НОВОСТИ

16 августа

Употребление постных белков, таких как орехи, курица и рыба, снижает риск смерти по сравнению с рационом, в котором высоко содержание красного мяса, яиц и молочных продуктов, сообщается в опубликованном недавно крупном исследовании.

4 июня

Минздрав: В течение последних 20 лет ожирение у мужчин выросло по своей распространенности более, чем в 2 раза, и догнало таковое у женщин.

Правила правильного завтрака. Витае мастерская правильного питания

Рацион питания |

Каша 7 злаков с семенами льна и арахисовой пастой

Рулет с творогом и курагой

Террин с болгарским перцем из куриного филе под соусом из красной смородины и мяты

Булгур

Микс салатный, шпинат, авокадо, черри, грейпфрут, оливковое масло

Свекольный суп пюре с грецким орехом

Творожная запеканка с тыквой и йогуртом

Дорадо с лимоном под перечным соусом

Соте из овощей

Сырники с изюмом и шоколадным топингом

Йогуртовый мусс с семенами чиа на песочном тесте с манго

Пицца на курином тесте с томатами и шпинатом

Бурый рис

Салат из свежих овощей с оливковым маслом

Суп томатный с базиликом

Брускетта с рикоттой, салатом и тунцом

Омлет с овощами и салатный микс

Котлетка из батата и кус-куса с йогуртом и зеленью

Творожная запеканка с изюмом и черничным йогуртом

Шницель из куриного филе под овощным тар-таром и пармезаном

Рис не шлифованный

Салат из зеленого микса, фиолетовой капусты с кукурузой, семенами тыквы, чипсы нори и йогурт

Суп пюре из кабачка и лука порея

Салат с нутом , капустой кейл, сыром фета, ореховой заправкой

Салат с тигровыми креветками, авокадо, зеленый микс, черри, болгарский перец

Каша (Булгур, кус-кус, киноа) с пармезаном

Ролл с творогом и фруктами

Стейк форели под шпинатным соусом со свекольным пхали

Грибной супчик

Листья салата, огурец, кунжут

Морковные котлетки с творогом и сметаной

Лоаф с сыром моцарелла и шпинатом

Свежие перцы

Сырники с вишневым соусом

Фруктовый салатик с йогуртом лесные ягоды

Тефтели из филе курицы с черносливом под томатным соусом

Пюре из чечевицы с оливковым маслом

Салат с морской капустой, яйцом, кукурузой, сметана

Тыквенный крем суп

Мусс из куриной грудки с цельнозерновым хлебом, авокадо, и овощным миксом

Салат с морепродуктами (мидии, креветки, перец болгарский, черри, салатный микс, лимоный сок)

Блинчики из муки черного риса с творогом

Гранола печенье с йогуртом

Супчик с сельдереем и шпинатом

Стеклянная лапша с овощами и куриным филе

Салатный микс , морковка, яблоко, грецкий орех, кунжут, зелень, лимоный сок

Биточки овощные с творогом и сметаной

Свежие овощи

Лосось на пару под лимонным соусом

Овощи гриль

vitae.su

Правила правильного завтрака |

Поговорим о секретах полезного завтрака?☕️ Поехали! У завтрака есть 2 правила: одно очень важное, другое не очень. ✅ Важное - завтрак должен быть в первый час с момента пробужления. ✅ Не очень важное - на завтрак должно приходится порядка 25-35% всего суточного рациона. Ответим на самый популярный вопрос на эту тему: "А если завтракать не хочется?" – Если у вас так, то виной 2 причины: 1⃣ Пищевое похмелье. Если ваш самый объёмный и сытный приём еды - это ужин, и особенно если он проходит менее чем за 3 часа до сна, то это абсолютно нормальная история. Побочный эффект - это состояние вялости и разбитости с утра. Почему? Потому что вы нагружаете максимально организм тогда, когда он должен восстанавливаться и отдыхать. 2⃣ Привычка. Мы уникальны тем, что способны адаптироваться абсолютно ко всему. Ставьте во главу угла физиологию - уровень глюкозы крови максимально низкий натощак, в организме за ночь были исчерпаны запасы на поддержание вашей жизни (вы спите, а мозг работает, кровь бежит по венам, лёгкие дышат и тд). Вознаградите своё тело, это стоит вам 20 минут вашего времени! Итак, секретный секрет - завтрак это всегда свобода выбора, вы вольны позволить себе НАМНОГО больше, чем на ужин. Сочетания и качество пищи на завтрак - это самое важное! Если смотреть по распределению БЖУ, то на завтрак всегда углеводов будет больше, чем белка. Это быстрая энергия, за ночь наши гликогеновые депо исчерпаны, надо заряжать батарейки: ⏺️ Каши любые (если только вы не следите за ГИ) с ягодами, фруктами, сухофруктами, мёдом, джемом, вареньем, сгущенкой (помним про меру🙏) ⏺️Бутерброд из ржаного или ц/з хлеба с сыром, яйцом/тунцом/грудкой/бужениной в сочетании с овощами. Вес хлеба порядка 40-80гр ⏺Панкейки на цз муке (или с ее добавлением) и протеином с любыми начинками ⏺Творог с клетчаткой и ягодами или сухофруктами, кстати, можете заправить его магазинным йогуртом (где на 100 гр порядка 12 гр сахара) - 2-3 чл адекватная мера, чтобы не было сухо.

