НОВОСТИ |
Примерные однодневные меню для беременной женщины. Здоровое питание меню на неделю для беременныхПитание при беременности по неделямПитание на 1 неделе беременностиПитание во время беременности должно быть «здоровым», т.е. содержать в рационе полезные натуральные продукты, необходимые для поддержания организма женщины в тонусе. Питание на 1 неделе беременности подразумевает употребление обычных продуктов, не содержащих вредных компонентов. Обычно о наступлении беременности женщина узнает, лишь начиная с 3-й акушерской недели, однако планировать такое важное событие следует заранее, позаботившись о полноценном питании. Так, на этапе планирования зачатия нужно увеличить потребление фолиевой кислоты. В своем натуральном виде она содержится практически в любой зелени, зерновых культурах, свежем листовом салате. Во многих случаях врач-гинеколог назначает прием фолиевой кислоты в виде капсул. Следует помнить о пользе свежих овощей, фруктов и ягод, а вот от сладостей, жирных блюд и консервированных продуктов желательно отказаться. Это поможет избавиться от раннего токсикоза и возможных проблем с ожирением. Для будущей мамы будут полезными фрукты ярко-желтого цвета: дыня, бананы, манго, персики, а также йогурт с натуральными ягодами, тосты со злаками и сыром и т.п. Питание на 2 неделе беременностиПитание во время беременности в первые 14 дней должно быть разнообразным и полноценным, ведь в этот период в женском организме происходит зарождение новой жизни. В первую очередь, будущей маме следует отказаться от вредных продуктов, не приносящих никакой пользы, к примеру, фаст-фудов (картофеля фри, пиццы, хот-догов). В большем количестве нужно употреблять молочные продукты, сыры, йогурты и злаковые салаты. Питание на 2 неделе беременности должно быть витаминизированным. Будущей маме рекомендуется употреблять в пищу свежие фрукты и овощи, особенно желтые: персики, манго, тыкву и пр. Во избежание развития раннего токсикоза необходимо отказаться от жареной и жирной пищи. Также в этот период следует принимать фолиевую кислоту, которая оказывает благоприятное воздействие на развитие плода. Такой препарат можно купить заранее в аптеке и начать принимать уже в период планирования зачатия. Многие продукты содержат фолиевую кислоту в ее натуральном виде, ‒ это фрукты, сухофрукты, а также свежемороженые и протертые ягоды и фрукты: киви, бананы, инжир, малина, земляника, гранат и др. Среди овощей с большим содержанием фолиевой кислоты лидируют все виды капусты и баклажаны. Много этого полезного вещества содержится в зелени: петрушке, листовом салате, а также шпинате и фасоли. Кроме того, витамин В9 находится в белых грибах, дрожжах, фундуке и грецких орехах. Основная потребность будущей мамы в витаминах обеспечивается путем приема продуктов растительного и животного происхождения: изделий из муки грубого помола, картофеля, бобовых, печени, мяса, молока, масла, творога и пр. На второй неделе беременности рекомендуется ограничить прием сладостей (варенья, пирожных, конфет и других кондитерских изделий), поскольку они могут привести к стремительному увеличению веса. Стоит полностью исключить потребление сахара в его чистом виде. Категорически запрещаются: алкогольные напитки, лекарства (без назначения врача), острые приправы и консервы (в них содержатся токсичные консерванты). Питание на 3 неделе беременностиПитание во время беременности – очень серьезный вопрос, к решению которого нужно подойти со всей ответственностью. Особенно важно учитывать правильный рацион беременной женщины в первые недели после зачатия, когда происходит закладка всех внутренних органов будущего малыша. Прежде всего, нужно позаботиться о ежедневном приеме витаминов. В этом плане идеальным вариантом станут свежие овощи, фрукты и ягоды. В зимний период полезно употреблять сухофрукты и свежезамороженные фрукты и ягоды, в которых сохраняется весь комплекс полезных витаминов. Питание на 3 неделе беременности должно состоять в приеме кальцийсодержащих продуктов: молока и различных молочных продуктов, фруктовых соков в натуральном виде, зеленых овощей и брокколи. Кальций принимает участие в формировании костной системы малыша. Не менее важны для правильного построения организма ребенка такие микроэлементы, как цинк и марганец, которые в достаточных количествах содержатся в яйцах, нежирной говядине, свинине и мясе индейки, овсянке, бананах, миндале, грецких орехах. В этот период беременной женщине