НОВОСТИ |
НАШЕ ЗДОРОВЬЕ В НАШИХ РУКАХ. Интересные факты о здоровом образе жизниПолезные факты о здоровьеНовые исследования показали, что молодые люди, у которых были камни в почках, могут иметь повышенный риск развития атеросклероза (образования тромбов в кровеносных сосудах). По мнению ученых, это не значит, что одно является причиной другого, но оба заболевания могут иметь общую причину. Диабет, повышенный уровень холестерина, курение и высокое кровяное давление (гипертония) повышают риск развития атеросклероза, который может привести к инфаркту и инсульту. И тот факт, что люди с камнями в почках имеют повышенный риск атеросклероза, на самом деле не удивителен, потому что предыдущие исследования тоже связывают образование камней в почках с гипертонией. Вместе с тем в США около 5% взрослого населения имеют камни в почках. Потенциальный риск почечнокаменной болезни может быть уменьшен, если пить около 2 литров жидкости в день и сократить потребление соли и мяса. Риск атеросклероза может быть сокращен за счет правильного питания и физических упражнений. Чай против диабета Опасность стресса для зубов Шоколад замедляет старение Почему мы простужаемся? Икра — источник омега-кислот Омолаживающие продукты Ягоды от варикоза Что вредно для слуха?  Съедая две порции брокколи в неделю, можно на 44% снизить риск рака мочевого пузыря. Американские ученые обнаружили, что некоторые содержащиеся в брокколи вещества блокируют рост и размножение опухолевых клеток. Исследователи из Университета штата Огайо обрабатывали содержащимися в брокколи соединениями, так называемыми изотиоцианатами, лабораторные культуры раковых клеток мочевого пузыря, в результате чего клетки прекращали делиться. Курение старит кожу  Курильщики живут меньше Исследование, подтверждающее вред курения, провели ученые из Оксфордского университета. Они в течение 12 лет наблюдали более миллиона женщин, которые родились в 1940-е годы. Сначала, в 1996-м, его участницам (тогда в возрасте около 55 лет) предложили заполнить анкету с вопросами об их образе жизни. Исследователи обращались к ним с такой просьбой каждые три года. Из участниц исследования 20% были активными курильщиками, 28% сообщили, что бросили курить, и 52% не курили никогда. К 2011 г. 66 тысяч принимавших участие в анкетировании, умерли. При обработке данных выяснилось, что курильщики умирали значительно чаще, чем некурившие или бросившие курить. Причем, даже то, в каком возрасте вы отказались от сигарет, имело значение. Например, женщины, бросившие курить до 30-ти, умирали значительно реже, чем те, кто бросил уже после 40 лет. Повышенная смертность среди курильщиков была вызвана в основном заболеваниями, связанными с курением, такими как рак легких. Орден «За пьянство»С алкоголизмом боролись во все времена. Один интересный способ практиковал Петр I. Он приказал изготовить чугунный орден «За пьянство» весом около 7 кг без учета цепи, который предназначался для особо отличившихся пьяниц. Его вешали им на шею в полицейском участке и крепили так, чтобы нельзя было снять, заставляя ходить в таком виде неделю. Витамин В3 от инфекцийАмериканские ученые обнаружили, что витамин В3 повышает способность иммунных клеток убивать бактерии стафилококка. Витамин В3 увеличивает количество и эффективность нейтрофилов, белых клеток крови, которые уничтожают вредные бактерии. Данные свойства витамина были протестированы на стафилококковых инфекциях, таких как потенциально смертельный MRSA (метициллин-резистентный золотистый стафилококк). Однако исследования проводились пока только на животных и делать основополагающие выводы еще рано, утверждает американский профессор Марк Энрайт. Мультивитамины против ракаАмериканские ученые выяснили, что регулярное длительное употребление мультивитаминов в зрелом возрасте может способствовать существенному снижению риска развития рака у мужчин. Исследование длилось более десяти лет. За это время проводилось наблюдение за 15 000 мужчин в возрасте около 50-ти лет, которые были разделены на две контрольные группы. Первые на регулярной основе принимали мультивитамины, вторые же — плацебо. В итоге ученые отметили, что в той группе, которая принимала витамины, случаев развития рака было на 8% меньше, чем в той, которой давали плацебо. Цитрусы лечат остеопорозАмериканские ученые из Техасского университета A&M установили, что регулярное употребление апельсинового и грейпфрутового соков препятствует развитию остеопороза. Исследователи провели опыты на 36 самцах крыс. Одна треть животных регулярно получала грейпфрутовый сок, вторая — апельсиновый сок, а последняя треть — обыкновенную воду. Другая группа грызунов вела обычный образ жизни и служила только для контроля. Через два месяца экспериментов ученые изучили состояние костной ткани подопытных. Оказалось, что у крыс, пивших грейпфрутовый и апельсиновый сок, плотность костной ткани увеличилась, и кости стали более крепкими, чем у их сородичей. Эти фрукты богаты антиоксидантами и способствуют повышению плотности костной ткани. Кофе против слабоумияКофейные зерна содержат компонент, который способен помочь в предотвращении и лечении приобретенного слабоумия, в частности, болезни Альцгеймера. Ученые японского Университета Цукуба обнаружили, что входящая в состав кофе хлорогеновая кислота предохраняет клетки головного мозга от разрушения. В ходе экспериментов над мышами ученые выяснили, что этот эфир способствует восстановлению памяти. Грызунов, у которых была нарушена память и способность ориентироваться в пространстве, бросали в бассейн, чтобы они сами находили место для выхода из воды. Однако мыши не могли запомнить короткий путь к спасению. После этого зверькам вместе с питьем стали давать хлорогеновую кислоту, и спустя 7 дней появились признаки улучшения. На 30-й день они находили выход из воды наравне со здоровыми мышами. Еда, которая омолаживаетСписок способствующих омоложению и продлению жизни продуктов, состоящий из двух десятков наименований, составлен в рамках совместных исследований учеными ряда университетов США и Евросоюза. Список включает: черный шоколад, чай, кофе, яблоки, черную смородину, чернику, брокколи, черешню, помидоры, гранаты, апельсины, персики, сливы, малину, красный виноград, красный лук, шпинат, клубнику и хлеб или хлопья с отрубями. В каждом из этих продуктов имеются исключительно активные вещества, позитивно и эффективно воздействующие на сложные биологические процессы. Все они богаты полифенолами и могут восстанавливать пораженные клетки. Мед полезен для мозгаУже давно известно положительное влияние меда на мыслительные процессы. При постоянном употреблении этого продукта улучшается реакция и способность к запоминанию у взрослых, повышается уровень успеваемости у детей и подростков. Лучше жить на побережье!Новое исследование ученых из Великобритании показало, что люди, которые проживают на берегу моря, как правило, более здоровы, чем живущие внутри материка. Исследователи изучали, как изменяется состояние здоровья населения по всей стране, исходя из теории, что, чем ближе к морю живет человека, тем лучше у него здоровье. Анализ показал, что связь между проживанием вблизи побережья и здоровьем характерна даже для самых экономически неблагополучных регионов. Близость моря не только предполагает большую физическую активность, но и имеет значительные преимущества в плане снижения стресса. Жизнь на побережье дает людям возможность чувствовать себя более спокойными, расслабленными и отдохнувшими, чем после отдыха в городских парках или сельской местности. Больше спорта — меньше здоровья?Большинство из нас полагают, что чем больше мы упражняемся, тем сильнее и здоровее мы становимся. Однако избыток физической активности может быть таким же разрушительным, как и ее недостаток. Чрезмерная нагрузка может повредить мышцы, кости и связки. Занятия спортом более 2-х часов в день может вызвать массу проблем со здоровьем, став причиной хронической усталости, плохого сна, головных болей, депрессии, желудочно-кишечных проблем, апатии, нарушения менструального цикла. Как дышать правильно?Менее 10% людей знают, что значит глубокий вдох, поскольку нас с детства учат, что при этом работает одна лишь грудная клетка. Однако это не так. Главное при глубоком дыхании — это задействовать живот. Нужно сделать вдох и вытолкнуть наружу живот. В результате диафрагма пойдет вниз и воздух глубоко проникнет в легкие. При выдохе нужно, наоборот, втянуть живот. Диафрагма пойдет вверх, выталкивая воздух из легких. Витамины для волосЕсли вы мечтаете о красивых волосах, необходимо обеспечить организм полезными витаминами для их здоровья. Витамин Е стимулирует процесс смены старых волос на новые. Витамины С, А и микроэлементы наделяют волосы жизненной силой. Витамин В, кремний и магний позволяют волосам быстрее расти и укрепляют их. Эластичность и насыщенный цвет волособеспечивают селен и фосфор, а цинк и сера способствуют усилению блеска волос. Плохой сон ведет к ожирению Исследование, опубликованное в 2010 г. в Канадском медицинском журнале, доказало: плохой сон является причиной ожирения. Исследование проводилось с участием 245 женщин, которые в течение полугода участвовали в программе по снижению веса и одновременно вели дневник сна. Выяснилось, что лучших результатов добились те женщины, которые спали более 7 часов ночью и оценивали свой сон как качественный. Канадские ученые проанализировали и другие исследования по этой теме и обнаружили, что половина взрослых с проблемами сна склонна к ожирению. Среди детей и подростков эта цифра значительно выше — почти 90%.