НОВОСТИ |
Пословицы о здоровом питании. Мудрость, прошедшая сквозь время. Пословицы о здоровом питанииПословицы о правильном, здоровом питании
Организм человека, особенно в детском возрасте, очень чувствителен ко всем нарушениям гигиенических правил питания. Эти нарушения не всегда сразу отражаются на состоянии здоровье, нередко их вредное влияние сказывается позднее. О правильном, здоровом питании говорят не только врачи, диетологи, но и простой народ. Так, русские пословицы гласят: Каковы еда и питьё, таково и житьё.Не поешь толком — будешь волком.Живот крепче, так и на сердце легче.Соловья баснями не кормят.Натощак и песня не поётся.С одной ягоды сыт не будешь.Всякому нужен и обед и ужин.Беда — бедой, а еда — едой.Не беда, что плоха еда, а беда, когда её нет.Что в котёл положишь, то и вынешь.Улица красна домами, а стол — пирогами.Нет лучше доли, чем поесть вволю. Кто не курит и не пьёт, тот здоровье бережет.Здоровье близко: ищи его в миске.Аппетит от больного бежит, а к здоровому катится.Держи голову в холоде, брюхо в голоде, а ноги в тепле — проживешь сто лет на земле.Чем больше пожуешь, тем дольше проживешь.Чистота — залог здоровья.Здоровому все здорово.Лук семь недугов лечит. Лук от семи недуг.Хрен да редька, лук да капуста – лихого не попустят.Ешь вполсыта, пей вполпьяна (не пей до полпьяна), проживешь век до полна.Где пиры да чаи, там и немочи.После обеда полежи, после ужина походи!Держи голову в холоде, живот в голоде, а ноги в тепле!Болен — лечись, а здоров — берегись.Здоров в еде, да хил в труде.Здоровому человеку любая пища вкусна.Здоровый сон лучше доброго обеда.Здоровьем начинаешь дорожить тогда, когда его потеряешь.Здоровье приходит днями, а уходит часами.Здоров будешь, все добудешь.Тит, поди молотить! – Брюхо болит. – Тит, поди кисель есть! – А где моя большая ложка?Наешься луку, ступай в баню, натрись хреном да запей квасом.Больному и мед не вкусен, а здоровый и камень ест.Что в рот полезло, то и полезно. За столом посидеть — что в раю побывать.Где щи, тут и нас ищи.Щи да каша — пища наша.Кашу есть — зубов не надо.Кашу маслом не испортишь.Кисель зубов не портит.Без соли — что без воли: жизнь не проживёшь.Масло коровье, кушай на здоровье!Где блины, там и мы, где с маслом каша, там и место наше.Аппетит приходит во время еды.Когда я ем, я глух и нем.Длинными речами сыт не будешь.Лакомый кусочек скорее в роточек.В работе «ох», а ест за трёх.Сметаной вареников не испортишь.Кто как жуёт, тот так и живёт.Выпей чайку — забудешь тоску.За чаем не скучаем, по три чашки выпиваем.Сладко пить — счастливо жить.И хорошее кушанье приедается.Чем больше ешь, тем больше хочется. Всяк несет уста, где вода чиста.Пей воду, вода не смутит ума.Окачивайся, только поворачивайся.Покуда есть хлеб да вода — все не беда.Чистая вода для хвори беда.Хлеб вскормит, вода вспоит,Горячая вода не мутит ума.Воду варить — вода и будет.Что за беда, коли пьется вода. Выпил водку да нажил чахотку.Водка не лечит, а калечит.Водка портит все, кроме посуды. Поешь овсяничка наместо пряничка.Ель, сосна — те же дрова; оладьи, блины — та же еда.Хлеб да вода — здоровая еда.Кто как жует, тот так и живет.Что дают, то и кушай.Лаком гость к меду, да пить ему воду.Долакомился до нездоровья.Лакомый кусочек скорее в роточек.У медведя девять песен, и все про мед. Поработаешь до поту, так и поешь в охоту.На век не наешься.Не евши и блоха не прыгнет.Не корми меня тем, чего я не ем!Не беда, что плоха еда, а беда, когда ее нет.Много есть — не велика честь, не велика стать — и не евши спать.Каковы еда да питье, таково и житье.Человек без еды не живет: пока ешь, то и живешь.Мельница сильна водой, а человек — едой.Не поешь толком — будешь волком.Что едим, то и по вороту течет.Съел кусочек с птичий носочек.Так ест, чуть язык не проглотит.Не евши легче, а поевши крепче. Губа — не дура, язык — не лопатка, знает, что горько, что сладко.Сытый считает звезды на небе, а голодный думает о хлебе.Голод — не тетка, калачика не подложит.Голод не свой брат.Будут голодные, съедят и холодное.Напой, накорми, а потом спрашивай.Серчай, сердись, а за стол садись.Какая еда, такая и ходьба. И калачи приедаются.Хлеб на стол — так и стол престол, хлеба ни куска, так и престол доска.Хлеба край — и под елкой рай, а хлеба ни куска, и в тарелке тоска.Когда хлеба есть край, так и под елью рай.Плох обед, коли хлеба нет.Корова на дворе — харч на столе.Корова на дворе, а вода на столе.Что есть в печи, все на стол мечи.От хлеба-соли не отказывайся.Когда я ем, я глух и нем.Сегодня ешь, и на завтра оставь.Солнышко на ели, а мы еще не ели.Есть — не родить, можно и погодить.Хорошего понемногу, сладкого не до сыта.Кашка сладенька, да махотка маленька.Хороша кашка, да мала чашка.На чужой каравай рот не разевай, а пораньше вставай да свой приспевай.Свой хлеб сытнее.Ешь пироги, а хлеб вперед береги. На троих готовили — и четвертый сыт.Сырого не ем, жареного не хочу, вареного терпеть не могу.Не ел — не мог, а поел — без ног.Не ломай каравай, а ножом режь да ешь.Ешь — не капь, возьми ложку да ешь понемножку.Хлеб ногами топтать — народу голодать.Оговоренный кусок в рот нейдет.Ну и обед: один ест, а двое с ног валятся.Видели глаза, что покупали, хоть лопни да ешь.Тебя дешевле схоронить, чем накормить.Без блина — не масленица, без пирога — не именины.Ест и пьет — так и поет.Натощак и песня не поется.Из одной муки хлеба не испечь.Все полезно, что в рот полезло.Голод — лучшая приправа.Без соли, без хлеба худая беседа.Без соли, без хлеба половина обеда.Соловья баснями не кормят. Каша-то густа, да чаша-то пуста.Щи белены, каши нет — это девичий обед.Ни маковой росинки во рту не было.Наварила баба деду киселя к обеду.У кого медок, у того весь год сладок.У кого медок и маслице — у того праздничек.Печеному-вареному не долог век, сели да поели — и все тут.Ржаной хлебушка калачу дедушка.Щи да каша — пища наша.Без капусты и щи не густы.Премудрость во щах, вся сила в капусте.Щей поел — словно шубу надел.Рыба мелка, да уха сладка. Вариант: Рыба мелка, да ушка сладка.И костлявы ерши — да уха с ерша куда как хороша.Крупина за крупиной гоняется с дубиной.Один бульон, поедим и опять дольем.Кулеш, кулеш! мое сердце утешь. Попросту, без луку, на крестьянскую руку.Хлеба не едать, перемены не видать.С медом и долото проглотишь.С маслом да со сметаной бабушкин лапоть съешь.С маслом и подметка бараниной покажется.