25 дешевых и полезных для здоровья продуктов, о которых нужно знать. Правильное питание дешевое


Питаемся правильно и недорого: экономная диета

 

По каким-то причинам многие до сих пор остаются в полной уверенности, что здоровое сбалансированное питание — это удовольствие явно не из дешевых. Однако такое мнение является в корне неверным, так как здоровая еда — это просто натуральная пища. Это значит, что не пришлось задействовать никаких технологий, чтобы как-то переработать продукт — он остался в своем естественном виде.

Кроме того, наиболее распространенной проблемой в питании большинства людей является отсутствие контроля над объемами порций. Если вы начнете есть по чуть-чуть, накладывая в свою тарелку меньшее количество еды, соответственно, продуктовая корзина уже будет стоить намного меньше. Впрочем, давайте более подробно рассмотрим рацион питания, который предлагает здоровая, но экономная диета.

Как правильно составить свой рацион питания?

Прежде всего вы должны научиться подбирать продукты для своего меню таким образом, чтобы соблюдался правильный баланс белков, жиров и углеводов. В суточном рационе должно быть 50-70% углеводов, 30-40% белков и всего 5-10% жиров. Впрочем, эти показатели могут немного колебаться а зависимости от индивидуальных особенностей вашего организма.

Читайте также: Углеводы – суточная норма

Если вы пока что плохо ориентируетесь в калорийности и полезности продуктов, и вам сложно понять, по каким принципам нужно составлять свое меню, вы можете использовать специальную пирамиду правильного питания, которую разработали авторитетные американские диетологи еще 15 лет назад:

piramida-1

Данная пирамида наглядно демонстрирует, что хорошее здоровое питание может быть доступно абсолютно каждому — стоит только захотеть. Никаких слишком дорогостоящих экзотических продуктов в рацион включать не нужно. Кроме того, рядом исследований было доказано, что организму человека наибольшую пользу приносят те продукты, которые были выращены в его местности. Это значит, что импортные фрукты и овощи представляют для нашего организма меньшую энергетическую ценность, чем местные плоды.

Основой данной пирамиды являются самые недорогие продукты — зерновые, фрукты и овощи. Именно из этой пищи наш организм и должен получать те самые 50-70% углеводов. Немаловажный момент — эти углеводы имеют низкий гликемический индекс, за счет чего они долго расщепляются в организме и удерживают в норме уровень сахара в крови. Так как в данных продуктах содержится много пищевых волокон, обеспечивается хорошая работа всего пищеварительного тракта.

Каждый день в вашем меню должно быть как минимум одно блюдо из крупы (в одной порции — 70 грамм) и одно или несколько овощных блюд (в одной порции — 150 грамм), а также несколько ломтиков хлеба из муки грубого помола, от 3 до 5 порций фруктов (одна порция — стаканчик свежих ягод или один целый плод среднего размера).

Многие также считают, что необходимость регулярно включать в свой рацион свежие фрукты и овощи приводит к тому, что соблюдение системы правильного питания существенно бьет по карману. Но такое рассуждение является неоправданным. Во-первых, в последнее время диетологи стали призывать к тому, чтобы ограничивать в своем меню долю фруктов, так как в этих плодах содержится достаточно много сахара, что не пойдет на пользу ни фигуре, ни здоровью. Во-вторых, как уже было отмечено выше, местные яблоки, сливы, кабачки, капуста и т. д. имеют в своем составе намного больше витаминов и полезных веществ, чем плоды, привезенные откуда-то издалека.

На каких продуктах можно сэкономить?

1. Готовые завтраки.Речь идет о хлопьях и мюслях. Как правило, в их составе слишком много сахара и различных искусственных добавок. Лучше замочите в молоке или воде простые геркулесовые хлопья, добавьте туда нарезанные фрукты, свежие ягоды и ложечку натурального меда. Такое блюдо будет куда более вкусным и полезным, да еще и обойдется вам намного дешевле!

2. Диетический хлеб.Цена фитнес-хлеба, как правило, примерно в три раза превышает стоимость привычного мучного изделия. А по факту такой продукт — самый обыкновенный хлеб, в который попросту добавлены семечки, орешки и сухофрукты.

3. Консервация.Заготавливайте консервацию самостоятельно. Прежде всего не забывайте о квашеной капусте, особенно в зимний период! Этому продукту нет в холодное время более достойной замены, если говорить о количестве содержащихся в нем витаминов.

4. Фрукты и овощи.Покупайте плоды местного происхождения — они полезнее и дешевле!

5. Замороженные овощи.Поздней осенью можете смело покупать замороженные овощи. Благодаря современным технологиям термической обработки, в них сохраняется большая часть витаминов и минералов.

6. Молоко.Рекомендуется покупать пастеризованное молоко жирностью от 1,5 до 2%. Они продаются в картонных или мягких паках, а их срок годности составляет не более одной недели. Вы можете прокипятить такое молоко и успешно хранить его в холодильнике. Оно не только дешевле стерилизованного молока, но и намного натуральнее.

7. Кефир.Следует отдавать предпочтение самому простому кефиру, простокваше и ряженке. А вот от питьевых йогуртов желательно и вовсе отказаться. Они значительно дороже, но при этом содержат в себе много сахара и различных искусственных добавок. Да и по пищевой ценности они явно уступают обычному кефиру.

8. Макароны с сыром.Запомните: такое блюдо является совершенно самостоятельным, потому не используйте его в качестве гарнира к мясу. Дополнять макароны можно свежими или тушеными овощами, а вот котлету, отбивную или куриное филе приберегите до следующей трапезы.

9. Куриное филе.Эта часть курицы не только дешевле окорочков или бедер, но и намного полезнее, а также низкокалорийнее. Потому отдавайте предпочтение именно куриной грудке.

