Здоровая диета: 9 важных фишек для составления индивидуального плана питания. План здорового питания


План правильного питания

Подробности Категория: Питание Создано 17.01.2015 12:22 Опубликовано 17.01.2015 12:22 Автор: Лариса Уфимцева Просмотров: 13516

 Сегодня поговорим о плане правильного питания. Правильное питание - это не только залог здоровья, но и красивое, стройное тело. Правильное питание - это не диета. Питаться можно не только вкусно и разнообразно, но и полезно. При этом улучшается общение состояние здоровья.

При правильном питании пища принимается не менее 4-х раз, из которых три основных - это завтрак, обед и ужин, а все остальное - перекусывания небольшими порциями. И, если вы придерживаетесь правильного питания, то следует кушать не менее 6 раз, с перерывами примерно 3-3,5 часа - не стоит ходить с пустым желудком.

Блюда должны быть вкусными и любимыми и не нужно давиться нелюбимыми продуктами - это неверно. Не забывайте выпивать не меньше 2 литров воды и принимать витамины (более подробно можете изучить в статье). Существует множество разнообразных диет, разгрузочных дней, систем питания и многое другое. Все это обещает кратковременный и нестойкий эффект, от которого у вас ухудшается состояние здоровья и появляются новые лишние килограммы. Некоторые диеты действительно помогут убрать пару лишних килограммов, но помните, что все диеты составляются индивидуально - если вы не понимаете сути правильного питания, не вздумайте его (план правильного питания) составлять - только навредите себе.

Если же вы уже поняли, как нужно правильно питаться, когда и что можно кушать, то попробуйте составить план сами, либо закажите на нашем сайте. Фитнес-диетолог разработает его специально под ваши желания и предпочтения, с учетом необходимых для вас калорий, углеводов, белков и жиров. Также следует учитывать непереносимость продуктов, ваши болезни и т.д. Не забывайте, что от калорийности ежедневного рациона зависит то, как быстро вы будете терять лишние килограммы.

План правильного питания играет огромную роль и если подойти к этому делу серьезно и ответственно, то результат превзойдет все ваши ожидания. Не зря же говорят - выполняй одни и те же действия в течение 21 дня, и это начнет входить в привычку. Только представьте, вам потребуется меньше месяца, чтобы привыкнуть правильно питаться, и, после этого, вы не захотите вернуться к прошлому отрезку своей жизни, к прежнему всепоглощению. Не пугайтесь того, что вам всю жизнь придется взвешивать продукты и считать калории - в скором времени вы поймете какие продукты можно заменить, сколько примерно грамм в тарелке, что скушать быстрее, чтобы наесться и многие другие нюансы. Главное начать! Тяжело только первые три дня, дальше привыкнете. От фигуры вашей мечты вас отделяет один шаг - сделайте его, и, каждый раз, вставая на весы, вы будете с улыбкой думать, что начать-то было на самом деле очень легко.

Покажу на примере, как составлять план правильного питания, распишу на пару дней:

Данное фитнес-меню, рассчитанное на 1400-1500 ккал, соотношение белков, жиров, углеводов равно примерно 40/20/40. Обратите внимание на то, что снижать калорийность дневной нормы ниже 1200 ккал в день не рекомендуется, в этом случае ваш вес обязательно вернется, дело времени. Если же вы хотите набрать вес, то вам следует увеличить количество калорий, но это всё индивидуально.

Пример 1:

Завтрак:- 2 яйца- Салат из огурца, помидора и зелени- Кусок хлеба грубого помола с сыром- Травяной чай

Перекус:- Творог 1% 150 гр, любой фрукт

Обед:- Бурый рис/гречка- Овощной салат (заправленный оливковым маслом) 100 гр- 2 запеченные или приготовленные на пару куриные котлеты

Полдник:- Любой фрукт

Ужин:- Салат со свежими овощами и зеленью 250 гр- Запеченное или отварное нежирное мясо/рыба 150 гр

 

Пример 2:

Завтрак:- Овсяная каша с 1 ч.л. меда 50 гр- Зеленый чай

Перекус:- Йогурт 1 стаканчик- 1 любой фрукт

Обед:- Макароны твердых сортов 150 гр/любая каша- Говяжий/куриный гуляш 100 гр- Салат овощной (заправить оливковым маслом)

Полдник:- Сырники 150 гр

Ужин:- Греческий салат (заправить оливковым маслом и лимоном соком)- Запеченное в духовке нежирное мясо/рыба – 150 гр

 

Пример 3:

Завтрак:- Омлет из 2-х яиц с зеленью- Чай травяной/зеленый

Перекус:- Хлеб грубого помола с кусочком сыра

Обед:- Овощной суп 200 гр- 1 яйцо

Полдник:- Творог 1%/обезжиренный кефир 150 гр

Ужин:- Любая запеченная рыба в фольге со свежими овощами.

Питайтесь правильно и худейте с удовольствием вместе с нами. Будьте здоровы.

 

Добавить комментарий

st16.ru

получи энергию для мышц и мозга

По утрам нет сил ни проснуться, ни встать? Вот тебе недельная диета — с ней ты забудешь про мучительные пробуждения и послеобеденный сон втайне от начальства. Перепады настроения и нехватка энергии четко связаны с нестабильным уровнем сахара в твоей крови. Такое бывает, особенно когда питаешься нерегулярно и чем попало. Рацион, разработанный для читателей МН специалистом по питанию Мэттом Ловеллом и подкорректированный для российских реалий Дмитрием Смирновым, под завязку набит медленными углеводами, которые позволяют постоянно держать уровень сахара в крови ровным. В отличие от быстрых, они не приведут к лишним килограммам, но жизненно необходимы для интенсивных тренировок.

