НОВОСТИ |
ЕдаПища для размышлений: 5 нескучных книг о питании. Книги о здоровом питании5 нескучных книг о питании — Wonderzine На прошлой неделе Business Insider опубликовал статью, в которой создатель authoritynutrition.com Крис Гуннарс «разбомбил» 11 известных мифов о питании (вредность яиц, опасность высокобелковых диет, безусловная полезность зерновых — вот это все). Мы попросили Дину Попову выбрать пять книг, которые могут оказаться хорошим подспорьем для небезразличных к своему питанию: даже если не все постулаты авторов верны или универсальны, в каждой книге есть стоящие внимания положения. Гвинет Пэлтроу
Натали Крингуди, Энди Лью
Натали Роуз
Дэвид Перлматтер
Адина НИмЕров
www.wonderzine.com Список книг о правильном питании и здоровом образе жизниЗдравствуйте! Информации в интернете по поводу укрепления, очистки организма и составления грамотного рациона — море. Но помимо коротких статей и случайных советов случайных экспертов иногда все же стоит почитывать и что-то более основательное. Раз уж мы начали говорить про здоровое меню, то предложу вам заодно и книги о правильном питании (ПП). Какая-нибудь да приглянется! Что бы такого почитать?Собранная мною подборка включает, как издания, которые заинтересовали лично меня, так и те, которые у меня особого восторга не вызвали, но снискали большую популярность в массах. Мне вообще кажется, что читать нужно разные работы. Пусть не каждая вам действительно понравится и пригодится, но зато у вас сформируется всесторонний взгляд на проблему. А это чрезвычайно важно для принятия в дальнейшем правильных решений. Итак, рекомендую к прочтению следующие книги про правильное питание:
Известен в диетологии своей теорией о раздельном ПП, которая затем стала целым направлением науки о здоровом образе жизни (ЗОЖ). На эту тему написал несколько работ. В частности, это «Принципы раздельного питания», «Ортотрофия. Основы правильного питания», «Жизнь по правилам здоровья». В своих трудах он делится секретами совместимости различных продуктов и дает советы, каким образом их компоновать друг с другом так, чтобы все полезные вещества хорошо усваивались. Уверен, что эта информация станет открытием для многих людей. Поэтому приготовьте к кардинальному пересмотру своих гастрономических предпочтений.
Кроме этого, ученый рассказывает про базовые принципы ЗОЖ, которые в сочетании с грамотно выстроенным рационом оптимизируют работу пищеварительной системы.
Если Шелтон — это классика жанра, то Вася Смольный — это самое что ни на есть настоящее теории и практики ЗОЖ. Популярный блогер, радио- и телеведущий решил перейти на новый уровень, издав свою первую книгу. В ней он делится своими соображениями, опытом в плане составления пищевой программы для тех, кто активно тренирует свое тело. Такой рацион предполагает не просто здоровую пищу, но и акцент на тех продуктах, которые способны помочь выстроить действительно красивое, крепкое тело.
Работа, которая призвана поддержать вас в отказе от всякого там фастфуда, приторных газировок ядреного цвета, псевдоаппетитных колбасных изделий и всего прочего, что многим из нас так дорого. Мосс решил развенчать культ тех, кто снабжает товарами доверчивых покупателей. Что на самом деле содержится в таких товарах, и чем нам это грозит? Надеюсь, что после прочтения вы уже с меньшей охотой будете покупать всякую «бяку».
Французский эксперт предлагает нам взглянуть на тему подбора здорового меню с интересной стороны. Он утверждает, что избыточный вес является всего-навсего закономерной реакцией организма на те или иные продукты. Соответственно, чтобы нормализовать вес достаточно понять, что именно провоцирует конкретно ваш организм откладывать полученные питательные вещества в бока. И никаких там жестких диет, голодных обмороков, пожизненного отказа от целого списка вкусных лакомств и всех прочих страданий. Представляете?!