полезно употреблять морковь, шпинат, изюм, ‒ данные продукты следует принимать, сочетая и чередуя между собой. Необходимо следить за тем, чтобы на третьей неделе беременности вышеперечисленные продукты всегда присутствовали в рационе будущей мамы. Питание на 4 неделе беременностиВопрос о рациональном питании будущей матери актуален не только в этот период, но и на начальном этапе планирования беременности. Вредные токсичные вещества способны оказывать негативное воздействие развитие эмбриона, поэтому женщине в обязательном порядке необходимо следить за рационом еще до наступления зачатия. Начиная с четвертой недели, происходит стремительное развитие плодного яйца, которое постепенно приобретает форму эмбриона, внешне похожего на плоский диск. В 4-недельный период начинается активный рост эмбриона, в нем образуются жизненно важные органы и мелкие ткани. Питание на 4 неделе беременности сводится не только к употреблению исключительно полезных продуктов, но и отказу от вредных. К примеру, в этот период рекомендуется отказаться от кофе. Рацион будущей мамы должен быть максимально сбалансирован и сочетать в себе витамины и микроэлементы, поскольку их нехватка может негативно повлиять на течение беременности. В меню беременной женщины следует вводить натуральные продукты: например, вместо колбасных изделий и копченостей употреблять отварное мясо. На пользу будущей маме пойдет ежедневное употребление свежих фруктов и овощей, молочных продуктов, каш и цельнозернового хлеба. Питание на 5 неделе беременностиПитание на 5 неделе беременности чаще всего осложняется ранним токсикозом. В таком случае следует попробовать заменить белковые продукты животного происхождения (яйца, мясо и др.) растительными белками – соевыми, бобовыми или орехами. Рекомендуется увеличить потребление моркови, абрикосов, манго, а при неприятии молока следует заменить его сыром или йогуртом. Если еда не приносит удовольствия, не стоит мучить себя и есть насильно, ‒ продукты, вызывающие отвращение, необходимо полностью исключить из рациона. Если токсикоз и прочие неприятные симптомы изнуряют беременную женщину, вызывая отторжение пищи, рекомендуется начать дополнительный прием пиридоксина (витамина В6), который положительно воздействует на усвоение белков, а, следовательно, облегчает проявления токсикоза. Кроме того, на ранних сроках беременности помогает дробное питание: принимать пищу следует часто и понемногу, ‒ это поможет избежать неприятных приступов тошноты. Если никакие рекомендации не помогают, и организм отторгает все съеденное, будущей маме следует лечь в стационар. В такой сложный период ей будут необходимы инъекции витаминных препаратов, а также внутривенное введение глюкозы. Питание на 6 неделе беременностиПитание на 6 неделе беременности имеет некое нововведение: будущей маме рекомендуется начинать день с чашечки чая, сухариков или крекеров еще до подъема с постели. Это уменьшит проявления раннего токсикоза. Перед отходом ко сну также следует немного подкрепиться. Для этой цели, к примеру, подойдет горсть изюма. В этот период рекомендуется больше пить (не менее 8-ми стаканов чистой воды в сутки), а также отказаться от любых блюд, содержащих жирные, копченые, консервированные продукты. На сроке от 6-ти недель необходимо откорректировать рацион, поскольку развитие плода в этот период происходит очень активно, и будущему малышу жизненно необходимы питательные вещества, микроэлементы и витамины. Так, для нормального формирования нервной и кровеносной систем, а также внутренних органов очень важны кальций, фтор, фосфор, витамины группы В, Е. В данном случае на пользу пойдет прием витаминно-минеральных препаратов, назначение которых нужно доверить врачу-гинекологу. Среди продуктов, в составе которых содержатся витамины и полезные вещества в их чистом виде, можно отметить фрукты, овощи, зелень, мясо и рыбу, орехи, а также молочные продукты. Питание на 7 неделе беременностиПитание на 7 неделе беременности должно быть направлено на снижение проявлений токсикоза, часто мучающего женщин именно в первые 10 недель вынашивания ребенка. С целью предотвращения тошноты и рвоты врачи рекомендуют беременным женщинам делать по утрам небольшие перекусы прямо в постели. В качестве продуктов для такого завтрака подойдет сухое печенье, соленые крендельки, крекер, хлебцы со злаками. На 7 неделе важно включить в рацион кальцийсодержащие продукты, поскольку в этот период у эмбриона происходит