С маслом да со сметаной грибы есть хорошо. Вода вымоет, хлеб выкормит.Не велик кусок — пирог, да много за ним хлопот.Картофель хлеб бережет.Несолоно есть, что с немилым целоваться.Чай пить — не дрова рубить.Маслом кашу не испортишь.От хорошей пищи на капусту позывает.И хорошие кушанья приедаются.Огурец — в животе не жилец. Хлеб — всему голова.Без хлеба сыт не будешь.Из одной муки хлеба не испечешь.Не хлебом единым жив человек.Покуда есть хлеб да вода все не беда.Хлеб — батюшко, вода — матушка.Хлеб в человеке — воин.Хлеб вскормит, вода вспоит.Хлеб да вода — молодецкая еда.Хлеб наш насущный: хоть черный, да вкусный. Без соли, без хлеба — половина обеда.Без соли невкусно, а без хлеба несытно.Без соли стол кривой.На соль пьется, на хлеб спится.Сколько ни думай, а лучше хлеба-соли не придумаешь.Хлеб да соль — и обед пошел. Без ума проколотишься, а без хлеба не проживешь.Без хлеба все приестся.Без хлеба и медом сыт не будешь.Был бы хлеб, а каша будет.Голодной куме все хлеб на уме.Добра соль, а переложишь — рот воротит.Около хлеба и мыши водятся.Рыба не хлеб, сыт не будешь. Смотрите также:pro-poslovicy.ru Пословицы и поговорки о питании.Есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть.Сократ Аппетит больного умнее лекарский головы (русская). Аппетит приходит во время еды (марийская, русская, турецкая, французская). Аппетит — лучший повар (французская). Аппетит от больного бежит, а к здоровому катится (русская). Беда — бедой, а еда — едой (русская). Беда — когда желудок упрямей, чем рассудок (немецкая, французская). Без соли не проживешь (тамильская). Без соли невкусно, а без хлеба несытно (русская). Бездельник умирает от холода, обжора — от голода (русская). Беззубому каша — папаша, а кисель брат родной (русская). Болезнь - не беда, коли есть хлеб и вода, хлеб выкормит, вода выпоит (русская). Больному — вкусный кусок (курдская). Благоразумье проявляй: меньше горького, больше сладкого потребляй (узбекская). Большая сыть — брюху вредить (русская). Больше положенного не ешь (азербайджанская). Большой кусок застревает в горле (арабская). Большой кусок рот разорвет, а маленький досыта накормит (карельская). Брюхо больного умнее лекарской головы (русская). Брюхо — злодей: старого добра не помнит (русская). Брюхо не мешок: в запас не поешь (русская). Брюхо свой предел знает (русская). Будь умерен в еде, но не в работе (даргинская). Быстро досыта наесться — плохо для желудка, быстро разбогатеть — для жизни плохо (монгольская). Быстро сведенная пища плохо переваривается (африканская). В еде себя не неволь: живот заболит (турецкая). Вари столько, сколько сможешь сьесть (персидская). Виноград — не град, не бьет, не валит, а на ноги ставит (русская). Вместо соли не лижи мед (турецкая). Вода вымоет, а хлеб выкормит (русская). Все гибнет от худобы, а человек от лишнего жира (азербайджанская). Все, что попало в желудок, — пища (африканская). Всходы крепнут от воды, ребенок здоровеет от молока (китайская). Всякий гриб в руки берут, да не всякий в кузов кладут (русская). Всякому овощу свое время (русская). Выпей чайку — позабудешь тоску (русская). Выпьешь чаю — прибавится силы (китайская). Где есть чай — там и под елью рай (русская). Глаза ели бы, да живот не принимает (карельская). Голод все чувства глушит (тамильская). Голод живота не пучит, а легко ходить научит (русская). Голод — лучший повар (русская). Голод пуще огня жжет (тамильская). Голодный живот не лопнет (карельская). Даже кролик может умереть от обжорства (тибетская). Дело не в рождении, а в питании (армянская). Дерево держится своими корнями, а человек пищей (азербайджанская). Дети, которых перекармливают, часто болеют (китайская). Для еды — соль/для соли — мера (туркменская, узбекская). Для обжоры что пир, что поминки — все равно (африканская). Еда любит меру (осетинская). Еда — пища тела, сон — пища бодрости (ингушская, чеченская). Если нет мяса, и грибы идут в суп (африканская). Если хочешь здоровья, не ешь много; если хочешь почета, не говори много (азербайджанская). Если хороши щи, так другой пищи не ищи (русская). Ешь больше рыбки — будут ножки прытки (русская). Ешь в меру и будешь сыт (тамильская). Ешь вполсыта, пей вполпьяна, проживешь век до полна (русская). Ешь, да не жирей — будешь здоровей (тамильская). Ешь, да не объедайся, говори, да не заговаривайся (вьетнамская). Ешь лук — чище зубы будет (русская). Ешь мало — проживешь долго (арабская). Ешь, не наедайся, пей, не напивайся, вперед не кидайся, в середку мешайся, позади не оставайся (русская). Ешь, пей в меру — не будешь болеть животом (африканская). Ешь поменьше, чтобы к врачу не ходить (курдская). Ешь с голоду, а женись смолоду (русская): Желудок обжоры — бездонное ущелье (армянская). Желудок — плохой советчик (немецкая). Из винограда течет жизнь (немецкая). Из-за брюха пропадает голова (чувашская). Из хорошего мяса — хороший суп (пуштунекая). Излишняя сладость пуще горечи (немецкая, французская). Испорченная пища — яд (турецкая). Картошка.— хлебу присошка (русская). Кисель зубов не портит (русская). Когда ешь — будь умерен, когда даришь — будь щедр (бирманская). Когда ешь соленое, не забывай о последствиях (вьетнамская). Когда жуешь, не спеши — и пальму сжевать можно (тамильская). Когда я ем, то глух и нем (русская). Коли рот на боку, массаж не поможет (амхарская). Коль ешь понемногу, аппетит всегда будет (китайская). Кому сласти —друзья, тому его зубы — враги (турецкая). Кто долго жует, тот долго живет (турецкая). Кто ест виноград, тот ест сгущенное солнце (румынская). Кто ест, когда уже сыт, тот своими зубами себе могилу роет (туркменская, турецкая). Кто ест лук, того бог избавит от вечных мук (русская). Кто жаден до еды — дойдет до беды (вьетнамская). Кто много ест, у того аппетита не бывает (индонезийская). Кто много ест, испортит желудок (африканская). Кто натощак ест, не хворает (азербайджанская). Кто от жира еле дышит —здоровьем не пышет (турецкая). Кто слишком много ест, не сможет спать (шумерская). Лакомств тысяча, да здоровье одно (хинди). Лакомство — пьянству брат (английская). Ложись спать с голодным желудком – проснешься бодрым (ассирийская). Лучше горькое, чем приторно-сладкое (бурятская). Лучше недожаренное, чем пережаренное (сербская). Лучше хороший желудок, чем хороший повар (английская). Малая пища - здоровью защита (туркменская). Мало ест — худеет, много ест - хиpeeт (азербайджанская). Масло коровье - кушай на здоровье (русская). Мед и лук – здоровью круг (русская). Мед ко всякому блюду кстати (осетинская) Меньше еды - больше ограды (туркменская). Меньше сахара – больше здоровья (чешская). Много сахар у съешь, во pry горько станет (тамильская) Морковь прибавляет кровь (русская). Мы едим, чтобы жить, а не живем, чтобы есть (греческая, латинская, немецкая). На горло надейся, но рис с костями все же не ешь (чальгашская) На еду — герой, на выпивку — лев, а на работе — трусливый заяц (русская). На работе — как бы присесть, а за обедом как бы побольше съесть (русская). На ужин кефир нужен (русская). Натощак и песня не поется (русская). Не все в рот, что око видит (карельская.) Не всякая текучая вода для питья годится (азербайджанская). Не глотай, не прожевавши, не болтай, не подумавши (вьетнамская). Не мы хлеб носим, а хлеб нас (русская). Не поужинавши легче, а поужинавши лучше (русская). Нe пригоже есть лежа (русская). Не приучай брюхо к двум хлебам, а тело к двум кафтанам (русская). Не соль ешь, а ешь с солью (тамильская). Не разжевав, вкуса не узнаешь (русская). Не торопи беззубого, когда он жует (мальгашская). Не торопись в еде - подави шься (корейская). Не уходи поутру голодным, если тома есть рис (вьетнамская): Несолоно есть, что с немилым целоваться (русская). Нет ничего тяжелее пустого желудка (русская). Ни один рог без капусты не живет (русская). Нигде так не раскрывается человек, как во время еды (английская). Обжорство затумaнивает раз ум (арaбская). От излишней пищи заболит живот или голова (туркменская). От многословия болит голова, от обжорства желудок (грузинская). От обжорства глупеют (турецкая). От печеного хлеба ж ивот не болит (даргинская). От плохого зерна и куры слепнут (русская). От сладкой еды --- беды (бенгальская). Пей чай — удовольствие получай (туркменская). Пиша — основа человека (киргизская). Пища хороша в свое время (древнегипетская). По глазам видно, что в животе делается (осетинская). Пока у тебя есть зубы, можешь жевать камни, но какая же еда, если нет зубов (киргизская). www.medglav.com Пословицы о здоровом питании: поговорки, афоризмыМы собрали для вас лучшие примеры народной мудрости – пословицы, поговорки и афоризмы о пользе здорового питания. Они помогут вам настроиться на похудение и лишний раз напомнят, что люди, которые правильно питаются остаются здоровыми и дольше живут. «Я ем, чтобы жить, а некоторые живут, чтобы есть», – слова древнегреческого философа Сократа. Задумывались ли вы о значении высказывания? Питание занимает важную часть жизни, но не является смыслом существования.
Не обязательно отказываться от любимой еды: кусочка пирога или рождественской запечённой курочки. Если человек понимает, что продукты, которые употребляет в пищу, нужны для извлечения необходимых питательных веществ, то волноваться не о чем. Но чаще мы забываем о назначении пищи и съедаем в несколько раз больше, чем требуется организму. Это касается праздничных застолий, которые переполнены всевозможными блюдами, и мы непременно пробуем каждое. Чтобы оставаться в тонусе найдите для себя мотивацию. Читайте книги о пользе здорового питания, статьи, смотрите художественные или документальные фильмы. Поговорки о пользе здорового питанияПословицы и поговорки – это выражения, отточенные веками. Каждое из них прошло ряд метаморфоз, переродившись в краткую, но меткую истину. Пословицы – квинтэссенция народной жизненной мудрости и опыта. Значения поговорок и пословиц отличаются. Пословицы несут в себе некую мудрость, а поговорки чаще употребляются «для красного словца».
Смысл этой пословицы говорит об основном принципе здорового питания – не переедать. Когда съешь слишком много, то любая сладость или просто любимое лакомство потеряет свою прелесть.
Первая часть пословицы как никогда актуальна в нашем темпе жизни. Зачастую мы не уделяем должного внимания завтраку. Причин этому может быть множество: нехватка времени, по утрам вы просто не хотите есть и так далее. Завтрак является основным источником сил и энергии на целый день, поэтому пренебрегать легкой утренней трапезой ни в коем случае нельзя. В противовес завтраку, за ужином не рекомендуется много есть. Организм, переваривая пищу во сне, не отдыхает, а значит, вы проснетесь разбитым и не выспавшимся. Количество еды за ужином лучше всего ограничить минимумом.
Учеными доказано, что чем тщательнее ты пережёвываешь пищу, тем больше пользы она приносит. Это кажется невероятным, но на самом деле так и есть. Тщательно пережеванная пища легче переваривается, и организм получает максимальное количество питательных веществ.
Переполненный большими кусками пищи желудок давит на диафрагму, что негативно сказывается на сердце.
Смысл поговорки говорит о вреде переедания (буквально – не ешь все, что видишь).
Смысл этой пословицы в правильном приготовлении пищи. Любой продукт, даже если вы его не ели, потому что не нравится вкус или запах, при правильном приготовлении окажется вкусным и полезным. Вам не нравится овсяная каша, полезное для желудка блюдо? Попробуйте овсянку с фруктами или орехами, и нелюбимая с детства каша приобретет новый вкус.
Пища приготовленная, остывшая и потом вновь разогретая теряет вкусовые качества и большую часть питательных и полезных свойств. Готовьте количество еды с расчетом на один прием пищи. Лучше тратить немного больше времени на приготовление блюда, но употреблять пищу всегда свежей и полезной.
Во сне организм нуждается в отдыхе. Если вы наедаетесь перед сном, то вместо отдыха, желудок продолжает работу. Это негативно сказывается на общем самочувствии утром.
Смысл этой известной пословицы стоит воспринимать буквально. Яблоки – естественный источник железа и комплекса витаминов, легко усваиваемых организмом. Помимо этого, яблоки помогают пищеварению и уменьшают количество холестерина в крови. Афоризмы о том, как правильно питатьсяАфоризмы – законченная мысль, сказанная и записанная некогда человеком. Афоризмы часто используются в речи, как лучший пример лаконично выраженной мысли. Очень часто афоризмы принимают за прописные истины.
Чему нас учат пословицы и афоризмыЗдоровое питание – залог здоровья организма и хорошего самочувствия, говорит народная мудрость. Если вы не доверяете опыту поколений, то хотя бы попробуйте применить в жизни элементарные советы.
