НОВОСТИ |
Здоровая диета для похудения: основные правила, составление меню и режима. Здоровое питание диетаЗдоровая диета – естественное похудениеВ современном разнообразии диет легко растеряться. К сожалению, в последнее время наиболее популярны экспресс-диеты, которые обещают просто фантастические результаты – потерю веса от 1 кг в день. Но такие способы для похудения даже за короткий срок успевают навредить здоровью. Недостаточно калорийное и несбалансированное питание является серьезным стрессом для организма, а сброшенные таким образом килограммы быстро возвращаются обратно. Содержание статьи: Что такое здоровый рационПохудеть без вреда для здоровья можно только на правильном сбалансированном рационе. Составить его самостоятельно не так уж сложно, нужно только усвоить основные принципы здорового питания. Это не значит, что придется кушать по часам и отказаться от всех любимых ранее продуктов. Совсем небольшие изменения способны быстро оказать положительное влияние на общее состояние организма и запустить процесс снижения веса. Конечно, не стоит ожидать слишком большого результата буквально через неделю. Здоровая диета рассчитана на длительный срок – не менее одного месяца, но в идеале она должна стать новым образом жизни. Тогда со временем вес стабилизируется, а сброшенные килограммы уже никогда не вернутся обратно. Правила сбалансированного рационаПринципы здорового питания, прежде всего, предусматривают своевременный и правильный прием пищи. Продукты нужно употреблять в то время, когда они наиболее полезны для организма. Не менее важно и соблюдение питьевого режима. Основные правила совсем не трудно запомнить и выполнять:
Даже простое соблюдение этих нескольких правил уже поможет избавиться за месяц от парочки лишних килограммов. А если внести дополнительные изменения в рацион и тщательно продумывать меню на неделю, то результаты будут превосходными. Почему здоровый рационЭта диета – безопасная и естественная система снижения веса. При длительном ее применении она способна оздоровить организм и даже замедлить процессы старения. Диета богата витаминами и минералами, а также растительной клетчаткой, которая очищает кишечник от шлаков и токсинов. Уже через месяц станут заметными следующие позитивные изменения:
Здоровая диета в первую очередь направлена на общее улучшение состояния организма и его активное очищение, а похудение является ее приятным дополнительным бонусом. Здоровое менюСпециального меню для здорового питания не существует, как и перечня рекомендованных продуктов. Главное, чтобы они были свежими. Готовить лучше непосредственно перед употреблением. А вот список продуктов, которых не должно быть на столе, существует, но он не слишком обширный. Полностью исключить из рациона следует:
Ограничить потребление сахара, острой и жареной пищи, сладких фруктов. Меню на неделю составляется самостоятельно, исходя из индивидуальных вкусов и предпочтений. Главное, чтобы оно было легким и разнообразным. Примерный рацион на каждый день может быть таким:
Подводя итогОтзывы и результаты худеющих на здоровом рационе очень позитивные. Как диета он воспринимается максимум в течение первых двух недель. А уже после месяца новые полезные пищевые привычки становятся стилем жизни, и тяга к нездоровым продуктам полностью пропадает. На место фастфуда и кондитерских изделий приходят фрукты и овощи, орехи и мед. Меню становится еще вкуснее и гораздо полезнее. Плавное снижение веса начинается примерно со второй недели. Когда масса тела достигает нормальной отметки, вес стабилизируется и уже не возвращается. Кроме того, такой рацион прекрасно отражается на внешности, помогает дольше сохранить молодость и красоту. Как это ни банально звучит, а все-таки лучший способ для похудения – это здоровый образ жизни. С этим читают Отзывы и комментарии abgym.ru Здоровое питание для похудения: меню и принципы составленияТема здорового питания – одна из самых обсуждаемых. Ей уделяют много внимания в средствах массовой информации, на интернет-сайтах, на форумах. И больше всего рассуждений и споров ведется по поводу полезной диеты здорового питания для похудения. Почему проблема носит острый характерСовременная тенденция худеть при помощи всевозможных диет, морить себя голодом и просто измучивать собственный организм помогает сбросить лишние килограммы, но какой ценой? К тому же после окончания диеты вес возвращается. Ни одной жесткой диеты нельзя придерживаться больше двух недель. Поэтому и возникает вопрос, как составить правильное питание для похудения на день, неделю. Худеть нужно, поскольку малоподвижный образ жизни приводит к быстрой потере физической формы и наращиванию лишних килограммов. Проблема избыточного веса настолько распространенная, что меню здорового питания для похудения на каждый день остается актуальным вопросом. Главное отличие правильного питания от диеты заключается не в уменьшении объема пищи, а в улучшении ее качества. Чтобы восстановить свой организм, вернуть красивую и подтянутую фигуру, нужно полезное питание для похудения, то есть правильная еда, причем не какое-то время, а постоянно. 10 принципов здорового питанияЗдоровое питание на каждый день для похудения – это образ жизни, целая система, которая базируется на следующих принципах:
Одна порция основной еды должна быть размером с вашу ладонь, а одна порция фруктов – как два кулака. Составление питания для похудения должно базироваться на этом важном принципе, поскольку каждому организму необходимо различное количество пищи. Чтобы ускорить переваривание пищи, перед едой рекомендуется выпивать один стакан воды комнатной температуры. В чем польза витаминов и минералов для похуденияЭти полезные вещества не являются панацеей от лишних килограммов, но без них обменные процессы в организме нарушаются. Витамины обязательно должны входить в меню полезного питания для похудения.
Правильное питание для похудения – какое оно?Основное условие, как составить рацион питания для похудения – оно должно быть здоровым и включать все нужные организму компоненты. Это значит, что в вашей еде должно быть достаточно важнейших питательных составляющих – БЖУ (белки, жиры и углеводы). Белки. Составляют основу всех клеток. Состоят из аминокислот, которые образуют молекулы с разными свойствами. Чтобы у организма было достаточно «строительного материала», следует кушать разнообразную пищу. Белки содержатся в таких продуктах здорового питания: куриное, индюшиное, кроличье и красное мясо, яйца, творог, молоко, рыба и морепродукты, твердый сыр, кефир. Жиры. Ошибочно полагать, что человек толстеет от получаемых организмов жиров. Они очень важны для полноценного формирования клеточных мембран, мышц, передачи нервных импульсов. Содержатся в таких полезных продуктах: рыба и рыбий жир, все масла растительного происхождения, орехи, семечки. Углеводы. Являются главным источником энергии, разделяются на сложные и простые. Для здорового меню лучше подходят сложные, поскольку они дольше перевариваются и отдают много энергии. Присутствуют в бобовых и зерновых культурах, шоколаде, хлебе и хлебобулочных изделиях. Углеводы включают в рацион очень осторожно. Наглядно, как правильно составить рацион питания для похудения с учетом среднего количества БЖУ, демонстрирует таблица суточной потребности для мужчин и женщин.
