Правильное, здоровое питание для детей: как приучить ребенка. Здоровое питание детское


Детское Питание как приготовить с фото пошагово

Главная → Детское питание → Страница 3 Клубничный десерт для малышей

Хочу предоставить вашему внимаю совсем незатейливый, но при этом очень вкусный рецепт! Готовлю клубничный десерт своим мальчишкам уже который год. Чаще всего кушаем его как полдник, но можно и как завтрак, и, конечно же, это всегда вкусное и полезное лакомство – Мама, а может вкусненького? Я п...

Кекс Микки Маус

В нашей семье все очень любят кексы. Домашние кексы ребятишкам нравятся больше, чем покупные, особенно если они принимали участие в их приготовлении. Вкусы, конечно, у всех разные, например, муж и младший сын любят несладкие кексы (с колбасой и сыром), а я со старшим сыном любим сладкую выпечку или ...

Печенье медовое Почти пряник: пошагово с фото

Предлагаю вашему вниманию вкусное и ароматное печенье. Плюс такого печенья – здесь не используется сливочное масло. Да, печенье медовое получается не рассыпчатым, а, скорее, больше похоже на пряник. И если тесто раскатывать потолще, то получатся, наверное, пряники (надо попробовать). Оно умере...

Апельсиновый кекс в кружке

Выпечка в микроволновке – это отдельная тема в кулинарии. Особой популярностью пользуются быстрые рецепты кексов в кружке, приготовленные в микроволновке за 5 минут. Разве это не чудесно – приготовить полноценный десерт к чаю или кофе, потратив так мало времени? Тесто замешивается прямо ...

Сметанно-клубничный десерт Нежность

Здравствуйте, уважаемые кулинары! Спешу поделиться с вами моим новым рецептом. Люблю я очень десерты, а ещё больше люблю полезные десерты. Этот десерт отношу к категории – и польза, и вкус, и красота. Готовить – считанные минуты, а есть – одно удовольствие! Я иногда в этот десерт к...

О пользе овсяных отрубей можно говорить много. Целебные свойства этого продукта не ограничиваются одной областью – отруби снижают уровень холестерина, чистят кишечник, способствуют снижению веса. Овсяные отруби добавляют в тесто вместо пшеничной муки, готовят лепешки, а еще из них получается очень в...

Шашлычное меню для детей от 3 лет - натурально и вкусно!

Наступило лето – пора шашлыков и пикников. Если вы собираетесь отправиться на шашлыки вместе с детьми, то правильно будет подготовить для них особое меню, ведь шашлык – продукт специфический, и не всякий шашлык можно предложить малышу. Для детского шашлыка нельзя использовать тяжелое мяс...

Вот уже второе лето гостим у родителей на даче. Собираемся часто большой семьей. Так как много народа, то и меню у нас разнообразное. Вкусовые предпочтения у каждого свои. Главного на кухне в этот период нет, готовят все и на всех. Так и происходит обмен рецептами. Сестра частенько удивляет то припр...

Экономные творожники с киселем для деток

Сегодня представляю вашему вниманию экономичный рецепт блюда для деток, который стал для меня просто находкой! Однажды случилось так, что я взялась делать творожную запеканку, но некоторых компонентов не оказалось дома. В магазин выйти не было возможности, поэтому пришлось подключать фантазию! И, зн...

Яичные оладьи с беконом и кабачком

Хочу поделиться с вами рецептом яичных оладий, которые отлично подойдут для вкусного завтрака. Готовятся они быстро и просто, а по вкусу похожи на омлет. Начинки для этих оладушков могут быть как сладкие (ягоды и фрукты), так и несладкие (колбаса, сосиски, овощи). Мой сегодняшний вариант – с б...

Детские торты

Торт морковный Торт Муравейник Торт с безе и фруктами как австралийский пасхальный десерт: рецепт с пошаговым фото
слоеный торт

Меню на детский День рождения, праздник

торт со сливками и мандаринами белый торт для детей Рецепт лимонада для детей бисквитный торт для ребенка

Завтрак для детей

Детский омлет с банончиком особым: рецепт с пошаговым фото Рецепт фруктового плова с фото

www.1001eda.com

Здоровое питание детей

Тема питания детей всегда была актуальной: известно, что именно в детстве закладывается не только здоровье, но также и основные пищевые привычки. Здоровое питание для детей – это сбалансированное меню, содержащее все необходимое с точки зрения докторов и самого детского организма. Однако здесь не обойтись и без внешней стороны: вкусные, разнообразные, интересные блюда для привлечения внимания, ознакомления с возможными пищевыми сочетаниями составят основу системы, которая в будущем принесет огромную пользу ребенку.