10. Масла.Эти продукты явно не относятся к категории дешевых. Но масло находится на самой вершине пирамиды правильного питания — его нужно включать в свой рацион в минимальных количествах, потому на него особо тратиться не придется.

 

vfigure.ru

25 дешевых и полезных для здоровья продуктов, о которых нужно знать

Многие люди действительно хотели бы питаться исключительно полезной и здоровой пищей, но очень часто этому мешает их финансовое положение. Ведь вредная еда доступна по низким ценам, и получить ее можно очень быстро и комфортно. Однако не стоит думать, что полезное питание - это обязательно синоним дороговизны. Вы можете покупать довольно дешевые полезные продукты - просто нужно задуматься о том, какими они будут.

Шпинат

Если брать зелень и овощи, то начать вам обязательно стоит именно со шпината, потому что он невероятно богат различными минералами, витаминами и другими полезными веществами. Его польза неоспорима, но многие люди не сильно любят его вкус - в данном случае вы можете добавлять специальную приправу в шпинат или же использовать его как приправу, добавляя по чуть-чуть в омлет или сэндвич.

Брокколи

Покупка брокколи обойдется вам очень дешево, но использовать ее можно будет в самых различных блюдах. Брокколи является одним из наиболее полезных продуктов и даже поможет вам снизить вероятность возникновения рака.

Бобовые

Свежие бобовые содержат большое количество витамина А. Таким образом, вы сможете замедлить процесс старения кожи, если будете есть много бобовых.

Морковь

Не только кролики любят морковь - она обладает сладким вкусом, хрустящей текстурой и может стать прекрасной "ссобойкой" как на работу, так и в полноценное путешествие. Более того, морковь можно добавлять в супы, так как она придает им очень интересный и приятный вкус.

Кукуруза

здоровье

Кукуруза также содержит большое количество полезных веществ, которые положительно могут воздействовать на ваше зрение. Вы можете есть ее в различных видах, но лучше всего употреблять свежесваренный початок.

Помидоры

здоровье

Многие люди покупают помидоры просто так, но на самом деле они также относятся к крайне полезным продуктам. Например, в них содержатся вещества, которые защищают вашу кожу как от старения, от образования морщин, так и от внешнего воздействия, например, ультрафиолетовых лучей.

Клубника

Если вы хотите, чтобы у вас были крепкие волосы и ногти, то вам обязательно стоит периодически есть клубнику. Кроме того, стоит отметить, что она просто невероятно вкусная, а в сезон может стоить очень мало.

Бананы

польза

Бананы имеют практически самое высокое содержание калия среди фруктов, так что вам обязательно нужно включать их в свой рацион. Они буквально заставляют ваше сердце биться, так что вам нужно использовать их для предотвращения возникновения болезней сердца.

Вишни

Вряд ли кто-то сможет поспорить с тем, что спелые вишни - это просто невероятные ягоды. Однако вы также можете получать от них не только удовольствие, но и мелатонин, который поможет вам справиться даже с самой сильной бессонницей.

Яйца

продукты

Пришло время поговорить о белке, так как именно этот элемент пищи для многих людей играет наиболее высокое значение. Очень сложно отыскать хороший источник белка, который при этом был бы полезным. Среди всех можно выделить яйца, так как они являются самыми дешевыми среди других источников белка. Более того, если вы умеете, то сможете приготовить их десятком различных способов.

Тунец

Консервированный тунец также можно отнести к самым дешевым источникам белка, учитывая концентрацию этого элемента в продукте. Однако не рекомендуется питаться исключительно этой рыбой, так как в ней может содержаться слишком много меркурия - лучше есть ее пару раз в неделю, чередуя с различными видами мяса.

Мясо

Как уже было сказано выше, не стоит питаться исключительно рыбой - вы можете использовать разные виды мяса в качестве источника белка. Это выйдет дороже, но не нужно пытаться сэкономить на всем. Курица и индейка - это лучшие варианты по соотношению цены и содержания белка, но также вы периодически можете покупать свинину и говядину, особенно если увидите их со скидкой.

Протеиновый порошок

Если вы хотите получить белок в прямом виде, без каких-либо посредников, то вы можете приобрести специальный порошок, который более чем наполовину состоит из чистого белка. Его можно размешивать с водой или даже готовить полноценные протеиновые коктейли.

Творог

Если вы не имеете ничего против молочных продуктов, то вам обязательно нужно обратить внимание на творог, так как он является богатейшим источником белка. Используйте его как завтрак или же как ужин - в одной порции содержится более двадцати грамм белка.

Оливковое масло

продукты

Жиры необязательно делают вас толстыми, и далеко не всегда они являются вредными. Вам просто нужно выбирать правильные продукты, содержащие полезные жиры, например оливковое масло. На нем можно готовить, его можно использовать как заправку для салатов и так далее.

Сливочное масло

Многие считают сливочное масло злейшим врагом человека, но это не так - в небольших количествах масло может быть даже полезно, а настоящим врагом является маргарин.

Сыр

продукты

Очень многие люди не могут себе представить жизнь без сыра. Он не только разнообразен и невероятно вкусен, но к тому же содержит большое количество кальция, полезного для вашего здоровья.

Орехи

Орехи хороши тем, что вы можете везде взять их собой и есть их в любых условиях. При этом они богаты как белком, так и жирами, так что вы можете наслаждаться ими в ограниченных количествах с пользой для здоровья.

Авокадо

здоровье

Если вас интересует ваше здоровье, то вы определенно должны включить в свой рацион авокадо. Его можно употреблять в сыром виде, а можно готовить самыми различными способами, каждый из которых принесет вам немало пользы.

Рис

польза

Пришло время обратить внимание и на углеводы, которые также невероятно важны для вашего организма. И самый простой, быстрый и дешевый метод получения заряда углеводов - это рис. Вы можете использовать как белый, так и коричневый рис - и тот и другой будут вам полезны.

