НОВОСТИ |
Топ-5 диет для очищения организма: избавляемся от лишнего. Здоровое питание для очищения организмаПитание при чистке организма: отзывыМетодика благотворного режима питания перед и после чистки органов, продукты, благотворно воздействующие на общее состояние, категорически недозволенная еда, примеры меню для чистки. Питание при чистке организма представляет собой меню, составленное особым образом. Оно состоит только из благотворно воздействующих продуктов, что естественным путем выводят соли тяжелых металлов, токсины и шлаки. Подобное питание позитивно воздействует на состояние всех органов и систем, очищает кровь, печень и пищеварительный тракт. Общие правила питания при чистке организмаЧистка организма включает в себя совокупность методов для профилактики, ориентированных на выведение из печени, кишечника, лимфы и крови ядовитых компонентов. После проведения очищающей процедуры улучшается общее самочувствие, повышается работоспособность, активизируется метаболизм, укрепляется иммунитет и кожа приобретает свежий и привлекательный вид. Общие правила питания при чистке организма не относятся к диетам. Многие не видят различий между чисткой и диетами. Целью очищения служит освобождение организма от накопленных токсических веществ и шлаков. Подобная процедура длительностью в несколько дней. Диета – это соблюдение специфических правил питания, когда происходит полное воздержание от употребления ряда продуктов, засоряющих организм. Подобные продукты заменяют другими, богатыми на витамины и микроэлементы, стараются употреблять только сбалансированную пищу. Очень важно и существенно сделать плавный переход на другое употребление пищи за несколько недель до начала чистки организма, а также после ее проведения. В меню непременно включают продукты, способные естественным образом избавлять от шлаков и токсинов. Это не исключительно полужидкая и твердая еда, но и определенные напитки. Требуется строгое соблюдение конкретных рекомендаций по приему еды. Кроме того, во время очистки систем организма, их тоже неукоснительно выдерживают. Вот некоторые из самых эффективных:
Дополнительно способствуют очищению физические упражнения. Постарайтесь меньше подвергаться стрессам, проводить больше времени в движении, а также урегулируйте полноценный сон. Приятное спортивное времяпровождение в комплексе со здоровым сном поможет быстрому очищению от вредных компонентов. Постепенно откажитесь от алкоголя, курения и кофе в непомерных дозах. Эти факторы загрязняют организм и препятствуют полноценному выведению токсических веществ. Разрешенные продукты при чистке организмаЧто и как кушатьДля каждой системы по очистке присуще включение в меню конкретных продуктов, отваров и напитков. Но существуют конкретные пищевые предпочтения и продукты, которые едят до начала проведения процедуры, во время и после окончания. Есть перечень рекомендованных продуктов:
Питание при чистке организма необходимо распланировать по одной из конкретных схем. При некоторых способах питания возможно полное ограничение в приеме конкретного продукта, к примеру, мяса. Самое большое количество противопоказаний существует в питании при чистке печени. Орган должен получить самые лучшие условия, способствующие активному избавлению от токсинов, поэтому не употребляют «тяжелую» еду в период чистки. Примеры блюд при чистке организмаЧто приготовитьРекомендуют огромное разнообразие диет, служащих подготовительным этапом для чистки. Их длительность варьируется от недели до месяца. Самый оптимизированный вариант – 9 дней. За это время организм подготовится к другому типу питания, но не утеряет большинство полезных элементов. Один из примеров меню, рассчитанного на день:
Придерживаться подобного режима питания можно в течение продолжительного периода, даже применить в виде основы для здорового питания, только изменяя относительно собственных предпочтений в еде. При соблюдении диеты готовят травяные отвары из множества растений. Если Вы решили провести чистку печени, то подойдут настои и отвары из календулы, корневища одуванчика и щавеля, расторопши, перечной мяты, петрушки и лопуха. Прежде, чем начинать чистку кишечника, пропивают отвары из солодки, лопуха и алоэ. Способствуют выведению жидкости растительные чаи на основе петрушки, щавеля, крапивы и одуванчика. Если основная задача – дегельминтизация организма, то дополняют меню разнообразными травяными отварами. Выводят глисты чаи из полыни, ромашки, календулы, красного перца, гвоздики, розмарина, дягиля. Способствует благоприятному началу очистки подготовительный этап на основе гречневой диеты. Такая диета оказывает общее положительное воздействие, эффективна и безопасна. Также придерживаться ее достаточно просто, отличия заключаются в приеме гречки, приготовленной разными способами. Так питаются продолжительное время, ведь основная цель – это не сбросить вес, а подготовиться к чистке пищеварительной системы. Прежде, чем начать чистку, можно провести несколько разгрузочных дней на гречке. Достаточно подготовить пару стаканов отварной крупы на каждый день. Нельзя солить, но пару капелек растительного масла не помешают. Для перекуса используют йогурт или кефир. Чистка органов — результативная и благотворная процедура, помогающая в оздоровлении организма, повышению активности и укреплению иммунитета. Стоит взять за правило, до начала очистки придерживаться несложных правил по употреблению полезных продуктов. После чистки кишечника или печени необходимо продолжать питаться дробными порциями и сбалансированно. Поделиться "Питание при чистке организма" omolodet.ru Продукты для Очищения Организма: 7 способов вывести токсиныНикому не секрет сегодня, что токсины окружают нас повсюду. Они воздухе, которым мы дышим. Они в повседневных бытовых моющих средствах, в кремах по уходу за кожей и, конечно же, в пище, которую мы едим. Поэтому встает вопрос: «Какие лучшие продукты для очищения организма от токсинов?» Только представьте … Ежедневное воздействие токсинов на нас может быть чрезвычайно вредным для организма. Если вы не едите чистую пищу, которая может помочь очиститься естественно, то вы полны консервантов, гормонов и антибиотиков из мяса, например, пестицидов и других химических веществ из фруктов и овощей — не говоря уже о ГМО. Кроме того, обработанные пищевые продукты, кофе, некачественный чай, наша поваренная соль, рафинированный сахар, искусственные ароматизаторы, сигареты и алкоголь отравляют организм. В такой сложной ситуации нужно просто ввести некоторые простые приемы детоксикации организма: сырые продукты, свежие соки, зеленые смузи и напитки. Хотите повысить энергию, очистить организм и сбросить лишние 3-5 кг? Загрузите 1-дневный детокс план и получите дополнительные рекомендации чту вашу почту! Введите ваши данные, чтобы загрузить сейчасИ сегодня в интернете можно найти сотни вариантов детокс-диет, начиная от быстрых — от 3 дней до чрезвычайных — 30 дней. Детоксикация, как нам кажется, это процесс очищения организма для тех людей, кто любит заботится о своем здоровье, желающих очиститься или освободиться от недугов и болезней. Но какое оно — питание, которое помогает очистить организм?