Не пропуская завтрак, не наедаясь на ночь и не позволяя себе чрезмерное потребление пищи, вы уже в первый месяц почувствуете себя лучше. Правильно питаясь, вы не будете страдать лишним весом или чрезмерной худобой. Пословицы, поговорки, афоризмы – это жизненный опыт других людей, который помогает не совершать ошибок, приносящих вам вред. Поэтому следуйте советам народных мудрецов и бегите здоровье! bezpuza.ru Пословицы о здоровом питании. Мудрость, прошедшая сквозь времяoum.ru Пословицы о здоровом питании. Мудрость, прошедшая сквозь время О пользе правильного питания знали испокон веков. И хотя в его основу каждое поколение вкладывало свой смысл, некоторые прописные истины оставались неизменными. Недаром ещё множество столетий назад Сократ сказал фразу, актуальную и по сей день: «Нужно есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть». Превращая поглощение пищи чревоугодие, можно не только подорвать своё здоровье, но и полностью лишить организм того баланса и лёгкости, что заложены в нём природой. Принципы правильного питания читаются между строк народных сказок и легенд, рассказов и притч, но наиболее ярко их демонстрируют пословицы и поговорки – настоящие перлы народного творчества и мудрости. Пословицы и поговорки о здоровом питании. В чем их ценностьВо все времена составлению рациона, пусть и неосознанно, уделяли много внимания. Вспомните, ещё наши бабушки говорили: «Щи да каша – пища наша», - подчеркивая важность рационального питания, ежедневного употребления первых блюд и питательных злаков. Они знали, что для полноценного развития, активной работы и бодрого духа необходимо не только достаточно, но и правильно питаться. И действительно, сегодня диетология стала одним из самых востребованных направлений профилактической медицины. Терапия любого заболевания, связанного не только с желудочно-кишечным трактом, но и с сердечно-сосудистой, мочеполовой, нервной и другими системами организма не обходится без составления соответствующего рациона, который будет включать только полезную пищу. Однако это не значит, что правильное питание становится актуальным лишь после появления каких-либо проблем со здоровьем – этому аспекту своей жизни нужно уделять внимание с первого дня, иначе велик риск столкнуться с нарушениями, исправить которые будет не так просто, как предотвратить. Пословицы про здоровое питание позволяют с младых ногтей приучить ребёнка к правильному пищевому поведению, своеобразному уважению к еде, рациональному подходу к выбору продуктов. С их помощью можно донести крохе то, что так сложно объяснить научным языком – основы пищеварения, строение организма, вред неправильных продуктов. Если не объяснить маленькому человеку, что есть можно, а от чего стоит отказаться, он долгое время будет жить в дисгармонии с самим собой, со своим организмом и физиологией, что в процессе формирования может привести к серьёзным последствиям. Да и во взрослой жизни пословицы и поговорки о здоровом питании обязательно придутся кстати – они напомнят, что пища не есть смысл жизни, а скорее, способ её поддержания.
«Не всё в рот, что око видит», - говорит нам старая русская поговорка, поспорить с которой крайне сложно. К пище нужно подходить с умом, и тогда она станет основой активной жизнедеятельности, бодрого духа и отменного самочувствия на протяжении долгих лет. Принципы диетологии через пословицы о здоровом питанииДля составления рационального меню необходимо знать основные принципы, на котором оно базируется. Причём для этого совсем не обязательно перелопачивать горы литературы, читать научные пособия и трактаты по диетологии – достаточно воспользоваться мудростью наших предков, изучив пословицы о правилах здорового питания:
Пословицы и поговорки о здоровом питании: составляем менюКак ни крути, основное правило, на котором зиждется диетология – полезные, богатые витаминами и минералами, питательные и при этом легко усвояемые продукты. Включать в свой рацион фаст-фуд, продукты с кофеином и уж тем более мясо или рыбу, которая попадает на стол путем насилия, жестокости и убийств – значит в корне нарушать нормы здорового образа жизни, моральные принципы и устои человечной, гармоничной духовной личности. К тому же, разнообразие фруктов, овощей, злаков, орехов, бобовых и других растительных культур способно полностью обеспечить человека всем необходимым для полноценной жизни, и поговорки подтверждают это наглядно. Овощи на столе – здоровье в доме Овощное меню – пожалуй, самое полезное из того, что может предложить нам матушка-природа. Их состав богат растительной клетчаткой, живительной влагой, лёгкими для пищеварения нутриентами, минералами, аминокислотами и витаминами. Они хороши как сами по себе, таки в качестве ингредиентов для вкуснейших блюд: вспомните, чего только стоит весенне-летний аромат огуречного салата, пряный вкус овощного рагу или осенний микс с морковью и капустой? А лёгкий постный борщик, рататуй или кабачковое варенье на десерт? Свежие или приготовленные овощи способны заменить собой первое, второе и третье блюдо, и об этом наши предки знали давным-давно. И многочисленные пословицы о пользе овощей – наглядное тому подтверждение:
Фруктово-ягодное изобилие Пословицы о здоровом питании не могли обойти своим вниманием пользу фруктов и ягод. Сочные, спелые и неимоверно вкусные плоды – незаменимый источник витаминов и растительной клетчатки. Если пополнить свой рацион яблоками, можно забыть о слабости и анемии, бананы помогут наладить пищеварение, цитрусовые – восполнить дефицит витамина С, груши – избавить от диареи, гранаты – поднять гемоглобин… Словом, правильно выбранные фрукты и ягоды способны излечить от недугов и наладить работу организма. Правда, стоит уделять внимание только сезонным плодам, поскольку при покупке их в супермаркетах невозможно убедиться в отсутствии пестицидов. Это правило распространяется и на овощи: собранный со своего огорода или же купленный в проверенных местах урожай будет куда полезнее импортного. А чтобы не сомневаться в пользе фруктов и ягод, почитайте, что говорят об этом пословицы:
Пословицы о правилах здорового питания из злаковЧто может быть полезнее для желудка, чем каша? Лёгкая овсянка станет лучшим завтраком, питательная гречка, богатая железом и минералами – идеальным вторым блюдом на обед, а быстро усвояемый рис – отличным ужином. Впрочем, это хоть и самые популярные, но далеко не единственные каши: те, кто предпочитает злаковое меню, могут менять разновидности блюд хоть каждый день. А сколько всего можно приготовить из круп? Гречневые котлетки, рисовые тефтели, овсяные батончики с сухофруктами, кукурузное печенье… Все эти блюда будут не только полезными, но и неимоверно вкусными. Стоит только почитать пословицы о правилах здорового питания, касающиеся злаковых культур – и всё сразу станет на свои места:
Пословицы про здоровое питание: правильно составляем режимКак бы ни банально это звучало, важно не только качество питания, но и его регулярность. Пропускать завтрак, чтобы не опоздать на работу, пренебрегать обедом из-за сильной загруженности в течение трудового дня, а вечером отъедаться, пытаясь компенсировать чувство голода, которое преследовало днём – далеко не самая лучшая идея. Ночью организм должен отдыхать, и пищеварительный тракт в том числе. Поэтому ужин должен быть лёгким и не слишком поздним, чтобы вся съеденная пища успела полностью усвоиться до отхода ко сну. А вот завтрак должен обязательно быть питательным – необходимо, чтобы метаболизм проснулся, а съеденные нутриенты обеспечили энергией хотя бы до обеда. Почитайте, что говорят об этом пословицы:
