НОВОСТИ |
Сладости для похудения: чем побаловать себя во время диеты. Сладости при правильном питанииПравильном питании можно есть сладкое. Как правильно есть. Kak-Delat-Pravilno.ruВсё о ПП » Как похудеть » Какие сладости можно есть при похудении и чем заменить сладкое и мучное Что можно есть сладкое при похудении и нужно ли отказаться от сладкого и мучного навсегда
Трудно быть сладкоежкой и удерживать нормальную массу тела. Не зря сахар, как собственно и соль, называют белым ядом. Наверное, когда люди ещё не умели добывать рафинированную сахарозу, растолстеть удавалось немногим представителям человечества. Почему вредно есть сладкоеСчитается, что сладкое есть вредно, и вот почему. В кондитерских изделиях, при выпечке мучного и производстве соков, сладких и полусладких вин, многих других продуктов питания и напитков применяется сахароза. Этот вид сахара относится к так называемым простым углеводам. Молекула сахарозы действительно примитивна по своему строению, легко всасывается уже чуть ли не во рту и мгновенно поступает в кровь. При расщеплении каждого грамма этого вещества ваш организм получает 4 ккал энергии. Например, в паре чайных ложек сахара, небрежно брошенных в чай, содержится 10 грамм сахара, это взрывная доза энергии, 40 калорий. Проблема даже не в том, что 40 калорий вполне достаточно для, например, спринтерского забега на 700-800 метров. Сахар оказывается в крови слишком быстро! В норме уровень глюкозы в крови поддерживается на постоянном уровне любой ценой. И даже если вы будете есть сахар столовыми ложками, здоровое тело сможет утилизировать эти углеводы. Делать организму это приходится очень быстро, и для этого существует особый механизм. Едва в крови начинает возрастать уровень сахара, происходит мгновенный выброс гормона инсулина. А он «открывает двери» в жировые депо для моментального обезвреживания лишней глюкозы. Именно в жировых клетках проще всего запасать эту огромную энергию. Соотношение количества калорий в жире и в сахаре таково, что скушав 10 грамм сахарку, вы обретаете 5 грамм сала. А теперь умножьте эти цифры на свое обычное потребление этого продукта. Схватились за голову? Спокойно, это не значит, что от сладкого придется отказаться навсегда. Что можно есть сладкое при похуденииСладким вкусом обладает не только сахароза. Есть продукты, которые могут заменить сахар при правильном питании, а у вас вполне хватит сил привыкнуть к их особенностям. На первом месте находится, конечно, стевия. Этот растительный сахарозаменитель абсолютно натурален, безвреден для здоровья, обладает нулевой калорийностью и не содержит углеводы. Несмотря на это стевия имеет сладкий вкус, и вполне может вытеснить сахар из вашего рациона. На втором месте находится мед. Он содержит фруктозу, а не сахарозу, которая, хотя и относится к простым углеводам, расщепляется и усваивается совсем не так быстро, как сахароза. Однако мед калориен, и с ним придется тоже быть осторожной. Выбирая, чем заменить сахар с пользой для здоровья, многие не проходят мимо полок с товарами для диабетиков. Сегодня существует много промышленно выпускаемых сахарозаменителей, однако в отношении безопасности многих из них ещё идут споры. Среди действительно полезных сладостей при похудении особое место занимают зефир и халва. Если вы их возьмете с полки для больных диабетом, будет вообще отлично. Зефир насыщает организм белком, потому что при его производстве используются яйца, а халва это подсолнечные семечки, источник витамина Е и ненасыщенных жирных кислот. Если учитывать калорийность этих продуктов, становится ясно, что и халву, и зефир при похудении есть можно и полезно. Мучное, и как от него отказатьсяЕсли уж мы говорим о сладком, должно быть упомянуто и мучное, так как выпечка никогда не обходится без сахара. Изделия из пшеничной муки высшего сорта представляют собой не только источник большого количества сахара. Крахмал, содержащийся в муке, тоже относительно простой полисахарид, легко расщепляющийся и дающий много глюкозы. Так что, если уж вы всерьёз хотите сбросить лишний вес, придется отказаться от сладкого и мучного навсегда. Как это сделать? Мы уже разобрались, чем заменить сладкое. Но и мучное заменить тоже можно, домашней выпечкой и покупными продуктами. Вместо обычного хлеба на вашем столе должен поселиться хлебушек из муки грубого помола, желательно с отрубями. А булку в бутербродах за-просто заменят фитнес-хлебцы. Научитесь печь овсяное печенье без сахара, освойте тысячи рецептов домашней низкокалорийной выпечки. Счастье, что сейчас такой информации хватает в совершенно свободном доступе. Ну и последний вопрос, на сколько можно похудеть, если не есть сладкое и мучноеВы, наверное, удивитесь, но ответ на вопрос, насколько похудеешь без сладкого и мучного, для каждого свой собственный. Всё зависит от того, какую часть вашего рациона занимало сладкое раньше. Кто-то за месяц сбросит килограмм 7-10, а кто-то и вовсе не заметит никакого похудения. Вы самостоятельно можете ответить на него, составляя план своего похудения у нас на сайте. так сразу станет понятно, виновато ли сладкое в том, что у вас есть лишний вес, и как справиться с проблемой легко и комфортно. Рецепты и статьи Какие сладости выбрать при правильном питании?