Правильное питание на каждый день. Правильное питание


Меню правильного питания для похудения: как составить

Самый первый вопрос, который приходится решать желающим похудеть: как построить свой рацион? Как известно, для избавления от лишнего веса недостаточно регулярно заниматься спортом, нужно обязательно пересмотреть свои пищевые привычки. Предлагаем вам меню правильного питания для похудения, которое поможет сориентироваться при планировании своего рациона.

Меню правильного питания для похудения

10 важных правил о правильном питании для похудения

Прежде чем перейти к подробному описанию меню правильного питания для снижения веса, напомним вам основные правила похудения. Это то, что важно знать каждому худеющему!

1. Худеют от дефицита калорий, а не правильного питания как такового. Когда мы едим меньше, чем организму нужно для энергии, он начинает использовать резервный фонд в виде жира. Таким образом, запускается процесс похудения. Что, когда и в каких сочетаниях вы едите – все это не имеет решающего значения. Если вы питаетесь с дефицитом калорий, то вы худеете.

2. Все диеты, как бы они не назывались, направлены на то, чтобы заставить человека меньше есть и создать необходимый дефицит калорий. Похудение на правильном питании тоже достигается за счет ограничений в еде: вы употребляете менее калорийные продукты и избавляетесь от «пищевого мусора». Как правило, этого достаточно, чтобы соблюсти дефицит калорий, даже если вы не считаете непосредственно цифры калорийности (хотя и с правильными продуктами можно есть с профицитом и поправляться).

3. Поэтому если вы хотите похудеть, нет необходимости питаться только правильными продуктами: куриной грудкой, гречневой кашей, блюдами из цветной капусты, маложирным творогом и салатами из свежих овощей. Не продукты сами по себе способствуют набору веса, а общий избыток калорий. 

4. Жирными, мучными и сладкими продуктами очень легко создается избыток калорий, поэтому такую еду приходится ограничивать. Но если у вас получается вписать эти продукты в свою норму калорий, то вы можете употреблять их без вреда для похудения.

5. Однако лучше придерживаться меню правильного питания: не для похудения в первую очередь, а для собственного здоровья. Помните, что фастфуд и сладости не несут никакой пищевой ценности и, более того, при употреблении в больших количествах оказывают негативное воздействие на организм.

6. Непосредственно для похудения время приема пищи особой роли не играет, поэтому вам необязательно полностью менять свой рацион и распорядок. Просто помните, что составление грамотного правильного меню на день поможет вам питаться сбалансировано, а значит минимизировать чувство голода, выработать полезные пищевые привычки, улучшить работу ЖКТ.

7. Белки, жиры и углеводы не оказывают существенного влияния на снижение веса, для похудения самое важное – это общая калорийность рациона. Но эти показатели важно учитывать для сохранения мышц (белки), достаточной энергии (углеводы), нормальной работы гормональной системы (жиры).

8. Продукты могут сочетаться на тарелке в любом виде, это тоже не влияет на процесс похудения. Если вы хотите придерживаться раздельного питания или сочетать продукты только привычным вам образом – пожалуйста.

9. Нижеприведенные рекомендации – это только один из наиболее распространенных вариантов меню правильного питания на каждый день. Вы можете построить меню под свои возможности, необязательно ориентироваться на «диетические каноны». Если вы считаете калории, белки, углеводы и жиры, то у вас развязаны руки: для похудения достаточно просто питаться в рамках КБЖУ.

10. Распределение белков и углеводов в течение дня, правильные завтраки и ужины, определенные продукты до и после тренировки – это только дополнительные кирпичики в строительстве тела, но далеко не ключевые. Они в большей степени актуальны на заключительном этапе шлифовки тела и доведения его до идеальной формы.

правильное питание для похудения

Подведем итог. Вопрос избавления от лишнего веса всегда сводится к ограничениям в питании, независимо от рациона и меню на каждый день. Именно поэтому подсчет калорий является оптимальным способом похудения, поскольку вы всегда сможете распланировать приемы пищи по своему усмотрению в рамках своей нормы КБЖУ.

Подсчет калорий: популярные вопросы и ответы

Правильное питание — это дополнительный инструмент для похудения, который поможет вам изменить пищевое поведение и начать питаться сбалансировано и с пользой для здоровья.

Меню правильного питания для похудения

Что важно помнить при составлении меню правильного питания на каждый день:

  • Завтрак должен быть богат сложными углеводами для энергии на целый день.
  • Быстрые углеводы (сладости, десерты, сухофрукты) лучше употреблять в первой половине дня.
  • Ужин желательно сделать преимущественно белковым.
  • Каждый прием пищи должен включать в себя клетчатку (свежие овощи, отруби, цельное зерно, фрукты).
  • Забудьте про правило «не есть после 18.00», но ужинать лучше не позднее, чем за 2-3 часа до сна.
  • Распределите калории на день примерно в следующих пропорциях: 25-30% завтрак, 30-35% обед, 20-25% ужин, 15-20% перекусы.
  • За 1-2 часа до тренировки лучше съесть углеводы, в течение 30 минут после тренировки – углеводы + белок.

Еще раз подчеркиваем, что для похудения самое главное, это соблюдать общий дефицит калорий за день. Но с точки зрения сбалансированности питания, сохранения здоровья, энергии, нормальной работы организма и уменьшения риска срывов лучше все-таки следовать вышеизложенным правилам.

Примерное меню правильного питания на день:

  • Завтрак: Сложные углеводы
  • Второй завтрак: Простые углеводы
  • Обед: Белки + Углеводы + Жиры. Обязательно клетчатка.
  • Полдник: Углеводы, можно немного жиров
  • Ужин: Белок + желательно клетчатка

Меню для похудения

Приведем несколько вариантов меню правильного питания для похудения. Это только примеры наиболее популярных и удачных вариантов завтрака, обеда и ужина, которые чаще всего встречаются у худеющих. У вас может быть свое меню правильного питания на каждый день с учетом индивидуальных потребностей.

Завтрак:

  • Каша с фруктами/сухофруктами/орехами/медом и молоком (наиболее частый вариант – овсянка)
  • Яичница с цельнозерновым хлебом
  • Бутерброды с цельнозерновым хлебом или хлебцами
  • Овсяноблин (смешиваем яйца и овсяные хлопья и поджариваем на сковородке)
  • Смузи из творога, молоко и банана (желательно добавить сложных углеводов – отруби или овсяные хлопья)
  • Цельнозерновые хлопья с молоком

Подробнее о полезных завтраках в статье: Завтрак для похудения: все варианты полезных завтраков.

Обед:

  • Крупа/макароны/картофель + мясо/рыба
  • Тушеные овощи + мясо/рыба
  • Салат + мясо/рыба
  • Овощи/гарнир + бобовые
  • Суп

Обед является наиболее «демократичным» приемом пищи, здесь вы можете выбрать практически любое сочетание продуктов на ваш вкус.