Значения варьируются в зависимости от возрастной категории и нагрузок, которым подвергается человек ежедневно. В рационе в нужном количестве должны присутствовать все группы веществ. Азы здорового питания для стройного телаПриготовление пищи является важным моментом в системе здорового питания. Невозможно похудеть, употребляя жареные блюда. Продукты следует готовить в пароварке, запекать или варить. Только таким образом в них сохраняется наибольшее количество полезных веществ. Почему не рекомендуется жарить? В процессе жарки выделяются вредные вещества – канцерогены, способные свести на нет все усилия по составлению здорового рациона. Хотите питаться здоровой пищей – откажитесь от:
Максимально ограничьте сладости, газированную воду и пакетированные соки. Прекратите употребление алкоголя, поскольку спиртное вызывает сильный аппетит. Доля овощей и фруктов в здоровом меню должна составить половину или даже 60%. Рекомендуются травяные чаи, приветствуется натуральный кофе (только через полчаса после приема пищи). Чтобы меню не надоедало, продукты нужно регулярно чередовать: один день на овощах, следующий – на молочке, затем – рыба (мясо), потом – фрукты. В воскресенье можно сделать разгрузочный день и кушать свежие фрукты, овощи без ограничений, пить соки и чаи на травах. Соблюдая нехитрые правила, можно научиться составлять здоровый рацион питания. Полезное меню на неделюСоставление рациона питания для похудения можно начать с предложенной таблицы. Блюда – лишь рекомендуемые, поэтому их можно несколько изменять, составлять меню иначе, не забывая про принципы здорового питания.
Десерт – допустим или нет?Нельзя оставлять организм без сладкого. Ограничение может вызвать некоторый стресс, к тому же организм недополучит нужные вещества. Как составить питание для похудения с учетом различных вкусностей? Включить полезные десерты:
Правильное питание ни в коем случае не обозначает, что следует отказаться от всех любимых продуктов. Их нужно разделить для себя на полезные и бесполезные (вредные) и использовать в рационе только здоровую пищу. И тогда каждый человек, который разделяет принципы здорового питания, получит отличную физическую форму, стройную фигуру, отличное настроение и никаких проблем с пищеварением. Лечебное питание при фенилкетонурии — основные принципы диетыСуществует ошибочное мнение, что диета помогает только при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. На самом деле строгое ограничение и смещение баланса рациона в пользу определенного вида продуктов назначается врачами при многих патологиях. Читать далее >> Режим питания для похудения — таблица разрешенных продуктовМногие люди, желающие сбросить избыточный вес, стараются сделать это за максимально короткий срок. Конечно, хочется привести свое тело в порядок за несколько дней, но такой подход к решению проблемы нередко приводит к обратным результатам — потерянные килограммы возвращаются с запасом. Читать далее >>Ольга Смирнова специально для pitanie-club.ru 27 мая 2016 pitanie-club.ru Здоровая диета для похудения - меню на каждый деньКрасивая фигура, которая вызывает восхищение окружающих мужчин и придает уверенности в себе, является мечтой каждой женщины. Многие представительницы слабого пола, желая быстро скинуть вес, мучают себя, прибегая к каким-то непонятным добавкам или таблеткам. А ведь они только на время убирают лишние килограммы, которые возвращаются очень быстро среду после прекращения приема средств для похудения.Скинуть лишнее килограммы и поддерживать прекрасную форму поможет лишь только правильная здоровая диета на каждый день. Исключать надо из ежедневного рациона продукты, которые сделаны на основе консервантов, а питаться лишь свежими овощами и фруктам, здоровой едой. Суть здоровой диетыЛюди, питающиеся фастфудами, очень часто имеют лишний вес. Не заботясь о своем здоровье или питаясь в быстром темпе, чем попало, прибавляют лишние сантиметры на талии и бедрах. Ведь все, что рекламируется и долго сохраняется - это всего лишь способ заработать капитал на людях, предлагая им покупать продукты с консервантами и другими вредными для организма добавками, которые провоцируют привыкание. Поэтому чем раньше начать задумываться о здоровой диете, тем легче избавиться удастся от лишнего веса и перейти к полноценной здоровой жизни. Здоровая диета для похудения основана на натуральных продуктах, польза которых незаменима для человеческого организма. Ведь не зря говорят, что все здоровье у человека в тарелке. Только здоровая сбалансированная диета поможет избежать ожирения, улучшить работу пищеварительной системы и приблизит к идеальному отражению в зеркале. Диета здоровое питание исключает попадание в организм продуктов, которые задерживают воду и провоцируют развитие многих заболеваний. Благодаря употреблению овощей и фруктов, которые содержат большое количество клетчатки, происходит хорошая очистка кишечника, выводя все шлаки из организма. Потребляя достаточное количество полезных веществ, фигура становиться красивой, тело подтянутым и поддерживается это состояние на протяжении длительного времени. В это время появляется свежий цвет лица и хорошее самочувствие. Правильный подбор по сочетанию продуктов питания ускорит обмен веществ и возьмет только самое полезное. Правила питания здоровой диетыДиета на здоровой пище дает огромный выбор в питании для человека, благодаря которому он живет и пополняет утраченные калории и жизненную энергию. Шикарный выбор фруктов, овощей, злаков, белков и жиров предлагается для приготовления здоровой пищи. Для понижения калорийности в ежедневном рационе питания необходимо сводить к минимуму жиры и углеводы, а наполнять организм витаминами. Любые фрукты или овощи по-своему полезны и содержат определенный состав нужных для жизни веществ. Суточная норма употребляемых калорий определяется индивидуально в зависимости от возраста и физических нагрузок. Составляя лучшую здоровую диету, необходимо учитывать:
Употребляя злаки в виде каш утром и в обед, организм получает силу и энергию на целый день. К кашам прилагаются овощи и фрукты, при желании можно сделать ее, как десерт. Для любителей сладкого сахар заменяется медом и сухофруктами, что принесет больше пользы. Желательно свести к минимуму соль в рационе, так как она лишь только задерживает излишнюю влагу в организме и дает отечность после сна. Всем, кто очень любит мясо, следует его правильно готовить и избегать изделий с повышенной жирностью, отваривать, готовить на пару, если жарить, то только делать это нужно на гриле. Мясные блюда лучше сочетать с овощами, нежели с картофелем, что будет вкусно, питательно и полезно одновременно. Так как это два продукта, которые тяжелее усваиваются, чем овощи. Поэтому лучше добавлять больше овощей, конечно же, нужно пить достаточное количество жидкости, чтобы избежать обезвоживания организма. Придерживаясь таких простых правил, можно с легкостью и без голода корректировать фигуру, держать себя в форме. Меню здоровой диеты
