НОВОСТИ

16 августа

Употребление постных белков, таких как орехи, курица и рыба, снижает риск смерти по сравнению с рационом, в котором высоко содержание красного мяса, яиц и молочных продуктов, сообщается в опубликованном недавно крупном исследовании.

4 июня

Минздрав: В течение последних 20 лет ожирение у мужчин выросло по своей распространенности более, чем в 2 раза, и догнало таковое у женщин.

Лучшее рецепты салатов для похудения. Здоровое питание рецепты салаты

Лучшее рецепты салатов для похудения.

1. очищающий салат "Метелка".

Чудесный салат, словно метлой выметает из организма шлаки и приносит огромную пользу. Это невероятно полезное блюдо - прекрасное средство почистить кишечник, прекрасно подходит для разгрузочных дней, поможет молодым мамочкам прийти в форму после родов. Выбирайте для "Щетки" овощи с плотной структурой, не обрабатывайте их термически - и на определенное время замените им ужин. Вы удивитесь, насколько быстро почувствуются изменения в организме. Таким образом, если вы хотите сбросить больше 5 килограмм, замените салатом для похудения ужин в течение 2 недель.

Ингредиенты:

По 100 граммов - капуста, морковка, яблоко, свекла, морская капуста. Чернослив (50 грамм), лимонный сок (5 грамм), растительное масло для заправки (15 грамм.

Способ приготовления:

Мы натираем вымытые и очищенные сырые овощи на крупной терке. Перемешиваем полученное, и разминаем для получения сока. Натираем яблоки, добавляем в содержимое, затем выдавливаем лимонный сок и заправляем растительным маслом. Чернослив предварительно размочить и нарезать на мелкие полоски - добавить в салат. Соль не добавляем - "Метелка" и так обладает прекрасным вкусом - наслаждайтесь и худейте! Используйте его для разгрузочного дня и попрощайтесь с парой килограмм лишнего веса.

2. салат для похудения "Щетка".

Натереть на крупной терке те же самые овощи как в первом рецепте, только взять капусты в два раза больше, чем других ингредиентов. Овощи перемешать и помять руками, чтобы выделился сок. В готовый салат, заправленный подсолнечным маслом и лимонным соком, добавить мелко нарезанный чернослив.

Нарезаем соломкой три морковки, свеклу и лук, добавляем мелкие кубики твердого яблока и несколько сухофруктов - курага, чернослив. Добавить ягоды клюквы или зерна граната. Заправка - нежирный майонез.

3. салат для похудения "Свежесть".

Употребляйте этот салат в любых количествах - в нем настолько мало калорий, что он никак не может повредить организму. После приготовления салата оставьте его в холодильнике на 2 часа.

Ингредиенты:

Огурец (2 шт), заменитель сахара (равный 15 граммам сахара), укроп (1 пучок), соль.

Способ приготовления:

У свежего огурца очистить кожицу, нарезать тонкими кружочками, переложить в дуршлаг и хорошо посолить. Накрыть крышечкой или тарелкой и положить сверху груз. Через полчаса, когда весь лишний сок вытечет, огурцы снова промыть холодной водой и переложить на тарелку. В отдельной кастрюле растворить в 2 ложках вода заменитель сахара и уксус, довести до кипения, охладить и растереть в этой смеси укроп. Выложить сверху на огурцы заправленную зелень и оставить в холодильнике.

4. салат для похудения из овощей.

Этот овощной салат интересен своей заправкой - он поливается бульоном, таким образом, блюдо получается хорошо сбалансированным по составу, но малокалорийным. Он насыщает гораздо лучше, чем другие виды, есть его можно в горячем и холодном виде.

Ингредиенты:

Сладкий перец разного цвета (2 шт), помидоры (3 шт), лук порей (2 шт), перья зеленого лука, петрушка, овощной бульон, соль.

Способ приготовления:

Перец нарезаем длинными полосками, небольшие помидорчики просто разрезаем пополам. Нарезаем мелко лук и складываем все в жаростойкую посуду. Посыпаем овощи луком и заливаем бульоном. В духовке при температуре 180 градусах на 30 минут оставляем в духовке. Готовое блюдо посыпаем петрушкой.

5. салат для похудения "Зеленый".

Несмотря на присутствие майонеза, этот салат низкокалорийный. Зелень совершенно не насыщает организм, майонез на какое то время помогает "Обмануть" организм. Готовить этот салат можно круглый год - тепличные овощи так же подойдут, вместе с большим количеством зелени.