Питание Для Очищения ОрганизмаОдин из самых здоровых и самых естественных способов детоксикации организма это употребление большего количества сырой пищи. Сырая пища не только избавляет тело от вредных токсинов, она также очищает, омолаживает организм и, конечно же, укрепляет иммунную систему. И я думаю вам не будет секретом, если скажу, что самый здоровые продукты это те, которые имеют более сырой вид. Это те, которые не подвергнуты тепловой обработке при высоких температурах. Такие продукты относят к категории «здоровые» потому, что многие, которые можно употреблять в пищу в сыром виде, имеют ферменты, которые помогают пищеварению. А при варке при высоких температурах ферменты разрушаются, не давая Вашему организму оптимальное количество минералов и питательных вещества из них же. Детокс диета с сырыми продуктами включает в себя фрукты, овощи, сырые орехи и семена, а так же ростки и бобовые. Конечно, есть много вариантов для приготовления пищи,но помните, сырая пища или приготовленная слегка на пару — это детокс пища. Так же для детокса отлично подходят смузи, зеленые соки, продукты естественного брожения (квашеная капуста, огурцы из бочки, выращенный в банке гриб на воде), это могут быть пророщенные продукты (если есть минутка уделите особое внимание статье о ростках пшеницы — здесь … ) 10 причин, почему вы должны попробовать ввести больше сырой пищи для очищения или детокса в свой рацион :
Сырая пища действительно отличное моющее или чистящее средство для всего организма. И рекомендуется объединить её с упражнениями или йогой в борьбе с токсинами. Вместе с потом вы легко сможете вывести шлаки и токсины из организма. Сырая пища на постоянной основе поможет почувствовать себя помолодевшим, и, возможно даже, изменить полностью свои привычки в еде. Когда дело доходит до детоксикации вашего организма, есть много методов, которым вы можете следовать (чаи, настои, сауны, упражнения и другие). Если у вас пока нету возможность делать зеленые соки или смузи, включите больше очищающих напитков. Постепенно вы научитесь питаться здорово, включать свежие продукты, которые, естественно помогут вашему организму нейтрализовать токсины и другие загрязняющие вещества в вашем теле. А в общем для повседневного детокса используйте ниже приведенный список продуктов. Это простые продукты, очищающие организм от шлаков и токсинов. Они также станут прекрасной суточной дозой витаминов, минералов и элементов для вас. Они отличные детокс продукты, которые вы легко найдете у себя дома.
Продукты для очищения организма от токсиновКстати, вы можете даже сильно удивиться, когда увидите, что практически все из приведенного ниже списка у вас практически всегда рядом: на грядке, на прилавке магазина, на рынке…
1. ФруктыФрукты являются чрезвычайно богаты соками, которые помогают вымыть тело от токсинов. Они также очень легко усваиваются. Они богаты антиоксидантами, питательными веществами, клетчаткой и многими важными витаминами, такими как витамин C. Мы рекомендуем добавить хотя бы одно яблоко в день в сыром виде или в виде сока, для общего очищения организма.
2. Зеленые продуктыКогда вы будете готовы к программе детоксикации, заполните ваш холодильник любой зеленой продукцией: водорослями, ростками ячменя и пшеници, капустой кале или шпинатом, мангольдом, рукколой или другими органическими зелеными травами. Эти растения дадут вам больше хлорофилла и помогут вашему желудочно-кишечному тракту. Хлорофилл помогает организму избавиться от вредных токсинов из окружающей среды, от тяжелых металлов, гербицидов, моющих средств и пестицидов. Зелень также помогают в детоксикации нашей печени… Узнайте рецепт вкусного и полезного сока для очищения печени — здесь …
3. Лимоны и лаймыЦитрусовые помогают телу в промывке от токсинов, а также помогают желудочно-кишечному тракту. Они также помогают печени в ее очистительных процессах. Для повышения уровня очистки вашего организма, начните утро со стакана теплой лимонной воды . Витамин С, который в них содержится, является одним из лучших детоксикантов среди витаминов. Он преобразует токсины в перевариваемый материал. Вы просто обязаны добавить сок лимона или лайма в ваш утренний зеленый сок!
4. ЧеснокМы очень его любим, а Вы? Мы любим добавить его во многие блюда и даже соки. Чеснок помогает стимулировать печень для производства важных ферментов для детоксикации. Это помогает отфильтровать токсичные остатки в пищеварительной системе. Добавьте 1-2 зубчика чеснока в сок или салат, для получения хороших результатов в очищении. Если вам не нравится, раздражает запах чеснока изо рта, заверните его в горсть петрушки и пропустите через соковыжималку, например. Хлорофилл, содержащийся в петрушке, поможет удалить неприятный запах чеснока.
5. БрокколиЧрезвычайно богаты содержанием антиоксидантов, капуста брокколи может помочь стимулировать ферменты в желудочно-кишечном тракте для детокса, как никто-другой. Ростки их на самом деле более эффективны, чем выращенные овощи. Но этот продукт обязательно заставляет обратить на себя внимание одни только внешним видом, не так ли? Она великолепна и могущественна!
6. Зеленый чай — самый простой очищающий напитокЗеленый чай просто упакован с антиоксидантами и содержит особый тип их, которые, как известно, улучшают функцию печени. Во время детокс-программ вам стоит добавить больше травяных напитков. Мне кажется, что зеленый чай слишком уж недооценен. Как указывает livestrong, упакован натуральными полифенолами, которые поддерживают естественную систему детоксикации организма. Эти элементы работают двумя способами:
Как вам скорее всего известно, молекулы, известные как свободные радикалы, настолько неустойчивы, что их необходимо нейтрализовать, так как они повреждают здоровые клетки вашего организма.
