НОВОСТИ

16 августа

Употребление постных белков, таких как орехи, курица и рыба, снижает риск смерти по сравнению с рационом, в котором высоко содержание красного мяса, яиц и молочных продуктов, сообщается в опубликованном недавно крупном исследовании.

4 июня

Минздрав: В течение последних 20 лет ожирение у мужчин выросло по своей распространенности более, чем в 2 раза, и догнало таковое у женщин.

Как соблюдать правильное питание для похудения. Как соблюдать правильное питание

Правильное питание как соблюдать | ГиДиет

81 подписчик

В наше время многие интересуются проблемой правильного питания. Однако далеко не все имеют конкретное представление о том, что нужно делать, чтобы успешно его соблюдать и видеть при этом нужный результат.

Для начала рассмотрим само понятие этого термина. Правильное питание — сбалансированное и правильно выстроенное питание, в котором содержится необходимое количество белков, жиров, углеводов и витаминов для нормального функционирования человеческого организма, способствующее здоровому снижению веса человека и не наносящее ему никакого вреда.

Основным компонентом правильного питания является белок. В больших количествах он содержится в мясе курицы, рыбе и нежирном сыре, твороге, яйцах. В обязательном порядке нужно следить за количеством потребления полезных жиров, которые тоже являются одним из главнейших строительных материалов организма человека. Полезные жиры содержатся в оливковом масле и орехах. Для нормализации обмена веществ достаточно небольшого количества этих продуктов, поскольку помимо полезных свойств они обладают большим количеством калорий. Углеводы же снабжают организм не только полезными веществами, но и энергией. Правильные и полезные углеводы есть в свежих овощах, геркулесе, сухофруктах, меде, цельнозерновом хлебе, который также богат клетчаткой. Дополнением к правильному питанию служат витаминные комплексы, которые нужно принимать ежедневно для насыщения организма всеми необходимыми веществами.

Для того, чтобы соблюдать правильное питание, необходимо следовать простым правилам:

1. Исключить из рациона жирную, чрезмерно острую и сладкую пищу.

2. Вредные продукты, несущие одни лишь пустые калории, требуется заменить на более полезные. Например, следует отказаться от молочного шоколада в пользу горького, с высоким содержанием какао. А вместо сладостей употреблять свежие фрукты, в которых помимо сахара содержатся необходимые витамины. Исключением могут стать лишь бананы и виноград, их не стоит употреблять в большом количестве.

3. Ежедневно выпивать не менее двух литров чистой воды, не считая других напитков (кофе, чай, соки и прочие жидкости).

4. Готовить пищу следует путем запекания, тушения и обработки паром. Жарить ничего не рекомендуется, поскольку все питательные вещества и полезные свойства при этом способе приготовления утрачиваются.

5. Газированные напитки, перекусы в виде fast food и алкогольные застолья лучше заменить на полноценный здоровый сон, пешие прогулки и легкие физические упражнения.

Как соблюдать правильное питание

Термин «правильное питание» имеет двойное значение. Часто он употребляется для обозначения количества протеинов (мясо), углеводов (сахар, макароны, хлеб, рис) и липидов (жиры) в продуктах питания. Такое минималисткое понимание термина нам не подходит. Сегодняшнее понимание этого понятия гораздо шире.

Продукты питания содержат важнейшие вещества, необходимые для хорошего состояния здоровья: минералы, витамины, антиоксиданты. Они снижают возможность возникновения инфекционных болезней, сердечно-сосудистых заболеваний, воспалительных процессов, опухолей.

Протеины, углеводы и липиды – разные.

Некоторые липиды увеличивают риск болезней сердца и сосудов, а некоторые снижают его.

Некоторые протеины напрямую усваиваются человеком, а другие перевариваются очень долго. Часть углеводов полезна, а часть их способствуют старению человека.

Качество продуктов также важно, как их количество. Правильно соблюдать качественное питание означает есть немного, вкусно, разнообразно и не голодать.

Правильно соблюдать питание значит осознанно контролировать величину порции и качество продуктов, из которых вы готовите еду.

К счастью, есть правильно совсем несложно. Просто нужно научиться определенным принципам.

Понимание того, как соблюдать правильное питание приходит с пониманием необходимости некоторой дисциплины и серьезным подходом к поставленной задаче.

Будем помнить, что еда – это отдых и удовольствие. Откроем для себя новые продукты и новые способы их приготовления. Нужно соблюдать правильное питание каждый день, каждый раз, когда вы садитесь за стол.

1. Готовим разнообразное меню.

Питательные вещества разнообразны по составу, все они дополняют друг друга. Поэтому в течение дня нужно есть разную пищу. Если утром вы съели что-то жирное, приготовьте легкий ужин без жиров. Если на обед был подан большой кусок мяса, постарайтесь на следующий день есть рыбу. Жизненные удовольствия надо варьировать!

2. Не забываем о ценности углеводов.

Многие из нас не едят достаточно хлеба, риса, разнообразных каш и картофеля. Половина потребляемых калорий должны были бы поступать в организм именно от этих продуктов. Старайтесь употреблять в пищу зерновой хлеб и мюсли. Это незаменимый источник пищевых волокон.

3. Поедаем фрукты и овощи в большом количестве.

Признаемся самим себе, что не употребляем в пищу достаточное количество овощей и фруктов. Они незаменимы в рационе. Это источник витаминов и клетчатки. Было бы замечательно баловать себя 5 раз в день разными овощами и фруктами.

4. Следим за весом для здоровья и хорошего самочувствия.

Наш правильный вес зависит от многих обстоятельств: пол, рост, возраст, наследственность…Лишний вес провоцирует болезни сердца и рак. Вес увеличивается, когда количество получаемых с пищей калорий слишком велико. Лучший способ сжигания лишних калорий и улучшения самочувствия – ежедневные физические упражнения. Если набрали вес: едим меньше и больше двигаемся.

5. Делаем порцию еды поменьше, но сохраняем разнообразие продуктов.

При небольших порциях мы имеем полное право на разнообразие блюд. Вполне можно позволить себе: 100г мяса, фрукт средней величины, чашку макарон (объем в сухом виде, до варки), 50 мл мороженого.

6. Едим в одно и то же время. Ежедневный завтрак обязателен.

Отсутствие завтрака может стать причиной переедания в обед, это вредно. Можно позволить себе маленький перекус между основными приемами пищи, при условии не переедать. Не забывайте включать перекус и полдник в общее количество калорий.

7. Пьем достаточное количество жидкости.

Человек должен выпивать ежедневно 1,5 л жидкости. В жару и при занятиях спортом еще больше. Вода, горячие и холодные напитки должны восполнять эту потребность.

8. Двигаемся!

Физическая активность улучшает настроение и состояние здоровья. Поднимаемся по лестнице, а не в лифте. Гуляем во время обеденного перерыва. Не обязательно быть спортсменом, чтобы любить движение!

9. Начнем менять привычки прямо сейчас.

Постепенно менять привычки легче, чем сделать это резко. Сделаем список продуктов и напитков, которые мы съели и выпили за 3 дня. Достаточно ли было фруктов и овощей? Для начала, просто добавим их еще в ежедневный рацион. Если в списке оказались очень жирные блюда, не отказываемся от них сразу, а просто уменьшаем порцию… и забываем про лифт в офисе. Поднимаемся и спускаемся по лестнице.

10. Помните, главное – разумное равновесие.

Нет «плохих» или «хороших» продуктов. Не чувствуйте себя виноватым, если вы любите жирную ветчину или сало. Научитесь есть любимое сало с умеренностью и добавьте к нему что-то более полезное. Разнообразие необходимо для здоровой полноценной жизни.

Желающим соблюдать правильное питание для похудения предлагаем 8 продуктов, которые сделают вас стройной.

Низкокалорийный овощ, обладает мочегонным действием, требует затраты калорий на переваривание.

В яблоках много пектина, который блокирует жир.

Овсяные отруби

Содержат растворимые и нерастворимые пищевые волокна, удерживают жир, способствуют быстрому насыщению.

Лимонная кислота помогает переваривать жиры (является сжигающим) и животные протеины.

Известен своим мочегонным эффектом. Улучшает обмен веществ.

Сладкий перец

Содержит мало калорий. Способствует усвоению жиров и сахара.

Снижает уровень сахара в крови. Способствует похудению при добавлении вместо сахара в чай, кофе, йогурт.

