Как правильно питаться, есть ли какие-то правила правильного питания? Правила правильного питания


25 правил здорового питания. Просто и понятно о питании и диетах.

О здоровом питании написано очень много. Однако, эта статья предназначена для тех, кто не хочет или не имеет времени выискивать и читать, а просто хочет знать наиболее важные правила здорового питания в двух словах. Это правила, которые не требуют больших усилий, ничего не стоят, могут быть использованы почти при любом заболевании и приведут вас к удивительным результатам, притом с большим комфортом и практически бесплатно.Реализуйте эффективные 25 правил здорового питания — это стоит вашего внимания!

Значение здорового питания чрезвычайно велико. Оно не только поставляет питательные вещества, для выработки достаточного количества энергии в течение дня, но и даёт необходимые питательные компоненты, которые помогут оставаться здоровыми, а когда вы больны — выздороветь.

Незатейливые 25 правил здорового питания и их фантастическое воздействие на здоровье

Если вас заинтересуют эти 25 правил здорового питания, то вы легко сможете их реализовать. Многие тезисы вам не покажутся выдающимися, но введя их в свою жизнь в качестве правил питания, вы заметно измените состояние здоровья. Печально, когда зная правильный путь, человек живет нарушая правила, способные оказать фантастическое влияние на здоровье.

Возьмем в качестве примера правило номер 3: Тщательно пережевывайте пищу. Вы не впервые слишите это выражение. А применяете ? А ведь это правило оказалось столь эффективным и действенным, что на основе этого простого тезиса австрийский гастроэнтеролог Франц Ксавьер Майр (1875-1965) разработал знаменитую на сегодняшний день авторскую методику лечения, направленную на приобретение правильного навыка тщательного жевания.  Это правило действует и как исцеление, и как детоксикация, и как востановливающая мера для кишечно-пищеварительного процесса.

В конце концов подтверждено что, чем медленнее вы едите и чем тщательнее жуёте, тем:

  • лучше будет перевариваться пища и лучше снабжаться питательными жизненноважными веществами организм;
  • меньше вероятность нежелательного брожения или гниения в кишечнике и реже вздутие живота и другие проблемы с пищеварением;
  • здоровее слизистая оболочка кишечника, реже проявляются хронические заболевания;
  • меньше нарушений слизистой оболочки кишечника и кишечной флоры, что уменьшает риск заболеваний, в том числе раковых.

Таким образом, вы видите, какое сильное влияние это небольшое правило может оказать на ваше здоровье. Совершенно аналогично обстоит дело со всеми другими 25-ю пунктами. Попробуйте ввести их себе в привычку!

25 правил здорового питания

Привыкайте постепенно, вводя одно правило за другим. Сделайте свой рацион таким, чтобы сразу не выбросить полностью за борт ваши предыдущие привычки питания. Тело нуждается во времени для привыкания. Так ступайте шаг за шагом! Это увлекательно и полезно !

1. Ешьте, только когда голодны

Всегда ешьте, если только вы действительно голодны. И перестаньте есть, когда вы сыты. Нельзя поддаваться соблазну и есть просто потому, что нравится вкус или вкусного приготовлено очень много. Избегайте переедания. Это правило не работает при острых заболеваниях (простуде, гриппе, желудочно-кишечной инфекции и др.) При болени ощущение аппетита обманчиво, поэтому — появился аппетит — пользуйтесь моментом — ешьте, нет его — воздержитесь. Прислушивайтесь к своему телу!25 правил здорового питания

2. Найдите время, чтобы поесть, не ешьте на бегу

Ешьте медленно! Ешьте, когда вы голодны и не делайте этого в спешке. Приступайте к еде только после того, как все неотложные дела завершены и вам ничто не помешает насладиться едой. Организм должен приготовиться к ее поглощению.

3. Жевать тщательно!

Жуйте тщательно и неспеша, прежде чем проглотить — жуйте 30-40 раз. Преимущества мы уже упоминали выше во введении. Если вы сделаете это правильно, ваша еда будет съедена всего наполовину, когда все остальные уже давно закончат есть. Не заглатывайте пищу, не пережевав ее тщательно — вы не утка и не удав.

4. Избегайте десертов

Сладости после обеда препятствуют перевариванию и зарекомендовали себя как нездоровая пища. Тем более, что они сделаны в основном из сахара и углеводов или сахара и молочных продуктов. Привыкайте подождать с десертом, по крайней мере полчаса после еды. Преимущество: Насыщение, которое не мы не чувствуем сразу, снизит за это время тягу к сладкому. Если вы все же сохраните желание съесть свой десерт, то это уже не помешает пищеварению основного приема пищи. К тому же, дождавшись ощущения сытости, вы уже и не съедите так много десерта, как имело бы место сразу после еды. Что тоже неплохо.

5. Завтрак — да или нет ?

Не заставляйте себя утром завтракать (смотри Правило 1: Ешьте только, когда вы голодны). Что делать, если вы не чувствуете голода в 7 утра, но знаете, что он догонит вас в 9 часов или позже по пути на работу ? Приготовьте у себя дома, в тишине и покое здоровую закуску и возьмите ее с собой. Тогда в 9 утра или в случае, когда проголодаетесь, у вас под рукой окажется здоровый и полезный завтрак. Таким образом, можно избежать нездоровой закуски в столовой или в пиццерии.25 правил здорового питания

6. Ешьте вечером не позднее 18-и часов

Если вы поужинаете позднее 18:00, пища загрузит на ночь вашу пищеварительную систему. Пищеварительная активность поздним вечером и особенно ночью, как правило, низкая. Поэтому пища задержится надолго в желудке и кишечнике, ухудшая качество сна и нарушая пищеварение.

7. Несколько небольших приемов пищи или несколько крупных ?

Предпочтёте ли вы небольшие приемы пищи или всего два или три больших приема пищи, зависит от вас, ваших предпочтений и возможных жалоб на здоровье. Кто имеет проблемы с уровнем сахара в крови, должен придерживаться нескольких небольших приемов пищи в день. Здоровые же люди могут испытать прерывистый пост. То есть два больших приема пищи в день. Попробуйте этот режим питания, и почувствуете себя фантастически.А вот, например, буддистские монахи питаются и того реже — один приём пищи в сутки. И неплохо выглядят…

8. Правильно пить

В качестве напитка, лучше выбрать воду или натуральный напиток на основе воды. Избегайте пить засахаренные или подслащенные подсластителем напитки, исключите все газированные напитки, безалкогольные — и энергетические напитки, молочные напитки и алкогольные напитки.

Соки и коктейли вообще нельзя назвать напитками, по количеству вложенных ингредиентов это скорей закуски или перекусы. Фруктовые соки и фруктовые коктейли из концентратов вообще не следует покупать, но если уж решились, то хотя бы убедитесь их сроке годности. Овощные и фруктовые соки продаются в органическом супермаркете и они натуральные. Но лучший выбор — это фреш соки. Они натуральны, их срок годности очевиден и не требет доверия к производителю.

С точки зрения качества воды, рекомендуется либо выбрать хороший источник воды в вашем регионе или фильтрованную водопроводную воду. Мы используем био-фильтр для очистки питьевой воды и с удовольствием рекомендуем его всем. Вода очищается в этом мобильном фильтре для питьевой воды и слегка минерализуется. Это придаёт ей слабоосновный и прекрасный вкус — вкус свежей родниковой воды.