Если каждый день включать в рацион грейпфрукт, то можно незаметно дополнительно скинуть несколько килограмм. Этот вид цитрусовых прекрасно борется с лишним весом. При желании можно менять все по своим вкусам, главное не переедать, ведь лишние калории остаются на талии. В течение дня нужно делать перекусы орехами, ведь их польза безгранична. В состав входят полезные масла, которые увлажняют кожу, делают ногти более прочным, а волосы блестящими и живыми. Не нужно забывать о воде, желательно пить от двух до трех литров в сутки. Благодаря жидкости улучшается состояние кожи и улучшается кровообращение. Отзывы и результатыВика, 33 года: Мне уже не 18, и с годами появляется лишний вес. Я благодаря терпению и стремлению к лучшей фигуре скинула около 7 килограмм за три месяца, при этом не голодая. Моя здоровая диета для похудения началась с овсяной каши, в которую я добавляла персик или банан. На обед я кушала мясо и овощные салаты или отварную винегретную свеклу. В течение дня у меня были перекусы орехами, яблоками, грейпфрутами. А на вечер необходимо было не перегружать желудок и делать легкий ужин из кефира или салатов. Со временем я привыкла к такому питанию и не представляю жизнь без овощей и фруктов. Если при росте 1.60 метров раньше весила 62 кг, то сейчас 55. На этом я не останавливаюсь и продолжаю придерживаться хорошего для здоровья питания. Катя, 18 лет: Два года назад я была очень пышной девочкой по сравнению со сверстницами. Я не могла одеть красивые обтягивающие платья, лосины, короткие юбки, так как мой вес был выше нормы и составлял 80 кг при росте 1.65 м. Я была, как маленький бегемот, вся в комплексах с несчастным видом. Готовясь к выпускному вечеру, я поняла, что нужно что-то делать и убрала из своего рациона все сладкое, мучное, копченое, жирное. В течение года мои лишние килограммы просто таяли, лишние сантиметры исчезали, появился естественный румянец и бодрое настроение. Благодаря моему желанию изменить свою жизнь к лучшему я была неотразимой в растягивающем платье на выпускном. Мой партнер по вальсу гордился, что танцевал школьный вальс со стройной красивой девушкой. Анджела, 25 лет: После первых родов я очень сильно набрала вес. Вся моя родня старалась меня чем-то накормить, поэтому регулярно пекли пироги, жарились блины, котлеты. И говорили, что мне теперь нужно кушать за двоих. В результате после такого насыщенного приема пищи я набрала 20 лишних килограммов. Я пообещала себе, что сброшу лишнее путем отказа от вредных продуктов и это получилось. Уже через полгода, я скинула первые десять, а еще спустя год остальные лишние килограммы. Теперь моя жизнь наладилась, я снова уверенная в себе женщина, у которой стройная фигура. Читайте также:fitalife.ru Диеты и здоровое питание. Красота и здоровьеКак закончить поститься без проблем для пищеваренияОсновная проблема, связанная с выходом из поста, состоит в том, что "экономный" режим расходования энергии организмом сохраняется еще некоторое время и почти весь "избыток" энергии (по сравнению с ее потреблением во время Поста), поначалу оказывается на бёдрах и талии. Вегетарианство: за и противВегетарианство существовало в древних и восточных культурах. Вегетарианство: какое, кому и зачемСтатистика ВОЗ показывает, что в странах, где уровень употребления мяса наиболее высок, отмечен самый высокий показатель заболеваемости раком и болезнями сердечно-сосудистой системы. И, наоборот. Лечебное и здоровое питаниеСегодня каждому понятно, что правильное питание определяет качество нашей жизни: здоровье, самочувствие, работоспособность, обмен веществ, полноценную работу тех или иных органов и систем и т.д. Коррекция веса: стратегия и тактикаСейчас возникла совершенно новая в истории человечества ситуация: в мире от переедания страдает практически такое же число людей, что и от недоедания. Насекомоедение - хитиновая диетаЕсли вы думаете, что саранчу едят только в некоторых странах Африки и на Ближнем Востоке, то вы глубоко заблуждаетесь. На самом деле блюда из насекомых регулярно потребляем и мы с вами. И это очень полезно.
Скорая застольная помощьОпасности, подстерегающие за праздничным столом — это некачественные продукты или блюда, из них приготовленные, реакция организма на количество и состав пищи и проблемы, связанные с алкоголем. О вреде и пользе арбузовАрбуз — продукт диетический. В том смысле, что для употребления арбуза нет практически никаких противопоказаний. Фаст-фуд: от A до ЯФаст-фуд давно стал неотъемлемой частью современного мира. Многие и представить себе не могут жизнь без гамбургера или хот-дога. Мифы о генетически модифицированных (ГМ) продуктахГенетически модифицированные (ГМ) продукты, они же – продукты, полученные из трансгенных организмов. Где найти экологически чистые продуктыЭкомаркет – это западноевропейский магазинчик для людей, готовых платить в полтора-два раза больше за экологически чистую еду. В Европе и Штатах количество таких людей ежегодно увеличивается. Что такое раздельное питаниеДиета с таким названием завоевала множество сторонников и вызвала такое же количество вопросов у скептиков. Таблица совместимости продуктовДля правильного раздельного питания не обойтись без справочной таблицы. Правила раздельного питанияКакие же конкретные рекомендации по продуктам имеет пресловутое раздельное питание? Особенность национального питанияНа данный момент можно сказать, что граждане нашей страны недоедают. Точнее, они питаются несбалансированно — жирное и сладкое в избытке, а вот витаминов и минеральных веществ не достает. Диету назначит диетолог«Мы есть то, что мы едим», «Есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть!» — знакомые изречения? Диета при определенной профессииВсе профессии имеют свою специфику — не даром же есть такое понятие как гигиена труда. Японская диетаПочему диета названа японской, сказать сложно – половина продуктов, рекомендованных к поеданию, для японцев являются экзотикой. Сладкие диетыКритически оглядываю себя в зеркале и понимаю — пора худеть до летней одежды. 10 шагов здорового питанияЕсли взять их на вооружение, можно не только нормализовать свой вес, но и сохранить здоровье и бодрость на долгие годы. Ненаучные диетыСамый щадящий в гастрономическом смысле и весьма популярный сегодня вариант. Кремлевская диетаМедики бьют тревогу. Ведь за последние годы ни одна диета не давала такого количества осложнений, как «кремлевка»! Диеты по крови: гемокод, Волкова, алутестВ сущности, формула крови так же неповторима, как отпечатки пальцев. Отсюда следует, что максимального эффекта от «кровавой» диеты можно добиться только при строго индивидуальном подходе. Диета: можно многое, но по чуть-чутьТолстеют от двух вещей — от углеводов и от количества еды. Поэтому основные принципы правильно диеты: простые углеводы исключить и есть маленькими порциями. Диета по цветуДизайн дома и офиса, выбор одежды, макияж и прическа – все это, так или иначе, основано на идее освоения цветового пространства. Диета по группе крови (диета П.