Понедельник 

Завтрак

  • Омлет из двух яиц с сыром, репчатым луком и помидорами
  • 1 грейпфрут
  • 1 чашка зеленого чая

Перекус

  • 2 киви (или 1 большое красное яблоко)
  • 30 г грецких орехов
  • 1 пачка (250 г) нежирного творога без сладких наполнителей

Обед

  • Вареная баранина, нарезанная кусочками, с лавашом
  • Зеленый овощной салат
  • Оливковое масло (в качестве заправки для салата)
  • 1 мандарин
  • 1 стакан негазированной воды

Перекус 

  • Белковый микс из сывороточного и казеинового протеина на воде, кефире или нежирном молоке
  • 1 большое красное яблоко

Ужин

  • Суп: берешь 100 г кукурузы, 50 г бекона, 1 луковицу, 1 картофелину и 100 мл нежирного молока — все измельчаешь, смешиваешь с молоком и варишь до готовности
  • Одна большая куриная грудка без кожи (вареная или на гриле)
  • Салат из капусты, огурцов и болгарского перца
  • 225 мл нежирного молока

Что к чему Частое, но не чересчур обильное питание — залог крепкого здоровья и стабильного веса. Кстати, понедельничное меню специально насыщает твое тело витаминами С и В. Они крайне необходимы организму, чтобы он получал всю энергию из продуктов, которые ты съедаешь в течение дня.

Вторник

Завтрак

  • 1 диетическая булочка
  • 20 г бекона (весь лишний жир удали хирургическим путем)
  • 1/2 помидора
  • 1 яйцо пашот
  • 1 чашка зеленого чая

Перекус

  • 1 банан
  • Горсть лесных орехов
  • 1 чашка зеленого чая

Обед

  • Большой бутерброд из хлеба грубого помола, вареной или приготовленной на гриле куриной грудки или белого мяса индейки, листьев зеленого салата, колец красного лука и помидоров
  • 1 стакан свежевыжатого апельсинового сока

Перекус

  • Протеиновый микс из сывороточного и казеинового протеина на воде, кефире или нежирном молоке
  • 1 банан

Ужин

  • Нежирная свинина с овощами — все приготовить на пару
  • Слабосоленый соевый соус
  • 1 стакан нежирного молока

Что к чему Вторник — день повышенного потребления протеина. Диета, богатая натуральными источниками белка, вроде куриной грудки, говядины, протеиновых коктейлей и даже свинины, отлично бодрит — ведь твоему организму приходится куда сложнее и дольше переваривать съеденное.

Среда

Завтрак

  • 135 г овсянки с изюмом
  • 225 мл нежирного молока
  • 1 чашка зеленого чая
  • 1 грейпфрут

Перекус

  • 6 диетических хлебцев с нежирным сыром
  • 1 яблоко
  • 1 чашка зеленого чая

Обед

  • 1 кусок бородинского хлеба
  • Куриная грудка без кожи, приготовленная на гриле или сваренная
  • Жареные овощи с небольшим количеством бальзамического уксуса
  • 1 стакан свежевыжатого сока

Перекус

  • Протеиновый микс из сывороточного и казеинового протеина на воде, кефире или нежирном молоке
  • 1 средняя гроздь винограда

Ужин

  • Итальянский омлет из трех яиц с ветчиной, томатами и сладким картофелем
  • 1 стакан нежирного молока

Что к чему? К середине недели тебе должно полностью перестать хотеться втихаря зажевать сникерс-другой. Дело в том, что после нескольких дней диеты, состоящей из продуктов с пониженным содержанием сахара, количество резких приступов желания съесть что-нибудь сладкое начинает уменьшаться. Всему “виной” ставший стабильным уровень сахара в твоей крови. Теперь тяга к вредной еде, если она и осталась, будет чисто психологической, поэтому сожми всю свою волю в кулак и перестань уже таращиться на шоколадные батончики и плитки.

mhealth.ru

Программа правильного питания для похудения на месяц

Чтобы похудеть, вовсе не обязательно голодать и отказываться от вкусной пищи, программа правильного питания для похудения на месяц – это не диета, а способ здорового дробного питания. В основе программы – правильное сочетание продуктов, отказ от вредной пищи, подсчет калорий, необходимых для организма. Всего месяц вам понадобится, чтобы почувствовать эффективность правильного питания, его пользу для фигуры, здоровья и эмоционального состояния.

Что такое правильное питание

Диетологами активно пропагандируется правильное питание, которое является не только эффективным способом снижения веса, но и основой для нормального роста, развития и жизнедеятельности человека. Употребление правильных продуктов – залог здоровья и укрепления организма. Ежедневное соблюдение правил позволит войти в привычку питаться правильно, отказаться от вредностей.

Рацион правильного питания включает необходимые организму вещества для восполнения утраченной энергии, регулирования работы всех систем и органов, восстановления тканей и их построения. Не рассчитывайте на быструю потерю килограммов, обмен веществ будет налаживаться постепенно, а со временем станут заметны результаты. Меню включает множество вкусных, но полезных блюд. Обилие овощей, фруктов делают такую систему в летне-осенний период бюджетной, но и в зимние месяцы можно выбирать недорогие продукты для рецептов.