Идеальный овощ для похудения. Требует затраты калорий на переваривание.

Сохраните полезный совет:

Неправильное питание – это основная проблема появления лишних килограмм. К сожалению, они приходят не одни, а приводят с собой еще и различные заболевания. Гастриты и холециститы, нарушение обмена веществ, кожные и сердечно-сосудистые заболевания, проблемы с ЦНС, недаром говорят, что человек есть то, что он ест. Но чаще всего мы задумываемся о том, что кладем к себе на тарелку, только когда любимое платье перестает застегиваться. Все остальные проблемы принято списывать на внешние факторы и лечить исключительно медикаментозно. А что такое правильное питание? С чего начать свой путь к здоровью и долголетию? Давайте сегодня подробно разберем этот вопрос.

Казалось бы, сегодня супермаркеты просто ломятся от разнообразия. Можно каждый день выбирать для себя только самые полезные и вкусные продукты. А врачи сталкиваются с тем, что проблема лишнего веса с каждым годом становится все более острой. Может, дело в отсутствие информации? Но вроде СМИ постоянно трубят о том, что такое правильное питание. С чего начать — именно эта проблема становится камнем преткновения для большинства людей. Нужно как-то перекроить свое меню, привыкнуть готовить без лишнего жира, уменьшить порции и увеличить количество походов в столовую. А времени не хватает. И вот мы снова, пробегав весь день полуголодными, берем в магазине пачку полуфабрикатов, при этом обещая себе, что с завтрашнего дня все изменится.

И это действительно так. Диета – это кратковременное и достаточно серьезное ограничение рациона. При этом, окончив курс, человек начинает наверстывать упущенное время и с удвоенной энергией есть сладости. Значит, во всех наших бедах виноваты диеты? Конечно, нет. Любая из них должна быть разработана диетологом с учетом поставленных задач. При этом после окончания ее срока крайне важно переходить на правильное питание. С чего начать? Логично предположить, что с составления меню.

Быстрый темп жизни заставляет нас все больше отказываться от приготовления домашней пищи. Когда ходить за продуктами и стоять часами у плиты, когда еле успеваешь просто сварить магазинные пельмени? Тогда мы должны немного изменить написанную выше формулировку. С чего начинается правильное питание? С режима! В день необходимо принимать пищу не менее 5 раз, небольшими порциями. Завтракать нужно через час после пробуждения, а ужинать не менее чем за 2 часа до сна. Строго придерживаться общепринятого графика не обязательно, особенно если вы встаете очень рано или, наоборот, поздно. Распределите приемы пищи на свой период бодрствования.

Далеко не все знают, как правильно питаться. А порой люди, прочитав сотни книг, все равно продолжают ходить в кафе быстрого питания. Что нужно уяснить в первую очередь? Психическое и физическое состояние человека зависит от того, что он ест. Есть прямая связь между рационом и продолжительностью жизни. Доказано, что рак кишечника напрямую связан с длительным потреблением жирной пищи при минимуме растительной клетчатки.

Поэтому необходимо проанализировать свой рацион и полностью перекроить список совершаемых покупок. Правильное питание предполагает использование свежих продуктов и минимальной термической обработки, а обеспечить это можно только в том случае, если вы готовите сами. Поэтому придется выкроить час вечернего времени для приготовления пищи на следующий день, а на работу с собой брать что-то полезное.

Вопрос уже набил оскомину. Да, все знают о том, что надо есть рыбу и нежирное мясо, овощи и фрукты, а также злаковые. Очень нужна организму и молочная продукция. Но мы сталкиваемся с тем, что в магазинах продается замороженное мясо, пропитанное антибиотиками, творог и сыр, приготовленные из пальмового масла, сливочное масло, в котором один маргарин, хотя это и не указано на упаковке. Как правильно питаться, если все продукты напичканы химией?

Действительно, вопрос сложный, но выход есть. Попробуйте закупаться на ярмарках выходного дня. Здесь фермеры привозят овощи и фрукты, выращенные на своих садовых участках, а также собственноручно откормленных и забитых животных. Правильное, здоровое питание начинается именно здесь, а не в супермаркетах.

Какими бы полезными ни были те или иные продукты (например, яблоки), они не могут заменить все остальные. Ваш организм должен получать все необходимые жиры, белки и углеводы. Это еще одна причина того, почему правильное, здоровое питание считается чем-то очень сложным. Только представьте себе бесконечные таблицы, в которых расписан состав того или иного продукта, что с чем сочетается, а что нет. Но наша цель – не забивать голову цифрами, а доступно объяснить, как сочетать продукты в правильных пропорциях.

Каждый день мы должны употреблять в день 5 групп продуктов. Это мясо и яйца, субпродукты, злаки и зерновые, овощи и фрукты, молоко и кисломолочные продукты. Причем они не должны поступать в организм все вместе. Идеально, если каждый из пяти приемов пищи будет включать по одному продукту из каждой группы.

Нужно научиться распределять продукты питания в дневном рационе. На завтрак предпочтительней всего выбирать злаки, зерновые или молочные продукты. В качестве обеда оптимально подойдут мясные продукты и свежие овощи. На ужин выбирайте легкую, но сытную пищу. Это рыба или кисломолочные продукты, тушеные овощи или постное мясо. Для перекуса лучше всего использовать фрукты.

Что есть, становится примерно понятно. А теперь давайте посмотрим на это с практической стороны. Нам помогут советы диетолога, с чего начать правильное питание. Что главное в процессе приема пищи? Это получение удовольствия. Если еда вам не нравится, то, скорее всего, вы быстро от нее откажитесь. Поэтому, в первую очередь, ищите среди полезных продуктов те, которые любите больше всего.

Правильное питание в домашних условиях начинается тогда, когда вы выбираете покупать меньше мучного и сладкого и больше овощей и фруктов. Достроить конструкцию вы можете и сами. Оливковое масло вместо майонеза, телятину, а не свинину или баранину, цельнозерновые хлебцы вместе булочек. Заметьте, вы не на диете, не нужно сразу настраивать себя, что больше не сможете позволить себе любимых продуктов и блюд. Просто их потребление должно стать меньше. Если это шоколад – то пусть будет дорогой, с максимальным количеством какао. Если пирог – то собственного производства, с фруктами, на сметане, а не на маргарине.

Первый шаг при переходе к здоровому питанию – это понимание, что вы сейчас кладете в рот, и как это будет перерабатываться организмом. Вместо того, чтобы смотреть телевизор и бездумно запихивать в себя чипсы, попробуйте представить, как этот пропитанный маслом кусочек картошки источает жир прямо в ваш желудок. Как модифицированные жиры и соль закупоривают ваши сосуды, вызывают ожирение. Поверьте, скоро вы и сами не захотите прикасаться к чипсам. Так, постепенно человек безболезненно отказывается от магазинных пельменей и колбасы, сладкой газировки и еще много чего.

Удобнее всего будет сразу расписать, что вы будете готовить в ближайшие несколько дней, и исходя из этого закупить продуктов. Теперь у вас будут полезная корзинка и четкий план, что вы будете подавать своим родным. При составлении меню нужно учитывать, что потребности женщины, мужчины и ребенка могут сильно отличаться. Составляющие правильного питания – это полезные продукты, которые мы уже рассмотрели выше. Теперь давайте думать, что из этого можно приготовить.

Не стоит забывать, что это основа, костяк. Мы приведем для вас образец правильного питания для женщины. Меню может меняться исходя из того, насколько активный образ жизни вы ведете.

Традиционно начинаем с понедельника. На завтрак отварите 200 г овсянки на воде. Добавьте одно яблоко, чайную ложку меда и 50 г творога. На обед порция (250 г) супа. Сегодня это может быть сырный и салат из овощей. На полдник 1 банан, а вечером 200 г креветок и несколько огурцов.

Второй день начинается с 200 г каши. Отличным выбором станет гречка. На второй завтрак банан и хурма. В обед 250 г супа. Для разнообразия можно сварить из сушеных грибов, 100 г паровых котлет и немного риса. Для второго перекуса салат из капусты. А вечером порадуйте себя овощной запеканкой, добавив к ней 200 г рыбы или мидий.

