НОВОСТИ |
Правильное питание детей – особенности диеты. Правильное питание ребенкаПравильное питание для детей - ключевая составляющая успешного роста Развитие, рост, здоровье ребенка напрямую зависит от правильного питания. Обеспечить поступление в организм достаточного количества витаминов, минералов, других полезных микроэлементов позволяет сбалансированный, разнообразный рацион. В детском меню должны присутствовать продукты животного и растительного происхождения. Правильный подбор продуктов, соответствующий способ их обработки обеспечивает организм ребенка всем необходимым, исключает целесообразность использования пищевых добавок.
С раннего детства ребенку нужно прививать привычку к правильному приему пищи. Как только малыш научился кушать сидя, он может кушать вместе со всеми членами семьи. Можно ставить у обеденного стола его столик или устанавливать высокий стульчик рядом с родителями. Во время еды за столом нужно создать теплую, благожелательную атмосферу, которая благоприятно повлияет на аппетит и работу пищеварительного тракта. Такие раздражители, как телевизор, громкая музыка нужно исключить.
 Молочные продукты являются основными поставщиками таких важных для ребенка микроэлементов, как белок и кальций. Белок требуется для создания новых клеток в растущем организме, кальций необходим для костей, зубов. Кроме того, в молочных продуктах содержится фосфор, витамины: B1, B2, A, D. Поэтому они обязательно должны присутствовать в ежедневном детском рационе.Выбирать молочные продукты для ребенка необходимо внимательно. В молоке, жирностью ниже 3,5% жирности нет витаминов D, A. Недобросовестные производители улучшают его вкус при помощи добавления сахара, что не повышает полезных качеств. Одним из любимых молочных продуктов у большинства детей является йогурт. В таких продуктах также нередко бывает много вредных компонентов: консервантов, ароматизаторов, загустителей. Можно купить натуральный йогурт, добавить его в молоко. Получится вкусная простокваша, в которую добавляются кусочки любимых фруктов, ягод. Такой продукт понравится ребенку и принесет немало пользы.
Немало полезных микроэлементов содержится в рыбе. Она является поставщиком белков, йода, ненасыщенных жирных кислот. Рыбные блюда, как и мясные должны быть отварными или приготовленными на пару.
 В овощах и фруктах содержится большое количество важных минералов, витаминов, других микроэлементов. Поэтому в детском питании именно они должны являться основой. Регулярное употребление таких продуктов дает возможность укрепить здоровье ребенка, создать идеальные условия для работы организма.Наибольшую пользу приносят свежие фрукты и овощи. Поскольку в климатических условиях нашего региона обеспечить их употребление в течение всего года невозможно, летом нужно замораживать ягоды для ребенка. Этот способ позволяет сохранить большое количество полезных веществ.Перед употреблением овощи и фрукты необходимо хорошо вымыть, чтобы исключить отравления.
При выборе сладостей для ребенка необходимо избегать продуктов, в которых содержатся консерванты, красители, ароматизаторы. Не рекомендуются и сладкие газированные напитки. В них содержится сахар, фруктовые кислоты, нарушающие кислотно-щелочной баланс в полости рта, что приводит к повреждению зубов. Правильное питание ребенка. Советы родителям Как же правильно организовать питание ребенка? На что обратить внимание? Какие советы можно дать родителям? «Все мы родом из детства». Эта известная фраза прекрасно подходит и ко всему тому, что касается организации нашего питания во взрослом возрасте. Наши пищевые пристрастия, привычки во многом берут свое начало именно в детстве. Практически все родители согласятся с тем, что правильная организация питания ребенка очень важна для его здоровья и полноценного развития. Мы, родители, можем значительно облегчить жизнь нашим детям в будущей взрослой жизни, если уже сейчас научим их питаться правильно. Зачем уже взрослому человеку бороться с вредными привычками (в том числе в области питания) или лишними килограммами, приучать себя к здоровой пище, если мы, родители, изначально можем помочь нашему малышу избежать всех этих трудностей во взрослой жизни, правильно организовав его питание с первых лет его жизни. На что же обратить внимание при организации питания ребенка? Какие советы можно дать родителям? Правильное питание ребенкаНа что обратить внимание. Советы родителям • Формируйте правильные пищевые привычки с раннего детства. • Помните, что пищевые предпочтения, умение соблюдать режим питания берут свое начало в детском возрасте и зависят от организации питания ребенка его родителями. • Не забывайте и о важности эстетики, формировании культурных и гигиенических навыков малыша. • Будьте примером для своего ребенка во всем, в том числе и в организации своего питания: применении культурных навыков, соблюдении режима питания, необходимого ассортимента блюд и др.