Многие непреднамеренно располневшие дамы уберут вес только за счет реализации этого одного правила. Особенно если они ранее употребляли сладкие напитки. Любой, кто привык чувствать себя больным, часто наблюдал улучшение общего состояния, если заменял все другие употребляемые газированные напитки на чистую воду или напитки из натуральных компонентов.

Чаи должны рассматриваться, как тонизирующие средства или пищевые добавки, а не в качестве поставщика жидкости. Они содержат антиоксиданты, горькие вещества танины и многие другие целебные вещества. Сбор или рецепт выбирается в зависимости от сиюминутной ситуации или от сезонных потребностей.Часто через некоторое время после выпитого чая вновь возникает желание пить — это то, о чем сказано.25 правил здорового питания

9. Начните день со стакана воды

Если вам не нравятся или не рекомендуются по медицинским показаниям холодные напитки с утра, пейте слегка нагретую воду. Если вам обязательно нужен вкус, добавьте в нее немного свежевыжатого лимонного сока. Не нужно сразу после этого садиться за стол, подождите, по крайней мере, минут десять, прежде чем съесть завтрак. Вода стимулирует пищеварение и помогает разжижению накопленных ночных шлаков.

10. Цельная еда вместо пустой

Выберите нерафинированную еду ! Это: хлеб из непросеянной муки вместо белого хлеба, макароны из цельной пшеницы вместо обычных макарон, коричневый рис вместо белого риса и т.д. Цельнозерновое питание содержит больше витаминов, больше минералов, микроэлементов и в то же время больше волокон, что оказывает очень позитивное влияние на здоровье кишечника и тем самым на общее состояние здоровья.

11. Избегайте пшеницы и мучных продуктов

Пополните свой рацион более полезными макаронными и хлебобулочными изделиями из полбы, ржи, овса, ячменя или также из оригинальных сортов однозернянки и эммера. Многие люди реагируют на пшеницу и жалуются на соответствующие симптомы, но редко винят в этом саму пшеницу. Исключение пшеницы из пищи приводит к общему оздоровлению.

 12. Сделайте глютен-тест

Ситуация аналогична ситуации с клейковиной, белок во многих зерновых культур (пшеница, полба, рожь, овес, ячмень, камут, однозернянка, эммер). Многие люди реагируют недугами не только на пшеницу, но и на сам глютен. В таких случаях следует избегать продуктов, содержащих глютен. Не содержат глютен зерно проса и кукурузы. Глютен не содержат и псевдокрупы: киноа, амарант, тефф и гречиха.

О здоровом питании написано очень много. Однако, эта статья предназначена для тех, кто не хочет или не имеет времени выискивать и читать, а просто хочет знать наиболее важные правила здорового питания в двух словах. Это правила, которые не требуют больших усилий, ничего не стоят, могут быть использованы почти при любом заболевании и приведут вас к удивительным результатам, притом с большим комфортом и практически бесплатно. Реализуйте эффективные 25 правил здорового питания - это стоит вашего внимания! Значение здорового питания чрезвычайно велико. Оно не только поставляет питательные вещества, для выработки достаточного количества энергии в течение дня, но и даёт необходимые питательные компоненты, которые помогут оставаться здоровыми, а когда вы больны - выздороветь. Незатейливые 25 правил здорового питания и их фантастическое воздействие на здоровье Если вас заинтересуют эти 25 правил здорового питания, то вы легко сможете их реализовать. Многие правила вам не покажутся выдающимися, но введя их в свою жизнь в качестве правил питания, вы заметно измените состояние здоровья. Печально, когда зная правильный путь, человек живет нарушая правила, способные оказать фантастическое влияние на здоровье. Возьмем в качестве примера правило номер 3: Тщательно пережевывайте пищу. Вы не впервые слишите это выражение. А применяете ? А ведь это правило оказалось столь эффективным и действенным, что на основе этого простого тезиса австрийский гастроэнтеролог Франц Ксавьер Майр (1875-1965) разработал знаменитую на сегодняшний день авторскую методику лечения, направленную на приобретение правильного навыка тщательного жевания. Это правило действует и как исцеление, и как детоксикация, и как востановливающая мера для кишечно-пищеварительного процесса. В конце концов подтверждено что, чем медленнее вы едите и чем тщательнее жуёте, тем лучше будет перевариваться пища и лучше снабжаться питательными жизненноважными веществами организм; меньше вероятность нежелательного брожения или гниения в кишечнике и реже вздутие живота и другие проблемы с пищеварением; здоровее слизистая оболочка кишечника, реже проявляются хронические заболевания; меньше нарушений слизистой оболочки кишечника и кишечной флоры, что уменьшает риск заболеваний, в том числе раковых. Таким образом, вы видите, какое сильное влияние это небольшое правило может оказать на ваше здоровье. Совершенно аналогично обстоит дело со всеми другими правилами. Попробуйте ввести их себе в привычку! 25 правил здорового питания Привыкайте постепенно, вводя одно правило за другим. Сделайте свой рацион таким, чтобы сразу не выбросить полностью за борт ваши предыдущие привычки питания. Тело нуждается во времени для привыкания. Так идти шаг за шагом! Это увлекательно и полезно ! 1. Ешьте, только когда голодны Всегда ешьте, если только вы действительно голодны. И перестаньте есть, когда вы сыты. Нельзя поддаваться соблазну и есть просто потому, что нравится вкус или вкусного приготовлено очень много. Избегайте переедания. Это правило не работает при острых заболеваниях (простуде, гриппе, желудочно-кишечной инфекции и др.) При болени ощущение аппетита обманчиво, поэтому - появился аппетит - пользуйтесь моментом - ешьте, нет его - воздержитесь. Прислушивайтесь к своему телу!25 правил здорового питания 2. Найдите время, чтобы поесть, не ешьте на бегу Ешьте медленно! Ешьте, когда вы голодны и не делайте этого в спешке. Приступайте к еде только после того, как все неотложные дела завершены и вам ничто не помешает насладиться едой. Организм должен приготовиться к ее поглощению. 3. Жевать тщательно! Жуйте тщательно и неспеша, прежде чем проглотить - жуйте 30-40 раз. Преимущества мы уже упоминали выше во введении. Если вы сдела

sdama.ru

Главные правила правильного питания для похудения

    Сегодня можно найти много информации о правильном питании. Однако различные источники могут давать разную информацию. Очень часто можно встретить сообщения, что при соблюдении правильного питания нужно отказаться от потребления белка, изделий из муки, сладостей, жирных блюд. Действительно? данные продукты достаточно калорийны и большое их количество откладывается в виде жировой ткани. Однако отказываться при правильном питании от данных продуктов не требуется. Правильное питание предусматривает ограничение потребления калорийных продуктов, но не исключение их из рациона. Раз или два в неделю можно себя побаловать и съесть любимое блюдо. Соблюдение рациона, регулярности питания и потребления малых порций пищи поможет избавиться от лишнего веса и поддерживать фигуру в идеальном стане.

Правила правильного питания при похудении

    При переходе на правильное питание нужно соблюдать основные правила, которые помогут безболезненно отказаться от вредных продуктов и постепенно терять лишние килограммы. Посмотрите специальную статью "правила рационального питания для похудения".