Киви омолаживаетЭкзотический фрукт киви обладает омолаживающим эффектом, поэтому диетологи рекомендуют регулярно употреблять его в пищу. В киви содержится большое количество витамина С, который стимулирует выработку коллагена. Также из киви можно делать омолаживающую маску для лица – сок киви тонизирует и подтягивает кожу. Полезные свойства семечекО полезных свойствах семечек можно говорить крайне много и долго. Они содержат витамины группы В, кальций и магний, помогающие нормализовать кислотно-щелочной баланс, являются отличным средством профилактики сердечных заболеваний. Однако необходимо учитывать, чтоони сохраняют все свои полезные свойства только в сыром виде. При термической обработке зерна подсолнуха лишаются практически 90% витаминов. Научно доказано, что семечки помогают снимать стресс. Они очень полезны людям, имеющим нервные заболевания, так как являются отличным успокоительным. Объясняется это содержанием в их составе витамина В и фолиевой кислоты. Почему мужчины любят мясо?Всем известно, что мужчины предпочитают мясное меню. И это очень хорошо, потому что мясо прибавляет здоровья! Мясные блюда тонизируют мышцы и содержат в себе цинк, позволяющей вырабатывать мужской половой гормон — тестостерон. Листья петрушки укрепляют иммунитетСвежие листья петрушки содержат практически все необходимые для нашего организма витамины. Употребление петрушки в свежем виде предотвращает целлюлит. Во-первых, эта зелень славится высоким содержанием витамина C. Поскольку 50-70 г свежей петрушки содержат суточную норму этого витамина. Неудивительно, что любители этой зелени могут похвастаться крепким иммунитетом и здоровым цветом лица. Во-вторых, полезная петрушка известна высоким содержанием бета-каротина, петрушка содержит витамины группы B, витамины K, PP и E, а еще кальций, калий, железо, фосфор, магний и цинк. Умственная работа защищает мозгИсследования показывают, что регулярная работа мозга позволяет предотвратить развитие тяжелого заболевания — синдром Альцгеймера. Интеллектуальная активность стимулирует производство дополнительной мозговой ткани, компенсирующей пораженную болезнью. Дружба сохраняет здоровьеАмериканские ученые недавно установили, что общение с друзьями поддерживает сердце! Оказывается, люди, имеющие широкий круг общения, реже страдают от болезней сердца. Общительные люди меньше курят, у них ниже уровень сахара в крови и артериальное давление, — все это положительно отражается на работе сердца. chudesa.site Подборка интересных фактов о здоровье человека которые на самом деле являются мифами Если вы хоть раз в жизни наблюдали за президентской гонкой, то вам как никому известно, что порою то, что люди подразумевают под «фактами», может очень сильно отличаться от того, что есть правда на самом деле. И это даже несмотря на то, что некоторые группы людей верят этому, хотя такие интересные «факты» не имеют под собой никаких оснований. Вполне вероятно, что единственная вещь, в которой люди склонны заблуждаться ещё сильнее, чем в политиках — их собственное здоровье. Это происходит по ряду причин, а правда же заключается в том, что наука ещё очень далека от полноценного изучения нашего тела. А иногда это вообще происходит по причине слепого верования приверженцев устаревших взглядов, популярных во времена, когда никто и понятия не имел, что же происходило в действительности. И, кроме того, к сожалению, иногда некоторые ложные факты, в которые нас заставляли верить на протяжении десятилетий, являются для кого-то финансово-выгодными. Маркетинговые механизмы готовы работать в полную силу, если разговор заходит о вашем теле и самооценке. Вне зависимости от причин, мы предлагаем вам нашу подборку 25 фактов о здоровье, которые просто не могут являться правдой. Кранчи — секрет заветных 6 кубиков? Кранчи — сгибание корпуса в положении лёжа На протяжении долгого времени это были приседания, но затем основой для приобретения подкаченного живота стало упражнение на сгибание корпуса в положении лёжа. Это должно было помочь сосредоточиться на самом упражнении и избежать травм спины. Однако качать пресс таким образом — всё ещё остаётся не самым лучшим вариантом для вашей спины. Кроме того, не важно, как много подходов вы сделаете, кубики не появятся на вашем животе волшебным образом. Нужно также учитывать ряд иных факторов. И главный среди этих факторов заключается в том, что если вы желаете добиться самых лучших результатов в этой области, вам придётся в комплексе с этим упражнением делать также упражнения на сжигание жира и даже сесть на специальную диету, чтобы уменьшить подкожную жировую ткань в этом месте. Помимо всего прочего, кранчи сфокусированы лишь на небольшом проценте ваших брюшных мышц, что даст вам в лучшем случае только четыре кубика. И, наконец, для многих из нас не последнюю роль играет генетика. Вы вполне можете быть в состоянии качать пресс хоть целый день, однако, вы и близко не получите того же результата, что некоторые, чья генетика иначе распределяет жир по их телам. Но ведь вся суть в том, чтобы действовать последовательно и сосредоточиться на построении сильного эстетически-красивого тела, используя правильные упражнения (например, планку) и хорошую программу с кардионагрузкой. Если же вам настолько необходимы кранчи, постарайтесь их выполнять на мячах для фитнеса. Это снизит нагрузку на нижнюю часть вашей спины, а также послужит более эффективным упражнением для корпуса. Менее 45 минут пота не стоит усилий Даже минимальная нагрузка всегда лучше её отсутствия Вы могли слышать поговорку: «Нет боли, нет побед». Так вот, присутствие боевого настроя — это, конечно, замечательно, однако, науке тоже есть что сказать на этот счёт. Не существует специально установленного времени, которое обязательно должно пройти прежде, чем вы начнёте получать пользу от движения. Любое движение за любой промежуток времени лучше, чем отсутствие движения вовсе. Исследования Аризонского университета показали, что в среднем люди имели систематически более низкие показания артериального давления, после того как их получасовые прогулки в день поделили на три прогулки по 10 минут. Поэтому старайтесь не использовать отсутствие времени как предлог, чтобы пропустить тренировку. Если уж у вас действительно не хватает времени на полноценную тренировку, сделайте, что можете… По крайней мере, хотя бы прогуляйтесь. Неженское это дело — пауэрлифтинг Великое заблуждение о пауэрлифтинге Первое, что приходит многим людям на ум, как только они видят образ чрезвычайно накаченной, как на этом фото, бодибилдерши, что именно так будет выглядеть девушка, решившая заниматься пауэрлифтингом, и что она обязательно превратится в «халкоподобную» из-за этого. Это в корне неверно. Наоборот, женщинам нужно очень и очень много времени, чтобы нарастить мышечную массу. Женщинам приходится прилагать большие усилия, чтобы стать объёмнее, потому что по природе они имеют меньше тестостерона и гормона роста, чем мужчины. И мало того, для этого им нужно значительно увеличить потребление калорий и бывать в зале не реже 4–6 раз в неделю. Проще говоря, нужно идти к этому намеренно и целенаправленно. Чтобы придать мышцам тонус, а телу крепость и необходимый вид, девушке достаточно 1–3 силовых тренировок в неделю. Это позволит добиться необходимых результатов без риска стать гораздо объёмнее. Определённые виды силовых тренировок помогут девушке развить своё тело до такой формы, в которой ей будет комфортнее всего. Если сфокусироваться на чём-то одном, результат будет выше Брать нахрапом не лучше Хотя это кажется логичным, сжигание жира просто не работает таким образом. Система прироста жира или его потеря имеет больше общего с уникальностью тела каждого человека, чем фокусировкой на определённых упражнениях. Но тем не менее жир сжигается быстрее на кардио или аэробных упражнениях. Чем дольше тренировка, тем лучше для здоровья Перекаченные люди могут выглядеть не очень привлекательно Очень часто люди теряют чувство меры и приобретают ужасную форму в результате изнурительных бесконечных тренировок. И это уже становится частью их рутины и может даже нанести вред здоровью. Валери Уотерс и Эшли Борден обе являются