7. Кокосовое масло, авокадо, льняное масло для очищения организмаИспользуйте кокосовое масло или льняное масло во время детоксикации, добавив столовую ложку в ваш свежий овощной сок или вкусный салат. Любой из этих продуктов может стать отличным дополнением к утреннему смузи. Это приведет к изменению консистенции вашего сока. Но, добавление этих ингредиентов поможет смазать стенки кишечника, что позволяет токсинам поглощаться маслом, при попадании их в организм. И еще один крутой факт о них. Каждый из этих продуктов несет в себе самые полезные и ценные жирные кислоты: омега-3, омега-6 и друге… Они очень полезны, как в очищении организма, так и в здоровом снижении веса. Читайте больше об этой теме в статье — 5 ключевых причин есть полезные жиры каждый день
ВыводИзменив свое отношение к питанию и стиль жизни, добавив больше красочных соков, смузи и других полезных напитков, вы можете легко стать здоровым, похудевшим и сияющим здоровьем человеком. Вы можете исцелиться или сбросить лишнее самостоятельно, в домашних условиях. Запомните эти продукты, очищающие организм от шлаков и токсинов, и сделайте свой первый шаг на пути к здоровому питанию и естественному похудению. Если статья стала Вам полезной, пожалуйста, поделитесь ею с другими! П.С. Напишите в комментариях ниже какие еще Вы знаете способы очистки организма или продукты для ежедневного очищения. Возможно, у Вас уже есть положительный опыт и свой отзыв. Это будет полезно многим. ngrinko.com обзор самых лучших и эффективных диетКак можно очистить кишечник? Быть всегда в прекрасной форме, отличаться стройной фигурой и здоровой кожей, которая будто светится изнутри, — не об этом ли мечтает каждая представительница слабого пола? Женщины готовы пойти на любые жертвы, чтобы претворить мечту в жизнь, и разгрузочная диета для очищения организма становится обычно первым способом, к которому прибегают дамы, решившие убить одним выстрелом двух зайцев — и похудеть, и избавить организм от токсинов. А поскольку о безусловном вреде и пользе диет существуют диаметрально противоположные мнения, в обзоре мы выясним, где правда и где домыслы в вопросе об очищающих диетах, рассмотрим их принципы и типы. Что такое очищающая диета и зачем она нужна?Само слово «диета», как и многие другие, пришло к нам из древнегреческого языка, в котором обозначало «образ жизни, режим питания». И по сей день под диетой понимают определенный режим и рацион питания, который выверен по количеству, калорийности, химическому составу и кулинарной обработке. Иными словами, диета не синоним голодания. В свою очередь, диета для очищения организма — способ избавиться от вредных веществ (токсикантов, например), отказавшись от обработанных и высококалорийных продуктов[1], тем самым очистив кишечник. И хотя существует большое количество различных видов диет, в число которых входят и очищающие, все они имеют ряд общих принципов:
КстатиВ разговорной речи под словом «токсин» обычно имеется в виду «токсикант», т.е. техногенный яд в окружающей среде. А токсины — вещества растений и животных, ядовитые для человека, а также лекарства, полезные в малых дозах и ядовитые в больших[6]. Если же речь идет непосредственно об очищающих диетах и избавлении от токсинов, то можно выделить следующие основные правила:
Детокс-диета, по идее, должна избавить организм от вредных веществ, которые поступают с едой, как было написано выше. Для этого необходимо очистить кишечник — он пропускает через себя токсины и вместе с тем выводит поступающие из печени продукты обменных процессов. Соответственно, желательно включить в меню продукты, стимулирующие деятельность кишечника, а остальные — ограничить. Это и есть принцип работы всех очищающих диет. На заметкуПродолжительность детокс-диеты зависит прежде всего от общего состояния здоровья и в среднем составляет от трех до десяти дней, а в некоторых случаях может доходить до месяца[9]. К слову сказать, не стоит ожидать, что придерживаясь такого режима питания можно значительно потерять в весе, в лучшем случае — от 3 до 6 кг, поскольку из организма будет выведена только лишняя жидкость. Но зато к безусловным плюсам можно отнести профилактику патологий мочевыводящих путей и повышенного уровня холестерина, нормализацию оттока желчи, очищение крови и восстановление работы кишечника (нормализация баланса микрофлоры)[10], что, в свою очередь, благотворно отражается на состоянии кожи[11]. Конечно, придерживаться диеты для очищения организма, в первую очередь рекомендуется курящим людям, злоупотребляющим кофеином и алкоголем, не соблюдающим режим питания и любителям высококалорийной жирной пищи. Тем, кто подвержен стрессу, а также принимает множество лекарств, такая диета тоже может принести несомненную пользу[12]. Однако женщинам в период беременности и кормления грудью, а также представителям старшего поколения и подросткам, не достигшим совершеннолетия, такой рацион противопоказан. Запрещается очищающая диета при заболеваниях и нарушениях работы ЖКТ (запоры), сахарном диабете любой формы, сердечных патологиях, ожирении, заболеваниях хронического характера и некоторых других патологиях[13],[14]. Кроме того, к побочным эффектам детокс-диет относятся усталость и сонливость, высыпания на коже лица, головокружение, которые обычно проходят на завершающем этапе очищения[15]. В любом случае, решившись придерживаться той или иной диеты, не лишним будет обратиться к врачу-диетологу за консультацией. И вот почему. Некоторые специалисты считают детокс-диеты пустой тратой времени и сил, поскольку наше тело предназначено для расщепления и вывода отравляющих веществ — этим занимаются кожа, почки, печень, лимфатическая система, желудочно-кишечный тракт[16],[17]. Вопросы вызывает и тот факт, что диеты для «очистки организма» не прошли контроль в рамках двойного слепого контролируемого плацебо-исследования[18]. Однако имеются самоотчеты испытуемых[19], а также предварительные данные о том, что такие продукты, как кориандр и олестра, обладают детоксикационными свойствами[20]. Несмотря на перечисленное, диеты для очищения организма крайне востребованы и всемирно популярны — Сальма Хайек, Гвинет Пэлтроу, Мэрайа Кери, Кристина Агилера, Виктория Бэкхем, Мадонна, Бейонсе, Дженнифер Энистон и многие другие знаменитые личности являются ярыми сторонниками очищающих диет. Так, Бейонсе советует придерживаться детокс-диеты после родов в течение 20 дней, а Мадонна, чтобы привести себя в порядок, 10 суток употребляет в пищу овощи и фрукты зеленого цвета, водоросли, мисо-суп и тофу[21]. Популярные диеты для очищения организмаКонечно, очищающих диет неисчислимое множество, поэтому ниже представлены пять лучших, по нашему мнению, программ питания, которые отличает простота и результативность. В обзор попали злаковые, овощная и фруктовая диеты. 