Принципы правильного питания

Когда вы решите придумать меню правильного питания на месяц, чтобы начать новую, здоровую жизнь, вначале изучите правила питания для похудения. Они могут показаться сложными, но при правильной мотивации вы быстро освоите схему и режим, который нужно соблюдать. К основам правильного питания относят такие пункты:

  1. Меню в течение месяца должно быть разнообразным, сбалансированным, дробным.
  2. Продукты использовать только свежие, чтобы еда содержала максимум полезных веществ.
  3. В основе рациона должны быть овощи и фрукты.
  4. Некоторые продукты не сочетаются между собой, об этом нужно помнить, когда составляется программа правильного питания для похудения на месяц.
  5. В зимние месяцы увеличивать количество белковой и жиросодержащей продукции.
  6. Правильно рассчитывать суточную калорийность. Для этого можно воспользоваться онлайн калькулятором.
  7. Пить около двух литров воды ежедневно.

Овощной салат

Что нельзя есть при правильном питании

Программа правильного питания, разработанная для похудения, требует отказа от целого ряда вредных блюд. Если вы решили сменить образ жизни на здоровый, то вам нужно исключить продукты, которые нельзя есть при похудении:

  • сдобная выпечка, пирожные, сахар, конфеты;
  • сладкие газированные и алкогольные напитки;
  • жирные, соленые, копченые блюда;
  • кетчуп, майонез;
  • полуфабрикаты;
  • жирное мясо, рыбу, колбасные изделия.

Как питаться, чтобы похудеть в домашних условиях

В ежедневном рационе человека должны находиться самые разнообразные продукты: овощи, фрукты, крупы, мясо, орехи, молочное и прочее. Сбалансированное питание наполняет организм углеводами, белками, жирами, микроэлементами, витаминами, необходимыми для функционирования организма. Рацион правильного питания на каждый день должен быть дробным, кушайте от 4 до 6 раз за сутки. Каждая порция варьируется от 200 до 350 граммов. Калорийность определяется индивидуально, исходя из энергозатрат, возраста и пола худеющего.

План питания для похудения на месяц

Чтобы перейти на правильное питание, вам понадобится план действий. Через некоторое время ваш организм выработает график, будет сам напоминать аппетитом о необходимости приема пищи. Пока идет привыкание, ешьте в определенное время. Вам понадобится дневник питания, в который занесете все съеденные продукты. Отмечайте вес, чтобы знать от скольких килограммов удалось избавиться, какой минус в объемах у вас получился.

Правильное питание на месяц для похудения требует обязательного предварительного планирования. Программа предусматривает частое дробное питание. Меню нужно составлять заранее, с учетом потребностей организма. Калорийность и объемы порций, потребность в тех или иных продуктах в меню зависят от таких факторов:

  • пол: мужской или женский;
  • физические нагрузки и активность в течение дня;
  • возраст.

Для женщин

Когда составляется программа питания для похудения для женщин, диетологи советуют следовать совету: «Меньше калорий, больше полезных веществ». Для молодых девушек важно насытить меню большим количеством фруктов. В зрелом возрасте такими продуктами не стоит злоупотреблять, но лучше увеличить количество кальция. В программу для похудения женщин непременно включаются продукты с витамином Е и фолиевой кислотой.

Фрукты для похудения

Для мужчин

Когда правильным похудением занимается представитель сильного пола, следует учесть факторы, из-за которых программа правильного питания для мужчин несколько отличается от женского варианта. Калорийность питания должна быть выше, ведь расход энергии мужчин больше, чем у противоположного пола. Для программы в среднем требуется 3500 калорий. Это число нужно увеличить, если худеющий занят физическим трудом. Второе отличие – большая потребность в белках (не менее 100 г в сутки). Также в мужских программах похудения нужны продукты с достаточным содержанием цинка и селена.

Для подростков

Низкокалорийные диеты и разгрузочные дни вредны для растущего организма, потребность которого в витаминах, микроэлементах и других питательных веществах велика. Правильное питание для похудения подростка представляет собой сбалансированное и разнообразное меню. Для похудения в подростковом возрасте нужно избавиться от быстрого питания, сладких газировки и высококалорийных продуктов, перейти на дробный рацион. Калорийность потребляемой пищи зависит от активности худеющего, максимально – для юношей – 2800 ккал, для девушек – 2400 ккал.

Меню правильного питания для похудения на месяц

Для достижения идеальных форм вам не придется голодать, ведь вам известны секреты программы здорового питания. Уже через месяц ваши знакомые удивятся результатам, а еще через несколько недель перестанут узнавать вас на фото. Меню на месяц для похудения состоит из вкусных продуктов, которые можно запечь, тушить, варить или есть сырыми. Чтобы рацион был сбалансированным, диетологи рекомендуют поставлять программу на длительный период: месяц или неделю. Ниже представлено ориентировочное меню, которое вы сможете менять на свой вкус.

Творожная запеканка

Первая неделя

завтрак

второй завтрак

обед

полдник

ужин

1

запеканка из творога, чай или кофе

1 грейпфрут, 1 хурма

грибной суп, каша гречневая со сливочным маслом (на воде), куриные фрикадельки

2 хлебца, 1 яйцо, яблоко

запеченная семга, помидоры, огурцы

2

овсянка (на воде) с медом и клубникой, чай или кофе

1 банан, творог

томатный суп с чечевицей, отварное филе курицы, салат (помидоры, зелень, огурцы и оливковое масло)

