НОВОСТИ

16 августа

Употребление постных белков, таких как орехи, курица и рыба, снижает риск смерти по сравнению с рационом, в котором высоко содержание красного мяса, яиц и молочных продуктов, сообщается в опубликованном недавно крупном исследовании.

4 июня

Минздрав: В течение последних 20 лет ожирение у мужчин выросло по своей распространенности более, чем в 2 раза, и догнало таковое у женщин.

Топ быстрых и вкусных рецептов ПП на каждый день для похудения. Здоровое питание для похудения рецепты на каждый день

Полезные и вкусные рецепты ПП для похудения на каждый день

Содержание статьи

При соблюдении принципов правильного и здорового питания не нужно изнурять себя различными диетами, вес будет находиться на оптимальных показателях, исчезнет необходимость подсчитывать каждую лишнюю калорию.

Питание

Правильное питание предполагает использовать новые рецепты на каждый день, чтобы рационально и грамотно составить свое меню, научиться готовить кулинарные шедевры, не испытывая постоянного голода.

Зачем переходить на правильное питание?

Фактором развития разнообразных болезней является несбалансированное питание и недостаток физической активности, также сюда приобщается неблагоприятная экологическая обстановка. Из-за питания фастфудом, жирной и калорийной пищей человек ощущает упадок сил, депрессию, стресс.

Необходимо следовать принципам правильного питания, чтобы обеспечить организм питательными веществами и жизненно-важными минералами и витаминами.

Не нужно навсегда отказываться от десертов, всегда можно воспользоваться различными рецептами, в основе которых значатся полезные продукты, обладающие массой полезных компонентов.

Основные принципы правильного питания для похудения

Рекомендуют завести специальные дневник, в котором отмечать свои каждодневные достижения, чтобы придерживаться принципов правильного питания:

Обильное питье. Не стоит забывать, что от дефицита жидкости в организме тускнеет кожа, начинаются проблемы с перевариванием пищи, появляется раздражение и усталость. Необходимо выпивать в течение дня не меньше двух литров чистой воды, чтобы прекрасно себя чувствовать. Если хочется выпить жидкости больше, не стоит увлекаться, ведь может появиться отечность и подняться артериальное давление. Утоляем жажду киселями, зеленым чаем, компотами, морсами и минеральной водой;

Увеличиваем количество овощей и фруктов в рационе. С овощами организм получает клетчатку, комплекс витаминов и минералов. Из фруктов особенно полезны цитрусовые: грейпфруты, ананасы и апельсины;
Эксперименты на кухне с диетическими продуктами. Приготовление новых блюд превратится в наслаждение, процесс поглощения еды – в искусство;
Идеальный завтрак – каша, сваренная на воде. В каше содержится клетчатка, витамины и минералы. Кашу дополняют нарезанными сухофруктами, яблоками и бананами;
Под запрет попадают алкогольные напитки, которые кроме калорийности, вызывают сильный аппетит, что приводит к неумеренному потреблению пищи;
Заменяем большие тарелки маленькими, в результате сокращаются порции еды;
Выбираем для себя физические нагрузки, занимаемся бегом, танцами, плаваньем. Недостаточно просто похудеть, а получить подтянутую и спортивную фигуру.

Никогда не отправляемся в продуктовый супермаркет на голодный желудок, чтобы не скупать все подряд. Приобретаем привычку совершать длительные пешие прогулки, хоть и совершенно нет времени, и хочется поваляться на диване.

Как составить меню правильного питания?

Для составления меню правильного питания соблюдают правила:

В завтраке содержится большая доля белков, клетчатки и сложных углеводов. Утро начинаем кашей с сухофруктами, яйцами, цельнозерновым хлебом, тостами с твердым сыром.
Для перекуса выбираем фруктовый салат, кисломолочные напитки, орехи и сухофрукты.
На обед готовим блюда с большим содержанием клетчатки и белков. В качестве первого подойдет овощной, куриный, рыбный или грибной суп, а на второе можно выбрать одно из более сытных блюд. Например, можно запечь говядину, рыбу или птицу, а на гарнир подать тушеные овощи, картофель или макароны.
В качестве полдника можно предложить фрукты, овощи, орехи с кисломолочным напитком.
Для ужина подойдут блюда из продуктов, которые не станут причиной тяжести в желудке. Предпочтительно скушать нежирную рыбу или мясо, морепродукты с овощной нарезкой. Если нет желания наедаться на ночь, то можно отдать предпочтение стакану нежирного кефира или горсти фруктов.

Правильное питание в течение дня обеспечит витаминами и микроэлементами, подарит заряд бодрости до глубокого вечера, а легкий ужин станет залогом спокойного сна.

Список продуктов для правильного питания

Пересматриваем каждодневный рацион, включаем в него только полезные продукты:

рыба и морепродукты;
фрукты и овощи, зелень;
диетическое мясо, индейка, кролик;
яичные белки;
отрубной хлеб;
молоко, сметана, ряженка и сыр с низким процентом жира;
запеченный картофель;
макароны, изготовленные только с твердых сортов пшеницы;
бурый рис;
любые каши, кроме манки;
мармелад, курага, финики.

В запрещенную категорию попадает фастфуд, майонез, жареное и жирное, чипсы, супы быстрого приготовления.

Правильное питание

Для девушек

Многие девушки пытаются сидеть на различных диетах, но результаты часто оказываются неутешительными. Выход один – полностью пересмотреть свой рацион, питаться дробно и маленькими порциями, включать обилие овощных блюд, есть много фруктов.

Питание у девушек должно быть намного меньше по калорийности, чем у представителей сильного пола, но это не означает, что готовить придется исключительно скромные обеды и ужины.
Есть специальные продукты для поддержания женского здоровья, чтобы организм не страдал от дефицита витаминов и минералов.
Во время беременности, после изнурительной болезни и с возрастом начинает вымываться кальций, поэтому необходимо включать в меню молочные продукты, сыр, творог, миндаль, зелень.
Вместе с выделениями во время менструаций из организма девушки каждый месяц уходит по 100 мг железа, без которого нельзя сохранить полноценное здоровье и бодрость. Восполнить недостаток железа можно блюдами из печени, напитками из сухофруктов и шиповника, какао и семечками тыквы.
Продлит молодость и восстановит коллаген витамин С, его можно найти в цитрусовых, ягодах облепихи и клубники, перце и киви.

Соблюдение условий поможет сбросить вес, обрести желанную фигуру:

Утром натощак следует выпить стакан воды, в течение дня перед каждым приемом пищи тоже. Получится не менее 8 стаканов, или в перерасчете на массу тела – по 30 мл жидкости на килограмм своего веса.
Дробное питание подразумевает принимать пищу часто, но небольшими порциями. Так не будут растягиваться стенки желудка, поэтому раньше придет чувство насыщения.
Снижение в блюдах количества соли и сахара. Если соль провоцирует отеки, то сахар вызывает голод, повышает уровень холестерина.
Каждое утро нужно начинать с завтрака, чтобы обеспечить себя энергией на весь день, активизировать обменные процессы. В качестве завтрака отлично подойдут каши, а на обед – супы и постные похлебки, при этом заменяем белый рис на бурый, служащий адсорбентом.
В меню включают источники витамина Е и жирных кислот – орехи и семечки.
Диетическое мясо подают с тушеными овощами или салатами из свежих овощей.
Соблюдение принципов раздельного питания, то есть нельзя комбинировать одновременно по два белковых или углеводных продукта, вместе употреблять жиры и углеводы.

В основе рациона должны быть блюда из тушеных и свежих овощей, фруктовые нарезки, каши из злаковых, сезонные ягоды.

Сначала появится чувство дискомфорта при переходе на продукты правильного питания, но постепенно сформируется привычка, а лучшим лакомством станут семечки и сухофрукты.

Для мужчин

Питание представителей сильного пола кардинально отличается, сильному полу требуется намного больше энергии.
Работа мужчин часто связана с физическими нагрузками, а для наращивания мышечной массы необходимо включить в рацион более калорийные блюда.
Для поддержания мышц в отличном состоянии недостаточно питаться овощным салатом, кашей и несколькими яблоками в день, основу рациона должно составлять мясо.
Если мужчина держит пост или вегетарианец, включают в меню источники растительного белка – кисломолочные продукты, орехи, грибы, картофель.
Разрешаются бобовые, только не чечевица или фасоль, стимулирующие активный выброс женских половых гормонов. Для поддержания уровня тестостерона, кроме мяса, необходимо употреблять яйца, мед и пыльцу.