1. Гречневая диетаПодойдет тем, кто хочет похудеть и очистить организм, но не готов постоянно испытывать чувство голода — калорийность гречки довольно высока (343 ккал на 100 г). Кроме того, в крупе содержится растительный белок, поэтому отказ от других белковых блюд проходит легче, в отличие от многих других монодиет[22]. Однако и придерживаться «гречневого» рациона требуется довольно длительное время — в среднем на протяжении двух недель (хотя есть 3- и 7-дневные диеты)[23]. В течение всего этого времени из меню полностью исключаются все приправы, в том числе соль, сахар (и продукты, их содержащие), специи, соусы и прочее. И еще одним серьезным ограничением является запрет на принятие пищи после 18.00[24]. Правда, иногда считается возможным ужинать не позднее чем за 4 часа перед сном[25]. Главное блюдо, которое разрешено в рамках данного режима питания, — гречка, приготовленная особым способом: 100 мл крупы следует залить 200 мл кипятка. Емкость необходимо укутать теплым полотенцем и оставить на ночь[26]. Или можно «запарить» гречку в термосе. Получится около 250 г вареной гречки. Кроме того, разрешены диетические овощные салаты, петрушка, лук и укроп, фрукты (кроме банана, винограда), низкокалорийные йогурты, яйца, ложка меда (1 раз в день). Также можно пить воду в неограниченном количестве, но не меньше 2 литров в день, чай и раз в неделю позволить себе 1 литр кефира. Примерное меню на день:Завтрак: 100 г гречневой каши, 250 мл кефира.Второй завтрак: 500 мл кефира.Обед: овощной салат, оладьи из гречневой крупы, 200 мл зеленого чая.Полдник: 1 зеленое яблоко, 250 мл негазированной минеральной воды. Ужин: 100 г гречневой каши, овощной салат, 250 мл негазированной минеральной воды. Второй ужин: яйцо, 250 мл кефира.За 4 часа до сна: 125 мл обезжиренного йогурта.Между приемами пищи необходимо выпивать примерно по 250 мл негазированной минеральной воды[27].Если говорить о самой крупе, то выбирать стоит пачку, на которой написано «ядрица», что означает цельное зерно — в нем больше микроэлементов. Если же обозначено «продел», то это говорит о том, что в пачке расколотые на части ядра, т.е. продукт потерял часть полезных свойств[28].В целом гречневая диета — простой способ избавиться от лишнего веса (в среднем — 7 кг в неделю) и очистить организм. Кроме того, за сравнительно недолгий промежуток времени состояние печени, почек, кожи, а как следствие, и общее самочувствие, значительно улучшатся[29]. 2. Рисовая диета для очистки организмаДовольно похожа на гречневую, однако калорийность риса в несколько раз ниже: у белого длиннозерного — всего 130 ккал на 100 г. Но этот показатель зависит от сорта: у нешлифованного риса — 285 ккал, коричневого — 331 ккал, бурого — 337 ккал. Кроме того, в злаке нет клейковины, но имеются важные для организма аминокислоты, витамины группы В, калий, лецитин[30]. Да и длится такой режим питания в два раза меньше — неделю[31]. Под запретом уже упомянутые ранее специи, соль, сахар, приправы, мучные продукты, а также картофель, кофе, алкоголь и т.п[32]. Однако можно себе позволить морепродукты, овощи во всех видах — на пару, сырые и в бульонах, салатах, фрукты и сухофрукты (но не бананы и виноград), оливковое масло для заправки, зеленый чай и минеральную негазированную воду, ну и, конечно, рис, приготовленный всеми возможными способами. Так, например, чтобы приготовить кашу, достаточно 230 г бурого риса залить кипящей водой и варить до состояния однородной массы. А затем добавить мелконарезанную курагу, сливу, изюм, вишню, грушу или яблоко[33]. Пример рациона на день может выглядеть следующим образом (объем каждой порции 100 г):Завтрак: Фруктовый салат из груши, апельсина, киви, заправленный низкокалорийным йогуртом.Обед: Жидкая рисовая каша, посыпанная корицей; овощной бульон; редис с листьями салата и оливковым маслом; отварной рис; зеленый чай.Ужин: Запеканка рисовая с нежирной сметаной и медом, мятный чай[34].Если придерживаться такого режима питания крайне сложно, то иногда в рисовые блюда можно добавлять горошек или кукурузу[35].Безусловным преимуществом рисовой диеты, помимо потери примерно 4 кг лишнего веса, является нормализация обмена веществ[36]. 3. Овсяная диета для очищения от токсиновЗамыкает тройку злаковых диет, однако это не значит, что овес в чем-то уступает рису или гречке. Овсяная крупа содержит множество витаминов (А, В1, В2, В5, В9, Е, К) и микроэлементов (медь, калий, кальций, натрий, магний, железо, фосфор и т.д). Притом калорийность овса составляет всего 303 ккал на 100 г. Как правило, продолжительность диеты — 7 дней, за которые в среднем можно избавиться от 3–5 кг лишнего веса[37]. Правда, стоит сказать, что овсяную диету советуют предварять очищением организма посредством недельного питания рисом, а точнее рисовым киселем[38]. Впрочем, можно сразу начинать с овсянки, если кажется, что семь «кисельных» дней выдержать невозможно. Список запрещенных продуктов тот же, что и в первых двух злаковых диетах. А вот между приемами овсяной каши можно побаловать себя сырыми или отварными овощами и фруктами — вишня, слива, яблоки, клубника, помидоры, огурцы, капуста, морковь, кабачки. Кстати, саму кашу готовить очень просто — можно залить на ночь крупу кипящей водой, а утром блюдо готово. Однако питьевой режим при такой диете довольно строгий: только через полтора часа после еды можно позволить себе негазированную воду (2 литра в день и более), зеленый чай без сахара или кефир с жирностью 1%. Примерное меню на день:7.00 — 200 г овсяной каши.9.00 — 0,5 л кефира.10.00 — 200 г овсяной каши.11.30 — 1 зеленое яблоко.13.00 — 200 г овсяной каши.14.00 — 100 г тушеных кабачков с помидором и морковью.16.00 — 200 г овсяной каши.17.00 — 100 г овощного салата.19.00 — 200 г овсяной каши.В том случае, если выбрать именно овсяную крупу, а не геркулес, пользы от продукта будет больше, поскольку овес не проходил сложной термической обработки[39].И хотя придерживаться такого строго режима питания непросто, овсянка способствует улучшению работы желудка, что отражается в том числе и на состоянии кожи[40]. 4. Овощная диетаСчитается одной из самых вкусных, сторонники такого режима питания считают, что отказ от консервов, полуфабрикатов и другой «вредной» еды не только стабилизирует работу ЖКТ, но и приведет к приливу сил. Как и многие диеты, рациона на овощах рекомендуют придерживаться в течение недели. Похудеть можно примерно на 6 кг. Главный принцип диеты — съедать в день 1,5 кг свежих овощей, из которых 40% термически обработанные и 60% в сыром виде. Огурцы, помидоры, картофель, лук морковь, капуста, кабачки, тыква, редис и зелень — неполный перечень продуктов, которые разрешает диета. Кроме всевозможных овощей, можно иногда употреблять ржаной хлеб, молочные продукты, жирность которых менее 1%, и зеленый чай, любые другие продукты запрещены[41]. Также на овощной диете можно позволить себе овощные смузи, самый популярный из которых — вегетарианский. В чашу блендера необходимо положить измельченный укроп, 150 г заранее отваренной брокколи, обезжиренный кефир и все смешать до однородной массы. Примерный рацион на день:Завтрак: салат из огурцов, помидоров и сладкого перца с зеленью.