закладка молочных зубиков. Безусловно, нельзя допускать злоупотребления кальцием, ‒ это может привести к тонизированию матки. Чтобы не допустить повышенного газообразования, лучше отказаться от употребления в пищу бобовых, жареного картофеля и капусты. Предпочтение следует отдавать растительной пище, полезным жирам и углеводам, которые подарят будущей маме прежнюю энергию, а малышу – сил для активного роста: свежим овощам и фруктам, мясу, молочным продуктам, орехам. Питание на 8 неделе беременностиПитание во время беременности, начиная с 8-й недели, должно быть еще более сбалансированным и содержать полный комплекс витаминов и микроэлементов для полноценного обеспечения растущего эмбриона всеми необходимыми веществами. Питание на 8 неделе беременности сводится к разнообразию рациона полезными продуктами. Если беременную продолжает мучить токсикоз, нужно есть по утрам орехи, сухое печенье, пить имбирный чай. В этот период все так же важно употреблять белковую пищу, в том числе мясо нежирных сортов, отварное или приготовленное на пару. Будущей маме будут полезными различные вариации приготовления мясных блюд: котлеты на пару, фрикадельки, мясо, запеченное в духовке, и т.п. Для поддержания баланса полезных веществ очень полезна рыба и морепродукты. Свежие фрукты и овощи буду способствовать улучшению перистальтики кишечника и предотвратят запоры. Будущей маме следует помнить о таком источнике кальция и белка, как молоко и молочные продукты. Можно смело употреблять в пищу каши и сухофрукты. Из продуктов, которые стоит исключить из рациона, необходимо отметить бобовые, капусту, выпечку из дрожжевого теста, а также свежий хлеб. Такие продукты способствуют возникновению метеоризма и газообразования, в целом затрудняя работу кишечника. В этот период беременной женщине рекомендуется также ограничить употребление кофе и крепкого чая, которые возбуждающе действуют на нервную систему. Не стоит перегружать желудок и печень «запретными» продуктами: жареными, острыми, жирными блюдами, а также соленьями. Их употребление нередко приводит к возникновению изжоги. Кроме того, соленая еда способствует задержке жидкости в организме, что чревато развитием отеков. Питание на 9 неделе беременностиПитание во время беременности должно быть витаминизированным, а также в полном составе содержать полезные микроэлементы, жиры, белки и углеводы. Одновременно необходимо исключить из рациона будущей матери те продукты, которые могут пагубно влиять на плод (черный кофе и крепкий чай, газированные и любые алкоголесодержащие напитки). На протяжении 9-й недели беременности в женском организме происходит активная гормональная перестройка, в том числе на уровне обменных процессов. По этой причине к составлению меню для будущей мамы нужно подойти со всей ответственностью. В этом случае рациональное питание – оптимальный вариант. По заключению медицинских исследований, недостаточное питание и голодание беременной может спровоцировать выкидыш, а также привести к недостатку веса или роста плода, ухудшению его жизнеспособности. Но и переизбыток пищи может привести к существенному нарушению обмена веществ и резкому увеличению массы тела будущей мамы. Это связано с повышенной энергетической ценностью употребляемых продуктов, в результате которой усиливается образование жировой ткани. Питание на 9 неделе беременности должно быть не только разнообразным, но и дробным. Беременным рекомендуется 4-5-разовый режим. Особое внимание нужно уделять достаточному содержанию в пище витаминов и полезных микроэлементов (железа, йода, кобальта и пр.), поскольку они регулируют процессы биохимических реакций (обмена веществ), протекающие на клеточном уровне. Помимо этого, доказано их благоприятное воздействие на иммунологические функции организма. Большая роль отводится восполнению жидкости в организме будущей мамы. Ежедневно беременная женщина должна получать не менее 1-1,5 литров «свободной» жидкости вместе с водой, чаем, компотом, соками, супом и прочими продуктами. Питание на 10 неделе беременностиНа 10-й неделе будущей маме может хотеться чего-то необычного, ее вкусовые предпочтения часто меняются. В таких случаях нужно прислушиваться к своим желаниям и кушать то, к чему лежит душа, только в меру. Считается, что таким образом инстинкт женщины подсказывает, в чем нуждается плод на данном этапе своего развития. Питание на 10 неделе беременности обязано быть здоровым и сбалансированным, чтобы в полной мере обеспечить