Рекомендуют составлять меню исходя из принципов правильного питания, чтобы предотвратить развитие ожирения, облысения, вялости мышц:

Каждый мужчина должен начинать утро с завтрака, на обед съесть мясные блюда, а вечером поужинать умеренно калорийными продуктами. Если работает тяжело в физическом плане, обязательно пить много жидкости;
Для предотвращения проблем с репродуктивной системой вводят в рацион тушеные и свежие овощи, фруктовую нарезку, любые виды рыбы, а приправляют блюда чесноком и оливковым маслом;
Источниками белка служат нежирное мясо, кисломолочные напитки, листовые овощи и орехи. Для мужского организма очень полезно, если на столе появится телятина, кефир, крольчатина, сыр, творог и молоко;
Особенное внимание на блюда с различными видами капусты. Овощ насыщает организм важными микроэлементами, подобными калию, сульфорафану и бета-каротину;

Каши содержат клетчатку, что способствует нормальному функционированию кишечника;
Специи благоприятно сказываются на работе сердечно-сосудистой системы;
Морепродукты восполнят недостаток цинка, что станет профилактикой от развития рака предстательной железы;
Устранить нервное перенапряжение помогут продукты, богатые на витамины группы В. Например, виноград, яблока, картофель, авокадо и мед.

Ограничивают употребление жирной и жареной пищи, исключают из меню магазинные торты с обилием крема. В стоп-лист попадают кофе, пиво, горох, соя и полуфабрикаты.

Для детей

У детей процессы метаболизма протекают очень быстро, а холестерин участвует в образовании клеточных мембран.
Дети не должны питаться по своему усмотрению, тем более не допускается фаст-фуд, сладкая газировка и чипсы, приводящие к ожирению маленького человека.
Приветствуется прием еды по спланированному взрослыми режиму, но если ребенок категорически отказывается кушать, нельзя его заставлять.
Детям нравятся перекусы из яблок, йогурта или крекеров, которые помогут не испытывать голод до обеда.

Если нет аллергии, то фрукты можно кушать в любых пропорциях и в любое время. Приучаем детей пить воду по желанию, пусть всегда имеет при себе бутылочку с жидкостью, такая полезная привычка сможет закрепиться на всю жизнь.
Совсем лишать ребенка сладостей не нужно, после еды достаточно скушать пирожное или пару конфет.

Для соблюдения норм правильного питания для детей придется потратить значительную денежную сумму, но не стоит экономить на потребностях растущего организма:

Три раза в неделю для ребенка готовят рыбу богатую йодом, обеспечивающую развитие умственных способностей;
В рационе должны присутствовать блюда из индейки, курицы, телятины и говядины;
Молочные продукты обеспечат кальцием, калием, витаминами группы В;
Овощные и фруктовые нарезки;
Вместо вредных сладостей угощают ребенка пастилой, фруктовым желе, зефиром, бананами или виноградом.

Исключают из детского рациона сосиски, колбасу и сардельки. Количество калорий рассчитывают относительно физической активности ребенка, если он посещает спортивную секцию, то должен получать на 400 ккал больше, чем сверстники.

Завтрак при правильном и здоровом питании

При правильном питании завтрак должен соответствовать специальным правилам.

Чтобы утренний прием пищи оказался полезным и зарядил энергией, необходимо выбирать легкие, но питательные продукты:

блюда из яиц являются источником железа, цинка, витаминов А, D, группы В, фосфора и серы;
фруктовая нарезка и соки обогащают витаминами, пектином, минералами и пищевыми волокнами;
зерновые зарядят энергией, восполнят запас сложных углеводов;
кисломолочные напитки обеспечат нормальную работу ЖКТ;
зеленый чай в составе содержит танин, настроит на эффективную работу в течение дня;
мармелад, джем и мед послужат десертом, содержат в составе фруктозу.

Рецепты для завтрака на каждый день

Каша относится к самым полезным завтракам:

1 стакан крупы: овсянка или гречка;
2 стакана воды;

по своему усмотрению творог, сахар, фрукты, ванилин, мед.

Рецепт приготовления:

В термосе с широким горлом с вечера заливаем крупу кипятком.
Утром уже можно кушать полезную и рассыпчатую кашу, а для вкуса добавляем нарезанные фрукты, мед или творог.

В качестве вкусного утреннего блюда готовим печеные яблоки:

2 яблока;
грецкие орехи;
горсть изюма;
ванилин, корица;
мед, сахар.

Рецепт приготовления:

Срезаем верхушки у яблок, вычищаем сердцевину, делаем заготовки в виде бочонков с толстыми стенками.
Для начинки смешиваем мед, изюм и растолченные орехи.
Готовой смесью начиняем бочонки, перекладываем на противень, на дно наливаем воду.
Для аромата яблоки немного сверху посыпаем корицей и сахаром.
В духовом шкафу яблоки готовятся не меньше получаса.

Обеды при правильном и здоровом питании

Для поддержания сил в течение дня необходимо готовить полноценный обед, состоящий их продуктов правильного питания:

Блюда из коричневого риса или гречневой крупы. В рисе содержится много клетчатки, которая является источником сложных углеводов для организма. В гречке содержится йод, магний, кальций и железо, такая каша восполняет запасы щавелевой и лимонной кислоты.
Запеченный картофель насыщает витаминами.
Макароны из твердых сортов пшеницы содержат фолиевую кислоту, утоляют чувство голода на длительное время.

Первые блюда при правильном питании

Тыквенный суп-пюре обладает нежным сливочным вкусом:

0,5 кг тыквы;
2 луковицы;
0,5 литра сливок;
растительное масло;
на свое усмотрение молотый мускатный орех, соль, белый перец, тыквенные семечки.

Рецепт приготовления:

Тыкву нарезаем на кусочки, тушим до мягкости, добавляем нарезанный лук.
Массу пропускаем через блендер, перекладываем в кастрюлю.
Осталось влить сливки и добавить специи, посолить.
Доводим до кипения, посыпаем обжаренными тыквенными семечками перед подачей.

Томатный суп – пикантное блюдо на обед:

0, 5 литра томатного сока;
150 г творога;
укроп, петрушка, лимонный сок;
сахар, соль, тмин, перец, растительное масло.

Рецепт приготовления:

Все ингредиенты опускаем в чашу блендера, измельчаем до однородного состояния, посыпаем рубленой зеленью.

Рецепты вторых блюд при правильном питании

Вторые блюда подойдут и для ужина, но в таком случае их дополняют тушеными овощами, зеленью или овощной нарезкой.

Запеченные кружочки баклажанов:

пара небольших баклажанов;
несколько средних томатов;
чеснок, смесь итальянских трав.

Рецепт приготовления:

Нарезаем кружками баклажаны с томатами.
В форме выкладываем вперемежку нарезанные овощи, сбрызгиваем оливковым маслом, сверху немного измельченного чеснока.
Отправляем овощи в духовой шкаф на час, незадолго до окончания присыпаем травами и тертым сыром.

Спагетти с овощным соусом:

200 г спагетти;
по 250 г брокколи и креветок;
луковица, чеснок.

Рецепт приготовления:

Капусту разделяем на соцветия, отвариваем около 10 минут, измельчаем, очищаем креветки, отвариваем.
Поджариваем на сковороде измельченный лук с чесноком, добавляем соцветия брокколи, разбавляем овощным бульоном.
Осталось отварить спагетти, выложить на тарелку.
В центре раскладываем креветки, спагетти приправляем капустным соусом.

Ужин при правильном питании

Вечерняя трапеза тоже составляется из рекомендованного специалистами перечня продуктов:

отварные или тушеные овощи служат гарниром к мясным блюдам, известны свойством расщеплять животные белки;
запеченная или тушеная рыба и мясо;
блюда с морепродуктами, морская капуста;
кисломолочные напитки насытят кальцием, белком животного происхождения.

Рецепты салатов для обеда и ужина

Салат из перца и авокадо:

2 болгарских перца;
авокадо;
листья салата, укроп;
горсть перетертого миндаля;
оливковое масло.

Рецепт приготовления:

Измельчаем листья салата, очищаем и нарезаем болгарский перец, авокадо режем кубиками.
Все составляющие для салата смешиваем, сбрызгиваем каплей оливкового масла.

Пикантный салат:

2 куриных яйца;
200 г сельдерея
огурец;
70 г твердого сыра;
йогурт с низким процентом жирности;
чеснок, укроп, соль, перец.

Рецепт приготовления:

Яйца отвариваем, мелко рубим.
Огурец с сельдереем чистим и режем, натираем на крупной терке сыр.
Смешиваем составляющие, заправляем йогуртом, смешанной с измельченным зубчиком чеснока, солим, перчим, сверху украшаем укропом.