Знаете известную пословицу о том, что «лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать»? • Помните: питание должно быть, прежде всего, безопасным. • Кроме того, питание должно быть разнообразным.Для того чтобы обеспечить ребенку разнообразие в питании, необходимо следить за тем, чтобы детский организм регулярно получал продукты из пяти основных продуктовых групп: мясные (сюда же отнесем рыбу, морепродукты), молочные продукты, овощи, фрукты, крупы. • Соблюдайте возрастные требования к питанию ребенка. • Учитывайте, прежде всего, потребности ребенка (возрастные потребности его организма, его индивидуальные предпочтения), а не свои потребности в проявлении родительской любви, внимании, заботе. • Если у ребенка плохой аппетит, не спешите накормить его во что бы то ни стало, любым способом: уговорами, шутками-прибаутками, силой и т. п. Лучше попытайтесь разобраться в причинах нежелания ребенка принимать пищу. Возможно, он приболел. А может быть, есть не хочется из-за жары и духоты, и организму в первоочередном порядке необходимо утолит жажду, восполнить утраченную жидкость. Усиленное же кормление во время заболевания нанесет скорее вред организму, чем поможет ему справиться с болезнью. Ведь на переваривание пищи также необходима энергия, которая во время болезни в первую очередь расходуется на борьбу с недугом. • Если ребенок насытился, не заставляйте его доедать. «Пустая тарелка» не должна быть самоцелью. Съеденное через силу не пойдет на пользу.  • Постарайтесь выработать в своей семье общие требования, которые вы будете соблюдать при организации питания ребенка, и когда он находится дома, и когда гостит у бабушки. Не давайте малышу повода для манипулирования взрослыми. Ни к чему хорошему это не приведет. Приведу (извините за тавтологию) пример. Бабушка, зная, что родители очень строго регламентируют употребление ребенком сладостей, втайне от них, дает любимому внучку конфетку со словами: «Только папе с мамой не говори, чтобы нас с тобой не поругали». Бабушка уверена, что так проявляет свою любовь, а родители просто излишне строги к малышу. И, конечно же, она не подумала о том, что в данный момент она учит ребенка тому, что можно быть с родителями не до конца честными, можно что-то от них утаивать; что лишние сладости могут принести больше вреда, чем пользы для организма ребенка. А проявить любовь к малышу можно совсем другими способами. Можно его так увлечь, заинтересовать, что ребенок и не вспомнит о какой-то там конфетке, он просто в этот момент забудет о ее существовании. Если у вас еще остались вопросы о правильной организации питания своего ребенка, детей, дорогие читатели, посмотрите видео, в котором известный детский доктор Комаровский рассказывает о полезной и неполезной еде для детей. rastivmeste.ru Питание ребенкаКак бы банально это не звучало, но любой родитель желает добра своему ребенку, и уже с самого его рождения старается делать все возможное, чтобы он рос крепким, здоровым и умным. И правильное питание занимает здесь одну из главенствующих ролей. Естественно, изначально – когда малыш только появился на свет, идет стадия грудного вскармливания, но затем начинаются вопросы: когда можно начинать вводить прикорм, что можно кушать ребенку в полгода, какой едой его можно кормить в год и т.п. Представленное приложение призвано дать ответы на эти и многие другие вопросы. Далее мы рассмотрим следующие темы:
В каждом разделе мы укажем на основные правила, на которые нужно обратить внимание, и дадим ряд практических рекомендаций. Информации по данной теме очень много, поэтому материал будет представлен в форме кратких тезисов. Итак, как же следует кормить свое ненаглядное чадо на первом году его жизни? Для начала познакомьтесь с таблицей введения прикорма. При помощи нее вам будет намного проще понять систему, по которой вводится прикорм в рацион ребенка, и составить на ее основе собственную схему. Рассчитана таблица на первые 12 месяцев жизни малыша.