Второй завтрак: смузи.Ланч: кабачки, тушеные с помидорами и зеленью.Обед: овощной суп из капусты, сладкого перца, помидоров, лука, моркови и корня сельдерея.Полдник: салат из топинамбура и моркови с лимонным соком.Ужин: рагу из цветной капусты, помидоров и лука[42].Выбрать объем порций можно самостоятельно, главное, чтобы все вместе не превышало 1,5 кг.Желательно выбирать сезонные овощи, в качестве которых не приходится сомневаться, а чтобы не получить ударную дозу нитратов, имеет смысл покупать продукты на фермерских рынках. Если соблюсти все рекомендации, в результате такой диеты в организм из овощей поступят витамины и минералы, а также растительная клетчатка, которая благотворно воздействует на работу кишечника[43]. 5. Фруктовая диетаСвоеобразный аналог овощной, однако различия все же имеются. Во-первых, все фруктовые диеты принято делить на два типа: монодиеты и смешанные. В первом случае в пищу употребляется один вид фруктов, например, только яблоки, персики или нектарины, арбузы и т.д. Во втором — разрешено употреблять разные фрукты, в том числе совместно. Такая диета, которая может длиться от 3 до 12 дней, позволяет похудеть примерно на 7 кг[44]. Но стоит помнить о том, что для аллергиков такой рацион может стать причиной серьезных нарушений в работе организма. Кроме того, фруктоза, попадая в печень, часто превращается в жир, а не в гликоген. Стоит помнить и о дефиците белка, который может возникнуть, если придерживаться фруктовой диеты. Однако для многих все эти недостатки перевешивает возможность принимать пищу, когда угодно, в том числе и ночью, не опасаясь последствий. Отсутствие необходимости готовить сложные диетические блюда — также бесспорный плюс. Кроме того, фрукты, как правило, доступны в любое время года, однако, как и с овощами, стоит отдавать предпочтение сезонным товарам с фермерского рынка. Пример рациона на день для 4-дневной диеты:Завтрак: 1 любой фрукт и 1 стакан фруктового сока (свежевыжатого).Обед: салат из 300 г разных фруктов.Ужин: салат из 300 г разных фруктов (кроме винограда) и 1 стакан фруктового сока[45].В рамках такого рациона исключены практически все продукты, иногда можно позволить себе нежирную рыбу (треску, например) или творог, низкокалорийный йогурт, кефир 1%, оливковое масло и даже хлеб из муки грубого помола. Об алкоголе, фастфуде, сахаре и т.п. не может быть и речи, как и о других продуктах из «запретного списка».Фруктовая диета не рассчитана на длительный период, поэтому обмен веществ не замедляется, метаболизм не снижается, работа ЖКТ улучшается, а сам организм насыщается витаминами и микроэлементами. Притом отмечают улучшение состояния кожи и ощущение легкости во всем теле[46]. Кроме перечисленных режимов питания, существуют также фруктово-овощная, соковая, кефирно-яблочная, молочная, смузи-диета, которые направлены на очищение организма от токсинов. Все их объединяет принцип монодиет — исключение из меню почти всех блюд, за исключением главного продукта, что отражено в названии диеты. Как правило, небольшая продолжительность диеты не отражается негативно на скорости обмена веществ, а строгое следование всем требованиям рациона приносит удивительные результаты — вес снижается, работа кишечника нормализуется, происходит очищение организма, что отражается и на состоянии кожи. www.kp.ru Правильное питание и очищение организмаЗабота о молодости и здоровье Замечали - с возрастом мы начинаем уставать быстрее, а время, необходимое нам для восстановления сил, увеличивается с каждым годом? Специалисты называют такую усталость энергопаузой. Самые тяжелые месяцы для нашего организма – март, апрель, май. Работать сил уже нет, пора в отпуск, а мы пытаемся себя заставить. Но делать этого ни в коем случае нельзя… Свет и тень Только два рычага безвредного давления на собственный организм есть в нашем распоряжении – питание и очищение организма. Но прежде чем подробно рассказать о том, как ими пользоваться, попробуем объяснить определенные законы работы нашего организма. Существует такая наука – биоритмология, в которой исследуются годовой и суточный ритм работы внутренних органов человека. Главным синхронизатором биологических ритмов является смена дня и ночи. Солнечная энергия, за счет повышения температуры тела, ионизации жидкостных сред и усиления биохимических реакций, активизирует метаболические процессы в организме. В темное время суток из-за отсутствия естественной энергетической подпитки организма снижается температура тела, сужаются сосуды, уменьшается физическая активность всех клеток и систем, начинают преобладать процессы, освобождающие организм от шлаков. Таким образом, днем за счет тепла и света происходит активизация организма с высвобождением энергии, необходимой на добывание и переваривание пищи. Все по графику Ночью происходит обратный процесс - переход организма в пассивное состояние, восстановление разрушенных за день структур и усвоение ранее поглощенной пищи. Поэтому так важно соблюдать правильный ритм сна и бодрствования. Ночной образ жизни приводит к сильнейшему «загрязнению» организма. Кроме того, человек вынужден затрачивать дополнительные физические и энергетические усилия на реализацию этого неестественного ритма бодрствования, что без энергетической подпитки Солнечной энергии приводит к преждевременному изнашиванию организма. Запомните! С 3 до 5 часов утра работают почки.С 5 до 7 утра - толстый кишечник.С 7 до 9 утра – желудок.С 9 до 11 утра активна селезенка.С 11 до 13 часов пик работы сердца.С 13 до 15 - активен тонкий кишечник.С 15 до 17 – время мочевого пузыря.С 17 до 23 часов – все внутренние органы отдыхают.Значит, эти часы и являются оптимальным временем для приема пищи. Так предусмотрено природой, и что бы ни придумывали люди, каких систем питания не изобретали – это противоречит Замыслу. Давай, почистимся! Главное в жизнедеятельности организма – это способность к быстрому и эффективному самоочищению. К сожалению, с возрастом система удаления шлаков начинает работать медленнее и хуже. Поэтому нужно самим себе помочь. Самый простой способ – это очищение водой. Утром человек должен пить воду, т.