Сладкий завтрак – залог хорошего настроения, поэтому приготовьте 150 г бананово-творожной запеканки и 20 г кураги. Второй завтрак – 100 г натурального йогурта. На обед 250 г супа и тушеные овощи. На полдник 2 хлебца с джемом, 1 яблоко и кефир. На ужин 250 г куриной грудки и 100 г овощного салата.

Ну и как вам меню? Правильное питание для женщины – это не обязательно скучно и голодно. Один раз в неделю можно позволить себе одно запретное блюдо, будь то бутерброд с майонезом, шашлык или пирожное с кремом.

Если для женщины требуется больше кисломолочных продуктов, то для мужчины – мяса и злаков. Белок должен присутствовать в достаточном количестве, иначе начинает страдать мышечная масса, а также сердце. Поэтому правильное питание для мужчин обязательно включает в себя мясо и рыбу. Если говорить кратко, то на завтрак мужчине нужно употреблять в пищу углеводосодержащие продукты, на обед белки, а на ужин снова сложные углеводы. Давайте рассмотрим на примере одного дня:

Завтрак – каша из цельных злаков с молоком, свежие фрукты, зеленый чай. Или яичница с помидорами и базиликом, зерновой хлеб, фрукты и йогурт.
Второй завтрак должен быть независимо от загруженности. Это отварное яйцо или творог, хлеб, чай, йогурт.
Обед – основная трапеза. Можно выбрать постное мясо с рисом и салатом из овощей. Альтернативой станет суп из чечевицы, творог и хлеб. Либо борщ, семга и свежие овощи.
Полдник тоже должен быть обязательно. Это салат из овощей, фрукты и орехи.
Ужин – печеный картофель и салат из креветок, свежие фрукты. Кроме того, это может быть говяжья печень и гарнир из цветной капусты, зерновой хлеб.
Перед сном кефир и свежие фрукты.

И снова ничего сложного. Правильное питание для мужчин не предполагает голодовки, скорее, наоборот. Разнообразный рацион питания позволяет поддерживать все органы и системы в порядке.

Не забывайте о том, что это не кратковременная диета, а правильное питание. Рецепты, меню — все лучше продумывать заранее, чтобы идти в магазин уже с готовым списком. Если есть что-то, без чего вы никак не можете жить, то выписывайте эти продукты отдельным списком и распределяйте их равномерно по всем дням недели.

Приготовление продуктов — тоже целая наука. Откажитесь от жирных, наваристых бульонов. Лучше овощной суп и отдельно кусочек тушеного мяса. Жареное, мучное, сладкое – это тоже запретная группа. Раз в неделю можно побаловать себя пирожком, но не чаще. Лучше всего продукты тушить, варить или припускать. В рационе должно присутствовать большое количество сырых овощей и фруктов. Порции должны быть небольшими. Если вы проголодаетесь, то лучше иметь под рукой несколько орешков или воду с медом. Например, 200 г отварной курицы и 1 крупный огурец – это вполне нормальный ужин.

О правильном питании для похудения говорят в СМИ, на сайтах об избавлении от лишнего веса. Разбираться, что это означает, надо постепенно и слушая мнения специалистов. Узнайте о том, что такое правильное питание, как соблюдать основные принципы и безболезненно перейти к здоровой пище. Чтобы похудение стало для вас реальностью, попробуйте меню и рецепты вкусных, малокалорийных блюд!

Проблемы с лишним весом люди предпочитают решать при помощи диет, а такие методы, как правильное сбалансированное питание и занятия фитнесом, тренировки, используют немногие. Нерациональный образ жизни нередко приводит к тому, что кожа и мышцы теряют упругость, растет живот, начинается гастрит, выявляется недостаток витаминов, а вес только увеличивается.

Диетологи разных стран пропагандируют правильное питание для эффективного похудения – программу, способствующую снижению веса и поддержанию организма в здоровом состоянии. С пищей в организм поступает определенное количество энергии и витаминов, используемых впоследствии для физических потребностей. Избыток энергии в теле аккумулируется, преобразуется в жировые отложения, что выражается в виде лишнего веса. Правильно будет соблюдать энергетический баланс.

Чтобы система питания способствовала похудению, правильным будет поэтапный переход к ней:

Для начала нужно постепенно исключить из рациона вредные продукты: хлеб, картошку, пирожные, конфеты. Резкие перемены приведут к моментальному срыву, что чревато разочарованием в действенности комплекса мер ПП.
Затем нужно понемногу вычеркивать из своего рациона деликатесы. Сначала уменьшите потребляемые порции десерта, выпечки, затем кушайте эти продукты через день. Постепенно растягивайте периоды воздержания и, наконец, позволяйте себе «вредности» лишь по особым датам.
Для перехода на правильную систему питания важно подсчитать калорийность потребляемых продуктов и свести ее к оптимальной. Расчеты производите, принимая во внимание средние показатели энергии, в которой нуждается ваш организм.
На обмен веществ при ПП затрачивается около 1 ккал в час в расчете на 1 кг массы тела (у ребенка обмен веществ активнее). Физические тренировки и умственные нагрузки нуждаются в дополнительном энергетическом подкреплении, если вы придерживаетесь сбалансированного питания.
Девушка или женщина при массе тела 60 кг в среднем затрачивает в сутки 1500-1600 ккал. Такое количество энергии необходимо для ПП здорового, голодного человека, находящегося в спокойном состоянии в комнате при температуре воздуха от 18 до 20 градусов.

правильное питание как соблюдать

Помимо расчета количества пищи необходимо выяснить, какие продукты питания вам стоит потреблять для похудения, а от чего воздержаться. На этой основе и строятся принципы правильного питания:

Основу меню должны составлять овощи и фрукты, предпочтение отдавайте первой группе продуктов. Фрукты полезны, но содержат сахар, много энергии.
Важно отказаться от газированных напитков, увеличив потребление обычной воды (лучше минеральной).
Снизьте потребление сладких и мучных продуктов. Отказываться от них полностью не надо, иногда балуйте себя, поддерживая в целом систему правильного рациона.
Включите в ежедневное меню каши, приготовленные на воде. Такое блюдо употребляйте утром, когда организм больше всего нуждается в углеводах.
Чтобы сделать питание рациональным, добавьте в рацион рыбные блюда, кисломолочные продукты, зеленый чай, чеснок и яйца.
Важной составляющей правильной системы питания должны быть блюда с большим содержанием клетчатки.

Соблюдение пропорций – основа здорового питания для похудения. 50-60 % должна составлять углеводная пища, жиры должны не выходить за рамки 25 %, а белков не может быть меньше 15 % в разрезе дневного приема пищи. При правильном питании для похудения важен и режим. Питайтесь в одно и то же время ежедневно, составьте распорядок. Приемов пищи в среднем должно быть три-четыре в день с перерывами 4-5 часов. Такая же норма действует и для детей.

За пару часов до сна отказывайтесь от еды. Специалисты утверждают, что дробное питание – это не только похудение, но и здоровый выбор, залог долголетия. Завтрак должен включать около 25% всех продуктов, потребляемых за день, обед – около 30-40%, полдник – 15% и ужин – 20-25 % дневной порции. Такое соотношение отлично поддерживает иммунитет и общее состояние организма, рационально обеспечивает его энергией. Эти правила должны стать основой ежедневного меню.

Важным принципом похудения является раздельное питание. Прием белковой пищи не должен сопровождаться потреблением еды, содержащей в своем составе крахмал (например, одновременное употребление мяса и картофеля). Такие белковые продукты, как рыба, мясо, яйца, молоко, овес, арахис, пшеница, чечевица, фасоль удачно сочетаются с овощами и зеленью (кабачками, луком, шпинатом, сельдереем, капустой, бобами, фасолью).

Для похудения продукты, имеющие крахмал, хорошо потреблять с зелеными овощами. Салаты с такими компонентами при правильной системе питания не должны содержать заправок. Капуста, перец, редис, помидоры отлично гармонируют с крахмалистой пищей. Сочетать друг с другом продукты, содержащие крахмал – вредно для пищеварения. Хлеб с картошкой, например, в организме перевариваются по-разному, отчего процесс значительно замедляется. Употребляйте такие продукты питания без добавления других ингредиентов, тщательно пережевывая.

Фрукты кушайте в качестве замены приема пищи либо за час до еды. Перекусы на основе сладких продуктов крайне вредны для похудения. Лучшими фруктами для нашего организма являются те, что созрели в сезон и желательно в нашем регионе, поэтому выбирайте их правильно. Плоды, дозревшие при помощи применения агрохимикатов, не приносят пользы и даже иногда вредят здоровью.