Пословицы о вреде перееданияЛюбое излишество не может пройти незамеченным, и чрезмерное переедание не исключение. Золотое правило диетологии основано на том, что «из-за стола нужно выходить с лёгким чувством голода» - тогда и пищеварение будет в норме, и лишний вес обойдёт стороной, и общее самочувствие всегда будет бодрым и активным. Однако не стоит путать лёгкое чувство голода и недоедание: если первое является физиологическим этапом насыщения (ведь чувство сытости приходит примерно через 20-30 минут после трапезы), то второе – ограничение в необходимых нутриентах, которое нельзя назвать правильным. Об этом знали и наши предки – недаром в народе бытует столько поговорок о вреде обжорства:
Подведём итоги Если собрать все пословицы и поговорки о здоровом питании воедино, можно выпустить целый цикл томов народной мудрости – в одну книгу этот бездонный кладезь полезных советов явно не уместится. Да и, если разобраться, вся современная диетология строится на тех же принципах, что пропагандируются в пословицах: употребляйте полезные продукты, используйте правильные способы приготовления пищи, не переедайте, но и не голодайте, не превращайте еду в смысл жизни – и вы сможете сохранить своё здоровье, молодость и жизнелюбие на долгие годы.  www.oum.ru Пословицы и поговорки о едеДля каждого человека, в особенности для детей, режим питания — основа укрепления здоровья. Еда должна быть разнообразной и в достаточной степени насыщенной «строительными» материалами — белками, которые содержатся в таких продуктах, как мясо, рыба, яйца, творог и др. Однако для молодого организма с его неиссякаемой энергией требуется и много «горючего» материала — углеводов и жиров, которые содержатся: первые — в сахаре, хлебе, фруктах и овощах, а вторые — в сливочном и растительном масле. «Вита» — жизнь, поэтому трудно переоценить значение витаминов для человека. Полезно есть черную смородину во всех видах или отвар и настой шиповника, свежие овощи и фрукты, зелень: петрушку, укроп, лук, которые можно выращивать круглый год даже в домашних условиях. Но самое важное в питании — его регулярность, ибо это и есть главный принцип режима питания. Во все времена еде уделялось важное внимание. Русский народ не мыслил жизни без хлеба, воды и соли. Пословицы гласят о пользе меда и лука «от семи недугов». Про еду говорят и так: «Каковы еда и питьё, таково и житьё». Но все хорошо в меру: «Где пиры да чаи, там и немочи». Самые меткие пословицы и поговорки о еде и правильном питании вы найдете на этой страничке.
Пословицы про едуХлеб Сытый считает звезды на небе, а голодный думает о хлебе.Хлеб на стол — так и стол престол, хлеба ни куска, так и престол доска.Хлеба край — и под елкой рай, а хлеба ни куска, и в тарелке тоска.Плох обед, коли хлеба нет.От хлеба-соли не отказывайся.Свой хлеб сытнее.Ешь пироги, а хлеб вперед береги.Хлеб ногами топтать — народу голодать.Из одной муки хлеба не испечь.Без соли, без хлеба худая беседа.Без соли, без хлеба половина обеда. Хлеб — всему голова.Без хлеба сыт не будешь.Из одной муки хлеба не испечешь.Не хлебом единым жив человек.Хлеб в человеке — воин.Хлеб наш насущный: хоть черный, да вкусный. Без соли, без хлеба — половина обеда.Без соли невкусно, а без хлеба несытно.На соль пьется, на хлеб спится.Сколько ни думай, а лучше хлеба-соли не придумаешь.Хлеб да соль — и обед пошел. Без ума проколотишься, а без хлеба не проживешь.Без хлеба все приестся.Без хлеба и медом сыт не будешь.Был бы хлеб, а каша будет.Голодной куме все хлеб на уме.Около хлеба и мыши водятся.Дадут хлебца, дадут и дельца.Хлеб за брюхом не ходит. Соль Без соли стол кривой.Добра соль, а переложишь — рот воротит.Без соли, что без воли: жизнь не проживешь.Без соли и хлеб не естся. Вода Хлеб вскормит, вода вспоит.Хлеб да вода — молодецкая еда.Покуда есть хлеб да вода все не беда.Хлеб — батюшко, вода — матушка.Вода вымоет, хлеб выкормит.Всяк несет уста, где вода чиста.Пей воду, вода не смутит ума.Окачивайся, только поворачивайся.Покуда есть хлеб да вода — все не беда.Чистая вода для хвори беда.Хлеб вскормит, вода вспоит,Горячая вода не мутит ума.Воду варить — вода и будет.Что за беда, коли пьется вода. Водка Выпил водку да нажил чахотку.Водка не лечит, а калечит.Водка портит все, кроме посуды. Продукты Рыба не хлеб, сыт не будешь.С одной ягоды сыт не будешь.Лук семь недугов лечит. Лук от семи недуг.Хрен да редька, лук да капуста – лихого не попустят.Наешься луку, ступай в баню, натрись хреном да запей квасом.Больному и мед не вкусен, а здоровый и камень ест.Масло коровье, кушай на здоровье!Лаком гость к меду, да пить ему воду.У медведя девять песен, и все про мед.Ни маковой росинки во рту не было.У кого медок, у того весь год сладок.У кого медок и маслице — у того праздничек.Без капусты и щи не густы.Премудрость во щах, вся сила в капусте.Рыба мелка, да уха сладка. Вариант: Рыба мелка, да ушка сладка.И костлявы ерши — да уха с ерша куда как хороша.Крупина за крупиной гоняется с дубиной. Попросту, без луку, на крестьянскую руку.С медом и долото проглотишь.С маслом да со сметаной бабушкин лапоть съешь.С маслом и подметка бараниной покажется.С маслом да со сметаной грибы есть хорошо.Картофель хлеб бережет.Маслом кашу не испортишь.Нам и репка за яблочко кажет.Огурец — в животе не жилец. Блюда Где пиры да чаи, там и немочи.Тит, поди молотить! – Брюхо болит. – Тит, поди кисель есть! – А где моя большая ложка?Где щи, тут и нас ищи.Щи да каша — пища наша.Кашу есть — зубов не надо.Кашу маслом не испортишь.Кисель зубов не портит.Где блины, там и мы, где с маслом каша, там и место наше.Сметаной вареников не испортишь.Выпей чайку — забудешь тоску.За чаем не скучаем, по три чашки выпиваем.Поешь овсяничка наместо пряничка.Ель, сосна — те же дрова; оладьи, блины — та же еда.Голод — не тетка, калачика не подложит. Поешь овсяничка наместо пряничка.Первый блин, да и тот комом, а второй с маслом, а третий с квасом.И калачи приедаются.Кашка сладенька, да махотка маленька.Хороша кашка, да мала чашка.На чужой каравай рот не разевай, а пораньше вставай да свой приспевай.Ешь пироги, а хлеб вперед береги.Сырого не ем, жареного не хочу, вареного терпеть не могу.Не ломай каравай, а ножом режь да ешь.Без блина — не масленица, без пирога — не именины. Каша-то густа, да чаша-то пуста.Щи белены, каши нет — это девичий обед.Наварила баба деду киселя к обеду.Печеному-вареному не долог век, сели да поели — и все тут.Ржаной хлебушка калачу дедушка.Щи да каша — пища наша.Без капусты и щи не густы.Премудрость во щах, вся сила в капусте.Щей поел — словно шубу надел.Рыба мелка, да уха сладка. Вариант: Рыба мелка, да ушка сладка.И костлявы ерши — да уха с ерша куда как хороша.Один бульон, поедим и опять дольем.Кулеш, кулеш! мое сердце утешь.Чай пить — не дрова рубить.Маслом кашу не испортишь.И хорошие кушанья приедаются. Голод Натощак и песня не поётся.Не поешь толком — будешь волком.Сытый считает звезды на небе, а голодный думает о хлебе.Голод — не тетка, калачика не подложит.Голод не свой брат.Будут голодные, съедят и холодное.Напой, накорми, а потом спрашивай.Голод — лучшая приправа. Пословицы о еде и правильном питанииКаковы еда и питьё, таково и житьё.Живот крепче, так и на сердце легче.Соловья баснями не кормят.Всякому нужен и обед и ужин.Не беда, что плоха еда, а беда, когда её нет.Что в котёл положишь, то и вынешь.