Да огромный выбор, на самом деле. Смотрите продукты с сахарозаменителями( сейчас почти во всех супермаркетах есть отделы здорового или диетического питания), фрукты, сухофрукты, можно делать сладкую пп-выпечку. До обеда можно съесть покупной батончик-мюсли, они довольно сладкие. Я сама столкнулась с похожей проблемой( правда мед люблю), мне казалось что все, осталась я без сладкого и есть мне больше нечего, и помог, как ни странно, инстаграм. Просто заходила туда, смотрела страницы девушек, которые так же питаются правильно и пишут рецепты под фотографиями своих блюд, узнала много нового и не сложного. Например, можно делать домашние творожные сырки, просто делаются они в горьком шоколаде и добавляется в них прослойка фруктов или джемов на фруктозе, или простейшее печенье, где в составе овсянка+банан+любые сухофрукты или орехи. система выбрала этот ответ лучшим в избранное ссылка отблагодарить Фрау Хельга [3.8K] При правильном питании лучше избегать сладостей в которых сочетаются жиры и углеводы, то есть, всеми нами любимые - пирожные, тортики и прочие "кремистые" вкусности. Однако полный отказ от сахара также не есть хорошо. Поскольку наличие сахара в еде способствует более быстрому появлению ощущения насыщения, тогда как питание с серьезным ограничением сахара (мы говорим о здоровых людях), будет приводить к более медленному появлению чувства сытости, и соответственно человек может съесть больше. Лучшим выбором сладостей при правильном питании будут сухофрукты, фрукты, мед, черный шоколад. Но если, организм настойчиво "требует" чего-то с кремом - побалуйте себя. 1 кусочек тортика в 1-2 недели это не страшно) в избранное ссылка отблагодарить Если под правильным питанием не подразумевается диета для снижения веса, то есть натуральные и правильные, но всё равно очень калорийные сладости: начиная от сухофруктов, халвы и козинаков, заканчивая орехами в шоколадной глазури. Да, калорийно очень, но однознаяно полезнее разных печенек, которые мы так любим приобретать в супермаркетах, а в них и пальмовое масло, и консерванты, Е всех видов, красители и прочая гадость. в избранное ссылка отблагодарить Есть варианты. Нужно выбирать сладости не жирные.Не халву или шоколад, а зефир, пастилу, лукум, маршмеллоу, мармелад. Считается, что в небольшом количестве они даже полезны. И вес от них не набирается (если, конечно, не пачками кушать) Как правильно есть мучное и сладкоеКак часто мы поддаемся соблазну и тянемся за очередной ватрушкой, плюшкой или конфетой! Особенно остро эти потребности ощущаются во время чаепития за семейным столом после ужина, в офисе во время кофе-брейка, дома у телевизора или сидя за компьютером. Сушки и пряники уничтожаются под горячий чай, а пирожные закупаются, как лекарство от стрессов. В целом, перечислять можно долго, но суть останется той же – мы хронически переедаем мучные продукты и сладости, которые в итоге превращаются в шикарный спасательный круг на животе и пышные целлюлитные шарики на ногах запасливым организмом. Можно ли совсем без сладостей?На самом деле, отказываться совсем от сладкого нельзя ни при каких обстоятельствах. Организм нуждается в углеводах, которые поступают из сахара, и их отсутствие нарушит обмен веществ. Важно просто научиться следить за тем, чтобы они присутствовали в рационе в разумных количествах. Это будет сложно поначалу, особенно после полного отсутствия каких-либо ограничений, но стоит только подумать о купальном сезоне или летних нарядах, как бабушкин пирог с яблоками не захочется. Тем не менее, давайте не будем обижать бабушку и решим, как лучше сбалансировать количество углеводов в сутки. От каких сладостей стоит отказатьсяДля начала необходимо для себя решить, от чего можно отказаться совсем и без вреда для организма. Первую позицию в списке займут лимонады и другие газированные сладкие напитки. За ними пойдут снеки и чипсы. Поверьте, организм не нуждается в них абсолютно. На третьем месте окажутся хлебобулочные изделия в свежем виде. Ремарка: чем черствее хлеб – тем полезнее. Все остальное можно есть, но изредка. К примеру, не нужно делать макароны на ужин, если на обед была жареная картошка-фри со свежей телятиной. Гречневая каша, как разгрузочный вариант ужина будет оптимальной. А вот после мяса с картошкой сладенькое будет в самый раз! Не отказываем себе в удовольствие и съедаем одну (!) шоколадную конфету, мармеладку или ложку варенья. И организму польза в виде углеводов, и нам радость в виде лакомства. Как правильно есть сладкое и мучноеПирожные и выпечку лучше всего поглощать до 16 часов. Дело в том, что именно в это время суток