правильное питание как соблюдать

Чтобы привыкать к сбалансированному питанию было легче, составьте правильно разнообразное недельное меню и придерживайтесь его. Впоследствии основы здорового питания, поддерживающего фигуру, останутся на подсознательном уровне. Питайтесь по подготовленной схеме, но иногда устраивайте разгрузочные дни, которые способствуют очищению организма. Вот примерное меню сбалансированного рациона для похудения:

Понедельник. На завтрак съешьте запеченное с медом, орехами яблоко. Обед составьте так: 200-300 грамм любого легкого супа, 100 гр. овощного салата, один любой фрукт, стакан компота. Полдник: 200 мл натурального йогурта. Продукты для ужина: 150 гр. риса либо гречки, 100 гр. салата с грибами, капустой, редисом.
Вторник. Завтрак: тост, 1 фрукт, чай без сахара. Обед: овощной суп либо суп-пюре, 200 гр. фруктового салата, 1 тост или цельнозерновая галета. Полдник: любой фрукт. Ужин: 100 гр. пюре картофельного, салат из овощей либо морепродуктов, чай или морс.
Среда. Завтрак: яичница (1-2 яйца), 100 гр. овощного салата, чай. Обед: 200-300 гр. супа на курином бульоне, легкий овощной салат, стакан киселя. Полдник: 6-10 сухофруктов. Ужин: 100 гр. запеченного картофеля, ломтик сыра, чай.
Четверг. Завтрак: не более 100 гр. творога с добавлением изюма, кураги. Обед: уха, ломтик хлеба из цельнозерновой муки, чай. Полдник: 1 вареное яйцо, 1 фрукт. Ужин: 200 гр. запеченных овощей с сыром, ломтик хлеба или сыра, чай.
Пятница. Завтрак: небольшая порция хлопьев, заправленных молоком или кефиром, чай. Обед: 1 котлета (куриная грудка), овощная заправка, овощной салат, кисель. Полдник: галета на основе отрубей, чай. Ужин: 80 гр. творожной запеканки с фруктами, стакан морса.
Суббота. Завтрак: сырники с медом, стакан кефира. Обед: грибной суп, овощной салат, кофе. Полдник: стакан кефира с фруктами, 1 банан. Ужин: 200 гр. запеченной нежирной рыбы, 200 мл сока.
Воскресенье. Завтрак: 100 гр. овсяной каши, сваренной на воде или молоке, чай без сахара. Обед: 200 гр. супа на мясном бульоне, овощной салат, заправленный оливковым маслом, 1 стакан яблочного сока. Полдник: 1 любой фрукт, стакан кефира или ряженки. Ужин: 100 гр. отварной курицы, 100 гр. запеченных овощей, компот или чай.

правильное питание как соблюдать

Налаживание системы питания для избавления от лишнего веса – тяжелая работа. Нередко срыв при похудении происходит из-за невкусной еды. Чтобы похудеть при ПП без проблем, используйте рецепты диетических блюд, полезных и очень аппетитных. Например, приготовьте творожную запеканку и сделайте ее вкуснее, добавив яблоки, изюм, клубнику, сухофрукты. В составе диетической запеканки нет муки, крахмала, сахара, манной крупы.

Для приготовления низкокалорийной запеканки из творога и клубники потребуется: 200 гр. нежирного творога, 1 столовая ложка фруктозы, 2 взбитых яйца, 3 ст. л. перемолотых хлопьев, пачка ванилина, цедра одного лимона, 100 гр. замороженной либо свежей клубники. Все ингредиенты необходимо тщательно смешать в блендере, затем выложить в форму для запекания кексов, оставить в духовке до приготовления.

Разнообразьте свою систему питания для похудения, включив в нее диетический омлет – вкусное блюдо, которое можно приготовить на завтрак. Разбейте яйца, добавьте перец, чеснок, соль и взбейте получившуюся массу миксером. Дополните блюдо овощами: 1 помидор и 1 болгарский перец помойте и нарежьте. Смесь яиц вылейте на разогретую сковородку и подождите, пока омлет схватится. После этого нарезанные овощи выложите сверху. Ждите до готовности.

Обеденный перекус при правильном рационе для похудения не обойдется без супа. Приготовьте томатный суп-пюре. Заняться им стоит заранее: на ночь замочите 400 гр. фасоли (красной). Варите ее потом на курином бульоне с добавлением 3 ст. л. томатной пасты. Луковицу, несколько зубчиков чеснока, 2 болгарских перца пассируем на растительном масле. Потом все варим до готовности. Добавляем томатный сок (750 мл) и доводим до кипения. Перед подачей взбиваем в блендере.

Правильная система питания подразумевает легкий последний прием пищи. В качестве ужина приготовьте салат из соевого мяса. В его состав входят следующие продукты: 1 упаковка соевого мяса, заранее замоченного, 2 порезанные морковки, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 ч. л. уксуса и растительное либо оливковое масло для заправки. Измельчите все, приправьте маслом, добавьте зелень для аромата. Главное, чтобы блюдо было аппетитным.

Марина: Я всегда зимой набирала по 7-10 кг, а весной их сбрасывала. Приходилось для похудения прибегать к диетам, исключая ряд продуктов. Я могла похудеть на 5 кг за неделю, но потом, даже ограничивая свое питание, все равно набирала их с излишком. После похода к диетологу я стала придерживаться принципов правильного питания, и с тех пор проблем с весом у меня нет.

Оксана: Во время переходного возраста я начала набирать лишние килограммы. Для похудения придерживалась кефирной, гречневой диеты, но постоянно срывалась. Обыскав весь интернет, я в итоге нашла самый простой способ поддержания фигуры – сбалансированное питание! Я составила примерное меню из полезных продуктов и придерживалась его на протяжении года. Сброшенные мной 15 лишних кило спустя 2 года так и не вернулись.

Анжела: Как ни странно, самым банальным и эффективным способом похудения для меня оказалась система правильного питания. Я лишь немного себя ограничила в продуктах, устранила сладости, булочки, хлеб. Тяжело было без конфеток, но… Нашла в сети отличные и вкусные рецепты питания с фото и смогла сбросить лишнее, хоть результат пришел не сразу.

Предложенные в видео ниже рекомендации опытного эксперта в сфере диетологии помогут вам правильно составить оптимальный рацион, определить полезные продукты для похудения.

Признанный эксперт, врач-диетолог Елена Малышева в своем видео советует, какие продукты питания стоит употреблять, а от каких лучше отказаться. Если ваша цель — похудение, это видео пособие поможет вам разобраться в правильном питании.

Была ли эта статья полезной?

Да

Нет

1 человек ответили

Спасибо, за Ваш отзыв!

человек ответили

Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен.

Спасибо. Ваше сообщение отправлено

Нашли в тексте ошибку?

Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

giddiet.ru

Правильное питание. Мои 8 правил!

Правильное питание – это то, что сейчас интересует многих. Кто-то только начинает в этом разбираться, а кто-то уже давно придерживаться правильного питания.

Я начала интересоваться темой правильного питания, когда только поступила на первый курс в институт. А причиной этому было то, что я стала поправляться и мне это очень не понравилось. Еще со школы я старалась следить за своим питанием и не есть всю эту “полезную” еду вроде сухариков, чипсов, пиццы, булочек и т.п.

Институт не сильно отличался от школы, и я заметила, что почти все студенты просто помешаны на таких напитках наподобие 3в1 (растворимый кофе) и чай в пакетиках + ко всему булочки и различные сладкие батончики: сникерс, марс, лайон и т.д.

Я до сих пор удивляюсь, как это можно было пить и есть каждый день, да еще и на голодный желудок.

Хотя не буду утверждать, что я прям такая вся правильная и никогда этого не ела.

Моя проблема была именно в том, что я тоже начала этим питаться. И результат такого питания дал свои результаты очень быстро.

После этого я решила полностью изменить свой рацион. Начиная с того, как я питаюсь в институте, вплоть до того, что я ем дома.

Поэтому эта статья будет полезна для тех, кто не знает, с чего начать и как придерживаться правильного питания.

Отмечу сразу, что я тоже живой человек и люблю иногда себя побаловать сладеньким, покушать пиццу или съесть какую-то булочку. Но я не злоупотребляю этими продуктами!