А эта книга немного о другом. Она о душе и эмоциях. О том, как настроиться на новый пищевой режим, не заработав при этом жесткий нервоз. О том, как есть грамотно, но при этом не испытывать дискомфорта от каких-то продуктовых лишений, не страдать от необходимости следить за фигурой и соблюдать системность.
В продолжение темы… Автор уверен, что коррекции меню не достаточно для того, чтобы хорошие продукты начали максимально положительно воздействовать на наш организм. Ведь важно обращать внимание еще и на свой образ жизни. На то, как часто и как много мы двигаемся. В противном случае результаты даже самой модной диеты не смогут оправдать и трети ваших смелых надежд.
В работе содержатся не только советы по сбросу веса, но разъясняется принцип формирования индивидуальной программы ПП. Также автор делится упражнениями, призванными активизировать механизм естественного похудения. Плюс, дает информационную базу, которая поможет в психологической подготовке к новому режиму потребления пищи.
Вы все еще считаете, что вегетарианцы обречены на скучное существование в силу потребления крайне скудной и неаппетитной (как вам кажется) пищи? Тогда прочитайте это издание, и вы узнаете много нового для себя! Авторы доказывают на собственном опыте, что для бушующей в крови жизненной энергии и спортивных свершений, тянущих на рекорды, совершенно не обязательно есть мясо.
Французский диетолог снискал любовь и уважение многочисленной женской аудитории по всему миру. Одна из «фишек» его системы — адаптация привычных многим лакомств в значительно менее вредные вариации. Причем после многочисленных переработок рецептов блюда остаются достаточно съедобными и внешне привлекательными. Возможно, методика Дюкана придется по душе и вам?
В завершении в качестве всесторонней квалифицированной поддержки я бы хотел посоветовать курс здорового питания мастера йоги Николая Высочанского. К вашему вниманию — множество теоретической и самой что ни на есть практической информации, которую вы сразу же сможете использовать для себя. ** Если у вас возникли вопросы по материалу, или вы хотели бы предложить другие интересные книги о ПП — пишите комментарии к статье. Все прочту, всем отвечу. Напоминаю о возможности подписаться на исключительно полезную рассылку с сайта. Только новости и сообщения о выходе свежих публикаций. Никакого назойливого спама! На этом разрешите откланяться. До новых встреч, всего доброго! Ваш Юрий Окунев. my-day.pro Книги о питании и здоровьеДама сдавала в багаж: диван, чемодан и… саквояж, полный книг! AnySports сделал для вас подборку книг о ЗОЖ и самосовершенствовании, которые стоит взять с собой на отдых, даже если вы летите в короткий летний отпуск и у вас с собой только ручная кладь. Тем более что лучшим вариантом для такого путешествия будет электронная книга – купить ее можно в интернете и загрузить на свой гаджет. Например, с сайта издательства «Альпина паблишер». 1. «Правила снижения веса: Как худеть, не чувствуя себя несчастным» от Ричарда ТемплараЛучшая книга для отпуска – та, которая поможет вам измениться. Например, научиться контролировать аппетит и понять, как избавиться от привычки есть от нечего делать. «Стройные люди не просто питаются иначе, они думают по-другому», — пишет Ричард Темплар, автор бестселлеров по саморазвитию, карьерному росту и достижению успеха. В своей книге он не предложит никаких диет, не будет учить вас, какие продукты полезны, а какие вредны. Зато он раскроет главную тайну: как совладать с любой диетой и сделать ее максимально эффективной. «Проблема с диетами в том, что вы тратите кучу времени на мысли о еде. Когда мне можно поесть в следующий раз? Смогу ли я обойтись одной штучкой печенья? Сколько калорий у меня еще осталось сегодня? На самом деле вся хитрость снижения веса состоит в том, чтобы не думать о пище вовсе, кроме как во время еды». Лежа в шезлонге у бассейна, вы узнаете, как не соблазниться лишним канапе в баре или не смести все со столов раздачи в отеле all inclusive, стремясь попробовать побольше вкусного. Заведите привычку