Примерное меню на неделю

День недели	Меню
Понедельник	Завтрак: рисовая каша на воде, большое яблоко, кофе. Перекус: вареное яйцо со слайсами огурца, небольшой тост. Обед: запеченный хек с салатом из огурцов и пекинской капусты. Полдник: едим творог, яблоко, запиваем чаем. Ужин: готовим куриное филе с тушеными овощами.
Вторник	Завтрак: бутерброд с творогом и твердым сыром, яблоко или банан, кофе. Перекус: перетертый с медом нежирный творог. Обед: куриный бульон, готовим салат из свежих овощей. Полдник: нарезка из киви и яблока, запиваем чаем с мятой. Ужин: отварная курица, съедаем два небольших огурца.
Среда	Завтрак: овсянка на воде с медом, банан, кофе. Перекус: состоит из яблока и горсти орешков, запиваем чаем. Обед: порция бурого риса с тушеными овощами. Полдник: подаем запеканку из творога, чай. Ужин: креветки, нарезка из огурцов и томатов.
Четверг	Завтрак: овсянка, лакомимся горстью ягод. Перекус: йогурт с добавлением меда, кофе. Обед: запеченный хек с порцией квашеной капусты. Полдник: готовим салат из огурцов и помидоров, заправляем нежирной сметаной. Ужин: отварная курица с кусочком твердого сыра, нарезаем пару огурцов.
Пятница	Завтрак: пюре из картофеля, нарезанный огурец и сваренное вкрутую яйцо. Перекус: 2 небольших киви, чай. Обед: рисовый суп с твердым сыром. Полдник: готовим творожную запеканку. Ужин: запеченный минтй с морской капустой.
Суббота	Завтрак: омлет, кофе. Перекус: фруктовая нарезка из банана и апельсина. Обед: пара запеченных картофелин, отварное куриное филе с шампиньонами. Полдник: выпиваем кисломолочный напиток, яблоко. Ужин: творог с запеченными яблоками.
Воскресенье	Завтрак: ячневая каша, запиваем чаем. Перекус: киви и банан. Обед: запекаем овощи, отвариваем куриное филе. Полдник: отвариваем креветки, запиваем томатным соком. Ужин: паровые котлеты с рыбы, готовим кашу из бурого риса, томатный сок.

Правильное питание

Для кормящей мамы

Кормящая мама в меню должна включить нежирные сорта мяса, но вместо курицы выбирать более нежное мясо индейки, а также продукты с повышенным содержанием белка, наподобие рыбы, яиц и молочных напитков.
Благотворно влияют на пищеварение кисломолочные продукты – сметана, ряженка и кефир.
Чтобы не спровоцировать аллергическую реакцию у малыша ограничивают количество разбавленного молока в рационе мамы.
Для слаженной работы пищеварительного тракта нужно употреблять овощи и фрукты, насыщающие организм клетчаткой.
Незаменимыми должны стать различные виды каш, содержащие пищевые волокна.

При сахарном диабете

При болезни нежирное мясо и рыбу разрешают в отварном виде или готовят бульоны.
Питание должно содержать больше витаминов, особенное внимание отдается продуктам, насыщенных пищевыми волокнами, которые препятствуют резким скачкам содержания глюкозы в крови.
Овощи должны сопровождать каждый прием пищи, а фрукты употребляют в виде пюре или сока с мякотью.
Питание у диабетиков должно быть дробным, блюда отваривают или запекают, тушеные можно только раз в неделю без добавления приправ.
Ограничивают употребление свеклы, картофели и моркови до 200 г в день. За день нельзя съедать больше двух яиц в виде омлета или сваренных всмятку.
Из молочных продуктов готовят диетические сырники или пудинги. Из питья рекомендуют чай, кофе, соки, томатный сок.

При беременности

При беременности нельзя увлекаться вегетарианством, ведь главным строительным материалом для растущего организма является белковая пища.
Если в диагнозе непереносимость мясных продуктов, рекомендуют заменить их различными сортами рыбы, морепродуктами, бобовыми и твердым сыром.
При подозрении аллергии на определенные продукты, следует их немедленно исключить из рациона.
Голод нельзя терпеть больше полутора часов, следует избегать пустых калорий, приводящих к лишнему весу.
При избытке углеводов в рационе увеличится масса плода, в следствие предстоят трудные роды.

Для спорта

Достижения спортсменов непосредственно связаны с соблюдением основ правильного питания.
Спортсмены включают в рацион различные источники белка, обилие овощей и фруктов, много жидкости.
Они стараются сами готовить полезную пищу, обогащенную белками, которые содержатся в рыбе, нежирном мясе, яйцах и молочных продуктах.
В рационе должны находиться жиры, как животного, так и растительного происхождения. В качестве сложных углеводов употребляют овощи, фрукты, рис, черный хлеб, пшеницу.
Сахар заменяют медом, который богат на микроэлементы и полезные витамины.
В список запрещенных продуктов попали грибы, острая и жареная пища, соль, полуфабрикаты, соя.

Для кожи

При проблемной коже в рацион правильного питания включают цельные крупы, овощи и фрукты, яйца, бобовые, нежирные сорта мяса и рыбы, молочные продукты.
При появлении трещинок на губах необходимо больше есть постного мяса, мягкого сыра, молочных продуктов, яичных белков, овсянки и гороха. Также следует включить в рацион морковку, мандарины, инжир, морепродукты и орехи.
При желтизне кожи заменяют кофе свежевыжатыми соками, морсами, компотами из сухофруктов.
Сеточка ранних морщин и долго не заживающие царапины свидетельствуют о дефиците витамина С, который можно восполнить цитрусовыми, сладким перцем, свежими ягодами и зеленью.

Принципы правильного питания не ограничены во времени, следует придерживаться их постоянно. После похудения нельзя снова возвращаться к вредным привычкам и калорийной пище, чтобы не нанести организму непоправимый вред.

Формирование правильного режима питания, включение полезных продуктов станут залогом сияющей кожи, красиво румянца и стройной фигуры на долгие годы!

myfitnesblog.com

Рецепты для похудения на каждый день

Диеты – это наиболее известный способ похудения во всем мире. Длится она обычно от 3 до 7 дней, а в редких случаях и до 14 дней. Выдержать такое испытание под силу далеко не всем. Но похудеть можно и без отказа от тех или иных продуктов. Рецепты для похудения, которые основаны на принципах правильного питания, помогут не только держать вес под контролем, но и сбрасывать его без опасности для здоровья.

Диетическое питание помогает не только снизить лишний вес без вреда, но и омолаживает организм. Отложения жира постепенно начнут исчезать, а настроение будет все лучше и лучше. И пусть килограммы будут уходить чуть медленнее, зато при правильном питании они уже не вернуться.

Рецепты для похудения на каждый день

На заметку

Истории о том, как люди сбрасывают лишний вес за считанные дни – всего лишь легенды. На это нужно время. Питаясь правильно, вы медленно, но верно избавитесь от лишнего веса.

Не стоит считать, что блюда для похудения обязательно невкусные. Ведь рецепты для похудения предполагают использование продуктов, которые содержат минимальное количество калорий. Но прежде чем перейти к такому виду питания следует уяснить для себя, что число съедаемых калорий обязательно должно быть меньше, чем количество расходуемых.

Содержание статьи

Как правильно готовить блюда, чтобы худеть?

Блюда для похудения нужно варить, тушить и обрабатывать паром

Рецепты блюд для похудения предполагают некоторые ограничения в способах их приготовления. Придется отказаться от жареных блюд на сковородке и во фритюре. Но существует множество других способов приготовления изысканных блюд. Продукты можно варить, обрабатывать паром, тушить.

Ограничения

Худеющим стоит увеличить потребление:

зерновых;
овощей;
фруктов;
бобовых;
молочной продукции;
салатов;
свежие овощи;
фруктов;
блюд морской кухни.

Пропорциональное соотношение разных продуктов

Разрешается не более одной чайной ложки соли в сутки. Вам не придется отказываться от сладкого, но его количество не должно превышать одной порции в день.

На заметку. В процессе похудения действует одно замечательно правило: чем больше натуральных продуктов в вашем рационе, тем быстрее вы худеете.

Самые простые рецепты для похудения

Лимонная и лаймовая вода

Заведите себе за правило пить по одному стакану воды с кусочком лайма либо лимона. Такая вода не только очищает организм, но и разгоняет обмен веществ.

Лимонно-лаймовая вода способствует очищению организма

Отвар овса

С помощью отвара из овсяной муки можно легко потерять до 3,5 кг всего за 10 дней. Для приготовления такого средства для похудения потребуется полтора стакана овсяной муки и полтора литра воды (температура не выше комнатной). Смешать воду с мукой и кипятить на небольшом огне пару часов. Процедить через марлю, растерев после этого овес и поместив его обратно. Кипятить еще тридцать минут, а затем остудить и добавить мед. Поставьте напиток в холодильник. Чтобы улучшить его вкусовые качества, добавьте в него грейпфрутовый сок.

