НОВОСТИ |
Методическая разработка ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ "О вреде алкоголя". Здоровый образ жизни и алкогольУпотребление алкоголя и здоровый образ жизниС алкоголем все достаточно просто. Если ваш выбор – правильное питание и здоровый образ жизни, от него стоит отказаться. Конечно, в отдельных случаях умеренное употребление некоторых подобных напитков может даже идти на пользу, но острой необходимости в них нет. Поэтому, если вы не пьете алкоголь, вам совершенно незачем начинать. Если задаться целью, то всегда можно найти оправдание любым слабостям и представить их как нечто полезное. Да, в небольших дозах алкоголь может снижать вероятность развития диабета и болезней сердца. Но стоит чуть увеличить потребление – и вы сразу подвергаетесь многочисленным рискам, которые с возрастом лишь возрастают. К тому же, алкоголь категорически противопоказан многим людям, а некоторые от природы очень плохо его переносят. Следовательно, найдите в себе силы максимально сократить употребление алкогольных напитков. Хуже от этого вам точно не будет. Какой напиток наиболее полезен (или наименее вреден)?Согласно исследованиям, лучше всего организм человека воспринимает красное вино. В частности, если сравнивать его с другими видами вина, пивом и спиртосодержащими напитками. Качественное красное вино содержит вещества, которые делают более эластичными стенки кровеносных сосудов, а также препятствуют образованию тромбов и липопротеина низкой плотности (так называемого «плохого» холестерина LDL). Но не стоит преувеличивать эффективность красного вина. Его полезное воздействие на сердечно-сосудистую систему человека очень невелико. От правильного питания, физических упражнений и здорового образа жизни толку будет гораздо больше. Рекомендации по употреблению алкоголяА теперь несколько кратких советов тем, кто не желает полностью отказывать от алкогольных напитков:
Напоследок еще раз: не пьете – не начинайте, пьете – подумайте о том, чтобы бросить. Поделиться ссылкой:
Похожееdiets-faq.ru Здоровый образ жизни и алкогольС алкоголем связаны очень многие аспекты нашей жизни и полностью вычеркнуть спиртное из жизни не под силу практически никому. Однако можно свести его пагубное влияние к минимуму, если, как говорится, знать «врага в лицо» Чем опасен алкоголь? Конечно, сидя вечером в баре с бокалом вина или кружечкой пива, нас меньше всего заботит влияние алкоголя на здоровье человека. Тем не менее задуматься об это стоит, если вы хотите сохранить здоровыми сердце, печень, почки и все другие органы, ведь употребление алкоголя «бьет» по всему организму.
Спорт, диета, алкоголь – третий лишний? Всем желающим иметь красивое стройное тело рано или поздно приходиться решать «алкогольный» вопрос. Звучит он очень просто: пить или нет пить? Есть ли в новой жизни место бокалу вина или все желания и силы нужно бросить на алтарь здорового образа жизни? Специалисты по питанию и спорту единогласно считают, что так и нужно сделать. Диета и алкоголь (вообще, здоровый образ жизни и алкоголь) – две вещи несовместные и сочетать их нельзя. Однако многих такое положение вещей не устраивает: а как же дни рождения, праздники, посиделки с друзьями, вечеринки и банкеты? Ведь воздерживаться от алкоголя в кругу выпивающих друзей и родных очень сложно. Пить или не пить в этом случае – дело вашего личного выбора. Главное – примите во внимание следующие моменты:
Когда совсем нельзя: противопоказания к алкоголю Для большинства людей достаточно просто соблюдать меру в употреблении алкоголя, чтобы избежать нежелательных последствий. Однако, как и любой продукт, алкоголь имеет противопоказания. Кроме того, есть люди, которым употребление алкоголя особенно не рекомендуется. Итак, от спиртного придется отказаться, если
Будьте Здоровы!