наши организмы находятся в наиболее активной фазе даже будучи в спокойном состоянии. Такие углеводы будут расходоваться, а не накапливаться в складках на боках. Помнить о мере тоже не помешает, так что переесть при таком раскладе просто не получится. Жевательный рефлекс, который срабатывает около экрана монитора, легко обмануть. Закупите сухофрукты, промойте их кипятком и просушите на тканевой салфетке. В дальнейшем их можно употреблять в сыром виде без дополнительной обработки. Забудьте про орешки, печеньки, даже сухарики домашнего изготовления из хрустящих батонов! Жуйте витамины без калорий и обманывайте себя на здоровье! Кстати, орехи никогда не должны поедаться в больших количествах. На самом деле, от них польза только тогда, когда они поступают в организм штучно, а не горстями… Источники: http://swell-energy.ru/60-sladkoe-pri-pohudenii.html, http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1951729-kakie-sladosti-vybrat-pri-pravilnom-pitanii.html, http://www.poedim.ru/content/222-kak-pravilno-est-muchnoe-i-sladkoe www.kak-delat-pravilno.ru Какие сладости можно есть при похудении и сколько?Среди великого множества имеющихся на сегодняшний день популярных и не очень диет каждый волен выбирать ту, которая ему подходит более всего (но не лишним будет все же провести несколько консультаций с врачом-диетологом). Однако многие сладкоежки, садясь на диету, сталкиваются с проблемой того, какие сладости можно есть при похудении. Совсем без них им обойтись крайне трудно. А вот вопрос, чем заменить сладости при похудении, может заинтересовать, что называется, всерьез и надолго. Только при всей настроенности на процесс необходимо стараться выполнять инструкции достаточно четко. Тогда и эффект не заставит себя ждать, и лишние килограммы убегут. Сладости при похудении. Что можно и чего нельзя употреблять?Как известно, в мире кулинарии существуют и полезные, и так называемые вредные сладости. Давайте попытаемся с вами подробнее разобраться в этом довольно нелегком вопросе. Безусловно, при низкокалорийных диетах нельзя употреблять такого рода сладости, как торты, пирожные, кексы. Они обладают большим количеством легко усваиваемых углеводов, как правило, содержат в себе большое количество сахара, других вредных и весьма питательных веществ. Но и тут, опять же, все дело в рецептах приготовления. Ведь можно сделать, к примеру, сладкий фруктовый торт на основе меда. Это будет уже не вредно как минимум, хотя по-прежнему и достаточно калорийно. О рецептах приготовления вкусных сладостей, доступных при диетах, поговорим немного позже. А сейчас пройдемся по тем продуктам, которые являются вполне вкусными и оправданными заменителями привычных пирожных и тортиков. Итак, самые полезные сладости при похудении. Топ-«семерка» - вашему вниманию. МедО колоссальной пользе этого продукта для организма человека написано довольно много статей. Употреблять при диетах его не только можно, но и нужно. Так, к примеру, существует даже специальная диета на медово-лимонном водном растворе, когда в пищу более ничего не употребляется. Эффект – поразительный. Сбрасываются не только лишние килограммы практически за неделю, но и омолаживается весь организм, улучшается обмен веществ, а кушать совсем не хочется. А все потому, что в меде содержится почти вся менделеевская таблица, много витаминов и ферментов. СухофруктыЕще какие сладости можно при похудении употреблять без особого вреда? Конечно же, врачи рекомендуют есть сухофрукты. Они могут выступать прекрасными заменителями печенья и конфет, столь любимых сладкоежками всех рангов и мастей. К тому же, правильно высушенные и обработанные, они могут сохраняться довольно долго без ущерба для полезности продукта. Свежие фрукты
ШоколадХодят постоянные споры в среде диетологов по поводу того, можно ли включить шоколад в список "Диетические сладости". При похудении его употреблять можно, но в минимальных количествах. Безусловно, шоколад полезен для сосудов и сердца. Древние индейцы, придумавшие «Чоколатль» - ритуальный напиток, вводящий в особое состояние, вообще не предполагали присутствия в нем сахара. Так что продукт должен быть "правильным", с высоким содержанием какао и низким – сахара. Сейчас даже выпускаются варианты – совсем без сахара. Зефир и пастилаТолько они также должны быть правильно приготовлены - без красителей и консервантов (лучше хозяйке сделать их самой в домашних условиях). Зефир содержит пектины, выводящие из кишечника и организма жировые излишки. А без наличия пектина данная сладость становится бесполезной и не рекомендована при соблюдении диет. МармеладКак ни странно, но в список: "Какие сладости можно есть при похудении" включен и мармелад. Данная сладость тоже содержит в себе пектины, полученные из фруктов. Однако и его лучше сделать самостоятельно, потому что, как правило, те разноцветные и сладкие конфетки, которые продаются в магазине в коробке, ничего