После того как я начала правильно питаться и делать очистки организма, у меня полностью изменились вкусовые предпочтения.

Я теперь, вообще, не представляю, как можно питаться в Макдональдсе, пить кока-колу и разные сладкие газировки, пить растворимый кофе, есть жирную пищу, чипсы, сухарики. Это те продукты, который мой организм уже просто не воспринимает.

Все эти чизбургеры и гамбургеры, вообще, не имеют вкуса. Просто наши рецепторы уже настолько привыкли к ним, что нам хочется еще и еще. Но когда вы сделаете хорошую очистку организма и начнете питаться полезными продуктами – ваши вкусовые предпочтения также полностью изменятся.

Я, моя мама, мои знакомые, все, кто стал правильно питаться – это почувствовали!

Итак, начнем!

Правильное питание. Мои 8 правил на каждый день!

data-ad-layout="in-article"data-ad-format="fluid"data-ad-client="ca-pub-8198202155897413"data-ad-slot="2885818680">

Главное, что нужно запомнить – это когда и что можно есть. Это скажем так, основа ПП.

Классическая схема правильного питания состоит из пяти приемов пищи в течение дня.

Классическая схема правильного питания состоит из пяти приемов пищи

Завтрак в основном– это сложные углеводы и белки: овсянка, только небыстрого приготовления вместе с ягодами и орехами, не сладкие мюсли, разные смузи фруктовые, омлет и т.п. Сладкое я ем только по утрам. Поэтому сладкое есть желательно только на завтрак до 12.
Перекус. Здесь все зависит от плотности вашего завтрака. Например, я люблю перекусывать бананом или хлебцами с сыром или творогом. То есть это могут быть любые фрукты, цельнозерновые хлебцы, орехи, сухофрукты. Но помните, это перекус, поэтому сильно не увлекайтесь. 😉
Обед должен состоять с белка, углеводов и клетчатки. К примеру, курица + гречка + салат с овощей.
Перекус № 2. В основном предпочтения здесь отдаются белку и медленным углеводам. Но их должно быть немного. Лично я не всегда делаю перекус номер 2. В основном я перехожу сразу к пункту номер 5.
Ужин состоит из клетчатки и белка. Это может быть мясо, фасоль, курица, яйца, творог и все это с овощами. Чем больше овощей, тем лучше!

Зеленые овощи сочетаются со всеми продуктами, кроме молока. Они не только помогают перевариваться пищи и насыщают наш организм микроэлементами и витаминами, но еще и водой. Эта вода, отличается от той, которую мы пьем, она поступает медленно по мере разрушения клеточных структур овощей нашим желудочным соком.

Поэтому возьмите себе за правило:

Каждый прием пищи сопровождать зелеными овощами!

Каждый прием пищи сопровождать зелеными овощами

Тогда у вас никогда ни будет проблем с пищеварением.

Как видите, ничего сложного. Главное, в питание – это не перенагружать свой желудок. Старайтесь есть больше каш и овощей. В основном порция еды должны быть не больше 300-350 грамм за один раз.

Научитесь составлять список полезных покупок.

Когда вы идете в магазин обязательно составьте список. Это особенно важно, для тех, кто только начинает переходить на правильное питание. Научитесь заменять свои любимые продукты на более полезные и натуральные.

Например, мороженое можно заменить на замороженный йогурт, политый шоколадным сиропом. Любую творожную массу можно заменить натуральным творогом, перемешанным с сухофруктами.

Если вы любитель таких салатов, как оливье, вы можете просто сделать легкий постный салат и добавить в него нежирное мясо. Это может быть консервированный тунец или куриная грудка. Поверьте, на вкус ни чем, ни хуже.

Выберете любимые продукты

Выберете любимые продукты

Секрет в том, чтобы найти свои любимые здоровые продукты и заменить ими вредные. Я, например, когда вечером хочу сладкого заменяю его фруктами, натуральными йогуртами (попробуйте смешать арбуз и 1% кефир, очень вкусный йогурт получается) или иногда сухофруктами, такими как курага или финики. Но сухофрукты лучше есть в первой половине дня.

В магазин ходить только сытым!

Это можно отнести и к кафетериям. Замечали ли вы, что когда вы голодные идете в магазин, то обязательно позволите себе купить какую-то “неполезную вкусняшку”. Или когда вы пришли в кафе, вы начинаете заказывать больше чем вы можете съесть. Вам хочется всего и побольше. Поэтому не забывайте про это правило, чтобы не покупать лишней вредной еды.

Уберите из своего рациона белый хлеб.

Я заменила его черным бездрожжевым хлебом или хлебцами. Если вам трудно сразу отказаться от него, попробуйте бездрожжевой лаваш.

Пейте чай и кофе без сахара.

Это не только положительно скажется на вашей фигуре, но и на вашем здоровье. Поверьте, чай и кофе намного вкуснее без сахара. Вы сможете почувствовать и насладиться натуральным вкусом чая или кофе.

Станьте гурманом, получайте удовольствие, а не лишние калории.

Пейте чай только в листьях, желательно зеленый. Кофе – натуральный, в зернах, про растворимый кофе забудьте, это одна химия.

Альтернатива сахара – мед и фрукты.

Маленькие порции «вредной еды»

Я прекрасно понимаю, что сразу отказаться оттого, что вы любите, будет сложно. Поэтому поначалу комбинируйте приятное с полезным и просто уменьшайте порции. Ну, хочется вам этих сухариков или чипсов, позвольте себе их. Но небольшую порцию и не чаще чем раз в месяц.

Также и в кафе с друзьями. Старайтесь заказывать более здоровую пищу. Я, к примеру, люблю иногда сходить на пиццу, но это один раз в месяц, а бывает и через два месяца. И я никогда не покупаю еду на улице и давно уже забыла, что такое хот-доги, шаурма и т.п.

Вода и еще раз вода!

Я никогда не устану повторять, что вода – это самое главное в правильном питании. Вода – это основа здоровья.

Узнайте какие бывают последствия обезвоживания организма и что делать?

Также важно понимать, когда нужно пить воду.

В детстве у меня была привычка всю еду запивать водой. Я думала, что так будет лучше для моего пищеварения, и я буду чувствовать легкость, но в итоге мне становилось еще тяжелее.

Оказывается, когда мы пьем воду во время еды, мы только все усложняем.

Во-первых, вода мешает пище смачиваться слюной и тем самым затрудняет первую фазу расщепления крахмалов. Во-вторых, вода приводит к разбавлению желудочного сока, и у нас начинаются проблемы с пищеварением.

Сейчас я придерживаюсь простых правил, когда нужно пить воду:

За 15-20 минут до еды – вы можете пить воды, сколько хотите. После фруктов – через полчаса не ранее. После крахмалистой еды – через час-два. После белковой – желательно через четыре часа.

Понимаю, что не всегда приятно есть всухомятку, поэтому напомню еще раз, ешьте больше овощей!

Друзья, если у вас нет достаточной мотивации, для того чтобы перейти на путь правильного питания предлагаю вам заняться самообразованием. В свое время мне это очень помогло.

Старайтесь больше читать книг и статей на эту тему, посмотрите фильмы и видеоролики. В интернете сейчас достаточно информации о том, как разные продукты влияют на наш организм:

7 Признаков Недостатка Магния в организме! Чем это грозит?

Топ — 16 продукты афродизиаки! Специи страсти

Почему клубника считается ягодой молодости и красоты?

Продукты для сердца. 7 самых полезных и необходимых продуктов!

Наконец, посетите вебинар или какую-то школу здоровья, чтобы расширить свои знания.

Вот, к примеру, видеоролик, идеи полезных и вкусных завтраков. Последний рецепт мой любимый podmigivaniya-93 .

Смотрим:

И, главное, что я поняла для себя, это то, то правильное питание – это непостоянное подсчитывание калорий и отказ от большинства продуктов. Нет! Это грамотное сочетание продуктов, другими словами, сбалансированное питание и небольшие порции.

Правильное похудение! Топ 5 ошибок, которые не дают вам похудеть.

Правильное питание – это основа здоровья и хорошего самочувствия. В этой статье я попыталась максимально раскрыть вам свои секреты ПП. Это совсем несложно и я уверена, что у вас все получится, и вы также перейдете на правильное питание!