Ужин:

  • Овощи + нежирное мясо/рыба
  • Овощи + сыр + яйца
  • Творог
  • Кефир с фруктами

Подробнее о правильном ужине в статье: Что можно есть на ужин для похудения: 7 лучших вариантов.

Перекус:

  • ПП-выпечка
  • Орехи
  • Фрукты
  • Сухофрукты
  • Творог или белый йогурт
  • Цельнозерновой хлеб/хлебцы

Из предложенных вариантов завтрака, обеда и ужина сформируйте свой собственный вариант меню правильного питания на каждый день. Калорийность блюд рассчитайте самостоятельно исходя из своих порций и конкретных продуктов. Кстати, с современным гаджетами сделать это достаточно легко: Топ лучших бесплатных мобильных приложений для подсчета калорий.

Категория:

Похожие статьи

goodlooker.ru

правила и меню при правильном питании

Правильное питание - залог здоровьяКак известно, питание – необходимый физиологический процесс для жизнеобеспечения человека. Правильное питание – это один из основополагающих компонентов здорового образа жизни.Для того чтобы чувствовать себя энергичным, здоровым и красивым необходимо составить свою индивидуальную программу питания и придерживаться ее не только к началу весеннее-летнего сезона, но и круглый год. Советы диетологов помогут в вопросах правильного питания, а также улучшения обмена веществ и, при необходимости, снижения избыточного веса. Существуют сотни книг с диетами, но проблема ожирения не уходит, а только прогрессирует, поэтому важна персональная программа правильного питания.Крепкий иммунитет, ежедневный режим правильного сбалансированного питания помогут выглядеть в прекрасной форме, улучшить и продлить качество жизни на многие годы.

Правила правильного питания

Ежедневное меню человека должно включать широкий ассортимент продуктов: крупы, фрукты, овощи, диетическое мясо, молочные продукты, мед, орехи. По правилам правильного питания человеческий организм ежедневно должен получать белки, жиры, углеводы, микроэлементы и витамины в нужном количестве. Для включения в работу всех функциональных систем и органов, а также для насыщения организма энергией.Основным принципом правильного питания является не категорический отказ от жирной и жареной пищи, а замена их полезными жирами (растительное масло, орехи, морепродукты). Правильно будет употреблять продукты с высоким количеством белка и низкой жирностью (постное мясо птицы, бобовые и нежирный творог). Белки и углеводы лучше всего употреблять раздельно, чтобы отследить энергетическую ценность и калорийность съедаемых продуктов.Основу правильного питания составляет рациональное распределение и прием продуктов не менее трех раз в день, оптимальным является четырехразовое питание в день. Строгое соблюдение режима питания является важным аспектом здорового образа жизни. Рекомендуемая порция пищи должна варьироваться в пределах 250–350 грамм. При заболеваниях ЖКТ (желудочного кишечного тракта) приходится принимать пищу больше четырех, а то и пять-шесть раз на день (дробное питание). Количество потребляемых калорий не должно превышать энергозатраты человека. Калорийность готовых блюд зависит от способа их приготовления – варки, жарки, пароварки, запекания. При правильном распределении калорий человек не ощущает чувство переедания, не падает работоспособность, не клонит в сон, не впадает в депрессию.Продукты, насыщенные витаминами и минералами приносят только пользу человеческому организму. В связи с этим возникло модное направление в правильном питании – сыроедение. Это прием исключительно сырых продуктов, не подвергающихся тепловой обработке – овощи, фрукты, орехи, злаковые зерна. Сыроеды уверяют, что их питание – панацея от всех заболеваний, омолаживает организм, очищает сосуды и придает невероятную энергию для жизни. Следует помнить, что при сыроедении необходимо контролировать количества белка в рационе, чтобы защитить мышцы организма, в первую очередь миокард.При соблюдении правил правильного питания восстановится обмен веществ, улучшатся кожный и волосяной покровы.

Вода – важнейший компонент рациона

Как бы трудно не было, но ежедневно рекомендуется выпивать полтора–два литра качественной чистой воды. Если воды поступает мало в организм, то возникают проблемы со здоровьем – зашлакованность, утомляемость, раздражение. Вода – важнейший компонент рациона при правильном питании.

  • Во-первых, выпитая вода утром натощак помогает в борьбе со многими болезнями: аритмия, артрит, гормональный дисбаланс, почечная недостаточность.
  • Во-вторых, вода способна поддерживать нормальную густоту крови в организме и постоянную температуру тела.
  • В-третьих, вода помогает переработке жировых запасов.
  • В-четвертых, дефицит воды приводит к быстрому старению организма.
  • В-пятых, воду нужно принимать в чистом виде, а не в виде чая, кофе, соков и других жидкостей. Чай и кофе обладают мочегонным эффектом, поэтому они выводят воду, которая требуется для внутренних нужд организма.

pravilnoe-pitanieПри правильном питании оптимальный режим потребления воды – это равномерный прием в течение дня. Рекомендуется каждое утро натощак выпивать стакан воды, чтобы запустить физиологические процессы после ночного сна. По стакану нужно выпивать за полчаса до приема завтрака, обеда, ужина. После трапезы, спустя два часа еще по стакану воды. И перед сном еще стакан поможет не замедлять метаболизм организма. Вот тот минимум приема воды для хорошего самочувствия.Помните! Обезвоживание организма, как правило – первоисточник многих заболеваний. Вода – это самое дешевое и доступное лекарство при обезвоживании. Вода, сочетаясь с правильным питанием, является источником здоровья и красоты.

Меню дня при правильном питании

Оно должно быть сбалансированным и полноценным. Вот варианты рациона для правильного питания, с которых можно самостоятельно составить меню, чтобы быть энергичным и сытым в течение дня.Завтрак. Пропускать его нельзя! Должен быть плотным.Каши (гречка, рис, овсянка) на воде с сухофруктами и горстью орешковОтварное белое мясо – птицы или нежирной рыбы,Бутерброд из цельнозернового или ржаного хлеба с малосольным лососем, салат из овощей. Нежирные сорта сыра.Яичный омлет с зеленью, фруктовый салат.Порция творога со сметаной с джемом или свежими фруктами.Обед. Наличие первого блюда обязательно. Легкий, но сытный.Любой суп (борщ) с мясом, овощные супы-пюре.Гуляш с нежирных сортов мяса, или соевого мяса с салатом овощным.Отварные макаронные изделия с сыром или запеченная цветная капуста в панировке, овощная лазанья, нежирные роллы или вегетарианская пицца.Ужин. Желательно не перегружать организм перед сном, пропускать не рекомендуется.Куриная грудка с тушеными овощамиМорепродукты с рисомОвощной омлет с перепелинными яйцамиОтварная говядина с запеченными овощамиТворожная запеканка или сырники с фруктовым джемомПерекусы. Желательно перекусывать два раза между основным приемом пищи.Стакан кефира с медом или вареньем, йогурт20-30 гр. шоколада и одно яблокоХлебцы с творогом или зеленьюОвсяное печенье, чай.Если научиться правильно питаться в течение дня, затем составить правильное меню на неделю, то нетрудно будет привыкнуть и в дальнейшем на круглый год. Главное, понять, что нужно кушать правильные продукты в небольшом количестве в нужное время, для того чтобы иметь прекрасное здоровье, красивую фигуру, стать самодостаточным и уверенным в себе человеком.