Ингредиенты:

Листовой салат (пучок), огурец свежий (2 шт), редиска, укроп, лук зеленый, петрушка.

Способ приготовления:

Нарезаем зелень, листья салата и огурцы с редиской. Солим по вкусу, заправляем майонезом. Можете съесть салат весь сразу.

6. салат для похудения из сельдерея.

Богатый витамином с сельдерей снижает уровень холестерола и давления, остальные овощи также имеют много полезных свойств для укрепления здоровья.

Ингредиенты:

Сельдерей (4 стебля), капуста (пол килограмма), огурец (3 штуки), лук (2 головки), растительное масло, сок половины лимона, петрушка или укроп.

Способ приготовления:

Капусту и сельдерей шинкуем, нарезаем огурец тонкими полосками, лук мелко режем, все смешиваем в большой миске и мнем руками. Заправляем соком лимона и оливковым или подсолнечным маслом. Перемешать, дать немного постоять. Украсить мелко нарезанной зеленью.

7. салат для похудения "Фантазия".

Сметанная заправка может соединить, казалось бы, несочетаемые ингредиенты - сельдерей и апельсин. Но это вкусный салатик обязательно вам понравится. Его кисло-сладкий вкус и богатый состав хорошо насыщает, подавляет аппетит и в результате - способствует избавлению от лишнего веса.

Ингредиенты:

Сельдерей (300 граммов), яблоки (250 грамм), морковка (1 шт. ), сметана низкокалорийная 100 грамм), орехи, нарезанный на кусочки апельсин (половинка.

Способ приготовления:

Натереть яблоки и морковку, отваренный сельдерей на мелкой терке. Перемешать, добавить измельченные орехи, немного сахара, посолить. Перемешать хорошо, заправить сметаной и разложить в порционные блюда. Украсить кусочками апельсина.

8. салат для похудения "Грибной".

Грибы - признанный диетический продукт, неслучайно во время поста они пользуются повышенным спросом. Помогут они и похудеть, так как калорийность их достаточно низкая. Готовим вкусный салатик.

Ингредиенты:

Свежие грибы (150 грамм), растительное масло (10 грамм. Лимонный сок черный перец.

Способ приготовления:

Хорошо очистить грибы, отварить в подсоленной воде. Отбрасываем на дуршлаг и нарезаем мелкими кусочками. Перчим, поливаем растительным маслом и лимонным соком. В салатнице посыпаем зеленью (петрушка, укроп, перья зеленого лука.

zdorovaya-eda.com

Салатный.ru - Страница 4 из 90

Что такое салат?

Салаты - это незаменимое блюдо любого стола, независимо от того, праздник это или же обыденное семейное застолье. В любом случае, салаты всегда будут на столе. К большому сожалению, не все домохозяйки радуют своих родных и близких большим разнообразием салатов, постоянно готовя лишь несколько самых популярных: оливье, цезарь, сельдь под шубой и прочее. Однако рецептов приготовления салатов существует огромное множество, которые вы без труда найдете на нашем сайте. Представленные традиционные рецепты салатов имеют большую историю происхождения, которая уходит своими корнями в прошлые десятилетия, а то и в XVIII - XIX века. Это, чаще всего, классические рецепты салатов: цезарь, мимоза, оливье, винегрет, греческий салат и ряд других.

Испокон веков салатом называли смесь трав и овощей, заправленных любым растительным маслом. Однако с течением лет состав ингредиентов постоянно изменялся: некоторые продукты уходили в прошлое, другие - заменяли предшественников, а третьи - добавляли новые пикантные нотки во вкусовое соцветие салата. Сейчас салаты на день рождения включают самые разнообразные составляющие: от мяса и рыбы до фруктов и ягод. И каждый новый рецепт салата на день рождения становится исключительным, обладая никогда ранее не существовавшим вкусом, и постепенно завоёвывает все больше и больше поклонников. Салаты на день рождения, к слову, можно подавать и в качестве закуски, то есть перед непосредственной подачей основного блюда, и как отдельным блюдом, поскольку некоторые рецепты салатов сами по себе очень сытные.

Заправка к салату

Следует помнить, что каждый салат непременно нуждается в заправке - она очень важна при приготовлении, поскольку одни и те же составляющие под разной заправкой проявят свои вкусовые качества абсолютно по-разному. Даже самый банальный салат из огурцов, помидоров, листьев салата и лука, заправленный ароматным соусом приобретет совершенно иной вкус. На сегодняшний день наиболее популярные заправки: майонез (как покупной, так и майонез домашнего приготовления), оливковое масло, смешанное с лимонным соком и чесноком, соевый соус, несладкий йогурт (если это овощной или мясной салат, то к нему, как правило, добавляют чеснок и лимонный сок).