Но поговорим о каждом месяце более подробно. Питание ребенка в 1 месяцНа 1-м месяце жизни допускается только грудное вскармливание. Молоко матери вообще должно составлять основу детского рациона в период до года. Запрещена вода, детские чаи и любые другие докормы, а также пустышки и соски. Причем в первые несколько суток после родов молозива у мамы немного – хватает только для нормализации работы ЖКТ и защиты малыша от инфекций (молозиво содержит антитоксины и иммуноглобулины). А молоко появится лишь на 3-й-5-й день после родов. Нужно сосредоточиться на организации правильного питания, и кормить, только когда ребенок будет просить. Обратите внимание: чем больше мама будет кормить малыша, тем больше у нее будет молока. Но прикладывать ребенка следует не менее 10 раз в сутки. Обязательным условием является ночное кормление (кстати, в период с 2 до 5 часов утра молока вырабатывается больше всего). Рацион мамы тоже очень важен, т.к. влияет на качество молока. Пищи должно поступать достаточно, но переедание исключено. Воспрещается употребление продуктов, способных спровоцировать проблемы с желудком или аллергические реакции. Рацион нужно делать здоровым и разнообразным. Если питание ребенка выстроено верно, за 1-й месяц жизни он должен набрать около 800 г и вырасти примерно на 3 см. Чтобы малыш наедался вдоволь, нужно также правильно прикладывать его к груди: если ребенок полностью захватывает сосок и часть ареолы, значит, все верно, и вы услышите, как дитя глотает молоко. Рекомендуется кормить так, чтобы тела матери и ребенка соприкасались. В случае возникновения любых проблем с лактацией, если ребенку не хватает молока, если оно слишком нежирное или, наоборот, жирное, в обязательном порядке следует обратиться к специалисту по грудному вскармливанию При невозможности кормления грудью допускается применение адаптированных молочных смесей или сцеженного грудного молока другой женщины. Но все это должно быть согласовано с педиатром. Питание ребенка в 2 месяцаНа 2-м месяце питание ребенка тоже включает в себя лишь грудное молоко. Нововведения не допускаются. Следует продолжать придерживаться и кормления по требованию (т.е. когда ребенок просит), но количество прикладываний к груди должно составлять уже не менее 6 раз в сутки. Для определения суточной дозы молока нужно просто умножить вес младенца на 1/5. Точно так же можно рассчитать и объем молочной смеси, но лучше все-таки действовать по инструкции, идущей в комплекте со смесью. Допаивать грудничка чаями или водой можно только с разрешения педиатра (иногда это нужно в целях лечения или профилактики). Кормление малыша должно происходить в таком месте, где ничто не будет его отвлекать от процесса. Мама должна тихо говорить с ребенком, поглаживать его, напевать колыбельные. С питанием кормящей матери тоже лучше не экспериментировать, плюс очень важно придерживаться правил здорового питания. К концу 2-го месяца малышок должен набрать приблизительно 800 г и подрасти на 2,5 см. Чтобы убедиться, что малышу хватает питания, можно провести тест на мокрые пеленки, определяющий количество мочеиспусканий ребенка в течение суток. Для этого в период, например, с 8 утра до 8 утра, откажитесь от подгузников и фиксируйте каждый раз, когда дитя писает. По прошествии суток нужно посчитать пеленки. Норма составляет 11-12 раз мочеиспусканий. Если насчитаете 8-10 раз, значит, следует обратить внимание на регулярность кормления и другие особенности. Если насчитаете всего 6 пеленок, то немедленно обращайтесь к врачу, т.