высокопрофессиональными тренерами знаменитостей и обе они солидарны с тем, что планирование восстанавливающих дней отдыха после тренировок имеет решающее значение. Дни отдыха между тренировками позволят вашему организму восстановиться и улучшить результат от потраченных усилий в зале. Кроме того, это снизит риск подвергнуть одни и те же части тела перенапряжению. Лучший способ похудеть — йога Йога очень полезна, но не поможет быстро сбросить вес Стретчинг с многих из нас может не один ручей пота согнать. Такую систему упражнений на растяжку мышц действительно не назовёшь лёгкой. Тем не менее йога на самом деле работает во множестве направлений: расслабление, наполнение энергией, даже укрепляющий эффект производит. И всё же трудно назвать нагрузку такого рода высокоинтенсивной аэробной тренировкой. Даже «силовая йога» — более интенсивная версия классической — сжигает примерно 300 калорий в 90-минутной сессии. Это в несколько раз меньше, чем если бы вы потратили это время на бег или занятие на велотренажере. Есть ещё один неприятный факт о йоге — ни один из классов йоги не является достаточно интенсивным, чтобы увеличить скорость метаболизма (количество калорий, которое ваш организм сжигает в состоянии покоя). Йога имеет массу как физических, так и психологических преимуществ, однако, было бы неплохо совместить её со старыми добрыми кардиоупражнениями на ваш выбор пару раз в неделю. Женщина впадает в детство из-за беременности Беременность разжижает мозг? Это абсолютно верно, что примерно у 80% опрошенных беременных женщин и молодых матерей часто можно заметить некоторые радикальные изменения в памяти и когнитивной функции. Вот и в опубликованной в 1997 году статье выявляют неоспоримый факт о том, что часть женского мозга фактически сокращается на поздних сроках беременности. Дело закрыто, верно? А вот и нет. Но пока происходит феномен сокращения мозга, также и увеличивается в размерах гипофиз, высвобождая большое количество ряда гормонов, что тоже не очень-то удивительно. А вот, что поистине интересно: исследователи считают, что это, на самом деле, нужно для того, чтобы сосредоточиться на материнстве, а также заставить мозги работать в направлении развития сопереживания, логического хода мысли и рассудительности. Учёные также считают, что это может сыграть определённую роль в послеродовой депрессии, которую испытывают некоторые новоиспечённые матери. И даже несмотря на то, что всё ещё необходимо проводить массу дополнительных исследований, учёные согласны с тем, что беременность и материнство не имеют прямого негативного воздействия на когнитивную деятельность. Всё иначе: ухудшения, скорее всего, будут связаны с изменением привычного жизненного уклада, и появление ребёнка может повлиять лишь на потерю сна, изменение режима дня, появление симптомов стресса и подавленного состояния. Имеет место и рождение мифов об изменении мозга. Девственность — есть физический показатель невинности и чистоты Пожалуй, одно из величайших заблуждений в головах у многих осталось из-за недостатка информации оженской физиологии Этот извечный и вместе с тем неправильный признак непорочности на протяжении долгого времени ломает немало судеб. Оказывается, основанная на малообразованности такая мысль о «чистоте девушки» рождалась в ужасающем невежестве и женоненавистничестве (забавно, как часто они идут рука об руку). В старину девушкам приходилось имитировать разрыв девственной плевы в первую брачную ночь. Если «признаков» лишения девственности не было, девушек могли клеймить позором, называя блудницами или даже ведьмами, а наказания за это были, мягко говоря, суровыми. Хоть всё это давно в прошлом, а в наше время больше никого не сжигают на кострах инквизиции, до сих пор есть убеждённые в том, что во время первого полового акта у девушки обязательно произойдёт разрыв девственной плевы и это вызовет обильную кровопотерю. К счастью для всех участников процесса, это просто не соответствует действительности. Девственная плева представляет собой тонкую мембрану, которая частично перекрывает вагинальное отверстие. Бывает и так, что женщины просто не рождаются с ними. Иногда девственная плева вообще может быть разорвана от любого растягивания, занятий конным спортом или неправильным вводом тампона. А в определённых случаях девственная плева не будет повреждена даже во время непосредственно полового акта. Всё это никак не говорит о сексуальном опыте девушке. И серьёзно, это не должно ни на что влиять. Бег вредит вашим коленям Чего только не придумают в качестве отговорок — например, что бег вреден Многие люди настолько ненавидят бег, что будут рады любому малодостоверному факту о вреде пробежек, лишь бы найти новую причину не бегать. Самой очевидной и популярной среди тех фактов является байка о том, что занимаясь бегом, можно легко получить травму колена. К великому сожалению любителей отговорок, если вы уже не имеете травм и правильно распределяете свои силы, шанс заполучить коленную травму очень мал. Исследование Стэнфордского университета показало, что колени пожилых бегунов не были менее здоровыми, чем колени тех, кто вообще не бегал. Тем не менее существует-таки единственная опасность для женщин из-за их физиологии. У большинства женщин соотношение между их четырехглавой мышцей (квадрицепсом) и подколенными сухожилиями не сбалансировано, что может увеличить риск повреждения передней крестообразной связки коленного сустава. Чтобы этого избежать, специалисты рекомендуют подключить к бегу ещё и силовые укрепляющие тренировки. Вы теряете 80–90% от тепла вашего тела через голову Голова горячее других частей тела?Да нет уж Любящие мамы всегда кутают своё чадо в морозные времена, особое внимание уделяя голове, приговаривая, что её обязательно нужно держать в тепле. Наука же говорит о том, что через голову уходит ровно столько же тепла, сколько и через другие части тела. Ваша голова представляет примерно 10% от всей площади поверхности вашего тела. Если она не покрыта наравне со всем телом, естественно, через неё будет уходить гораздо больше тепла, чем сквозь укутанные части. Но это же можно сказать, к примеру, о ваших ногах. Если вы выйдете на мороз в шортах — готовьтесь терять такое же количество тепла сквозь оголённые участки. Это всего лишь путь наименьшего сопротивления для потери вашего тепла: где не покрыто — там и теряем. Весы — отличный показатель того, как много вы успели сжечь жира Не расстраивайтесь, если на весах вы увидите не ту цифру, которую хотели бы В это сложно поверить, но многие до сих пор убеждены в том, что цифра на весах показывает то, сколько лишних килограмм у них ещё осталось и какое количество жира им необходимо сжечь. На самом же деле, этой цифре способствует множество факторов. Например, если вы только начали тренироваться в зале, число скорее всего будет расти. Естественно, жир будет сжигаться, но вместе с тем, особенно на ранних стадиях, укрепляются мышцы, которые в несколько раз плотнее и тяжелее, чем жир. Некоторые люди замечают, что достигнув их идеального уровня физической подготовки, их масса тела может быть даже выше, чем та, что была в самом начале их тренировочного пути. Прибавьте к этому уровень воды в организме, вздутие живота или объём вашего последнего приёма пищи, и весы будут показывать совершенно иные цифры. Микроволновая печь может вызвать рост раковых клеток Прекратите паниковать и купите себе микроволновку Микроволновки — это такие удобные, магические, радиоактивные друзья, которые зачастую выручают холостяков, снабжая их пищей богов. И многие опасаются, что именно эта радиоактивность в итоге приведёт к росту раковых клеток. Без паники! Да, микроволновые печи генерируют магнитное поле, но этой энергии недостаточно, чтобы повлиять на какие-то генетические изменения. К тому же они использую неионизирующее излучение, которое никак не сможет повлиять на биологические ткани. И даже приготовленная в микроволновке еда не отличается от пищи, которую приготовили с помощью других методов. Правило пяти секунд Быстро поднятое не считается упавшим? Это «правило пяти секунд» крайне удобно для тех, кто не раз ронял печеньку на землю, однако, оно не имеет ничего общего с наукой. Разрушители мифов даже сняли целый эпизод, посвящённый этой теме. Они исследовали совершенно различные типы пищи и то, насколько загрязнённой эта еда становилась в процессе. Оказывается, решающую роль играют вовсе не временные рамки, а условия окружающей среды. Нужно всего несколько миллисекунд, чтоб пища вобрала в себя миллионы бактерий и, кстати, даже любимую всеми сальмонеллу. Соки, выводящие токсины Чудодейственный напиток? Беззастенчивая реклама обещает, что такой сок, особенно соковое голодание, обязательно очистит ваше тело от токсинов, улучшит ваш метаболизм, повысит энергию, восстановит щелочной баланс, да и вообще, может вылечить что угодно. Но к сожалению, это