Салаты на скорую руку, не требующие долгого приготовления, можно заправить майонезом, подсолнечным или любым другим растительным маслом, как это делали наши бабушки. А салаты на день рождения обычно требуют более долгой и тщательной подготовки, поэтому и заправку, если это не майонез, обычно готовят заранее и отправляют в холодильник настаиваться. Фруктовые салаты на скорую руку, зачастую, заправляют либо классическим несладким йогуртом, либо сметаной, либо сладким жидким йогуртом или соком. Иногда сладкие салаты на день рождения из фруктов и ягод заправляют кефиром с лимонным соком и сахаром. К слову, для того чтобы не прогадать с заправкой, предварительно её можно смешать с маленьким количеством салата. Таким образом Вы сможете убедиться в том, нравится ли Вам такое сочетание или нет.

Готовьте салаты на радость родным и близким

В случае, если Вас неожиданно настигли друзья и родственники, наш сайт станет для Вас незаменимым помощником, поскольку мы собрали для Вас подборку рецептов салата, быстрых в приготовлении. Салаты на скорую руку включают минимум ингредиентов и очень просты в приготовлении, которое составляет не более 20-30 минут. Если же у Вас или Ваших родственников близится день рождения, а Вам на ум не идет ни один рецепт приготовления салата, то и в этом случае наш сайт сослужит Вам добрую службу. Вам нужно лишь выбрать понравившиеся рецепты салатов с фото из множества представленных на сайте вариантов и приготовить их.

Наша подборка кулинарных рецептов содержит в себе самые популярные салаты на день рождения, салаты на скорую руку и другие салаты, которыми Вы удивите своих близких. К примеру, салат с кальмарами и маринованным луком, крабовый салат с кукурузой или салат мимоза с тунцом. Все рецепты салатов представлены на сайте с пошаговыми фотографиями. Рецепты салатов с фото помогут только начинающим изучать кулинарное искусство правильно соблюсти последовательность приготовления выбранного салата.

Единожды посетив наш сайт, Вы не останетесь равнодушны. Мы поможем Вам не только с рецептом приготовления классических салатов, но и поделимся довольно-таки необычными и неожиданными рецептами, которые порадуют Вас и Ваших гостей.

salatniy.ru

Салаты красоты. Рецепты здоровья и красоты.

Мечта каждой женщины быть не только здоровой, но также иметь красивую внешность: густые волосы, чистую кожу, здоровые ногти. Одним из условий достижения этого – здоровое питание. Кроме различных диет и разгрузочных дней полезно вводить в свой рацион питания салаты красоты, которые питают волосы, кожу и ногти, придавая им здоровый красивый вид.

Как салаты красоты воздействуют на организм?

1.Высокое содержание клетчатки в салатах красоты очищает организм от шлаков и токсинов, а при этом эффективно очищается и кожа.

2.Салаты красоты насыщают организм полезными микроэлементами и витаминами группы B. От этого улучшается состояние волос, кожи, ногтей.

3.Салаты красоты улучшают обмен веществ и пищеварение, что способствует похудению.

4.Салаты красоты не только очищают организм и улучшают внешность, но придают ощущение легкости и хорошего настроения.

Правила употребления салатов красоты:

Чаще всего салаты красоты едят на завтрак, но и в другое время они не теряют своей ценности. Есть их надо медленно, тщательно пережевывать, с чувством наслаждения.

РЕЦЕПТЫ ЗДОРОВЬЯ И КРАСОТЫ.

Салаты красоты. ФРАНЦУЗСКИЙ САЛАТ КРАСОТЫ:

Для французского салата красоты вам потребуется:* 2 столовые ложки овсяных хлопьев.* 6 столовых ложек кипячёной и охлажденной воды.* 3 столовые ложки молока кипячёного и охлажденного.* 1 столовая ложка сахара или 1 чайная ложка меда.* 1 большое яблоко.* Сок 1 лимона.Овсяные хлопья заливаются водой и набухают 1 час. После этого добавить в них молоко, сахар, натертое яблоко, и сок лимона. Салат есть очень медленно.