будущую маму и ее малыша всеми необходимыми веществами. В рационе все так же важны свежие овощи и фрукты, рыба, мясо, молочные продукты. От острых, соленых, жирных блюд следует отказаться, так же как и от маринадов, которые могут спровоцировать изжогу. Сладости тоже относятся к запрещенным продуктам, поскольку могут увеличить риск развития сахарного диабета. Макаронные изделия и белый хлеб лучше заменить изделиями из муки грубого помола, белый рис – неочищенным. Беременной женщине рекомендуется есть дробными порциями по 5-6 раз в день. Ужин после 19 часов запрещен, а в случае возникновения непреодолимого желания покушать можно позволить себе яблоко или стакан кефира. Питание на 11 неделе беременностиМногие специалисты советуют будущим матерям строго следить за рационом и количеством поглощаемой пищи, поскольку от этих факторов зависит развитие плода. Питание на 11 неделе беременности должно быть максимально сбалансированным. Недостаточность женского организма в питательных веществах и связанная с этим негативным фактором потеря веса беременной влияет на внутриутробное развитие плода. К примеру, белково-калорийная недостаточность может привести к преждевременным родам, врожденным аномалиям плода, либо низкой массе тела новорожденного. И, наоборот, избыток белка в рационе будущей мамы повышает риск увеличения веса новорожденного, развития энцефалопатии. В этот период беременности важно снабжать организм эссенциальными жирными кислотами, витаминами В1, В6, Е, С, А и Д, фолиевой кислотой, фтором, кальцием, йодом. Все эти полезные вещества должны оптимально сочетаться между собой. При наступлении 11-й недели беременности токсикоз уже не столь ощутим, поэтому будущей маме будет легче справиться с утренней тошнотой и принимать продукты, которые из-за токсикоза были отторгнуты организмом. На этом этапе рекомендуется употреблять в больших количествах овощи и фрукты, которые являются натуральными источниками витаминов. Питание на 12 неделе беременностиБудущим мамам строго противопоказаны полуфабрикаты, копчености, соленая, жирная пища, а также еда всухомятку. Одной из главных рекомендаций диетологов относительно рациона питания в 12-недельный срок беременности является прием в больших количествах фруктов и овощей, в холодный сезон – сухофруктов, свежезамороженных ягод. Полезной пищей для будущей мамы будут являться каши, мясо, рыба, молочные продукты, овощи и фрукты. Способ приготовления пищи также влияет на «полезность» питания. Так, фрукты и овощи лучше всего употреблять в сыром виде, а все остальные продукты (мясо, рыбу) ‒ варить либо запекать. Питание на 12 неделе беременности снова-таки должно быть максимально витаминизированным. В этот период внутренние органы и системы ребенка практически сформировались, продолжается активное развитие и рост плода, а это требует употребления достаточного количества витаминов – важных катализаторов обмена веществ. Особое внимание следует уделять завтраку. Он должен быть полноценным и питательным. На протяжении дня следует кушать часто, но при этом не переедать. Не нужно «запихивать» в себя те продукты, которые вызывают отвращение. Желательно в этот важный период больше бывать на свежем воздухе, а также допускать умеренные физические упражнения. Питание на 13 неделе беременностиПитание на 13 неделе беременности, как и раньше, должно сводиться к приему полезной пищи. В первую очередь, это касается фруктов и овощей, мяса, рыбы, молочных продуктов. Еда должна быть свежей и здоровой. Категорически не рекомендуется употреблять копчености, жирную, острую пищу, а также продукты, в которых содержатся синтетические вещества. Беременной женщине нужно следит за набором веса. Переедание может спровоцировать развитие ожирения, которое, в свою очередь, оказывает неблагоприятное влияние на внутриутробное развитие малыша. Часто на 13-й неделе у беременных появляются первые отеки, поэтому важно следить за приемом жидкости. На 13-й неделе построение скелета плода завершается, наступает период усиленного роста малыша. Будущей маме следует обогащать свой дневной рацион примерно на 300 кКал. Это означает дополнительное употребление в перерывах между основными приемами пищи яблок, тостов из муки грубого помола, а также стакана молока или кефира. При желании съесть чего-то сладкого предпочтения следует отдать сухофруктам или шоколаду. Естественно, во всем нужна мера, а в питании ‒ тем более. Поэтому главным условием благоприятного