Выбор каждого что есть

Также буду рада если вы поделитесь своими секретами правильного питания. Возможно, именно ваш секрет, станет для кого-то решающим =)

data-ad-client="ca-pub-8198202155897413"data-ad-slot="7449063118">data-ad-client="ca-pub-8198202155897413"data-ad-slot="4603407922">

Facebook

Twitter

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

ozdorovme.ru

Как организовать правильное и здоровое питание при диабете и не только

Думаю все понимают что правильное и здоровое питание — это залог вашего хорошего самочувствия и здоровья. То, что большинство болезней возникает по причине неправильного питания, уже не подлежит сомнению. Но многие ли придерживаются сбалансированного питания? Вопросы питания интересовали людей с давних времен. Многовековой опыт показал, что правила рационального питания довольно просты: разнообразие, соблюдение меры и сбалансированность. В идеале долджны присутствовать все минералы витамины и микроэлементы.

Правильное и здоровое питание

Правильное питание

ля начала нужно определиться с индивидуальной суточной потребностью в жирах, углеводах и белках. Для каждого оно индивидуально. Суточная норма углеводов и жиров зависит в первую очередь от деятельности человека, его энергетических затрат. Средняя норма калорий при правильном питании для взрослого человека около 3000 килокалорий. Помимо углеводов, белков и жиров, человеку необходимы различные витамины и микроэлементы. Дефицит этих компонентов в питании может привести к плачевным последствиям.

Правильное и здоровое питание

Но одна группа продуктов никогда не удовлетворит все потребности и нужды организма. Для этого необходимо пищевое разнообразие. Специалисты Института питания РАМН разделили продукты на цветные группы. По их рекомендации человек должен ежедневно употреблять продукты из пяти групп.

Ежедневный рацион с пользой

Есть продукты, которые настолько насыщены витаминами, минералами и прочими полезными элементами, что просто-таки необходимы для ежедневного употребления. Диетологи и эксперты по здоровому питанию определили несколько таких полезных продуктов. Один из них – несоленые фисташки. В двух больших горстях этих орехов содержится всего лишь 160 калорий. Плюс они насыщены полезными жирами, полезными для работы сердечно-сосудистой системы, и довольно сытны. Пока вы снимете с фисташек скорлупу, успеете насладиться вкусом и не съесть их больше, чем нужно.

Правильное и здоровое питание

Чтобы каждый день получать достаточное количество питательных веществ и клетчатки, пейте смузи, свежевыжатые соки или коктейли из зеленых овощей. Насыщайте ваш ежедневный рацион свежей рукколой: добавляйте ее в салаты, кладите на тосты и в сэндивичи… Руккола богата антиоксидантами и клетчаткой.

Кофеманы, радуйтесь! Диетологи призывают к регулярному потреблению бодрящего напитка, который благотворно сказывается на работе буквально всех органов. Единственная просьба – не злоупотребляйте. Выпивайте не более двух чашек кофе за сутки.

Греческий йогурт, миндальное масло и шоколад – еще три продукта, которые нужны вашему организму каждый день. Натуральный йогурт без добавок богат белками, питательными веществами и, при этом, содержит мало калорий. Миндальное масло тоже насыщено протеином, кроме того имеет в своем составе мононенасыщенные жиры и автоматически превращает любой завтрак или перекус в более питательный и сытный.

Правильное и здоровое питание

С одной стороны, шоколад, достаточно высококалорийный продукт, так что его не стоит много есть. С другой стороны, шоколад служит отличным дополнением к продуктам с высоким содержанием клетчатки. Скажем, к фруктам. Почему бы и не побаловать себя на полдник грушей с растопленным горячим шоколадом? Это так вкусно и очень полезно.

Для идеально полезного начала каждого дня подойдут вареные яйца и овсянка с молоком. Эти продукты обеспечат вас запасом белка. Каждый вечер приучите себя готовить свежий овощной салат с морковью, зеленью, огурцами, помидорами и миндалем.

Правильное и здоровое питание

Диетологи выступают и за ежедневное употребление разных видов капусты – брюссельской, брокколи, пекинской, цветной, краснокочанной… Чем больше капусты на вашем столе, тем меньше риска развития онкологических заболеваний.

Продукты по цвету

Зеленые продукты (овощи, грибы, фрукты и ягоды) – источник важных элементов, не образующихся в организме. Это минералы и витамины, органические кислоты, растительные волокна. Они улучшают пищеварение и активизируют работу кишечника, выводят из организма шлаки и снижают уровень холестерина. Специалисты Института питания утверждают, что дополнительный прием продуктов этой группы снижает риск заболевания сосудистой системы на 30%. Средняя норма потребления зеленых продуктов – 300-500 г.

Оранжевые продукты (пища животного происхождения, семечки, бобовые, орехи) – источник микроэлементов и белков. Мясо, рыба, морепродукты служат профилактикой анемии, а также являются поставщиком йода. Рыба, особенно жирные ее сорта, улучшают метаболизм, работу сердца, а также улучшают состояние нашей кожи. Птицу, рыбу и мясо (предпочтительно нежирное) лучше готовить на гриле или запекать с овощами.

Голубые – это молочные продукты (молоко, творог, ряженка, кефир, сыр). Они являются поставщиками кальция, белка, витаминов А, В2 и др. Кисломолочные продукты особенно важны для нормального функционирования кишечника, в частности для его микрофлоры. Молочные продукты крайне важны для здоровья наших зубов и костей, а также для красоты ногтей, кожи и волос. Один стакан кефира (молока) и 50 г сыра – суточная норма для взрослого человека.

Желтые продукты – зерновые (крупы, каши, хлеб). Они составляют основу ежедневного питания. Желательно употреблять каши и супы из цельного зерна, а хлеб – из муки грубого помола. Они укрепляют иммунитет и улучшают процесс пищеварения.

Красные продукты – вершина разноцветной пищевой пирамиды. Она занимает гораздо меньшее место в рационе питания, чем остальные группы продуктов. Сюда входят сахар, жиры, масло и кондитерские изделия. Они насыщены холестерином и жирами, а также калориями. Здоровому человеку, разумеется, не нужно полностью исключать их из своего меню. Но относиться к ним с особой осторожностью необходимо.

Правильное и здоровое питание

Резко переходить на правильное питание не стоит, необходимо это делать постепенно, исключая вредные продукты из своего рациона, так со временем вы привыкнете, и вам даже понравится.

Ваш рацион обязательно должен быть сбалансированным и включать все необходимые питательные вещества: белки, жиры и углеводы. Ничего исключать нельзя, иначе нарушите обмен веществ. Каждый день необходимо употреблять злаки, белковую пищу, овощи и фрукты.
Злаки очень полезны для здоровья человека, они очищают наш организм, к ним относятся гречневая крупа, пшеничная, ячневая, рисовая.
К продуктам, содержащим белок, принадлежат мясо, рыба, яйца, творог. Белки являются строительным материалом для тканей организма.
Жиры обеспечивают организм человека энергией. Они присутствуют в мясе, молочных продуктах, содержатся в растительных маслах. Жиры участвуют в большинстве обменных процессов в организме.

Здоровое питание

Здоровое и правильное питание – это здоровье и бодрость всего организма. В сочетании с физическими нагрузками, правильной организацией отдыха и труда рациональное питание приносит высокие результаты, помогает не только в профилактике болезней, но и в избавлении от старых болячек, мучивших вас годами, является основой жизни при сахарном диабете. Истина эта всем известна и проста.

Правильное и здоровое питание Многие люди, у которых имеется лишний вес, ошибочно полагают, что диеты принесут им чудесные результаты, на самом деле это не так. Чтобы результат держался долго, нужно просто начать правильно питаться. Если вы посидите на диете, добьетесь желаемых результатов, но потом опять же будете питаться так как и раньше, то лишний вес вернется. Диеты могут сильно навредить организму, а некоторым людям вообще категорически запрещено сидеть на диетах по состоянию здоровья. Если вы будете правильно питаться, то у вас никогда не будет проблем с лишним весом. Многие женщины верят, что для того чтобы быть красивой достаточно пользоваться кремами и масками. На самом же деле в основе красоты лежит правильное питание. Оно поддерживает в тонусе весь организм.