спрашивать себя, зачем вы едите, всякий раз, когда отправляете пищу себе в рот. Иногда ответом будет – голод, но часто – что-то другое. Это прекрасная возможность добраться до сути вопроса, почему вы едите больше, чем необходимо. В книге вы также найдете массу простых на первый взгляд, но действенных способов борьбы с потреблением лишних калорий. Например, взять за привычку держать спину ровной: «Выпрямитесь. Кто его знает почему, но это помогает. Если вы чувствуете, что ваша решимость поколебалась – вас поманило печенье или приглянулась особенно сочная сосиска, оставшаяся на тарелке вашего ребенка, – встаньте прямо и отведите плечи назад. Это простое физическое изменение позы облегчает противостояние искушению. Я не говорю, что это волшебная палочка и вы тут же забудете, что перед вами еда, – вы должны и сами, знаете ли, проделать определенную работу, – но это укрепит вашу решимость. Во всяком случае на время, достаточное для того, чтобы выбросить сосиску или выйти из комнаты». 2. «Дело не в калориях: Как не зависеть от диет, не изнурять себя фитнесом, быть в отличной форме и жить лучше» от Джонатан БэйлорБоитесь в отпуске набрать лишние килограммы и готовитесь забивать в онлайн-калькулятор все потребленные и потраченные калории? Расслабьтесь и почитайте книгу о питании и правильной системе тренировок от персонального тренера Джонатана Бэйлора! «Да, человеческий организм подчиняется законам физики, но он функционирует не по тем примитивным принципам, которые проповедует нынешняя популярная диетология», — пишет автор бестселлера.
Автор, разработавший свою методику по снижению веса, приводит доказательства, почему традиционная система похудения при помощи скрупулезного подсчета калорий не работает. Система Бэйлора помогает снизить вес без дискомфорта, а заодно восстановить умственную и физическую активность. Также он гарантирует, что вы не будете испытывать мук совести, когда балуете себя чем-то вкусным. И точно забудете то чувство, когда поход в спортзал казался вам пыткой. «Жир откладывается не оттого, что мы много едим. Накапливание жировой ткани провоцируется потреблением такой пищи, от которой в кровь попадает больше глюкозы, чем мы можем усвоить за один раз. Чем более агрессивны калории, тем быстрее они повышают уровень сахара в крови и тем больше вероятности, что он повысится сверх того количества, которое организм может сразу переработать». В своей книге Бэйлор приводит ряд рецептов простых и полезных блюд, которые помогают не только сбросить вес, но и отлично себя чувствовать. Он также рассказывает, как эксцентрические и «умные» упражнения помогут быть вам в тонусе, подтянуть фигуру и найти время на качественный отдых, сон, на хобби и общение с семьей. По теме: 3. «Теперь я ем все, что хочу! Система питания Давида Яна»Если вам надоело занудное чтиво о правильном питании – скачать книгу Давида Яна вам нужно как можно скорее. Из нее вы узнаете, как можно жить счастливо без ограничений в еде и худеть, не заставляя себя есть «здоровую пищу», от которой у вас портится аппетит. Давид Ян — не диетолог, не врач и не фитнес-тренер, а физик и IT-предприниматель, основатель компании ABBYY, производящей электронные словари. Однако все его выводы базируются на рекомендациях Всемирной организации здравоохранения. В своей книге он описывает метод, который помог ему привести в норму вес и улучшить здоровье. В частности, как научиться любить здоровую еду и избавиться от многолетней зависимости от вредной пищи. В книге Давид Ян называет 4 продукта, которые следует полностью исключить из своего рациона, чтобы снизить риск развития многочисленных заболеваний. Если нам удалось достичь безразличия, а может, в какой-то мере отвращения к жиру, сахару и соли, то мы едим что хотим почти без их использования. Просто потому, что мы больше не испытываем потребности в использовании жира, сахара и соли. Сам факт исключения данных продуктов из рациона, помноженный на любовь к овощам и привычку к воде, приводит к тому, что мы теперь без каких-либо усилий и ограничений