Кефирный коктейль

Добавьте в стакан кефира щепоть корицы и немного красного молотого перца. Пить утром натощак. Моментально разгоняет обмен веществ.

Наши читатели пишут

Тема: моя история похудения!

От кого: Екатерина Д. ([email protected])

Кому: Администрация girl-magazine.ru

Здравствуйте! Меня зовут Екатерина, хочу выразить благодарность вам и вашему сайту. Наконец, то я смогла похудеть и теперь я не стесняюсь того, как я выгляжу. А вот и моя история Всегда была стройной девушкой, симпатичной, жизнь была прекрасна, но… Потом я забеременела)) Конечно же это большая радость, если бы не одно препротивное обстоятельство, а именно: начиная с третьего месяца мой вес начал увеличиваться в геометрической прогрессии, каждый месяц примерно по 8 кг… Это был ппц, вроде и не ела я много, сладкое очень редко кушала, по сравнению с моими подружками, которые каждый день точили шоколадки, а я нервно в сторонке пускала слюнки) Питалась в основном фруктами и овощами, но наверное гормоны шалили у меня не по-детски. Все изменилось, когда муж отправил мне ссылку на одну статью в интернете. Не представляете на сколько я ему за это благодарна. Эта статья буквально изменила мою жизнь. Последние 2 года начала больше двигаться, устроилась на хорошую работу, а самое главное наладилась сексуальная жизнь. Мы с мужем счастливы. Давно мечтаете сбросить лишние килограммы, тогда уделите 5 минут и прочитайте эту статью, гарантирую, вы не пожалеете. Перейти к статье >>>

Кефирный коктейль способствует ускорению обмена веществ

Томатный суп

Две картошки среднего размера и 200 г телятины отварить в литре воды. Когда бульон будет приготовлен, нужно добавить туда помидоры (400 г) без кожицы. Также можно добавить в бульон небольшую луковицу. Варить на медленном огне в течение 30 минут.

Томатный суп для похудения

Кабачковый суп

Это один из простейших рецептов супа для похудения. Кабачки следует порезать на небольшие кубики, а затем отварить. Когда кабачки размякнут, возьмите блендер и измельчите их. Прокипятите суп-пюре две минуты, и можно подавать его на стол.

Творожная запеканка

Тщательно размять творог (300 г) и добавить в него две столовых ложки манки и столько же сахара, перемешать с изюмом (1 столовая ложка). Выложить всю массу в форму, которая предварительно должна быть смазана маслом. Для выпекания запеканки в духовке потребуется полчаса, в микроволновке – чуть меньше десяти минут.

Творожная запеканка вместо десерта для похудения

Филе курицы отварное

Взять куриное мясо (филе), соль со специями (только по вкусу), одну луковицу и половину моркови, веточку укропа и веточку петрушки. Филе следует промыть и залить водой, оставить на сильном огне до закипания, не забудьте снять пену. Добавьте в кастрюлю остальные ингредиенты и варить еще полчаса. Оставить настаиваться под крышкой еще 10 минут.

О молочных продуктах

Для похудения обязательно следует разнообразить свое меню молочными продуктами. Чтобы эффективно сбрасывать лишние килограммы, важно каждый день потреблять творог, молоко и кефир.

Молочные продукты способствуют быстрой потере веса

Как без труда перейти на диетическое питание?

Многие начинают диеты с понедельника, но, с точки зрения диетологов, это заблуждение. Лучше всего переходить на правильное питание в субботу или в воскресенье. Обычно в выходные легче перестроиться на новый вариант питания. Ведь вы не будете отвлечены на работу и другие повседневные дела. У вас будет много свободного времени на то, чтобы составить меню на ближайшие 7 дней. Только не планируйте в эти дни поездки за город и встречи с друзьями.

Ниже дано приблизительное меню для худеющих на три дня.

ПитаниеДень 1День 2День 3

Завтрак	Запеканка с творогом, апельсин, кофе (можно добавить корицу и молоко)	Овсяная каша, яблоко, кофе (можно добавить молоко)	Гречневая каша, салат овощной, чай зеленый
Второй завтрак	Нежирный творог и курага	Йогурт и яблоко	Коктейль из нежирного молока и бананов
Обед	Уха из речной рыбы, курица запеченная, салат из овощей	Рыбная котлета на пару, куриный суп	Суп из томатов, сок свекольный, гречка каша со спаржей
Полдник	Сухарик и два киви	Миндальные орешки (не больше 25 штук)	Творог небольшой жирности и горсть орешков
Ужин	Запеченная свинина с овощами, чай из трав	Запеченная рыба, легкий салат из овощей, травяной чай	Филе курицы запеченной, овощи на гриле, чай, в который можно добавить мяту и дольку лимона

На заметку. Не ставьте похудение основным смыслом своей жизни. Сделайте рациональное питание ее неотъемлемой составляющей.

Видео —Рецепты для похудения

Понравилась статья? Сохраните, чтобы не потерять!

girl-magazine.ru

Меню для похудения на каждый день, рецепты с фото

Каждой современной женщине, или девушке известно, что после каждого периода соблюдения строгих диет, направленных на агрессивное похудение и максимальное сжигание килограммов за минимальные сроки, устраненный лишний вес довольно быстро возвращается в увеличенном объеме. Поэтому соблюдение диетического рациона питания для многих становится неотъемлемой частью жизни. Для того чтобы избавиться от лишних килограммов раз и навсегда, каждой девушке следует полностью пересмотреть основы своего питания и грамотно составить диетическое меню для похудения на каждый день и неукословно следовать ему.

Учитывая тот факт, что далеко не у каждой современной женщины есть свободное время на изучение принципов правильного питания для похудения, в представленном обзоре подробнее рассмотрим самые важные и основные пункты, составляющие диетическое меню. А так же, как правильно разработать сбалансированный рацион на каждый день для эффективного похудения.

Содержание статьи

Принципы правильного питания при похудении

Важно запомнить, что главным принципом эффективного похудения является меньший уровень потребления калорий в день, чем их расход. Если выстроить свой рацион питания по выше указанному принципу, то тогда организм будет восполнять недостаток калорий с помощью расщепления жировых запасов, что будет способствовать похудению. При разработке меню правильного питания на каждый день для похудения с рецептами, следует принять во внимание, что основную часть рациона должна составлять пища, состоящая из сложных углеводных соединений, которые будут обеспечивать чувство сытости на протяжении длительного периода времени. При этом процесс похудения каждый день будет не столь интенсивным, как при соблюдении более агрессивных диет, но вероятность того, что устраненные килограммы не вернутся вновь будет в несколько раз выше, особенно если правильный рацион питания принять за привычку и следовать ему постоянно.

Здоровое питание человека состоит из следующих основных аспектов:

прием пищи при наступлении чувства голода, если же чувство голода отсутствует, то употребляемая пища будет откладываться в виде жировых отложений;
пищу следует пережевывать как можно тщательней, не торопясь;
соблюдать режим четырехразового питания, то есть кушать не меньше 4-х раз в день, с обязательными полезными перекусами между основными приемами пищи, которые помогут не изнурять свой организм мучительным чувством голода.

Еще один не менее важный пункт правильного и здорового питания – это употребление жидкости только спустя 15-20 минут после приема пищи. Употребление жидкости во время еды будет препятствовать полноценному усвоению поглощаемых продуктов питания, которые в последствие начинают скапливаться в отдельных зонах кишечника и постепенно разлагаться.

Основы составления недельного меню на каждый день для похудения

Самая эффективная диета, с помощью которой можно на очень долгий промежуток времени похудеть в домашних условиях, должна содержать минимальное количество потребления соли. Это будет способствовать устранению отечности. Также необходимо потреблять как можно больше белковой пищи в день, чтобы сохранить мышечные структуры во время похудения. Каждый день в меню при похудении обязательно нужно включать следующий спектр продуктов, содержащих в своем составе полезнейшие белковые соединения:

постное мясо телятины;
рыба;
яйца;
нежирная молочная продукция;
мясо курицы и индейки.

Видео

Чтобы уменьшить вязкость крови, повысить уровень эластичности сосудов, а также снизить концентрацию плохого холестерина, необходимо ежедневно употреблять по 2 столовые ложки любого растительного масла.

В здоровом меню каждый день обязательно должно быть наличие:

свежих овощных и фруктовых культур;
отрубной, гороховой либо овсяной каши, которые являются незаменимым источником клетчатки.

В число запрещенных продуктов входят:

консервы;
кондитерские изделия и выпечка с сахаром;
газированные напитки;
различные виды колбас и копченостей;
полуфабрикаты и фаст-фуды.

Также в период похудения не рекомендуется употреблять алкогольную продукцию, так как они способствуют замедлению метаболических процессов в организме и повышению аппетита.