Правильное и здоровое питание

Возможно, здоровое питание некоторым людям покажется скучным, но это совсем не так, ведь можно питаться правильно и вместе с тем вкусно. В свой ежедневный рацион необходимо обязательно включить фрукты. Если вы любите сладости, можете заменять их фруктами и ягодами, это очень хорошо отразится на вашей фигуре. Молочный шоколад можно заменить черным, в нем содержится множество полезных веществ, которые благоприятно влияют на сердце, помогают укрепить нервы. Если же черный вам не по душе, не отказывайтесь от молочного шоколада, изредка можете его себе позволить. Вместо конфет можно съесть немного меда, если вы, конечно же, его любите. Когда чувствуете, что хотите сладкого, можете сделать себе фруктовый салат с йогуртом.

Также необходимо употреблять овощи, желательно в сыром виде, они содержат клетчатку, способствуют очищению организма.
Старайтесь употреблять полезные для организма продукты, так же тщательно пережевывайте пищу для того чтобы она лучше усваивалась, пейте достаточное количество воды, это ускорит обмен веществ.
Не стоит измучивать свой организм диетами, лучше правильно питаться и обладать хорошей фигурой и внешностью не временно, а всегда!

Очень интересное видео о правильном питании:

Что такое правильное питание и как его придерживаться

Ускоряющийся темп жизни, желание все успеть, от получения образования до престижной работы, приводит к беспорядочному и несвоевременному питанию. У большинства молодых людей, да и многих людей старшего поколения, питание урывками, практически на ходу, вошло в привычку.

В итоге, одни питаются фаст – фудом, который можно купить в забегаловке «по - пути», другие – приобретают полуфабрикаты, также крайне мало содержащие полезные для организма элементы, третьи – питаются дома, но при этом наедаясь за весь прошедший день.

Вкупе с малой двигательной активностью, многочисленными стрессовыми ситуациями, мы не только набираем лишний вес, но и приобретаем целый букет сопутствующих неправильному питанию заболеваний.

О том, что такое правильное питание и как его придерживаться, - читайте в этой статье.

Правильное питание – это рациональное и полноценное питание

Правильное питание – это сбалансированное питание, включающее в себя не только химический набор необходимых для человеческого организма элементов и витаминов, но и разнообразный продуктовый набор.

Правильное питание, а правильнее сказать – полноценное питание, способствует нормальному развитию организма, сохранению здоровья, высокой умственной и физической работоспособности, а также повышению сопротивляемости организма внешним факторам и различным заболеваниям, увеличению продолжительности жизни.

В целом, сбалансированное питание – это многофункциональный процесс, основанный на физиологических особенностях каждого конкретного человека, зависящий от возраста, пола, вида и характера труда, образа жизни.

В то же время, можно выделить три основные функции, свойственные питанию:

Питание – это энергия

Это необходимость обеспечить наш организм необходимой энергией. Да, да! Пища для нас это не что иное, как «топливо», необходимое для нашего функционирования. И правильное питание предполагает именно равномерное поступление пищи в течение дня в наш организм.

Неравномерный прием пищи, с одной стороны, может привести к перееданию и тяжести в желудке, после которого не только тяжело выполнять какие – либо действия, но и хочется просто улечься на диван и заснуть. А организм, излишне наполненный «топливом», вместо активизации вынужден бороться с большим объемом пищи.

С другой стороны – недоедание не дает необходимого количества энергии, достаточного для выполнения своих основных обязанностей и обычной деятельности. И, сопровождаемые чувством голода, вместо активной деятельности и отличной работоспособности, мы думаем только о еде.

Жиры, белки и углеводы – это основа основ в питании

Второй, не менее важной функцией питания, является обеспечение нашего организма необходимыми веществами, являющимися как источниками энергии, в частности, - жиры, так и пластическими веществами, к которым относятся белки и углеводы.

Именно эти три элемента, жиры, белки и углеводы, являются важнейшим материалом, наполняющим и постоянно обновляющим наши клетки. Особенно важно усвоение жиров, белков и углеводов в период роста, восстановления после каких – либо болезней или травм.

Без полноценного питания, содержащего взвешенный баланс жиров, белков и углеводов не возможен активный рост ребенка, или восстановление поврежденных клеток.

Биологически активные вещества, - витамины, также поступают в наш организм с едой

Третья функция питания заключается в снабжении организма биологически активными веществами, необходимыми для осуществления необходимых процессов жизнедеятельности.

Безусловно, большинство необходимых для организма веществ и гормонов генерируются самим организмом, однако некоторые вещества поступают в организм только в виде витаминов, и только с помощью продуктов питания.

К наиболее витаминизированным продуктам, как правило, относятся фрукты и овощи.

Суть и сущность правильного питания

К правильному питанию, традиционно, относят три основных правила: это умеренность в еде, разнообразие в продуктовых наборах, и соблюдение режима и периодичности питания.

За многовековую историю своего развития, человек перевел еду из источника возобновляемой энергии в культ. То есть разнообразие пищи, возможность удовлетворения любых прихотей аппетита, усиливает желание много и вкусно кушать, что в конечном итоге приводит к перееданию.

При этом, физические потребности организма в приеме пищи полностью игнорируются. И это понятно, потому что хороший аппетит не имеет ничего общего с настоящим голодом. Именно голодом, при возникновении которого человек не в состоянии выполнять активную работу – у него просто не хватает сил на это!

Состояние же «пожевать чего-нибудь вкусненького» появляется не только при виде вкусного блюда, причем, желание перекусить появляется при виде вкусного блюда на своем столе, но и в том случае, если мы видим его по телевизору, но даже и при мысли о вкусном продукте или блюде.

И вот, мы садимся к телевизору, или к компьютеру, или с книжкой в руках, и едим – едим – едим…

Разумеется, такое питание правильным назвать никак нельзя!

Хотите питаться правильно? Исключите фактор каждодневного переедания.

Если из-за стола вы практически выкатываетесь как колобок, если после еды вам тяжело двигаться и очень хочется спать, если вы испытываете тяжесть в желудке, как будто там находится не порция любимого блюда, а огромный камень, будьте уверены – вы переели. И ничего хорошего после этого не будет. Тем более, если так происходит каждый день.

Основной индикатор переедания – увеличение вашего веса. То есть, если вы питаетесь слишком много, а расход энергии при этом не увеличивается, будьте уверены – вы очень скоро наберете вес. А вот худеть будет ой как непросто. Особенно, если вы ведете малоподвижный образ жизни.

В свою очередь, разнообразное питание, как одно из составляющих правильного питания, обеспечивает наш организм необходимым набором минеральных веществ, а также таких необходимых для нас веществ, как жиры, белки и углеводы. Подробнее о пользе жиров, белков и углеводов для человека читайте на страницах нашего сайта Sizhu-doma.ru.

Разнообразного питания можно добиться только с помощью разумного сочетания в своем питательном рационе разнообразных продуктов как растительного, так и животного происхождения.

Режим питания – это основа правильного питания

К понятию режима питания относят и количество приемов пищи в течение суток, интервалы между приемами пищи, объем принимаемой пищи, распределение суточного рациона принимаемой пищи в течение суток, а также калорийность употребляемых продуктов питания.

Несоблюдение режима питания, то есть нерегулярный прием пищи, рано или поздно приведет к достаточно плачевным результатам. От несвоевременного приема пищи вполне могут развиться гастрит или даже язва желудка.

Развитие таких болезней обусловлено физиологическими особенностями человеческого организма.

В частности, желудочный сок, который в обычных условиях осуществляет функцию ускорения переваривания поступившей в желудок пищи, при отсутствии таковой в желудке, продолжает вырабатываться, но вместо переработки пищи начинает «перерабатывать» все, чего касается. То есть, желудочный сок начинает просто напросто разъедать стенки желудка и кишечного тракта.

Получается, что питаться нужно в одно и то же время. Тут же возникает вопрос, а сколько раз в день нужно кушать?! Узнать ответ на этот вопрос можно, перейдя по ссылке, или на страницах нашего сайта Sizhu-doma.ru.

Как придерживаться правильного питания

Для того, чтобы придерживаться правильного питания, необходимо выполнять несколько несложных правил.

1. Откажитесь от приема пищи, если вы не голодны, а также не стоит пить, если вы этого не хотите.

2. Не кушайте, если качество пищи вызывает сомнение, будь это неприятный запах или еда неприятна на вкус.