течения беременности на любом этапе является соблюдение правил рационального питания и придерживание рекомендаций врача. Питание на 14 неделе беременностиilive.com.ua здоровое меню на неделю, для беременныхМногие программы снижения веса построены на жестком ограничении определенных продуктов питания, чаще это напоминает голодание. Несмотря на относительную эффективность таких методик, есть более гуманный способ, предполагающий здоровое питание и такой курс известен, как сбалансированная диета. Разработан он специалистами в области питания и медицины, есть опытные подтверждения результативности и полезности системы, в том числе разработанных в Институте питание РАМН. Важное отличие, которое имеет сбалансированное питание для похудения, является возможность использования методики в лечебных целях, что практикуется во многих оздоровительных учреждениях. Даже для беременных актуально применение специально разработанного на основе этой диеты меню, после консультации с врачом. Рацион корректируется, но принцип подбора продуктов питания и сама схема питания практически не меняется. В чем заключается принцип сбалансированной диетыЧасто набор веса происходит из-за потребления большего количества калорий, которое организм не успевает израсходовать. Такое нарушение равновесия в основном объясняется потреблением вредных продуктов, включая жирные блюда, сладкие, полуфабрикаты, алкоголь, а также в нерегулируемом количестве пищи, поступающей в желудок. Сбалансированная диета построена именно таким образом, чтобы количество калорий в сутки не превышало показателя 1200, а меню было максимально полезным для организма. Продолжительность может быть разной, неделю или месяц придерживаться такому рациону, выбирает каждый, ограничений по длительности нет. Многие после длительного курса переходят на постоянный такой рацион. Так как деятельность и здоровье человека может иметь отличие, то в зависимости от этого параметры поступления калорий могут корректироваться. Такое практикуется у беременных, людей, с повышенной физической нагрузкой, в период восстановления после заболеваний. В среднем показатель может варьироваться от 1200 до 1600 ккал за сутки. Подсчет калорийности присутствует во многих методиках снижения веса, в том числе быстрого, когда за неделю люди теряют 5-6 кг, но не всегда такие способы являются безопасными для здоровья. Сбалансированное питание для похудения исключает такие ситуации и, хотя процесс потери лишнего веса проходит постепенно, но за то этот процесс не оказывает негативное влияние на биологические реакции, психологическое состояние. Основные правила диеты сбалансированного типаМеню на сутки рассчитывается с учетом 1200 ккал, за исключением беременных, но такая энергетическая ценность должна быть сформирована за счет полезных и преимущественно натуральных продуктов. Сбалансированная диета для похудения является достаточно разнообразной, главное – правильно подбирать и готовить блюда. Эти, а также некоторые другие особенности программы можно сформулировать в следующих правилах:
Вышеперечисленные правила являются приоритетными, включая интервал калорий в районе 1200-1600, но также нужно понимать принцип составления меню. Для этого есть специальный список разрешенных продуктов, которые совмещаются с учетом разрешенной калорийности. Какие продукты обязательно должны присутствовать в рационеВ зависимости от вкусовых предпочтений, требуемых калорий, особенно обращать внимание следует на рацион для беременных, выбирается оптимальные позиции в меню. Можно заранее распланировать на неделю, какие блюда будут включены или ежедневно составлять свой вариант питания. Из основного перечня разрешенных продуктов, который включает сбалансированная система, можно выделить:
Из этого перечня вполне реально составить меню на неделю, месяц, в том числе для беременных, не превышая рамок от 1200-1600 ккал. Если в приоритете потеря веса и нет противопоказаний по ограничению в еде, то можно устраивать разгрузочные дни. Например, устроить день, когда меню состоит преимущественно из овощей, для этого хорошо подойдут огурцы. Есть рекомендации к кисломолочным дням, когда употребляется кефир или творог в течение дня, после чего допускается выпить чай зеленый или из шиповника. Для понимания, как может выглядеть ежедневный рацион, можно рассмотреть вариант на 1200 ккал. Питаться можно по часам или придерживаться примерного временного интервала, разделив все приемы на шесть приемов.