к. это явный показатель недокорма. Питание ребенка в 3 месяцаНа 3-м месяце в питании ребенка снова не должно происходит особых изменений, и пищей должно оставаться исключительно молоко. Важный момент заключается в том, что на 3-м месяце кормления у мамы может произойти лактационный криз. Переводить малыша на смешанное или искусственное питание категорически запрещено. Нужно чаще прикладывать малыша к груди. Можно начать переходить на почасовое кормление, но режим кормления нужно вводить постепенно, синхронизируя его с режимом дня. К примеру, в 14 часов вы немного поиграли с ребенком и покормили его, в 17 часов вы пришли с небольшой прогулки – и снова покормили его, затем в 20 часов вы искупали свое чадо и опять покормили его перед сном. К тому же такой график будет способствовать выработке у ребенка привычки отхода ко сну после вечернего кормления, что, несомненно, пригодится в будущем. Если такую привычку не формировать, перестроить малыша на новый график позже будет очень сложно. На 3-м месяце кормления многим кормящим матерям начинает казаться, что стало меньше молока или проявляется лактационный криз. В действительности количества молока не изменилось – просто ребенок подрос. Также матери отмечают сокращение промежутков между кормлениями, недовольство ребенка и учащенное прикладывание его к груди. Это считается нормальным явлением, продолжающимся не более 3-4 дней. А справиться с лактационным кризом поможет спокойная обстановка, благоприятный эмоциональный фон, употребление жидкой пищи и чая. Все это поможет нормализовать лактацию. Ребенка нельзя докармливать и допаивать, т.к. это не увеличит ни количества прикладываний, ни количества молока. Как правило, к концу 3-го месяца жизни ребенок прибавляет в весе еще на 750 г и вырастает на 2,5 см. Питание ребенка в 4 месяцС 4-го месяца жизни малышу можно понемногу давать прикорм, если он находится на смешанном или искусственном вскармливании. Таковым могут служить, например, несколько капелек фруктового или ягодного сока, в том числе и свежевыжатого. При введении прикорма важно следить за самочувствием малыша, обращать внимание на его кожу (нет ли проявлений аллергии), частоту и характер стула. При отсутствии изменений можно продолжать давать прикорм, ежедневно увеличивая его порцию на несколько капель. Делать это нужно несколько месяцев, доводя количество прикорма до 30 мл (6 чайных ложек) в сутки. За один раз выдавать ребенку суточную норму прикорма нельзя. Также не рекомендуется смешивать соки, но менять их можно. Соки должны быть без мякоти. Соки можно готовить и самим, и даже без соковыжималки. Возьмите, к примеру, яблоко, натрите на мелкой терке, заверните яблочную массу в марлю или стерильный бинт и выжмите ее в чайную ложку – вот вам и сок. Не вводите прикорм из бутылочек с сосками – кормите ложечкой, например, ложкой-поилкой. Если ребенок в плохом самочувствии, если ему предстоит прививка (или он после прививки) или у него есть какие-то аллергические реакции, прикорм вводить рано. Детям, находящимся на грудном вскармливании, вводить прикорм нельзя. Кормить нужно по требованию, но не менее 6 раз в день. Лактационный криз уже должен был пройти, и количество молока должно быть в норме. Если же его мало и расцедиться самостоятельно сложно, можно использовать молокоотсос (они бывают ручными, механическими электрическими), но перед этим нужно узнать отзывы других мам. Питание ребенка в 5 месяцевНа 5-м месяце жизни главное, как и прежде, грудное молоко. Если ваш ребенок на искусственном вскармливании и уже начал кушать прикорм, можно потихоньку начинать давать фруктовые пюре и соки с мякотью. С введением нового прикорма следите за поведением организма малыша. При любой отрицательной реакции вернитесь к прежнему рациону. Можно начинать давать прикорм и детям, находящимся на грудном вскармливании. Начинается все так же – с сока, и с постепенным переходом на соки с мякотью фруктовые пюре. Вместе с молоком и прикормом в организм малыша будут поступать все витамины и микроэлементы, необходимые для нормального здорового развития. Количество выпиваемого ребенком сока не должно превышать 50 мл. Начинать более «грубый» прикорм можно с яблочка, соскобленного чайной ложкой. Когда ребенок узнает вкус яблока, можно давать ему пробовать абрикос, грушу или банан. Если никакой отрицательной реакции не последует, фрукты можно начинать смешивать. Что касается пюре, то для зимы и весны есть неплохие варианты в магазинах, но летом и осенью, когда фруктов в достатке, лучше готовить домашние пюре. Порция пюре вначале должна быть не больше половины чайной ложки в сутки; затем ее постепенно увеличивают до 3-4 ложек. Кстати, при первом знакомстве с пюре малыш может плеваться – пугаться не нужно, т.