потребляем заметно меньше калорий, наш организм продолжает очищаться, а здоровье — крепнуть на глазах. Если вам не нужные долгие теоретические рассуждения о законах термодинамики и об обменных процессах в организме, а нужна четкая инструкция, как похудеть без вреда для здоровья – эта книга для вас! 4. «Устала уставать: Простые способы восстановления при хроническом переутомлении» от Холли ФиллипсХроническая усталость стала для многих нормой, даже неотъемлемой частью жизни. Работа и домашние дела, воспитание детей — все это отнимает много сил и времени. Отдыхать нам обычно некогда, даже в отпуске голова забита мыслями о том, что мы не успели сделать. Находясь постоянно в таком напряжении, мы усугубляем проблемы со здоровьем. Кроме того, усталость сама по себе может быть симптомом серьезного заболевания, о котором вы можете не подозревать. Мы так привыкли к всеобщей усталости, что относимся к ней как к обычной ненастной погоде. Конечно, усталость отягощает наши тела, умы и души и изрядно усложняет нам жизнь. Но многие из нас считают женскую усталость явлением столь распространенным — и, возможно, даже неизбежным, — что нам кажется, будто и говорить тут не о чем. Я же считаю, что так быть не должно. Ситуацию можно изменить — и о том, что именно нужно делать. В первую очередь, это книга для женщин – Холли Филлипс всесторонне исследовала тему женской усталости и разработала методику восстановления сил, выведя простые, но действенные рекомендации о том, как избавиться от чувства разбитости и вернуть утраченную энергию и хорошее настроение. Ее книга учит внимательно и бережно относиться к себе, лучше понимать свой организм и восстанавливаться даже в самых сложных ситуациях. Научиться понимать и чувствовать свое тело вам поможет наш курс по йоге для начинающих от Анны Лунеговой.
В первой части книги вам предлагается оценить уровень своей усталости, во второй – понять, как с этим бороться. В третьей вы узнаете о связанных со стрессом болезнях. В четвертой части будет план того, как поднять свою энергию и жить полноценной жизнью. Однако автор отмечает, что каждый должен искать свои методы, свой «ящик с инструментами» для пополнения сил. Когда наши силы восстанавливаются, мы в меньшей степени стараемся просто выжить и в большей сосредотачиваемся на том, чтобы развиваться и расцветать. 5. «Книга Хочу и буду: Принять себя, полюбить жизнь и стать счастливым» от Михаила ЛабковскогоПонятие счастья у каждого человека свое. Поэтому никто иной как мы сами не знает, что нужно сделать, чтобы быть довольным своей жизнью. Но если вы хотите мягкого, дружественного «наставничества» — обратитесь к книге психолога Михаила Лабковского. Когда человек, которому не нравится его жизнь, осознает или хотя бы начинает подозревать, что дело не в жестокости мира или стечении обстоятельств — что дело в нем самом, и решает измениться, то у него есть все шансы! Шансы стать счастливым. Эта книга – психология правильного поведения людей любого пола и возраста, семейных и одиноких. Это набор рекомендаций для тех, кто твердо решил меняться и готов честно работать над собой. Лабковский абсолютно уверен, что человек может и имеет право быть счастливым и делать только то, что он хочет. В своей книге он рассказывает, как понять себя, обрести гармонию и научиться радоваться жизни. И наталкивает на размышления о том, откуда в нас осознанные и бессознательные тревоги, страхи, неумение слушать себя и строить отношения с другими людьми. Жить надо так, чтобы было приятно! А у нас люди в большинстве своем совершенно не получают удовольствия от жизни, и это, я считаю, большая трагедия. Нервные, неудовлетворенные и несчастные, они проводят жизнь, решая проблемы, переживая о будущем и с трудом справляясь с настоящим. Говоря о проблемах, Михаил Лабковский четко называет их причины и рассказывает, как можно их решить без копания в прошлом и без анализа детских психотравм. Взяв эту книгу в отпуск, возможно, домой вы уже вернетесь другим человеком. Фото: bigstock.com anysports.tv Книги о здоровом питании Топ-8: книги о правильном питании Нужно ли говорить о том, что от правильного сбалансированного питания зависит не только поддержание жизнедеятельности человека, но и его успешность в самореализации? Ведь именно от того, что поступает в организм, зависит его физическое и психическое здоровье. Подборка лучших книг о правильном питании позволит узнать секреты различных систем и методик, и кардинально изменить свое здоровье, а значит и жизнь к лучшему. 