vitae.su

ДОСТАВКА ПОЛЕЗНОГО ПИТАНИЯ 🍏 @masterskaya_vitae photos & videos on Instagram

ГОВОРЯТ “НЕ ЕШЬ НА НОЧЬ!” НО ПОЧЕМУ?🙄 ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ Есть перед сном вредно не только для фигуры, но и для здоровья! ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ 1️⃣ Износ пищеварительной системы. Ночью все должны отдыхать. И дети и муж и кишечник представьте тоже и печень ваша и поджелудка. Все заслужили отдых. Что будет с вами если вы перестанете спать? Как вы будете работать? Какая будет у вас эффективность? Так вот с органами пищеварительной системы тоже самое! Без отдыха, они изнашиваются и со временем перестают справляться со своими функциями. Это приводит к ожирению, диабету, холециститу, панкреатиту и прочим мучительным заболеваниям ЖКТ! Когда вы поели на ночь, вы спите. А ваша печень и поджелудочная секретируют ферменты и гормоны. Кишечник сокращается, работает перестальтика. Вторая смена 😭 2️⃣ Вы будете быстрее стареть. Систематическое употребление на ночь, является причиной раннего старения. На любой приём пищи поджелудочная железа вырабатывает гормон инсулин. Он является прямым антагонистом (противником) соматотропина, гормона, вырабатывающегося по ночам. Соматотропин является главным гормоном молодости и обновления клеток. Из за того, что вы едите на ночь могут преждевременно появится морщины, складки, и другие признаки возраста. Стареет не только кожа, стареют все органы, сосуды, внутренние ткани. 3️⃣ Лишний вес. Надо делать так: съедая на ночь печенье, мороженное, мандарин и любые другие углеводы, прямо сразу мысленно надо подыскивать ему жировое место на животе или бёдрах. Потому что все, что съедено вами на ночь, скорее всего отправится именно в жировое депо. Как это работает: Углеводы (любые, медленные и быстрые) используются организмом для двух целей: работа мышц (передвижение тела в пространстве) и работы мозга. Если вы съедаете углеводы перед сном и ложитесь спать, мышечной работы нет, работа мозга ничтожно мала, во время сна мозг отдыхает и не использует выделенные сахара (глюкозу). Излишки отправляются в печень, а уж оттуда преобразуются в жиры. 4️⃣ Белки на ночь тоже не сулят вам ничего хорошего. Белковая пища расщепляется дольше любой другой. Но так как во сне эффективность жкт значительно снижается, белки скорее всего пролежат в желудке долго

gramview.com

инструкция по применению, 4 аналога

Инструкция по применению

Международное наименование

Ретинол+Витамин Е (Retinol+Vitamin E)

Групповая принадлежность

Описание действующего вещества (МНН)

Фармакологическое действие

Комбинированный препарат, действие которого определяется свойствами входящих в его состав жирорастворимых витаминов А и Е.

Ретинол (витамин А) является необходимым компонентом для нормальной функции сетчатой оболочки глаза: связываясь с опсином (красным пигментом сетчатой оболочки), образует зрительный пурпур родопсин, необходимый для зрительной адаптации в темноте. Витамин А необходим для роста костей, нормальной репродуктивной функции, эмбрионального развития, для регуляции деления и дифференцировки эпителия (усиливает размножение эпителиальных клеток кожи, омолаживает клеточную популяцию, тормозит процессы кератинизации). Витамин А принимает участие в качестве кофактора в различных биохимических процессах.