к. это нормальная реакция, которая скоро пройдет. Прикорм нужно давать в завершении сеанса кормления. Не следует давать маленьким детям виноградный сок, цитрусы, малину, клубнику и другие аллергенные продукты. Любой из них способен спровоцировать аллергическую реакцию неподготовленного детского организма. Промежутки между кормлениями допускается немного увеличить. К концу 5-го месяца жизни ребенок вдвое увеличивается в весе по отношению к весу при рождении и подрастает примерно на 13 см. Количество пищи, съедаемой малышом, редко превышает 900 г в сутки, включая смесь и молоко. Питание ребенка в 6 месяцевЕсли до 6 месяцев ребенок употреблял в пищу только грудное молоко, то, начиная с этого возраста, нужно обязательно вводить прикорм (заранее убедившись в медицинских противопоказаниях, естественно). Детская пищеварительная система уже может усваивать густую и более твердую пищу. Но главный элемент питания – это все еще грудное молоко. Продукты вводятся постепенно: каждый следующий – через 10 дней после предыдущего. В этот же период у малышей пробиваются первые молочные зубы, и приходит пора учиться пережевывать пищу. Соки с мякотью и пюре – лучший вариант. Сначала даются крохотные порции сока (половина чайной ложки или несколько капель) и отслеживаются реакции. Вводить прикорм рекомендуется в обеденный прием пищи. Со временем из него можно будет полностью исключить молочные смеси или докорм грудью. Максимальная порция пюре – до 150 г. Первые овощные пюре в детском меню тоже должны быть однокомпонентными. Для начала подойдет размолотый в блендере вареный картофель, затем – баночные картофельные, морковные, тыквенные и кабачковые пюре (при желании в них можно добавлять маленькую щепотку готового риса, гречки или манки). Яичный желток тоже должен стать частью рациона 6-тимесячной крохи, ведь он обладает большой пищевой ценностью и содержит в себе витамины, минералы, жиры и белки. Если у чада нет аллергии, можно давать яичный желток, сваренный вкрутую. Начинать надо с маленьких порций, разведенных грудным молоком или овощным бульоном. Постепенно желток начинают смешивать с овощным пюре, а сами блюда – чередовать: один день – овощное пюре с желтком, два дня – без желтка, потом снова с желтком и т.д. Еще немногим позже в пюре можно добавлять каплю (5 г на 150 г порции) оливкового, кукурузного или подсолнечного масла. К концу 6-го месяца жизни малыш набирает еще 600 г и подрастает на 2 см. Питание ребенка в 7 месяцевНа 7-м месяце жизни в малышовом меню появляются новые продукты, а именно: молочно-крупяные каши, измельченная вареная говядина, телятина или крольчатина, творог и кефир. Изначально блюда должны быть однокомпонентными. От грудного вскармливания отказываться пока рано, и присутствовать оно должно как минимум в двух сеансах кормления. Можно начинать давать ребенку ложку, чтобы он постепенно пробовал кушать сам и привыкал к этому. Постепенно в рацион добавляются сыры, рыбное и мясное пюре, сухарики, хлеб и печенье. И снова: не забывайте о диагностике аллергических реакций, обращайте внимание на то, нет ли срыгиваний и вздутия животика. При каждой готовке проверяйте блюда не температуру и часто помешивайте, чтобы они остывали равномерно. Если вдруг ребенок отказался кушать, покормите его грудью (при условии, что он вообще хочет есть). Каши не должны быть очень густыми. Первые каши – это гречневая, содержащая многие витамины и железо, и рисовая, богатая крахмалом. После них разрешается давать манную и овсяную каши. При аллергической реакции детского организма на козье или коровье молоко, каши нужно варить на воде, а после готовности – добавлять в них грудное молоко или молочную смесь. На 7-м месяце жизни питание ребенка будет состоять из грудного молока, фруктовых