здоровове питание детей сбалансированное питание

приучать ребенка к взрослой еде необходимо по мере взросления

Известно, что малыши очень рано проявляют интерес к взрослой еде, и это нормально. Значит, по мере взросления нужно предлагать на пробу именно то, что относится к «правильной» еде, а не кусочек колбаски или соленого огурца, как делают многие родители. Зачастую переход на обычный стол, осуществляемый уже с года, становится плавным вхождением в мир здорового питания для детей, особенно, если семья придерживается подобных принципов. Супы без наваристых бульонов и тяжелых зажарок, тушеные или запеченные блюда вместо жареных, отсутствие большого количества сдобы или белого хлеба – вот только основные постулаты, а на самом же деле, секретов здорового питания огромное множество.

Вернуться к содержанию

Основа основ: знания

Правила здорового питания для детей должны быть основополагающими для всех родителей, а также, что очень важно, для бабушек и дедушек. Часто мамы сталкиваются именно с тем, что предыдущее поколение, воспитанное на иных продуктах и способах их приготовления, создает проблемы в процессе кормления. К примеру, мясо в виде отваренного куска или котлеты – что полезнее? Несомненно, отварное или запеченное, с небольшим количеством соли и специй, мясо выглядит более привлекательно с точки зрения здоровья, а вот котлеты, жареные, с хлебом – несут в себе меньшую ценность. Однако дети с удовольствием уплетают рубленое мясо в жареном виде, поэтому их легче накормить именно таким мясом.

здоровое питание детей основа основ

рацион питания должен соответствовать месту проживания

Основные компоненты меню и способы их приготовления для детей: здесь нет каких-либо сложностей, все предельно просто. На самом деле, считается, что основу рациона составляют те продукты, которые характерны для региона проживания. Не стоит спешить с введением экзотических фруктов или овощей, а также различных продуктов, которые могут быть аллергенами: к таким, несомненно, относят морепродукты, редкие сорта мяса или рыбы, очень жирные сорта, специфические овощи, фрукты, цитрусовые, шоколад, магазинную кулинарию, выпечку с большим количеством красителей и консервантов.

Вернуться к содержанию

Рецепты и фантазия – способ привлечь внимание

Рецепты здорового питания для детей разнообразны, доступны, некоторые из них невероятно популярны. Итак, что же должен получать ребенок? Несомненно, крупы: каши из гречки и риса, пшеничных круп, перловки и овсянки – прекрасный завтрак или гарнир к мясу или рыбе. Овощи: картофель, морковь и свекла, лук (в том числе порей), сельдерей (корневой и черешковый), фасоль и горох, тыква, сезонные огурцы и помидоры, кабачки и патиссоны – этот набор можно разнообразить, но и в качестве основы для приготовления салатов, супов, рагу он вполне подходит. Фрукты: яблоки, груши, сливы, абрикосы, персики – все, что произрастает в регионе, пригодится как в свежем виде, так и в компотах, пюре, десертах, полезной выпечке.

здоровове питание детей рецепты и фантазии

применяйте фонтазию при оформлении блюда для ребенка

Очень важно привлекать ребенка к совместному приготовлению: когда с детства прививаются знания о пользе и вреде тех или иных продуктов, о способах их тепловой обработки и их градации, о том, как можно красиво подать уже приготовленное блюдо – ребенок вырастает с готовой программой. Ну и, конечно же, информацию можно подавать в очень увлекательном виде, не обязательно просто выкладывать факты: яркие и незабываемые истории, даже сказки, придуманные мамой или папой, сделают мир еды более фантазийным. Один из способов правильного пищевого воспитания подразумевает глубокий и неподдельный интерес к основным принципам здорового питания.

Вернуться к содержанию

Однообразно и нудно? Нет!

здоровове питание детей однообразно и нудно

ежедневный рацион ребенка должен включать в себя разнообразные продукты

Здоровое питание для детей отнюдь не обозначает однообразия, скорее наоборот. Чем больше фантазии включит в приготовление тех или иных блюд мама, тем больше шансов, что малыш с самого нежного возраста будет воспринимать здоровую пищу как единственно возможный вариант. А ведь на самом деле, здесь есть очень большое количество вариантов приготовления, сочетания продуктов, да и способы подачи, сервировка, использование декоративных деталей – все эти факторы позволяют значительно разнообразить и процесс приготовления, и процесс приема пищи.