лишь маркетинговый ход. «Посмотрите на меня. Я занимаюсь очищением». Это стало недавним трендом в сфере здорового образа жизни. Но знаете, вся суть тут заключается скорее в психологическом обмане, чем в самой пользе. В отличие от нормального здорового питания, если результат и приходит, то скорее от эффекта плацебо. Если и произойдёт снижение веса, то это скорее будет являться результатом потери огромного количества белка и мышечной массы. Как вы думаете, для чего работают желудочно-кишечный тракт, печень, почки и другие органы? Ваше тело уже имеет огромную систему для детоксикации и перерабатывания в сок того, что вы едите. Вычёркивание из рациона необходимых твёрдых элементов (например, пищевых волокон при переработке фруктов в сок) явно не помогает этой системе, что может даже нанести вам вред. Каждый человек должен выпивать восемь стаканов воды в день Учёные опровергли «факт» о количестве выпитой воды в сутки Хотя восьми стаканов воды, конечно, недостаточно, чтобы убить вас с помощью водной интоксикации (ага, и такое бывает), учёные всё же думают, что восемь стаканов воды — очень странное число. У большинства людей с относительно сбалансированной диетой не было выявлено никаких признаков связи между каким-то особым употреблением воды и различными приписываемыми заболеваниями, такими как болезни почек, болезни сердца, изменения уровней натрия или качества кожи. Но нужно помнить, что выбор воды в сравнении с другими напитками, особенно с высоким содержанием сахара как в содовых, имеет огромные преимущества, главное из которых — значительное сокращение количества потребляемых калорий. Проще говоря, пейте тогда, когда вы хотите пить, и выбирайте для этого воду. Употребление в пищу молочных продуктов может вызвать перегрузку организма При простуде можно смело позволять себе выпить молоко или коктейль Один из минусов молочных продуктов — развитие мокроты и появление заложенности носа. Очень часто врачи советуют отказаться от молочных продуктов при насморке. В 1997 году было опубликовано исследование, которое показало, что те, кто верил в этот факт, сообщили о ещё большем количестве всевозможных симптомов после употребления молочных продуктов. Но тем не менее фактический объём мокроты вовсе не различался у тех, кто получал молочные продукты и тех, кто получал плацебо. Что нельзя сказать об испытуемых, которые преувеличивали свои настоящие симптомы. Учёные пришли к выводу, что не существует явной связи между потреблением молочных продуктов и симптомов выработки слизи у здоровых взрослых. Кофе тормозит рост детей Вечны споры о вреде и пользе кофе Это миф, который существует ещё с конца 1800 годов. Тогда известный производитель продуктов питания использовал байку о том, что кофе вредит физическому развитию детей, для продвижения своего продукта — «постума». «Постум» заявлялся как отличная альтернатива кофе. Эта тактика оказалась очень успешным маркетинговым ходом. К счастью, после наука развенчала этот миф о кофе, и даже выделила несколько определённых его свойств, полезных для здоровья. Однако мы всё ещё не уверены, что пичкать ребёнка кофеином будет правильным выбором. Сахар вызывает диабет Дело не только в сахаре, но и в образе жизни Укоренившееся мнение о том, что чрезмерное потребление сахара может вызвать диабет, является невероятно далёким от правды. Например, диабет 1 типа вообще обуславливается генетикой, и учёные до сих пор не понимают, почему он появляется. В то же время появление диабета 2 типа связано с чрезмерным потреблением пищи и неправильным образом жизни. Люди, естественно, приписывают сахар в качестве непосредственной причины из-за характера самого заболевания. Но что действительно является корнем зла — так это вредные привычки и ожирение. Сироп с высоким содержанием фруктозы вреднее сахара Не тот вред, о котором все говорят Один из величайших суперзлодеев пищевой промышленности — это кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. Пожалуй, он уступает только аспартаму. Ужасное заблуждение. Большинство любителей органической пищи предлагают натуральный мёд в качестве здоровой альтернативы. К сожалению, наука говорит о том, что никакой разницы среди них нет. Реальная опасность пищевых продуктов с высоким содержанием фруктозы заключается в том, что они обычно имеют больше сахара на порцию, а это значит, больше калорий. Это реальная разница, которую вы должны понимать. Шоколад вызывает акне Скорее заказывайте этот шоколадный десерт К счастью, журнал Американской медицинской ассоциации опроверг этот миф ещё в 70-х годах. Хотя городская легенда передаётся из поколения в поколение, она имеет фактически нулевой базис. Более того, тёмный шоколад богат антиоксидантами, которые имеют ряд преимуществ! Эхинацея сокращает простуду и облегчает симптомы Знахари против науки Есть несколько видов эхинацеи, а травяные сборы могут содержать цветы, корни или листья растения. Несмотря на это исследования и фактические клинические испытания не предоставили никаких доказательств того, что эхинацея может влиять на симптомы или длительность любого заболевания, в том числе обычной простуды. Зелёный чай способствует снижению веса и насыщен антиоксидантами Имеет как плюсы, так минусы Несмотря на то, что зелёный чай из листьев в его естественном состоянии имеет некоторые преимущества для здоровья и на самом деле содержит высокий уровень антиоксидантов, существует и ложка дёгтя. В любой форме он содержит кофеин, который может быть противопоказан некоторым людям. Это также и основная претензия к потере веса, так как кофеин ускоряет обмен веществ. Куда более негативные последствия наступают при употреблении порошкообразных чаёв и экстрактов. Эти концентрированные, обработанные или синтезированные версии чая являются более мощными, а также имеют огромный потенциал негативного влияния на определённых людей. Ежемесячный журнал некоммерческой организации Союза потребителей включил концентрированный экстракт зелёного чая в топ-15 ингредиентов, которых лучше избегать. Такая альтернатива может стать причиной головных болей, звона в ушах, повышенного кровяного давления, повреждений печени и даже смерти. Кокосовая вода — «спортивный напиток природы», который увлажняет лучше обычной воды И снова — никаких различий Сейчас на пике популярности вода, собранная из молодых зелёных кокосов. Но исследования неоднократно показывали, что не существует никакой разницы между обычной водой и кокосовой, как и многими другими популярными спортивными напитками на современном рынке. Капуста — это супер-еда, которая может бороться с раковыми клетками Капуста не отличается такими свойствами Это же зелёный овощ! Как он может быть неполезным? Но является ли он «супер» овощем? Боюсь, здесь вы ошибаетесь. Основными «супер» ингредиентами являются химические вещества, так называемые глюкозинолаты, которые присутствуют в большинстве тёмно-зелёных овощей и могут снизить риск некоторых видов рака. Тем не менее нет ничего особенного в такой капусте. Брокколи, наряду с несколькими другими сортами капусты, содержат столько же или даже больше глюкозинолатов. Более впечатляющей является брюссельская капуста, в которой содержится вдвое больше глюкозинолатов на порцию. Предположительно, маме-таки виднее. Интересный факт: Супер-еда просто… супер Не всё то золото, что супер Оксфордский словарь английского языка определяет термин «супер» в отношении еды как «богатую питательными веществами пищу, полезную для здоровья и благополучия». Нельзя никаким законным образом наказать нерадивых маркетологов, использующих этот термин для введения в заблуждение покупателей. Огромное количество продуктов окрестили «суперпродуктами», но они не имеют большей питательной ценности, чем традиционные аналоги. Чрезмерное использование этого слова было настолько распространено, что в 2007 году Европейский союз запретил его использование на упаковке. К сожалению, наше общество ещё очень многого не может принять и понять. Несмотря на то что наука не стоит на месте и постоянно проводит множество новых исследований, находятся и те, кто с удовольствием зарабатывает на невежестве и незнании простых людей. Не дайте себя обмануть и будьте здоровы.  Здравствуйте. Меня зовут Дарья, мне 23, и я юрист по образованию. Оцените статью: Поделитесь с друзьями! www.publy.ru НАШЕ ЗДОРОВЬЕ В НАШИХ РУКАХ: Интересные факты о здоровьеУченые пришли к выводу, что некоторые продукты, действительно, способствуют омоложению организма. Список способствующих омоложению и продлению жизни продуктов, состоящий из двух десятков наименований, составлен в рамках совместных исследований ученые ряда университетов США и Евросоюза, (университет г. Лидс - Великобритания) и др. Он разработан на основе сделанных в последние годы открытий, связанных с биохимическим механизмом старения клеток человеческого организма.