фруктовый микс, стакан минеральной воды

Говядина с брокколи на пару, свежая тертая морковь, зеленый чай

3

яичница , 1 помидор, черный хлеб с кусочком твердого сыра, чай

стакан кефира, горстка винограда

пюре из брокколи, запеченная рыба, салатный лист, чай

клюквенный сок, овсяное печенье

рис, запеченное филе индейки

4

гречневая каша со сливочным маслом, яблоко

бутерброд с семгой, черным хлебом, апельсиновый сок

куриный суп, помидоры и огурцы

творожный десерт с грецкими орехами, медом, зеленый чай

запеченный картофель, запеченный минтай, 2 томата

5

творожный пирог на основе овсяных хлопьев, кофе

1 грейпфрут

овощной суп, куриная грудка, помидор, огурец

1 груша, яйцо, хлебец

тушеные баклажаны, кабачки, капуста

6

оладьи, мед, банан, чай

цитрусовые

уха, запеченный лосось

1 вареное яйцо, огурец

вареная фасоль , салат из пекинской капусты, чай

7

фруктовый микс, заправленный натуральным нежирным йогуртом, кофе

1 киви, 1 хурма

суп сырный, винегрет

овощное рагу, кефир

овощная запеканка, запеченное филе индейки

Вторая неделя

завтрак

второй завтрак

обед

полдник

ужин

1

овсяная каша на молоке, малина, кофе

творог, хлебцы – 2 шт.

запеченное филе курицы, гречневая каша, чай

фруктовый салат

телятина, тушеная с морковью

2

омлет, зеленый чай

1 персик

картофельный суп , отварная индейка, брокколи

кефир, хлебец

салат из болгарского перца, помидоров, огурцов, маслин и брынзы

3

рисовая молочная каша, какао

2 хлебца, джем, 1 яблоко

тушеная капуста, отварное филе курицы

творожно-банановая запеканка

бурый рис, грибы, тушеные в сливочном соусе

4

омлет, пара кусочков сыра и хлебцы

киви, апельсин

суп с гречкой на бульоне из индюшатины, запеченная говядина, картофельное пюре со сливочным маслом

запеканка из творога и бананов, ряженка

тушеная рыба, салат из овощей

5

хлеб с отрубями, ветчина, сыр, кофе, банан

творог, изюм, курага

куриный суп с вермишелью, тушеные с овощами грибы

яйца – 2 шт., томатный сок –

отваренная на пару цветная капуста , вареное куриное филе , ряженка

6

овсянка на воде с добавлением изюма, сливочного масла, кофе

бутерброды из хлебцев, ветчины, сыра

рисовый суп на бульоне из курицы, запеченное индюшиное филе, 2 огурца

запеканка из творога и яблок, йогурт

запеченный хек, винегрет

7

бисквит, чай, 1 банан

арахис – 50 г, 1 яблоко

уха, 2 помидора, отварная рыба

творог с черносливом

рис с отварными мидиями, 1 помидор

Третья неделя

завтрак

второй завтрак

обед

полдник

ужин

1

творожно-банановая запеканка, 1 киви

печеное с медом яблоко

борщ на бульоне из говядины, салат из курицы и овощей

кефир, 2 хлебца

вареная на пару семга, пшенная каша на воде, 1 огурец

2

овсяное печенье, йогурт

2 мандарина, 1 банан, чай

сырный суп, куриные котлеты на пару

1 вареное яйцо, овощи

гречневая каша, тушеные грибы

3

ячневая каша с маслом , 1 апельсин, кофе

оладьи из кабачков со сметаной невысокой жирности

суп с креветками, морская капуста, бурый рис

фруктовый салат с корицей и медом

овощная запеканка, отварная куриная грудка

4

овсянка с изюмом, 1 банан

галетное печенье, кефир

суп с грибами, 2 хлебца, куриные котлеты

овощная запеканка, томатный сок

вареные кальмары, запеченный кабачок

5

оладьи из овсяных хлопьев и банана, кофе

1 банан, 1 киви, грецкие орехи

уха, отварная рыба, 1 томат

винегрет

отварной рис с креветками

6

творог с медом, 1 банан, чай с лимоном

йогурт

салат из капусты, вареного кролика, яблока, вегетарианский суп

салат из слив, груши, клубники, кефир

запеканка из телятины и овощей под сыром, бутерброд из хлебца и горбуши.

7

гречневая каша, 2 яйца, 2 ломтика сыра

1 апельсин, 1 киви

суп на курином бульоне с вермишелью, винегрет

творожная запеканка с яблоком , кефир

рис , отварная треска, овощной салат

Четвертая неделя

завтрак

второй завтрак

обед

полдник

ужин

1

овсянка на молоке, 1 апельсин, кофе

яблоко, банан

рагу из овощей и грибов, куриная грудка тушеная, 2 хлебца

творог, ряженка

отварные мидии , салат из овощей

2

блинчики из овсяных хлопьев и банана, клубника, кофе

салат из яиц, огурца и помидора, заправленный сметаной

морская капуста, запеченный минтай, компот из сухофруктов

горсть орехов

говядина, тушеная с овощами

3

хлебцы с джемом, какао, апельсин

банан, грецкие орехи

семга на пару, овощной суп, 1 огурец

цветная капуста в кляре , томатный сок

тушеные овощи, куриная грудка на пару

4

бутерброд из черного хлеба с ветчиной, яйцо, чай

1 апельсин, 1 яблоко

куриный суп с рисом , паровые котлеты из говядины, огурец

фруктовый салат

оладьи из овощей, компот из свежих яблок

5

омлет из яиц и молока, 1 тост с сыром, кофе

1 киви, 1 банан

тушеная капуста с добавлением растительного масла, запеченное куриное филе, огурцы – 2 шт.