На самом деле, здоровое питание ребенка очень часто становится отправной точкой, после которой вся семья переходит именно на такое питание, и это не может не радовать. Специалисты – педиатры и гастроэнтерологи – бьют тревогу из-за очень частого употребления таких продуктов, которые наносят просто непоправимый вред: чипсы и газировки, копчености и маринованные овощи, сырая рыба в виде популярных ныне блюд японской кухни – все это никоим образом не должно присутствовать в рационе малыша.

Здоровое питание для детей: рецепты здесь могут быть общими, достаточно простыми. Примерное меню для ребенка дошкольного возраста составляется на 4-5 приемов пищи в день, к тому же, здесь необходимо учитывать грамотное соотношение ингредиентов. Мясо и рыба, яйца, сыр, овощи и зелень, фрукты, сдоба – все эти составляющие позволяют создавать очень разные сочетания. Известно, что для детей от года до трех суточная норма калорий не должна превышать полутора тысяч, а вот для детей постарше, от 3 до 7, вполне можно и превышать эту цифру: в разных источниках указываются нормы от 1600 Ккал до 2000 Ккал.

Вернуться к содержанию

Когда ребенок заболел

здоровое питание детей ребенок заболел

если ребенок заболел, то к кормлению необходимо подходить индивидуально

Питание здоровых и больных детей отличается: многие родители замечают за своим ребенком ту или иную особенность и планируют питание именно с ее учетом. К примеру, один малыш с температурой не будет есть вообще, только лишь пить, а вот другой с удовольствием поест. Нужно помнить, что когда ребенок заболел, еда должна быть максимально легкой для того, чтобы процесс ее усваивания не приносил малышу, и без того ослабленному, еще и дополнительных проблем.

Великолепно подойдет разваренная каша без молока, картофельное пюре с немного более мягкой, чем обычно, консистенцией, печеные яблоки, легкие бульоны. Не рекомендуется кормить ребенка мясом или рыбой, творогом, твердым сыром в первые дни заболевания. Есть определенные заболевания, которые требуют более глубокого подхода: различные диеты при болезнях ЖКТ, головных болях, заболеваниях почек или же эндокринной системы требуют обязательной консультации с доктором. Пренебрегать этим – значит заставить детский организм бороться не только с болезнью, но еще и с неправильной едой, а это уже слишком.

Постепенно, с выздоровлением, в рацион можно будет добавлять разные блюда, но здесь самое важное заключается в правильном темпе. Здоровое питание детей подразумевает не только грамотный подход с теоретической стороны, но также и практические действия, направленные на приготовление самих блюд.

Вернуться к содержанию

Мы – ребята-дошколята

здоровое питание детей дошколята

при посещении детского сада нужно дополнять рацион недостоющими продуктами питания

Здоровое питание детей дошкольного возраста, уже не малышей, но все же, еще и не взрослых, должны быть очень тщательно спланированным, разнообразным. На самом деле, это период активного роста, здесь необходимо учитывать ежедневные потребности организма в кальции, витаминах, микроэлементах. Очень желательно составить план питания на неделю, это позволит учесть разнообразные возможности, да и маме будет проще, можно закупать продукты один раз.

В меню должны быть блюда из мяса и рыбы (не меньше двух раз в неделю), яйца, кисломолочные продукты, овощи (сырые и приготовленные разными способами). Необходимо полностью исключить жареные, острые и жирные блюда, детский организм попросту не может переваривать их.

Наладить правильное питание – вопрос не простой и в том случае, если малыш посещает детский сад. Здесь нужно подойти к делу серьезно, просматривать ежедневное меню и обязательно учитывать и восполнять именно те пробелы, которые в нем есть. Как правило, детские сады предлагают достаточно сбалансированные завтраки и обеды, но вот натуральное мясо или овощи с фруктами необходимо давать дома. Также стоит обратить внимание и на отсутствие в рационе кисломолочных напитков. Безусловно, именно в детских учебных заведениях должны быть в полной мере учтены принципы здорового питания для детей.

Вернуться к содержанию

Школа: как все учесть

здоровое питание детей школа

школьника в первый же год необходимо приучать к правильному питанию,как в стенах школы,так и дома

Итак, ребенок дорос до школы. Самый важный год – первый класс – чреват стрессами, ведь полностью меняется сам образ жизни, да и распорядок дня. Здесь доктора едины в том, что нужно очень хорошо планировать завтрак: достаточно сытный, он должен давать энергию, которая даст силы для учебы, возможность сконцентрироваться на занятиях. Кроме того, здоровое питание детей младшего школьного возраста практически всегда подразумевает и присутствие завтрака и обеда, а в группах продленного дня и полдника в стенах школы. Это не исключает и того, что родители могут давать школьнику с собой яблоко, банан, питьевой йогурт, бутерброд с сыром.