врач-невролог УЗ «22 - городская поликлиника» г.Минска М.Л.Макаревич www.22gp.by Влияние алкоголя на организм - Здоровый образ жизни - ЗдоровьеАлкоголь влияет на снижение выработки гормона роста, отвечающего за рост и развитие клеток костной и мышечной тканей. В результате, вы не получаете нужной вам отдачи после усиленных тренировок. Гормон роста, в основном, вырабатывается в начальной фазе сна. Так как алкоголь оказывает негативное воздействие на ритмы сна, выработка гормона роста может снижаться на 70%. Алкоголь и тестостерон Тестостерон – гормон, который отвечает за рост мышечной массы. Мужчины – более мускулистые, по сравнению с женщинами, и легче наращивают мышечную массу, так как в мужском организме изначально больше тестостерона, чем в женском. Что происходит с тестостероном при употреблении алкоголя? Алкоголь влияет на уменьшение концентрации тестостерона в организме, в результате происходит деградация мышечной ткани. Алкоголь и восстановление мышц после тренировки Так как алкоголь – это токсин, то организм тратит силы на вывод токсинов из организма, а не на восстановление после физических тренировок. В результате, это влияет не только на рост мышечной массы, но и на вашу активность в спортзале в последующие дни. Алкоголь и обезвоживание Алкоголь приводит к обезвоживанию организма. Обезвоживание вызывает слабость, повышенное чувство голода, снижает нормальную жизнедеятельность мышечных клеток. Алкоголь и синтез гликогена В мышцах имеются запасы гликогена, являющегося энергетическим источником для работы мышц. Алкоголь, при попадании в организм, не дает совершаться синтезу гликогена, так как организм все силы бросает на выведение из организма токсинов. Если алкоголь попал в ваш организм после тренировки, можете считать, что она прошла зря, так как мышцы не увеличатся в объеме ни на йоту. Если вы собираетесь на тренировку на следующий день после употребления алкоголя, то работать вы будете неэффективно, так как организм будет чувствовать слабость. Алкоголь и аэробные упражнения Если в случае с силовыми упражнениями вы можете и не прочувствовать влияние алкоголя на свой организм, то вот с аэробными упражнениями, которые дают нагрузку на сердечно-сосудистую систему, лучше подумать дважды, прежде чем пропустить пару стаканчиков. Алкоголь дает дополнительную нагрузку на сердце и сосуды, в связи с этим может повыситься кровяное давление и участиться сердечный ритм. Алкоголь и жировые ткани Алкогольные напитки – вещь калорийная, поэтому они влияют на увеличение массы тела. Представьте, что будет, если все это скомбинировать с пиццей, чипсами и т. п.. Это – просто удар по фигуре. Помните об этих факторах, если вы серьезно взялись за тренировки. Если вы работаете в спортзале лишь изредка, то и пропустить с друзьями 1-2 стаканчика время от времени можно, но, 1 или 2, а не так, как у нас водится. www.menslife.com продолжаем развенчивать мифы об алкоголе (9 фото) . Чёрт побериНедавно мы уже разбирали некоторые распространенные заблуждения, которые касаются употребления алкоголя. В канун новогодних каникул мы вместе с врачом-терапевтом, токсикологом Алексеем Водовозовым подготовили (и опровергли) очередную порцию мифов об алкоголе. Умеренное потребление алкоголя улучшает здоровье. Смотреть все фото в галерееНаверняка вы не раз видели в СМИ заголовки типа: «Ученые доказали, что бокал вина в день продлевает жизнь». Верить этому не стоит по нескольким причинам.Первое — ученые ничего не «доказывают». Они проверяют гипотезы в определенных условиях и делают выводы, которые верны с некоторой вероятностью.Например, в каком-то конкретном исследовании могли проверять, как связан алкоголь со смертностью белых европейских мужчин. Даже если в результате оказалось, что бокал вина в день связан с более высокой продолжительностью жизни, не факт, что связь эта — причинно-следственная.