    Главные правила питания для похудения:

  1. Принимать пищу нужно 5–8 раз в день. Диетологи рекомендуют питаться тогда, когда возникает чувство голода. О режиме питания читайте в этой статье. 
  2. Порции блюд должны быть малыми. Сначала нужно уменьшать привычную порцию наполовину, а через несколько недель переходить на порцию пищи, которая умещается в стакан.
  3. Нужно отдавать предпочтение естественной пищи. Желательно ограничить потребление полуфабрикатов, сладостей, газированных напитков.
  4. Ежедневно нужно для приготовления блюд использовать овощи и фрукты. Они помогают уменьшить калорийность основного блюда и быстро утоляют голод.
  5. В ежедневный рацион нужно включать различную пищу. Нельзя употреблять продукты, которые богаты на одну группу питательных веществ.
  6. Готовить пищу нужно в мультиварке, на пару или отваривать. Подчас приготовления блюд нельзя использовать животные жиры.
  7. Нужно отдавать предпочтение простым блюдам. Они лучше перевариваются и ускоряют метаболизм. Не пропустите нашу статью "питания при похудении  и  тренировках".
  8. Завтракать обязательно. На завтрак нужно брать каши, молочные продукты. Они богаты углеводами, которые обеспечивают организм энергией на длительный период времени.
  9. На обед нужно брать белковую пищу. Белки нужно для восстановления клеток. Лучше отдавать предпочтение нежирным сортам мяса и рыбы. Мясные и рыбные блюда нужно дополнять овощными салатами.
  10. На ужин можно брать овощные блюда, фрукты и молочные продукты. На ночь нельзя потреблять калорийные продукты. Ведь полученные калории не успевают использоваться, поэтому откладываются про запас.
  11. Между основными приёмами пищи (завтрак, обед, ужин) нужно делать несколько перекусов. Можно брать молочные продукты, фрукты и овощи. Читайте нашу статью "правила питания по Борменталю меню".
  12. Перерывы между приёмами пищи должны быть не больше 2-3 часа.
  13. Не нужно исключать из рациона продукты, которые содержат жиры. В ежедневное меню нужно включать морскую рыбу, орехи, семена, растительные масла.

    Люди, которые решили похудеть с помощью правильного питания должны быть осведомлены. Нужно обладать знаниями, которые помогут контролировать свой рацион. Переход на правильное питание должен быть постепенным, а не резким. Правильное приготовление и употребление продуктов питания поможет улучшить фигуру и здоровье. Поэтому каждый человек должен решить, что важнее вредные продукты, или красивое, здоровое и молодое тело.

Видео о главных правилах питания при похудении 

pravilapitaniya.ru

Правильное питание – тонкости и нюансы организации здорового рациона

Сегодня разнообразием блюд никого не удивишь – существуют рестораны едва ли не всех кухонь мира, в супермаркетах можно купить любые продукты, даже самые экзотичные, да и готовой еды продается просто фантастическое количество и разнообразие.

Но при всем при этом мы забываем элементарные правила правильного питания, едим больше, чем нам нужно, но при этом постоянно недополучаем необходимых витаминов и минералов. В результате откладывается жирок, портится кожа, а из-за нехватки нужных веществ постоянно ощущается упадок сил – начинаем пить витаминные комплексы.

А ведь если задуматься, правильное питание для здоровья – это не совсем сложно, точнее, это элементарно и просто. Конечно, потребуется смена привычек, изрядная сила воли, зато результат порадует каждого. Кстати, здоровый образ жизни (который, безусловно, включает правильное питание) человека увеличивает продолжительность жизни на 25-40 лет, не говоря уже о её качестве. Ведь совсем не хочется с годами походить на рассыпчатую старушку или дряхлого старичка, еле передвигающихся и имеющих огромных букет хронических болячек.

Если вас такая перспектива не прельщает и даже пугает, пора задуматься о том, как составить правильное питание и придерживаться следующих простых правил приема пищи.

Правила правильного питания

При организации правильного питания, в том числе для девушек, существует множество тонкостей и нюансов, понимание которых приходит со временем. Но все же можно выделить основополагающие моменты, которые помогут организовать правильное питание человека:

  1. Еда должна поступать в организм небольшими частыми порциями, поэтому рекомендуется 3-4 основных приема пищи и пара небольших перекусов.
  2. Помните, важно не количество съеденного, а его качество.
  3. Питание должно быть умеренным, но обязательно разнообразным.
  4. В рационе при правильном питании для здоровья блюда из рыбы должны превалировать над мясными. Кстати, супчики лучше готовить на втором бульоне.
  5. Также растительные масла должны быть предпочтительнее животных.
  6. Алкоголь: чем меньше, тем лучше.
  7. Зато во фруктах и овощах почти никаких ограничений (почти, потому что есть очень калорийные фрукты, которые все же стоит дозировать, например, виноград).
  8. Обязательная составляющая рациона – кисломолочные продукты, желательно с минимальным количеством добавок и консервантов.
  9. Простые углеводы заменяем сложными: например, сахар – медом.
  10. Не забываем про крупы: не зря классический завтрак включает различные каши.
  11. Соль – незаменимый компонент практически любого блюда, но чем её меньше, тем лучше. Имеет смысл заменить обычную поваренную соль морской, а также разнообразить привычные блюда различными специями.
  12. Пьем больше – минимум 2 литра, причем стоит отказаться от любимых колы и фанты в пользу старых добрых русских напитков: кваса, компотов, киселей и пр.

Дополнительно отметим, что в качестве подходящей еды для перекусов стоит обратить внимание на орехи, кисломолочные продукты, соки и сухофрукты.

Правильное питание для девушек

Правильное питание для девушек

Перечисленные правила  универсальны, но если говорить о правильном питании для девушек, стоит отметить, что рацион должен включать продукты общей калорийностью 1700-2000 ккал. Если вы не знаете, как составить правильное питание, то помимо необходимых источников белков, жиров и, конечно, углеводов, диетологом Памелой Пик, доктором медицины и автором книги «Как бороться с лишним весом после сорока» составлен список десяти самых полезных продуктов, которые обязательно должны быть включены в рацион девушек и женщин:

Источники кальция

продукты с содержанием кальция

Для женщин достаточное содержание кальция чрезвычайно важно, ведь он уходит из организма при беременности, кормлении грудью, после менопаузы, при остеопорозе. Номы суточного потребления кальция для женщин до 50 лет составляют 1000 мг, а после – 1200 мг.

Лучшими источниками кальция являются:

  • Нежирные кисломолочные продукты, а также сыр и молоко,
  • Листовые овощи темно-зеленого цвета (листовая капуста, брокколи),
  • Тофу, соевые продукты, специально обогащенные кальцием,
  • Миндаль, орехи.

Источники железа

продукты богатые железом

Из-за ежемесячных менструаций организм женщины снова и снова теряет железо, поэтому женщинам даже больше, чем мужчинам, стоит потреблять продукты, богатые этим микроэлементом. К ним относятся:

  • Постная говядина, печень,
  • Желток,
  • Свекла,
  • Курага,
  • Тыквенные семечки
  • Нут - турецкий горох,
  • Тофу (творог из сои).

Продукты, которые содержат железо, как правило, также богаты фолиевой кислотой.

Источники витамина С

продукты с содержанием витамина С

Витамин C – главный природный антиоксидант, который участвует в работе нервной системы, иммунной системы, процессах пищеварения, в синтезе гормонов и выработке коллагена. Суточная норма составляет для женщин 75 мг.