Это лишь примерное меню, но оно может быть достаточно разнообразным, хоть и всего для 1200 ккал. Есть даже специальный список блюд, подходящих именно для тех, кто придерживается этой методики. Диета может включать и десерты, приготовленные по рецептам, исключающим сахар, но которыми можно полакомиться, оригинальные мясные блюда, супы. Если приложить немного усилий для приготовления, то питание будет вкусным, полезным и помогающим худеть. Возможность разнообразить рацион устраняет постоянное чувство голода, которое характерно для многих диет, а также позволяет регулировать вес даже у беременных, но только после консультации с доктором. Единственное, что для быстрого приготовления нужно вооружиться данными о калорийности блюд, тогда будет проще составить меню на весь день, не превышая показатель 1200 или для отдельных случаев 1500 или 1600 ккал. Данные о продуктах и блюдах легко найти, они представлены виде таблицы, достаточно выяснить энергетическую ценность 100 грамм продукта, определить, сколько грамм его можно употребить за сутки. dietaliya.ru Питание при планировании беременности для женщин: меню на неделюПитание при планировании беременности, а не только во время нее — вот о чем должна озаботиться девушка в первую очередь, если хочет, чтобы планируемый ребенок был здоровым. Правильная диета — это залог рождения малыша без патологий и зависимостей, способного своевременному развитию. Медики говорят, что будущая мама обязана питаться полноценно и разнообразно. Пища должна способствовать развитию здоровых яйцеклеток и здоровому зачатию. Диета при планировании беременности даст положительные результаты. Алкоголь, а вместе с ним и курение, очень агрессивно влияют на плод в любую неделю вынашивания. Сначала усложняется прикрепление яйцеклетки к эндометрию, на более поздних сроках из-за алкоголя может случиться выкидыш, повреждение клеток плода. Часто из-за вредных привычек планирующих беременность девушек рождается живой ребенок, но с пороками и отсталостью в развитии. Из рациона рекомендуется убрать весь фаст-фуд, лапшу быстрого приготовления, газированные напитки, продукты с большим содержанием простых углеводов, жиров, ароматизаторов, нужно употреблять как можно меньше консервантов и красителей. В пище с таким содержанием минимальное количество полезных веществ, зато тех, что могут негативно повлиять на плод, предостаточно. Красители и консерванты вызывают у уже родившегося ребенка аллергии и диатез. Вместе с тем прибавляется вес, который создает проблемы при зачатии и вынашивании малыша. Чем больше продуктов с содержанием различных минералов и витаминов содержится в рационе, тем полезнее меню для будущей мамы. Если в организме недостаточно каких-то полезных веществ, он впадает в состояние стресса, что мешает зачать ребенка. Нормализовать вес лучше заранее. Питание во время планирования беременности должно быть полноценным, никаких строгих диет. Такое меню позволит не остаться без необходимых полезных веществ. Важно, чтобы в рационе было большое содержание фолиевой кислоты. Она нужна, чтобы созрела полноценная здоровая яйцеклетка, процесс зачатия и имплантации прошел удачно, плод развивался правильно без патологий нервной трубки. Если фолиевой кислоты будет недостаточно, у ребенка могут наблюдаться такие проблемы как уродства нервной системы, проблемы в функционировании мозга, задержка развития. Проще всего получить фолиевую кислоту из таблеток, что и рекомендуют врачи. Также в меню желающей забеременеть должны быть листовые овощи зеленого цвета (очень полезны шпинат, брокколи), орехи, крупы бобовые овощи, тыква, яйца, печень, говядина и кефир, ряженка. Питание при планировании беременности желающих забеременеть девушек наряду с витамином В9 (фолиевой кислотой) должно содержать витамин Е. Он участвует в созревании яйцеклетки, развитию яичников и матки, способствует эффективному зачатию и вынашиванию здорового плода. В меню должно быть много овощей (особенно зеленые листовые), минимально обработанные крупы, яйца, печень, орехи, масла растительного происхождения (выбирать можно любое, в каждом из них большое содержание данного витамина). Нехватка йода вызывает проблемы с щитовидной железой. Когда женщина