Улица красна домами, а стол — пирогами.Нет лучше доли, чем поесть вволю. Кто не курит и не пьёт, тот здоровье бережет.Здоровье близко: ищи его в миске.Аппетит от больного бежит, а к здоровому катится.Держи голову в холоде, брюхо в голоде, а ноги в тепле — проживешь сто лет на земле.Чем больше пожуешь, тем дольше проживешь.Чистота — залог здоровья.Здоровому все здорово.Лук семь недугов лечит. Лук от семи недуг.Хрен да редька, лук да капуста – лихого не попустят.Ешь вполсыта, пей вполпьяна (не пей до полпьяна), проживешь век до полна.Где пиры да чаи, там и немочи.После обеда полежи, после ужина походи!Держи голову в холоде, живот в голоде, а ноги в тепле!Болен — лечись, а здоров — берегись.Здоров в еде, да хил в труде.Здоровому человеку любая пища вкусна.Здоровый сон лучше доброго обеда.Здоровьем начинаешь дорожить тогда, когда его потеряешь.Здоровье приходит днями, а уходит часами.Здоров будешь, все добудешь.Что в рот полезло, то и полезно. За столом посидеть — что в раю побывать.Аппетит приходит во время еды.Когда я ем, я глух и нем.Длинными речами сыт не будешь.Лакомый кусочек скорее в роточек.В работе «ох», а ест за трёх.Кто как жуёт, тот так и живёт.Сладко пить — счастливо жить.И хорошее кушанье приедается.Чем больше ешь, тем больше хочется. Поешь овсяничка наместо пряничка.Хлеб да вода — здоровая еда.Кто как жует, тот так и живет.Что дают, то и кушай.Долакомился до нездоровья.Лакомый кусочек скорее в роточек. Поработаешь до поту, так и поешь в охоту.На век не наешься.Не евши и блоха не прыгнет.Не корми меня тем, чего я не ем!Много есть — не велика честь, не велика стать — и не евши спать.Каковы еда да питье, таково и житье.Человек без еды не живет: пока ешь, то и живешь.Мельница сильна водой, а человек — едой.Не поешь толком — будешь волком.Что едим, то и по вороту течет.Съел кусочек с птичий носочек.Так ест, чуть язык не проглотит.Не евши легче, а поевши крепче. Губа — не дура, язык — не лопатка, знает, что горько, что сладко.Сытый считает звезды на небе, а голодный думает о хлебе.Какая еда, такая и ходьба.Хлеба край — и под елкой рай, а хлеба ни куска, и в тарелке тоска.Когда хлеба есть край, так и под елью рай.Корова на дворе — харч на столе.Что есть в печи, все на стол мечи.От хлеба-соли не отказывайся.Когда я ем, я глух и нем.Сегодня ешь, и на завтра оставь.Солнышко на ели, а мы еще не ели.Есть — не родить, можно и погодить.Хорошего понемногу, сладкого не до сыта. На троих готовили — и четвертый сыт.Не ел — не мог, а поел — без ног.Ешь — не капь, возьми ложку да ешь понемножку.Натощак и песня не поется.Все полезно, что в рот полезло.Голод — лучшая приправа.Премудрость во щах, вся сила в капусте.Щей поел — словно шубу надел.Вода вымоет, хлеб выкормит. Смотрите также:pro-poslovicy.ru Пословицы о здоровом питании. Пословицы о правилах здорового питания (3 класс)Вопросы, касающиеся сохранения и укрепления здоровья населения, в настоящее время являются особенно актуальными. Это связано с множеством факторов, которые негативно влияют на здоровье человека, в том числе и детей школьного возраста. Именно от того, что мы едим, напрямую зависит наше состояние, поэтому так важно использовать в школе пословицы о здоровом питании, объясняя с их помощью ребятам важность правильного рациона. Здоровое питание – залог успешной учебыЕще Гиппократ говорил о том, что «если отец заболевания неизвестен, то матерью всегда является питание». Из-за сумасшедшего ритма современной жизни многим родителям некогда готовить полноценную пищу для своих детей, поэтому те вынуждены употреблять некачественные полуфабрикаты. Но для красивого внешнего вида, отличного настроения, динамичного развития важно с самого раннего детства контролировать питание малышей, соблюдая правильный режим дня. Немного повзрослев, дети должны взять в привычку здоровый образ жизни, а помогут им в этом педагоги и пословицы про правила здорового питания. Русские пословицы о здоровом питании рассказывают, что гораздо важнее здоровая еда, чем дорогие предметы интерьера: «Не красна изба углами, а красна она пирогами». Есть и такие поговорки, которые поясняют, какой должна быть пища: «Щи да каша - вот пища наша». Современные ученые доказали, что если в процессе еды человек отвлекается на посторонние мысли, процессы пищеварения нарушаются, в результате чего появляются разнообразные заболевания. Именно поэтому с детства нам знакомо такое выражение: «Когда я ем, я глух и нем». Не раз бабушки и дедушки осекали своих «говорливых» внуков выражением: «Говори меньше, ешь больше». Именно с пищей дети и взрослые получают основные питательные вещества (аминокислоты, жиры, углеводы), которые необходимы для работы всех внутренних органов. Чтобы дети хорошо учились, не уставали от школы, им необходимо правильно и своевременно кушать. Вот пример пословицы о правилах здорового питания для 3 класса: «Ешь досыта, потом делай до поту». Пословицы о хлебеОсобое отношение у наших предков всегда было к хлебу. Его считали отдельным блюдом, бесценным продуктом, а потому многочисленные пословицы про правила здорового питания связаны именно с ним. «Хлеб всему голова», «вода – матушка, а хлеб – батюшка», – говорили наши предки. В хлебе содержатся жиры, углеводы, белки, многочисленные витамины и минералы, в которых так нуждается человек. Народная мудрость подчеркивает и особую значимость хлеба с цельными зернами: «Ешь пироги, а хлеб вперед сбереги». Пословицы о здоровом питании говорят также и о необходимости разнообразия в рационе: «Не хлебом одним жив человек». Помимо этого, в пословице идет речь о том, что человеку недостаточно только питаться, важна для нормальной жизни и духовная составляющая. Информативность поговорок и пословиц о здоровом питанииПословицы и поговорки о здоровом питании напоминают, что еда должна быть умеренной. Переедание, как известно, приводит к серьезным болезням и проблемам со здоровьем. Об этом знали еще наши предки, недаром же существует немало мудрых изречений, посвященных этой теме: «Ешь, да не жирей, тогда будешь здоровей». Пословицы о здоровом питании предупреждают и о вреде, который приносит неумеренное употребление сладкой пищи. Есть в них и информация о том, что горькие продукты стимулируют работу пищеварительной системы, способствуя уничтожению паразитов: «Горьким лечат, а вот сладким калечат». Пословицы про здоровое питание представлены в устном народном творчестве весьма широко. Содержат сведения они и о том, какие продукты нужно ежедневно употреблять в пищу, чтобы защитить себя от болезней и напастей: «Лук от семи недуг», «Лук и чеснок – родные братья», «Лук лечит от семи недугов, а чеснок все недуги изводит». Недаром пословицы о правилах жизни, здорового питания составляют ценную часть богатейшей сокровищницы народного творчества - фольклора. Они содержат сведения, которые бережно собирались людьми на протяжении многих веков. Эта кладовая знаний вобрала в себя законы биосферы, мирозданья, ноосферы, общества, народная мудрость сопровождает нас с раннего детства до глубокой старости. Часто пословицы о здоровом питании «всплывают» в нашей голове в трудных жизненных ситуациях, помогают найти правильное решение, справиться с проблемой. Именно по этой причине во многих образовательных программах отведено время для изучения этого жанра устного народного творчества. Пословицы и поговорки о правилах здорового питания, по сути, являются методически рекомендациями для сохранения и возвращения здоровья.