общего с настоящим мармеладом не имеют. Нельзя забывать и о количестве потребляемого продукта. В день разрешено не более 25 граммов лакомства. Некоторые дополненияСреди всего вышеперечисленного – только лишь самые распространенные разрешенные продукты при соблюдении диет. К заменителям сладостей некоторые, в силу своих вкусовых предпочтений, могут отнести, к примеру, проросшее зерно, сладкое соевое молочко, корень солодки и иные натуральные и не менее вкусные продукты. Тут все дело во вкусе. И каждый волен сам себе выбирать заменитель сладости. Однако существуют еще и специально произведенные продукты, без сахара. Сладости на фруктозе для похуденияКак правило, для производства данных сладостей для диабетиков используется фруктоза вместо глюкозы. Безусловно, такая подмена снижает и калорийность, и вредность сладости для организма (особенно при определенной болезни). Однако сладости для диабетиков для похудения не стоит употреблять слишком часто не больным диабетом людям, подменяя сахар фруктозой, поскольку сей компонент также является весьма калорийным. А поступление в организм повышенной его дозы приводит к образованию жира (именно поэтому при некоторых диетах не рекомендуют употреблять большое количество фруктов, содержащих фруктозу). Что для одних хорошо, может оказаться вредным для других! РецептыТема о том, какие сладости можно есть при похудении, не будет полностью раскрыта без участия кулинарии. Итак, напоследок, как и обещали, несколько простых в исполнении, но сложносоставных сладостей, которые можно употреблять при соблюдении диет. Помните о количествах! Не ешьте, даже если очень хочется, весь торт за один раз. Норма потребления – в соответствии с требованиями избранной вами диеты. Фруктовый тортИнгредиенты: пол-литра натурального биойогурта, пара ложек меда, 50 граммов желатина, парочка бананов, несколько киви (но можно, в принципе, использовать любые ягоды и фрукты, что найдутся в холодильнике), натуральный фруктовый сок. Желатин растворяем в горячей воде и отставляем, чтобы немного остыл. Режем почищенные фрукты (ягоды очищаем от косточек). Выкладываем красиво в подготовленную стеклянную или силиконовую формочку, достаточно глубокую. Из сока и желатина делаем желе. Ожидаем, пока застынет в холодильнике, режем на кубики (можно из разного сока сделать кубики разных цветов). Кусочки раскладываем поверх фруктов в емкости. Из йогурта и желатина также делаем желе. Даем немного остыть и заливаем белой массой куски фруктов и кубики желе из сока. Ставим в холодильник, чтоб застыло. Получается отличная сладость, причем вполне дозволенная при диете. КутьяЭтого рода самые полезные сладости для похудения были знакомы, наверное, еще нашим прабабушкам. Несмотря на сакральный религиозный смысл блюда, его можно приготовить и для повседневной пищи, как отличный заменитель пирожным. А сделать все очень просто: отварить пшеницу (или рис – пару пакетиков), добавить орехи (половину стакана очищенных грецких) и мед (парочку больших ложек) с горстью пропаренного изюма. Изумительная получается сладость! fb.ru Правильное питание и сладости: как совместить?Многие сторонники правильного питания задаются вопросом о том, можно ли им есть сладкое. Многие считают, что правильное питание предполагает полный отказ от сладких и жирных продуктов. В статье рассмотрим вопросы, касающиеся допустимости употребления сладкого и возможные варианты его замены. Наверняка при попытках похудеть многие из вас сталкивались с такой проблемой: после 2-3 дней жесткого отказа от любимых вкусностей организм не выдерживал и вы начинали поглощать сладости в еще большем объеме, сведя на нет все попытки наладить здоровое питание. В этой статье мы не будем вдаваться в психологические аспекты тяги к сладостям, однако стоит отметить, что зачастую это пристрастие появляется вследствие психологического дискомфорта. Происходит так называемое «заедание» проблем. Побороть эту ситуацию можно получение дополнительного источника жизненных удовольствий. Например, любимое хобби, хороший фильм, занятия спортом и прочее. Можно ли есть сладкое при правильном питании?Ответ на этот вопрос однозначный – ДА! Можно! Правильное питание – это образ жизни, а не кратковременная диета, а все мы прекрасно понимаем, что удерживать свою тягу к сладостям на протяжении всей жизни невозможно, да и не нужно. Правильное питание подразумевает употребление всех продуктов, но в умеренных количествах и в правильное время. Важно есть сладкое только в первой половине дня. В тортах и шоколадках содержится много быстрых углеводов, которые при отсутствии достаточной подвижности не расходуются и откладываются в жир. Таким образом, если есть сладкое в первой половине дня, то эту энергию организм израсходует к вечеру, а если съесть сладость перед сном, то углеводы запасутся в виде жировой ткани и ни о каком похудении не может быть и речи. Какие сладости можно есть при правильном питании?