Бобовые

Как вы понимаете, бобовые можно есть не только в сыром виде. Из сушеного гороха можно готовить кашу, а бобам и фасоли вообще можно найти множество различных видов применения.

Овсяная каша

Данное блюдо не нуждается в представлении, так как каждому ребенку с раннего детства рассказывают о том, насколько полезной является овсяная каша. При этом она позволяет вам чувствовать себя сытыми гораздо дольше, чем любая другая еда.

Картофель

польза

Картофель, естественно, не так полезен, как овсяная каша, но обладает тем же свойством медленного переваривания. Соответственно, вы дольше можете не чувствовать голод. Более того, существует огромное количество способов приготовления картофеля, так что вы всегда сможете придумать что-то новое.

Попкорн

Многие люди могут подумать, что попкорну не место в этом списке, но если вы не будете приобретать готовый попкорн с добавками, а будете делать его самостоятельно, то он может стать для вас прекрасным и полезным источником углеводов.

fb.ru

Правильное питание недорого — меню

правильное, питание, недорого, менюПравильное питание недорого — меню.

Все кто в теме здорового образа жизни, смогут подтвердить тот факт, что правильное питание недорогое. Для примера приводим недорогое меню питания, которое сможет удовлетворить потребности организма в питательных элементах, обеспечить в норме белками, жирами и углеводами. В меню правильного питания должна присутствовать суточная норма клетчатки, а также витамины и минералы. Правильное питание, а уж тем более недорогое — не предполагает ежедневного употребления деликатесов, например красной рыбы или икры, тропических фруктов, дорогих сортов сыра и т. д.

Менять пищевые привычки всегда трудно, но для красивой фигуры и хорошего здоровья, все же важно внести изменения в питание и стиль жизни. Нежелание пересматривать меню питания, иногда объясняется отсутствием финансовых средств. Меню можно составить из более доступных по цене продуктов, и на бюджете это совершенно не отразится. Чтобы правильное питание было недорогим, следует усвоить простые правила, о которых и будет рассказано далее — возьмите их на заметку!

Прежде чем идти в магазин за товарами для правильного и недорогого питания, следует составить список. Так вы не потратите денег больше, чем запланировано. Кроме того, перед походом в магазин нужно обязательно перекусить, чтобы чувство голода не склоняло в сторону готовых и вредных изделий. Благодаря маркетинговым ходам человек даже не задумывается о том, что кладет в корзину разрекламированную продукцию. Когда видишь знакомую этикетку, кажется, что этот продукт лучше других, но это всего лишь уловка. Всегда можно купить идентичный товар, возможно не такой известный, по разумной цене не переплачивая за рекламу. Стоит лишь ввести в привычку внимательно вычитывать этикетки, и сверять состав.

  • Распродажи — всегда недорого и выгодно.

Следует обращать внимание на распродажи в супермаркетах. В обществе устоялось мнение, что со скидками продается некачественные изделия. Но большие магазины ведут серьезную конкурентную борьбу за потребителей и не будут портить свою репутацию — это просто маркетинговый ход для привлечения клиентов. Придя в магазин по распродаже, рассчитывается, что клиенты вместе с товарами по скидке обязательно купят что-то еще (но только не вы, ведь у вас с собой список).

Таким образом, нужно следить за выгодными предложениями, и во время скидок совершать запланированные покупки. Помимо таких распродаж, существуют купоны на скидки, и не только на товары, но и на различные услуги. Ими можно удачно воспользоваться, но главное — не соблазниться и не купить лишнего.

  • Оптовые покупки для недорогого питания.

Еще один хороший способ экономии — оптовые покупки. Существуют специальные продуктовые базы, где по списку составленных продуктов можно взять все необходимое на целый месяц. Таким образом удобно покупать крупы, замороженное мясо или рыбу, сыр и другое. Благодаря таким регулярным закупкам, не будет возникать соблазна приобрести того, что не входило в планы. Но в этой ситуации важно четко рассчитать объем еды, который требуется.

  • Чистая и недорогая вода для правильного питания.

Находясь на диете, человеку необходимо поддерживать водный баланс. Если ежедневно покупать воду в маленьких бутылках, к концу месяца накопится достаточно ощутимая сумма. Но выход из этой ситуации есть, и для этого совершенно не нужно пить воду из-под крана. Просто покупайте ее в больших тарах, например, 20-ти литровую бутылку. Такую воду доставляют на дом, поэтому можно сэкономить и деньги, и время. Также подойдут бытовые фильтры для очистки водопроводной воды.

Что нужно для недорогого правильного питания

Перейдем непосредственно к правильному питанию. Все диетологи советуют включить в меню питания как можно больше овощей, а они относительно недорогие. Овощи — это бюджетно, да и для фигуры и здоровья невероятно полезны. Поэтому в каждый прием пищи своего меню рекомендуется включать овощной салат, даже в зимний период можно сделать его из капусты и, допустим, моркови. Дешевле всего для меню правильно питания приобретать сезонные и местные овощи, фрукты, делать это нужно с запасом, чтобы часть заморозить впрок. За них не придется переплачивать, да и польза намного больше по сравнению с импортными.

Помидоры для хранения в морозильной камере можно очистить от кожицы, обдав кипятком, затем разрезать пополам и разложить на смазанной маслом плоской тарелке. В морозилке они станут твердыми уже через час. После этого их можно будет расфасовать удобными порциями по пакетам. Заморозить можно все: кабачки, нарезанные кубиками и бланшированные, ягоды, цветную капусту, сладкий перец, грибы. Зимой это даст возможность есть полезные блюда недорого и без переплат.

В процессе похудения в меню правильного питания нужно включать не только овощи, богатые клетчаткой, витаминами, но и норму белков и углеводов. Для этого достаточно использовать бобовые, кефир, яйца, мясо птицы, например грудку или рыбу, также можно готовить домашнюю брынзу, сыр или употреблять молоко в чистом виде. Лучшими источниками углеводов являются крупы. Все вышеперечисленное — это природный белок, который в полной мере может удовлетворить запросы организма.