Значение поговорок и пословиц для воспитания подрастающего поколенияРусский фольклор способствует формированию у школьников культуры, системы ценностей, в которой не последнее место занимает здоровье. Помните выражение «В здоровом теле - здоровый дух»? Это ведь не просто слова. И родители, и воспитатели, и учителя стараются привить детям культуру поведения за столом и питания, и зачастую в качестве примера приводятся меткие народные изречения. Педагог не просто подбирает для своих подопечных пословицы о здоровом питании, но и расширяет представления о значимости потребления пищи, способах защиты организма от негативных внешних факторов. Конечно, роль рассматриваемого нами жанра УНТ в воспитании подрастающего поколения этим не ограничивается. Разнообразные пословицы про здоровое питание развивают творческие и познавательные способности школьников. Программы подобного содержания, внедряемые на младшей и средней ступенях школьного обучения, способствуют саморазвитию ребят, что актуально в связи с введением новых федеральных образовательных стандартов. Учитель, используя пословицы о правилах здорового питания нашего края, формирует личностные качества, развивает в ребятах чувство патриотизма, гордости за родной город (село). Запоминание крылатых выражений способствует развитию у школьников памяти, внимания, формированию мотивационной, эмоциональной, волевой сфер личности. Средства, необходимые для реализации программы по здоровому питаниюЧтобы пословицы о правилах здорового питания нашего края помогали педагогу в работе, ему потребуются современные педагогические технологии: информационные технологии, проектная и исследовательская деятельность, ролевые игры. Среди основных форм работы, которые нужны для реализации поставленных задач, выделим тесты, тематические беседы, викторины, ролевые игры. Что должны усвоить школьники о здоровом питанииРазличные пословицы о здоровом питании для детей направлены на знакомство воспитанников с гигиеной, культурой питания, правилами хранения фруктов и овощей, группами витаминов, их важности для человека. Кроме того, педагог информирует школьников о видах пищевых добавок, влиянии их на здоровье человека. Ребята, познакомившись с поговорками и пословицами о еде, должны научиться ориентироваться в том ассортименте продуктов, что существует в настоящее время. Школьники учатся самостоятельно выбирать полезную пищу, на практике применяя теоретические знания. Пословицы о здоровье в начальной школеНародные поговорки и пословицы о здоровом питании (3 класс) помогают сформировать у младших школьников представление о следующих понятиях: рациональное питание, жиры, углеводы, химические добавки, витамины, белки, процесс пищеварения, аллергия, ядовитые грибы и растения, анорексия, биологически активные добавки, пост. При этом, овладев определенными знаниями и ознакомившись с некоторыми образцами русского фольклора, ребята должны соблюдать правила и нормы поведения за столом. Чтобы оценить степень усвоения младшими школьниками основных компонентов программы по здоровому питанию, учитель дает своим подопечным конкретные задания. Ребята под руководством педагога выполняют творческие проекты, пишут исследовательские работы. Отчет о проделанной работе, куда входят и собранные пословицы о здоровом питании, 3-классники могут оформить в виде альбома, стенгазеты, буклета, реферата. Неплохо, если в этом им помогут родители. Программа «Здоровое питание подрастающего поколения»Данная программа создана для учеников младших классов. Пословицы о правилах здорового питания для 3 класса помогают учителю передавать своим подопечным информацию о культуре питания, развивать социокультурные навыки. Основное направление данной программы – применение пословиц для формирования у школьников представления о культуре питания, привитие подрастающему поколению навыков здорового образа жизни. Ребята не только узнают интересные факты о продуктах и их влиянии на организм человека, но и привлекают к выбору здоровой пищи взрослых, передают интересную информацию своим родителям. В программе предусмотрено время на обсуждение поговорок, их обыгрывание, объяснение смысла.