Может, во всем «виноват» какой-то третий фактор — к примеру, уровень дохода: обеспеченные европейские мужчины могут позволить себе ежедневный бокал вина, а также качественную пищу и хорошую медицину. Или причина со следствием перепутаны: это не алкоголь улучшает здоровье, а могут слегка выпить те, кто относительно здоров. Наконец, в подобном исследовании ничего не известно про женщин, людей других рас и национальностей, и есть еще много неучтенных факторов. Поэтому распространять выводы одного исследования на всех людей никак нельзя. Второй момент — даже если проанализировать все исследования, окажется, что связи между небольшими дозами алкоголя и более крепким здоровьем нет. Есть такой научный метод, как метаанализ — ученые собирают все адекватные исследования по конкретной теме, обобщают их и делают выводы. В метаанализе сглаживаются погрешности отдельных научных работ, их выводы более или менее применимы к жизни каждого из нас. Так вот, по данным метаанализов, нет никакой разницы в здоровье людей, которые пьют мало, и тех, кто не пьет совсем.Так что алкоголь в малых дозах — не более 10 граммов этанола в день (примерно бокал вина, пива или рюмка водки) вряд ли как-то улучшит ваше самочувствие, но и сильно не ухудшит. Погодите, но ведь алкоголь и ЗОЖ несовместимы! Скажу вам больше — современная жизнь вообще не очень совместима с ЗОЖ. Если вы живете в городе и ездите на машине, вы уже не ведете здоровый образ жизни. Жить в городе в XXI веке и рассуждать о ЗОЖ — это как минимум наивно.В салоне автомобиля, например, столько канцерогенов в воздухе — водке и не снилось! Пробежка вдоль оживленной автотрассы более убийственна, чем те самые 20 граммов чистого спирта. А если вы еще и курите, то уже совершенно не важно, что вы пьете.Это не значит, что можно пить сколько угодно, раз уж все равно все потеряно. Алкоголь надо запретить, иначе наша нация вымрет. Многие винят алкоголь — точнее, алкоголизм — в том, что российская нация якобы «вымирает». Особо ярые фанаты трезвости предлагают перейти на сухой закон. Почему это не сработает?Давайте взглянем на цифры. В России, по данным ВОЗ, употребляют 13,9 литров чистого спирта на душу населения в год. При этом средняя продолжительность жизни у мужчин — 66 лет, у женщин — 77 лет. А вот возьмем Чехию, где пьют всего на 0,2 литра меньше — 13,7 л этанола на душу населения в год: там мужчины живут в среднем 76 лет, а женщины — 82 года. Вывод: прямой связи между средним потреблением алкоголя в стране и продолжительностью жизни нет.Сухой закон нигде и никогда не работал. Запрет алкоголя — путь к процветанию нелегальной торговли спиртным. А еще всякие запретительные меры — в том числе повышение налогов — ведут к росту «алкотуризма». Это легко заметить в Санкт-Петербурге, куда на автобусах толпами приезжают туристы из Финляндии с вполне определенными целями. В этой стране очень высокие налоги на продажу алкоголя — зато граница с Россией близко, грех не воспользоваться!На самом деле все ограничительные меры — высокие цены на алкоголь, продажа в специальных магазинах и только в определенное время — работают только вместе с изменениями в культуре. А они случатся, если в обществе станет принято пить умеренно, а не до «отключки».Должны быть и альтернативные варианты досуга. Новогодние каникулы, которые многие россияне проведут в алкогольных застольях — а что еще делать миллионам людей в провинции 10 выходных подряд? Нужно предложить людям иные способы расслабляться и развлекаться, прежде чем вводить запреты. «Пивной» алкоголизм хуже «водочного»… Нет никакого «пивного», «водочного», «пинонуарного» и прочих видов алкоголизма. Есть лишь один его вид — зависимость от этанола.Для этой зависимости совершенно не важно, в каком виде спирт будет поступать в организм. Другое дело, что со временем у алкоголика растет потребность в этаноле. Доходит до того, что человек уже не в состоянии выпить столько пива или вина, чтобы достичь «кондиции» — ведь размер желудка ограничен. Поэтому большинство алкоголиков в конце концов переходит на водку — она для них идеальна по соотношению «цена/качество/эффект».