В целом же, стоит очень внимательно отнестись к первым месяцам в школе, составить себе примерное меню, а затем уже на основе системы здорового питания для детей предлагать ребенку разные варианты, подразумевая сбалансированность еды в течение дня. Безусловно, все дети разные, к школе, как правило, уже хорошо видны те или иные привычки, выработанные в еде, поэтому и создать удобный пищевой режим становится вполне посильной задачей. Нужно отметить также и тот факт, что у ребенка всегда под рукой должна быть вода, не газированная и не сладкая, для восполнения потребностей именно в питье.

Современные возможности сети Интернет предлагают родителям удобство и обилие информации для того, чтобы получить ответы на все интересующие их вопросы: к примеру, книга Здоровое питание детей имеет огромное количество различных вариаций и может стать «настольной», если скачать ее и создать красивый ярлык для рабочего стола ПК.

Видео: Здоровое питание детей

eshzdorovo.ru

Консультация для родителей "Здоровое питание

Кhello_html_e6416ce.pngонсультация для родителей

«Здоровое питание – здоровый ребенок»

Общеизвестный факт, чтобы питание приносило пользу, оно должно быть сбалансированным, здоровым и съеденным с удовольствием! Когда дело касается детей, здоровая пища – вопрос особенно острый.

Все родители знают о пользе и вреде продуктов, аллергических реакциях, но не каждая мама действительно ответственно выбирает продукты для ребенка. В нашем государстве очень строгий подход к питанию в детских учреждениях. Для него установлены соответствующие нормы. Приходя в детский сад, каждый родитель может увидеть меню и нормы питания, а о вкусовых качествах лучше спросить у детей. Конечно, не все блюда нравятся. Про кашу, кисель (и мало ли что еще) ребенок, может сказать «фу». Это понятно, невозможно удовлетворить все пристрастия детей. Много зависит, как питается ребенок в семье.

Кормят ли его с ложки или балуют любимыми шоколадками вместо полноценной пищи. Все реже увидишь маму, купившую кефир, ряженку для своего ребенка – зачем, когда есть йогурт, фругурт, и т.д. И тем более мам, которые сварили бы компот из сухофруктов – зачем, когда есть соки, фанты и кока – колы. А когда приходит ребенок в детский сад, начинаются проблемы – я такой компот не пью, такую рыбу не ем, котлеты не люблю. А сосиску я буду! А детские сады, в свою очередь, хотят обеспечить ребенка полноценным питанием – натуральным, правильным. Поэтому в рационе у детей есть и творог, и рыба, и мясо, и капуста, и печень, и просто кефир с ряженкой. Подавая детям блюда на стол, мы стараемся рассказать о пользе этого продукта. Чаще всего дети, глядя друг на друга, с удовольствием едят суп, запеканки и омлеты.

Вспомните детство – такие суфле и запеканки не всегда дома приготовят. Ребенок должен получать достаточное количество питательных веществ, которые обеспечат его потребности в энергии и основных компонентах (белки, жиры, углеводы, минералы, микроэлементы, витамины). Пища должна быть разнообразной, сбалансированной и содержать необходимое соотношение компонентов питания. Питание должно опережающее сопровождать все процессы роста и развития организма ребёнка, другими словами, подрастая, ребёнок не должен испытывать нехватку пищи и питательных веществ.

Меню детского сада по установленным нормам имеет тщательно просчитанную энергетическую ценность. Например, дневная норма для ребенка младше трех лет составляет 1540 ккал, а старше трех лет – 1900 ккал. Именно, исходя из этих цифр, и подбирается меню в детском саду. Первым делом в детском саду ваш малыш получит завтрак - иногда это молочная каша, бутерброд со сливочным маслом и сыром, чай или какао.

Чуть позже по распорядку следует второй завтрак, на который обычно дают либо фруктовый сок, либо фрукт или кисло-молочный продукт. Обед – самая важная трапеза, которая состоит из полноценного первого, второго с гарниром, салата из овощей, ну и, конечно, сок или компот в качестве третьего. После сна детки обычно полдничают – чаще всего на полдник в саду дают блюда из творога, вкусные булочки или пирожки, чай. В каждом дошкольном учреждении детей кормят полноценно и качественно. Важно отметить одно из правил, согласно которому детей не могут кормить одним и тем же блюдом чаще, чем один раз в двадцать дней.