бутерброд из хлебца с ветчиной, какао

отварные мидии, овощной салат с яичным белком, огурцом, пекинской капустой и зеленым горошком, заправленный йогуртом

6

рисовая молочная каша, банан

распаренные сухофрукты

уха, салат из овощей, яичного белка, заправленный соевым соусом

овощная запеканка, томатный сок

творожок с грецкими орехами и черносливом

7

запеченные яблоки, пшеничная каша, темный шоколад – 30 г, кофе

2 хлебца, помидор, 2 ломтика сыра

запеченное индюшиное филе, сырный суп , огурец

фруктовое желе, компот

запеканка из овощей и куриной грудки, 1 огурец, зеленый горошек

Видео: Диетологи о правильном питании для похудения

Отзывы

Алина, 28 лет

Я на программе правильного питания уже 4 месяц. Похудение сначала давалось мне нелегко, отказаться от вкусных тортов и пирожных оказалось совсем не просто. Где-то через месяц я поняла, что уже не хочу сладостей из кондитерских. Диетический курс буду продолжать и дальше, хочу и всю семью перевести на свой рацион.

Наталья, 34 года

Мои родители – тучные люди, а мне приходилось часто сидеть на диетах. Я ограничивала себя на несколько дней, худела, а через месяц снова набирала вес. Выйти из этого замкнутого круга мне помогло правильное питание. Программа уже вошла в привычку. Я похудела, вес держится стабильный, при этом чувствую себя прекрасно.

Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

sovets.net

План здорового питания - как составить план здорового питания

План здорового питания – это основа правильного питания, то, с чего все начинается. Если вы решили, что вам нужно сбросить пару-тройку лишних килограмм, то начинать нужно именно с плана здорового питания. Конечно, идеальный вариант составления плана здорового питания начинается с понедельника, поэтому заранее подготовьтесь к этому и сделайте все необходимые покупки.

Основы составления плана здорового питания

Для того, чтобы грамотно составить план здорового питания нужно учитывать множество факторов. Так, например, для составления плана здорового питания нужно учитывать место проживания, род деятельности человека, образ жизни и так далее. есть, однако и основы, которые универсальны для всех.

  • Следите за калорийностью съедаемых продуктов;
  • ограничьте количество жиров;
  • употребляйте больше овощей и фруктов;
  • ограничьте в рационе простые углеводы;
  • следите за тем, чтобы ваш организм получал достаточное количество витаминов и микроэлементов.

Также при составлении плана здорового питания помните о том, что рацион ваш должен быть сбалансированным —  то есть не стоит кидаться из крайности в крайность. Здоровое питание не предполагает голодание, совсем наоборот – пищу употреблять нужно небольшими порциями и ни в коем случае не переедать – лучше встать из-за стола голодным.

Если после составления плана здорового питания вы решили сразу же сходить за покупками, то и тут есть некоторые советы. Во-первых, не стоит прогуливаться по магазину неспешным шагом – так вы делаете себя более восприимчивым к различным соблазнам. Даже если у вас уже готов план здорового питания, не стоит идти в магазин на пустой желудок – чувство голода не является хорошим советчиком.

Советы по составлению плана здорового питания

При составлении плана здорового питания помните о том, что две трети суточной нормы должны составлять углеводы, как простые, так и сложные, одну треть – белки, а жиры – только пятая часть рациона. Если вы решили перейти на здоровое питание, то отойдите от стереотипов – первое-второе-десерт, самое главное – это сочетание продуктов.

При здоровом питании ужин обязательно должен быть – не стоит следовать правилу и «отдавать ужин врагу». Последний прием пищи должен быть легким, но сытным. При переходе на здоровое питание старайтесь не кушать хотя бы три часа перед сном.

План здорового питания должен учитывать и перекусы – второй завтрак и полдник. Это могут быть сухофрукты, творог, бутерброд или блинчики. Также при здоровом питании рекомендуется закончить день кисломолочным продуктом – кефир, ряженка, натуральный йогурт.

Не забывайте о салатах! Здоровое питание без них просто невозможно. Есть, однако, одна тонкость, заправка салата тоже должна быть «правильной» — забудьте о майонезах, используйте оливковое масло или натуральный йогурт. Диетологи предлагают включить в план здорового питания салаты, которые можно готовить по оригинальной схеме – продукты разделены на несколько групп и, сочетая ингредиенты из разных – вы ежедневно будете получать новый салат.

При здоровом питании в салатах должны быть белковые продукты (мясо, рыба, баклажан, брокколи, горошек), хрустящие (морковь, перец, огурец, сухарики), кислое или сладкое (манго, кукуруза, цитрусовые, яблоко, томат, груша), зелень (салат, шпинат, капуста), приправы (оливки, сыр с плесенью, кунжутное семя, небольшие дольки авокадо). Сочетая разные продукты из этих групп, вы получите множество вариантов салатов, которые также можете включить в ваш план здорового питания.

 

www.miss-wellness.ru

Здоровая диета: 9 важных фишек для составления индивидуального плана питания

составление индивидуального плана питанияПо моим убеждениям, здоровая диета с индивидуальными потребностями является ключом к жизни, здоровью и красоте. Еще Гиппократ обращал на данный факт свое внимание, заключив свои мысли во всем известное высказывание: «Пусть пища будет тебе лекарством, а лекарство – твоей пищей»

Натолкнула меня на статью история одной женщины, о которой я услышала от своего парикмахера.

У нее есть клиентка. Очень интересная дама. Всегда красивая, ухоженная, жизнерадостная. Последние полгода она увлеклась вегетарианством. Перестала есть мясо, отдав свои предпочтения овощам, фруктам, проросшим зернам. Вообщем , стала ярой приверженкой вегетарианского питания. За полгода женщина классно похудела, сбросила около 20 килограмм. Но через какое-то время у нее начали выпадать волосы, слоиться ногти. Ну и самое неприятное, у нее появилась язва желудка, проблемы с печенью и гемоглобином. Теперь она на некоторое время, «поселилась в поликлинике», пытаясь привести в норму свое здоровье.