w-say.ru Правильное питание: полезные вредные сладости Желая избавиться от лишних килограммов, мы, в первую очередь, совсем отказываемся от сладкого. Да, безусловно, от тортиков, сладкой выпечки, шоколада и конфет стоит отказаться, но не стоит полностью исключать сладкое из рациона питания даже во время диет. Тогда и похудение будет проходить легче, и организм получит необходимые ему углеводы, да и настроение улучшится. Главное – правильно выбрать сладости и есть их в меру. Время от времени вполне можно побаловать себя вкусным зефиром, мармеладом и другими сладостями, о которых мы вам расскажем! Зефир Зефир считается одной из самых полезных сладостей, и это ничуть не преувеличение. Сто граммов зефира содержит 0,4 мг железа, а оно буквально незаменимо для кроветворения. В этом же количестве зефира - 1 мг кальция, который способствует укреплению костей, волос и ногтей. А также 100г зефира содержит 50 мг фосфора, который не просто укрепляет кости, но и необходим для клеточного обмена в организме. Но помните, что речь идет о классическом ванильном зефире, а не о зефире в шоколаде! Мармелад Мармелад не просто вкусное лакомство – он помогает выведению токсинов из организма, а также нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Все эти полезные свойства мармелада обеспечивает содержащийся в нем пектин. Но если вы будете потреблять мармелад без меры – это тут же скажется на вашем весе. Поэтому оптимальное количество мармелада для вашего рациона 100г в неделю. Мед О пользе меда можно говорить бесконечно. Перечисление его уникальных лечебных свойств займет не одну страницу. Но, если вы собираетесь похудеть, злоупотреблять медом не стоит, так как его калорийность ничуть не уступает калорийности сахара. В день рекомендуется съедать не больше одной - двух чайных ложек этого удивительного вкусного и полезного продукта. Сухофрукты Сухофрукты считаются продуктом, буквально незаменимым при соблюдении ограничений в питании и при частых диетах. Диетологи советуют съедать не меньше 200г сухофруктов в день, так как в них содержатся все, необходимые организму элементы и витамины, которые помогают нормализовать работу кишечника, а также благотворно влияют на структуру ногтей и волос. Но не путайте сухофрукты с засахаренными фруктами! Смородина в сахаре В ста граммах черной смородины содержится 250 мг витамина С. Съедая ежедневно по 1-2 ложки черной смородины в сахаре или черносмородинового варенья с несладким чаем, творогом кашей и пр., вы обеспечиваете свой организм необходимым количеством витаминов. Лучше всего, если варенье из смородины будет сварено с коричневым сахаром, так как он сам по себе содержит растительные волокна, полезные минералы и витамины, способствующие лучшей усвояемости этого продукта организмом. diets.wild-mistress.ru Чем заменить сладкое и мучное при правильном питании: полезные советыТакие вкусные и манящие конфеты, десерты, торты и выпечка совсем не совместимы с диетой. Состав сладостей оставляет желать лучшего — куча углеводов, жиров и всякой химии. Они ведут к набору лишнего веса и появлению целлюлита.
Некоторым людям безумно сложно отказаться от любимых конфет и пирогов. Да и полностью исключать все сладкие продукты из рациона нельзя, так как это стресс для организма и он ведет к срывам. Кроме того, глюкоза нужна для нормальной работы мозга и обменных процессов в организме.
Поэтому важно найти низкокалорийную и полезную замену любимым сладостям. Употребление же свести к минимуму, чтобы процесс похудения не останавливался. Прежде всего, нужно задуматься: почему так хочется сладкого? Причин бывает несколько, а именно:
На заметку! Для того, чтобы поддерживать вес, употребляйте все сладкое и мучное только на завтрак и соблюдайте умеренность. Натуральный заменитель сахара. Они содержат полезные сахара и витамины. Яблоки, особенно зеленые, киви, персики, апельсины можно смело есть на диете. А грейпфрут и ананас вообще оказывают жиросжигающее действие на организм.
Но диетологи рекомендуют не употреблять при похудении банан и виноград, так как в них очень много сахара. Все фрукты желательно есть до 16.00. Чтобы разнообразить их употребление, можно сделать фруктовый салат и заправить его натуральным йогуртом.
А так же можно запечь яблоки или груши с творогом или рикоттой, получится вкусный диетический десерт. Капля меда в десерте добавит необходимую сладость запеченным фруктам. Заменить сладости можно сухофруктами и орехами. Они полезны для организма, отлично насыщают и сохраняют чувство сытости надолго. Кроме того, за счет высокого содержания клетчатки сухие фрукты прекрасно очищают кишечник.