Вот почему рацион детей в детском саду довольно разнообразен. Организация питания в детском саду должна сочетаться с правильным питанием ребёнка в семье. Нужно стремиться. Чтобы домашнее питание дополняло рацион детского сада. С этой целью родители должны знакомиться с меню, ежедневно вывешиваемое в группах. Поэтому на ужин лучше предлагать те продукты и блюда, которые ребенок не получал в детском саду, а в выходные и праздники его рацион лучше приблизить к садовскому.

Помните! Дети очень внимательны, они все видят и слышат. Следите за своими репликами о пище. О пище можно говорить только хорошо. Во время еды все должно быть сосредоточено на этом процессе, для ребенка это довольно - таки сложное дело. Приятного аппетита!!!

infourok.ru

Здоровое питание для детей школьного и дошкольного возраста

Обязанность всех родителей — вырастить детей счастливыми и здоровыми людьми. Здоровое питание для детей в достижении этой цели имеет самое непосредственное значение. К примеру, на протяжении всей жизни мы параноидально боимся смерти от убийств. Но по статистике убийства находятся почти в самом конце списка. Тогда как от болезней связанных с питанием умирает куда больше людей. Любой врач диетолог подтвердит, что болезни связанные с питанием сегодня являются главными убийцами населения планеты, в том числе и детей. Это глобальная проблема, захватившая мир.

Поэтому сегодня мы рассмотрим, как приучить ребенка к правильному и полезному питанию? А также, каковы правила такого питания не только для детей школьного, но и дошкольного возраста? Ведь это известная истина, что здоровое, правильное, полноценное питание любого ребенка — залог его отличного самочувствия и здоровья.

Почему так важно здоровое питание для детей

Ни для кого не секрет, что в детские и подростковые годы ребенок формируется, поэтому ему нужны качественные продукты в пищу. И хотя детки не всегда желают придерживаться правильного питания, но в силе родителей обеспечить свое чадо здоровым питанием.

Это важно, так как, например, лет 30 назад диагноз «ожирение» ставился в основном взрослым людям. Тогда как сегодня практически в любом классе наблюдается минимум 5-6 учащихся страдающих ожирением или избыточным весом. Да и гастрит заметно «помолодел», хотя раньше о нем говорилось, как о студенческой болезни. Сейчас же он стал школьным. Как видно в том и другом случае причина общая — неправильное питание.

Чтобы взросление и рост ребенка происходило без всяких сбоев и последствий во взрослой жизни. Правильному питанию нужно начинать учить его уже с первой ложки прикорма. Из чего же оно состоит? Из пищи, предоставляющей максимальное количество полезных веществ и микроэлементов растущему организму. В этом коротком двухминутном видео вы сможете узнать о детском рационе.

  • Свежие фрукты/овощи
  • Обезжиренные или с низким содержанием молочные продукты (5-10%), являющиеся исключительным продуктом поступления витамина B-2
  • Мясо: говядина, баранина, кролик, нежирная свинина, птица
  • Рыба/морепродукты
  • Бобовые
  • Яйца
  • Злаковые
  • Орехи
  • Кроме того, обязательны продукты с низким содержанием жиров, трансжиров и холестерина, а также продукты с малым количеством соли и сахара. 

Пирамида здорового питания для детей

  • Основу рациона составляют вода и злаковые культуры. 6-8 порций ежедневно из которых 3 порции — цельнозерновые.
  • Ежедневный прием трех-пяти порций овощей + двух-четырех порций фруктов.
  • Еще одна ступень — белковые: мясо/рыба. Ежедневно 3-5 порций + столько же молочных продуктов
  • И только на вершине пирамиды находятся сладости и жиры — 1-2 порции в день

89456757222343422457577

Теперь постараемся распределить данные продукты на 4-6 разовое детское питание. Правильным распределением считается такой порядок: 65% суточной калорийности употребляется в первой половине дня. Этими калориями обеспечивается активность детского организма. Оставшиеся 35% приходятся на вторую половину дня.

Здоровое питание для детей школьного возраста

По мнению специалистов, постулаты полезного и правильного питания закладываются в детской голове именно в школьные годы. Так как школьный режим, а также нагрузки приучают детей разумно относиться к пище.

К сожалению, многим родителям невдомек важность обеспечивания правильным питанием своих детей при их ежедневной и полной загруженности. Из-за чего посещение детьми внеклассных занятий или кружков происходит без соответствующей пищи. А затем на ужин они поглощают большую часть суточной нормы каллориев. Во избежание этого необходимо чтобы у детей всегда был с собой полезный перекус. Например, блюдо с запеканкой или отварным мясом, овощами.