Функция альфа-токоферола (витамина Е) до конца остается невыясненной. Как антиоксидант, тормозит развитие свободнорадикальных реакций, предупреждает образование перекисей, повреждающих клеточные и субклеточные мембраны, что имеет важное значение для развития организма, нормальной функции нервной и мышечной систем. Совместно с селеном тормозит окисление ненасыщенных жирных кислот (компонент микросомальной системы переноса электронов), предупреждает гемолиз эритроцитов. Является кофактором некоторых ферментных систем. Восстанавливает капиллярное кровообращение, нормализует капиллярную и тканевую проницаемость, повышает устойчивость тканей к гипоксии.

Показания

Гипо- и авитаминоз A и Е, а также состояния повышенной потребности организма в витаминах А и Е и/или снижение их поступления в организм: гастрэктомия, диарея, стеаторея, целиакия, болезнь Крона, синдром мальабсорбции, хронический холестаз, цирроз печени, атрезия желчных путей, обструктивная желтуха, кистозный фиброз поджелудочной железы, тропическая спру, инфекционные заболевания (в т.ч. хронические и "простудные"), гемералопия, ксерофтальмия, кератомаляция, неполноценное и несбалансированное питание (в т.ч. парентеральное питание), быстрое похудание, никотиновая зависимость, наркомания, алкоголизм, состояние длительного стресса, прием колестирамина, колестипола, минеральных масел, неомицина, железосодержащих продуктов, при назначении диеты с повышенным содержанием полиненасыщенных жирных кислот, гипертиреоз, беременность (в т.ч. многоплодная), период лактации.

Периферическая нейропатия, некротизирующая миопатия, абеталипопротеинемия.

Эффективность не доказана – атеросклеротические изменения сосудов, нарушения трофики тканей, облитерирующий эндартериит.

Противопоказания

Гиперчувствительность, гипервитаминоз A и Е, детский возраст (до 14 лет).C осторожностью. Тиреотоксикоз, холецистит, состояния, сопровождающиеся повышенной проницаемостью сосудов (ХСН, хронический гломерулонефрит и др.), цирроз печени, вирусный гепатит, почечная недостаточность, алкоголизм, беременность (особенно I триместр), период лактации, пожилой возраст, детский возраст, гипопротромбинемия (на фоне дефицита витамина K – может усиливаться при дозе витамина Е более 400 МЕ).

Побочные действия

Аллергические реакции (в т.ч. кожная сыпь), боль в эпигастральной области, диспепсические расстройства (тошнота, рвота, диарея). При длительном применении в больших дозах возможно обострение холелитиаза и хронического панкреатита.

Местные реакции: при в/м введении – болезненность, инфильтрат, кальцификация мягких тканей.

Применение и дозировка

Внутрь, независимо от приема пищи, ежедневно по 1 капс/сут; в/м – по 1 мл/сут. Длительность лечения – 20-40 дней с промежутками 3-6 мес. Возможно проведение повторных курсов.

Особые указания

Во избежание развития гипервитаминоза А и Е не следует превышать рекомендуемых доз.

При применении препарата следует учитывать большое содержание в нем витамина А (100 тыс.МЕ), а также что он является лечебным, а не профилактическим ЛС.

Диета с повышенным содержанием Se и серосодержащих аминокислот снижает потребность в витамине Е.

Взаимодействие

Витамин А ослабляет эффект препаратов Ca2+, увеличивает риск развития гиперкальциемии.

Колестирамин, колестипол, минеральные масла, неомицин уменьшают абсорбцию витамина А и Е (может потребоваться повышение их дозы).

Пероральные контрацептивы увеличивают концентрацию витамина А в плазме.

Изотретиноин увеличивает риск развития интоксикации витамином А.

Одновременное применение тетрациклина и витамина А в высоких дозах (50 тыс.ЕД и выше) увеличивают риск развития внутричерепной гипертензии.

Витамин Е усиливает эффект ГКС, НПВП, антиоксидантов, увеличивает эффективность и уменьшает токсичность витаминов А, D, сердечных гликозидов. Назначение витамина Е в высоких дозах может вызвать дефицит витамина А в организме.

Витамин Е повышает эффективность противоэпилептических ЛС у больных эпилепсией (у которых повышено содержание в крови продуктов перекисного окисления липидов).

Одновременное применение витамина Е в дозе более 400 ЕД/сут с антикоагулянтами (производными кумарина и индандиона) повышает риск развития гипопротромбинемии и кровотечений.

Высокие дозы Fe усиливают окислительные процессы в организме, что повышает потребность в витамине Е.