Статья в тему: Правильное питание по аюрведе.

Неправильные продукты

Чтобы не набрать лишние килограммы, необходимо свести к минимуму, так называемые, неправильные продукты. Это, прежде всего, сдобная выпечка, торты, пирожные, конфеты, сахар. Не зря говорят, что сахар и соль – это белая смерть. Следует заменить сахар медом, сладкими фруктами или сухофруктами. Не стоит категорически отказываться от шоколада, так как считается, что это «гормон радости», хорошего настроения.Нужно ограничить выпечку и блюда из белой муки, их переизбыток превращается в жир. Полезны цельные зерна, они являются источником витамина группы «В».Не рекомендуются газированные напитки, особенно, сладкие с пищевым красителем. Не желателен алкоголь любой крепости в больших дозах. Противопоказана острая, копченая, соленая пища.Любая диета запрещает использование жирных сортов мяса и колбасных изделий. Альтернатива – телятина, постное мясо курицы, индейки и нежирные сорта рыбы.Все эти неправильные продукты «ударяют» по печени, почкам, поджелудочной, вызывают ожирение и диабет. Для сохранения молодости и красоты как можно дольше, не стоит подвергать свой организм атаке вредными продуктами и стрессами.Помните! Несбалансированные диеты для похудения – быстрый способ старения и изнеможения организма. А здоровая и правильная еда – уверенный шаг к молодости, стройности и наслаждению!

Интересно почитать

www.ayurveda-info.ru

Правильное питание для здоровья - меню, режим, рецепты, фото и видео

Целесообразность известна всем, однако лишь немногие из нас следуют советам родителей, диетологов и других людей, которые пропагандируют вред чипсов и кока-колы. Еще в детстве каждому из нас старались привить любовь к молоку и свежим овощам, однако реклама сластей и фаст-фуда все же победила в большинстве случаев. Предполагается не диета, а добровольный отказ от продуктов, которые портят не только внешний вид, но и здоровье.

Итак, если вы решили, что пора привести в норму свой вес, состояние кожи и внутренних органов, то эта статья однозначно поможет вам воодушевиться и составить план похудения и оздоровления. Основы рациона были сформированы еще много веков назад, когда люди ели мясо, приготовленное на огне в совокупности с растущими в округе плодами, поэтому самостоятельно разработать свое меню будет легче, чем вы думаете.

Ниже вы найдете вспомогательную информацию по подсчету суточной нормы калорий, количеству необходимых углеводов, белков и жиров, а также узнаете несколько формул, которые помогут вам держать свой вес в нужных пределах.

Правильное питание для здоровья

Любая беременная женщина старается употреблять лишь те продукты, что пойдут на пользу ее малышу и обеспечат его организм силой и стойким иммунитетом. Кому, как не женщине знать, что здоровье и красота зависят именно от ЖКТ, ведь он перерабатывает все, что мы едим. Еда обеспечивает наше самочувствие, настроение, поэтому так важно за ним следить, чтобы впоследствии не спасатВыбрать полезную едуь свой организм лекарствами, а внешность косметикой.

Оздоровляющий рацион – это не только свежие и правильно приготовленные продукты, но и разгрузочные дни, правильный питьевой режим, регулярные аэробные нагрузки, свежий воздух – это все благоприятно воздействует на пищеварительную систему и иммунитет. Немаловажно также очищение организма от шлаков, ведь сегодня даже в свежих продуктах есть вредные вещества, так как никто не может ручаться за чистоту и безопасность почвы, воды и стимуляторов роста.

Хорошей очисткой органов от токсинов являются разгрузочные дни на  воде, если они регулярны. Однако сегодня довольно популярно очищение организма по Малахову, которое позволяет избавить кишечник от скопившейся слизи и шлаков.

Суть его метода в том, что вы делаете солевой раствор, который непременно должен содержать больше соли, чем ваша кровь, иначе никакого результата не будет. Выпить подсоленной воды нужно около двух литров, но не все сразу. Для начала достаточно двух стаканов, когда же она дойдет до кишечника и начнет его «чистить», постепенно выпивайте остальное. Воду нужно пить до тех пор, пока она не начнет «выходить из вас» такой же чистой, как была в стакане. Желательно такую чистку проводить несколько раз в год.

Если же вас интересует снижение веса, то вам непременно нужно начать с подготовительного этапа. Для этого проведите очищение организма, подготовьте меню и настройтесь на то, что привыкание к иной пище будет непростым. Ключевыми моментами являются не только определенные продукты и периодичность трапез, но и подсчет калорий, процентного соотношения белков, углеводов и жиров. Вы должны знать, какая для вас идеальная суточная норма калорий с учетом физических нагрузок и прочих энергозатрат. Только так вам удастся достичь своего идеального  веса и поддерживать его.

Меню

Чтобы вам было проще представить свой рацион, заглянем в ваш холодильник и мысленно наполним его необходимыми продуктами. Итак, начнем с супов. Их калорийность рассчитать непросто, поэтому варите лучше овощные (без бульона) или же замените их другими блюдами. Забудьте, что вам говорили, якобы без жидких горячих блюд бвыыыудет плохо работать кишечник – это неправда. Овсяная, гречневая, пшенная или другие каши вполне заменят любой суп. Кишечнику нужна клетчатка! Кстати, утро начинайте стаканом воды, немного погодя фрукт (исключаем бананы), а через полчаса уже завтрак, например, каша, омлет, зеленый чай.

В обед хорошо бы съесть салата, лучше зеленого и с добавлением семян льна (они невероятно полезны и обладают тем же обволакивающим свойством, что и овсянка, обеспечивая долгое насыщение). К салату можно взять гарнир – коричневые макароны или рис, немного вареной рыбы (избегаем жирной). Ужин пусть будет за 3-4 часа до сна и в нем непременно должны присутствовать белковые продукты, так как они дольше перевариваются и обеспечивают организм энергией во время сна. Это может быть мясо (диетическое) и овощи на гриле, или же творог (обезжиренный) с фруктами.

Что касается перекусов, то если без них не обойтись, кушайте фрукты, но не  сладкие, поэтому исключаем бананы, манго и пр. Лучше всего взять яблоки или груши. Кстати, правильное питание направлено на обеспечение организма всеми необходимыми витаминами, однако же мы прекрасно понимаем, что покушать их можем лишь летом, поэтому в остальные времена года не пренебрегайте витаминами и БАДами – они гораздо лучше поддержат ваш иммунитет, нежели изобилие безвкусных фруктов. 