к. работают почки и кишечник, которые выводят токсичные вещества. Если утром не выпить холодной воды натощак, деятельность почек блокируется. Чай, кофе не могут заменить воду - теплое питье всасывается в кишечник, снижая ферментацию и блокируя процесс очищения. Полезнее всего пить воду со льдом. Интересно, что ученые выяснили: долгожители обычно не едят утром. Они пьют холодную родниковую воду, часто – текущую с гор, с ледников. Ворсинки желудка работают как насос: всасывают питательные вещества, выделяют желудочный сок. Если утром в желудке нет пищи, то идет процесс очищения организма. Вся жидкость, выпитая с утра, выводится в течение дня из организма, очищая его. Жидкость, выпитая вечером, напротив, задерживается, вызывая отеки. Вода для очищения тоже годится не всякая. Кипяченую организм усваивает значительно хуже. Конечно, водопроводная вода в городах далека от идеала, но ее можно очищать при помощи фильтров. Очень полезно пить талую воду. Для этого воду нужно заморозить в холодильнике, а потом – дать ей оттаять. Если нет никакой возможности очистить воду, то употребляйте кипяченую с добавлением меда, яблочного уксуса или лимонного сока. Ты есть то, что ты ешь Нет вопросов – питание влияет на самочувствие и на регенерацию всех систем организма. Важно, как есть, что есть и когда есть. Если организм приучен к обильному завтраку, то постепенно смещайте время еды на более позднее и заменяйте тяжелую пищу водой с медом, свежими фруктами и овощами. Обед нужно заменить сырой растительной пищей: цельными фруктами и овощами или сырыми растительными салатами. Очень полезны для поддержания организма в идеальном порядке листья красной свеклы, крапива, амарант. Летом эту зелень нужно есть свежей, а на зиму засушивать. Зелень лучше запивать холодной водой, тогда она отлично очищает кишечник. А вот отвары трав, компоты и сладкие соки только всасываются в кишечник. Клетки вашего тела, очищенные водой, лучше сохраняют свои биоэнергетические свойства, начинается процесс омоложения. Основной прием пищи должен приходиться на 17-19 часов, причем хлеб следует есть в самом конце трапезы. Не пейте ни до еды, ни во время, ни после нее. Пища должна быть свежеприготовленной, никогда не разогревайте ее. И, конечно, заботясь о продлении молодости, исключите из рациона сладости, чай, кофе, алкоголь, соль, специи, консервы, копчености. Не полезны людям, заботящимся о бесперебойной работе всех систем организма, и жидкие блюда – борщи и супы. Если вы никак не можете обойтись без супа, съешьте его с большим количеством рубленной зелени и только вечером. С возрастом нужно уменьшать количество съедаемых продуктов и их калорийность. Помните, что даже небольшой кусочек хлеба или вареной «неживой» пищи, «перехваченный» в период между приемами воды или сырых овощей, может блокировать функционирование желудочно-кишечного тракта. Эликсир для зимы Эти правила питания и очищения организма от шлаков полезно соблюдать и тем, кто хочет избавиться от хронических болезней, и тем, кому кажется избыточным собственный вес. Для нормализации веса достаточно запомнить, что в первой половине дня нужно только пить, но не есть, а вот во второй половине дня – наоборот: нужно только есть, но ни в коем случае не пить. Перед основным приемом еды просто необходимо наполнить желудок большим количеством рубленной зелени, овощей и фруктов летом, а зимой - фруктовыми или яблочными сорбентами (сухофруктами). Вот вам отличный рецепт «эликсира молодости». Купленные в магазине или на рынке сушеные яблоки и абрикосы нужно досушить на батарее, пока они не станут ломкими, затем перемолоть в кофемолке. Их нужно принимать утром и в обед: 3-4 ст. ложки залить водой, размешать и выпить. Этот чудо-напиток отлично утоляет голод и способствует выведению токсинов. Хотите быстро похудеть? Пейте порцию этого «лекарства» утром и порцию вечером. Через неделю вы не только станете стройнее, но и чувствовать себя будете на 20 лет моложе. Инна Шевченко znaxar.com Правильное питание и очищение организма: полезные советыС годами организм даёт сбои, и не только из-за болезней – он перегружен шлаками и токсинами. Не зря правильное питание и очищение организма волнует всё большее число людей. О необходимости чистки организмаТоксины и вредные вещества выводятся из организма человека через кишечник, кожу, почки и печень, которые также нуждаются в чистке. В первую очередь страдает наш кишечник, который не способен в полной мере выполнять свои обязанности. В результате токсины проникают в кровь, оттуда в печень и почки, нагрузка на которые резко возрастает. Как следствие, появляется головная боль, начинают выпадать волосы, на коже выступают прыщи, мучают запоры. Всего этого можно избежать, если провести очищение организма, и после этого питаться только «правильной» пищей. Что такое правильное питаниеДля того, чтобы правильно питаться, нужно исключить из рациона все те продукты, которые «засоряют» организм. Несколько советов, совсем не сложных, но действенных.
Способы, применяемые для очищения организмаВзяв курс на правильное питание и очищение организма, не стоит всё делать второпях. Есть разные способы, помогающие очистить организм, но нельзя принимать самостоятельного решения, выбирая метод – необходимо проконсультироваться с врачом.
Вернуть здоровье организму, очистив его от шлаков, можно по программе, включающей в себя очищение всех органов. Главное – соблюдать правильный порядок чистки, закончив процедуру полным очищением организма.
РезюмеТолько правильное питание и очищение организма помогут сохранить здоровье. Берегите «чистый» организм, не засоряйте его ненужными отходами и токсинами – только это подарит вам вечную молодость. Удачи. damskayalavka.ru Лучшие продукты для очищения организмаСвязь между телом и разумом действительно существует, и физическое состояние организма очень сильно влияет на функционирование головного мозга и наличие или отсутствие ощущения благополучия. Своевременное избавление от токсинов, свободных радикалов и других вредоносных веществ, способных накапливаться в кишечнике и других внутренних органах, играет первостепенную роль в ведении здорового образа жизни. Очищение организма продуктами питания - самый простой способ "вымыть" токсины из тела и обеспечить себе здоровье на долгие годы. Видов полезной еды огромное множество, и в представленном ниже списке вы наверняка найдете такие фрукты и овощи, которые сможете без труда включить в свой повседневный рацион. АвокадоБлагодаря высокому содержанию клетчатки и уникальным антиоксидантным свойствам авокадо числится в составе множества детокс-салатов и коктейлей. Долгое время приверженцы правильного питания обходили этот заморский фрукт стороной, опасаясь тлетворного влияния содержащихся в нем жиров, однако после обнародования ключевой информации о полезных и вредных жирных кислотах даже худеющие женщины начали добавлять в свое повседневное меню авокадо. Лучшие продукты для очищения организма всегда теряют свои природные свойства после термической обработки. Авокадо желательно употреблять в сыром виде без добавления других ингредиентов, только в этом случае гарантировано максимальное усвоение всех содержащихся в нем полезных веществ. Ресторанный соус гуакамоле, к сожалению, едва ли инициирует настоящий детокс вашего организма. СвеклаМногие люди практически не употребляют в пищу свеклу из-за ее специфического вкуса и кажущегося однообразия блюд с этим овощем. Между тем недорогие темно-красные корнеплоды - это идеальные продукты для очищения организма от шлаков, так как они содержат беталаины - растительные пигменты, обладающие мощными противовоспалительными и противогрибковыми свойствами. Беталаины обеспечивают нормальное деление, восстановление и регенерацию