Меню на каждый день для похудения

В период похудения, важно усвоить одно простое правило: порционность каждого блюда не должна быть более размера собственного кулака. В качестве дополнительных перекусов допускается употребление 2-х порций овощных супчиков, либо зеленых овощей в день.

Видео

Пить, помимо воды, рекомендуется:

отвары целебных трав;
зеленый чай с жасмином, или бергамотом;
натуральные соки из овощей;
обезжиренный кефир, или йогурт.

Для того чтобы питаться правильно и эффективно похудеть, рекомендуется использовать следующее примерное меню на неделю для похудения:

Недельное меню для похудения
Дни недели	Прием пищи	Меню
Понедельник	Завтрак	200 гр. овсяной каши
	Ланч	50 гр. твердого сыра, стакан чая
	Обед	Суп – 300 гр.;Овощной салат – 150 гр.;Хлеб – 2 ломтика.
	Ужин	80 гр. вареного мяса телятины;100 гр. тушеных овощей.
Вторник	Завтрак	Творог – 150 гр.;Сухофрукты – 200 гр.
	Ланч	Кефир – 200 мл.;Орехи – 50 гр.
	Обед	Рыба, приготовленная на пару – 120 гр.;Сырые овощи – 150 гр.
	Ужин	Яичный омлет – 180 гр.;Овощной салат – 150гр.
Среда	Завтрак	Мюсли – 150гр.;Сухофрукты – 200 гр.
	Ланч	Сок – 200 мл.;Творожный пудинг – 150 гр.
	Обед	Тушеные грибы – 120 гр.;Свежий огурец – 100 гр.
	Ужин	Творог – 200 гр.;Овощной салат – 150 гр.
Четверг	Завтрак	Яичный омлет – 180 гр.;Отрубной хлеб – один ломтик.
	Ланч	250 грамм фруктов
	Обед	Рыба, приготовленная на пару – 200 гр.;Свежий огурец и помидор – 150 гр.
	Ужин	Тушеная фасоль – 200 гр.;Яйцо
Пятница	Завтрак	Домашняя брынза – 100 гр.;Банан
	Ланч	Лесные орешки – 50 гр.;Йогурт – 200 мл.
	Обед	Суп с капустой – 300 гр.;Гречневая каша – 150 гр.
	Ужин	Говяжий стек, приготовленный на гриле – 150 гр.;Овощной салат – 150 гр.
Суббота	Завтрак	Молочная рисовая каша с медом – 200 гр.;Стакан чая.
	Ланч	Яблоко;Йогурт – 200 мл.
	Обед	Куриное пюре – 150 гр.;Свекольный салат – 200 гр.
	Ужин	Рыба – гриль – 150 гр.;Свежие овощи – 150гр.;Хлебцы – 2 шт.
Воскресенье	Завтрак	Яйцо всмятку – 2 шт.;Кофе без сахара – стакан.
	Ланч	Творог с курагой – 150 гр.
	Обед	Уха – 300 гр.;Говяжий гуляш – 150 гр.;Тушеные овощи в качестве гарнира.
	Ужин	Минтай, приготовленный в пароварке – 200 гр.;Салат со свеклы и чернослива – 150 гр.;Ржаные хлебцы – 2 шт.

Рецепты диетических блюд

При похудении рекомендуется каждый день употреблять только полезные для здоровья продукты питания. Не менее важное значение имеет способ приготовления. При похудении крайне не рекомендовано обжаривать продукты, правильнее будет готовить на пару, методом отваривания, тушения либо запекания.

Отваренное куриное филе

Ингредиенты:

филе курицы – 200 гр.;
морковь – 100 гр.;
лук репчатый – 100 гр.;
зелень по вкусу – 50 гр.

Процесс приготовления:

Филе промыть, обмакнуть бумажным полотенцем и разрезать на равные 4 части.
Поместить подготовленное филе в кастрюлю с кипящей водой.
Овощные культуры промыть, нарезать крупными кубиками и отправить в тукже кастрюлю с мясом.
Варить полчаса.
По вкусу можно добавить немного соли и специй.
После окончания готовки, рекомендуется настоять еще на протяжении 10-15 минут.

Видео

Суфле из мяса

Ингредиенты:

полкилограмма постной говядины;
батон из отрубной муки – 150 гр.;
обезжиренное молоко – 50 мл.;
лук репчатый – 100гр.;
специи и соль по вкусу.

Для приготовления суфле следует сначала замочить батон в молоке. Затем дважды пропустить через мясорубку батон, фарш и репчатый лук. Полученную массу переложить в форму для запекания и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.

Отзывы похудевших

diets.guru

рецепты и меню на каждый день недели

Хотите похудеть используя здоровое питание? В этой статье вы узнаете, что такое полезное и здоровое питание, сможете не только выбрать рецепты еды на каждый день, а и приготовить свои собственные блюда исходя из наших рекомендаций, каким должно быть здоровое питание для похудения. Поэтому, прежде чем составлять меню на каждый день или неделю, изучите наши советы и правила по составлению системы здорового питания.

Рецепты здорового питания для похудения на каждый

Что такое здоровая еда и полезное питание?

Здоровая еда и полезное питание — эти слова с большой скоростью входят в жизнь человека, особенно в последнее время. С помощью здорового питания можно не только сбросить лишний вес, а и помочь организму очиститься от накопившихся шлаков и токсинов (в некоторой степени, конечно).

Главным принципом здорового питания для похудения является то, что нет необходимости изнурять себя голодовками или возиться с дробным питанием. Вы просто кушаете полезную пищу, не испытывая постоянного чувства аппетита и при этом худеете. Как же этого добиться, какие продукты питания являются оздоравливающими?

Все просто, основной уклон надо делать на питание сырыми овощами и фруктами и хотя здесь тоже есть свои подводные камни, о которых мы вам расскажем позже, вы сможете сбросить лишние килограммы достаточно быстро. Если конечно будете действовать согласно наших рекомендаций.

У многих людей слово диета ассоциируется со стрессом, голодом и болью. Очень жаль, что таким людям пришлось испробовать на себе действие этих диет. Чего не скажешь о здоровом питании. Это не диета, а образ жизни. Вы просто постепенно, без стресса убираете из своей жизни вредные продукты питания. И добавляете больше здоровой пищи.

Как выбрать рецепты здоровой и полезной пищи?

Ниже мы представим вам список готовых блюд на каждый день, которые по праву можно назвать здоровыми, но использовать только их в вашем рационе будет неправильно. Предположим вы привыкли кушать 4 раза в день, ну и делать еще пару перекусов. Начинать переход на здоровое питание необходимо постепенно:

Сначала замените ваши привычные перекусы, на утоление голода свежими фруктами или овощами;
Затем, вместо привычного завтрака кушайте только сладкие фрукты;
Далее можно убирать из рациона жирные и жареные продукты питания;
Следующим этапом будет процесс очищения организма от паразитов, шлаков и токсинов. Для этого хорошо подойдет Шанк Пракшалана, но будьте внимательны у данной процедуры есть противопоказания;
Изучите правильный рацион питания для похудения ;
И наконец, вы сможете вычеркнуть из своей жизни самые вредные продукты.

Очень важно, при выборе для себя рецептов питания, учитывать вашу конкретную ситуацию. Если вы здоровы и просто ходите скинуть десяток килограммов, то можно выбирать любые рецепты и составлять из них меню. А если у вас имеются различные заболевания, особенно хронические, то стоит внимательно подходить к процессу составления меню для похудения.

Возможно, в связи с болезнью, аллергией или камнями во внутренних органах вам запрещено кушать те или иные продукты. Или, например, у вас больная щитовидка — это тоже признак того, чтобы задуматься о включении в меню здорового питания тех или иных продуктов. Кстати, узнайте все про лечение щитовидной железы в домашних условиях. а по ссылке можно узнать симптомы заболевания у женщин, а по этой ссылке у мужчин. Дополнит все интересная статья: щитовидная железа — лечение народными средствами .

Ведь при питании сырыми фруктами и овощами будут активироваться болезни — так происходит процесс излечения организма, он старается побороть все болезни, пока кишечник не забит сложно-перевариваемыми продуктами. Сырые овощи и фрукты имеют не только все необходимые для организма витамины и минералы, а и ферменты или энзимы — именно они дают жизнь и здоровье нашему организму. Можно не бояться о недостатке тех или иных веществ, если делать все правильно.

Здоровое питание для похудения: рецепты еды на каждый день

Рецепты здорового питания должны быть не только вкусными, а и полезными, поэтому всегда учитывайте, то термическая обработка продуктов более 45 градусов, убивает в любом продукте все живое и здоровое. Остается только смерть. Если вы кушаете сырую, т.е. живую пищу, то получаете жизнь, а если мертвую, т.е. термически обработанную в более 45 градусах, то получаете болезни и смерть. Задумайтесь об этом.