Правильное питание недорого — меню на день

Чтобы питание было недорогим, необходимо четко составить недорогое меню питания и следовать ему. Лучше всего это делать сразу на неделю, при этом рассчитывая ежедневную калорийность, так будет сложно сорваться с правильного питания, и соответственно, потратить лишнее. Необходимо отказаться от сладостей и других вредных продуктов. Во-первых, это очень вредно. Во-вторых, достаточно дорого. Килограмм натуральных конфет обойдется в кругленькую сумму, тем более для людей, чья цель правильно и недорого питаться. Заменить их можно на сухофрукты.

Меню является примерным, в зависимости от предпочтений его можно изменить. Недорогое правильное питание — это картофель, рыба, крупы (греча, рис, пшено, перловая, кукурузная, овсяная) и бобовые (фасоль, горох, нут, чечевица), натуральные масла первого отжима, травяные сборы.
  • Первый завтрак: творог с медом и изюмом, любой фрукт, чай.
  • Перекус: горсть семян подсолнуха или тыквы, сухофрукты, чай или кофе.
  • Обед: картофель в мундире с зеленью, овощная нарезка, яблочный компот.
  • Перекус: 200 гр морковного пирога, настой трав.
  • Ужин: запеченная курица со стручковой фасолью, свежий салат.

Посещая заведения общественного питания, легко не только нарушить свою диету, но и потратить лишнее. Поэтому лучше всего взять с собой небольшую сумму, перекусив при этом дома перед выходом. Тогда на месте уже кушать особо не захочется, а если наметится поход в кафе, всегда можно позволить себе чай или сок без вреда. Перейти на правильное и недорогое питание, составить сбалансированное меню не сложно. Более того, соблюдая изложенные выше советы, можно даже сэкономить и купить себе какую-то красивую вещь, как награду за правильное питание. Главное перед началом собраться с духом и убедить себя в правильности решения.

modelbody.ru

Как дешево и полезно питаться в кризис

3 5 7

Рыба

Ее составляющую в рационе нужно увеличивать – рыба содержит жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, которые хорошо влияют на наш внешний вид (кожу, волосы, ногти) и работу органов. Вы можете спросить, где же материальная выгода от покупки лосося и форели?

Но вспомните, что вы (или ваши мамы) покупали, когда всякими семгами и тунцами и не пахло. Минтай и мойва, к примеру, хорошо пойдут на котлеты, их также можно запекать во фритюре. Вкусно получится если просто сварить их, добавив специи.

Обратите свое внимание на речных рыб, которые ловятся у нас в стране и не настолько выросли в цене. Тот же карась и толстолобик, конечно, полны костей, но вкус от этого ничуть не хуже, пользы столько же, а кошелек худеет несущественно.

Крупы

Всеми любимая и незаменимая гречка подскочила в цене, но есть же еще много других круп: овсянка, пшено, сечка, Артек, ячневая крупа. Звучит непривлекательно, но польза для здоровья колоссальная, как и для кошелька. Не забудьте, что есть их в чистом виде совсем не обязательно. Разве не вкусны молочные каши с сахаром? А если добавить масло (подсолнечное и сливочное) в пшено, оно станет гораздо вкуснее, чем вы себе представляете.

Бобовые

Фасоль – полезна, питательна, богата белком. Она вполне может заменить полноценный ужин из мяса с гарниром. А чечевица содержит в себе не намного меньше витамина С, чем цитрусовые.

Овощи

Здесь непаханное поле возможностей. Несмотря на то, что сейчас не сезон овощей, тем не менее, всех своих полезных свойств они еще не потеряли. Картофель, свекла, тыква, капуста, морковь – это салаты, выпечка, соления, жареное, вареное, квашенное… Не забудьте добавлять по вкусу зелень и орехи – еще одни полезные и недорогие продукты, которые можно нарвать на огороде и даже во дворе.

Сладости и выпечка

И вкусно, и сытно, но контрпродуктивно. Шоколадки, конфеты, сдобные булочки с вареньем и без – да, это нужные нам углеводы, но в данном случае эти самые углеводы нам вредят. Вместо того чтобы за раз слопать дешевую, казалось бы, молочную шоколадку, лучше «разоритесь» на горький шоколад. Он, безусловно, дороже, зато, чтобы насытиться достаточно всего пары «квадратиков». А сладкую жизнь можно устроить себе с помощью меда и ягод.

Колбаса

Копченые и сырокопченые, сервелат – от всего этого лучше отказаться. И не только из-за цены. Дешевые же колбасы содержат в себе почти три четверти сои. Вы уверены, что хотите выбрасывать деньги на имитацию мяса?

Куда выгодней будет купить мясо – в идеале голень телятины или говядины. Ее можно запекать, варить, делать бульон для супа и стейки. Сразу столько вариантов – и все полезные.

hochu.ua

Как питаться недорого и полезно

ТОП 10 советов по правильному недорогому питанию:

1. Приобретайте только сезонные овощи и фрукты.

Лучше всего покупать их у фермеров или на местных рынках. Купить натуральное яблоко, которое с удовольствием съел бы червячок, на рынке намного легче, чем в известной торговой сети.

Сезонные фрукты и овощи намного дешевле тех, которые можно купить, к примеру, зимой. Плюс ко всему, зимние овощи, как правило, напичканы химией, потому такая еда не принесет организму пользы.

Сезонные плоды помогут оздоровить организм. Большинство людей знают и понимают, что в арбузах, купленных в начале лета, содержатся только пестициды, как и в грушах, купленных поздней зимой. Малая толика витаминов не стоит тех денег, которые вы отдадите за безвкусные, водянистые фрукты. Гораздо полезнее есть клубнику в летний период, арбузы и яблоки – в осенний, а мандарины – в зимний. На раннюю весну покупайте витаминные комплексы на натуральной основе.