Скажем так, переход на водку — показатель того, что зависимость зашла уже достаточно далеко. Редко кто стартует сразу с крепких напитков — обычно поначалу в ход идет «легкий алкоголь» типа пива и вина. Но как не бывает «легких наркотиков» (делая такое заявление, доктор Водовозов отступает от принципов научности — прим. ред.), так нет и «легкого алкоголя» — любой напиток может вызвать зависимость — а там и до водки недалеко. Если уж пьешь, то не смешивай напитки! Еще раз — организму не важно, из какого напитка он получил этанол. Тяжесть опьянения (и последующего похмелья) зависит только от того, сколько чистого спирта вы выпили. Смешивай, не смешивай — если вы перебрали, в любом случае утром будет плохо.Есть, конечно, нюансы — некоторые напитки содержат «отягчающие» вещества, тот же метанол. Чаще всего он есть в продукции, особенно домашнего приготовления, сырьем для которой служили фрукты-ягоды, богатые пектином — груши, яблоки, вишни, в меньшей степени — виноград. Вот если мешать водку и кальвадос, то утром будут ощущаться последствия и этанола, и метанола. Примерно то же самое после коньяка с пивом — похмелье просто будет более «ярко окрашенное», с «нотками» токсичных веществ, характерных для обоих напитков. Так что если есть возможность — лучше все-таки не смешивать. На всякий случай. На морозе можно согреться, выпив 100 грамм. Нельзя. Наоборот — можно еще больше замерзнуть, вплоть до летального исхода.Алкоголь вызывает расширение кожных сосудов, через которые выходит тепло. Если вы пришли в помещение с мороза и выпили немного, это может помочь быстрее согреться: сосуды расширятся, но тепло останется с вами, потому что вокруг тоже тепло. А вот если выпить спиртного на улице, то тепло через расширенные сосуды начнет быстро покидать ваше тело — и вы замерзнете еще сильнее.Из-за такого «спецэффекта» алкоголя пьяные люди замерзают на улице насмерть даже при +20⁰C: температура воздуха и земли ниже температуры тела, организм очень быстро отдает слишком много тепла и переохлаждается — до летального исхода. Алкоголь — хорошее снотворное… Алкоголь действительно «приглушает» активность мозга — из-за этого вы можете ощутить сонливость и быстро уснуть. Но такой сон будет, скорее всего, коротким и непродуктивным.Эффект алкоголя похож на действие некоторых снотворных. Вы стремительно засыпаете, но фазы сна нарушаются, и вы можете проснуться посреди ночи — и больше не уснуть до утра.«Алкогольный» сон — не физиологичный, неполноценный, он не приносит нормального отдыха. Так что не рекомендуется использовать спиртные напитки как снотворное, и вообще желательно не пить непосредственно перед сном. chert-poberi.ru Польза алкоголя и вред здорового образа жизниВстреча старых друзей, приятная компания, хорошее настроение. Как же здесь обойтись без бутылочки алкогольного напитка? Общение становится легче, все проблемы «улетучиваются», жизнь налаживается. Обычное дело, ничего особенного, если бы за всё это не пришлось заплатить в итоге… Почему мы выпиваем? Очевидность вреда алкоголя давно известна. Хотя большинство людей даже не задумываются над этим. «Умирают клетки головного мозга», «Цирроз печени», «Преждевременное старение», «Риск инфаркта, инсульта». Разве это достаточные доводы? Конечно же нет. Это может быть с каждым, но не со мной. Алкоголь помогает снять напряжение и усталость, поднять настроение, «забыться» на время. Не надо принимать никаких решений, просто веселись, мозг отключается. Такой вот рабоче-крестьянский увеселительный процесс: после тяжелой трудовой недели все дружно отправляются в питейные заведения. Ну, а как же. Ведь пяяяяяяятница!!! Впереди выходные. Можно гулять всю ночь. И время отойти с похмелья также будет. Самое интересное здесь, что это образ жизни не только молодежи по всему миру, но также и старшего поколения. С которого собственно это молодое и берет пример, частично. И ни для кого ни секрет, что наши славянские страны занимают лидирующие места по алкоголизму в мире Хотя, в тоже самое время у «некоторых» могут быть тренировки. Без учета праздников, Дней рождения, Дней ангела. Каждодневные, многочасовые тренировки….