Режим

Итак, вы уже знаете главное –  важно следить не только за его составом, но и  за калорийностью еды. Предположим что вы рассчитали – суточная норма калорий - 2500, теперь ваша задача – разделить эти калории между белками, углеводами и жирами. Итак, углеводы – 65%, белки – 15% и жиры – 20%. Однако же, это соотношение идеально лишь для тех, кто доволен своим весом, если нет, то вам главное - сохранить баланс энергии путем уменьшения углеводов и жиров, но увеличения белков. Обязательно свою «диету» совмещайте с тренировками.

Программа похудения довольно проста – не потребляем большего количества калорий, нежели нам нужно и занимаемся спортом. Однако отдельное внимание следует уделить завтраку – он должен присутствовать обязательно. Если вы никогда не ели по утрам и вам сложно перестроиться, то начните с того, что откажитесь от ужина – через пару дней утром будете просыпаться с аппетитом. Завтрак должен быть самым калорийным приемом пищи, и в течение дня порции уменьшайте.

Отдельно отметим, что кушать каждые 2-3 часа не является лучшим советом. Пища переваривается в ЖКТ около 6-ти часов, поэтому не думайте, что часто кушая, вы разгоняете свой обмен веществ. К примеру, мужчине, который занимается спортом в среднем нужно около 4000 ккал/день, поэтому ему удобно кушать так часто, чтобы не переедать. Если же вам нужно за день употребить 2500 ккал, а средняя порция содержит около 500 ккал, то рациональнее всего будет кушать 5 раз в день, если вы обходитесь без перекусов.

Также советы диетологов гласят, что необходимо правильно готовить пищу, т.е. варить, запекать, использовать гриль и пароварки.Здоровье человека чаще всего губит именно жареная пища, которая содержит избыточное количество жира. Обратите свое внимание на раздельное питание. Не стоит воспринимать его слишком категорично – употреблять белки и углеводы одновременно – это нормально, практически все продукты содержат их в совокупности. Также многочисленные исследования гласят, что раздельное не дает лучшего результата похудения, нежели обычное сбалансированное. Единственное, к чему призывает таблица совместимости продуктов – не кушайте мучных изделий или же мяса с макаронами (замените последние овощами).

Кстати, суточная норма калорий обязательно должна меняться. Например, если 4 дня в неделю, вы тренируетесь, то в эти дни потребляемой пищи должно быть больше, ведь энергии тратится больше. Если вы худеете, то регулярно пересчитывайте суточное количество калорий в соответствии со своим весом.

Правильное питание для похудения

Рассмотрим схему похудения на конкретном примере. Запомните основное – никаких диет и вегетарианства , худеем посредством умного и правильного рациона. Первым делом исключаем сахар, сладкое, жареное, колбасы, полуфабрикаты – все готовите сами, чтобы знать состав и калорийность продуктов. Следует обзавестись кухонными весами, чтобы взвешивать свои порции и «случайно» не переедать. Все продукты взвешиваются до готовки.

Итак, представим девушку, ростом 165 см и весом 60 кг. Измерив свое количество подкожного жира калипером, она понимает, что его процент 30, а в идеале должно быть 12-15%. Однако же она не думает, как похудеть за неделю, ей нужен хороший результат без ущерба для здоровья, поэтому она ищет рациональный способ. Таблетки для похудения, диеты и прочая ерунда к этому не относятся. Итак, она решает заняться спортом, который будет совмещать с правильным питанием.

Для начала посчитаем ее идеальный вес. Если сейчас он 60 кг, из которых около 15-ти % лишнего жира, то результат, которого  она хочет добиться – это 51 кг. Избавиться от целлюлита на бедрах и подкожного жира на животе помогут не только силовые нагрузки и питание, но и массажи, бег, кардиотренировки.

Теперь считаем суточную норму калорий, которая необходима ей при сегодняшнем весе в 60 кг. Итак, для начала вычисляем количество калорий, которые необходимы для основного обмена (их использует наш организм в состоянии покоя для своего нормального функционирования). 1 кг = 1 ккал/час, поэтому необходимо 60 ккал/час*24 часа = 1440 ккал. Однако, эта формула верна лишь для мужчины, чтобы вычислить количество калорий для основного обмена женского организма, то нужно из 1440 ккал отнять 10%, что равно 1296 ккал/сутки.

Теперь нужно рассчитать суточные энергозатраты этой девушки, для чего используются мгновенные коэффициенты физической активности, которые вы найдете в этой статье.  Высчитав средний коэффициент физической активности его нужно умножить на величину основного обмена: 1296*2,06 = 2669,76 ккал/сутки. Если же это тренировочный день, то один час из него она тратит на упражнения, что подразумевает усиленную потерю калорий: 60 кг * 7(стандартный коэффициент) = 420 ккал/час (если тренировка дольше, то необходимо использовать другой коэф. с учетом того, что организм уже устал и работает с меньшей производительностью). Подводим итог: в тренировочный день организм требует 3090 ккал, а в обычный – 2670.

А теперь самое главное – как правильно похудеть? Вам необходимо сократить суточное количество калорий на 10-20% - не более! Лишь в этом случае вес не будет возвращаться и организм не пострадает. Также обратите внимание, что сокращаются калории за счет углеводов и жиров, но при этом увеличиваются белки, чтобы поддерживать мышечную структуру и сохранять баланс энергии.

Еще несколько важных моментов:

  • Если вы где-то прочли, что женщине требуется 1200 ккал в день, то не верьте – основной обмен зачастую требует большего, а вы помимо этого еще работаете и делаете другие дела. Придерживаясь этого показателя калорий, вы истощаете свой организм. Основной обмен нужно постоянно пересчитывать, так как он зависим от возраста и площади тела (не всегда можно использовать массу, как в приведенном выше примере). Как посчитать основной обмен этим способом, вы найдете в файле ниже.
  • Не слушайте тех, кто вещает, якобы нужно умещать порции пищи на ладошки и в кулачки. Считайте свои калории и распределяйте их между приемами пищи так, чтобы в одном не было более 600 ккал и каждый последующий был менее калорийным, нежели предыдущий.
  • Не забывайте регулярно пересчитывать свои энергозатраты в соответствии с изменениями показателя на весах, так как впоследствии сегодняшняя норма калорий станет для вас большой.
  • Исключаем из рациона любые белые углеводы, т.е. кушайте коричневый рис, макароны, хлеб, не ешьте сахара. Полезно также познакомиться с таблицей гликемического индекса продуктов. Однако она не дает точных данных, поэтому не стоит слепо следовать ее рекомендациям.
  • Помните, что, даже похудев, вы можете снова располнеть, если не будете придерживаться норм правильного питания и выполнять минимальные аэробные нагрузки. Жировые клетки по своей структуре напоминают губку – вы можете ее выжать, но так же легко она может вернуть свою былую форму.