1. «50 правил здорового питания», Г.С. Выдревич . Кроме правил питания в этой книге даны рецепты блюд на любой день, для любого кошелька, и любого здоровья. Автор знакомит читателя с основами сбалансированного питания, позволяющего значительно улучшить состояние организма. 2. «Шокирующая правда о воде и соли», Поль Брэгг . Книга адресована тем, кто в результате неправильного питания «познакомился» с целой кучей различных болезней. Автор раскрывает перед читателем последствия чрезмерного употребления обыкновенной воды и поваренной соли. Кроме этого приводятся различные диеты и даются советы, как поправить здоровье тем, кто имеет заболевания желудочно-кишечного тракта. 3. «Кремлевская диета», 2 тома, Виктория Брежнева . Книга знакомит с приготовлением различных блюд, и методикой «особой» кремлевской диеты, которой успешно пользуются звезды шоу-бизнеса, политики, артисты, актеры, и другие люди, которым постоянно приходится быть «на виду». Автор доказывает, что стройная фигура в самые кратчайшие сроки – это вполне реально! 4. «Француженки не толстеют», Мирей Гильяно . Автор отмечает занимательный парадокс: французские женщины – большие любительницы «запретной» пищи, не утруждающие себя посещением спортзалов и соблюдением диет, до преклонного возраста буквально излучают красоту, здоровье, и энергию. В чем их секрет поведала Гильяно в своей книге. 5. «Жизнь по правилам здоровья», Гербер Шелтон . Автор книги – создатель целого направления в области здорового образа жизни, называемого «Натуральная Гигиена». С помощью собственных принципов питания Шелтон вылечил от различных болезней, связанных с неправильным питанием несколько десятков тысяч человек.  6. «Золотые правила питания», Болотов, Кацузо, Чопра . Этот фундаментальный труд о правильном питании стал плодом сотрудничества трех знаменитых ученых-врачей из России, Японии, и США. Совмещенный опыт трех различных культур питания, которым делятся авторы, позволит приобрести прекрасную фигуру, отличное здоровье и настроение. 7. «Не болейте. Правила полноценного питания», Майя Гогулан. Автор книги в свое время благодаря рецептам правильного питания, которыми сейчас делится с читателями, победила смерть. 8. «Как вкусно есть и великолепно выглядеть», Вальтер Дресслер . Автор вводит читателя в мир белков, углеводов, минеральных веществ, и прочих микроэлементов, которые жизненно важно необходимы организму человека. С помощью таблиц он доказывает сколько и каких веществ нужно для человека в течение определенного периода времени. Понравилась статья? Жми на одну из кнопок — расскажи друзьям, это лучшая благодарность! (Еще нет голосов, оставьте первым) diet-monster.ru Книги о питании Как правильно питаться, занимаясь спортом? Какие продукты, пищевые, спортивные добавки и витамины будут полезны для набора массы, сушке, похудении? Книги и статьи о спортивном, здоровом питании, источниках белка, жиров, углеводов, витамин и минералов. В Бодибилдинге и силовых видах спорта питание играет важную, а порой даже решающую роль в тренировках и подготовке к соревнованиям. Из этих книг вы узнаете в каких количествах и пропорциях все усваивается в нашем организме. В этих книгах вы найдете ответы на все вопросы о питании. Самая большая библиотека книг о питании спортсменов на нашем сайте. Заходите и качайте все абсолютно бесплатно. Большинство книг в формате PDF, часть в TXT и Word. Основные книги
Набор массы
Как натурально повысить уровень тестостерона
Натуральные рабочие добавки