Есть ли связь между ее питанием в течении последних полгода и ее нынешним состоянием? Наверняка.Можно, конечно, думать, что многие люди придерживаются вегетарианской диеты и не испытывают таких проблем. Наверное это правда. Как и тот факт, что такое питание им просто подходит, в отличие от этой женщины. Все зависит от индивидуальности и потребностей организма.

Хочу сразу заметить, что я не являюсь противницей вегетарианства, но я против «слепого следования» своим желаниям и чужим мнениям. Я за осмысленность в жизни и в питании тоже.

Содержание статьи

Что такое здоровая диета и почему нужно постараться учесть ряд факторов перед тем, как начать ей следовать ?

Если вы начнете искать определение слова диета, то найдете что-нибудь вот такое:

ДИЕТА, комплекс пищевых продуктов и напитков, потребляемых человеком или животным. В диете человека различают пять основных компонентов, необходимых для поддержания здоровья: БЕЛКИ, УГЛЕВОДЫ, ЖИРЫ, ВИТАМИНЫ и микроэлементы (МИНЕРАЛЫ).

Таким образом, здоровая диета – это специально подобранный по количеству, химическому составу, способу обработки и калорийности рацион питания и определенный режим принятия пищи.

Нуждается ли здоровый человек в диете?

Путаница вносится нами самими в результате того, что каждый из нас под словом «диета» подразумевает что-то свое. Но если диета для нас – это образ жизни (перевод с др-греческого диаата – образ жизни), то наше питание будет базироваться на принципах правильного питания на постоянной основе. Они ложатся в основу нашей индивидуальной диеты. Тогда мы придерживаемся рациона питания, сбалансированного по качеству, количеству и времени приема пищи, который дает нам все необходимое для правильного функционирования нашего организма, причем в том количестве, которое нам необходимо и направленного на поддержание нашего физического и психического здоровья и хорошего самочувствия.

Может ли диета, выработанная однажды, оставаться одинаковой на всю оставшуюся жизнь? Конечно же нет. Один и тот же человек может нуждаться в коррекции диеты в зависимости от своего возраста, активности, профессии, местности проживания и времени года. Согласитесь, все условия не являются постоянными. Поэтому, разработка своей здоровой физиологичной индивидуальной диеты является творчеством, которым здоровый разумный человек занимается всю жизнь.

Женщина, о которой я рассказывала выше, очевидно, что-то не учла в своем образе жизни, особенностях своего организма либо других каких-то условий, получив печальный результат.

Составление индивидуальной диеты

Здоровая диета: составление индивидуального плана питания

Составление индивидуального плана питания – интересный и творческий процесс. Часто он идет через эксперименты и ошибки. Но в результате человек лучше узнает себя, что становится залогом его последующих успехов.

Существует различные узкие здоровые диеты, от которых можно оттолкнуться при составлении своего индивидуального плана питания:

Здоровая диета для мужчинЗдоровая диета для женщинЗдоровая диета для подростковДиета для пожилых людей

Как составить индивидуальную диету?

Прежде чем что-то менять в своем питании, нужно задать себе несколько вопросов:

  • Для чего мы хотим придерживаться той или иной диеты?
  • Какие цели мы преследуем?
  • Как мы можем добиться поставленных целей благодаря изменениям в диете?

К примеру, кто-то хочет сбросить лишние килограммы, а для кого-то фишка — «снижение плохого холестерина», кому-то нужно набрать мышечную массу и д.р. На самом деле, сколько людей, сколько же и причин, а значит, столько же и диет. Это значит, что составление индивидуальной диеты заключается в том, чтобы к принципам здорового питания докрутить свои «фишки». Только таким образом можно добиться значимых и долгосрочных результатов.

Данный факт подтверждают американские исследователи, которые наблюдают за людьми, нормализовавших свой вес и сумевшие сохранить его в течение последующих лет после диеты. Многие из них зарегистрированы в американском Национальном регистре контроля веса. Он представляет собой бесплатную исследовательскую платформу, на которой может зарегистрироваться любой человек от 18 лет, который потерял во время диеты не меньше 30 фунтов (13,62кг) и смог сохранить свой результат в течение одного года и более.

Зарегистрировавшись, люди заполняют опросники, предоставленные им исследователями, отвечая на ряд вопросов. Вопросы касаются успехов, которых они достигли в результате процесса похудения, стратегий поддержания текущего веса, а также их физического и психологического здоровья. Их ответы обобщаются и ложатся в основу самых различных выводов, которые касаются последиетного периода.

Одно из заключений, которое сделали исследователи касается условий сбережения достигнутого веса. Оно утверждает, что для того, чтобы удержать вес в желаемых пределах, людям приходилось вносить свои индивидуальные коррективы в образ жизни, связанный с планом индивидуального питания и образом жизни. Это подтвердило более половины опрошенных.

Что учитывает диета для здорового образа жизни

При составлении индивидуальной физиологической здоровой диеты нужно учитывать важные факторы своей личной жизни с опорой на принципы правильного питания.

Сбалансированность рациона здорового питания базируется на калорийности продуктов, биологической ценности потребляемой пищи и балансе потребления и расходования калорий.

Здоровая диета: составление индивидуального плана питания

  1. Калорийность — составляющая, которая в одинаковой мере интересует всех: и любителей здоровой диеты, и не совсем здоровых модных диет. Что мы подразумеваем под «калорийностью»? какое прикладное значение имеет этот показатель при составлении своего индивидуального плана питания?