Д'Адамо)Свое открытие Питер Д’Адамо (Peter J. D’Adamo) сделал, опираясь на исследования своего отца, тоже доктора-натуропата Джеймса Д’Адамо (James D’Adamo). Индекс "Е" на упаковке продукта питанияИндексом Е (от Europe) в рамках Европейского сообщества принято обозначать наличие в продукте питания любых пищевых добавок, идентифицированных согласно Международной системе классификации (INS). Еда для здоровья и умаПредлагаемые советы по питанию помогут избежать таких неприятных заболеваний как слабоумие, атеросклероз, депрессия, анемия. БАДы для похудения: чудес не бываетНередко фирмы, производящие БАД для похудения, утверждают, что при приеме их добавок не обязательно соблюдать диету. Однако это далеко не так. АнтиоксидантыРазобираться в том, когда антиоксиданты вредны, когда полезны, должен врач, поскольку самолечение в этом вполне безобидном, казалось бы, случае не рекомендуется. Из истории вегетарианстваЛев Толстой стал вегетарианцем, потому что жалел животных, а Адольф Гитлер, потому что хотел дожить до ста лет. Питание при беременностиПитание матери во время беременности может оказывать влияние на состояние здоровья ребенка. Партнерский материал Доктор Мухина: «Меняем отношение к еде»Можно ли победить чувство голода? Самый простой ответ — нет. Ведь человек не может не есть! Давайте опустим различные степени духовного просветления (исключения, еще раз подтверждающие правило) и возьмем обычного человека, с обычными потребностями, работой, стрессами и вечной нехваткой времени. Партнерский материал Держим вес под контролем — эффективно, безопасно, комфортноСовсем необязательно следить за фигурой с помощью экстремальных методов! Партнерский материал Что такое раздельное питание«Не диета, но образ жизни», — так отзываются о системе раздельного питания ее сторонники. Партнерский материал Четыре заблуждения постящихсяЗакончилась Масленица, а значит, у православных верующих начался Великий пост. Несмотря на то, что многие жители России считают себя христианами, до сих пор существует много заблуждений, связанных с многодневным воздержанием. Партнерский материал Орторексия и как ее избежатьЗацикленность на здоровом питании – тоже расстройство, которое называется орторексией. Большинство страдающих этим недугом - женщины 30 лет и старше, активные и внешне вполне благополучные. Орторексия не просто источник постоянного беспокойства и недовольства собой, она чревата множеством заболеваний. medportal.ru Диета правильное питание – здоровое похудениезагрузка... О том, что питаться нужно «правильно», в своей жизни слышал, пожалуй, каждый человек. И не один раз. Но о том, что же это означает, почти никто не имеет представления. Изредка кто-нибудь подразумевает под таким названием сбалансированность, а большинство и вовсе не понимает, о чём речь. На самом деле такая система основана на нескольких особых условиях приёма пищи, благодаря которым ЖКТ начинает работать гораздо лучше. У некоторых уходят болезни, а ещё в качестве бонуса человек через какое-то время получает снижение веса, если у него были лишние килограммы. Отсюда и появилось такое направление, как диета правильного питания, которая используется многими исключительно ради похудения. Внимание!загрузка... Если сегодня вы находитесь в поиске особой методики, которая бы не просто избавила вас от лишнего веса, но и не повредила здоровью или даже улучшила его, этот способ будет просто замечательной идеей. Единственное «но» заключается в том, что такая диета довольно долгая. Зато эффект сохраняется, у многих – на годы. А всё потому, что ничего сложного в нём нет, и за время соблюдения режима вырабатываются здоровые пищевые привычки. После этого вам становится легко себя контролировать. ОсобенностиПравильное питание – не совсем диета в привычном понимании этого слова. Вы не найдёте здесь каких-то предписанных заранее меню, по которым можно было бы худеть, словно по схеме. Зато получите список условий, каждое из которых приблизит вас к похудению и хорошему здоровью. Идеально, если вы будете выполнять каждое из них. Тогда эффект будет потрясающий. Если вы привыкли сидеть на диетах, возможно, будете удивлены или даже разочарованы, поскольку большинство таких методик не имеют ничего общего с правильным питанием, а многие ещё и противоречат ему. В то же время информация не будет для вас принципиально новой – многое вы наверняка уже слышали. Кто-то пробует эти способы на себе, кто-то воспринимает их как глупую идею, но то, что все они эффективны – факт, подтверждённый тысячами людей. Кому стоит воспользоваться диетой правильное питание?
Одна из особенностей такого режима питания – в том, что у него нет сроков. Некоторые люди придерживаются его всю жизнь. При его соблюдении в обычном виде, без дополнительных ограничений, которые кто-то придумывает себе сам, оно не принесёт вреда. НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТзагрузка... Минимальный срок – примерно 1 неделя, но за это время результаты могут никак не проявиться. Для очень полных людей это будет своеобразной чисткой организма; для худых – способом сбросить пару килограммов. Поскольку такая методика «голодной» не является, лучше ставить минимальный срок от 3 недель. За это время наш организм и мозг осваивают новые привычки. Также многие путают правильное питание с раздельным. Данная методика для многих тоже оказывается эффективным способом похудения и улучшения здоровья. Но это другая система, которая требует отдельного рассмотрения. Меню и список правилзагрузка... Если вы решили воспользоваться данной диетой, вам придётся на первое время выписать для себя свод «законов», которые нужно будет соблюдать. Их много, и они очень разные: включают в себя особенности графика, выбор еды, психологические факторы. Поэтому запомнить всё и сразу, возможно, не удастся. Также некоторые из правил не подходят под стандартный рабочий день. Например, у кого-то нет возможности увеличить количество приёмов пищи. Если повлиять на ситуацию никак не получается, выполняйте все остальные предписания, а те, которые не можете, проигнорируйте. Кое-что может показаться вам никак не связанным с похудением. На самом деле каждый из этих законов несёт в себе пользу для организма – нормализует обмен веществ, способствует очищению. Поэтому ждите «побочного эффекта» — снижения веса. Особенности графика и приёмов пищиПодавляющее большинство людей привыкли питаться так, как нас учили в садике, в школе, а кого-то и дома – родители или бабушки. Эти правила гласят, что нужно плотно наедаться; есть три, в лучшем случае четыре раза в день; запивать еду, спать после обеда и так далее. Большинство из них не только не способствуют здоровью, но и подрывают его – чего стоит один послеобеденный сон в детских садах! Теперь вы можете всё поменять. На время выполнения условий диеты правильного питания вам нужно будет придерживаться принципов, описанных ниже.
Как видите, частично проблемы с пищеварением и лишним весом можно решить, всего лишь внеся кое-какие изменения в график. Всё это доступно каждому, без необходимости расширять рацион и есть что-то невкусное или непривычное. Даже одно лишь соблюдение описанных выше условий поможет сбросить вес и улучшить самочувствие. Если же вы хотите более существенных результатов, возьмите на заметку и следующие два перечня пунктов, способствующих похудению. Выбор еды и изменения в рационеЕсть и другие принципы, соблюдение которых предполагает диета правильного питания для похудения. Они относятся к тому, что нужно есть и что не нужно, к понятию вредной и полезной еды. Вкупе с новым графиком это даст потрясающие результаты.
Этот свод принципов «диеты правильное питание» уже сложнее, чем просто соблюдение режима. Но данные условия тоже важно принять, если вы хотите и хорошую фигуру, и здоровье. Психологические правилаМетоды, основанные на психологии человека, созданы с целью «обмануть» организм. С помощью способов, описанных ниже, вы улучшите свои результаты.