Главные источники этого витамина:

  • Цитрусовые,
  • Шиповник,
  • Красный и зеленый перец,
  • Брокколи, капуста,
  • шпинат,
  • клубника,
  • киви.

Листовые овощи зеленого цвета

капуста и листья салата

К этой категории обязательных для включения в рацион продуктов относятся практически все виды капусты, а также салаты. Они помогают организму очиститься, избавиться от токсинов, а хлорофилл - зеленый пигмент – помогает вывести яды и шлаки, заодно очищая печень.

Желательно каждый день съедать три порции этих овощей.

Орехи

Важны для женского организма и орехи – в них содержатся мононенасыщенные жиры, которые помогают снизить уровень холестерина, а также полиненасыщенные жиры, помогающие сердцу.

Помимо этого, орехи содержат белок, фосфор, кальций, цинк, селен, медь, фолиевую кислоту, витамины Е и А. также они разрешены диабетикам из-за низкого гликемического индекса.

Однако из-за высокой содержания калорий (эти данные вы можете узнать из таблицы калорийности) употребление орехов стоит ограничить до 28 штук арахиса, 7 грецких и 7 бразильских орешков в день.

Вода

Недостаток потребляемой жидкости является причиной быстрого старения не только кожи, но и других органов; при этом нарушаются процессы пищеварения и обменные процессы в организме, что приводит в итоге к множеству болезней.

Лучше всего употреблять равномерно в течение всего дня порядка двух литров жидкости, но также есть больше сочных фруктов и овощей.

Клюква и сок из неё

Это скромная кисленькая ягодка оказалась настоящей целительницей, особенно в отношении инфекций мочевыводящих путей. Ученые обнаружили в ней проантоцианидины – вещества, не позволяющие бактериям прилипать к стенкам мочевого пузыря. 

А вообще клюква давно известна своими мочегонными и противомикробными свойствами, поэтому её включают в состав комплексного лечения болезней почек и мочевого пузыря. Более того, согласно недавним исследованиям, скромная красная ягода поддерживает также работу сердечно-сосудистой системы.

Источники фолиевой кислоты.

продукты богатые фолиевой кислотой

Эта кислота важна не только во время беременности. Её присутствие необходимо для нормального осуществления процессов:

  1. Деления клеток,
  2. Синтеза лейкоцитов и эритроцитов,
  3. Обмена веществ,
  4. Выработки нейромедиаторов.

Больше всего фолиевой кислоты в апельсинах, спарже, зеленых овощах и кашах, а суточная норма составляет 400 мкг. Другие продукты с высоким содержанием фолиевой кислоты и железа: просо, брокколи, финики, капуста, салат романо, миндаль, картофель, устрицы, моллюски, изюм, инжир, цельная пшеница, семена подсолнечника, чечевица, нут, виноград, ананасовый сок, рыба и птица.

Цельные зерна

Цельные злаки – источники:

  1. Белка,
  2. Сложных углеводов,
  3. Микро-и макроэлементов,
  4. Витаминов группы В,
  5. Пищевых волокон (клетчатки).

Источники цельных злаков – крупы, коричневый рис, цельнозерновой хлеб, хлопья из отрубей.

Соевый белок

Этот белок содержится в тофу, соевом зерне, соевом молоке и масле.

Этот продукт поддерживает здоровье сердца, поскольку содержит антиоксиданты, снижает уровень «плохого» холестерина (низкой плотности) и повышает содержание холестерина высокой плотности («хорошего»).

При менопаузе соя сокращает количество приливов и облегчает симптомы климакса.

Правильное соотношение продуктов в рационе девушек

Для того, чтобы рацион был максимально сбалансированным, в нем должны присутствовать следующие продукты и в следующем соотношении:

  • 25% - хлеб, крупы, макаронные изделия,
  • 20% - сезонные овощи,
  • 15% - сезонные фрукты,
  • 15% - бобовые и орехи,
  • 7% - растительное масло (лучше всего подойдет оливковое),
  • 7% - сыр и йогурт,
  • 5% - рыба, лучше морская,
  • 3% мясо птицы и/или яйца,
  • 1,5% - сладости,
  • 1% - мясо нежирное,
  • 1% - хорошее вино.

Пример правильного питания

Если вы так и не решили, как составить правильное питание и что включить в свой будничный рацион,  то мы предложим вам пример правильного питания, который можно видоизменять под свои вкусы и потребности.

  1. Завтрак. Порция овсяной каши, свежевыжатый сок.
  2. Второй завтрак (перекус). 5-6 грецких орехов или кусочек сыра.
  3. Обед. Порция грибного супа, 120 грамм отварной куриной грудки с рисом  и порция овощного винегрета.
  4. Полдник. Яблоко или порция творога.
  5. Ужин. Спагетти и порция зеленого салата.
  6. Второй ужин. Один небольшой банан или стакан кефира.

Перейдя на правильное питание уже сегодня, вы сохраните молодость и добавите к продолжительности жизни несколько десятков лет.

Примеры правильного раздельного питания меню на неделю

Самое полное и подробное описание раздельного питания по Шелдону: история возникновения, правила сочетания продуктов и ограничения, плюсы и минусы, оценка специалистов, а также примерный недельный рацион.

14 основных правил правильного питания для похудения

Основы правильного питания для похудения: базовые принципы, система питания для потери лишних килограммов, пример эффективного питания для похудения, а также связь финеса и правильного питания.

Таблица калорийности продуктов

К самым низкокалорийным продуктам, конечно можно отнести все овощи и фрукты, листовую салатную зелень, все обезжиреные молочные продукты, диетические виды мяса, белые виды рыб, моллюски, ракообразные.

Продукты для правильного питания их сочетания для омоложения организма (список)

Сохранить и улучшить здоровье организма можно с помощью грамотного выбора продуктов для правильного питания. Одни категории продуктов нужно обязательно включать в свое меню, другие, наоборот, вычеркивать.

Основы правильного питания, кетоз для похудения

Основы правильного питания каждый подбирает для себя индивидуально. Система похудения работает, когда есть силы на активную и радостную жизнь, а результат сохранится надолго.

Как мужчине до 100 лет оставаться здоровым и полным сил - диеты, питание

Как долгие годы оставаться в прекрасной форме, как быстро избавиться от появившегося живота, как поддержать мужское здоровье после 45 лет, какие требования выдвигаются к правильному питанию для мужчин.

stanumoloje.ru

Основные правила правильного питания для похудения

Поделиться на Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники

Забота о собственном организме, здоровье и правильном питании в современном мире, казалось бы, должна быть естественна для каждого человека. Для того, чтобы люди могли сохранять хорошую физическую форму, быть активными, и главное – смогли жить максимально долго, работают множество исследовательских институтов.

Правильное питание для снижения весаПравильное питание для снижения весаПравильное питание для снижения веса

Ученые разрабатывают всевозможные правила правильного питания для похудения, средства, которые помогают оказывать благотворное влияние на состояние человеческого организма, помогать ему справляться с теми или иными заболеваниями, атакующими организм. Однако нужно понимать, что только сам конкретный индивидуум способен и должен придерживаться хотя бы основных правил правильного здорового питания для похудения, ухода за собой, которые включают в себя разные аспекты.