Как приготовить закуски

Некоторые рецепты закусок, которые вы можете приготовить обладают такой-же калорийностью, как и вторые блюда, поэтому используйте их не только в качестве закусок, а и как основное меню на каждый день. Здоровая пища — это термически не обработанная еда, помните об этом!

Салаты: рецепты здоровой еды на каждый день

Рецепты салатов можно использовать не только на каждый день, но и на праздники. Салаты можно выбрать из большого перечня: овощные, мясные или рыбные рецепты салатов. Также в свое меню вы можете добавить салаты на ваше усмотрение, главное понять принцип приготовления здоровой еды для похудения.

Скачать рецепты приготовления салатов >>>

Первые блюда — способы приготовления полезного питания

Также смотрите способы, как приготовить первые блюда, чтобы питание было полезным для здоровья. Супы могут быть: овощные, мясные, рыбные, бульоны. Здесь уж выбирайте по собственному предпочтению, основываясь на правилах здорового питания.

Скачать рецепты приготовления первых блюд >>>

Вторые блюда — рецепты здоровой пищи

Рецепты здоровой пищи вторых блюд можно узнать из этой книги. Вторые блюда являются главным источником белков для современного человека. Хотя по правде вам сказать, все это не так, людей так просто приучили, чтобы делать на них большие деньги. Ну да ладно, не будем уходить на другую тему, давайте посмотрим, какие рецепты здорового питания для похудения можно использовать в качестве вторых блюд.

Скачать рецепты приготовления вторых блюд >>>

Скачать книгу: 500 рецептов здорового питания

Правила составления системы здорового питания и еды для похудения

При составлении системы здорового питания для похудения обращайте внимание на такие советы:

Включайте в рацион простую воду, пейте не меньше 30 мл воды на 1 кг веса тела в сутки;
Если хотите кушать, выпейте воды, а через 20 мину приступайте к трапезе;
Используйте принцип дробного питания;
Последний прием пищи сделайте за 2 часа до отхода ко сну;
Вместо жареных блюд отдавайте предпочтение вареным, тушеным и пропаренным;
Обогатите свой рацион здоровой пищей — сырыми овощами и фруктами;
В первой половине дня кушайте углеводы, а во второй — белки;
Постепенно вычеркивайте вредные продукты питания из вашего рациона;
Помните, что меню здорового питания поможет не только похудеть, а и почистить организм от шлаков и токсинов;
Старайтесь кушать не более 1200 калорий в сутки. если хотите похудеть;
Объем пищи, в идеале, не должен превышать 1,5 кг в день;
Кондитерские изделия, сахар, соль и другие усилители вкуса являются ядом, уберите их из вашего меню;
Любая еда быстрого приготовления является вредной: фаст-фуд, лапша и т.д.;
Каждое воскресение делайте разгрузочные дни, а именно ничего не ешьте в первой половине дня, а дальше только растительные продукты питания в сыром виде, то есть свежие овощи и сладкие фрукты.

Рецепты здорового питания для похудения на каждый Если вам тяжело удержать свой аппетит, можно использовать препараты. Читайте здесь про препараты снижающие аппетит.

Здоровое питание для похудения: меню на каждый день и неделю

Предлагаем вам примерное меню здорового питания для похудения на каждый день. Главное понять принцип группировки продуктов, а дальше можно составлять собственное меню из рецептов на недели или месяц, чтобы в конечном счете сделать здоровое питание образом жизни.

Пример здорового питания на каждый день:

Завтрак: сладкие фрукты и другие углеводы, например овсянка на обезжиренном молоке;
Полдник: можно выпить зеленый чай и сделать пару кусочков зернового хлеба с медом;
Обед: отварная грудинка, тушеные овощи, каша и пара кусочков зернового или черного хлеба;
Ужин: печеный картофель, свежий салат и кусок рыбы, приготовленной на пару или гриле;
За пару часов до сна можно выпить обезжиренный кефир или йогурт.

* Чередуйте, через день мясо на рыбу, меняйте каждый день каши, чтобы не приедаться к чему-то одному.

Также можете посмотреть здоровое питание для похудения от Елены Малышевой. и цена диеты Малышевой для похудения. Сложно сказать, что ее меню на неделю недорогое, но подходит оно в любом возрасте, начиная от молодого, после 40 лет и заканчивая пожилым возрастом.

Не сомневайтесь, используя наши советы, рекомендации и рецепты по составлению меню здорового питания вы не только похудеете, а и в некотором роде очистите организм. Представьте только, сколько гадости приходится перерабатывать нашему кишечнику, чтобы уберечь здоровье от того, что мы едим. Старайтесь не нагружать желудок лишней пищей, даже здоровой, потому что во всем следует знать меру. Если кушать самые здоровые продукты питания и придерживаться самой здоровой диеты, но при этом есть очень много, не будет никакого смысла в подобной системе питания. Количество пищи не менее важно, чем ее качество.

Любые вопросы по питанию, похудению, очищению организма и избавлению от заболеваний вы можете задавать ниже, в форме для комментариев. Если вам нужна персональная рекомендация или индивидуальная помощь в вопросах похудения, оздоровления, лечения, перейдите на страницу "Контакты" и оставьте бесплатную заявку на подбор и консультацию врача (там же вы сможете заказать ряд бесплатных процедур). Будем рады вам помочь, ведь с нами сотрудничают лучшие врачи России.

Присоединяйтесь к нам:

Рецепты здорового питания для похудения на каждый

Внимание! Информация, опубликованная на сайте, предназначена только для ознакомления.Описанные методы диагностики, лечения, рецепты народной медицины и т.д. самостоятельно использовать не рекомендуется.Обязательно проконсультируйтесь со специалистом, чтобы не нанести вред своему здоровью!

Размещенные на сайте материалы, включая статьи, могут содержать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию". 18+.

myvkusno.ru

рецепты на каждый день для похудения

Многие девушки хотят иметь спортивное тело. Добиться поставленной цели можно, если грамотно сочетать правильное питание и физические нагрузки. Диета – прекрасный шанс не только улучшить внешние параметры своего тела, но и оздоровить организм. Что нужно кушать для похудения, знают не все. Бытует мнение, что низкокалорийные продукты и блюда однообразны и безвкусны. На самом деле это не так.

Сегодня существует огромное количество рецептов, которые позволяют организовать вкусное и здоровое питание для взрослых, подростков и детей в домашних условиях. Чтобы порадовать себя и близких вкусняшками без вреда для фигуры, достаточно знать особенности и основные принципы ПП, подбирать рецептуру, а также придерживаться ряда простых правил и рекомендаций.

диетическое питание фото

Общие советы и рекомендации

Стоит отметить, что существуют жесткие экспресс-диеты, позволяющие быстро сбросить лишние килограммы, но такие программы характеризуются существенными ограничениями в питании. К тому же, они имеют ряд противопоказаний, и способны нанести организму вред. Диетическое питание – лояльная методика, позволяющая плавно похудеть, и влекущая только пользу для женщин и мужчин. В основе диетического режима лежат принципы ПП:

кушать надо дробно, 5-6 раз в день;
размер порции не должен превышать 250 граммов;
питание должно быть полноценным и сбалансированным, полностью удовлетворяющим потребности организма;
обязательно соблюдение питьевого режима, суточная норма потребления жидкости — 2 литра;
составляя меню на неделю, надо руководствоваться не вкусовыми качествами блюд, а их энергетической и питательной ценностью;
научитесь считать калории и учитывайте БЖУ продуктов, соотношение белков, жиров и углеводов можно изучить в таблице, представленной ниже;
пересмотрите технологию приготовления пищи, откажитесь от жарки, готовьте мясо и овощи на пару, запекайте в духовке, тушите в мультиварке;
исключите из рациона мучные кондитерские изделия (простые углеводы), газированные напитки, фастфуд, полуфабрикаты, изделия из пшеничной муки;
старайтесь не использовать жир при приготовлении, при необходимости замените подсолнечное масло на оливковое.

Рецепты диетического питания: меню на каждый день

Диетическое питание включает в себя белковую пищу: мясо (курицу, индейку, говядину, рыбу), салаты, супы, крупы. Важно правильно сочетать продукты, принимать пищу в определенное время, готовить ее по определенным правилам. Для похудения основу рациона должны составлять белки в сочетании со сложными углеводами и клетчаткой. Для набора мышечной массы, что часто интересует спортсменов, главными являются сложные углеводы. Количество жиров в обоих случаях надо свести к минимуму.

Что приготовить

Стоит отметить, что во время диеты основным приемом пищи считается завтрак. Утренняя трапеза должна быть максимально сытной, чтобы дать энергию на целый день. Лучшее решение — каши (гречка, рис, овсянка). Обед должен быть питательным, но низкокалорийным, отлично подойдет запеканка из тыквы, куриная печень (приготовленная на пару). Ужин – максимально легкий. Не забывайте о перекусах.