Эти факторы относятся не к правильному питанию в целом, а к той его версии, которая адаптирована специально под похудение. Чем быстрее вы хотите уменьшить вес, тем важнее для вас их соблюдение. Поскольку данная система не представляет собой ограничивающего режима, монодиеты и прочих страданий для организма, никакого специального выхода из неё не требуется. К тому же многие, испробовав её, в дальнейшем соблюдают рекомендации всю жизнь. Отчасти остаются привычки, отчасти сказывается впечатление от того, насколько меняется самочувствие, улучшаются здоровье и внешний вид. Противопоказанияh3_3Противопоказаний к правильному питанию не существует – на то оно и правильное. Каждый его принцип основан на глубинном понимании процессов, происходящих в организме: это намного серьёзнее обычных диет. Единственное «но»: тем, кто совсем запустил себя в пищевых привычках, чей рацион и график очень сильно противоречит всем вышеперечисленным правилам, лучше начинать постепенно. Данная система приносит пользу всем, кто пробует её. Похудение является важным дополнительным фактором. Слишком худые люди, напротив, могут набрать на ней вес – такие случаи известны. Часто наблюдаются и «побочные действия»: улучшение состояния волос и ногтей, нормализация давления, исчезновение разного рода болей, улучшение состояния кожи и многое другое. Хотите замечательных результатов? Попробуйте данную систему на себе! Отзывы о диетезагрузка... Почитав отзывы о диете правильного питания, можно прийти к однозначному выводу: метод полезен и эффективен. Положительные стороны, о которых сообщают нам отзывы:
А теперь о негативных сторонах, которые, кстати, стали лишь частью позитивных откликов. Просто люди, оставшиеся довольными таким методом, всё-таки нашли в них кое-что отрицательное, а именно:
Можно заметить, что негативные стороны существенными не являются. Если вы много раз старались похудеть, обязательно попробуйте этот метод! А если уже портили себе здоровье диетами – тем более примените новые знания. Даже часть принципов будет полезна любому человеку. загрузка... cellulitoff.ru Диеты - Здоровая РоссияВедущие врачи-диетологи рассказывают о наиболее распространенных "популярных диетах" и о том, какой вред они могут нанести вашему здоровью: Кремлёвская диета, диета АткинсаТак называемая кремлевская диета произошла от некогда популярной диеты Аткинса, названной так по фамилии основателя, кардиолога Роберта Аткинса. Комментирует врач-диетолог высшей категории Клиники института питания РАМН Елена Чедия. Авторы диеты утверждают, что, поскольку углеводы превращаются в жиры, количество их в рационе надо резко ограничить. Разрешенными остаются только белки и жиры. Начнем с жиров. Они сами по себе — очень высококалорийный материал, один грамм которого поставляет организму 9 ккал. Будучи неизрасходованными для нужд организма, эти калории положат начало новым запасам лишнего веса. Большое количество животных жиров, содержащих холестерин, может спровоцировать ухудшение состояние сердечно-сосудистой системы. Кроме того, такие богатые жиром диеты чреваты обострением заболеваний желчевыводящих путей, панкреатитом и нарушением обмена веществ в целом. Когда пищеварению приходится переключаться на усвоение большого количества жира, оно может просто не справиться. Ведь ферментная система человека очень консервативна и не может быстро переориентироваться на большой поток «тяжелой» еды. Повышенное количество белка при кремлевской диете или диете Аткинса — это повышенная нагрузка на печень, почки и сердечно-сосудистую систему. Избыток белка нарушает кислотно-щелочное равновесие в организме, что приводит к неблагоприятным последствиям. И, тем не менее, при таком богатом белком питании будет наблюдаться его относительный дефицит. Почему? Углеводы — основной энергетический материал, а белки – пластический для организма. При их недостатке в дело пойдут белки, получаемые с пищей. При этом на текущие нужды организма — создание гормонов, ферментов и антител для иммунной системы — белков уже не остается, и их тело станет заимствовать из мышц. Так что при резком уменьшении количества углеводов в рационе начнет уменьшаться мышечная масса, что недопустимо при лечении ожирения. ГлавноеДиета физиологически неполноценна и требует дополнительного введения биологически активных добавок и витаминно-минеральных комплексов.Сыроедение1. Сырые овощи и фрукты противопоказаны при некоторых хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта – гастритах, язве, колитах. Их употребление способно спровоцировать серьезное обострение. «Сыроедение в классическом варианте противопоказано детям и подросткам, пожилым людям, беременным и кормящим женщинам, спортсменам, — замечает Юлия Чехонина, кандидат медицинских наук, сотрудник Клиники лечебного питания НИИ питания РАМН, эксперт-диетолог телепроекта «Подари себе жизнь — а также при воспалительных заболеваниях органов пищеварения: желудка, кишечника, желчного пузыря и поджелудочной железы, почечно-каменной болезни (оксалатном нефролитиазе) и аллергии». 2. В рационе сыроеда-вегетарианца недостаточно белка, поскольку практически основной его источник – бобовые и крупы. А в термически необработанном виде они практически несъедобны. 3. Сыроеды- вегетарианцы не получают весь набор незаменимых аминокислот и некоторых витаминов. Например, В12, поскольку они содержатся только в животной пище. «Сыроедение не обеспечивает организм необходимым количеством белка, так как растительный белок уступает животному по содержанию некоторых аминокислот – триптофана, метионина, лизина», — объясняет Чехонина. Также пища сыроедов содержит недостаточно витаминов D, В2, В12, кальция, цинка, селена. 4. У приверженцев веганского сыроедения нередко развивается недостаток кальция в организме и, как следствие – остеопороз. Ведь они не употребляют не только животные, но и молочные продукты. 5. В сырых злаковых и бобовых содержатся вещества, блокирующие действие пищеварительных ферментов, необходимых для переваривания белка. Их действие затрудняет усвоение некоторых витаминов и минеральных веществ, в особенности железа. Содержание железа в растительных продуктах может быть высоким, однако степень его усвоения крайне низкая. Поэтому сыроеды – в группе риска развития железодефицитной анемии. 6. Сыроеды, употребляющие в пищу сырую рыбу и мясо, могут получить пищевое отравление или кишечных паразитов. 7. Переизбыток сырых фруктов в рационе, особенно несезонных и ярко окрашенных, способен спровоцировать развитие аллергических реакций. На практикеДиеты из сырых овощей и фруктов применяются в практике лечебного питания. Они назначаются при ожирении, сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях почек, болезнях, сопровождающихся вялой работой кишечника и запорами. Правда, питание сырыми овощами и фруктами или их соками длится не дольше 2–3 дней.«Чудодейственные свойства сырых плодов, обусловленные наличием особой энергии в них, так и не подтверждены наукой о питании, — замечает Юлия Чехонина». ГлавноеНесмотря на то, что диетологи могут рекомендовать разгрузочные дни, во время которых показано питание сырыми овощами и фруктами, нельзя считать сыроедение безопасной системой питания. Оно способно серьезно нарушить обмен веществ и свести на нет все полезные свойства овощей и фруктов.