2. Зимой и ранней весной покупайте замороженные фрукты и овощи.

Ни для кого не секрет, что замораживание чего-либо является лучшим вариантом консервирования продуктов, поскольку делает возможным практически в полном объеме сохранить витамины и другие питательные вещества. Что говорить, если крионизация позволяет сохранять даже биоматериал человека с последующим восстановлением его функций!

Польза заморозки безоговорочная! Тем более что готовить блюда из замороженных овощей или фруктов проще простого. Из них можно делать супы, тушить, жарить, варить компоты и морсы – вариантов масса. Конечно, здесь есть один минус: замороженные продукты не должны подвергаться повторной заморозке после оттаивания. А кто знает, как они хранятся в супермаркетах… Поэтому лучше всего замораживать сезонные продукты самостоятельно.

3. Если у вас утепленный балкон, устройте на нем собственный мини-огород.

Уделите немного времени и труда своему новому хобби, и тогда круглый год вы сможете питаться свежей зеленью без химикатов. Посадить можно укроп, петрушку, листья салата, сельдерей, капусту (цветную, брокколи), репчатый лук. Некоторые искусные хозяйки ухищряются выращивать в домашних условиях даже такие овощи, как перец, помидоры-черри, цуккини, карликовые баклажаны.

4. Основой питания должны стать блюда из круп.

Здесь идет речь о чистых крупах, отваренных в воде. Именно они помогают избавиться от лишнего веса, наладить пищеварение при хронических гастритах и колитах. Каши принесут огромную пользу, не менее чем овощи и фрукты, поскольку крупы являются отличным источником витаминов B1, B6, PP, а также магния, калия и фосфора.

Если у вас нет времени или желания долго стоять у плиты и готовить каши, можно купить крупы быстрого приготовления, однако их пищевая ценность снизится.

Крупы просты в приготовлении, это хороший пример, как питаться недорого, а если учесть, что кроме риса и гречки существует еще и пшено, пшеница, овсянка, манка, перловка, то становится понятно, что такое питание по-своему разнообразно.

На заметку: при заболеваниях ЖКТ нужна не только консультация гастроэнтеролога, но и полноценное лечение, которое состоит из щадящей диеты на основе каш и бульонов.

5. Запасайтесь орехами и сухофруктами.

Сухофрукты – отличное сырье для компотов, также их можно добавлять в каши. Замените на сухофрукты калорийные сладости. Чернослив, яблочная сушка и курага пойдут на узвар, а цукаты станут прекрасным перекусом и с легкостью заменят вам шоколадный батончик. А от орехов пользы вообще не счесть! Это кладовая витаминов и минералов, а также аминокислот. Грецкие орехи, к примеру, прекрасно поддерживают работу головного мозга.

Налегать на такие вкусные и полезные продукты все равно не стоит – 50-100 граммов орехов, цукатов и сухофруктов достаточно, чтоб наполнить организм энергией и не навредить фигуре.

6. Не забываем о кисломолочных продуктах.

Домашний творог, сливки, сметана, простокваша, йогурт – незаменимые составляющие полноценного питания. Молочные продукты содержат полезные лактобактерии, потому они хорошо усваиваются организмом, подавляют процессы интоксикации организма, полезны для костей благодаря высокому содержанию кальция.

7. Ешьте мясо, оно отличный источник незаменимых аминокислот.

Однако не увлекайтесь жирным и жареным мясом, отдавайте предпочтение вареной и печеной курице или индейке. Такое мясо считается диетическим, а индейка к тому же содержит много железа и кальция, витаминов А и Е.

Кроме того, существуют более дешевые, чем куриная или индюшиная грудка, но от этого не менее полезные части тушки, так называемые субпродукты: говяжьи и свиные почки, сердце, печень, язык, мозги. Из них получаются вкусные супы, салаты, вторые блюда, паштеты, заливное.

8. Хотя бы дважды в неделю ешьте рыбу и морепродукты.

Ясное дело, что черная икра, красная рыба, устрицы и крабовое мясо не каждому по карману. Чтобы пополнить запасы Омега-3 жирных кислот достаточно есть всем доступную сельдь, скумбрию, треску, щуку. Не забывайте и о морской капусте, богатой йодом. Единственное, по возможности желательно записаться на прием к эндокринологу, чтоб он дал добро на употребление этого продукта.

9. Готовьте разнообразную пищу.Даже из дешевых продуктов можно приготовить вкусные блюда, особенно добавив разных специй.

Вместо майонеза и кетчупа заправляйте блюда йогуртом, сметаной, подсолнечным или оливковым маслом, соевым соусом, соком лимона, разными пряностями: они помогут улучшить вкус блюд и не навредят здоровью.

10. Навсегда откажитесь от фастфуда! Лучшие врачи-диетологи и гастроэнтерологи во всем мире ведут активную борьбу с гамбургерами, хот-догами и другой пищей быстрого приготовления. Не экономьте на своем здоровье!

Вот так просто и недорого можно разнообразить свой рацион с пользой для организма.

Питайтесь с умом и занимайтесь спортом – ваш организм будет благодарен!

medbooking.com

Дешевая диета для похудения – меню на 10 дней

Выбирая среди многообразия популярных диет, многие женщины думают, что стройная фигура – весьма дорогое удовольствие. На самом деле существует эффективная схема питания, которые позволяет похудеть бюджетно и быстро. Примеры дешевых диет с подробным меню представлены в нашей статье.

Содержание

На первом месте по дешевизне стоят, конечно, диеты, в основе которых лежит употребление всего одного продукта. К примеру, что может быть экономнее, чем в течение нескольких дней питаться овсянкой или гречневой крупой? А если у вас есть собственный  дачный участок, даровыми яблоками или ягодами. 