 

Меню

Примерное меню при похудении должно включать в себя минимально три приема пищи:

  • Завтрак. Здесь совмещаем белки и углеводы. Это может быть каша с омлетом или постным мясом. Также можно скушать салата, фруктов. В качестве напитка можно использовать воду, сок (свежевыжатый) и чай.
  • Обед. Побалуйте себя бурым рисом, рыбой, тушеными овощами. Выпить можно чай.
  • Ужин. Желательно съесть что-то белковое, например, обезжиренный творог с фруктами или диетическое мясо с овощами. Горячие напитки на ночь лучше не пить.

В перекусы можно кушать несладкие фрукты, йогурты и орехи. В качестве десерта выбирайте что-нибудь натуральное, т.е. без теста. Например, печеные яблоки с корицей.

 

Правильное питание для роста мышц

Набор мышечной массы призывает в своем рационе делать акцент на белковой пище, т.е. мясе, рыбе, твороге и пр. Однако же не стоит есть все без разбора и забывать о калорийности продуктов – все порции должны быть умеренными – не переедайте, это не пойдет на пользу. Также не забывайте про углеводы, ведь они нужны для получения энергии, однако смотрите на гликемический индекс употребляемых каш, овощей и пр. Желательно, чтобы его показатель был ниже 50-ти.

Проще всего рассматривать рацион  для роста мышц на человеке, чей вес идеален, т.е. количество подкожного жира в пределах нормы и его тренировки направлены на наращивание массы. Его задача увеличить количество потребляемых калорий на 200-300 за счет увеличения белковой пищи. Основными блюдами для бодибилдера становятся диетическое мясо, овощные салаты, каши, творог, яйца, миндаль, рыба. Разумеется никаких сладостей и жирных продуктов.

Для мужчин при наборе массы еда играет практически ключевую роль, чего не скажешь о женщинах. Последним гораздо сложнее набрать мышечную массу, так как природой этого не предусмотрено. Это же касается и уровня подкожного жира – если он меньше 12 %, то, чаще всего, женщина уже не способна выносить плод, в то время, как у мужнин допустимы значения в два раза меньше.

Стоит отметить, что хоть рацион для спортсменов и значит очень много, даже им иногда можно баловать себя лишними углеводами и жирами, поэтому не бойтесь – один бокал вина и кусок торта на праздник ничего с вашей фигурой не сделают. Куда важнее ваш рацион перед тренировкой и после. Рацион при занятиях спортом подразумевает употребление порции углеводов и белков за пару часов до тренировки и легкоусвояемой пищи после, когда ваш организм особенно нуждается в подпитке.

За полчаса до силовых нагрузок хорошо выпить крепкого зеленого чая и съесть полусладкое яблоко – это взбодрит организм и заставит его интенсивно работать. Спортивное питание также предполагает протеиновые коктейли, если речь идет о наборе массы. Заменить их можно обычными молочными смесями с добавлением творога, банана и яичных белков. О гормональных препаратах лучше не задумываться, так как они способны менять не только тело, но и голос, физиологические особенности человека и пр.

Правильное питание для детей

Тема сложная и зачастую неопределенная. Бабушки говорят одно, педиатры другое, а литература – третье. Прежде всего, важно привить своему ребенку желание кушать обычную полезную пищу. Еще с прикорма нужно давать ему малосоленую еду, которая состоит из овощей, диетического мяса, легких супов. Именно так у него должны сформироваться правильные привычки относительно пищи.ребенок и еда

Ограничение должны быть наложены лишь на действительно вредные продукты, т.е. чипсы, сухарики, торты. Сегодня столько вкусностей можно самостоятельно приготовить дома, что и незачем будет вообще покупать все это. Очень важно составить домашнее меню на каждый день. Многие дети покупают чипсы и печенья не потому что любят их, а из-за того, что дома их не балуют разнообразной пищей, поэтому лучше всего обзавестись книгой правильных рецептов и регулярно пробовать что-то новенькое.

Ваши беседы относительно ЗОЖ должны включать не только профилактику вредных привычек, но и пропаганду правильного питания. Докажите своему ребенку, что овощи, фрукты, рыба, коричневые крупы, свежие соки и постное мясо гораздо полезнее готовых обедов и могут быть невероятно вкусно приготовленными. Меню  для роста должно включать все эти продукты в рационе ежедневно, иначе юный организм будет ощущать их недостаток.

Очень важно следить за тем, чем кормят малыша в детском саду, а впоследствии и в школе, так как не везде к этому вопросу подходят со всей ответственностью. Здоровая пища должна присутствовать не только за домашним столом, поэтому не стесняйтесь обсудить этот вопрос в том учреждении, где учится ваш ребенок. Кстати летом нельзя полностью перекладывать соблюдение рациона на бабушку, так как она может многих вещей не знать. Например, коровье молоко не такое полезное, как она может думать. Годовалому ребенку его нельзя пить более 200 г в день, так как излишки фосфора и кальция будут перегружать почки.

Рецепты блюд для детей

Объяснить малышу, как правильно питаться, поможет пара нижеприведенных рецептов:

Суп с брокколи. Вскипятите воду и добавьте в нее порезанные кубиками картошку и морковку. Пока овощи варятся, потушите в оливковом масле половину нарезанной луковицы и разберите брокколи на соцветия. Добавьте эти ингредиенты к супу, когда картофель станет мягким. Брокколи нельзя варить более -5 минут, иначе она теряет свои полезные свойства, поэтому быстро очистите и нарежьте один помидор, а после вместе с солью и лавровым листом добавьте в суп. Томите его на слабом огне пару минут и выключайте.

Мясо в духовке. Купите пару куриных грудок, смажьте их оливковым маслом, смешанным с чесноком, солью, травами (розмарин, тмин, тимьян или другими – на ваш вкус) и запеките их на гриле или же в фольге. Подавайте мясо с салатом, цельнозерновым хлебом, посыпав блюдо семенами льна.

Меню на день должно включать разнообразную пищу, особенно это касается детей. Однако не стоит злоупотреблять овощами и фруктами, зимой, так как большинство из них не несут никакой пользы. В холодные времена года целесообразнее рацион школьника подкреплять витаминами и БАДами.

Правильное питание для беременных и кормящих мам

При беременности подразумевается разнообразное меню, но адекватные порции пищи. Как говорится: «не нужно кушать ЗА двоих, кушай ДЛЯ двоих». Употреблять лучше все и понемногу, чтобы не перегружать свой организм и не создавать благоприятных условий для появления лишнего веса – ребеночек в любом случае заберет ту пищу, которая ему нужна.

Рацион

Это разнообразные овощи (огурцы, помидоры, перец, капуста, кабачки, салат), зелень, мясо (курица, кролик, телятина), молочные продукты (творог, молоко, сметана), каши (гречневая, овсяная, пшенная, рисовая) и пр.