В идеале каждый школьник должен кушать минимум 4 раза, притом три из них — горячие блюда. Количество необходимых каллориев для школьников это: ученики 7-10 лет должны съедать не менее 2500 калл. А ученики 14-17 лет — 3000 ккал. Из них завтрак составляет 25%, на обед приходится — 40%, оставшихся 35% делят между собой ужин. А также легкие перекусы.

Правильное питание для детей школьного возраста сегодня важно как никогда. Ведь жизнь современного школьника состоит из интенсивного роста школьной программы, различных нагрузок, а вместе с этим и ежедневного стресса.

854522asjd56451_4549

Чтобы справиться со всеми этими трудностями, ему нужны в достаточном количестве витамины, микроэлементы и омега 3 жирные кислоты, получаемые из правильно подобранного сбалансированного питания.

Завтрак для школьника должен быть обязательным и состоять из каш или запеканок, обладающими сложными углеводами. Эти сложные углеводы обладают достаточным энергетическим резервом и постепенно расщепляясь, обеспечивают организм до обеда питательными веществами. Кроме того, мозг школьника интенсивно работает, поэтому ему необходимо получать питательные вещества для освоения школьной программы. На завтрак должно отводиться 25% суточных каллориев.

  • Обед должен состоять из трех-четырех блюд. Первое — суп; второе — мясо либо рыба с гарниром; третье — овощной салат и четвертое — компот. Благодаря овощному салату мясо будет лучше перерабатываться.
  • На ужин хорошо подойдет рыба  с кашами. Последний прием пищи у школьника должен быть сытный, но не тяжелый для желудка.
  • Полдник (перекусы) — творожные блюда с фруктами, которые иногда можно дополнить некоторыми сладостями.

Таким должен быть правильный рацион для школьников на день.

Основные правила здорового и правильного питания детей

  1. Режимность и частота приема пищи — 4-6 разовое питание через каждые 3-3,5 часа. Состоит из трех основных приемов: завтрака, обеда и ужина, а также трех перекусов — второго завтрака, полдника с фруктами и за 30 минут до сна стакана кефира. При этом детям лучше всего питаться в одно и то же время.
  2. Никаких полуфабрикатов или жирных продуктов. Это продукты, не содержащие в своем составе полноценного белка, но при этом имеют около 30% жира.
  3. Свежих овощей/фруктов в детском рационе должно быть в достаточном количестве. Это примерно 400 грамм ежедневно — две порции на обед и две на ужин. Также должно быть 300 грамм фруктов. Это примерно два-три яблока — тот минимум, который должен съедать ребенок на полдник и второй завтрак.
  4. Рацион должен обязательно состоять из всех групп продуктов представленных в пирамиде. Так как один продукт никогда не сможет полностью заменить другой.85499675456416456
  5. Правильное питание для детей подразумевает ограниченное потребление сахара. Сладкого в день должно быть не больше 3% (50гр.) от суточной нормы продуктов, которые употребляет ребенок. Тогда как многие родители на самом деле дают все 25%. Важно помнить, что сладостями нельзя заменить ни один из приемов пищи. Их можно давать как дополнение к ним.
  6. Не заменять воду ребенку газировкой или соками. Газированная сладкая вода и соки по количеству каллориев в них сравнима с едой, а не питьем. Поэтому когда дети просят пить им нужно давать простую очищенную воду или компоты домашнего приготовления.
  7. Пользоваться правильными способами в приготовлении пищи для детей. Это значит избегать жаренного, фритюра, панировки. При готовке таким методом пища пропитывается маслом, становясь жирной и увеличивая тем самым калорийность. Правильные способы приготовления это: пища на пару, отварная, запеченная или тушеная еда.
  8. Правильная привычка приема пищи — без чтения и просмотра ТВ при еде. Телевизор, книги, компьютер во время еды приводят к большему количеству потребляемой пищи.

Эти правила здорового питания для детей обязательны к соблюдению. Так как их нарушение ведет к сбою всего организма и приводит к различным заболеваниям.