и спустя несколько лет, эти люди уже выходят на космический уровень дохода, по сравнению со своими праздно живущими, по выходным и не только пьющими друзьями. Но сегодня не об этом. Крайности в любом деле ни к чему хорошему не приводят. Категорический отказ от алкоголя, тем более в «обычном» окружении создаст целый ряд ненужных вопросов. Вы будете чувствовать себя не комфортно почти на всех посиделках. Конечно, если с чувством меры всё в порядке, ничего страшного. Но кто знает, где заканчивается эта грань? Когда выпивая для настроения и за компанию, незаметно алкоголь становится постоянным «сопровождающим». Да, наркотики очень быстро убивают человека, но алкоголь намного коварнее. Очень редко можно найти славянскую семью, где не было сильно пьющих. Обычное дело. Страдают жены, дети, ведь алкоголики очень жестоки к чувствам других. И когда протрезвеют — «взятки с них гладки». Разрушается и деградирует личность, потом ее семья, окружение перестает вообще воспринимать, хотя совсем недавно все дружно приглашали «к столу», а потом и сама жизнь «идет к чертям». Хотя эту статистику никто не ведет. Обычное дело… Здоровый образ жизниВы знакомы с людьми которые едят только полезные продукты? Постоянно занимаются спортом, дыхательной гимнастикой. Ложатся спать до двенадцати ночи и встают в шесть утра. Они живут правильно….но скучно. Человек не робот. Дисциплина дает свои «плоды», несомненно. Но маленькие отступления от правил просто необходимы. Вы всегда можете выбрать для себя оптимальный вариант. Балансировать при возможности, и не впадать в крайности. Романтический ужин при свечах, с бокалом хорошего сухого вина, пойдет только на пользу. А редкие визиты в рестораны быстрого питания наоборот помогут еще больше убедиться в том, что лучше натуральных свежих продуктов для здоровья нет. Автор Анна Павлович Также на эту тему, Вы можете почитать:wellnesslifestyle.ru Здоровый образ жизни и алкогольЗдоровый образ жизни и алкогольЕсли человек ведёт здоровый образ жизни и вдруг по каким-то причинам начинает принимать алкоголь, то это негативно сказывается на работе всех его органов. Даже, несмотря на то, что совсем недавно они были здоровые и натренированные, а иммунная система крепкая. Алкоголь в первую очередь является ядом для человеческого организма. Попадая в организм, это вещество начинает свое «убийственное» воздействие на все органы, например, повреждаются клетки мозга, почек, лёгких, поджелудочной железы и других жизненно-важных органов. А также идет большое обезвоживание кожных покровов и тела человека, что быстро приведет к старению организма. При частом злоупотреблении человек, ведущий здоровый образ жизни, очень быстро начинает терять свое здоровье. Особенно опасно, когда пьет спиртосодержащие напитки беременная женщина. Алкоголь сильно влияет на развитие плода и может привести к непредсказуемым последствиям. В этом случае есть все шансы, что ребенок родится инвалидом: либо умственно отсталым, либо с некоторыми уродствами, например, без определённых конечностей или поражением органов. Помочь справиться человеку с проблемой поможет кодирование от алкоголизма (см. doctor-kashin.ru). Этот метод применяется в нашей стране уже более полувека и зарекомендовал себя как надежный способ. В современных клиниках данная процедура включает в себя несколько этапов, которые направлены на очищение организма от яда, снятия абстинентного синдрома. Также проводится психокоррекционная работа, направленная на создание правильной мотивации и на коррекцию привычного поведения. Конкретный метод подбирается с учетом индивидуальных особенностей. Более подробную информацию лучше всего получить у специалиста. Если своевременно не предпринять соответствующие действия, алкоголь начинает негативно влияет на сердце, приводя к нарушениям работы сердечно-сосудистой системы. Результатом становится увеличение частоты сердечных сокращений, что привозит к аритмии или повышению давления. Ещё алкоголь сильно поражает нервную систему, даже если принимать незначительную дозу. При любом приёме спиртных напитков происходит отмирание большого количества нейронов, которые не подлежат восстановлению в дальнейшем. Нужно помнить, что алкоголь при частых и постоянных приемах в неумеренных дозах сильно и отрицательно влияет на все без исключения органы и системы человеческого организма. Английскийкодирование от алкоголизма – coding for alcoholism << Назад: Статьи к разделу Долголетие