Беременная женщина должна обязательно употреблять все вышеперечисленные продукты для того, чтобы плод развивался нормально и ребенок родился крепким. Однако же не стоит налегать на цитрусовые и другие продукты, которые могут оказать негативное воздействие на кроху, например, шоколад. Предлагаются самые разные рецепты блюд , поэтому зря многие женщины в положении отчаиваются и ограничиваются отварными овощами и мясом, ведь и то и другое можно тушить, готовить в духовке с добавлением трав и низкоаллергенных пряностей.

На последних месяцах настраивайте себя на то, что вам нужно «производить» молоко,  а для этого тоже придется покорпеть над своим рационом. Составьте меню на неделю и тогда вам не придется каждый раз думать, что же приготовить. Кстати, в журналах для будущих мам предлагают массу полезнейших и очень вкусных рецептов.

Для кормящих мам

Еда для женщин во время кормления малыша – щепетильная тема. Кому-то хочется после беременности есть все, что ранее было под запретом, а у кого-то не выходит из головы вопрос, как похудеть после родов. Грудничок с молоком матери должен получать все необходимое для своего роста и развития, поэтому рацион, опять-таки,надо разнообразить.

В первую неделю после родов лучше воздержаться от большинства продуктов и кушать лишь печеные овощи и фрукты (самые простые, никакого перца и горошка), легкие супы, диетическое мясо и каши, сваренные на воде (гречку, рис, кукурузу). Некоторое время лучше отказаться от молока и кисломолочных продуктов, чья жирность более 15 %. Не стоит есть рыбу, орехи, яйца, сырые фрукты, овощи, мед, соки, шоколад.

Правильное питание – залог здоровья, поэтому повремените немного с расширением своего рациона ради здоровья своего малыша. Помните, что его ЖКТ не готов переваривать все то, что вы съедите. Однако же после месяца – двух понемногу вводите новые продукты в свое меню, но внимательно следите за реакцией крохи, чтобы не навредить ему этим. 

Правильное питание от Светланы Фус

Светлана Фус как никто другой знает, насколько важен рацион  человека, и какое влияние он оказывает на здоровый образ жизни. Она помогла похудеть тем, кого многие из нас считают героями – участникам телепроекта «Взвешенные и счастливые». Но ведь нам тоже интересно, какие правила имеет правильное сбалансированное питание по мнению этого знаменитого диетолога, поэтому мы и узнали, что она советует всем худеющим:

  • Не стоит тратить время на диеты! Занимайтесь спортом и ведите пищевой дневник. Очень важно следить за калориями и тем, что вы употребляете;
  • Составляйте меню на неделю вперед, чтобы спонтанно не готовить нечто жирное и на скорую руку;
  • Запомните, что голодание и любая диета, которая предполагает резкое уменьшение суточной нормы калорий, ведут не только к резкой и недолгой потере веса, но и к замедлению обмена веществ, которое впоследствии придется лечить.
  • Согласитесь, что эти три простых совета на практике принесут гораздо больше пользы и результата, нежели любая модная и «безвредная» диета, поэтому не теряйте своего времени и здоровья – переходите на здоровую еду.

Ковальков о  правильном питании

Алексей Ковальков является московским диетологом, поглощенным своей деятельностью. Он весьма известен, а его стратегии похудения помогли уже многим избавиться от лишнего веса и оздоровиться. Главным отличием в его диетах является то, что он сначала проводит очищение организма, а уж потом переводит человека на здоровую еду.

В его понимании правильное похудение возможно лишь, если около месяца человек будет жестко ограничивать себя в пище, употребляя лишь все самое полезное в умеренных количествах около пяти раз в день. Стоит сказать, что на этой стадии уже начинается процесс потери веса. Далее вас ожидает еще три фазы, в которые постепенно вводятся разные продукты и рацион становится полноценным и правильным.

Стоит отметить, что в диете Ковалькова есть такой момент – ежедневно перед завтраком вам нужно гулять около часа в быстром темпе, предварительно выпив воды. Это разбудит не только ваше тело, но и заставит проснуться ЖКТ, который будет готов полноценно переваривать завтрак. В общем-то диета Ковалькова помогает похудеть и восстановить здоровье, однако в некоторые периоды она негативно влияет на умственные и силовые возможности, так как организм недополучает важных веществ.

Правильное питание при диабете

При сахарном диабете нужно кушать часто (раз в 2-3 часа), отдавая предпочтение крупам и хлебу (только из цельного зерна), овощам, фруктам, нежирному мясу и рыбе, морепродуктам. Сладости, разумеется, находятся под запретом, а сахар заменяется сорбитом или ксилитом. Такое вариант может подойти диабетиками и первого, и второго типов. Однако, если вас интересует похудение, то  меню  поможет составить ваш врач, который знаком с историей болезни. И кстати, не верьте тем, кто говорит, что при сахарном диабете не худеют – правильное питание предлагает универсальные принципы , которые помогают прекрасно выглядеть всем, кто их соблюдает. 

Картинки о правильном питании

пищевая пирамида

 

девушка с овощами и фруктами

продукты питания

блюда

фрукты и овощи

девушка думает что съесть

девушка решает какие продукты лучше

мотивация

мотивация2

odeve.ru

Правильное питание

Одна ложка семян чиа – красота, молодость, здоровье и море энергии минус лишний вес

Семена чиа - удивительный растительный продукт, который благодаря своему составу питает организм, оздоравливает, укрепляет, а также помогает похудеть. Хотите узнать больше про семена чиа?

Правильное питание – тонкости и нюансы организации здорового рациона

Для тех, кто решил встать на путь здорового образа жизни: правила правильного питания, полезные советы и список самых важных продуктов для женщин. А если вы не знаете, как составить рацион правильного питания, поможет примерное меню на один день.

Таблицы, необходимые для грамотной организации правильного питания

Если вы собираетесь поменять рацион и перейти на правильное питание, но не знаете, на какие справочные данные опираться и чем руководствоваться, вам помогут специально подобранные таблицы правильного питания

По 5 рецептов блюд для завтрака, обеда и ужина в меню правильного питания

Что приготовить в течение недели на завтрак, обед или ужин, чтобы это было вкусным, красивым, полезным и быстрым в приготовлении?

Блюда для правильного питания – что готовить на завтрак, обед или ужин

При переходе на правильное питание первое время вечно встает вопрос: «Что же готовить?» ведь хочется, чтоб было и вкусно, и полезно. Поэтому в статье подобраны простые и вкусные варианты завтраков, обедов и ужинов.

14 основных правил правильного питания для похудения

Основы правильного питания для похудения: базовые принципы, система питания для потери лишних килограммов, пример эффективного питания для похудения, а также связь финеса и правильного питания.

Основные принципы правильного питания после 50-60 лет

Все, что вы хотели узнать про правильное питание для пожилых людей: возрастные изменения в организме человека, основные принципы питания, правила и примерный рацион, какие продукты рекомендованы, а какие - нежелательны.

Примеры правильного раздельного питания меню на неделю

Самое полное и подробное описание раздельного питания по Шелдону: история возникновения, правила сочетания продуктов и ограничения, плюсы и минусы, оценка специалистов, а также примерный недельный рацион.