Всем известно, что существует немалое количество продуктов, которые приносят немалое удовольствие, однако при этом наносят вред, порой непоправимый, человеческому организму. Причем вне зависимости от имеющейся физической формы и состояния здоровья конкретного человека. Но даже просто не контролируемое и не выверенное употребление той или иной пищи, даже, казалось бы, абсолютно не вредной, способно оказать негативное воздействие на человеческий организм. Так, например, не рациональное питание способствует жировым отложениям в организме, а это не только негативно сказывается на внешнем виде любого человека, но и является потенциально источником многочисленных заболеваний и разнообразных проблем со здоровьем.

Проблема избыточного веса и похудения беспокоит многих людей. В некоторых странах проблема похудения стала настолько острой, что принимаются даже государственные программы. Создаются правила правильного рациона для похудения, направленные на пропаганду здорового образа жизни, одним из важнейших элементов которого является здоровое питание.

Полезные продукты для похуденияПолезные продукты для похуденияПолезные продукты для похудения

Однако никакая глобальная программа не поможет, если сам желающий похудеть человек не будет предпринимать собственные меры по борьбе с лишним весом, соблюдать правила правильного здорового питания для похудения. К сожалению, несмотря на большое количество информации о похудении, многим людям не так уж просто разобраться во всевозможных, порой взаимоисключающих друг друга рекомендациях. Узнать, что такое правильное здоровое питание для похудения отзывы тех, кто придерживаются основных правил здорового питания, помогут разобраться новичкам.

Что такое правильное питание для похудения

Если внимательно ознакомится с потоком имеющейся информации специалистов по здоровому правильному питанию, можно вывести определенные правила правильного питания для похудения, которые являются достаточно универсальными для всех людей, которые хотят похудеть. Это достаточно понятные и главное – доступные правила похудения, и придерживаясь их можно достичь результата в довольно короткие сроки.

Для начала нужно четко уяснить, что в основе здорового правильного питания, составления рациона стоит принцип — энергетическая ценность поглощаемой пищи должна соответствовать энергетическим затратам организма. Именно нарушение этого условия в правильном, здоровом рационе чаще не приводит к похудению. Поэтому, если человек ведет малоподвижный образ жизни, то его правильное питание для похудения должно быть скромным, и наоборот – при обильном питании его энергетическую ценность можно компенсировать регулярными занятиями спортом.

Некоторые продукты здорового питания, точнее – содержащиеся в них вещества, настолько уверенно закрепляются в человеческом организме, что даже серьезные тренировки не способны избавить от них человека. Поэтому вне зависимости от того, насколько активный образ жизни ведет каждый отдельный индивидуум, необходимо знать какую пищу можно и нужно употреблять, а от какой следует отказаться окончательно и бесповоротно.

Еще один фактор, на который необходимо обращать внимание – способ приготовления пищи. Общеизвестно, что подвергаемые термической обработке продукты имеют разный вкус и разную энергетическую ценность. И как бы не предпочитали многие жареную пищу, нужно четко осознавать, что такой способ приготовления еды является, пожалуй, наиболее сомнительным с точки зрения полезности.

Очень желательно отдавать предпочтение при готовке еды таким правильным способам приготовления пищи как тушение и варение. А в случае с овощами вообще рекомендуется отказаться от какой бы то ни было термической обработки, так как полезные вещества и витамины, имеющиеся в овощах, фактически при таком способе приготовления исчезают. То же касается и консервации овощей, поэтому на зиму настоятельно рекомендуется овощи замораживать – при таком способе хранения потери их полезных свойств минимальны.

Основные правила правильного питания для похудения

Soki-ovoshhey-i-fruktov

Soki-ovoshhey-i-fruktov

Однако если говорить непосредственно о здоровом правильном питании, то человеку, испытывающему проблемы с лишним весом в любом случае нужно придерживаться основных правил правильного питания для похудения, составить оптимальный рацион и ежедневное меню.

  1. Овощи и фрукты в меню здорового питания должны быть как можно чаще. Они содержат большое количество минералов, витаминов и клетчатки, которая должна быть в рационе.
  2. Правильное питание для похудения предполагает и соблюдение режима питья. Это практически основополагающий принцип правильного здорового питания. В меню должно быть как можно больше воды. Вода помогает улучшить работу пищеварительной системы организма. Считается, что суточная норма воды в рационе для похудения должна составлять два литра. Ни в коем случае нельзя заменять ее в рационе на сладкие газированные напитки, которые негативно влияют на организм. Также нужно помнить, что и алкогольные напитки в меню, не только негативно воздействуют на общее состояние организма, но и в немалой степени способствуют отложению вредных веществ в организме и препятствуют похудению.
  3. Правила правильного питания для похудения предполагают ограничение в потреблении некоторых продуктов. Наличие в здоровом правильном рационе выпечки, печенья, конфет, пирожных и тому подобных продуктов должно быть сведено к минимуму. Полностью отказываться от сладкого не стоит, так как организму временами требуется такие продукты, однако потребление таких продуктов должно быть ограничено в меню. Нужно помнить, что бесконтрольное употребление в рационе таких продуктов является одним из главных факторов, препятствующих похудению.
  4. Еще один принцип правильного питания для похудения. На завтрак рекомендуется включить в рацион каши, которые варятся на воде и без добавления сливочного масла. Каши, как пример правильного питания для похудения, содержат «длинные» углеводы, которые постепенно всасываются в организм, и снабжают необходимой организм энергией на достаточно долгий срок.
  5. Как уже было отмечено, в рационе должно быть как можно меньше жареной пищи. Предпочтительнее готовить еду на воде или на пару, даже если это и может занять несколько больше времени.
  6. Нельзя передать в процессе похудения. Для этого необходимо не только подбирать продукты для меню с невысокой энергетической ценностью, но и взять себе за правило сокращать порции из рациона.
  7. Правильное питание для похудения отзывы тому подтверждение, рекомендует установить четкий режим здорового питания. Необходимо есть 5-6 раз в день, при этом достаточно небольшими порциями еды. Это одно из важных условий не только для похудения, но и для нормального функционирования организма в целом и кишечно-желудочного тракта.
Разгрузочные дни для похуденияРазгрузочные дни для похуденияРазгрузочные дни для похудения

Не будет лишним иногда устраивать и здоровые разгрузочные дни для похудения, которые помогут снизить нагрузку на пищеварительную систему. Этот принцип здорового правильного питания для похудения совсем не означает, что нужно голодать, урезать свой рацион в другие дни – просто с помощью определенных продуктов в меню нужно давать возможность пищеварению отдохнуть. Продуктами, как пример правильного питания для похудения, которые можно есть в течение таких дней, являются черных хлеб, гречка или рис, кефир, капуста. Не стоит пренебрегать возможностью дать отдых организму, пищеварительной системе – в конечном итоге это благотворно влияет на общее самочувствие и физическую активность.

Придерживаясь таких несложных правил составления правильного здорового рациона для похудения, можно достаточно быстро добиться позитивных изменений в своей фигуре, что даст возможность почувствовать себя бодрее и энергичней. А значит сделать свою жизнь более активной, интересной, а также дать организму тот запас прочности, который позволит ему оказывать серьезное сопротивление многочисленным негативным факторам, оказывающим на него влияние. В конечном итоге, следуя рекомендациям по правильному здоровому питанию, можно оздоровить организм и заметно продлить свою жизнь.

[sociallocker]

[/sociallocker] Рекомендуем к теме: питание для похудения [wpajax]

Жми «Нравится» и получай лучшие посты в Фейсбуке!