Вам будут интересны: zhimlezha.ru 6 книг о питании, которые стоит прочитать.Не важно, веган вы или только собираетесь отказаться от мяса, а может вы просто случайно увидели эту статью. Не поленитесь и прочитайте хотя бы одну книгу из данного списка. Конечно, к любой информации стоит относиться критически, не обязательно верить каждому написанному слову и принимать его за истину. Нужно уметь выделять из прочитанного главное, самое важное, нужное и полезное для себя самого. Итак, вот шесть книг, которые заставят вас задуматься о своем питании и образе жизни: "Мы преодолеваем пищевые соблазны. Скрытые причины пищевых пристрастий и 7 шагов к естественному освобождению от них".Автор: Нил барнард. Знаменитый специалист в области медицины Нил барнард рассказывает о скрытых причинах нашего пристрастия к шоколаду, печенью, сыру и другой вредной пище и о том, как навсегда можно покончить с этими искушениями. "Интуитивное питание. Как перестать беспокоиться о еде и похудеть".Автор: Светлана Бронникова. От автора: "эта книга - попытка написать пособие, предназначенное для самостоятельной работы над собой, и поэтому она состоит из двух частей: теоретической, в которой я рассказываю о том, как выглядят расстройства пищевого поведения, что такое компульсивное и эмоциональное переедание и как мы дошли до жизни такой, когда с помощью диеты пытаемся решить проблему, как раз и появляющуюся благодаря диете, и практической, в которой я последовательно, по шагам, буду помогать вам настроить собственное питание без каких-либо ограничений. "Питание для мозга. Эффективная пошаговая методика для усиления эффективности работы мозга и укрепления памяти".Автор: Нил барнард. Книга доктора барнарда с помощью питания и специальных упражнений поможет вам уберечь себя от болезней, связанных с расстройствами мозга. Методика состоит из трех шагов - это правильное питание, умственные упражнения и ликвидация потенциальных физических угроз. В наших силах предотвратить потерю памяти в старости, не говоря уже о повышении эффективности мозговой деятельности в повседневной жизни. "Диета 80/10/10".Автор: Дуглас Грэм. Эта "Диета" на употреблении свежих фруктов и овощей основана. Сам автор уже как тридцать лет преимущественно свежие продукты употребляет. Такой тип питания в сочетании со спортом, быстро приносит желаемый результат. Сам доктор Грэхем довольно известная личность, он долгое время был личным диетологом у таких знаменитостей как Мартина навратилова и Деми Мур. "Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья".Авторы: колин Кэмпбелл и Томас Кэмпбелл. Это книга о влиянии питания на здоровье. В основе книги лежит самое масштабное в истории науки исследование связи между тем, что мы едим и тем, чем мы болеем. Автор книги - крупнейший мировой специалист по биохимии - колин Кэмпбелл сделал ряд открытий, которые изменили взгляды на питание миллионов людей. Оказывается, продукты, которые принято считать подезными, приводят к возникновению главных болезней - убийц: рака, сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. "Я красивая. Я худая. И я стерва".Авторы: Фридман рори и барнуин Ким. Авторы бестселлера "я красивая, я худая. И я стерва" хотят донести до своих читателей мысль о том, что очень вредно питаться чем попало и в то же время надеться, что произойдет чудо и вес уйдет сам. Но и перегружать себя спортивными нагрузками тоже не следует. Самый главный принцип в здоровом образе жизни - это правильно питаться! Внизу прикреплены книги в формате fb2, если у вам нужен другой формат, воспользуйтесь конвертером по ссылке: Подробнее читайте о здоровых питаниях на каждый день http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/zdorov... zdorovaya-eda.com |
Цельнозерновые злаковые
Цельнозерновые злаковые – это «медленные» углеводы. Тут и хлеб, и макаронные изделия, хотя бы на 50% состоящие из цельнозерновой муки, и нешлифованный коричневый рис.
Жиры
Только полезные жиры! Оливковое, рапсовое, подсолнечное и другие растительные масла подойдут для салата.
Фрукты
Употребляйте достаточно фруктов – всех цветов и размеров. Они обеспечивают вас витаминами и микроэлементами и отлично заменят десерт. |