Если Вам понравился наш проект, Вы можете помочь его реализации:Хочу узнать, как можно помочь? fiziolive.ru Методическая разработка ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ "О вреде алкоголя"Муниципальное бюджетное образовательное учреждение дополнительного образования детей станция юных натуралистов муниципального образования Усть-Лабинский район Методическая разработка ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ “О вреде алкоголя” (Рекомендовано для возрастной группы от 11 до 14 лет). Шкуркина Евгения Михайловна, педагог дополнительного образования (Ф.И.О.и должность разработчика) Усть-Лабинск, 2016 год Сегодня алкоголь (в связи со своей доступностью, широкой пропагандой в СМИ, малой эффективностью существующих законодательных актов по ограничению его употребления) несет большую угрозу подрастающему поколению. Алкоголь оказывает разрушительное воздействие на все сферы жизнедеятельности человека, ребенка: на его здоровье, на способность мыслить и узнавать новое, на процесс взаимодействия с окружающими его людьми (в том числе близкими), на способность хорошо выполнять свою профессиональную деятельность. Опыт профилактической работы в образовательном учреждении показывает, что степень приобщенности детей и подростков к вредным привычкам достаточно велика, причем с взрослением школьников число детей с вредными привычками увеличивается. Кроме того значительное число учащихся начального и среднего звена характеризуются наличием в сознании искаженных представлений о социальных и медицинских последствиях употребления алкоголя и табака. Цель: Создание условий для снижения риска приобщения школьников к употреблению алкогольных напитков путем формирования у них реалистичных представлений о социальных и медицинских последствиях употребления алкоголя. Задачи:
Оборудование:
Алкоголь — этиловый, или винный, спирт — это наркотический яд. Принятый внутрь алкоголь всасывается в кровь уже через 5—10 минут. Кровеносные сосуды расширяются, насыщенная алкоголем кровь приливает к мозгу и вызывает резкое возбуждение нервных центров. В это время у человека меняется настроение, появляется болтливость и нарушается координация движений. Это происходит потому, что алкоголь, проникая в живые клетки организма, отравляет их и расстраивает работу тканей головного мозга и других органов. Сгорает алкоголь в организме человека быстро, но при этом он отнимает у живых клеток кислород и воду, вследствие чего их жизнедеятельность затрудняется. А если принимать алкоголь часто, то клетки различных органов в конце концов погибают или перерождаются. • Алкоголизм — это очень тяжёлая болезнь, которая поддаётся лечению с большим трудом. Алкоголь — это наркотик, и организм, привыкая, попадает в зависимость от него. Человеку требуется ежедневное употребление алкоголя, а это постепенно наносит непоправимый вред его здоровью. • Наверное, тебе не раз приходилось видеть пьяных людей и ты согласишься с утверждением, что пьяный человек—это не слишком приятное зрелище. С пьяными людьми очень сложно и неприятно общаться. Под воздействием алкоголя у них резко снижается контроль за своим поведением и они легко совершают такие поступки, которых потом сами же стыдятся. • Но самое страшное, когда из-за таких вот поступков страдают другие люди. Пьяные ссоры часто заканчиваются драками. Многие преступления совершаются под воздействием алкоголя. Согласно статистике, по вине пьяных водителей происходит большинство дорожно-транспортных происшествий. • Особенно опасен алкоголь для детей. У ребёнка, выпившего даже очень небольшое количество вина, наступает сильное отравление. Известен не один случай, когда из-за подобных отравлений организма дети умирали. Для десятилетнего ребёнка достаточно всего лишь 100 граммов вина, чтобы его организм получил острое отравление. Конечно же, совсем не случайно наши предки считали единственными пригодными напитками для детей только воду, соки и молоко. Если начать употреблять алкоголь уже в подростковом возрасте, неокрепший организм будет отставать в своём росте и развитии. Алкоголь плохо влияет на кожу лица, на рост и состояние волос, вызывает перхоть и появление угрей.