Поделиться на Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники

neosports.ru

Основные правила питания и рекомендации

Перечень основных правил питания

Представим себе ситуацию, что вам необходимо срочно скинуть пару лишних килограммов перед праздником. Похудели вы и что дальше? А дальше вам захочется скушать что-то сладкое или запретное, таким образом, вес снова вернется. Однако, если правильно подойти к рациону, то можно достигнуть устойчивого и надежного результата. Чтобы не набирать вес, достаточно знать о правилах здорового питания.

Перечень правил питания

Ниже мы приводим список основных правил питания, которые помогут вам в борьбе за стройную фигуру. Кроме того, данный подход позволит сохранить хорошее самочувствие и здоровье. Итак, необходимо соблюдать следующие принципы в питании:

  • разнообразие. Рацион по правилам питания не должен быть чересчур экстравагантным, но разнообразие следует внести в меню каждого дня. Не нужно впадать в крайности и пытаться запихнуть в себя ненавистную цветную капусту, однако вовсе без мучений не обойтись. Жареную, жирную, кислую и острую пищу следует ограничить. С целью нормальной работы организма требуется большое количество минеральных и органических веществ, которые должны присутствовать в ежедневном меню;
  • следующее правило здорового питания – соблюдение графика. В институт либо на работу можно взять для перекуса батончик с мюсли, пшеничный хлебец, яблоко, смесь сухофруктов, орешки, кусочек сыра. Такие продукты позволят вам без усилий продержаться до полноценного обеда. Если вы работаете в ночную смену, то нельзя отказываться от трапезы, при этом скушать нужно что-то сладкое, поскольку глюкоза подпитывает засыпающую нервную систему и помогает справиться со стрессом;
  • обязательно кушайте овощи и фрукты. Это главное правило питания. Плоды должны присутствовать в ежедневном меню, поскольку они содержат витамины и волокна, столь необходимые для работы организма. Из-за недостатка фруктов вы можете ощущать усиленную жажду. Кроме того, вам придется принимать препараты с витаминами, которые отличаются от природных аналогов не в лучшую сторону;
  • следующее правило правильного питания – дробный и регулярный прием пищи. Лучше всего кушать пять раз в день, что понижает нагрузку на систему пищеварения, помогает избежать перекусов, распределить равномерно калорийность блюд. При соблюдении режима питания вырабатываются рефлексы, которые запускают процесс пищеварения: выделение желчи, желудочного сока, слюны, ферментов;
  • по правилам питания не нужно торопиться во время еды, старайтесь тщательно пережевывать пищу. Процесс пищеварения берет начало уже в ротовой полости, где ферменты слюнных желез расщепляют пищу и способствуют ее начальному обеззараживанию. Степень подготовленности продуктов к усвоению и перевариванию напрямую зависит от тщательности измельчения пищи. Запрещается еда в спешке, на ходу, во время раздражения или беспокойства, поскольку это создает помехи в выделении желудочного сока и нормальном усвоении пищи;
  • следующее правило питания – соблюдение питьевого режима. В первую очередь старайтесь выпивать в день не менее двух литров жидкости, к которым не относятся соки, компоты, супы, а только лишь чистая питьевая вода. Сразу после приема пищи и во время трапезы пить не стоит. Соблюдайте интервал в полчаса. Это объясняется тем, что жидкость, поступающая с пищей, меняет концентрацию желудочного сока, что нарушает переваривание. Тем самым пищеварение растягивается по времени, нарушается расщепление белков, жиров и углеводов, усвоение полезных веществ;
  • важным правилом правильного питания является исключение рафинированного сахара. Сахар и его заменители содержат пустые калории, не обладающие питательной ценностью. Сахар таит в себе и иные опасности: он способствует росту ожирения, провоцирует заболевания диабетом второго типа и сердечные недуги. Фруктоза способна вызывать неалкогольную жировую болезнь печени, повышение уровня триглицеридов, холестерина, отложение жиров в брюшной полости. Кроме этого, фруктоза вырабатывает устойчивость мозга к лептину, что вызывает потребность запасать жир в организме;
  • правила здорового питания запрещают употребление промышленных углеводов. Как вы знаете, простые углеводы очень вредны для организма, в отличие от сложных. Зерновые, например, приносят организму пользу, но зерна, которые прошли заводскую переработку, теряют полезные вещества, а легко усваиваемая глюкоза в них остается. Переработанные углеводы провоцируют скачки сахара в крови, что приводит к накоплению жиров, повышенной выработке инсулина;
  • следующее правило питания – завтрак пропускать нельзя.Завтрак считается самой важной трапезой для метаболизма. Люди, которые регулярно утром кушают, имеют меньше шансов вечером переедать. Правильный завтрак помогает думать, эффективно работать, насыщает энергией. Если вы лишены утреннего приема пищи, то организм испытывает стресс, использует калории обеда и ужина для накопления жира;
  • правила здорового питания гласят, что ежедневный рацион должен быть насыщен медленными белками, медленными углеводами и молочным продуктами.

Правила питания: сколько необходимо кушать

Соблюдение питьевого режима - одно из основных правил здорового питания

Теперь мы подошли к не менее важному вопросу: сколько нужно есть? Ведь от размера порции напрямую зависит состояние вашей фигуры. Основные правила питания гласят, что за один прием пищи женщина можно съесть:

  • две пригоршни овощей;
  • ладошку углеводов;
  • порцию жиров, равную большому пальцу;
  • ладошку белков;
  • порцию фруктов, равную кулаку.

Все расчеты по правилам питания сводятся к размеру руки, посколькуона отражает размер желудка. Напоследок хотелось бы дать несколько советов по поводу того, как снизить аппетит и не переедать:

  • не используйте специи и приправы, поскольку большая их часть призвана возбуждать аппетит;
  • перед едой выпивайте стакан обычной воды;
  • правила питания говорят о том, что нужно кушать медленно, поскольку насыщение не сразу приходит;
  • кушайте из маленьких тарелок, так порция будет казаться больше;
  • если перед трапезой вдохнуть четыре раза масло корицы, мяты или ванили, то это поможет понизить аппетит, а масло ванили сокращает тягу к сладкому.

Итак, мы разобрали с вами основные правила питания, которые помогут вам держать в узде свой аппетит, сохранить хорошую фигуру и приобрести здоровые пищевые привычки.

selderey.net

Правильное питание: 9 важных правил здоровья!

Правильно питаться человек должен не только ради красивой и стройной фигуры, но и для того, чтобы сделать укрепить свое здоровье, а после поддерживать! Питаясь правильно, вы улучшаете работу пищеварительной системы, ускоряете метаболизм, повышаете свой иммунитет и не только. Правильная и сбалансированная пища улучшает кожу, делая ее более эластичной, а ногти и волосы она делает крепче, улучшает общее самочувствие!

Правильное питание – очень важная составляющая в жизни каждого человека. Желаете изменить жизнь и сделать себя лучше? Начните питаться правильно!

Основы сбалансированного питания?

Сбалансированная пища – важная часть здорового питания! Очень важно получать максимальное количество витаминов и элементов для нормальной работы всех органов. Это можно сделать только, если питаться разнообразно. В день вы должны кушать не только мясные продукты, но и молочные, обязательно много овощей, фруктов. Также в вашем рационе должны присутствовать орехи, бобовые и даже сладкое!