Монодиеты дарят реальную возможность всем желающим избавиться от 4-5 кг приблизительно за 14 дней.

Тем не менее, они считаются суровым испытанием для организма и психики человека. Прежде, чем на них садиться, следует тщательно оценить свое собственное состояние.

Лечащим врачом такие системы питания вряд ли будут одобрены, так как полностью исключают животный белок. Несбалансированное меню провоцирует развитие определенных  проблем с пищеварительным трактом.

Можно снижать вес, применяя недорогое питание овощами и фруктами. Преимущество данной системы в разнообразии меню, в которое можно включать практически любые овощи, кроме картофеля и кабачков, содержащих приличное количество углеводов.

Разнообразить меню можно фруктами. Желательно не включать в рацион богатый углеводами виноград и  насыщенные крахмалистыми веществами бананы.

Использовать дары огорода можно в неограниченном количестве как в свежем виде, так и для приготовления тушеных, паровых либо жареных блюд.  

Но овощная диета всегда сезонная — с конца летних месяцев и до начала осени. Приобрести все ингредиенты, входящие в запланированный рацион, по разумным ценам зимой и весной сложно.

Для особо ленивых есть совсем простой вариант похудеть дешево и быстро. На протяжении дня питаться можно чем угодно, кроме мучного и сладкого. Но незадолго до еды следует непременно выпивать не меньше 2 стаканов жидкости: зеленого чая без сахара, воды либо травяных чаев. 

Жидкость почти полностью заполняет желудок и не позволяет переедать. Также употребление большого количества полезных напитков стимулирует пищеварительные процессы. Поэтому обмен веществ значительно ускорится.

Негативный эффект лишь в одном: чрезмерное употребление жидкости может спровоцировать отеки. Да и ваш привычный рацион даже при исключении сладостей и выпечки можно не всегда отнести к разряду дешевых.

Чтобы не пришлось бороться с негативными последствия вышеперечисленных методик похудения, предлагаем вам ознакомиться с действительно сбалансированной диетой, основу которой будут составлять разнообразные, но вполне доступные по цене продукты.

Предложенное меню следует соблюдать на протяжении 10 дней, не отступая от рекомендаций. Тогда система питания окажется действительно эффективной. 

1 день:

  • Завтрак: на воде готовят около 200 г перловки. Добавлять масло нельзя!
  • Ланч: продержаться до обеда поможет стакан кефира.
  • Обед: в обеденное время предлагается употребить 300 г овощного супчика плюс 2 ломтика исключительно зернового хлеба.
  • Ужин: прекрасный вариант – салат из рубленой капусты, яблок, репчатого лука и моркови, а также отварное яйцо. 

2 день:

  • Завтрак: начать день предлагается с 200 г риса, приготовить который нужно на воде.
  • Ланч: отварное яйцо.
  • Обед: полностью повторяет меню 1-го дня.
  • Ужин: вариант прошлого дня с заменой яйца на стаканчик кефира. 

3 день:

  • Завтрак: достаточно позавтракать отварным яйцом.
  • Ланч: опять стакан кефира.
  • Обед: уже традиционный обед, состоящий из ржаного хлеба, а также супчика из овощей.
  • Ужин: тот же салат плюс гречка на воде – 200 г. 

4 день:

  • Завтрак: питание в этот день предполагает провести разгрузку, поэтому утром – 150 г смеси из протертых яблок и моркови, сдобренных 1 ч. л. масла из оливок.
  • Ланч: традиционный кефир.
  • Обед: ломтик необыкновенно полезного  зернового хлеба, тоненько смазанного мягким сыром, с томатом и зеленью, а также неизменные 300 г овощного супчика.
  • Ужин: продолжает разгрузочную тему – 150 г исключительно диетического творога плюс грейпфрут. 

5 день:

  • Завтрак: не больше 150 г протертого яблока рекомендуется принимать с 1 ч. л. масла из оливок. Плюс отварное яйцо.
  • Ланч: все тот же кефир.
  • Обед: эффективная диета делает поблажку – 300 г супа с лапшой на наваристом курином бульоне и вечерний салат из меню прошлых дней.
  • Ужин: ломтик исключительно ржаного хлеба плюс 150 г отварного филе курицы без кожицы. 

6 день:

  • Завтрак: так как необходимо избавиться от последствий изобилия 5-го дня, в утренние часы положены мюсли из хлопьев овсянки с кусочками яблока. Приправляют смесь всего  1 ч. л. масла оливок.
  • Ланч: стаканчик яблочного сока.
  • Обед: 150 г тушеных на воде шампиньонов и 300 г томатного супчика. Для сытости – 2 ломтика, можно подсушенных, зернового хлеба.
  • Ужин: 200 г распаренной гречневой каши, сдобренной овощами, тушенными на воде. 

7 день:

  • Завтрак: повторяет предыдущий день
  • Ланч: и снова стакан кефира.
  • Обед: положено ржаного хлеба — 1 ломтик. Зато, 250 г нежирной рыбки в сливочном соусе.
  • Ужин: в мундире отваривают клубень картофеля – 150 г и подают с нежнейшим филе сельди – 150 г. Рыбу следует брать слабосоленую. 

8 день:

  • Завтрак: слегка увеличенная порция смеси из протертого яблока и масла оливок – 200 г.
  • Ланч: стаканчик яблочного сока.
  • Обед: и снова ломтик изумительного зернового хлеба, тоненько смазанного мягким сыром, с томатом и рубленой зеленью, 300 г легкого томатного супчика.
  • Ужин: смесь из 200 г протертой отварной свеклы и 50 г измельченных орешков. 2 ломтика вкуснейшего ржаного хлеба. 