Белковая диетаРазные варианты белковых диет предлагают собственные режимы питания, но в основном они предполагают почти полный отказ от продуктов, содержащих углеводы, и потребление продуктов, содержащих максимальное количество белка, причем животного. В рацион без ограничения включаются любое мясо и рыба, жирные сыры, яйца и масло. Иногда, например, в белково-витаминной диете, в рацион разрешено включать цитрусовые, которые позиционируются как источник витаминов. Основная проблема всех сосредоточенных на потреблении белка диет — крайняя несбалансированность рациона. В организм поступает неограниченное количество белка и жира, ведь ограничение жирности мясных продуктов при этой системе похудения, как правило, не соблюдаются. Но не стоит забывать, что жир поставляет организму гораздо больше энергии, чем углеводы. Из одного грамма жира получается 9 ккал. И, если они не расходуются, то становятся запасом, а, значит, и новыми килограммами. Кроме того, большое количество жира и холестерина, поступающее с продуктами животного происхождения, становится серьезной нагрузкой и на органы пищеварения, и на сердечно-сосудистую систему. Тяжелая жирная еда может привести к обострению заболеваний желчевыводящих путей, панкреатиту и серьезному нарушению обмена веществ. Вреден и избыток белка. Он провоцирует заболевания почек, печени и сердца. Кроме того, в белках мало энергии, и они, действительно, как и обещают авторы диет, будут расходоваться на поддержание жизнедеятельности организма. Поскольку белка для синтеза гормонов и антител уже не останется, его тело позаимствует из мышечной ткани. Поэтому снижение веса начнется за счет мышечной массы. Углеводы, запрещенные при таких диетах — основной поставщик питания для нервной системы. По мнению главного врача Лечебно-реабилитационного центра Минздравсоцразвития России Татьяны Шаповаленко, при их нехватке у человека может развиться быстрая утомляемость, снижение внимание, потеря умственной работоспособности. И резко испортится характер: появятся раздражительность и плаксивость. При белковых диетах организм лишается и достаточного количества клетчатки. Это может привести к нарушениям работы и так перегруженного излишками жира и белка желудочно-кишечного тракта. Могут появиться даже симптомы дисбактериоза. Как правило, белковая диета рассчитана на две недели. Но после ее окончания вес возвращается достаточно быстро, ведь она не перестраивает питание на здоровый режим, а только ограничивает поступление в организм необходимых веществ. Японская диетаДаже при приблизительной оценке рациона диеты становится ясно, что к японской кухне она никакого отношения не имеет. Коренные японцы традиционно питаются блюдами, в которых сделан упор на углеводы, получаемые из злаков, и большое количество морепродуктов, овощей и фруктов. Кстати, именно такой диетой врачи нередко объясняют высокую продолжительность жизни в Стране восходящего солнца. В варианте питания, которое предлагается под видом японской диеты, основного поставщика энергии — углеводов — исчезающе мало. А, значит, организм начнет искать другие пути получения питания и станет расходовать запасы белка из мышечной ткани. Как считает главный врач Лечебно-реабилитационного центра Минздравсоцразвития России Татьяна Шаповаленко, это приведет к потере не жировой ткани, а, в первую очередь, мышечной. И даже избыточное поступление белка не поможет остановить этот процесс, а только серьезно перегрузит ферментную систему и почки. В рационе наблюдается недостаток основных микроэлементов, необходимых для полноценной работы организма: калия, кальция, магния. И железа, без которого органы кроветворения не смогут нормально работать. Кроме того, не хватает и основных витаминов: А, В, С, Е, фолиевой кислоты. Их отсутствие может привести не только к ухудшению внешнего вида худеющего таким образом, но и к потере работоспособности, нарушению работы желез внутренней секреции и пищеварения. Японская диета не отличается разнообразием и очень низкокалорийная. А, значит, измученный вареной рыбой и овощами организм очень скоро ответит постоянным чувством голода, которое может привести к срывам и спонтанному перееданию. Если же у человека хватит силы воли дотянуть хотя бы до конца первой недели этой диеты, он отметит серьезную потерю сил, нарушение сна и работоспособности. Кроме того, в диету включен достаточно спорный продукт — черный кофе. Людям с проблемами сердечно-сосудистой системы к кофе надо относиться с опаской. Тем более, что в настоящей японской кухне кофе не применяется совсем. Гречневая диетаВрачи утверждают, что, если долго употреблять в пищу один и тот же продукт, в организме могут наступить серьезные нарушения. Ведь сбалансированный рацион питания предполагает, что в организм человека должны поступать и белки, и жиры и углеводы. Ни один продукт питания не может обеспечить всеми необходимыми компонентами. Любая монодиета чревата срывами — однообразие рациона очень трудно выдержать. А чувство голода, появляющееся от употребления невкусного и нелюбимого блюда, с удвоенной силой потянет к холодильнику. Что такое гречка? Это углеводы и очень небольшое количество белка. При дефиците белка организм не способен производить гормоны и антитела и начинает расходовать свои собственные ткани: мышцы, клетки крови и печени. Разрешенный при этой диете кефир не может считаться полноценным заменителем животного белка. К тому же из-за отсутствия в рационе каких бы то ни было мясных продуктов в организме может наступить дефицит железа, приводящий к опасным изменениям в составе крови. Помимо гречневой крупы, организму энергию взять больше неоткуда. А при недостатке глюкозы, получаемой из углеводов, в первую очередь страдает мозг, для которого это вещество — важнейший источник питания. Худеющий на гречке человек теряет работоспособность, становится вспыльчивым, у него может нарушиться сон. В гречневой крупе есть полезные вещества, но витаминов явно недостаточно. Их недостаток может сказаться на состоянии кожи, волос и ногтей. Отсутствие соли в рационе и большое количество жидкости, способствующей вымыванию натрия и калия, может серьезно сказаться на водно-солевом балансе в организме и даже повлиять на деятельность сердца. Помимо всего прочего, гречку для еды предлагается не варить, а запаривать, то есть, употреблять практически полусырой. Да еще и запивать кефиром, который сам по себе способен повысить кислотность желудочного сока. Такая агрессивная пища может спровоцировать обострение гастрита или вызвать его начало даже у совсем здорового человека. Стоит отметить, что при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта гречка категорически противопоказана. ГлавноеДиетологи называют любую монодиету достаточно опасной и не рекомендуют истязать себя продуктовым однообразием дольше трех дней.Диета ПротасоваПротасовка, или диета Протасова, получила название по имени автора, Кима Протасова, скорее всего — вымышленного. Комментирует врач-диетолог высшей категории Клиники института питания РАМН Елена Чедия. Эта диета не сбалансирована по основным пищевым критериям. В первой фазе запрещены любые мясо и рыба, а, значит, за две недели организм недополучает ценные аминокислоты и железо. Во второй фазе в рацион включают жареное мясо и рыбу. Но их совсем нельзя назвать диетическими продуктами. Протасовка характеризуется еще и большой долей сырых овощей и фруктов в рационе. С точки зрения здорового питания — это неплохо. Однако переварить такое количество сырых овощей и фруктов может только совершенно здоровый желудочно-кишечный тракт. При патологии органов пищеварения такой подход способен привести к обострению заболевания. Кроме того, подобная диета не предусматривает соблюдения режима питания, что крайне важно при лечении ожирения. Стоит вспомнить, что основной принцип лечебного питания при ожирении — снижение калорийности рациона при достаточном количестве основных пищевых ингредиентов (белков, жиров, углеводов, витаминов, микро- и макронутриентов). Поскольку протасовка подразумевает, что разрешенные продукты можно есть в любом количестве и в любое время суток, этот принцип практически недосягаем. Ведь энергетическая ценность рациона зависит не только от качества, но и от количества съеденной пищи, а усвоение продуктов – от режима питания. ГлавноеДиета Протасова могла бы стать неплохой временной диетой для снижения веса, если бы не ее перекос в сторону обилия сырой клетчатки, жареных блюд и полное отсутствие какого бы то ни было режима питания.