Список включает: черный шоколад, чай, кофе, яблоки, черную смородину, чернику, брокколи, черешню, помидоры, гранаты, апельсины, персики, сливы, малину, красный виноград, красный лук, шпинат, клубнику и хлеб или хлопья с отрубями. Специалисты указывают, что если другие виды продуктов – мясо, рыба, молоко, злаковые дают организму необходимые калории, жиры и минералы, то овощи и в первую очередь фрукты – биохимические элементы, предохраняющие и удлиняющие срок жизни клеток. В каждом из включенных в "меню долгожителей" продуктов имеются исключительно активные вещества, позитивно и эффективно воздействующие на сложные биологические процессы. В меню вошли мощные антиоксиданты – черный шоколад, чай и кофе. Все они богаты полифенолами, обладающие способностью восстанавливать пораженные клетки и удлинять их жизнь. Синтетические витамины наносят вред здоровью Исследовательская группа медиков из Копенгагенского университета (Дания) изучила результаты 67 научных исследований о влиянии витаминов на состояние организма человека. На их основании они пришли к выводу, что нет убедительных доказательств в поддержку мнения, будто антиоксиданты помогают увеличить продолжительность жизни. Наоборот, утверждают исследователи, витамины А и Е мешают работе естественных механизмов защиты организма. Больше того, бета-каротин, витамин А и витамин Е, похоже, увеличивают риск преждевременной смерти.Из 817 научных исследований в этой области они отобрали несколько десятков работ, посвященных влиянию бета-каротина, витаминов А, С и Е, а также селена. Именно они, по их мнению, наиболее объективно отражают общую картину употребления пищевых добавок. Считается, что эти добавки могут предотвратить "окислительный стресс" в тканях организма путем уничтожения свободных радикалов, которые его вызывают. "Окислительный стресс", в частности, наблюдается при некоторых серьезных болезнях, включая рак и сердечные заболевания. Всего в исследованиях, подлежаувших анализу, приняли участие 233 тыс. человек - как больных, так и здоровых, но все они употребляли пищевые добавки. Приняв во внимание различные факторы, а также исключив из рассмотрения еще 20 работ, датские ученые пришли к заключению, что витамин А повышает риск преждевременной смерти на 16%, бета-каротин - на 7%, а витамин Е - на 4%. Витамин С, похоже, никак не отражается на продолжительности жизни и, по словам ученых мужей, нужны дополнительные исследования в отношении влияния витамина С и селена. При этом исследователи не нашли никаких доказательств того, что антиоксиданты способствуют профилактике болезней.Приняв во внимание результаты данного исследования, Министерство здравоохранения Великобритании уже выступило с заявлением, что нужно стараться получать необходимые витамины из продуктов питания и избегать принимать пищевые В кофейных зернах обнаружен еще один важный компонент Кофейные зерна содержат компонент, который способен помочь в предотвращении и лечении приобретенного слабоумия, в частности, болезни Альцгеймера. Как сообщается сегодня в Токио, исследователи японского Университета Цукуба обнаружили, что входящая в состав кофе хлорогеновая кислота предохраняет клетки головного мозга от разрушения.В ходе экспериментов над мышами ученые выяснили, что этот эфир способствует восстановлению памяти. Грызунов, у которых была нарушена память и способность ориентироваться в пространстве, бросали в бассейн, чтобы они сами находили место для выхода из воды. Несмотря на многократное повторение этой процедуры, мыши не могли запомнить короткий путь к спасению. После этого зверькам вместе с питьем стали давать хлорогеновую кислоту, и спустя 7 дней у них появились признаки улучшения. На 30 день они выплывали из бассейна наравне со здоровыми мышами. Открылась перспектива продлить жизнь в 10 раз Ученые из университета Арканзаса (США ) под руководством Роберта Шмуклера Райса показали, что черви, несущие мутацию в гене, кодирующем один из важных компонентов сигнального пути, в котором у человека задействованы инсулин и инсулиноподобный фактор роста, живут существенно дольше своих "нормальных" сородичей. Кроме того, они более устойчивы к некоторым внешним воздействиям, например, к окислительному стрессу. Правда, мутанты более чувствительны к высоким температурам. Работа опубликована в журнале Aging CellУченым удалось продлить жизнь червя до десяти раз. Они доказали, что мутация в гене который схож с геном человека, участвующим в образовании инсулина и инсулиноподобного фактора роста (IGF-1), увеличивает жизненный цикл нематоды. Нематода, она же C. elegans, - круглый червь длиной около одного миллиметра. Это одно из самых распространенных лабораторных животных, благодаря которому было сделано множество открытий. Закономерности, установленные для C. elegans, часто работают и в более высокоразвитых организмах. Средняя продолжительность жизни нематоды составляет две-три недели. Мутантные черви оставались живыми в течение шести месяцев, а некоторые доживали до девяти месяцев. Они развивались чуть медленнее, чем черви, не несущие мутации, но в течение всей жизни их подвижность и пищевые пристрастия сохранялись на нормальном уровне. В последние 15 лет ученые нашли более 80 мутаций, которые увеличивали продолжительность жизни C. elegans. Однако до сих пор удавалось продлить жизнь червя максимум в четыре раза. Чтобы достичь такого эффекта, помимо введения мутаций необходимо было изменять рацион питания нематоды, а точнее, сокращать количество потребляемой пищи. При попытках воспроизвести эксперименты на мышах удавалось увеличить срок их жизни в 1,7 раза. В этом случае также было необходимо сокращать мышам количество калорий. Мутация, обнаруженная группой Райса, оказывает самый сильный эффект на увеличение продолжительности жизни и не требует изменения диеты. В дальнейшем Райс планирует повторить свой успех на мышах. Если опыт будет удачным, в перспективе можно попытаться использовать это открытие для лечения людей. Инсулин снижает количество глюкозы в крови, усиливая ее усвоение клетками, а IGF-1 стимулирует рост. Опыты показали, что нарушение работы генов, отвечающих за выработку инсулина, может привести к диабету. Вмешательство в процессы, затрагивающие синтез IGF-1, вызывает у млекопитающих изменения, схожие с теми, что группа Райса наблюдала у C. elegans. Мыши, у которых частично отсутствовали рецепторы IGF-1, живут дольше обычных и при этом остаются здоровыми. По словам Райса, у людей долгожители часто имеют те или иные дефекты, затрагивающие IGF-1. В то же время Райс уточняет, что скорого увеличения продолжительности жизни человека до 800 лет ждать не стоит. "У червей короткий жизненный цикл, и их достаточно просто "заставить" жить дольше", говорит он. Черный чай против диабета Употребление черного чая существенно помогает предупредить развитие диабета. Это установили ученые из шотландского университета в городке Дэнди. Результаты научного исследования опубликованы в британской прессе.Как оказалось, содержащиеся в черном чае активные полифенолы, могут выполнять роль инсулина, который необходим человеку, страдающему диабетом. Наиболее существенный медицинский эффект наблюдается в случае диабета 2-ой группы (того, при котором риск заболевания увеличивается с возрастом пациента). В этом случае черный чай особенно эффективен. Нервные клетки восстанавливаются. Лечение энцефалопатии Сегодня энцефалопатия занимает основное место в структуре психоневрологической инвалидизации населения на всей планете. Причиной энцефалопатии является любое заболевание, сопровождающиеся развитием гипоксии мозговой ткани. Это могут быть различные травмы, кровотечения, нарушение мозгового кровообращения, последствия отравлений, энцефалитов, менингитов. Сегодня энцефалопатия занимает основное место в структуре психоневрологической инвалидизации населения на всей планете.В НИИ фармакологии Томского научного центра Сибирского отделения РАМН разработан способ экспериментальной терапии энцефалопатии путем стимуляции регенерации поврежденной ткани головного мозга. Это изобретение может стать началом нового направления в регенеративной медицине. Суть разработки - в активации стволовых клеток, находящихся в организме каждого взрослого человека. Ученым удалось заставить эти клетки выйти из депо, размножиться и развиваться в элементы, которые необходимо восстанавливать в каждом конкретном случае. В организм вводят препарат цитокина, который Томский институт фармакологии разработал совместно с новосибирским государственным научным центром Вектор. Прежде этот препарат использовался в качестве гемостимулятора. Теперь оказалось, что он способен вызывать выход стволовых клеток в кровь. Более того: резерв их при этом не истощается. В ходе экспериментов лабораторные животные при повреждении головного мозга, сопровождаемом тяжелыми психоневрологическими и соматическими нарушениями, после лечения препаратом цитокина практически полностью выздоравливали. Чеснок полезен для сердца - да. Любой чеснок полезен - нет. Чеснок полезен для сердца и сосудов, об этом все много раз слышали. А так ли это на самом деле? Последние данные подтверждают, что чеснок действительно очень полезен, но оказывается, что полезен он не в любом виде. Нашему организму необходим лишь свежий - только что разрезанный или раздавленный.