Анкета «Отношение к алкоголю» прочтите эти утверждения и укажите, согласны вы с ними или нет.
1. Здоровый человек может выпить три кружки пива за один час без последующей потери самоконтроля или замедления реакции. 2.Употребление алкоголя в смеси с определенными наркотиками может привести к смертельному исходу. 3. Крепкие напитки (виски, ром, джин, водка и т.д.) являются более вредными для организма, чем другие алкогольные напитки (вино, пиво и т.д.). 4. Алкоголь-это яд. 5. Половина дорожных происшествий является результатом вождения в нетрезвом виде. 6. Алкоголь препятствует быстрой реакции. 7. Алкоголь отравляет печень и может вызвать омертвение тканей (после чего они не восстанавливаются). 8. Беременные женщины не должны пить, поскольку исследования показали, что алкоголь способен повредить еще не родившемуся ребенку и иногда может вызвать у него умственную отсталость. 9. Большинство алкоголиков - деградировавшие люди с низким уровнем образования. 10. Алкоголь искажает ощущения и иногда приводит к тому, что выпившему человеку становится жарко при опасно холодной погоде. 11. Подросток может стать алкоголиком от пива. 12. Многие алкоголики начинают пить до 20-летнего возраста.
Производство алкоголя Наши предки выжимали сок из винограда и отстаивали определенное время. Так получали вино 12-14 градусов крепости. Дрожжевые грибки в виноградном соке питались сахаром и выделяли этиловый спирт. Это и был алкоголь. При достижении концентрации спирта в соке 12-14 градусов грибки гибли. Такой принцип получения спиртного сохранился до наших дней. Но нашлись люди, которых не устраивал низкий градус вина. И тогда придумали сделать дистилляцию. При нагревании до 60-70 град.С все примеси испарялись и оставался только спирт. Спирт собирали и охлаждали. Существует и другой метод перегонки – вымораживание. Американцы выставляли на мороз яблочный сидр, собирали то, что не замерзло, и получали спиртной напиток applejack. В тропиках Южной Америки женщины при изготовлении слабоалкогольного напитка чича, жуют хлеб из кукурузной муки и сплевывают его в чан. При брожении, благодаря ферментам слюны, крахмал переходит в сахар и получается чича 6% крепости. Почему нос синий? Синий нос у запойного алкоголика получается благодаря жирорастворимым свойствам спирта. Эритроциты – клетки крови, имеют жировую оболочку и электрический заряд. Это препятствует их слипанию. Попадая в кровь, спирт растворяет жировую оболочку и убирает заряд. Эритроциты слипаются друг с другом, иногда до 100 штук, и не могут проникать в мелкие сосудики и капилляры, которые из-за этого отмирают и становятся сине-фиолетовыми. Мелкие отмершие сосуды и обеспечивают синеву носа его владельца. Интересные факты Согласно легенде, Пифагор изобрел специальный сосуд для людей, злоупотребляющих алкоголем. Кружка, благодаря известному закону Паскаля о сообщающихся сосудах, заполняется жидкостью до определенной метки. Все что будет налито больше этой метки, вытекает из нее. Древние греки верили, что если пить алкоголь из аметистового кубка, то не опьянеешь даже при больших дозах. В переводе с греческого, он означает «не опьяняющий». Пристрастие к алкоголю проявляется у животных и растений. Большими «любителями» полакомиться отходами виноделия являются домашние животные: коровы и свиньи. Птицы – малиновки, дрозды, индийские совы, поедая перезрелые фруктовые плоды и ягоды, сразу засыпают, сидя на ветках. Слоны готовят себе горячительные напитки самостоятельно. Они сгребают фрукты в яму, набрасывают листья и после сбраживания, употребляют такую смесь. Плющ, вьющийся на стенах Оксфордского университета, пророс ветвями в подвал здания и высушил целую бочку вина! Во времена Петра I в полицейском участке на шею алкоголиков вешали чугунный орден «За пьянство». Его вес составлял 7 кг плюс цепь, которой он прикреплялся. Снять его было нельзя. Носить нужно было неделю. Так государство боролось с пьянством и алкоголизмом. Алкогольная зависимость у подростков – разрушительное явление для физиологии