Азбука правильного питания от а до я: все, что вы хотели знать о полезной пище, продукты для правильного питания

Как оздоровить свой организм, стать моложе, выносливее, здоровее и красивей? Какие продукты относятся к здоровому правильному питанию, как их правильно сочетать и каковы правила употребления полезной пищи для максимального эффекта.

Как мужчине до 100 лет оставаться здоровым и полным сил - диеты, питание

Как долгие годы оставаться в прекрасной форме, как быстро избавиться от появившегося живота, как поддержать мужское здоровье после 45 лет, какие требования выдвигаются к правильному питанию для мужчин.

Как можно похудеть за месяц без голода и жестких диет

Чтобы быстро похудеть без диет, нужно осознать причину проблемы, перейти на здоровое питание с качественным и полноценным составом. Через месяц можно порадоваться первым устойчивым результатам, и потерянные килограммы больше не вернутся.

Таблица калорийности продуктов

К самым низкокалорийным продуктам, конечно можно отнести все овощи и фрукты, листовую салатную зелень, все обезжиреные молочные продукты, диетические виды мяса, белые виды рыб, моллюски, ракообразные.

Основы правильного питания, кетоз для похудения

Основы правильного питания каждый подбирает для себя индивидуально. Система похудения работает, когда есть силы на активную и радостную жизнь, а результат сохранится надолго.

Как быстро похудеть без диет и перейти на правильное питание (рецепты похудения)

Быстро похудеть без диет и изнурительных голоданий действительно возможно, но для этого необходимо кардинальным образом пересмотреть свой рацион и перейти на более правильное питание.

Продукты для правильного питания их сочетания для омоложения организма (список)

Сохранить и улучшить здоровье организма можно с помощью грамотного выбора продуктов для правильного питания. Одни категории продуктов нужно обязательно включать в свое меню, другие, наоборот, вычеркивать.

Продукты против старения человека: причины старения. что и как лучше есть

Восемь основных продуктов против старения, которые нужно включить в свой ежедневный рацион. Об их составе, свойствах и положительном влиянии на организм человека.

Правильное питание для снижения веса или как похудеть без диет

Правильное питание для снижения веса - это отличная возможность сбросить лишний вес без изнурительных и жестких диет. Нужно просто соблюдать ряд несложных правил, чтобы быть стройным и здоровым.

Еда – это основа и залог человеческого здоровья. Все, что мы употребляем в пищу, отображается на нашем внешнем виде и на работе внутренних органов. Из этого следует необходимость соблюдения правил здорового и правильного питания, которые собраны в данном разделе. Представленная здесь информация поможет наладить работу вашей пищеварительной системы и научит улучшать здоровье, настроение и внешний вид с помощью правильно подобранных продуктов. Питаться правильно - это так просто и полезно!

stanumoloje.ru

Что такое здоровое питание?

Хочешь как можно дольше сохранить здоровье, стройное и красивое тело – питайся правильно!

Здоровое питание − залог долгой жизни, об этом знает и ребенок. Что нужно делать, чтобы прожить до ста лет? Диетологи уверяют, что секрет долголетия − именно в здоровом и полноценном рационе. 

Что мы знаем о правильном питании?

Правильное питание – это не только контроль калорий и бесконечные диеты, но и полноценный рацион, в котором должны присутствовать все необходимые продукты: мясо, злаки, молочные продукты, фрукты, овощи. Избегать нужно только «вредных» булочек, шоколадок, сладких газировок и полуфабрикатов.

Несколько лет назад диетологи вывели целый ряд «правильных» продуктов, которые не только укрепляют организм, но и помогают худеть. Известно, что организм, не получающий регулярно всех нужных веществ, начинает «барахлить». Для того, чтобы этого не случилось, важно правильно подобрать рацион питания и ежедневно его придерживаться.

Часто мы едим то, что попадается под руку, что можно купить «на бегу» и быстро разогреть в микроволновой печи. Выявлять пользу продукта (или его вред) порой нет времени. Главный критерий выбора в еде – вкусно, быстро, сытно. Правильно ли это? Конечно, нет.

Полезный завтрак

С чего начать?

Прежде всего, с твердого убеждения, что настало время менять свой рацион. Ведь в последнее время правильно питаться стало модно. И уже каждый знает, что «био» и «эко» продукты, полезные йогурты с живыми бактериями, свежие овощи и фрукты – это верные спутники правильного питания. Если все так просто, почему же люди по-прежнему страдают от лишнего веса и отсутствия жизненного тонуса?

Откуда пришла мода на здоровое питание?

Мода на правильный и здоровый образ жизни к нам пришла с Запада, где еще в конце 60-х появились продукты категории healthy & wellness (именно так обозначаются здоровые продукты). Логотипом «healthy & wellness» обозначены продукты с пониженным содержанием соли, сахара, жиров. Овощи и фрукты под этим брендом выращиваются без применения химикатов, стимуляторов роста и методов генной инженерии.

Здоровое питание: пошаговая инструкция

Здоровый образ жизни – это ежедневный комплекс мер, который состоит из правильного сбалансированного питания, занятий спортом, отказа от вредных привычек, позитивного и гармоничного взгляда на мир. Все это и является образом и стилем жизни! Здоровым людям, желающим вести правильный образ жизни, не обязательно ходить к врачам-диетологам и скупать в огромных количествах книги о правильном питании, которые порой только путают и пугают. Чтобы накормить себя и своих близких правильной и здоровой едой, достаточно придерживаться нескольких правил, на которые опирается вся современная диетология.

Алексей Ковальков

Алексей Ковальков

диетолог, ведущий программ «Еда по правилам и без», «Семейный размер»

Давно замечено, что стресс никогда не возникает на «пустом месте». Одним из условий, сопутствующих развитию стресса, является общее изменение кислотной среды организма. Чтобы замедлить процесс накопления жира, необходимо как можно больше находиться в хорошем расположении духа!

Каждый день съедайте яблоко, знаменитая английская пословица гласит: «Съедай хотя бы одно яблоко в день – и ты забудешь дорогу к врачу».

Яблоко

Самое главное правило: нужно стремиться максимально витаминизировать блюда, которые мы едим. Желательно увеличить употребление сезонных овощей, фруктов и ягод – тогда ваш организм не будет испытывать авитаминоз, которым страдают люди весной. Необходимо уменьшать количество животных жиров, частично заменяя их растительными маслами. Ограничьте потребление чистого сахара и соли. Кондитерские сладости лучше заменять медом и сухофруктами, а соль – специями.

Главные правила здорового и правильного питания

  1. Сократить жиры животного происхождения.

  2. Увеличить в рационе продукты, богатые насыщенными жирными кислотами, такими как Омега 3 (красная рыба, растительные масла, орехи).

  3. Употреблять продукты, которые содержат клетчатку (злаки, овощи, фрукты, сухофрукты).

  4. Употреблять в пищу свежеприготовленные блюда.