Когда мы говорим о калорийности, мы подразумеваем то количество энергии, которое даст нам пища, которую мы будем употреблять. Если взять усредненного среднестатистического человека, то его здоровый каждодневный рацион составляет около 2000 калорий. Но индивидуальные потребности каждого индивидуума очень разные. Кто-то ведет более активную жизнь, занимается спортом, поэтому нуждается в большем количестве калорий. У кого-то сидячий образ жизни и поэтому калорийность рациона должна быть ниже. Женщины и мужчины, молодые и пожилые, активные и не очень. Все это те условия, которыми определяется необходимая калорийность рациона.

Вот некоторые из цифр от которых можно оттолкнуться:

  • дети в возрасте от 2 до 8 лет: от 1000 до 1400 калорий
  • девочки в возрасте от 9 до 13 лет: от 1400 до 1600 калорий
  • мальчики в возрасте от 9 до 13 лет: от 1600 до 2000 калорий
  • активные женщины в возрасте от 14 до 30 лет: 2400 калорий
  • сидячие женщины в возрасте от 14 до 30 лет: от 1800 до 2000 калорий
  • активные мужчины в возрасте от 14 до 30 лет: от 2800 до 3200 калорий
  • сидячие люди в возрасте от 14 до 30 лет: от 2000 до 2600 калорий
  • активные мужчины и женщины старше 30 лет: от 2000 до 3000 калорий
  • сидячие мужчины и женщины старше 30 лет: от 1600 до 2400 калорий

2. Биологическая ценность пищи – это то, за счет чего будет покрываться калорийность и обеспечиваться необходимое количество нужных для организма питательных веществ. Не секрет, что девченки часто ограничивают калорийность рациона за счет пищи с пустыми калориями, т.е мааааленький кусочек тортика, маааленькая конфетка для них всегда лучше большой морковки. Да, по калорийности такой рацион может быть сбалансирован и даст вам необходимые калории, ведь в такой пище много сахаров, жиров, углеводов. Но по своей сути они являются пустыми. У них нет никакой биологической ценности. Как вы думаете, будет ли у вас достаточно сил, если вы будете придерживаться такой диеты на постоянной основе? Будет ли она залогом хорошего самочувствия?

Поэтому следующий принцип здоровой диеты: свести к минимуму пустые калории и обеспечить биологическую ценность пищи. Здоровая диета: составление индивидуального плана питаняи

Много пустых калорий в:

  • беконе
  • колбасных изделиях
  • тортиках
  • сыре
  • печенье
  • пончиках
  • энергетические напитках
  • фруктовые напитках
  • мороженом
  • пицце
  • спортивные напитках и газировке

Мой сын, придя с тренажерного зала, спросил меня: «мама, а зачем в тренажерке продают батончики?» Ответ очевиден: «для того, чтобы людям всегда было с чем работать)))»

3. Сбалансированность рациона питания достигается разнообразием здоровых продуктов, которые вводятся в той или иной пропорции и соблюдением баланса прихода и расхода поступивших и потраченных калорий.

4. Правильная кулинарная обработка пищи, которая зависит от сезона, от состояния организма и д.р. Летом желательно кушать сырые овощи и фрукты в большем количестве. Зимой, учитывая наш климат, желательно овощи тушить, парить и припускать. Все соотношения очень индивидуальны.

5. Режим приема пищи должен обеспечивать хорошее усвоение и не вредить организму.

6. Сочетаемость продуктов при каждом отдельном приеме пищи. Многие учитывают этот фактор, что вероятно является правильным шагом. Я столкнулась с тем, что по мере того, как ты начинаешь правильно питаться, со временем ты не хочешь наваливать себе в тарелку всякой всячины. Организм сам разумно делает свой выбор в сторону раздельного питания.

7. Контроль порций – необходимое условие здоровой диеты.

8. Питьевой режим является очень важным фактором в становлении и поддержании правильного питания. Чтобы все процессы в организме протекали слажено, нужно выпивать достаточно достаточное количество воды.

9. Диета не должна быть стрессом. Если вы вводите какие-то ограничения, нужно делать это постепенно, стараясь выработать в организме здоровые привычки.

Как видите, тема здоровой диеты и составления индивидуального плана питания является очень обширной. Поэтому многие из вопросов будут раскрыты в других статьях

Держим связь с будущим.

Понравилась статья? Делитесь со своими друзьями полезной информацией, оставьте  комментарий, выскажите свое мнение. 

Если вы хотите использовать материалы нашей статьи на вашем сайте, вам не нужно для этого разрешение, но активная не закрытая  от поисковиков ссылка на наш сайт обязательна!!! Пожалуйста, соблюдайте наши авторские права.

 

 

Поделиться новостью в соцсетях     Метки: эффективное похудение Об авторе: Елена Почему модные диеты не работают на перспективу « Предыдущая запись Пошаговый рецепт овощного рагу с грибами и картофелем, фото Следующая запись »

velnesportal.ru

День здорового питания – план здорового питания на каждый день

День здорового питания распланировать несложно, когда точно знаешь, сколько раз в день нужно есть, и какие продукты питания наиболее полезны для здоровья. Существует множество простых вещей, которые могут входить в ваш план здорового питания на каждый день. К примеру, стоит позаботиться о фруктах и овощах, питьевой воде и продуктах, богатых протеинами. Если все эти вещи входят в ваш план полезной и здоровой диеты, вы без труда превратите каждый день в день здорового питания.

Чтобы сделать день здорового питания максимально продуктивным, не забудьте о таких простых вещах, как:

  • Прием пищи или перекус каждые 3-4 часа;
  • Правильная комбинация протеина и клетчатки;
  • Минеральная вода;
  • Физические упражнения.

День здорового питания – начало дня

День здорового питания лучше всего начинать со стакана минеральной воды с лимоном.