ребенка. При неоднократном употреблении алкогольных напитков в подростковом возрасте происходит угнетение его психики, задерживается развитие высших мыслеформ, тормозится формирование эстетических и нравственных понятий и категорий. Происходит буквальное “отупение”, а нередко и дебилизация ребенка подросткового возраста. Его интеллект теряет способность к саморазвитию и самоорганизации. Следующей целью разрушительного воздействия алкогольного яда становится печень. Именно в ней идет процесс расщепления поступившего в организм подростка алкоголя под действием вырабатываемых ферментов. Когда скорость продвижения алкоголя по клеткам печени больше скорости его расщепления – идет процесс накапливания алкогольного яда, что, в свою очередь, ведет к уничтожению клеток единственной и уникальной лаборатории организма – печени. Омертвление печеночных тканей, или цирроз, – следствие подросткового алкоголизма. Цирроз – тяжелейшее заболевание, почти всегда сопутствующее алкогольной зависимости в подростковом возрасте. Печень организма ребенка подросткового возраста в случае его алкоголизма разрушается очень быстро в силу состояния формирования различных функций. Такая интоксикация неизменно приведет к сбою в белковом и углеродном обмене, различных процессах синтеза ферментов и получаемых организмом подростка витаминах. По факту, спиртосодержащие напитки “убивают” слизистую пищевода, разъедают желудок и изменяют состав желудочного сока, а это угнетает пищеварительный процесс и отражается на развитии детей и подростков, имеющих алкогольную зависимость. Причины алкоголизма в подростковом возрасте Причина детского пьянства кроется в неустойчивости формирующейся психики. Очень характерны изменения поводов приобщения к первой рюмке у детей и подростков в зависимости от их возраста. Например, до 10-летнего возраста знакомство ребенка с алкоголем обычно происходит случайно, по недосмотру взрослых. Иногда малышу могут предложить попробовать алкоголь смеха ради, либо для аппетита или от простуды. Часто пьянство окружающих толкает подростков на самостоятельный шаг знакомства со спиртным, что называется, из любопытства. Подростковый феномен любопытства переходит на следующий уровень уже в более сознательном возрасте. Этими мотивами первого знакомства могут стать традиционные “народные” поводы, как то: семейное застолье, прием гостей, именины, по случаю праздника и т.п. Это далеко не все причины подросткового алкоголизма. Начиная с 13 лет могут появиться поводы социальной зависимости от мнения сверстников. Характерными среди подростков становятся такие критерии, как выпить за компанию, поддать для храбрости, накатить за друга. Основным и значимым для подростка становится отождествление его личности с коллективом. Особенно это свойственно мальчикам. У девочек типична схожая картина, хоть и в более невинном ракурсе – рюмочка с согласия родителей в семейном кругу во время торжества и тому подобные варианты. Любое приобщение к спиртному ребенка подросткового возраста преступно! Стоит всего лишь единожды пригубить спиртное, и сразу пропадает психологический барьер, дети уже не чувствуют опасности дальнейшего приобщения к такой популярной в народе традиции… Действительно, приобщение к выпивке в семье – основная проблема нашего общества. Подростки, подражая старшим на праздниках и застольях, утверждаются в том, что пьянка – это обязательное действо для любого мероприятия. Дополнительную роль в формировании у детей и подростков зависимости от алкоголя играет такое средство массовой информации, как реклама.
infourok.ru |
Цельнозерновые злаковые
Цельнозерновые злаковые – это «медленные» углеводы. Тут и хлеб, и макаронные изделия, хотя бы на 50% состоящие из цельнозерновой муки, и нешлифованный коричневый рис.
Жиры
Только полезные жиры! Оливковое, рапсовое, подсолнечное и другие растительные масла подойдут для салата.
Фрукты
Употребляйте достаточно фруктов – всех цветов и размеров. Они обеспечивают вас витаминами и микроэлементами и отлично заменят десерт. |