9 день:

  • Завтрак: повторяет завтрак 6-го дня.
  • Ланч: кефир.
  • Обед: всего 250 г сказочного наслаждения – мяса с овощами, запеченного на гриле либо в духовом шкафу.
  • Ужин: 250 г запеченного в духовом шкафу своеобразного рагу из квашеной капусты и клубней картофеля. 

10 день:

  • Завтрак: протирают яблоко и морковь и перемешивают с 1 ч. л. масла из оливок – 150 г. Добавка – отварное яйцо.
  • Ланч: натуральный пудинг либо йогурт без подсластителей – 125 г.
  • Обед: ломтик все того же ржаного хлеба, 300 г овощного супчика и 200 г плова, приготовленного с сухофруктами.
  • Ужин: не более 10-15 г исключительно горького шоколада либо 1 ст. л. действительно натурального меда. 

Любая, даже самая дешевая диета, должна соблюдаться в определенном режиме:

  • последний прием пищи должен состояться не позднее 20:00;
  • в течение дня необходимо выпивать не меньше 2л. воды;
  • количество чая, даже несладкого, ограничивают 2 чашками;
  • можно варьировать ингредиенты, стараясь не выходить за рамки предложенного объема пищи и калорийности блюд;
  • полностью убрать привычную уже соль из рациона сложно, поэтому можно использовать несколько капелек соевого соуса;
  • нежелательно использовать систему снижения веса дольше 2,5 недель.
Поделитесь с друзьями ссылкой

beslim.life

Сколько стоит похудеть на правильном питании? Пакет «ЭКОНОМ» от меня

пп

Наверняка, каждая из вас в момент решения кардинально изменить образ жизни и привести свое тело в порядок задавалась такими вопросами: сколько стоит похудеть? Можно ли «потянуть» правильное питание, если нет денег? Насколько дорого выйдет худеть, питаясь правильными продуктами? и т.д. Так вот сегодня я решила поразмышлять на эту тему, так как это действительно актуально для многих девушек и парней, решивших стать на правильный путь здорового питания. Сколько же стоит похудеть? Дорого или недорого питаться здоровой и правильной пищей? Давайте будем выяснять, а точнее рассуждать, так как конкретную сумму? сколько стоит ПП вычислить невозможно.

Суть правильного питания

0_14c0f1_d866821c_orig

Для начала нужно понять, что такое правильное питание или, как привыкли сейчас говорить, пп? Это какие-то четкие правила в приемах пищи, которые ни в коем случае нельзя нарушать, или это какое-то конкретное меню, от которого нельзя отступать ни вправо, ни влево? Что же это такое?

Вот какое определение ПП дает Википедия:

«Здоровое питание — это питание, обеспечивающее рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствующее укреплению его здоровья и профилактике заболеваний. Соблюдение правил здорового питания в сочетании с регулярными физическими упражнениями сокращает риск хронических заболеваний и расстройств, таких как ожирение, сердечно-сосудистые заболевания, диабет, повышенное давление и рак».

То есть, выходит, что правильное/здоровое питание в первую очередь отвечает за состояние нашего здоровья и отсутствия всякого рода заболеваний. С этим определением я полностью согласна. Но наша задача выяснить, сколько стоит похудеть, и то, что я начала с правильного питания – это не просто так. Можно худеть разными способами, начиная от употребления различных таблеток для похудения и заканчивая хирургическим вмешательством. Но эти методы никакого отношения к тому, о чем мы будем здесь говорить, не имеют. Так вот разные способы похудения предполагают и разные средства для этой цели. Мы же в этой статье будем говорить исключительно о цене похудения за счет правильного и здорового питания.

Итак, сколько стоит похудеть на правильном питании?

Цена вопроса

deng37

На этот вопрос, как бы этого не хотелось, нельзя однозначно ответить ДОРОГО или наоборот ДЕШЕВО. Все относительно. Относительно вашего дохода, ваших пищевых привычек, ваших вкусовых предпочтений и т.д. Многое зависит от того, как и чем вы питались раньше, поэтому конкретной суммы, которая вам ответит на вопрос «сколько стоит похудеть», я не назову, так как цены на различные продукты могут слишком отличаться даже в соседних странах СНГ, не говоря уже о дальнем зарубежье. Но я постараюсь вам в сравнении показать, насколько дорого или наоборот дешево питаться правильными и здоровыми продуктами.

Если вы хотите все-таки конкретики в цифрах и граммах, то в конце статьи есть видео, где я показываю продукты, которые я закупила в супермаркете, и которые станут основой моего рациона питания на ближайшие 2 недели. А в конце самого видео я называю сумму моей бюджетной закупки, так что если будет интересно посмотрите и это видео тоже.

**********************

unnamedА сейчас рассмотрим ситуацию, когда наш доброволец хочет похудеть и для этого согласен перейти на пп. Его доход ниже среднего, он питается кое-как два раза в день, в самом лучшем случае три раза.

Типичный его завтрак –  овсянка или хлопья быстрого приготовления.

Перекус обычно происходит на ходу каким-то бутербродом из дешевой колбасы или сосиски + кофе/чай.

Обед-ужин (2 в 1)  после работы поздно вечером включает в себя все, что попадется на глаза в холодильнике: жареная картошка с котлетой/недоеденная пицца со вчера/суп на свином бульоне/оливье с той же дешевой колбасы, что и дневной бутерброд, плюс ко всему сдобренное от души майонезом.