беременна, йод еще важнее для организма, ведь он участвует в развитии нервной, эндокринной и кроветворной систем ребенка в утробе. Если йода недостаточно, беременность может самостоятельно прерваться или замереть. Также могут родиться дети с пороками и отсталостью в умственном развитии. Много йода содержится в морских продуктах как рыба и морская капуста, шпинате, яблочных косточках (их нельзя есть в большом количестве), рыбьем жире. Чаще всего при беременности встречается анемия, то есть, железодефицит. Из-за такого нарушения хуже формируется плацента, могут быть нарушения в кровообращении, в первый период беременности присутствуют токсикозы. Также железо — это важное вещество для нормальной работы гемоглобина, который необходим для переноса кислорода в теле будущей мамы. Если кислорода не хватает, у малыша может возникнуть гипоксия, развитие и рост будут замедленными. Чтобы этого не произошло, еще на при планировании беременности в рацион нужно ввести нежирное мясо (белое и красное), бобовые овощи, морепродукты, гранаты, овощи с зелеными листьями, яйца, орехи. Благодаря омега-3 жирным кислотам эндометрий растет правильно, а его структура формируется правильно, риск тромбов в матке снижается, овуляция происходит своевременно. Также жирные кислоты поддерживают иммунитет будущей мамы, вероятность стрессов и заболеваний сердечно-сосудистой системы уменьшается, то есть, создается отличная почва для зачатия и вынашивания плода. Получить жирные кислоты можно из жирной рыбы (семга, скумбрия, горбуша), льняного масла и грецких орехов. Вегетарианцы исключают из своего питания множество продуктов, в которых содержится большое количество витаминов и минералов, необходимых для зачатия и вынашивания плода. Планируя беременность, в рацион обязательно нужно включить молочные продукты, яйца. Если их исключить из меню, организму не будет хватать важнейших микроэлементов как кальций, белок, железо, цинк, витамина В12 и D. Если от вегетарианства отказываться не хочется, врач должен составить диету, дополнительно прописать употребление витаминов. 1. Количество чая и кофе лучше сократить, так как может их вещества могут снизить вероятность зачатия и дальнейшего прикрепления яйцеклетки. Чтобы не было рисков, количество кофеина лучше сократить до 300 мг в сутки (2 чашки кофе или 6 чашек чая). Если правило нарушить, то есть употреблять больше кофеина, всасывание железа и фолиевой кислоты будет медленным, а выведение быстрым. 2. Необходимо исключить опасные продукты как свежие яйца, сырое молоко, мясо без термической обработки, экзотические блюда. С осторожностью нужно относиться к домашним консервированным продуктам, а все фрукты и овощи тщательно мыть. 3. Чтобы не было риска возникновения отеков и тромбов, а циркуляция крови улучшилась, необходимо выпивать 30 мл воды на кг тела каждый день. Вода должна быть чистой, соки и чай в этот объем не входит. Приобщаясь к здоровому рациону, правильное питание при планирование беременности должно стать основой жизни и мужчины, планирующего стать отцом, ведь планирование и рождение ребенка — это общее дело. mamaikroha.ru Примерные однодневные меню для беременной женщиныПитаться правильно легко тогда, когда знаешь о свойствах, составе, энергетической ценности, калорийности различных продуктов. И если до беременности женщина могла себе позволить питаться несбалансированно, то в период развития плода она просто обязана следить за своим рационом, осознавая свою ответственность за здоровье будущего ребёнка. Теперь ей ни в коем случае нельзя составлять меню, в котором будут только белковые продукты (сыр, яйца, мясо, сардины) или только углеводные (макароны, бананы, салат с рисом). Правильному питанию могут мешать вкусовые крайности, нередкие при беременности: только солёненькое или только сладенькое, "волчий" аппетит, или, напротив, его полное отсутствие. Если вы всё время голодны, не стоит заглушать это чувство конфетами и бутербродами: полезнее съесть ломтик нежирного отварного мяса и фрукты. Если же аппетит плохой, старайтесь употреблять те продукты, в составе которых есть белки. Овощи и фрукты - обязательны в любом случае (как источники витаминов). Количество и калорийность продуктов