Но нужно быть очень аккуратными с их количеством. Орехи и сухофрукты, хоть и содержат полезные вещества, но являются очень калорийными. Суточная доза на диете не должна превышать 30 г.
Рекомендуется смешивать сухие фрукты и орехи, делая витаминный микс. Так же можно сделать домашние конфетки. Для этого нужно измельчить разные сухофрукты, скатать их в небольшие шарики и обвалять в какао или кокосовой стружке. Такой полезный и вкусный десерт никого не оставит равнодушным. В зефире и мармеладе нет жира, их питательная ценность в углеводах и малом количестве белка в составе. Эти сладости делают с помощью пектина или агар-агара. За счет этих веществ, они полезны тем, что: повышают иммунитет, нормализуют обмен веществ, понижают уровень вредного холестерина, насыщают организм кальцием и йодом.
При употреблении зефирок и мармелада на диете сохраняйте чувство меры, не более 50 гр в несколько дней. Хоть они и полезны, но обладают высокой калорийностью.
Важно! При выборе зефира и мармелада обращайте внимание на то, чтобы они были без сахарной насыпи! А еще лучше сделать сладости самостоятельно, отрегулировав калорийность под себя. Считается прекрасной заменой сладкому. Диетическая пастила должна состоять только из яблочного пюре и яичного белка. Тогда ее калорийность не будет превышать 50 калорий на 100 гр и впишется в рамки любой строгой диеты.
Является природным и натуральным заменителем сахара. Но, к сожалению, по калорийности ни в чем не уступает сахарному песку. Поэтому на диете, если очень хочется попить сладкого чайку, мед подойдет, но только в малых дозах.
И помните, что мед не переносит высоких температур, так как теряет все свои полезные свойства и становится токсичным. Диетологи разрешают употреблять шоколад на диете, но это должен быть горький шоколад, как минимум, состоящий на 72% из какао-бобов. Такой вид шоколада содержит витамины и антиоксиданты, избавляет от депрессии, дарит хорошее настроение.
Кроме того, оказывает положительное воздействие на сердечно- сосудистую систему, регулирует артериальное давление. На диете суточная доза горького шоколада не должна превышать 20 г. Отличный сытный перекус, который не только насыщает, но дарит организму полезные вещества и витамины. При покупке обращайте внимание на состав, там не должно быть сахара, фруктозы, сиропа или муки. Только натуральные фрукты, сухофрукты, ягоды, орехи и крупы!
Батончики — мюсли можно приготовить самостоятельно, альтернативой таким батончикам является гранола. Это запеченная смесь орехов, ягод, сухофруктов употребляется на завтрак. Можно залить молоком, кефиром или натуральным йогуртом. Мороженное является источником белка. К тому же, чтобы согреть и переварить шарики мороженного, организм затрачивает много энергии. Но далеко не каждое мороженое можно на диете. Покрытое глазурью, печеньем, хрустящим рисом и другими сладкими добавками исключается из рациона.
А вот простым сливочным мороженным полакомиться на завтрак можно. На диете его порция не должна превышать 70 г.
Так же можно сделать мороженое самостоятельно, например, из замороженного банана или ягод. А для сливочного вкуса добавить немного молока или кефира. Калорийность домашнего замороженного десерта будет в разы ниже покупного. Совсем отказываться от выпечки на диете не стоит, можно баловать себя булочками, блинчиками или печеньем, но только из правильных ингредиентов, а именно: Эти продукты состоят из сложных углеводов, а следовательно, не повышают сахар в крови, надолго сохраняют чувство сытости, насыщают организм полезными веществами и не провоцируют появление лишнего веса. Отруби и клетчатка нормализуют обмен веществ и помогают избавиться от запоров.
Норма употребления низкокалорийной выпечки на диете не должна превышать 150 г.
При выпекании пользуйтесь правилами:
Кроме того, самая диетическая выпечка получается из творога — это запеканки, сырники, творожные кексы. Добавив в запеканку фрукты или сахарозаменитель, вы получите прекрасную альтернативу сладкому пирогу.
Зачастую низкокалорийные десерты ни в чем не уступает десертам с сахаром. Различные добавки ванилин, сахзам, мак, корица придают им изысканный вкус. А диетическая выпечка дарит легкость организму и не прибавляет лишние сантиметры в талии. И на заметку: нестандартные способы замены сладкого и мучного на диете!