Сто лет нам твердили, что главное в чесноке - аллицин, летучее соединение, которое образуется в момент разрезания зубчика чеснока и недолго сохраняется в его соке. Но вот доктор Дипак Дас из сердечно-сосудистого исследовательского центра Университета Коннектикута (США) подошел к делу скрупулезно. И выяснил: дело не в аллицине, а в одном из его компонентов. А именно в сероводороде - этот газ нам знаком по малоприятному запаху протухших яиц или гниющих бытовых отходов. Оказывается, это он расслабляет гладкие мышцы, которыми выстланы стенки кровеносных сосудов, снимая тем самым спазм и предотвращая возможные последствия в виде инфаркта или инсульта.Попало, как всегда, крысам - одну их группу кормили свеженарезанным чесноком, вторую - сушеным. Затем жестокие экспериментаторы смоделировали у крысок сердечный приступ и хладнокровно смотрели, что получится. В группе "сыроедов" сердечная мышца восстанавливалась гораздо быстрее, чем у получавших "сухари".И вот теперь непонятно, что делать многочисленным производителям всевозможных таблеток, капсул и порошков из сушеного чеснока, которые всегда рекламировали как средства "для защиты сердца". Выходит, никакие они не средства, а обман зрения. С другой стороны, и рад бы защитить сердце столь простым и доступным средством, как свежий чеснок, но за-апах! А от капсул и таблеток никакого запаха нет.а для особо заботящихся о своем здоровье можем сообщить также, что разнообразные сульфиды (то есть соединения серы, как и сероводород) содержатся также во всем, что остро пахнет (например, почти все виды капусты), режет глаза (например, лук) и жжет язык (например, хрен). И все это, безусловно, тоже полезно для нашего сердца и сосудов. Пиво и вино для костной ткани Еще один аргумент появился в вечном споре, что полезнее (или вреднее) пиво, вино или водка. Ученые из Тафтского университета в Бостоне (США) доказали, что пиво и вино в умеренных количествах оказываются весьма полезными для состояния костей. Исследование проводилось на более чем 1700 человек. Выяснилось, что ежедневный прием одного или двух бокалов пива или вина способствует существенному увеличению минеральной плотности костной ткани. Руководитель группы исследователей профессор Кэтрин Таккер уточнила, что подобная взаимосвязь между состоянием костей и умеренным потреблением пива, мужчинами, и вина, в основном женщинами, выявлена в ходе наблюдения за людьми в возрасте свыше 60 лет. Как раз в пожилом возрасте проблемы с костной тканью становятся особенно актуальны.У тех же, кто отдавал предпочтение крепким спиртным напиткам, наблюдалась совершенно другая картина. По словам профессора Кэтрин Таккер, наблюдается очевидная зависимость, что крепкие спиртные напитки, особенно в значительных количествах, наоборот, разрушают костную ткань. Занятия оздоровительным бегом повышают жизнестойкость организма Регулярные занятия оздоровительным бегом улучшают ток крови, насыщение мышечных тканей кислородом и, как следствие, повышают жизнестойкость организма.Согласно результатам недавних исследований японского ученого Тосихито Катсумуры из Медицинского университета Токио, оздоровительный эффект продолжительной пробежки сохраняется на протяжении нескольких дней. Такие пробежки также интенсифицируют метаболизм, причем его показатели становятся выше даже во время отдыха и сна. Прекращение тренировок на одну неделю приводит к возврату организма в исходное состояние, даже если человек регулярно бегал до сих пор в течение нескольких недель. Поэтому медики пришли к выводу о необходимости хотя бы одной пробежки каждые два дня. С момента начала регулярных упражнений растет количество мельчайших кровеносных сосудов в мышцах: уже после трех недель бега трусцой число капилляров достигает максимума. В результате мышцы получают больше кислорода, а организм становится более выносливым. В некоторых случаях бег трусцой не приводит ожидаемому снижению веса, уровня холестерина или сахара в крови. Однако, по утверждению японского ученого, упражнения все равно принесут ощутимую пользу.Заявление японского ученого находит подтверждение в статистических данных, которые указывают на более низкую смертность среди людей, регулярно нагружающих свои организмы аэробными упражнениями, даже при наличии избыточного веса. Пол будущего ребенка Пол будущего ребенка можно не только предсказать, но и заказать. Своей жене. Окзывается, в период зачатия ей придется всего навсего придерживаться определенной диеты, причем далеко не самой тяжелой. Ученые из университетов Эксетера и Оксфорда (Великобритания) пришли к заключению, что высококалорийный рацион и регулярные завтраки повышают вероятность рождения мальчиков. По их мнению, именно это и объясняет, почему в наши дни в развитых странах, где многие женщины предпочитают низкокалорийную пищу, мальчиков рождается меньше чем девочек.Данный феномен уже, в принципе, был известен и носит название "феномен недоедания". Этот феномен был подробно изучен на лошадях, коровах и оленях, а также на некоторых беспозвоночных. Ученые заметили, что больше мужских особей рождается в условиях изобилия ресурсов, в то время как при недоедании часто наблюдается обратная картина. Из других более ранних научных экспериментов уже было известно, что развитию мужских эмбрионов у людей способствует уровень глюкозы в организме женщины, который повышается после завтрака. Если завтрак пропущен, то уровень глюкозы падает, и женский организм может воспринять это как свидетельство нехватки пищи. За последние 40 лет в промышленно развитых странах, в том числе и в Великобритании, отмечалось незначительное, но устойчивое сокращение доли рождающихся мальчиков. Другие исследования показывали, что в тех же самых странах потребляют все менее калорийную пищу и все чаще пропускают завтрак. В то же время ученые не советуют будущим мамам голодать в попытках воздействовать на формирование пола ребенка, так как это может оказать негативное влияние на состояние его здоровья в будущем. Яблоко в день, и обходишся без доктора Один из авторов всестороннего и многолетнего исследования исследования доктор медицины Шон Ландон (Австралия) сделал сообщение, что яблоки действительно способны уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых раковых образований. Популярный во всем мире плод может также служить прекрасной защитой от астмы и диабета. К тому же яблоки, обладая приятным вкусом, являются незаменимыми помощниками в борьбе с лишним весом. Как один из авторов исследования Шон Ландон, ни одна химическая добавка не сравнится с полезными свойствами яблок. "Мы часто слышим о создании новых пищевых продуктов, которыми буквально завалены полки универсамов, - подчеркнул доктор медицины. Однако ни один из них не способен превзойти "райские" плоды" по питательности и количеству витаминов".По словам доктора медицины, благоприятное воздействие яблок связано с мощными антиоксидантами-флавонидами, которых в каждом фрукте содержится в 1,5 раза больше, чем в 75 граммах черники, в два раза больше, чем в чашке чая, и в три раза больше, чем в апельсинах, не говоря уже о бананах, восьмикратно уступающих яблокам по этому показателю. Зеленый чай - эффективное лекарственное средство против супевирусов и супербактерий Супервирусы и супербактери появились в последние десятилетия в результате мутации обычных традиционных вирусов, скорее всего под воздействием антибиотиков. В результате появились такие разновидности вирусов, которые обладают собственными защитными свойствами, позволяюшими им противостоять самым сильным современным лекарствам и препаратам. Однако употребление зеленого чая позволяет предупредить заболевания, вызванные такими супер-вирусами.Способ на удивление прорстой и эффективный. Данная методика лечения и предупреждения заболеваний была открыта в университете города Александрии (Египет). Зеленый чай, по утверждению профессора Мервата Касема, обладает уникальными химическими характеристиками, которые позволяют ему блокировать в организме развитие по крайней мере 28 из известных на сегодняшний день разновидностей супервирусов и супербактерий. Ожидается больше информации на эту важную тему, но уже совершенно очевидно, что не стоит пренебрегать ежедневной чашкой зеленого чая. Медики доказали, что любовь слепа Медики из Центра геномной регуляции Барселоны (Испания) доказали, что влюбленный человек действительно теряет способность адекватно оценивать предмет своей страсти, не замечает его недостатки и преувеличивает достоинства. Известный нейробиолог Мара Диерссон пояснила, что данный научный вывод в равной степени относится и к романтической и к материнской любви. В обоих случаях испытываемое пациентами чувство активизирует те же самые области головного мозга. Одновременно с этим процессом происходит "блокада" другой зоны мозга - отвечающей за суждение и объективную оценку. Когда человек влюбляется, он теряем способность критиковать и объективно оценивать своего партнера. Таким образом медицинской наукой подтверждается правильность поговорки, что любовь слепа. Данный процесс одинаково происходит и у людей и у мышей.