ГолоданиеПрежде лечебное голодание прописывалось при ряде острых заболеваний – таких, как острый аппендицит, желудочно-кишечные кровотечения, при последствиях тяжелых травм, сопровождающихся бессознательным состоянием. Но даже таким пациентам внутривенно вводят растворы глюкозы, аминокислот, электролитов для того, чтобы обеспечить организм хотя бы минимальным количеством энергии и питательных веществ. «Сейчас единодушно принято мнение, что все пациенты нуждаются в полноценном питании, даже в бессознательном состоянии», — поясняет Чехонина, кандидат медицинских наук, сотрудник Клиники лечебного питания НИИ питания РАМН, эксперт-диетолог телепроекта «Подари себе жизнь». С этой целью разработаны специализированные смеси, которые в своем составе имеют полный набор аминокислот, легкоусваиваемые жиры, углеводы, и вводятся через зонд, если пациент не способен самостоятельно есть. Часто люди, пробующие голодать, испытывают после дня или двух без еды ощущение радости, легкости во всем теле, эйфории. Это новые ощущения. Естественно, они приписывают начавшемуся оздоровлению. Но на самом деле они вызываются психоактивным эффектом воздействия кетоновых тел на головной мозг. «Это органические соединения, промежуточные продукты углеводного и жирового обмена, — объясняет Чехонина. — Они образуются преимущественно в печени при неполном окислении жирных кислот в результате нарушения обмена веществ». Еще одно последствие регулярного голодания – изменения пищевого поведения. Человек начинает больше интересоваться едой в дни, свободные от голодания, и иногда незаметно для себя переедает. Результатом может стать даже новый набор веса. При длительном голодании организм начинает питаться за счет своих собственных тканей, расщепляя не только жиры, но и белки. Последствием этого становятся ослабленные мышцы, дряблая кожа, а иногда и истощение и развитие белково-энергетической недостаточности различной степени тяжести. Также ослабляется иммунитет, чаще возникают инфекционные и простудные заболевания. Сниженный иммунитет повышает риск развития опухолей. На фоне длительного голодания из-за острого дефицита питательных веществ нарушается работа эндокринной системы, возникают расстройства пищеварения, расстройства нервной системы, ослабление умственных способностей, может даже развиться бесплодие. Особенно тяжело голодание переносится при ожирении. Оно приводит к учащению судорог, расстройствам сознания, снижению артериального давления и нарушению сердечной деятельности. Поэтому при ожирении сброс веса должен проводиться под контролем специалиста и включать в себя разумную сбалансированную диету и физическую нагрузку. «Коварство голодных дней заключается в том, что организм реагирует на отсутствие поступления пищи как на стресс и сразу снижает скорость обменных процессов, начинает экономить расход энергии», – замечает Юлия Чехонина. ГлавноеОрганизм реагирует на стрессовые состояния (каковым является и голод) мобилизацией всех ресурсов для выживания. При наличии запасов легче перенести голод, поэтому голодание приводит не к уменьшению жира, а к его ускоренному запасанию. Помните, что правильное, сбалансированное и ежедневное питание приведет к желанной цели быстрее, чем мучительные голодные дни.Диета по группе кровиДиета по группе крови – достаточно строгая, и предлагается всем без исключения людям, вне зависимости от их рода деятельности, места жительства и даже национальной принадлежности. То есть эскимос должен стать таким же вегетарианцем, как и буддийский монах, если им обоим досталась вторая группа крови. Кроме того, не учитываются состояние здоровья человека и его энергетические потребности. Мясоеды с первой группой крови, которым придется отказаться практически от всех овощей, оказываются в группе риска по заболеваниям печени, почек и поджелудочной железы. Ведь избыток белка создает дополнительную нагрузку на эти органы. Кроме того, при недостатке углеводов — основного источника энергии для организма — в рационе для производства энергии на нужды организма начнут заимствоваться белки, которые входят в состав мышц. Что приводит к резкому падению мышечной массы и даже их атрофии. Адамо (автор диеты) разрешает «Охотникам» есть бобовые и гречку, совершенно забыв о том, что бобовые сильно затрудняют усвоение животного белка из мяса, если они употребляются вместе. Кроме того, недостаток овощей и фруктов, содержащих грубую клетчатку, может привести к расстройству пищеварения и даже дисбактериозу — ведь полезные пищеварительные бактерии в кишечнике не получат необходимое питание. «Земледельцы», которые, по мнению Адамо, не могут переваривать мясо, из-за вегетарианской диеты полностью лишаются ценных аминокислот, содержащихся в продуктах животного происхождения. И, помимо них, еще и необходимого для нормального кроветворения железа, которое как следует усваивается только из мяса. Правда, обладателям второй группы крови все-таки повезло больше, чем «Охотникам». Им разрешено есть немного нежирной рыбы, яиц и молочных продуктов. А, значит, серьезного дефицита белка у организма все-таки не будет. ГлавноеСпециалисты диету по группе крови критикуют и не рекомендуют даже пробовать тем, у кого есть хронические заболевания и дисфункции желудочно-кишечного тракта. По их мнению, человеческий организм приспособлен для переваривания как животной, так и растительной пищи вне зависимости от группы крови, ведь он адаптирован для получения энергии и питательных веществ срезу из нескольких источников.Раздельное питаниеВедущие специалисты-диетологи относятся к раздельному питанию крайне скептически. Комментирует врач-диетолог высшей категории Клиники института питания РАМН Елена Чедия. Нет ни одного продукта, если это не рафинированные жиры или сахара, которые бы содержали только жир, только белки или только углеводы. В любом продукте присутствует весь этот набор питательных веществ. Здоровым раздельное питание не назовешь. Для лечения ожирения оно сомнительно. Хотя, конечно, если человек будет питаться очень монотонно, он много не съест. Но здесь речь идет не о монодиете, а о совместимости продуктов. Попытка объяснить рациональность раздельного питания процессами брожения и гниения, происходящими при совмещении разных типов продуктов, далека от реальной жизни. Если желудочно-кишечный тракт работает нормально, и в организме нет ферментной недостаточности, ничего нигде загнивать не будет. Другое дело, если есть какое-то заболевание. Но его надо лечить: либо специальными диетами, либо уже медикаментами. Например, при раздельном питании не рекомендуется совмещать молоко с зерновыми. Но испокон веков люди ели хлеб с молоком. И не потому, что они разбирались в биохимических процессах, а потому, что такая пища позволяла насытиться и поддерживала здоровье. Аминокислоты из растительных и животных белков усваиваются в определенном соотношении. Если какой-то аминокислоты не хватает, то и остальные усваиваются хуже. Например, незаменимой аминокислоты лизина в зерновых мало, и усваивается она недостаточно. Зато ее в избытке в молоке. И если соединить вместе эти две группы продуктов, получается полноценный белковый продукт. Некоторые сочетания продуктов либо дополняют друг друга, либо снижают неблагоприятное воздействие какого-либо продукта на организм. Например, при приготовлении мяса при высокой температуре образуются канцерогены. А клетчатка, которая есть в растительных продуктах, способна связывать от 5 до 50 процентов этих канцерогенов и выводить их из организма. И таких примеров можно привести много. Есть в схеме и совершенно надуманные вещи. Например, почему-то нельзя сочетать сливочное масло, сливки и сметану. Или молоко со сливками, которые сами по себе компонент молока. ГлавноеКонечно, какие-то продукты ухудшают усвоение друг друга. Например, бобовые с мясом не очень сочетаются, поскольку при такой композиции ухудшается усвоение животного белка. Но все-таки желудок человека устроен так, чтобы переваривать смешанную пищу, а не отдельные ее виды по очереди.