соков, фруктовых и овощных пюре, молочных и безмолочных каш, желтка куриного яйца, мяса, сливочного и растительного масла. Малыш должен набрать еще около 550 г веса и подрасти на 2 см. У кормящих мам в этот период нередко происходит новый лактационный криз. Чтобы его побороть, используйте рекомендации, о которых мы говорили выше. Питание ребенка в 8 месяцевНа 8-м месяце жизни питание ребенка становится все более разнообразным. Полностью отказаться от грудного вскармливания нельзя, зато большую часть кормлений можно заменить питанием прикормом. Однако обязательно нужно либо докармливать грудью, либо кормить грудью утром и вечером. В рационе могут появляться смешанные каши, например, ассорти, или с добавлением фруктов. Варить каши можно на обычном молоке или воде, в которую добавлена молочная смесь. В кашу допускается добавлять чуть-чуть сахара или фруктовое пюре. Меню также дополняется мясным бульончиком или супом-пюре, сваренным на мясном бульоне. Допускается увеличение количества измельченного отварного мяса в качестве добавки к кашам (но только к кашам на воде) или пюре из овощей. Мясо должно быть нежирным (курица, говядина, телятина, индейка). Нужно оставаться внимательным к реакциям детского организма на новые ингредиенты. Продолжайте кормить ребенка творогом и кефиром (лучше, чтобы они были домашнего приготовления или с молочной кухни), детскими кашками, заливающимися кипятком, баночным пюре (фруктовым, овощным, мясным). Учитывая то, что почти у всех детей начинают активно прорезываться зубы и чесаться десны, можно давать кусочки сушек и бубликов и сухарики. Во-первых, это отличный грызунок, а во-вторых, дитя привыкает к хлебу. Различия в питании детей, находящихся на искусственном и грудном вскармливании, приближаются к минимуму. К концу 8-го месяца жизни ребенок обычно прибавляет еще 500 г в весе и вырастает 1,5 см. Питание ребенка в 9 месяцевНа 9-м месяце жизни малыша грудное молоко уже перестает главенствовать в рационе, хотя все еще присутствует. В меню продолжают вводиться новые продукты. Так, понемногу вводится рыба. Для начала лучше отваривать и размалывать нежирную океаническую рыбу типа хека, минтая и трески, или же речную, к примеру, карпа или судака. Готовить, естественно, нужно дома, обязательно проверяя, чтобы в мякоти не оставалось костей и кожуры (кожура и голова могут стать основой рыбьего бульона). При невозможности или нежелании готовить самостоятельно, можно покупать рыбное филе и детские рыбные консервы. Консервы бывают чисто рыбными и с добавлением растительного масла, круп и овощей. А рыбное филе можно сочетать с манной, рисовой и гречневой крупой, помидорами, морковью и картофелем (начинать все-таки лучше с чистого филе). Не допускается кормление ребенка обычными консервами, т.к. в них присутствует рыба с костями, а сам продукт содержит консерванты, приправы и добавки, способные вызвать расстройство пищеварения у ребенка. Рыба вводится в рацион маленькими, постепенно увеличивающимися порциями. Если аллергических реакций и сбоев в работе детского организма нет, можно знакомить чадо с детской кружкой (на первом этапе стоит использовать кружки-непроливайки, снабженные специальными крышками). Но жидкости в кружке должно быть немного, плюс нельзя оставлять малыша с кружкой без присмотра. Грудное вскармливание можно оставить на утро и вечер (при необходимости одно добавить на ночь), но смотреть стоит по ситуации. К концу 9-го месяца жизни малыши набирают 450 г веса и прибавляют в росте примерно 1,5 см. Питание ребенка в 10 месяцевВ 10-ти месячном возрасте в рационе остается материнское молоко, но питание становится более полноценным, т.