Что можно съесть в перерывах между основными приемами пищи? Этот вопрос часто задают себе люди на диете. Хорошо утолит голод без вреда для фигуры обезжиренный йогурт и фрукты.

Отзывы свидетельствуют, что похудение – не единственная задача, с которой помогает справиться диетическое питание, рецепты на каждый день с указанием калорий, представленные ниже, помогают насытить организм необходимым набором полезных веществ, кислот, витаминов и минералов.

Рецепты диетического питания: меню на каждый день

Луковый суп

Калорийность этого блюда французской кухни 32 ккал на 100 гр. Для приготовления вам понадобится:

лук 3 шт.;
томат 1 шт.;
морковь 1 шт.;
белокочанная капуста 1\2 головки;
зелень и специи по вкусу.

Все овощи надо зачистить и помыть, мелко нарезать.
Складываем их в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь.
Придать блюду золотистый оттенок и неповторимый аромат можно, если заранее обжарить нарезанный лук на оливковом масле, а после ввести в бульон.
Кипеть суп должен 10 минут, затем еще 30 минут надо томить его под крышкой на слабом огне. Если взбить готовую массу блендером, получится нежный суп-пюре.

Рецепты диетического питания: меню на каждый день

Куриные котлеты

Калорийность 100 грамм готового блюда составляет 145 ккал. Готовить котлеты надо в пароварке. Рецепт можно использовать, придерживаясь белковой диеты Дюкана. Для приготовления вам нужны следующие ингредиенты:

700 гр куриной грудки;
2 луковицы;
1 сельдерей;
100 гр нежирного твердого сыра;
2 яйца;
специи и зелень по вкусу.

Из курицы готовим фарш.
Добавляем к нему натертые на терке сыр, лук и сельдерей.
Вводим в фарш яйца и специи, тщательно перемешиваем.
Готовим в пароварке в течение 30 минут.

Рецепты диетического питания: меню на каждый день

Запеченная рыба

В 100 граммах блюда содержится не более 50 ккал. Важно понимать, какая рыба подходит для приготовления. Лучше отдать предпочтение речным (карась) или постным морским сортам (судак, минтай). Сделать вкусную и сочную рыбу в духовке несложно, для этого вам нужны:

500 гр карасей;
1 лимон;
20 мл оливкового масла;
зелень и специи.

Рыбу зачищаем, убираем кости, филеруем.
Лимон режем пополам, из одной половины выжимаем сок и поливаем им филе.
Рыбку солим, добавляем специи, оставляем мариноваться на 30 минут.
Фольгу протираем оливковым маслом, укладываем в нее рыбу, в надрезы на филе вставляем лимонные дольки.
Запекаем в духовке при температуре 180 градусов 1 час.

Рецепты диетического питания: меню на каждый день

Фаршированные грибы

Калорийность блюда составляет 45 ккал на 100 гр. Для приготовления надо взять шампиньоны. Лучше покупать плоды среднего размера. Приступая к готовке, возьмите:

200 гр грибов;
1 томат;
чеснок;
50 гр обезжиренного сыра;
зелень.

Грибы моем, отделяем ножки от шляпок.
Ножки мелко нарезаем, добавляем чеснок, нашинкованную зелень и мелко нарезанный помидор.
Полученную массу складываем в шляпки грибов, посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 30-40 минут.

Рецепты диетического питания: меню на каждый день

Рататуй

Калорийность блюда не превышает 100 ккал. Этот рецепт прекрасно подойдет не только худеющим, но и всем членам семьи. Для приготовления под рукой должны быть такие продукты:

1-2 кабачка;
1 баклажан;
2 томата;
2-3 сладких болгарских перца;
3 морковки;
зелень;
оливковое масло.

Готовить блюдо просто. Все овощи надо помыть, зачистить и нарезать кружочками.
Противень смазывается маслом, затем на него выкладываются все ингредиенты в определенной очередности.
Заготовку поливают оливковым маслом, солят, добавляют зелень, специи и отправляют в духовку на 45 минут.

Рецепты диетического питания: меню на каждый день

Эти рецепты просты и доступны в приготовлении. Все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине или на рынке. Используйте представленные примеры блюд при составлении собственного диетического меню на неделю. Питайтесь правильно, будьте красивыми и здоровыми!

fitnessi.ru

Правильное питание для похудения в домашних условиях

Чрезмерная полнота приносит одни только горечи и неприятности. Неправильное питание – одна из причин этой проблемы. А лишний вес, как известно, сигнал угрозы здоровью. Правильное питание для похудения в домашних условиях – верный шаг на пути к избавлению от лишних килограммов. Для тех, кто устал от изнурительных диет, предлагаем рецепты пп на каждый день для похудения.

Данная схема рационального питания содержит ежедневное меню для девушек, желающих похудеть при 3- разовом или 5-разовом питании.

Содержание:

Меню для трехразового питания
Меню для пятиразового питания
Диетическое куриное филе в горчично-ягодном соусе
Курица с овощами в духовке
Цуккини, запеченые с сыром и помидорами
Важно!
Другие способы похудеть
Полезные советы

Меню для трехразового питания

ПП завтраки могут быть самыми разнообразными, главное правильно подобрать сочетающиеся между собой и полезные для здоровья продукты.

Самые оптимальные варианты завтраков для похудения:

Омлет – низкокалорийное блюдо. Разнообразить его можно любыми овощами, за исключением моркови и баклажанов. Для его приготовления потребуется пару куриных яиц и 300 г овощей.
Хлеб с отрубями – 1 кусочек, фрукты – 250 г.
Творожно-ягодная масса. Чтобы приготовить такой аппетитный десерт на завтрак потребуется 220 г обезжиренного творога и 250 г ягод (вишни, малины или смородины).
Готовая овсянка – 100 г с фруктами – 250 г.

На обед лучше всего подойдут первые блюда, салаты и каши:

Суп с овощами, приготовленный на овощном бульоне, каша на воде, например, гречка или рис нешлифованный, салат из овощей.
Суп, приготовленный на мясном бульоне, без добавления картофеля, брокколи – 250 г.
Приготовленное в пароварке куриное мясо или рыба – 250 г с добавлением овощей.
Овощной суп, винегрет, заправленный растительным маслом, кусочек хлеба грубого помола.

Продукты на ужин:

Куриная грудка, креветки, рыба или говядина – 270 г, цуккини, стручковая фасоль, или капуста с морской солью и пряными травами.
Творог обезжиренный – 220 г, огуречный салат с зеленью укропа или петрушки, заправленный растительным маслом.
Легкий суп с овощами, приготовленный на овощном бульоне.
Любая каша на воде, в случае, если это блюдо не было в обеденном меню.

Меню для пятиразового питания

Данная схема предполагает то же меню, что и при трехразовом питании, только количество употребляемых продуктов уменьшается вдвое. В первую очередь это касается хлеба и каши, т.е., вместо 300 того или иного продукта необходимо употреблять 150 г. Дополнить такое питание можно легкими перекусами:

Ядра грецких орехов – 30 г.
Фрукты – 250-300 г.
Нежирный йогурт с кусочками фруктов.
Цельнозерновые крекеры – 40 г, ягоды – 120 г.
Дыня или арбуз – 200 г.

Разнообразить такое меню можно запеченными блюдами. Предлагаем вам самые вкусные, низкокалорийные рецепты пп в духовке для похудения:

Рецепт 1. Диетическое куриное филе в горчично-ягодном соусе

Требуемые ингредиенты:

Мука кукурузная – 50 г.
Куриная грудка – 2 шт.
Малина и ежевика – 250 г.
Жидкий мед – 1 столовая ложка.
Масло оливковое – 15 мл.
Горчица в зернах – 20 г.
Соль, перчик молотый – по вкусу.

Помять слегка ягоды, добавить к ним горчицу и мед, хорошенько перемешать. Разрезать куриное филе на длинные полоски толщиной 1 см. Посыпать мясо перцем, солью и обвалять в муке.

Обжарить слегка куриное филе с обеих сторон на сковороде с растительным маслом. Разогреть духовку до 200 градусов. Переложить заготовку на противень и отправить выпекаться в духовой шкаф. Время приготовления – 15 минут. Перед подачей на стол курицу поливают ягодным соусом.

Рецепт 2. Курица с овощами в духовке

Для приготовления этого полезного и низкокалорийного блюда потребуется:

Смесь овощей – брокколи, морковь, цветная капуста – 1 пачка.
Куриные грудки – 500 г.
Чеснок – 2 дольки.
Смесь итальянских трав.
Сметана – 100 г.