  5. Не жарить на сливочном масле и полностью ликвидировать из рациона маргарин.

  6. Отказаться от чрезмерно соленых продуктов.

  7. Вместо молока употреблять молочнокислые продукты (кефир, йогурт, ряженку).

  8. Мясо, рыбу и птицу употреблять свежеприготовленными и только с травами и овощами (петрушкой, сельдереем, укропом, салатом, зеленым луком, капустой и др.).

  9. Каждый день есть салат из свежих овощей или фруктовый салат.

Свежие овощи

Чтобы соблюдать правила здорового питания, необходимо ограничить потребление следующих продуктов: сахар, соленья, копчености, жареные блюда, жирная свинина, изделия из сдобного теста, консервы и консервированные продукты.

Конечно, полный отказ от «вредных» продуктов потребует огромного напряжения воли, и не факт, что усилия будут оправданы: если плохое настроение поднимет кусочек торта – ничего страшного. Стресс для организма намного опаснее, чем пирожное, которое поможет с ним справиться. Стараться жить без стрессов, в ладу с самим собой – это еще одно важное правило, которое формирует наш здоровый образ жизни.

Не забывайте употреблять в пищу (желательно ежедневно) всевозможные каши. Они – главный «здоровый» продукт, с которого лучше начать утро: это и вкусно, и полезно. В злаках много клетчатки (которая необходима для правильного пищеварения), минералов и витаминов группы В, которые поддерживают нашу нервную систему. В условиях постоянных стрессов каша – лучшее успокоительное! Злаки – это «длинные» углеводы, именно они обеспечат организму сытость и энергию до обеда.

Питайтесь правильно, и результаты не заставят себя ждать!

domashniy.ru

Правильное питание на каждый день

Правильное питание на каждый день

Сегодня наш разговор – об основных принципах правильного питания и о том, какую еду нам желательно иметь на своем столе ежедневно. Правильное и здоровое питание на каждый день включает в себя:

  1. По меньшей мере, три небольших порции цельнозерновых продуктов – таких как хлеб из непросеянной муки, макаронные изделия, коричневый рис или овсянка. За одну порцию приняты: 1 ломоть хлеба, 1 чайная чашка сваренных макарон или риса.
  2. Три порции любых молочных продуктов низкой жирности (или обезжиренных) – нежирные или обезжиренные молоко, йогурт или сыр. За одну порцию приняты: 1 стакан молока, 1 упаковка йогурта , 25 грамм сыра.
  3. Пять или шесть небольших порций необходимых для организма протеинов – таких как белок нежирного мяса индейки, курицы или умеренно жирной рыбы, а также дополнительного растительного белка (фасоль, чечевица, горох, нут) в сочетании с крахмалистой пищей (например, картофелем). За одну порцию приняты: 1 небольшая картофелина, 100 грамм приготовленных бобовых, 150 грамм рыбы, 100 грамм мяса, 2 яйца.
  4. Две чайных чашки ягод или фруктов – яблоки, бананы, апельсины, груши. Две или три чашки овощей – таких как помидоры, кабачки, перец, лук, брокколи, морковь или зеленые листовые овощи.

Пример правильного в процентном отношении питания в течение дня выглядит таким образом:

  • хлеб, макаронные изделия, крупы - 25%;
  • овощи (сезонные) - 20%;
  • фрукты свежие - 10%;
  • бобовые и орехи - 15%;
  • сладости - 5%;
  • масло оливковое - 7%;
  • сыры и йогурты - 7%;
  • рыба - 5%;
  • птица и яйца - 3%;
  • мясо нежирное - 2%;
  • вино высокого качества - 1%.

Почасовую схему правильного питания диетологи определяют так:

  • 8 часов утра - завтрак;
  • 11 часов утра - второй завтрак;
  • 2 часа дня – обед;
  • 5 часов вечера – полдник;
  • 7.30 вечера - ужин;
  • 10 часов вечера - перекус перед сном.

Правильное питание для набора массы тела

Если вы относитесь к той категории женщин, которая мечтает не похудеть, а хотя бы чуточку поправиться, правильное и сбалансированное питание на вашем столе будет каждый день помогать вам в этом.

  1. Хороший завтрак. При отсутствии завтрака вы, вполне возможно, еще больше потеряете в весе. Необходимо снабдить свой организм энергией самое позднее через час после того, как вы проснулись. Важно, чтобы ваш завтрак сочетал сложные углеводы, один источник белков и какой-нибудь свежий фрукт или сок – которые вы съедите или выпьете в первую очередь. Примером правильного питания на завтрак может быть: яблоко, два куска многозернового хлеба с тахини и медом или с йогуртом и вареньем.
  2. Правильный режим питания. Вы не должны пропускать приемы пищи и не должны долгое время оставаться голодной. Для вас очень важно следовать каждый день неизменной программе – в отношении тех часов, когда вы едите. Не забывайте о том, что давать своему организму определенную порцию калорий в одно и то же строго установленное время является основой правильного питания.
  3. Умные перекусы. Выше уже говорилось о том, что принципы правильного питания диктуют нам есть часто и понемногу. В качестве промежуточных перекусов в течение дня вы можете использовать фрукты с орехами. Так вы дарите своему организму дополнительные калории, хорошие жиры и протеины.
  4. Качественные протеины. Хорошими протеинами считаются те, которые не содержат много насыщенных жиров. Орехи, семечки, рыба, нежирное мясо, нежирные молочные продукты и зеленые листовые овощи – вот их основные источники. Изделия из непросеянной муки и бобовые также содержат значительное количество хороших протеинов.
  5. Хорошие жиры. Естественные необработанные жиры будут лучшим выбором. Избегайте гидрогенизированных жиров, которые содержатся в обработанных пищевых продуктах, а также чрезмерно насыщенных жиров, которые содержатся в животных продуктах. Рыба, оливковое масло, авокадо, орехи, семечки и тахини – вот идеальная еда для тех, кто хочет прибавить в весе.
  6. Сложные углеводы. Овощи (особенно - картофель, морковь, сельдерей), а также бобовые и цельное зерно должны стать для вас основными источниками углеводов – покрывая приблизительно половину ваших ежедневных энергетических потребностей. Избегайте белой муки и изделий из неё.

Это – основные советы по правильному питанию для тех, кто стремится немного увеличить свой вес.Почасовая схема правильного питания

Завершая разговор о правильном питании, подытожим, с чего лучше начать:

  1. Правильное питание подразумевает еду в одни и те же установленные часы.
  2. Научитесь есть часто и понемногу.
  3. Выбирайте для своей еды только естественные натуральные продукты: в правильном питании не находится места консервированной пище.
  4. Полюбите свежие салаты, а также паровые, тушеные и отварные блюда.
  5. Правильное питание полностью исключает перекусы в фастфудах.

 

womanadvice.ru


Смотрите также

Цельнозерновые злаковые
Жиры
Овощи
Фрукты
Напитки
Физическая активность