С учетом того, что многие витамины прекрасно растворяются в воде, стакан минеральной воды перед приемом пищи поможет вашему организму усвоить все важные питательные вещества, содержащиеся в еде.

Помимо этого, простые физические упражнения или легкая пробежка сутра – лучший способ нагулять аппетит перед завтраком. Что же касаемо самого завтрака, первый прием пищи за день может включать в себя самые разнообразные блюда. Однако если вы решили посвятить этот день здоровому питанию, позавтракайте овсяными хлопьями со стаканом свежего фруктового или овощного сока.

День здорового питания – обед

В течение всего дня, старайтесь питаться регулярно. В идеале, следующий после завтрака прием пищи должен состояться не позднее, чем через 3-4 часа. Этот прием пищи может быть легким перекусом или полноценным обедом – все зависит от того, насколько сильно вы успели проголодаться. Помните, что на протяжении любого дня, здоровое питание не должно сводиться лишь к перекусам за чашечкой кофе. Побалуйте себя свежими фруктами, йогуртом и морепродуктами.

5 простых правил, которых стоит придерживаться для того, чтобы каждый день был днем здорового питания:

  1. Ешьте медленно. Опускайте вилку или ложку всякий раз, когда откусываете кусочек пищи. Сфокусируйтесь на запахах и текстурах еды.
  2. Ешьте цельные продукты. Вместо того чтобы съесть клубничный кекс, съешьте овсяные хлопья и свежую клубнику. Если же вы покупаете полуфабрикаты, убедитесь, что все ингредиенты вам знакомы, и вы способны приготовить подобное блюдо на кухне.
  3. Пусть ваша еда будет простой. Вкусная и полезная пища не обязательно должна состоять из целой уймы ингредиентов, а здоровое питание в течение дня необязательно должно быть перегружено разнообразными блюдами. Сведите список ингредиентов к минимуму. Главное – не забудьте об ингредиентах, содержащих протеин, полезные жиры, и цельные зерна. К примеру, вы без проблем можете приготовить рис с овощами, зажаренными на оливковом масле. Такое блюдо будет не только полезным, но и вкусным.
  4. Ешьте регулярно. Старайтесь есть хотя бы раз в течение 4 часов. Регулярное питание обеспечит правильную работу пищеварительной системы, нормализует уровни сахара и инсулина в крови, и послужит залогом здорового аппетита в течение дня.
  5. Слушайтесь своего организма. Ешьте лишь тогда, когда действительно хотите есть. Заканчивайте прием пищи ровно в тот момент, когда наелись, а не объелись.

День здорового питания – ужин

Эксперты-диетологи советуют заканчивать день здорового питания тарелкой супа и легкими салатами. Также ваш ужин может состоять из тушеных овощей, риса, морепродуктов или рыбы. А вот от тяжелой пищи стоит отказаться. Если уж вы совсем не можете без мясных продуктов, попробуйте заменить их мясом курицы или индейки. И не забудьте о том, что хотя ужин и является заключением дня здорового питания, сразу после приема пищи спать не рекомендуется. В идеале, ложиться спать стоит лишь через пару часов после приема пищи.

www.miss-wellness.ru

Подробный 8-недельный план перехода на здоровое питание

НЕДЕЛЯ 5: беремся за клетчатку​

Речь о клетчатке. Знаете , что это такое? Это те части растений,​

которые не перевариваются в нащем организме. их​

еще называют растительными волокнами. Можно спросить , а​

что же в этом хорощего? дело в том, что природа "создала"​

нащ извилистьш кищечник как раз в расчете на растительную​

пищу, содержащую клетчатку. Словно жесткой щеткой она​

проходится по закоулкам кищок , счищая с их поверхности​

налипщие остатки пищи. В противном случае они отвердеют​

и будут мещать пищеварению . Но это не все. Клетчатка имеет​

пористую структуру и впитьrnает в себя желчные кислотыl .​

А потом вместе с клетчаткой они покидают организм. Если​

клетчатки в пище нет, желчные кислотыl проникают в самые​

дальние участки кищечника и становятся причиной рака , в​

частности, прямой кищки . От количества клетчатки в питании​

зависит стул . Она в равной степени страхует от поносов​

и запоров. Чем больще вы едите клетчатки , тем ниже уровень​

холестерина в крови и меньще риск сердечных заболеваний .​

Безопасной считается норма клетчатки в 25 г в день. Если​

будет меньще , ждите проблем. Содержание клетчатки в​

продукте обычно пищут на упаковке. Если выходит 3-5 г​

на порuию, это очень хорощо. Но вообще-то , лучщий источник​

клетчатки, помимо овощей и фруктов, - кащи. Начинайте​

день с овсянки, и дело в щляпе! Если хлеб , то черный,​

грубого помола . Булочки, пирожные - все за борт!​

Еще одна полезная привычка - есть овощи сырыми. Приучите​

себя грызть морковку, ещьте сырые капустные листы.​

Формирование здоровой привычки​

Перехожу на овсянку по утрам. Сначала готовлю ее через​

день. В другой день на завтрак ем тосты из муки грубого​

помола. К кониу недели ем овсянку ежедневно. добавляю​

в нее для разнообразия, то изюм, то орехи , то яблоки.​

днем обязательно съедаю порцию риса, манки или​

гречки . Ем кукурузные хлопья с обезжиренным молоком.​

Борьба с жиром​

В кащу никогда не добавляю​

сливочное масло! Только растительное​

и то чуть-чуть .​

idealbody.org


Смотрите также

Цельнозерновые злаковые
Жиры
Овощи
Фрукты
Напитки
Физическая активность