А теперь более подробно о каждой категории продуктов.

Мясные продукты, то есть мясо, птица, рыба – это белки, которые при похудении играют очень важную роль. Их вы должны кушать обязательно. Отметим, что белков в рационе худеющего человека должно быть чуть больше половины от всего рациона!

Молочные продукты и бобовые – это те же самые белки, которые дают разнообразие. В них также много витаминов, различных элементов, поэтому о них забывать тоже не стоит!

Овощи, ягоды, фрукты – это клетчатка, углеводы, множество витаминов и жизненно важных элементов. Диетологи утверждают, что углеводы просто необходимы для поддержания нормальной работы организма, поэтому эти продукты должен кушать каждый человек!

Орехи – это источник жиров, который во время похудения употреблять тоже нужно. Не забывайте о любимых орешках, которыми можно закусить после вкусного и полезного завтрака!

Сладкое тоже необходимо включать в рацион правильного рациона. Многие не могут жить без сладкого, поэтому, если полностью запретить его употребление, можно через несколько дней сорваться и набрать лишние килограммы и сантиметры в талии. Чтобы этого не произошло, необходимо каждый день кушать сладкое по чуть-чуть. Например, через пару часов после завтрака хорошо выпить чашку несладкого зеленого чая и съесть пару штучек зефира. Отдавайте предпочтение полезному сладкому: зефир, пастила и сухофрукты!

Важные правила правильного питания

  1. Обязательно завтракайте, даже если не хочется. Первый прием пищи – самый важный. Именно он запускает метаболизм и способствует похудению.
  2. Если вы хотите не допустить нарушений в работе пищеварительной системы, составьте режим употребления пищи. Если кушать ежедневно в одни часы, желудок будет работать быстрее и лучше!
  3. Употреблять много воды просто необходимо на правильном питании. Воспользуйтесь нашим калькулятором гидратации, чтобы узнать, сколько пить воды в день. Не забывайте выпивать стакан воды натощак, примерно за 20 минут до завтрака, а также за 15 минут перед каждым приемом пищи по стакану.
  4. Поставьте запрет на все продукты, которые не несут пользу для организма. Это сосиски, колбаса, пицца, гамбургеры, сладкая газированная вода. Пользы нет, а калорий много!
  5. Питайтесь так, чтобы не чувствовать голода вовсе, то есть каждые 3-4 часа. Такой рацион позволит не производить ненужных перекусов, а также питаться только здоровой пищей!
  6. Как уже мы немного упомянули выше, в вашем рационе должны составлять большую часть белки. Распределите БЖУ следующим образом: белки – 60%, углеводы – 30%, а жиры – всего лишь 10%. Старайтесь следить за этой схемой, поскольку это действительно важно для похудения.
  7. Раз в неделю устраивайте 1 разгрузочный день. Лучше всего это делать на выходных. На нашем сайте вы можете найти множество безопасных и полезных вариантов разгрузочных дней.
  8. Кушайте ту еду, которая вам нравится. Если вам не нравится творог, который считается идеальным вариантом ужина при правильном питании, не стоит себя насиловать и кушать этот молочный продукт. Ощущайте от еды удовольствие! Есть масса рецептов для тех, кто соблюдает правильное питание. Кто ищет, тот обязательно найдет. :)
  9. Поймите, что правильное питание – это образ жизни, который нужно вести, если вы желаете быть здоровым человеком. Начните жить по-новому: правильно! :)

Соблюдая приведенные выше несложные правила, можно очень быстро привести вес и фигуру в порядок, а также сделать здоровье крепче.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Google+

kak-prosto-pohudet.ru

Как правильно питаться, есть ли какие-то правила правильного питания?

Питание – это то, что объединяет каждого из нас. Вне зависимости от пола, возраста, национальности, вероисповедания, культуры и прочих факторов, организм каждого человека устроен одинаково; устроен таким образом, что независимо от внешних условий и индивидуальных особенностей, основную массу всех необходимых веществ (если не сказать больше) он получает именно из пищи. Будучи естественным источником энергии, микроэлементов, витаминов, аминокислот, пищевых волокон и других важных элементов, она необходима нашему организму ежедневно и в достаточном количестве.

Мы можем сколько угодно садиться на диеты, пытаться ограничить себя в еде, избирательно употреблять продукты и т.д., но полностью отказаться от приема пищи – не в наших силах. Рацион из биологически активных веществ необходим человеку как воздух. Поэтому, хотим мы с Вами того или нет, питание является самой распространенной и очевидной зависимостью на Земле.

Шокирующая мысль, не находите? Но ведь это действительно так. Даже обладая колоссальной силой воли, даром самоубеждения и самовнушения, вряд ли мы сможем довольствоваться «пищей духовной» и наслаждениями от «зрелищ».

Возможно, только полностью поняв и осознав это, как данность, дарованную природой, эволюцией или еще чем-то более древним и могущественным, мы сможем научиться правильному питанию, так необдуманно и халатно утраченному нами в течение последних десятилетий. С появлением всевозможных консервантов, полуфабрикатов, добавок, способных облегчить жизнь хозяек, распространением готовой пищи и фаст-фуда, быстрое утоление голода перестало быть проблемой. Но на смену ему пришли бесконечные дискуссии о поддержании фигуры, похудении, здоровом питании и прочем.

Не являясь диетологом и, более того, даже человеком с медицинским образованием, в определенный период своей жизни я задумалась о том, как наладить грамотное питание. Как и во многих случаях, причиной тому послужило желание хорошо выглядеть, сбросить лишний вес, иметь красивую кожу, здоровые ногти и волосы. О том, как отрастить здоровые волосы, читайте в статье «Как отрастить длинные и густые волосы».Понимая, что очередные изнуряющие диеты, в лучшем случае, предоставляют лишь временный результат, я приняла решение создать свою личную «диету», но основанную не на сухих ограничениях и правилах, а на особенностях собственного организма.

В своё время  пища действительно была для меня некой зависимостью, компенсацией ряда жизненных удовольствий. Согласитесь, ведь проще съесть любимую сладость, чем поднять себе настроение утренним походом на лыжах или катанием на коньках. Но, видимо, пришло время что-то менять!

Осознав это, я решила не бороться с «зависимостью», а принять ее, понять и вынести для себя максимальное количество преимуществ правильного питания. Получилось вполне! Теперь готова поделиться с Вами своим опытом и предложить не садиться на диеты, а просто научиться грамотно выстраивать свой рацион. Поверьте, это гораздо лучше, легче и полезнее!

Перед тем, как приступить к кардинальному изменению своего рациона, примите во внимание несколько общих советов. Постарайтесь учесть их, хотя бы, в меру возможностей.

Правило первое. Независимо от того, хотите ли Вы просто нормализовать свое питание или мечтаете похудеть, ни в коем случае нельзя заставлять свой организм голодать и, тем более, приучать его к постоянному чувству голода. О том, как сбросить лишний вес, читайте в статье «Как сбросить вес в домашних условиях».

Недостаток пищи, дефицит ее энергетической ценности или объема, воспринимается организмом не как мера оздоровления, а как наступление сложного периода, когда необходимо запастись питательными веществами. В такой ситуации, существует риск не похудеть, а, наоборот, поправиться, за счет того, что всю получаемую энергию организм будет «резервировать», руководствуясь сформированным тысячелетиями инстинктом самосохранения.