питанияЗа день будущая мама должна получить 350 - 400 г углеводов, 120 г белков, около 85 г жиров. Оптимальным считается суточный рацион, предполагающий от 2500 до 3000 ккал, причём последняя цифра желательна во второй половине беременности. Но если женщина имеет избыточную массу тела, то вне зависимости от сроков беременности показатель калорийности за день снижается до 2000 ккал. Рассмотрим несколько вариантов примерных однодневных меню для беременной женщины. Примерные меню включают все необходимые продукты питания в достаточном количестве и помогут женщине ориентироваться в выборе нужных. Вариант 1Завтрак: фрукты свежие (200 г), слабый кофе с молоком (1 чашка), хлеб из муки грубого помола (2 - 3 ломтика), сливочное масло (25 г), варенье (35 г), яйцо всмятку. Всего: 720 ккал. Обед: овощной салат с овощами по сезону, заправленный лимонным соком и растительным маслом (200 г), ломтик говяжьей печени, макароны (200 г) с сыром (35 г), хлеб (3 ломтика), груша, мусс клюквенный. Всего: 750 ккал. Полдник: яблоко печёное (2 шт.). Ужин: хек отварной (100 - 150 г), картофельное пюре (200 г), хлеб (2 ломтика), яблочный компот. За час до сна можно выпить стакан кефира. Всего: 670 ккал. Итого в течение дня вместе с потреблённым сахаром и жирами (360 ккал) - 2500 ккал, что является нормой для беременной женщины. Вариант 2Завтрак: стакан фруктового сока или фрукты (200 г), овсяная каша (200 г), яйцо всмятку, хлеб белый (2 ломтика), сливочное масло (25 г), варенье (35 г), некрепкий чай. Всего: 710 ккал. Обед: овощной салат (200 г), суп рисовый с зеленью, говядина отварная (100 г), сыр тёртый (25 г), хлеб из муки грубого помола (2 - 3 ломтика), фрукты, мусс яблочный. Всего: 820 ккал. Полдник: творожный сырок (100 - 150 г). Ужин: омлет из двух яиц, гренки и шпинат (200 г), пирог фруктовый (100 - 150 г), стакан молока. Всего: 410 ккал. В итоге, с учётом количества жиров и сахара (510 ккал) - 2450 ккал. Однодневные меню на разных сроках беременностиПримерное меню в первой половине беременности8.00 - первый завтрак: овощной салат (70 г), творог (200 г), отварная рыба (50 г), чай с лимоном. 11.00 - второй завтрак: ягоды или фрукты (200 г), варёноё яйцо. 15.00 - обед: капустный салат (50 г), борщ (500 г), говяжья печень (100 г), фрукты (200 г). 20.00 - ужин: гречневая каша с молоком (250 г). За час до сна - нежирный кефир. Примерное меню во второй половине беременности8.00 - первый завтрак: овощной салат (100 г), паровая котлета из рыбы (100 г), сливочное масло (15 г), чай. 11.00 - второй завтрак: ягоды или фрукты (200 г). 15.00 - обед: овощной салат (100 г), свекольник со сметаной (400 г), говядина отварная (100 г), гречневая каша (200 г), компот. 17.00 - полдник: нежирное кипячёное молоко. 20.00 - ужин: творог обезжиренный (200 г), ягоды или фрукты (200 г). Незадолго до сна - кефир обезжиренный. Данные меню являются лишь примерными, так как могут меняться согласно рекомендациям врача (например, принимая во внимание массу тела). Тем беременным женщинам, которые просыпаются и, соответственно, ложатся рано (жаворонки), больше подходит присутствие в меню первого и второго завтрака, но отсутствие полдника. Напротив, тем, кто поздно встаёт и поздно ложится (совы), можно отказаться от второго завтрака в пользу полдника. Как компромиссный возможен вариант, при котором питаться беременная женщина будет 5-6 раз в день, но не превышая при этом допустимый предел суточных калорий. Главный принцип питания будущей мамы в качественном и количественном плане заключается в следующем: четырёх - пятиразовое разнообразное, но сбалансированное регулярное питание, с небольшими временными интервалами, не позволяющими испытывать чувство голода и недостатка в питательных веществах. Муза Гончарова mambest.com |
Цельнозерновые злаковые
Цельнозерновые злаковые – это «медленные» углеводы. Тут и хлеб, и макаронные изделия, хотя бы на 50% состоящие из цельнозерновой муки, и нешлифованный коричневый рис.
Жиры
Только полезные жиры! Оливковое, рапсовое, подсолнечное и другие растительные масла подойдут для салата.
Фрукты
Употребляйте достаточно фруктов – всех цветов и размеров. Они обеспечивают вас витаминами и микроэлементами и отлично заменят десерт. |