На заметку! Бытует способ употребления сладкого и он довольно необычный. Хотите тортик? Ешьте, только раздетой и у зеркала. psn-travel.ru Сладости для похудения: чем побаловать себя во время диеты | Правильное питание | ЗдоровьеМинусы и плюсыЛюбовь к сладкому, считают исследователи, не вредная привычка, а биологическая потребность. Во‑первых, сахар – это источник глюкозы, «топлива», необходимого для работы всех органов. Во‑вторых, лакомства стимулируют выработку серотонина – гормона, который играет важную роль в регуляции настроения, управляет выработкой других гормонов, отвечающих за сон, аппетит, работоспособность. Главное – не переедать сладкого: его излишки превращаются в жир, а это чревато не только лишним весом, но и нарушением обмена веществ. И, конечно, надо правильно выбирать сладости. Абсолютные чемпионыСамые полезные сладости, конечно, сухофрукты. Но и среди них есть свои лидеры. Финики, например, вполне реальные конкуренты конфет. Среди плодов они самые сладкие: в них 70% сахарозы и фруктозы. Но эти ягоды не разрушают, а укрепляют зубную эмаль, потому что содержат массу полезных для нее микроэлементов. В финиках более 20 аминокислот, необходимых мозгу и нервной системе. И куча витаминов: А – укрепляет зрение, С и Е – иммунитет, фолиевая кислота и В9 – влияют на кровь. Кстати, финики восстанавливают нарушенную микрофлору кишечника. И самое главное – съедать их можно по 10–15 штук в день. Но не всем – эти ягоды противопоказаны при сахарном диабете, аллергии и некоторых заболеваниях ЖКТ. Курага. В сушеных абрикосах больше витаминов и минералов, чем в свежих. Курага очень полезна для предупреждения нарушений зрения, защищает от анемии, «выметает» вредные вещества из организма и является отличным общеукрепляющим средством. Изюм – сладкий высушенный виноград, в котором высока концентрация витаминов В1, В2 и В5. Он особенно полезен при перегрузках нервной системы. Кроме того, в изюме есть минеральные вещества – фосфор, магний, кальций, железо, которые поддержат организм в период весеннего дефицита полезных веществ.Его величество корольВ стране сладостей есть свой король, многие специалисты по питанию называют его даже диетическим лакомством. Это – шоколад. Очень полезная штука, но не любой, а только черный горький: в нем минимальное содержание сахара, а какао содержит вещества, которые повышают настроение, стимулируют память, прибавляют энергии. 10–15 г шоколада в день (одна десятая стандартной плитки) разрешается съесть даже тем, кто сидит на строгой диете. Но шоколад надо правильно выбирать. Чем выше в нем процент содержания какао, тем полезнее лакомство. Впрочем, полностью доверять этикетке не стоит. Некоторые кондитерские предприятия вместо масла какао используют дешевые гидрожиры. Определить их присутствие можно, только попробовав шоколад – он не тает во рту и имеет неприятный привкус. Поэтому лучший способ не нарваться на подделку, покупать шоколад от известных производителей. С воздушным приветом!Худеете, но отказаться от сладкого вам не по силам? Из «нельзя» есть исключения. Почти идеальные сладости – пастила и зефир. Их производят из фруктового или ягодного пюре, абсолютно без жира, добавляя лишь яичные белки и сахар. Очевидный плюс таких лакомств – высокое содержание пектина, который выводит из организма вредные вещества. Кроме того, пастила и зефир снижают раздражение слизистой желудка, поэтому полезны при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, особенно при гастрите. Лучше покупать белые зефир и пастилу: в цветные нередко добавляют пищевые красители.Желейные радостиЕще одна вкусная и полезная штука – мармелад. Он тоже не содержит жира, делается на основе фруктово‑ягодного пюре, а в некоторые сорта добавляют агар-агар: это вещество из экстракта морских водорослей содержит йод и полезно для щитовидной железы и печени. Какой мармелад предпочесть – обычный (желейный, фруктово‑ягодный) или жевательный – дело вкуса, главное – выбрать качественный. Обязательно прочтите на упаковке, что входит в состав! В первую очередь обратите внимание на красители. Натуральные – это кармин, хлорофиллин, куркумин бета-каротин и т. д. Но, если используются тартразин или кармуазин, от покупки лучше отказаться: эти искусственные красители сильные аллергены. Опасность может таить и строка «идентичные натуральным ароматизаторы». Если есть возможность, взгляните на кусочки лакомства – у качественного мармелада тусклый оттенок. Яркий цвет – чаще всего свидетельствует о компонентах искусственного происхождения. Смотрите также:www.aif.ru Сладкое при правильном питании, советы и рекомендации