клеток, причем активнее всего эти процессы происходят в печени - основном детокс-центре человеческого организма. Подобные продукты для очищения организма (сюда же относится тыква) всегда доступны на российском рынке, и их покупка обходится в считаные рубли. В то же время практическую ценность натуральных местных овощей невозможно переоценить: они не просто способствуют общему оздоровлению тела, но и обеспечивают полный и окончательный выход токсинов из внутренних органов. Множество "чисток" заканчиваются плачевно просто потому, что люди не могут полностью избавиться от отравляющих веществ и токсины заново впитываются в клетки и ткани. Чтобы избежать подобного результата, ешьте как можно больше свеклы; ее можно варить, тушить, жарить, готовить на пару или употреблять в сыром виде. Помимо детоксикации, темно-красный овощ гарантирует защиту от свободных радикалов, а значит, предотвращает появление злокачественных новообразований. БрокколиВозможно, вы уже устали от повсеместной рекламы брокколи там, где обсуждаются продукты для очищения организма и общие принципы правильного питания. Однако популярность этого овоща, внешне напоминающего миниатюрное деревце, основана на конкретных фактах: брокколи содержит жизненно необходимые витамины и минералы и при этом обеспечивает избавление от шлаков и токсинов, а в долгосрочной перспективе - и от лишнего веса. Вещества, из которых состоит заграничная капуста, отлично взаимодействуют с активными агентами печени, превращая любые потенциально ядовитые соединения в биологический мусор и позволяя им с легкостью покинуть систему внутренних органов. Если вам не нравится вкус брокколи, но вы твердо намерены включить самые известные продукты для очищения организма в свое каждодневное меню, попробуйте поэкспериментировать со способами приготовления этой капусты. В конце концов, ее можно даже добавлять в несладкие творожные запеканки или есть сырой. Единственное, от чего следует воздержаться, - это готовка в микроволновой печи; брокколи, обработанная таким образом, потеряет все свои очистительные свойства. Белокочанная капустаБольшинству женщин хорошо известна эффективность белокочанной капусты в качестве натурального противовоспалительного средства - достаточно приложить листик к груди, чтобы снять боли и опухание, мучащие кормящих мам и просто обладательниц чувствительных молочных желез. Однако ввиду не самого изысканного вкуса и затяжного процесса нарезания целого кочана для салата далеко не все ценители уникальных свойств этого скромного овоща стремятся употреблять его в пищу как можно чаще. Между тем округлые кочаны самой дешевой капусты - это лучшие продукты, способствующие очищению организма, начиная с печени и крови. Помимо избавления от токсинов, этот овощ гарантирует улучшение пищеварительных функций и обеспечивает своевременный вывод содержимого кишечника. ЧеснокХороший курс детоксикации всегда включает только натуральные продукты. Диета для очищения организма состоит из органических фруктов и овощей и подразумевает употребление достаточного объема чистой воды. И в любой детокс-диете интересующиеся обязательно наткнутся на упоминание чеснока - легендарного воина, стоящего на страже иммунной системы и помогающего защищать организм от болезнетворных вирусов и бактерий. Почему же овощ, призванный бороться с вредными микроорганизмами, включен в программу детокса? О пользе приправыЧеснок помогает печени выводить токсины из кровотока. Его можно употреблять практически в любых (но все же объективно умеренных) количествах, так как телу не нужно специально привыкать к этому ингредиенту. Основные продукты для очищения организма характеризуются пресным вкусом, поэтому добавление чеснока в блюда правильного питания может обеспечить гастрономическую привлекательность последних. Если же вам не нравится резкость аромата и оттенок специфического привкуса в привычной еде, не лишайте себя возможности использовать овощ в целях детоксикации - просто приобретите в аптеке экстракт чеснока в виде таблеток. Секрет - в многообразииПродукты для очищения организма многочисленны и невероятно полезны, так как каждый обладает неповторимым набором потрясающих свойств, обеспечивающих не только быстрое выведение токсинов из организма, но и оздоровление тела и разума в целом. Не стремитесь сосредоточиться на двух-трех овощах или фруктах - составьте повседневное меню таким образом, чтобы в нем присутствовало как можно больше натуральных и полезных ингредиентов. Только при этом условии ваш организм сможет своевременно освободиться от отравляющих его веществ. fb.ru Очистительное питание как средство очищения организмаНаучные исследования показали, что большинство из этих болезней могут быть предотвращены, другие, уже начавшиеся, — приостановлены, а в некоторых случаях полностью излечены с помощью здорового питания, при котором очищение организма от шлаков и ядов происходит естественным путем. Большинство пищевых продуктов в настоящее время подвергается различным процессам обработки или рафинирования, в результате которых они теряют находящиеся в них витамины, минералы и микроэлементы. Мало того, многие продукты содержат опасные для организма химические примеси. Чтобы обезопасить свой организм от засорения токсинами, поступающими с пищей, отдавайте предпочтение натуральным продуктам местного производства, откажитесь от любой консервированной пищи, полуфабрикатов длительного хранения. Поскольку сырые фрукты и овощи являются своеобразными очистителями и детоксикаторами, воздействуя на залежи токсинов и способствуя их выведению из организма, постарайтесь довести потребление этих продуктов до 50-60% от всего рациона (за счет постепенного уменьшения доли продуктов животного происхождения). Правила очистительного питанияПравило 1Никогда не ешьте, если вам не хочется. Переваривание пищи требует большого расхода энергии. Организм защищается отсутствием аппетита, чтобы сэкономить силы для очищения внутренней среды при ее чрезмерном засорении. Правило 2 Начинайте день с питья, а не с еды. Утром пейте чай из трав с медом или сок из фруктов или моркови. Если этого недостаточно, через 20 минут можете съесть кашу, сваренную на воде без соли. В кашу можно добавить молоко, сливочное или растительное масло. Но молоко лучше усвоится, если его пить отдельно. Правило 3 Молоко должно быть свежим. Это значит, что его нельзя кипятить и нагревать выше температуры 43 °С, так как это приводит к разрушению белковых структур молока. Правило 4 Никогда не смешивайте фруктовый сок с овощным, фрукты с овощами. Они перевариваются в разных условиях разными ферментами и мешают друг другу, когда они вместе. Правило 5 Не стремитесь к разнообразию блюд за один прием. Поджелудочной железе легче вырабатывать ферменты для переваривания 1-2 видов пищи, чем 4-5. Правило 6 Начинайте обед с пищи, содержащей углеводы и жиры, а заканчивайте белковой пищей. Белки перевариваются в основном в желудке, а углеводы и жиры — в