Говоря проще: основная доля питательных веществ будет не расходоваться, а накапливаться в клетках. При этом, энергии на работу и обычную жизнедеятельность может катастрофически не хватать. Вспомните самые распространенные ощущения во время диеты: хроническая усталость, сонливость, плохое настроение. Всё это результат перераспределения получаемых веществ, сокращение расходов на «второстепенные» нужды. Кроме того, чувство голода и резкое ограничение питания вредно для желудка и пищеварения в целом. Поверьте, такие жертвы совершенно не оправданы.

Правило  второе. Завтрак, обед, ужин и полдник (о последнем принято забывать) – придуманы не «от скуки». Помните: правильное питание – это всегда питание регулярное. Чтобы в полной мере нормализовать обмен веществ и избавиться от лишнего веса, организм необходимо «приучить» к своевременному получению пищи. Именно при этом условии у него не будет необходимости создавать «запасы». Как правило, рекомендуется разбить свой рацион минимум на 5 раз. При этом для одних удобнее придерживаться строго распорядка, другие предпочитают жить, руководствуясь правилом французов – есть при появлении чувства голода. На мой взгляд, первый вариант более приемлем. Его можно подстроить под естественный биологический ритм, при необходимости, дополнив легкими перекусами (сырыми овощами, фруктами, напитками и т.д.).

Правило  третье. Вне зависимости от того, какой режим питания Вы выбрали, не пренебрегайте завтраком. Во время сна в организме осуществляются различные процессы, и затрачивается большое количество энергии, которую необходимо восполнять. Даже если Вы встаете рано и «ничего не хочется», предусмотрите что-нибудь легкое. Завтрак помогает организму проснуться для нового дня, наладить обмен веществ.

Правило  четвертое. Наш организм примерно на 75% состоит из воды. Поэтому, жидкость просто необходима. Если у Вас нет противопоказаний, почки и прочие органы работают хорошо, старайтесь выпивать не менее 2 литров воды в день. Речь здесь идет именно о дозированном потреблении жидкости. Вариант того, чтобы выпить за раз 3 больших кружки чая и считать «миссию выполненной» не подходит. По возможности, носите с собой небольшую бутылочку негазированной минеральной воды или какого-либо несладкого напитка и употребляйте в перерывах между чаем, кофе и прочим.

Правило  пятое. Человеческий организм является очень сложной и «умной» системой, которая отлично знает что именно и когда ей необходимо. Прислушивайтесь к нему. Если Вам хочется съесть какой-либо продукт, пусть даже это будет пирожное – съешьте его. Постарайтесь сделать свой рацион разнообразным, соответствующим желаниям. Пока Вы не получите необходимый микроэлемент (вещество, витамин и т.д.), организм не успокоится, разжигая аппетит и пробуждая чувство голода.

Правило шестое. При правильном питании желательно отдавать предпочтение легкой пище. Если же Вы хотите какое-либо калорийное блюдо (будь оно сладкое или жирное) постарайтесь съесть его в первой половине дня. Придерживайтесь питания по «убывающей», а не по «возрастающей» шкале энергетической ценности. Согласно данному правилу: до 12 часов дня Вы можете съесть почти всё, что желаете; с 12 до 17 часов – в рационе предпочтительны продукты средней калорийности; после 17 часов желательно ограничиться овощами, нежирным мясом или рыбой (тушеными, отварными) и мало сладкими сочными фруктами. Предпочтительно исключить продукты, содержащие значительную долю жиров и углеводов.

Правило  седьмое. В рационе современного человека присутствует минимальный набор продуктов, но большое количество компонентов. Немного путано, но не сложно. Задумайтесь, чем в прошлые века питался человек? Наверняка это были каши, овощи, фрукты, мясо, рыба и т.д. – то есть продукты преимущественно натуральные и цельные. Сегодня же на нашем столе преобладают всевозможные салаты, котлеты, рагу, сложные соусы, кондитерские изделия и прочие блюда, состав которых сложно определить «на глаз». Попробуйте разложить меню стандартного обеда на компоненты.

Скорее всего, у вас получится перечень не из трех и даже не из десяти продуктов (учитывайте, что тот же хлеб состоит из муки, яиц, сахара, дрожжей и т.д.), а более чем из 20. Теперь представьте, что для переработки каждого из этих продуктов необходим соответствующий фермент. Только при этом условии гарантирован хороший обмен веществ. Но выработать столь большое количество ферментов для пищеварительной системы – задача не из легких. Поэтому, ступая на путь правильного питания, сделайте свой рацион проще, пусть в нем преобладают натуральные, несмешанные продукты. Желательно, если их будет не более пяти за один прием пищи.

Правило восьмое. Одно из правил правильно питания включает в себя то, что важно следить не только за количественным, но и за качественным составом еды. В ней должны присутствовать витамины, необходимые организму микроэлементы, клетчатка, а также углеводы и обязательно белки. Биологические и химические процессы, протекающие в нашем организме, способны превращать углеводы в жиры, жиры в углеводы, получать жиры и углеводы в результате переработки белка, но превращать какое-либо вещество в белок организм не может. Кроме того, если жиры способны откладываться в подкожном слое, а углеводы (хоть и в небольшом количестве) в виде животного крахмала – в печени и в мышцах, то белки мы получаем преимущественно из пищи. Поэтому необходимо, чтобы в рационе Вашего правильного и здорового питания всегда была белковая пища, витамины и минеральные элементы.

Правило девятое. О том, что в консервантах пользы мало, говорят и пишут очень часто. Возможно, пришло время прислушаться. Полностью отказаться от любимых маринованных огурчиков или соленых помидорок вряд ли получится (лично у меня не получилось), но частично заменить их свежими овощами вполне возможно. Также, желательно ограничить употребление различных консервов, газированной воды, богатой всевозможными химическими элементами, и прочих подобных продуктов.

Правило десятое. Многие диеты предлагают отказаться от хлеба или каких-либо других продуктов. Считаю, что единственным ограничением (заметьте, не исключением) может быть потребление жирной, очень сладкой и соленой пищи. В остальном (да простят меня великие диетологи, медицинские работники и заслуженные профессора институтов питания), полностью исключить какой-либо продукт считаю не приемлемым. Без злаков наш организм не может, сахар ему тоже необходим, даже польза свиного сала — и та научно доказана. Поэтому сугубо моё непредвзятое мнение о правильном питании состоит в следующем: придерживаясь разумной нормы, ешьте всё и на здоровье! Главное – отдавайте предпочтение здоровой и натуральной пище.

Таковы основные советы. Придерживаться их не сложно, но приятный результат не заставит себя ждать. Возможно, спустя определенное время, и Вы сможете поделиться своим опытом, преподать несколько уроков, основанных на личном примере. Не забывайте прислушиваться к своему организму, он гораздо мудрее, чем мы думаем, и всегда знает, что ему по-настоящему необходимо. Учитесь понимать его. И будьте здоровы, красивы, любимы и счастливы! Обязательно ухаживайте за собой и за своей внешностью, можете прочитать несколько секретов в статье «Красивой жить не запретишь. Ещё немного секретов по уходу за внешностью».

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт sun-hands.ru обязательна!

С уважением, Татьяна Радуга.

www.sun-hands.ru


Смотрите также

Цельнозерновые злаковые
Жиры
Овощи
Фрукты
Напитки
Физическая активность