Но что делать, если ты любитель сладостей и не фанат физических нагрузок? В таком случае вам поможет золотое правило правильного питания – распорядок дня. Взять под контроль питание и научиться высвобождать энергию от потребляемых калорий. Опишем один день, каким он будет с утра и до отхода ко сну, далее вносить коррективы сможет любой человек под свои индивидуальные особенности. Когда вы просыпаетесь, ваш организм автоматически начинает работать, но работает он в холостую, что ведет к истощению. Необходимо его смазывать, например, как двигатель автомобиля, только конечно не маслом. Содержание статьи Следует натощак выпивать два стакана чистой воды.Это выведет вредные шлаки и токсины из вашего кишечника, которые скопились в течение предыдущего дня. Следующим шагом будет небольшая 10 минутная зарядка. Она придаст заряд бодрости. Далее идет контрастный душ, который поможет смыть остатки сонливости. Во время завтрака как раз вы можете дать своему внутреннему сладкоежке волю, так как активный расход энергии продолжается до двух-трех часов. Строго рассчитывать количество калорий нет необходимости, возить с собой кухонные весы, ловить косые взгляды. Для правильного потребления пищи необходимо всего лишь подобрать посуду, небольшие тарелочки ярких расцветок. В рационе утреннего приема еды должны присутствовать белки, жиры и углеводы. Например, можно сделать омлет с овощами и черным зерновым хлебом. На десерт полакомится круассаном с творожным кремом. Физические нагрузки в правильном образе жизни просто необходимы, но если вы не фанат, их следует завуалировать, чтобы они не были в тягость. Ходить на работу и обратно пешком, взять плеер, накачать любимой музыки, выйти пораньше и не спеша, с наслаждением прогуляться. Очень эффективно и полезно для уменьшения объёмов. Правильное питаниеОбед должен быть насыщенным, но так же разделен на небольшие порции. Возьмите с собой кусочек мяса с гарниром в виде гречневой крупы. С чаем полакомитесь фруктовым либо протеиновым батончиком. Вечером, когда проще всего прийти домой и расслабится на любимом диване перед телевизором, следует для поддержания своей активности составить себе препятствия от этой лени. Никогда не готовьте и не планируйте заранее свой ужин. Идите каждый вечер в магазин, выбирая что-нибудь легкое, но вкусное. Купите пачку творога, фрукты на свой вкус, сметану и сахарозаменитель, смешайте дома в миске. Получится вкусно и полезно. Казеин обеспечит работу пищеварительного тракта на всю ночь, а фрукты снабдят организм глюкозой, это отобьет желание съесть сладкое на ночь. Составьте себе такой распорядок на каждый день. Спустя месяц это превратится в отличную привычку, а через год в образ жизни. Лишние калории будут таять без видимых усилий с вашей стороны. Гарантировано вы обретете красивую фигуру и не только. Вас это заинтересует:mylovos.ru |
Цельнозерновые злаковые
Цельнозерновые злаковые – это «медленные» углеводы. Тут и хлеб, и макаронные изделия, хотя бы на 50% состоящие из цельнозерновой муки, и нешлифованный коричневый рис.
Жиры
Только полезные жиры! Оливковое, рапсовое, подсолнечное и другие растительные масла подойдут для салата.
Фрукты
Употребляйте достаточно фруктов – всех цветов и размеров. Они обеспечивают вас витаминами и микроэлементами и отлично заменят десерт. |
Какие сладости можно есть при похудении и почему вредно сладкое, если худеешь? Как работают быстрые углеводы, и правда ли, что из-за сахара откладывается жир? Какие сладости можно есть при похудении и почему вредно сладкое, если худеешь? Как работают быстрые углеводы, и правда ли, что из-за сахара откладывается жир?
Что можно предложить прежде всего как наиболее доступное в качестве питания при соблюдении диет? Курагу, изюм, чернослив, конечно же, в первую очередь. Эти сухофрукты полезны и для сердца, и для органов пищеварения. В них содержится большое количество минералов и витаминов. Врачи их рекомендуют употреблять в сыром виде. Если боитесь микробов, можно обдать кипятком, но не варить! В крайнем случае – сварить компот, но тогда многие полезности улетучатся из данных сладостей. Вторыми идут сушеные яблоки и груши, ягоды. Они также могут достойно дополнить список того, какие сладости можно есть при похудении. Жаль только, что многие предпочитают их есть во всевозможных компотах. Процесс варки несколько снижает их витаминную ценность. Поэтому если чувствуете приближение голода, вместо бутерброда или печенья скушайте несколько сухофруктин. И полезнее будет, и чувство голода собьете, и тягу к сладостям утолите.
Многие из них напоминают по вкусу сладости. Поэтому вместо пирожного берем банан, очищаем и едим. Сладкие груши и яблоки, абрикосы и персики, ананасы и апельсины - все они относятся к списку того, какие сладости разрешены при похудении. Однако не следует забывать о совместимости продуктов и об их калорийности (для тех, кто считает калории). Все хорошо бывает в меру. Если съесть за один присест пару кило винограда или апельсинов – легкое расстройство желудка обеспечено, а то и диатез.
Необходимо также помнить, что шоколад весьма калориен, поэтому суточная норма потребления должна составлять не более 30 граммов. Если съесть сразу же всю плитку (100 граммов), то можно нанести организму ощутимый удар. На диете лучше даже ограничиваться всего 10-15 граммами продукта в день.
В наше время, среди повышенной зоны комфорта, каждый хочет потрясающее тело и отменное здоровье.