Уже раньше было доказано, что любовь это процесс химического свойства. Она вызывает в человеке комплекс химических изменений. В данном исследовании было установлено также, мозг мужчины и женщины под действием этих химических воздействий функционирует не одинаково. Мужчины менее, а женщины же более рассудочны. Алкоголь в пожилом возрасте полезен Пожилые женщины, регулярно употребляющие алкогольные напитки, лучше справляются с заданиями на сообразительность, память, абстрактное мышление и владение языком, чем их непьющие ровесницы. К таким удивительным выводам пришли американские исследователи (Медицинского центра Университета Уэйк Форест),изучившие данные о более 7 тысяч американок в возрасте старше 65 лет. В распоряжении ученых были результаты масштабного исследования, посвященного влиянию гормональных препаратов на душевное здоровье пожилых пациенток. Участницы исследования выполняли многочисленные задания и тесты для оценки умственных способностей, памяти, словарного запаса, беглости речи и способности к абстрактному мышлению. Кроме того, они отвечали на вопросы об образе жизни, привычках и частоте употребления алкогольных напитков. По данным ученых, женщины, выпивавшие от одной до трех порций алкогольных напитков в день, в целом лучше справлялись с предложенными заданиями. Особенно хорошо им удавались тесты на речевые функции. По утверждению ведущего координатора исследовательского проекта Марка Эспеланда, результаты исследования говорят о том, что умеренное употребление алкоголя может оказывать защитное воздействие на центральную нервную систему пожилых женщин, предотвращая развитие старческого слабоумия и, в частности, болезни Альцгеймера. Вместе с тем Эспеланд не рекомендует женщинам, воздерживающимся от употребления алкогольных напитков, резко менять свои привычки. По крайней мере, до тех пор, пока механизм благотворного воздействия алкоголя на мозг не будет выяснен окончательно. Опыты над пожилыми мужчинами продолжаются.Некоторые факты о пользе вина1.Вино обеспечивает антигриппозную профилактику. Замечено, что некурящие, но пьющие вино люди, меньше болеют гриппом, чем некурящие и одновременно непьющие. А красное вино, даже разбавленное, уничтожает вирус полиомиелита, обладает широким противовоспалительным эффектом, подавляя астму и хронические лёгочные заболевания.2. Вино обладает свойством разжижать кровь. Как известно, кровь повышенной вязкости создает серьезные предпосылки для образования сгустков, способных закупорить артерию, иначе говоря, привести к тромбозу.3. Содержащийся в вине спирт, повышает уровень циркулирующих эстрогенов тем, что стимулирует выработку эстрогенов надпочечниками. Таким образом, снижая для женщин во время менопаузы риск приобретения сосудистой недостаточности, особенно коронарной.4. Пожилые женщины, которые каждый день выпивают по рюмочке вина, меньше страдают от возрастного ухудшения функции мозга, чем трезвенницы.5. Вино расширяет диаметр коронарных артерий, обеспечивая тем самым лучшую перфузию сердца и уменьшая опасность ишемической болезни сердца (ухудшение кровоснабжения сердечной мышцы).6. Некоторые вещества, входящие в состав вина (коричная кислота), стимулируют секрецию желчного пузыря. Благодаря такому механизму вино может оказать серьезную помощь в деле переваривания "тяжелой" пищи. Вино ускоряет переваривание жиров.7. Вино играет защитную роль и снижает риск рестеноза – повторного сужения сосудов, которое случается у 30-40% пациентов в течение первых четырех месяцев после операции на сердце.8. При умеренном употреблении вина, от одной до четырех рюмок в день (1 рюмка вина емкостью 100мл и крепостью 12 градусов содержит 10г. спирта), снижается вероятность смерти от коронарной недостаточности до 15-60% по сравнению с риском подобного исхода для людей, не пьющих вина.9. В малых количествах (1 рюмка красного вина в конце еды) вино может помочь избавиться от лишнего веса: оно способствует уменьшению гликемии и коррекции гиперинсулинизации, вызывающей избыточный вес.10. Рюмка вина снижает гиперинсулинизацию и повышает чувствительность клеток к инсулину, а следовательно, уменьшает риск приобретения коронарной недостаточности. Счастье передается по наследству Вы не можете купить счастье, но можете получить его в наследство, выяснили британские исследователи. "Мы обнаружили, что около половины отличий в нашем ощущении счастья обусловлены генетически - сказал Тим Бэйтс, исследователь из Университета Эдинбурга, который проводил исследование. - Это довольно неожиданно". В результате изучения около 1.000 пар однояйцовых и разнояйцовых близнецов, ученые обнаружили гены, отвечающие за половину личных качеств, делающих людей счастливыми, в то время как такие факторы, как отношения, здоровье и карьера ответственны за оставшуюся часть нашего благополучия. Поскольку однояйцовые близнецы обладают одинаковыми генами, а разнояйцовые - нет, ученые смогли выявить общие гены, которые влияют на некоторые черты характера и отвечают за предрасположенность людей к счастью.Люди, которые общительны, активны, трудолюбивы и добросовестны, обычно счастливы. Исследователи спрашивали участников исследования в возрасте от 25 до 75 лет, насколько они обеспокоены и насколько удовлетворены своей жизнью. "Исследование показало, что однояйцовые близнецы очень похожи по личным качествам и благополучию, и напротив, разнояйцовые похожи только наполовину, - сказал ученый. - Это убедительно говорит о генах". Эти исследования являются важной частью решения головоломки для ученых, старающихся лучше понять, что заставляет разных людей быть счастливыми или несчастными. "Важно то, что обладание такими качествами как общительность, спокойствие и надежность создает источник, который мы назвали "эмоциональным резервом": он может обеспечить счастье в будущем". Люди, унаследовавшие позитивные личные качества, даже могут иметь "запасы счастья", чтобы использовать их в тяжелые времена. med03.blogspot.com Самые распространенные мифы о здоровом образе жизни - интересные факты, познавательные статьи, цифры и новости
Миф №1. Заботишься о суставах — завязывай с пробежками.Как правило, врачи, давая пациентам рекомендации больше двигаться, советуют заняться плаванием или просто ходить пешком. Однако последние исследования показали, что бег не только не вреден для суставов, но и, наоборот, помогает защитить их от травм в будущем. В 2009 году — это свежайшие данные — сотрудники Стэнфордского университета обнародовали результаты своего эксперимента, продолжавшегося без малого два десятка лет. Объектами наблюдения стали бегуны довольно-таки не юного возраста — сейчас им по 50-60 лет. В самом начале опыта на боли в коленях жаловались семь процентов, однако спустя 20 лет в «бегающей» группе не нашлось ни одного человека с больными ногами. На основе этих наблюдений ученые и сделали вывод, что губит сустав не пробежка, губит сустав травма или неправильный режим тренировок. Миф №2. Здоровое питание еще никому не навредило.Многие ошибочно ставят знак равенства между здоровым питанием и диетой, однако это, как говорят в Одессе, две большие разницы. Навязчивая идея — есть только то, что полезно, может запросто вылиться в пищевое расстройство — такое, как анорексия или булимия. Если тебе нужно экстренно скинуть пару килограммов перед отпуском, а времени на зарядку нет, то тут все средства хороши. Однако если ты тратишь круглые суммы на покупку исключительно органических продуктов, придерживаешься теории сыроедения или сидишь на гречке не время от времени, а постоянно, польза от этого для твоего здоровья выглядит довольно сомнительной. Питание — этот не тот вопрос, в котором нужно проявлять маниакальность. Да и вообще, излишний фанатизм в чем бы то ни было еще никого не доводил до добра. Мало того, что из-за диет ты вынуждена постоянно себя контролировать, так еще ты лишаешь себя массы полезных веществ, отказываясь от продуктов, которые представляются тебе вредными. Миф №3. Маргарин полезнее масла.