3. Старайтесь выходить из-за стола чуть голодной. Не стоит съедать все блюдо, если вы уже наелись, но еще не доели. Даже если вам жалко уплаченных за это денег, лучше «потерять» небольшую сумму денег, чем платить собственным здоровьем за переедание.

4. Чем более пряностей в пище, тем больше вам захочется ее съесть. Соответственно, старайтесь есть более пресную пищу. Насытится вам хватить, а вот переедать, точно не захочется.

5. Правило «33 жевков»: чем тщательнее вы пережевываете еду, тем быстрее ваш желудок ее переварит и трансформирует в энергию.

6. Питайтесь разнообразно, постоянно меняя свой рацион питания. К примеру, как бы вы не любили курицу, она в любом приготовленном виде остается курицей, - то есть однообразным продуктом.

7. Хорошее настроение при приеме пищи стимулирует и хорошее пищеварение. Когда кушаете, улыбайтесь, хотя бы самой себе.

8. Если вы работаете в офисе, вам достаточно трех – разового питания. Если ваша работа более трудоемка, лучше питаться 4 – 5 раз в день.

9. Нельзя употреблять за один прием пищи несколько видов продуктов, богатых углеводами. Например, не стоит есть хлеб с картошкой или хлеб с вермишелью, а также рис с фасолью и горохом.

10. Старайтесь исключить из рациона жирную пищу, щедро наполненную майонезом, соусами или маслом.

11. Ни в коем случае нельзя есть «на скорую руку», то есть за компьютером, телевизором или с книжкой в руках.

Собственно, вот и все правила, соблюдение которых позволяет придерживаться правильного питания. Согласитесь, они не сложные и вполне себе выполнимые. Главное, их не забывать.

Можно ли похудеть, придерживаясь правильного питания

Ответ однозначный. Да, придерживаясь правильного питания, можно похудеть!!!

Для того, что бы снизить вес, поддерживать его в приемлемом состоянии, и даже похудеть, нужно просто начать правильно питаться, соблюдая, как я уже писала выше в этой статье всего три основных принципа: питаться регулярно и своевременно; питаться разнообразно; не переедать.

Хотите быть здоровым и долго и полноценно жить?

Питайтесь правильно, и долгие годы жизни вам гарантированы.

Полезные статьи, обязательно прочитайте:

Как настроить себя на похудение и отбить желание естьСижу дома, работаю дома, как не набрать весЧто делать, если не получается похудеть? Разгрузочные дни для здоровьяМалоподвижный образ жизни и его последствия

sizhu-doma.ru

Как соблюдать правильное питание для похудения

Протеины, углеводы и липиды – разные.

Некоторые липиды увеличивают риск болезней сердца и сосудов, а некоторые снижают его.

Следить за качеством и количеством еды – верный способ соблюдать правильное питание

К счастью, есть правильно совсем несложно. Просто нужно научиться определенным принципам.

Соблюдать правильное питание нужно с удовольствием:

10 советов по правильному питанию

1. Готовим разнообразное меню.

2. Не забываем о ценности углеводов.

3. Поедаем фрукты и овощи в большом количестве.

4. Следим за весом для здоровья и хорошего самочувствия.

5. Делаем порцию еды поменьше, но сохраняем разнообразие продуктов.

6. Едим в одно и то же время. Ежедневный завтрак обязателен.

7. Пьем достаточное количество жидкости.

8. Двигаемся!

9. Начнем менять привычки прямо сейчас.

10. Помните, главное – разумное равновесие.

Учимся соблюдать правильное питание для похудения: 8 жиросжигающих продуктов

Желающим соблюдать правильное питание для похудения предлагаем 8 продуктов, которые сделают вас стройной.

Низкокалорийный овощ, обладает мочегонным действием, требует затраты калорий на переваривание.

В яблоках много пектина, который блокирует жир.

Овсяные отруби

Содержат растворимые и нерастворимые пищевые волокна, удерживают жир, способствуют быстрому насыщению.

Лимонная кислота помогает переваривать жиры (является сжигающим) и животные протеины.

Известен своим мочегонным эффектом. Улучшает обмен веществ.

Сладкий перец

Содержит мало калорий. Способствует усвоению жиров и сахара.

Снижает уровень сахара в крови. Способствует похудению при добавлении вместо сахара в чай, кофе, йогурт.

Идеальный овощ для похудения. Требует затраты калорий на переваривание.

Сохраните полезный совет:

s-kak.ru

Полезные советы, как соблюдать диету правильно

Как соблюдать диету? Диета – система питания, которая предполагает уменьшение количества пищи, съедаемой за день, или полный отказ от некоторых продуктов на определенный срок (от 1 дня до нескольких недель). Любая диета – серьезное испытание для организма и настоящий вызов силе воли. Сегодня существует множество разнообразных диет, но выбрать, какую диету надо соблюдать, распланировать рацион и, главное, продержаться на нем все отведенное для диеты время, может быть достаточно сложно.

Основные правила соблюдения диеты

По статистике, только около трети тех, кто садится на диету, доводит дело до конца. Остальные либо регулярно нарушают ее правила, либо и вовсе прекращают ее раньше положенного срока, не добившись сколько-нибудь заметного результата. Довести дело до логического завершения поможет огромное желание и нацеленность на успех, а также некоторые подсказки, как соблюдать диету правильно, чтобы не сорваться раньше времени.

Известно, что самая лучшая диета – та, которая имеет положительный эффект. Очевидный результат – лучший стимул, который подпитывает силу воли и целеустремленность худеющих в деле борьбы с лишним весом. Следует учитывать, что на любой диете можно добиться заметного результата, если строго соблюдать несколько правил:

Чтобы диету было легче соблюдать, выбирайте ту, в которую входят приятные вам продукты.
Чтобы диета была более эффективной, необходимо сочетать ее с физическими упражнениями, это ускорит обмен веществ и активирует процесс сжигания жира.
Если вы выбрали строгую диету, не сидите на ней дольше положенного срока.
Важно не только то, как соблюдать диету правильно, но и как питаться после нее. Необходимо продолжать контролировать количество и качество пищи, чтобы избежать возвращения к прежнему весу.

Диета, как образ жизни

Для тех, кто действительно заботиться о своем здоровье, диета – не просто кратковременный способ избавиться от пары лишних килограмм. Вопрос о том, какую диету надо соблюдать, перед такими людьми не стоит, ведь для них - это образ жизни, которому следуют вдумчиво и осознанно. Но, иногда, даже когда диета становится обыденностью, весы все равно фиксируют регулярные прибавки в весе. Причиной тому является банальное переедание. Чтобы перестать толстеть, не достаточно исключить из рациона мучное, сладкое и жирное, нужно избавиться от привычки есть, не испытывая чувства голода. Ведь часто пища становится способом избавиться от нервного напряжения или источником положительных эмоций.

Тщательно контролируйте порции съедаемого. Определите, сколько еды вам необходимо, чтобы снять чувство голода, и каждый раз накладывайте на тарелку именно такое количество еды. При этом следует отказаться от больших тарелок, выбирайте для себя небольшие блюдца.

Еще одним способом, как соблюдать диету и предотвратить переедание, является регулярное, частое питание. Не ждите, пока вы сильно проголодаетесь, так как при этом повышается вероятность съесть больше, чем нужно. Чтобы отделить истинный голод от психологического или жажды, выпейте стакан воды и попробуйте отвлечься. Если чувство голода не проходит – пора подкрепиться.

Соблюдайте режим питания и придерживайтесь единого рациона в любых условиях. На работу или учебу для перекусов следует брать только диетические продукты – яблоки, кефир или творог. Выходить из дома без ничего также не следует, так как велик риск, проголодавшись, купить шоколадный батончик или булочку. Кафе и рестораны лучше обходить стороной, если же это невозможно, выбирайте только диетические блюда – овощные салаты, рыбу, легкие супы.

Дневник соблюдения диеты

Как соблюдать диету правильно? Хорошим помощником в деле соблюдения диеты может стать дневник, в который следует записывать все шаги на пути к успеху: исходный вес и подробный рацион питания. Если диета основана на расчете калорий, в дневнике нужно составить меню на каждый день, с точным расчетом разрешенного продукта в граммах. В него также следует вписывать каждый раз после еды время приема пищи, ее количество и состав. Такой дневник поможет тщательно проанализировать диету, ее ошибки, преимущества и пользу.