двенадцатиперстной кишке, то есть в следующем отделе пищеварительного тракта. Они должны раньше белков попасть в желудок, чтобы быстро уйти из него и освободить место белкам. Правило 7 Никогда не запивайте еду сладким чаем, компотом или другим напитком. Это питье — щелочное. Оно реагирует с кислым желудочным соком и нейтрализует его. Поэтому железы вынуждены производить больше соляной кислоты. Это истощает железы желудка и замедляет пищеварение. Ослабляет это и поджелудочную железу. Пить можно не раньше чем через час-два после еды. Но можно попить за 15-20 минут до еды, если в организме мало воды. Правило 8 Старайтесь перед любым вареным блюдом (или вместе с ним) съесть сырой салат из овощей и трав. Сырая пища содержит ферменты, которые помогают переваривать вареную. Правило 9 Избегайте большого количества поваренной соли. Человеку нужны в определенном соотношении все минеральные соли. Варить картофель и другие овощи лучше не в воде, а на решетке над паром, чтобы разные соли не вымывались в воду. Правило 10 Избегайте концентрированных жиров и жирных продуктов. Избыточный жир в пище приводит к накапливанию жира в организме и повышению количества холестерина в крови. Много холестерина в мясе, яйцах, сыре, сметане, сливках, тортах и пирожных с кремом. Правило 11 Избегайте жаренных в масле продуктов. Можно их варить (лучше на пару), запекать в духовке, тушить. Вода кипит при температуре 100 °С, жиры — при температуре 250 °С и выше. При такой температуре их молекулы полимеризуются — сцепляются в длинные цепи — и становятся ядовитыми. Они делают ядовитыми и те продукты, которые в них жарятся. Правило 12 Ограничьте потребление сахара и содержащих его продуктов. Сахар — простой углевод, не содержащий никаких нужных организму элементов. Он является просто топливом для получения энергии. Но он требует для своего усвоения много витаминов и большого расхода гормона инсулина, который производит поджелудочная железа. Избыток сахара переходит в организме в жир. Повышается опасность заболевания диабетом. Правило 13 Избегайте концентрированных белков. Они содержатся в твороге, сыре, мясе, яйцах. Лучше усваиваются растительные белки, которые находятся в зеленых травах и овощах, крупах из злаковых зерен и бобовых: чечевице, фасоли, бобах, горохе. Ешьте яйца, сваренные всмятку, не больше 2 штук в неделю. Перепелиные яйца полезнее куриных. Правило 14 Не ешьте мясных бульонов, потому что бульоны аккумулируют большинство тех вредных для организма веществ (в частности, жировых), которые содержатся в мясе и костях. Вы имеете также право на нравственный выбор, есть ли вам мясо животных. Правило 15 Избегайте чересчур калорийной пищи: 1 г углевода дает 4 ккал, белка — тоже 4 ккал, жира — 9 ккал. Когда человек растет, ему надо больше энергии, его пища должна быть более калорийной, чем в зрелом возрасте. Правило 16 Не торопитесь за едой. Не отвлекайтесь. Обращайте внимание на то, какое чудо сотворила Природа и дала вам в пищу, чтобы вы были здоровыми и сильными. Благодарите в душе Природу за это. Благодарите того, кто приготовил эту пищу. Общий принцип питания, которое направлено на очищение организма, — уменьшать содержание продуктов, которые плохо усваиваются организмом. Раздельное питаниеРаздельное питание пользуется сегодня большой популярностью во всем мире. Поскольку для переваривания продуктов, содержащих белки, нужна кислая среда, а для тех, что содержат углеводы, — щелочная, раздельный прием белков и углеводов позволяет организму наилучшим образом переваривать и усваивать пищу, облегчая работу всех органов пищеварительной системы.При смешанном питании длительное употребление продуктов, требующих различных условий для их усвоения, негативно действует на слизистую оболочку желудка, двенадцатиперстной кишки и тонкой кишки. Плохо переваренная пища становится причиной застойных явлений в толстой кишке, что в свою очередь ведет к активизации процессов брожения и гниения. Иногда отложение и накопление каловых завалов происходит в течение многих лет — их вес может достигать 5-7 кг и более. При раздельном питании таких явлений, как правило, не наблюдается. Система раздельного питания предусматривает употребление белковых продуктов (мясо, рыба, яйца, грибы, сыр, бобовые, орехи, семечки) и углеводных продуктов (хлеб, крупы, картофель, сахар, варенье, мед) с интервалом не менее 2 часов. Зелень и сырые овощи, являясь источниками глюкозы и витаминов, хорошо сочетаются с подавляющим большинством продуктов, в том числе и с фруктами (смешанные салаты). Сочетаемость продуктов (по Г. М. Шелтону)Поскольку наша пища состоит не только из белков и углеводов, очистительное питание предполагает соблюдение и других правил, в том числе — сочетаемости продуктов.Крахмалы и кислоты нужно употреблять в разное время. Кислоты — лучше за 15-30 минут до еды. За один прием можно съесть лишь одну концентрированную белковую пишу. (Речь идет о совместимости разных видов белка.) Продукты, содержащие белки, и продукты, содержащие кислоты, надо есть в разное время. Жиры и белки нужно есть в разное время. Сахара и белки нужно есть в разное время. Сахара, применяемые с белками, задерживают переваривание последних («сладкое перед едой портит аппетит»). Пищевые продукты, содержащие крахмалы и сахара, нужно есть в разное время (смесь крахмала с сахаром вызывает брожение). Дыня не переваривается в желудке, а только в кишечнике. Съедаемая с другими продуктами, она, задерживаясь с ними в желудке, быстро разлагается, способствуя образованию большого количества газов. Дыню надо есть отдельно от другой пищи с интервалом в 1,5-2 часа. Десерты очень плохо сочетаются почти со всеми видами пищи. Они не несут полезной нагрузки и потому нежелательны. Не запивайте водой принимаемую пищу. Лучше тщательно ее пережевывайте. Нейтрализация нитратовНитраты — это продукты обмена азотистых веществ живого организма. При их избыточном поступлении извне они частично переходят в нитриты — более токсичные соединения, которые нарушают обмен веществ. Кроме того, из нитритов могут образоваться нитрозамины — канцерогенные соединения, способствующие развитию рака. Через 4-6 часов после приема больших доз нитратов (с питьевой водой или продуктами) появляются тошнота, одышка, понос, слабость, головокружение.Чаще всего нитрозамины содержатся в копченой рыбе и колбасных изделиях. Из молочных продуктов наиболее опасны сыры, прошедшие фазу ферментации, из растительных — соленые и маринованные изделия, а из напитков — пиво. Предупреждение
medbe.ru |
Цельнозерновые злаковые
Цельнозерновые злаковые – это «медленные» углеводы. Тут и хлеб, и макаронные изделия, хотя бы на 50% состоящие из цельнозерновой муки, и нешлифованный коричневый рис.
Жиры
Только полезные жиры! Оливковое, рапсовое, подсолнечное и другие растительные масла подойдут для салата.
Фрукты
Употребляйте достаточно фруктов – всех цветов и размеров. Они обеспечивают вас витаминами и микроэлементами и отлично заменят десерт. |