Презентация1

Так вот, если брать рацион питания такого человека, то  подсчитав его затраты на питание, выйдет не очень большая сумма, но как мы можем заметить, и биологическая ценность его привычных продуктов питания мягко говоря «хромает»… Поэтому решив перейти на ПП, которое включает в себя высококачественный белок, источниками которого являются: мясо птицы (курица, индейка), рыба (белая и красная), постная говядина и молодая телятина, яйца, творог, морепродукты, а не дешевые сосиски со сроком годности больше месяца, то его затраты на питание резко увеличиваются. Это мы еще не посчитали овощи и фрукты, которые являются обязательными в ежедневном употреблении. Так вот для такого человека переход на правильное питание может сильно ударить по его кошельку, и он резко перехочет худеть. Да, такая ситуация возможна, и она не такая уж и редкость в нашем обществе. Некоторые люди не от хорошей жизни вынуждены покупать дешевые субпродукты (особенно это касается мясных изделий), как более экономные источники белка. И ответ на вопрос, сколько стоит похудеть,  для этого человека может стать решающий в его дальнейшей судьбе…

13826628-cartoon-fat-man-with-fast-foodНо возьмем другую ситуацию: человек имеет средний и даже выше среднего доход, и его приблизительный рацион питания выглядит следующим образом:

Завтрак – кофе с сахаром и молоком (возможно с печенькой).

Обед обычно происходит во всем известном ресторане быстрого питания, где душа идет «в разгул»: порция картошки фри + большой стакан Колы + чизбергер/гамбургер + куриные наггетсы в кляре + на десерт мороженное или пирожок.

Перекусы в течение дня: 1-2 шоколадных батончика, пицца с доставкой на работу/на дом, сладкие напитки или энергетики.

Ужин обычно по-домашнему – жареное мяско, макарошки или картошечка, салатик (хорошо, если овощной), чай с тортиком или парочкой конфет.

rrr

Из данного меню понятно становится, почему человек решил задаться вопросом, сколько стоит похудеть, так как с таким рационом питания грех не поправиться. Так вот, переход на правильное питание для второго нашего мнимого добровольца будет иметь совсем другой поворот. Анализируя то, чем он питался до этого (если брать этот рацион питания в долгосрочной перспективе), то невооруженным взглядом видно, что на еде он экономить не привык. Но беда  в том, что  весь его рацион питания состоит в основном из быстрых углеводов, пищей богатой транс-жирами и сомнительного качества белком, и переход на правильные и здоровые продукты для такого человека с 95%-ой вероятностью будет стоить дешевле, чем его нынешнее питание. Если вы сомневаетесь в этом, то подсчитайте, сколько у вас уходит средств на всякого рода вкусняшки и перекусы в подобного рода заведениях (если вы, конечно, грешите этим) в месяц, а потом прикиньте, сколько килограмм мяса или овощей вы бы смогли купить на эти деньги. Думаю, вы будете удивлены, узнав, что этой суммы было бы вполне достаточно для того, чтобы весь месяц питаться здоровыми продуктами, и при этом и чувствовать себя замечательно, и выглядеть в 100 раз лучше.

Когда я говорю о том, сколько стоит похудеть, я всегда привожу в пример мясо потому, что именно качественный белок должен присутствовать в рационе питания худеющего человека в большей степени. Как рассчитать свою потребность в белках, жирах и углеводах, вы можете узнать из этой статьи Как рассчитать БЖУ для похудения.  Суточная норма белков, жиров и углеводов с учетом вашего веса. И именно стоимость белка является самой высокой из всей потребительской корзины правильного и здорового питания. Углеводы (сложны и простые), а также источники жиров не являются такими дорогими по сравнению с животным белком, которого требуется 40-50% от всего суточного рациона.

Итак, из всего вышесказанного и написанного мной можно только примерно прикинуть, сколько стоит похудеть именно вам! Сначала нужно посчитать, сколько вы тратите в месяц на «гастрономический мусор»*.

*Под гастрономическим мусором понимаются все товары и продукты, которые в своем составе имеют ненатуральные химические добавки, а возможно, и полностью состоят из одной химии.  Вещества, которые входят в состав данных продуктов, не перевариваются в нашем организме, плохо из него выводятся, и как следствие откладываются в нем в виде шлаков.

Далее вы просто подсчитываете свою норму БЖУ, и смотрите, сколько примерно вам понадобиться в первую очередь употреблять белка в месяц (это будет большая половина вашего бюджета). Идете в ближайший супермаркет и прикидываете, сколько будет стоить ваше похудение. Ничего сложного в этом нет, просто нужно взять калькулятор и немного вспомнить математику.

Если сумма окажется меньшей или приблизительно такой же, как вы тратили и до этого на питание, то для вас цена похудения будет приятной. Если же сумма окажется намного большей, то все равно не отчаивайтесь, так как животный белок можно заменить более дешевым растительным белком. Он, конечно, не такой полноценный, как белок животных, но все же, как альтернативный вариант, тоже подойдет.  Главное, не ставить крест на вашей мечте похудеть, так как всегда можно найти выход из любой, казалось бы, неразрешимой ситуации.

А в видео ниже я, как и обещала, расскажу вам, какие продукты я в основном закупаю, и что у меня обязательно присутствует каждый день в моем холодильнике. Этот список продуктов — это минимальный пакет того, что нужно человеку, следящему за своим здоровьем и фигурой, конечно же. Он может дополнятся еще массой других продуктов, но сегодня моя цель показать вам, как можно питаться бюджетно, но правильно.

YouTube Трейлер

Итак, я надеюсь, хоть частично я ответила на вопрос, «сколько стоит похудеть?». Да, конкретных цифр вы от меня так и не услышали, но хотя бы в каком направлении думать, я вам подсказала. Высчитайте свое БЖУ и пройдитесь по магазину, оценивая стоимость в первую очередь источников белка, это станет огромной подсказкой в определении цены вашего похудения. А далее к этой цифре добавьте еще приблизительно 35-45% от уже получившейся суммы. Вот и узнаете, сколько стоит похудеть на правильном питании.

Искренне Ваша, Янелия Скрипник!

P.S. И помните, что всегда можно найти альтернативный и более экономный вариант полезных и нужных вам продуктов!

fitnessomaniya.ru


Смотрите также

Цельнозерновые злаковые
Жиры
Овощи
Фрукты
Напитки
Физическая активность