ВегетарианствоСамые строгие вегетарианцы едят пищу только растительного происхождения, потому что даже молоко, яйца и мед производятся животными. Не говоря уже о мясе и рыбе. Некоторые веганы не едят даже грибы, поскольку те формально не относятся к растительному миру. Позволяющие себе не только растительную пищу, но и молочные продукты, называются лактовегетарианцами. А те, кто помимо молочной пищи ест еще и яйца — лактоововегетарианцами. Комментирует Татьяна Владимировна Шаповаленко, главный врач Лечебно-реабилитационного центра Минздрава РФ: Я знаю, что достаточно много людей придерживаются этой системы питания, но к вегетарианству отношусь осторожно, и не считаю себя ее сторонником. Если человек действительно уверен, что он должен заменить животный белок на растительный, наверное, такое питание возможно. Но это должна быть полноценная замена одного источника белка на другой, а не на что-то совершенно иное. Очень многие люди хвалят вегетарианскую диету, рассказывают о том, как стали себя лучше чувствовать, похудели. В клинической практике врачи иногда применяют вегетарианские разгрузочные дни. Существуют определенные заболевания, при которых вегетарианство показано, но кратковременно — как курс лечения. Однако, к сожалению, ничего не заменит «живые» аминокислоты из продуктов животного происхождения. Ведь они встраиваются во все системы организма, и в первую очередь — в мышечную. В любом случае, даже при рационе, богатом растительными источниками белка, организм испытывает недостаток в основном строительном материале для тканей и органов - животном белке. От поступления белка зависит состояние иммунной и даже эндокринной систем, потому что все гормоны — белковые структуры. Особенно недостаток белка заметен при строгом вегетарианстве, в котором запрещены молочные продукты, яйца и рыба. Кроме того, в результате длительного пребывания на вегетарианской диете развивается железодефицитная анемия, поскольку большее количество железа организм может усвоить только из продуктов животного происхождения, в частности, из красных сортов мяса. ВажноВегетарианство — это не только диета. Это еще и образ мысли, ведь на эту систему питания переходят люди, твердо убежденные в своей правоте. И, даже если врачи находят явные нарушения, связанные именно с такой системой питания — например, отеки — убедить людей в том, что их проблема заключается именно в недополучении животного белка, практически невозможно. Это очень четкая жизненная позиция, и тот выбор, который каждый человек делает сам, но не всегда осведомлен о последствиях.www.takzdorovo.ru Какое меню предполагает здоровая диета для похуденияЕлена Малышева составила прекрасную диету для похудения, основываясь на своем медицинском опыте. Сегодня ее методика «Жить здорово» и эффективная диета для похудения бьет рекорды популярности. Телеведущая не понаслышке знает о проблеме лишнего веса, поэтому на собственном примере доказала результативность системы. Большая популярность вполне оправдана, ведь методика создана на принципах здорового диетического питания, исключаются радикальные меры, которые приводят к истощению организма. Содержание Существенных минусов в этой диете нет, однако некоторые могут счесть за такие ее длительность – 2 недели. Помимо этого, рацион является монотонным и однообразным, что также может показаться отрицательной стороной. Придерживаясь системы, человек будет терять ежедневно в весе около 500 г. То есть по заключении курса можно избавиться от 7 лишних килограмм. За две недели — это настоящий прорыв. Большим преимуществом является и то, что автор методики «Жить здорово» – опытный специалист в сфере гастроэнтерологии и диетологии, заслуженный врач, профессор и доктор медицинских наук. Поэтому можно не опасаться, что рацион, составленный таким человеком, принесет вред. Что касается меню диеты, то оно полностью состоит из здоровых продуктов питания, отвечающих требованиям профилактики заболеваний ЖКТ и имеющих низкую калорийность. Поэтому система в некоторой мере является лечебной. Многие специалисты положительно отзываются о системе Малышевой, отмечая минимум недостатков при многообразии преимуществ. Применять ее может почти каждый человек, при этом налаживается работа желудочно-кишечного тракта, активизируется обмен веществ, нормализуется аппетит, устраняется дряблость кожи, тусклые волосы, акне, целлюлит и другие проблемы, связанные с неочищенным кишечником и неправильным питанием. Принцип диеты – придерживаться 5 правил, за рамки которых выходить запрещено. Здоровая диета не разрешает голодать для похудения, этого ни в коем случае нельзя делать. Каждый диетолог скажет, что голодовка приведет к обратно пропорциональному эффекту. Чем опасны голодовки? Человек, отказавшись от еды, чувствует голод, но продолжает худеть. Однако голод является сигналом, который свидетельствует о недостатке энергии. Но если пищи не поступает, значит в энергию превращаются собственные жировые отложения, соответственно, лишние килограммы уходят, человек худеет. Но опасность появляется немного позже. Если вернуться к прежнему рациону, вес очень быстро вернется. Почти в 60% случаев он превышает массу, которая была до голодовки. Это обусловлено генетическим фактором. В организме сформирована четкая система: голод – расход накопленных жировых запасов, еда – накапливание жира про запас. Организм, к сожалению, не понимает, что голодовка направлена лишь на то, чтобы привести тело в норму. Здоровая система похудения предполагает дробное питание, то есть кушать нужно чаще, но небольшими порциями. Придерживаясь такого правила, можно схитрить и гуманно обмануть организм, принося ему только пользу. Секрет скрывается в глубоком прошлом. Организм привык бороться с голодом, но не перееданием, поэтому чувство насыщения наступает немного позже, чем должно, то есть происходит накопление пищи (энергии) про запас. При этом с каждым лишним килограммом голод утоляется дольше. Именно поэтому тучные люди едят так много – они просто долго не чувствуют насыщения. Употребляя пищу понемножку, но чаще, человек управляет аппетитом. Съев установленную порцию, необходимо выждать несколько часов, а затем снова покушать, пока организм не успел проголодаться. То есть происходит своеобразное воспитание, человек показывает, что еды много, потому как пища поступает часто. Такие действия весьма эффективны, они позволяют исключить стресс от голода и воспитать умеренность в еде. Кроме того, правильное дробное питание позволяет всего за неделю уменьшить желудок на четверть. Ведь этот орган – мышечный мешочек, способен сужаться при маленьком количестве пищи и расширяться для поступления больших порций. Наверное, многие слышали об операциях, показанным больным ожирением. В ходе такого хирургического вмешательства ушивается 90% желудка, функциональной остается только малая его часть. Однако это можно сделать всего лишь следуя такому простому совету Елены Малышевой. Данное правило весьма важно. Таким образом, человек не съест больше установленной нормы. Для первой и второй недель количество необходимых калорий разное – 1200 и 1000 соответственно. Подсчет калорий необходим не только для похудения, но и как психологический фактор. Ведя учет, человек дисциплинирует себя, расставляет своеобразные безопасные рамки, за которые не выходит. Прием пищи должен быть приятным процессом. Можно в это время включить фильм или приятную музыку. Еда – это праздник, а не враг. Каждая трапеза должна проходить в спокойной обстановке, организм должен отдыхать, а человек – наслаждаться процессом. Кроме того, учеными доказано, что хорошее настроение во время еды снижает аппетит. Пищу нужно тщательно и медленно пережевывать. Такое употребление облегчает работу пищеварительной системы. Кстати, слюна является тем же желудочным соком, но в меньшей концентрации. Дольше держа пищу во рту человек запускает процесс пищеварения с помощью слюны, которая усердно расщепляет углеводы. Если эти вещества хорошо обрабатываются во рту, то в дальнейшем их шансы превратиться в жиры уменьшаются. Данное правило важно не только для похудения, но и для оздоровления. Тщательное жевание уменьшает нагрузку на пищеварительную систему и сердце, продлевает здоровье зубов и оказывает антитоксический эффект. На одно глотание необходимо примерно 18 жевательных движений. Вот и все правила диеты системы «Жить здорово». Придерживаясь их, можно легко и сравнительно быстро потерять в объемах.
Диета Елены Малышевой эффективно и одновременно мягко воздействует на лишний вес. Каждый может воспользоваться этой системой и гарантировано получить желаемый результат! Поделитесь с друзьями ссылкойbeslim.life |
Цельнозерновые злаковые
Цельнозерновые злаковые – это «медленные» углеводы. Тут и хлеб, и макаронные изделия, хотя бы на 50% состоящие из цельнозерновой муки, и нешлифованный коричневый рис.
Жиры
Только полезные жиры! Оливковое, рапсовое, подсолнечное и другие растительные масла подойдут для салата.
Фрукты
Употребляйте достаточно фруктов – всех цветов и размеров. Они обеспечивают вас витаминами и микроэлементами и отлично заменят десерт. |