Варианты творческих проектов, связанных с пословицами и поговоркамиТематика работ зависит от того, какие именно народные изречения были выбраны школьниками для своих проектов. Например, такая пословица, как «Хлеба к обеду в меру бери, хлеб драгоценность – его береги», может стать основой для работы «Культура поведения за обеденным столом». Поговорка «Пока я ем, я глух и нем» станет основой для исследования следующего характера: «Кулинарные традиции в моей семье». Изучая поговорки и пословицы о важности такого продукта, как хлеб, школьники могут создать коллективный творческий проект «Чудо земли – пшеничный хлеб». Методические рекомендацииВ рамках специальной программы, направленной на формирование у школьников позитивного отношения к здоровому образу жизни, предлагаем примеры занятий. Первое занятие. Учитель знакомит ребят с важностью еды для жизни людей. Основой урока можно взять следующую пословицу: «Какова еда и питье – таково будет и житье». Задача, которую ставит педагог на данном занятии, заключается в следующем: объяснить ребятам необходимость укрепления здоровья, постоянного контроля за ним. Второе занятие. Ребята узнают о том, что питание – наука, знакомятся с культурой еды, концепцией современного питания. Учитель использует для занятия следующую русскую пословицу: «Брюхо - не мешок, отрепьем его не набьешь». В конце занятия проводится ролевая игра, в ходе которой ребята должны выбрать правильные продукты, составить собственное меню. Третье занятие посвящено красоте и питанию. Чтобы донести до школьников важность правильного выбора продуктов, взаимосвязь меню с умственным развитием, ростом, состоянием кожи, педагог использует пословицу: «Много есть – невелика честь». Среди форм, которые подходят для данного занятия, можно выделить такие: коллективная работа, тестовые задания, ролевая игра. Ребята узнают о лечебном голодании, церковном посте, диете, ожирении, анорексии. Основная цель, которую ставит пред собой педагог, - уберечь школьников от голодания, переедания. Четвертое занятие посвящено «волшебной пирамиде». Вместе с наставником школьники «выстраивают» пирамиду необходимых организму продуктов. Выбор полезных ингредиентов, который они должны сделать в конце урока, основывается на приобретенных знаниях. Выяснив, что пища должна быть богата жирами, углеводами, белками, минералами и витаминами, на каждой ступени пирамиды ребята размещают определенные продукты: овощи и фрукты, злаки, мясные и молочные изделия, крупы, сладости. Учитель выступает в роли наставника, помогает решать возникающие проблемы, но большую часть работы школьники делают самостоятельно. Девизом занятия является русская пословица: «Где ни сесть, так сесть, было бы что съесть». Пятое занятие предполагает разъяснение смысла пословицы: «Не все в живот, что вокруг живет». Педагог рассказывает детям о том, что есть такие продукты, которые опасны для здоровья человека. Школьники узнают о негативном воздействии алкоголя и никотина на детский организм. Кроме того, в доступной форме учитель раскрывает понятие химических добавок, консервантов, усилителей вкуса, стабилизаторов. На следующем занятии можно поговорить о калорийности питания, обмене веществ, физиологических нормах потребности человека в энергии и пищевых волокнах. Вместе с учителем школьники должны пояснить смысл пословицы: «Наелся, как бык, не знаю, как и быть». Следующие 2-3 урока посвящаем «золотым правилам питания». Для пояснения смысла пословицы «Рот болит, а брюхо есть велит» рассматривается оптимальный режим дня школьника. Вместе с наставником ребята распределяют продукты на завтрак, обед, полдник, ужин. Для закрепления полученных знаний проводится ролевая игра. Ее участники предлагают меню, мотивируют свой выбор, основываясь на теоретических знаниях. Нельзя оставить без внимания и вопрос, связанный с гигиеной питания. Пословицей «Как придет беда, не пойдет на ум и еда» педагог объясняет необходимость правильного ухода за посудой, термической обработки овощей и фруктов перед употреблением. Чтобы донести до младших школьников смысл пословицы «Наелся сыт, так и стал знать стыд», можно организовать ролевую игру, привлечь родителей. В ходе соревнования между командой детей и взрослых определяется лучший знаток правил поведения за столом. ЗаключениеМногочисленные пословицы и поговорки, передаваемые из поколения в поколение, подтверждают важность правильного и качественного питания в жизни людей. Чтобы не страдать от пищевой аллергии, не отравиться ядовитыми растениями и грибами, не заболеть из-за некачественной еды, нужны знания о «пищевой культуре». Формирование таких навыков у подрастающего поколения – основная задача учителей, родителей. Если дети будут знать старинные поговорки и пословицы, в том числе и о правильном питании, смогут объяснять их смысл, они сохранят культурное наследие своего края, своей страны, вырастут настоящими патриотами. И, разумеется, здоровыми людьми. fb.ru Пословицы о здоровом питанииОбновлено24.06.2015 Пословицы и поговорки во все времена отражали настроение и проблемы народа, в какой бы стране и в какую бы эпоху они ни появились. В данной статье речь пойдёт о полноценном питании, которое было одним из важных элементов жизни людей и в прошлом. Это можно понять по примерам малого жанра фольклора – поговоркам и пословицам, как русским, так и иноязычным.
«Уж солнышко на ели, а мы ещё не ели» – так говорили при запоздалом завтраке. Раньше было принято рано вставать и рано завтракать, так как впереди был долгий и тяжёлый рабочий день. Поесть нужно было сытно, чтобы хватило надолго, хотя были, конечно, и перекусы. Обычно на завтрак ели кашу – «любо брюху, что глаза на кашу глядят» – вряд ли можно придумать более простой и одновременно питательный завтрак. Работник должен быть полон сил, а для этого он должен быть сыт и здоров. Сыт – это не значит переевший, а значит съевший пищу с трудноперевариваемыми углеводами, за счёт которых чувство сытости останется ещё надолго. «Тощий животок ни в пляску, ни в работу». Когда работники становились голодными в поле, они доставали припасы из дома, обычно пирожки, чтобы «заморить червячка». «Щи да каша — кормилицы наши» и ещё множество пословиц именно про два этих блюда – доказательство скудности крестьянского стола. Но в этой пище содержится огромное множество различных полезных веществ и компонентов, эффект которых может вполне оправдать скудность этих блюд. Крестьяне питались всем, что сами же и выращивали, сами делали. Поэтому сами продукты были на сто процентов натуральными. Христианская религия в Древней Руси играла огромную роль. Пост был одним из способов не только приобщиться к богу, но и контролировать своё питание, к чему и пословица: «с поста не мрут – а с обжорства мрут». Так что пост был очень полезен для человеческого организма. Его придерживались все, а кто находил причины к отказу от поста, подвергался общественному порицанию. Русские люди с удовольствием придерживались поста, так как понимали его значимость.
Есть такая пословица: «лук семь недугов лечит, а чеснок семь недугов изводит». Так что крестьянских детей (как и, впрочем, школьников наших дней) не только заставляли есть лук и чеснок, но и лечили ими. Вспомнить хотя бы тот отвар от кашля на луке и молоке, который невозможно пить, не зажав нос. Разумеется, никто не брал во внимание желания ребёнка, так как других способов лечения на тот момент крестьяне не знали. Здоровье – важный компонент жизни каждого человека, независимо от страны, в которой он родился. Так что пословицы о здоровом питании есть и у англичан. Например, «an apple a day keeps the doctor away» — всего одно яблоко в день оставляет вашего доктора без работы. Ведь всему миру известно, что яблоко является одним из наиболее полезных продуктов. А ценность здоровья определяется английской поговоркой «Wealth is nothing without health» — благополучие и богатство не имеют значения, когда ты болен. Аналогом к этой пословице служит славянская «здоровье дороже денег». Пословицы со схожим смыслом есть в каждом языке, ведь это одна из общечеловеческих истин, которая верна для каждого, независимо от его положения или места проживания. Пословицы отражают действительность и то, что действительно волнует народ. Они всегда злободневны. А такое огромное количество пословиц о пище в разных языках не может не убедить в важности этого феномена во все времена. Похожие записиlight-food.ru |
Цельнозерновые злаковые
Цельнозерновые злаковые – это «медленные» углеводы. Тут и хлеб, и макаронные изделия, хотя бы на 50% состоящие из цельнозерновой муки, и нешлифованный коричневый рис.
Жиры
Только полезные жиры! Оливковое, рапсовое, подсолнечное и другие растительные масла подойдут для салата.
Фрукты
Употребляйте достаточно фруктов – всех цветов и размеров. Они обеспечивают вас витаминами и микроэлементами и отлично заменят десерт. |
Постройка здания начинается с фундамента. Если плохо основание, ничто не спасет дом от быстрого разрушения. Так и здоровье человека. Если с детства но заложен крепкий фундамент, то всю свою долгую или недолгую жизнь человек будет «скрипеть».