Очистить от шелухи чеснок, пропустить через пресс, добавить к сметане, перемешать. Засыпать в эту массу пряные травы, еще раз перемешать.

Разрезать куриное филе на несколько продольных частей, обмазать соусом.

Устелить противень фольгой, переложить на него подготовленную курицу. По краям выложить овощи, закрыть все это дело фольгой.

Поставить заготовку в духовку на запекание. Время приготовления такого блюда составляет 1 час при температуре 180 градусов.

Рецепт 3. Цуккини, запеченые с сыром и помидорами

Необходимые продукты:

1 кабачок.
Томаты – 150 г.
Сыр маложирный твердых сортов – 50 г.
Соль, перчик молотый черный – по вкусу.

Нарезать цуккини пластинками толщиной 0,5 см, переложить в глубокую посуду, подсолить, приправить перцем и отставить на 15 минут.

Промыть томаты, нарезать кружочками, натереть на мелкую терку сыр.

Разложить цуккини на противне и отправить на 5 минут в духовку при температуре 200 градусов. Вынуть запеченные овощи, положить на каждый кусочек по кружочку помидора и снова отправить в духовой шкаф еще на 5 минут. Достать заготовку, посыпать сверху тертым сыром и поставить обратно в духовку. Овощи можно доставать после того, как сыр расплавится.

Важно!

Принципы пп для похудения состоят из нескольких главных правил, которые необходимо соблюдать:

Перерывы между завтраком, обедом и ужином должны составлять не менее 5 часов, причем порции и количество калорий принимаемой пищи должны быть неизменным. Поэтому лучше всего использовать рецепты пп с калорийностью, в которых указано питательность каждого блюда.
Сладкие и кислые фрукты рекомендуется употреблять по отдельности. Первый продукт хорошо сочетается с цельнозерновыми продуктами, а второй – с молочными.
Ежедневное употребление очищенной воды в количестве не менее 2 литров.
Отказ от сладких и газированных напитков.

Другие способы похудеть

Правильное питание – это не единственный способ, с чего начать похудение в домашних условиях. Есть ряд других эффективных мер, например, чистка организма, которая основана на нескольких принципах:

Полный отказ от животных жиров и майонеза. Исключение составляют растительные жиры, которые считаются полезными и выводят из организма вредные вещества.
Включить в ежедневный рацион питания клетчатку и отруби. Эти компоненты не только очищают кишечник, но и утоляют голод.
Ограничить употребление грибов, как одного из тяжелых для желудка продуктов.
Прием концентрированных и свежеотжатых соков в разбавленном виде.
Употребление полезных напитков из целебных трав – мяты, ромашки и т.д.

Полезные советы

Существуют народные рецепты похудения, которые не менее эффективны. Они доступны для всех, поэтому приготовить их сможет каждый, кто желает сбросить лишние килограммы в домашних условиях:

Щербет. Приготовить его можно из кураги, травы сены и сушеного инжира.Перемолоть все продукты на мясорубке, хорошенько перемешать. Употреблять готовый продукт необходимо утром и вечером по 1 столовой ложке.
Мякоть ананаса пропустить через мясорубку, переложить в баночку и залить водкой – 0,5 мл. Закрыть капроновой крышкой и отправить настаиваться в холодильник на 15 дней. Принимать такой эликсир нужно три раза в день во время приема пищи.
Мед – 15 г, растворить в 150 г теплой воды и выпить утром на голодный желудок. Вечером процедуру повторить.
Заварить травяную смесь из ромашки, бессмертника, зверобоя и березовых почек в 500 мл кипящей воды. Настоять в течение 15 минут и принимать ежедневно по 200 мл утром и вечером.
Ежедневно употреблять в пищу 100 г свежей свеклы. Этот продукт не только помогает бороться с ожирением, но и отлично очищает организм, а также насыщает его полезными веществами.

beauty.violet-lady.ru

Здоровое питание для похудения - рецепты на каждый день

Содержание:

Многие страдающие избыточным весом, посмотревшись в зеркало, в определенный момент решают: пора худеть. Немедленно возникает вопрос – как именно худеть? На ум приходят диеты, спортивные пробежки, усиленная физическая нагрузка. При этом пробрасывается очевидный ответ, что похудеть вполне возможно без диет и без изнурительных тренировок в спортивном зале. Оказывается, используя здоровое питание для похудения, нетрудно добиться потрясающих результатов. Некоторым удается снизить вес до 10кг за неделю, что, согласитесь, очень неплохо.

Почему удается похудеть здоровым питанием

Все очень просто. Избыточный вес – это не обязательно следствие нарушения обмена веществ. Зачастую это вредные привычки питания, от которых не хочется отказываться в силу различных причин:

привычка давно стала частью образа жизни;
это "вкусно", мы это "любим";
многие ленятся следовать каким-либо рекомендациям;
некоторые живут по принципу "пока гром не грянет" и едят, что попало, набирая избыточный вес.

Правильное питание для здоровья дает организму возможность наконец-то избавиться от накопившихся токсинов и шлаков, которые он просто не в состоянии вывести, пока в огромных количествах поступает "неправильная" пища. Ведь чтобы избавиться от всего вредного, поступающего каждый день, организм рассовывает его, куда только можно, в том числе в жировую ткань.

Если организму предоставить возможность делать то, что у него получается лучше всего и как он изначально приспособлен питаться, он обязательно найдет возможность похудения, удалив жир, токсины и шлаки. В результате вес начинает снижаться.

Как организовать здоровое питание для похудения

Чтобы похудеть с помощью здорового питания, следует исключить психологические нагрузки, вызванные следованием той или иной диете. В течение дня питаться нужно, но так, чтобы не возникало чувство голода. Голод является причиной стресса, он оказывает негативное влияние на психику.

Правильно организованное питание помогает эффективно избавиться от лишних килограммов, способствуя похудению, только если тратится больше калорий, чем поступает с пищей. Поэтому необходимо учитывать питательную ценность продуктов, сбалансированность ежедневного рациона.

Начать правильно питаться необходимо с отказа от вредной пищи, а не от той, в которой содержится много калорий. Именно этим признаком принципы здорового питания отличаются от всевозможных диет для похудения.

Перечень вредных продуктов известен: чрезмерно сладкое, жирное, калорийное в больших количествах, много кофе, фаст-фуды, готовые продукты из ближайшей кулинарии.

Отдаляет цель похудеть питание урывками в течение дня, обильные обеды или ужины, еда перед телевизором или во время рабочего процесса, когда чувство голода утоляется шоколадкой, пирожком, чашечкой кофе.

Гораздо полезнее утолять чувство голода йогуртом, есть больше фруктов и овощей – морковку, редиску, овощной салат с добавлением масла холодного отжима. Есть творог, пить чай. Очевидно, что от данных продуктов не растолстеешь, поскольку калорий в них немного. Они эффективно утоляют чувство голода, помогают избежать дискомфорта и одновременно похудеть.

Принципы правильного питания, чтобы похудеть

Чтобы похудеть правильным питанием, обязателен завтрак. Даже если позволить себе во время завтрака лишнее, в течение трудового дня появляется масса возможностей истратить избыточные калории. Как правило, избыточные утренние калории не переходят в жир, что нельзя сказать в случае привычки обильных обедов или ужинов.
Необходимо выделить особое время и посвятить его исключительно приему пищи. Только сосредоточенный на данном занятии организм может эффективно заняться ее перевариванием и усвоением. Если мозг занят решением еще каких-то проблем, с гораздо большей вероятностью часть пищи перейдет в жир для усвоения когда-нибудь потом, если вдруг наступит голод, накапливая запас "на всякий случай".
Для более эффективного похудения не стоит торопиться во время еды, поскольку это своеобразная защита от переедания, ведь сигнал о наступлении сытости всегда поступает в мозг немного позже. Если есть не спеша, он приходит как раз вовремя.
Медленная еда позволяет лучше усвоить пищу – желудок будет за это благодарен. После еды полезно посидеть хотя бы пять минут, дав желудку возможность по-настоящему "втянуться" в работу.
Из-за стола нужно вставать с чувством легкого голода, что можно еще немного поесть.

Для похудения необходимо есть меньше сахара, употребляя вместо него мед, но тоже в небольших количествах.

Есть лучше не позже, чем за два часа до сна, причем ужин не должен быть плотным. Причин тому две:

спать с полным желудком тяжело;
существует вероятность, что желудок "схалтурит" и часть пищи переработает "про запас", создав жировые отложения.

Чтобы эффективно похудеть здоровым питанием, в течение дня нужно выпивать 1-1,5л чистой воды, разумеется, учитывая время года. Вода необходима организму для внутреннего самоочищения, ведь посуда моется именно водой, а не чаем, молоком или компотом.

kzdailynews.com