Если изобретение масла шло, скажем так, естественным путем, то над созданием маргарина потрудились химики в 1813 году. Уже один только этот факт должен заставить тебя задуматься о его пользе. Впрочем, поначалу он пользовался популярностью, и не в последнюю очередь благодаря более низкой цене, чем масло. В 1960-е годы, когда мир узнал, что холестерин — это плохо, диетологи советовали заменять маргарином масло, поскольку в нем якобы холестерина не было вовсе. Однако спустя несколько десятилетий выяснилось, что он как раз содержит холестерин, причем «плохой». Сейчас маргарин пытаются возродить, и далеко не в его первозданном виде: этот продукт делают из пальмового и кокосового масла, самых дешевых жиров в пищевой промышленности, которые проходят через огромное количество стадий переработки. Так что если ты не мыслишь своей жизни без масла, выбирай сливочное (употребляя его в разумных пределах) или переходи на оливковое.   Миф №4. Яйца — враг здоровья.В последние десятилетия «образ», если можно так выразиться, яиц был изрядно демонизирован: они-де и источник того же холестерина, и жиров в них едва ли не тонны. Диетологи на полном серьезе рекомендовали ограничиваться одним-двумя яйцами в неделю или же перейти на их порошковый заменитель. Масла в огонь подлило довольно противоречивое исследование, проведенное не так давно американскими учеными. Обследовав более 20 тысяч мужчин, они вынесли свой вердикт: у тех, кто ест больше одного яйца в день, риск преждевременно скончаться на 22 процента выше, причем абсолютно от чего угодно. Диабетикам же такое завершение жизненного пути грозит и вовсе на 50 процентов чаще. Озаботившись такими выводами, другие группы ученых начали пристрастно исследовать этот продукт птицеводства. Повертев «средоточие зла» и так, и эдак, они пришли к выводу, что холестерин в яйцах — порядка 200 мг, две трети от дневной нормы, — не оказывает такого пагубного воздействия на холестерин в крови человека, как масло или маргарин. Кроме того, в яйцах содержатся жизненно важные витамины, минералы, и омега-3-жирные кислоты, так что польза от них несоизмеримо больше, чем вред. Миф №5. Мультивитамины — ключ к здоровью.Одним из величайших открытий 21 века стало определение роли витаминов и минералов в жизни человека. Самые страшные заболевания перестали наводить ужас на миллионы людей — цинга, погубившая сотни тысяч жизней, пасовала перед витамином С, рахит лечился витамином D, а базедова болезнь отступала перед йодом. Идея совместить все полезные витамины в одной таблетке быстро нашла свое воплощение, но тут стали происходить странные вещи. То выяснится, что высокие дозы каротина повышают риск развития рака легких у курильщиков, то окажется, что избыток витамина С оборачивается злокачественными опухолями при контакте человека с некоторыми химическими удобрениями, а при повышенном содержании витамина Е в организме можно легко заработать себе инфаркт. Советы, которые дают специалисты, довольно расплывчаты: нет никаких убедительных причин, чтобы бросать прием мульвитаминов, однако ровно так же нет и причин, по которым их следует начинать пить. Если правильно — действительно правильно — и сбалансированно питаться, все необходимые полезные вещества ты получишь из пищи. Миф №6. Таблетка аспирина в день — лучшая профилактика болезней.Если тебе так важно принимать хоть что-то раз в день, лучше выбери яблоки. Хотя аспирин на первый взгляд выглядит прямо-таки молодцом и чудо-доктором. Посуди сама. Таблетка в день снижает риск сердечных приступов у больных с ишемической болезнью сердца, а также риск летального исхода в случае инфаркта. Это объясняется просто: во всем мире аспирин используют как средство для разжижения крови (что препятствует образованию тромбов), и только в России его пьют «от головы». Это средство настолько эффективно и дешево, что забугорные врачи выписывают рецепты на него пачками, рекомендуя принимать по 100 мг аспирина ежедневно. Однако у этой медали есть и оборотная сторона: а что, если у кого-то откроется язва в желудке? Или пойдет кровь из носа? Ведь тогда остановить ее будет ой как непросто. В конце концов, профилактический прием аспирина рано или поздно может спровоцировать внутреннее кровотечение, так что стоит ли рисковать? А для предотвращения сердечных приступов вернее будет заняться специальной гимнастикой — дешево, сердито и безопасно. facte.ru |
Цельнозерновые злаковые
Цельнозерновые злаковые – это «медленные» углеводы. Тут и хлеб, и макаронные изделия, хотя бы на 50% состоящие из цельнозерновой муки, и нешлифованный коричневый рис.
Жиры
Только полезные жиры! Оливковое, рапсовое, подсолнечное и другие растительные масла подойдут для салата.
Фрукты
Употребляйте достаточно фруктов – всех цветов и размеров. Они обеспечивают вас витаминами и микроэлементами и отлично заменят десерт. |
Употребление черного чая существенно помогает предупредить развитие диабета. Это выяснили ученые из шотландского университета в городке Дэнди (Великобритания). Как оказалось, содержащиеся в черном чае активные полифенолы могут играть роль инсулина, который жизненно необходим человеку, страдающему диабетом. В случае диабета 2-го типа (при котором риск заболевания увеличивается с возрастом пациента) черный чай наиболее эффективен.
Стресс опасен для зубов, выяснили ученые из университета Цюриха (Швейцария). Установить неожиданную связь им помогли пятьдесят студентов-медиков, зубы и психику которых детально изучали психологи и стоматологи. Студентов разделили на две группы, представители первой группы в течение месяца готовились к сложной сессии, а участники второй посещали обычные занятия. Оказалось, что стресс перед сессией отрицательно сказывается на состоянии зубов и десен. Так, почти у всех студентов из первой группы ухудшилось состояние полости рта, а у шести воспалились десны. У участников второй группы зубы и десны остались здоровыми. По мнению ученых, во время стресса люди чаще сжимают зубы, что негативно сказывается на здоровье полости рта.
Ежедневно употребляя в пищу черный шоколад, можно замедлить старение кожи. К такому выводу пришли ученые из Великобритании. В ходе исследования они выяснили: несколько плиток черного шоколада в день замедляют процесс разрушения коллагеновых волокон и улучшают обмен веществ в нашей коже. Это происходит благодаря высокому содержанию сильных антиоксидантов — флавоноидов. Кроме того, черный шоколад снижает риск развития одного из самых опасных видов рака — меланомы, которая чаще всего поражает кожу. Ранее было доказано, что черный шоколад помогает бороться с синдромом хронической усталости и бессонницей, улучшает память и обладает противовоспалительными свойствами.
Люди простужаются потому, что кожа человека гораздо чувствительнее к холоду, чем к теплу. Объясняется это тем, что на один квадратный сантиметр кожи приходится в среднем 12-15 чувствительных точек — нервных окончаний, воспринимающих холод, и только 2 точки, воспринимающих тепло. Для того чтобы даже летний сквозняк не вызвал переохлаждения и не привел к насморку, чиханью и более серьезным последствиям, необходимо закаливание.Но это еще не все. Наше тело — общежитие для микробов. Защитные силы организма сдерживают их размножение и подрывную деятельность. Но вот в результате какого-то сильного воздействия, например, того же охлаждения, защитные силы ослабевают, и болезнетворные микробы становятся более активными. Это может привести к обострению хронических заболеваний — ринита или тонзиллита, может начаться отит или ангина или даже воспаление мочевого пузыря и почек.
Красная икра — отличный источник омега-3 жирных кислот — уверены ученые из Университета Альмерии (Испания). В ходе исследования они изучили химический состав икры 15 видов рыб и обнаружили, что максимальное содержание омега-3 в икре хека, пинагора и лосося. По мнению ученых, икра может быть рекомендована как отличный источник омега-3 жирных кислот, способствующих снижению уровня холестерина и обладающих выраженными антиоксидантными свойствами.
Ученые пришли к выводу, что некоторые продукты действительно способствуют омоложению организма. Список таких продуктов, состоящий из двух десятков наименований, был составлен в рамках совместных исследований учеными нескольких университетов США и Евросоюза. Он разработан на основе сделанных в последние годы открытий, связанных с биохимическим механизмом старения клеток человеческого организма.К продуктам, способным продлить молодость, были отнесены: черный шоколад, чай, кофе, яблоки, черная смородина, черника, брокколи, черешня, помидоры, гранаты, апельсины, персики, сливы, малина, красный виноград, красный лук, шпинат, клубника и хлеб или хлопья с отрубями. Специалисты указывают, что если другие виды продуктов — мясо, рыба, молоко или злаковые — дают организму необходимые калории, жиры и минералы, то овощи, фрукты и ягоды — биохимические элементы, предохраняющие и удлиняющие срок жизни клеток.
Если вы хотите избежать варикоза, добавляйте в свой рацион шиповник, смородину, черноплодную рябину и облепиху. Они богаты витамином Р (рутин), который способствует повышению тонуса сосудов и капилляров. Желательно употреблять ягоды в свежем виде.