Проблемы при неправильном детском питании

  • Головокружения, утомляемость
  • Хрупкость костей
  • Низкорослость, замедление роста
  • Нарушение менструального цикла у девочек
  • Пониженный иммунитет
  • Плохая успеваемость
  • Низкий уровень жизни
  • Язва желудка
  • Эрозия двенадцатиперстной кишки
  • Анемия
  • Авитаминоз
  • Похудение

Как приучить ребенка к правильному питанию

  • Постарайтесь быть терпеливыми, сохраняя спокойствие. Делайте прием пищи веселым, непринужденным.
  • просите своих деток помочь вам на кухне. Поверьте они с большей охотой будут есть здоровую пищу в приготовлении которой принимали непосредственное участие. (Предлагаем узнать, как научить детей готовить себе полезную пищу?)
  • Продолжайте предлагать и ставить на стол при каждом приеме пищи новые овощи, фрукты. Возможно, потребуется десятки раз это повторять, прежде чем ваше чадо захочет кушать овощи или фрукты.
  • Если дитя отдает предпочтение нескольким овощам, всегда ставьте их на обед. Добавляя к ним небольшой кусочек нового овоща или фрукта для пробы.
  • Проявите творческий подход к приготовлению блюд из овощей. Пусть они выглядят весело, интересно. Попробуйте резать их квадратиками, шариками. Создавайте с различных овощных пюре либо ломтиков овощей веселые рожицы.

477047_sg0562l42

  • Давайте овощи или фрукты небольшими порциями. Вы всегда можете добавить порцию, если ребенок голоден или он хочет добавки. Тогда как большая порция может выглядеть для него устрашающе.
  • Будьте хорошим образцом для подражания. По крайней мере, один раз в день приучите себя садиться всей семьей за стол. Видя, родителей едящих здоровую полезную пищу, дети захотят им подражать. Это разовьет у них хорошую привычку правильно питаться. А как известно правильное питание — залог здоровья для детей.
  • Убедитесь, что малыш не перебивает себе аппетит закусками, бутербродами. Когда дети голодны, то более охотно соглашаются употреблять овощи и другую здоровую пищу.
  • Воздерживайтесь от желаний, заставлять детей есть то, что им не нравится. Менее вероятно, что те это съедят. Наоборот подобный метод может вызвать отвращение к тем или иным продуктам. Став взрослыми, дети больше никогда не будут употреблять подобную пищу.
  • Старайтесь не кричать на свое чадо, когда тот отказывается, что-то есть. Просто попробуйте эту же пищу предложить ему через какое-то время, например, на следующий день.
  • Избегайте «подкупать» ребенка сладостями. Иначе тот вряд ли будет кушать здоровую пищу пока не получит очередную порцию сладостей. Учите его перекусывать овощами, фруктами, орехами. Объясняйте детям, что так они будут расти, станут сильными и большими.

В завершение предлагаем посмотреть ролик доктора Комаровскогоо полезной и не полезной еде.

Заключение

Здоровое питание для детей является одним из важнейших приоритетов, которому должны придерживаться родители. И лучше всего, когда вопросам правильного питания основное внимание уделяется в семьях. Ведь именно там проходят лучшие моменты нашей жизни. Немного фантазии, правильные усилия и это не будет казаться ребенку столь ужасным. А, приучившись к здоровой еде с раннего возраста, дети станут придерживаться этих принципов также и во взрослой жизни.

С уважением Андроник Анна/Лена.

semyadeti.ru

Здоровое детское питание

В наше время взрослым людям сложно питаться правильно, а здоровое детское питание обеспечить еще сложнее. Натуральное детское питание выбрать непросто, потому у многих родителей складывается мнение, что это нереально. Однако есть некоторые моменты, которые позволят делать это без лишних усилий.

Каких продуктов стоит избегать

здоровое детское питание каких продуктов стоит избегать

Ряда продуктов стоит избегать

Правильное детское питание не должно содержать в себе печень, потому что именно в этом органе скапливаются все шлаки, гормоны, а также другие продукты от неправильной жизнедеятельности животных. Все печеночные паштеты для деток должны быть под строгим запретом еще и потому, что в них могут содержаться консерванты. В принципе детское рациональное питание не должно включать в себя консервы, а отличная альтернатива мясу и печени — соевое детское питание.

Если у родителей есть идея обеспечивать своему малышу исключительно здоровое питание, то из детского рациона должны исчезнуть мясные бульоны, так как в мясе содержится множество токсинов. Желательно исключать все несезонные ягоды, овощи и фрукты, к примеру, не стоит давать крохе в зимнее время года огурцы, клубнику или томаты из парника. С купленных овощей и фруктов стоит полностью снимать всю кожуру. Не следует приобретать такие продукты  в непроверенных пунктах торговли.

здоровое детское питание как обеспечить

Следует отказаться от сладких кондитерских изделий и конфет

Если родители желают, чтобы у их крохи было исключительно детское полезное питание, то они просто обязаны исключить и из своего рациона сладкое печенье, конфеты, сахар, потому что сладости абсолютно не приносят пользы ребенку. Все сладкое портит зубы, способствует набору лишнего веса, содержит в своем составе непонятные компоненты.