Салаты красоты. АМЕРИКАНСКИЙ САЛАТ КРАСОТЫ:

Американский салат красоты включает в себя следующие продукты:* 5 столовых ложек овсяных хлопьев.* 5 столовых ложек кипяченой холодной воды.* 5 столовых ложек молока или нежирных сливок.* 1-2 столовые ложки мёда.* 4-5 штук лесных орехов.* при желании можно добавить 1 столовую ложку изюма.С вечера овсяные хлопья заливаются водой и до утра набухают. Утром добавить в них остальные продукты и съесть на завтрак. Так нужно делать каждое утро в течение 1 месяца, чтобы увидеть результат.Американский салат красоты можно чередовать с «Французским салатом красоты».

Салаты красоты. УКРАИНСКИЙ САЛАТ КРАСОТЫ:

• половинка свеклы,• 50г чернослива,• 2 грецких ореха,• 100г нежирной сметаны или йогурта.Свеклу можно и сырую и печеную. Все измельчить и смешать.

Салат красоты ИЗ ОВСЯНКИ:

• 2 стол. ложки овсяных хлопьев,• 2 стол. ложки молока,• 1 чайная ложка меда,• 2 грецких ореха,• 1 стол. ложка изюма,• 1 яблоко,• половинка моркови,• фрукты, ягоды.Овсяные хлопья предварительно на 5 минут залить кипятком. Затем добавить измельченные остальные компоненты, перемешать, есть теплым.

Салаты красоты. КЛАССИЧЕСКИЙ САЛАТ КРАСОТЫ:

5 стол. ложек овсяных хлопьев залить 5 стол. ложками кипяченой воды, оставить на ночь. Утром смешать с 1 чайной ложкой меда и измельченными грецкими орехами или фундуком. Если в течение месяца на завтрак есть этот салат, то улучшится цвет лица, устранится бледность, оживится кожа.

Салат красоты «ЗДОРОВЬЕ»:

2 стол. ложки овсяных хлопьев залить на 5-10 минут 4 стол. ложками кипяченой холодной воды. Затем добавить 1 стол. ложку меда, 2 стол. ложки орехов и 200г различных ягод: клубника, вишня, малина, смородина и другие.

Салаты красоты. ФРУКТОВЫЙ САЛАТ КРАСОТЫ:

• яблоко, груша, мандарин (апельсин) – всех по 1 шт.• винограда 15 ягод,• 100г йогурта,• 1 стол. ложка меда.Фрукты нарезаются кубиками и все перемешивается.

Салаты красоты. РУССКИЙ САЛАТ КРАСОТЫ:

• картофель отварной 5 шт.• по пучку редиса и зеленого лука,• морковь и яблоко по 1 шт.• 2 стол. ложки подсолнечного масла (оливкового),• сок из половины лимона,• соль по вкусу.Все нарезать, перемешать, дать немного настояться.

Салаты красоты. МОРКОВНО-БАНАНОВЫЙ САЛАТ КРАСОТЫ:

• 1 морковь,• 2 банана,• нежирная сметана или йогурт – 2 стол. ложки,• сок половины лимона,• 1 чайная ложка меда.Выложить на блюдо тертую морковь, сверху уложить нарезанные бананы. Мед, лимон и йогурт смешать и залить салат. Дать немного настояться.

Салаты красоты. ТВОРОЖНЫЙ САЛАТ КРАСОТЫ:

400г нежирного творога смешать со сметаной и нарезанной зеленью укропа, петрушки, лука, чеснока, слегка посолить.

Салат красоты «МЕТЛА»:

• капуста, морковь и другие овощи в разном сочетании, зелень,• яблоко, оливковое масло, сок лимона.Этот салат как метлой вычищает кишечник.

Салаты красоты. МОРКОВНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ САЛАТ КРАСОТЫ:

* 500г моркови,* 1 апельсин и 1 лимон,* 3 стол. ложки меда.Морковь натереть и смешать её с соком лимона, апельсина и медом, дать немного настояться.

Некоторые приведенные здесь салаты красоты не имеют изысканного вкуса, но стоит помнить о пользе, которую они приносят организму и настраивать себя на здоровое питание.

Полезные статьи на тему «Здоровое питание»:

Прием витаминов, усвоение витаминов.

Витамины в питании.

Применение витаминов.

Питание при занятиях спортом.

Обед на работе. Как правильно обедать?

17 правил здорового питания.

Сколько нужно калорий в день.

Питание против рака.

Вода в питании.

Биологически активные добавки к пище.

Минеральные соли.