При рациональном питании стоит также ограничить употребление крохой кетчупа, соли, майонеза, аджики и другие подобных продуктов, потому что они далеко не безвредны для детского организма, кроме того могу сформировать искаженный вкус. Ребенок начнет различать натуральный вкус продуктов только без таких добавок.

Правила

здоровое детское питание правила

Основополагающее правило — кормление грудью в первый год жизни

Существует несколько совершенно несложных правил, которые позволят обеспечить здоровье малышу за счет приема пищи.

  1. Для начала стоит сказать, что всех новорожденных и грудничков рекомендуется кормить исключительно грудным материнским молоком, поскольку оно сдержит все полезные питательные вещества, которые необходимы для нормального развития детского организма в первые полгода его жизни. Грудное молоко позволяет защитить крох от аллергических реакций и других неприятностей, связанных с питанием. Кроме того, оно позволяет укрепить иммунитет маленьких детей.
  2. О том времени, когда стоит начинать прикорм дополнительно к питанию грудным молоком или адаптированной молочной смесью, лучше посоветоваться с диетологом или педиатром. Согласно рекомендации ВОЗ, это делается начиная с шестимесячного возраста. Обычно в это время новорожденному питательных веществ из молока матери недостаточно, кроме того, он должен постепенно приобретать навыки, необходимые для приема взрослой пищи. При этом сохранять грудное вскармливание ВОЗ рекомендует не менее чем до двух лет.
  3. Питание ребенка считается здоровым, если состоит из одного компонента. Так сокращается риск возникновения аллергических реакций, начинается знакомство ребенка с новыми продуктами. Начинать прикорм советуют с однокомпонентных продуктов с чистой рецептурой, то есть без соли, сахара, крахмала, соков и т. д.
  4. В обязательно порядке деткам с 7–8месячного возраста необходимо давать молочные каши, потому что они содержат цинк и железо, которые необходимы для подрастающего организма. Цинк необходим для нормального функционирования иммунной системы, а железо отвечает за рост и полноценное умственное развитие крохи. Питание кашами следует чередовать с детскими пюре из ягод, фруктов, овощей, потому что в них также содержится огромное количество полезных микро- и макроэлементов и витаминов.
  5. Давать малышам 100 % натуральные соки и воду необходимо, однако нужно следить, чтобы выпиваемый ребенком объем полностью не вытеснил из меню новорожденного грудное молоко. То есть вводить их в рацион крохи следует аккуратно.
  6. Если родители все же решают познакомить ребенка с мясными продуктами, то начать можно с нежирных мясных пюре, которые богаты белками — с нежирного мяса ягненка или индейки. Мясные пюре для детей не должны содержать соли.

Меню для здорового питания маленького ребенка может быть весьма разнообразным, если здоровье позволяет употреблять ему все продукты без ограничения. Знакомые, введенные по одному продукты можно начинать постепенно смешивать, к примеру, овощное пюре можно смешивать с мясным. Если здоровье детей позволяет, то их организм примет такие продукты, и с этим не возникнет каких-либо трудностей.

В возрасте восьми месяцев в ежедневный рацион можно включать различные протертые на терке или мелко нарезанные фрукты и овощи. Здоровое питание младенца может быть здоровым только тогда, когда оно сбалансировано и в его состав входят разнообразные продукты, которые полностью обеспечивают ребенка всеми необходимыми для его развития веществами.

Желудок у деток очень маленький, потому каждый из кусочков употребляемой пищи должен нести максимальную пользу. Маленьких детей стоит ограничивать в потреблении высококалорийных, но малоценных продуктов, к примеру сладостей, газированных напитков, жареного картофеля и т. д.

Грудничкам стоит предлагать несколько вариантов полезных для здоровья продуктов, а выбрать и съесть малыш должен то, что хочет, сколько захочет. Регулировать объем употребляемой пищи ребенок должен научиться самостоятельно, потому необходимо следить за его чувствами голода и сытости. Кормить маленьких деток рекомендуют в дно и то же время.

Со временем малыши начнут повторять в своем поведении взрослых, потому родителям также следует тщательно следить и за своим рационом. Здоровое питание детей, таким образом, будет полностью зависеть от мамы с папой.

ogrudnichkah.ru


Смотрите также

Цельнозерновые злаковые
Жиры
Овощи
Фрукты
Напитки
Физическая активность