к. малыш привыкает к ранее введенным продуктам. Новой пищи становится меньше, но вариантов ее приготовления – больше. Из новых продуктов выделяются мякоть сливы, груши и арбуза. Но они должны быть свежими, не переспелыми, не недозрелыми, не содержать косточек и кожуры. Если у малыша бывают запоры, от груши следует отказаться, а вот сливы и сливовое пюре – рекомендуются. Основное внимание в питании ребенка уделяется не новым блюдам, а вариациям старых. Например, мясное пюре заменяется фрикадельками (сначала простыми, а попозже – с добавлением перемолотого лука). Полностью измельчать готовые фрикадельки не нужно – достаточно порезать на мелкие кусочки. У ребенка уже имеется несколько зубов, и он должен осваивать навык жевания и привыкать к твердой еде. Кроме того, жевание способствует развитию жевательных мышц и челюстей. Молочные каши чередуются с лапшой и вермишелью, сваренной на молоке. Вместо творога иногда дается творожная запеканка (изначально – однокомпонентная, а чуть позже – с добавлением фруктов, изюма, яблок, груш и других фруктов, на которые нет аллергических реакций). В общем и целом детский рацион в 10 месяцев остается практически таким же, как и в 9 месяцев. Исключение составляют лишь порции – они должны быть чуть больше. Два грудных вскармливания в сутки – все еще норма. К концу 10-го месяца жизни ребенок должен прибавить на 400 г в весе и на 1,5 см в росте. Питание ребенка в 11 месяцевВ 11-тимесячном возрасте отлучать ребенка от груди полностью нельзя, даже если кажется, что уже пора. Кормить грудью лучше утром и вечером, а вот от ночного кормления стоит начать отказываться полностью. В рационе малыша уже присутствуют овощи и фрукты, хлеб, кефир, молоко и творог, крупы, рыба и мясо, а меню достаточно разнообразно по своему составу. Несмотря на это, ни в коем случае нельзя предлагать ребенку жареные блюда и повседневную еду взрослых, а также сладости, острую пищу, сосиски, колбасы, копчености, сельдь, консервы и цитрусовые. Детский ЖКТ еще только развивается, и переработка вышеназванной пищи скажется на его функционировании отрицательно. Заметим, что зубов у детей к этому возрасту становится больше, а потому можно смело сокращать количество пюре и перетертых блюд. Рацион полезно дополнять паровыми рыбными и мясными котлетками, блюдами из свежих овощей и фруктов, ягодами. Соки чередуются ягодными и фруктовыми киселями с добавлением свежевыжатого сока. Режим питания ребенка особо не изменяется, но уже можно синхронизировать его со своим собственным режимом, к примеру, завтракать в 8 часов, обедать в 12 часов, перекусывать в 16 часов и ужинать в 19 часов. В 22 часа можно еще раз покормить грудью или дать немного кефира. Если кефир принимается организмом нормально, его порции постепенно увеличивают. Равные промежутки между приемами пищи будут стимулировать правильную работу ЖКТ малыша и приучать дитя к стабильному распорядку дня, т.е. играть, кушать, гулять и спать преимущественно в одно и то же время. К концу 11-го месяца жизни дети прибавляют около 350 г в весе и примерно 1,5 см в росте. Питание ребенка в 1 годНа 12-м месяце жизни питание ребенка уже можно назвать вполне полноценным, и многие мамы решаются прекратить грудное вскармливание. К тому же завершается лактация, и перестать кормить грудью вполне логично. Если же желание кормить грудным молоком (и само молоко) имеется, продолжать это делать можно. Но грудное вскармливание служит для ребенка уже не способом получения пищи, а возможностью быть ближе к маме. Те же, кто хочет прекратить грудное вскармливание, должны знать, что отлучать малыша от груди нельзя, если он приболел или плохо себя чувствует; не желательно делать это и летом, ведь именно в этот период вероятность заболеваний ЖКТ особенно велика. В случае, когда кормление грудью прекращено, начинать его снова нежелательно. В моменты беспокойства малыша нужно его приласкать, погладить, спеть колыбельную и успокоить, но к груди стараться не прикладывать. Детский рацион на этом этапе существенно не изменяется, но немного увеличиваются порции. Завтракать малыш должен молочной кашей, овощным или фруктовым пюре, творогом или кефиром с пряниками. А обед важно сделать максимально питательным и сытным. На первый День рождения ребенка не нужно угощать его новыми блюдами. В качестве праздничного яства подойдет кушанье из рыбы, мяса, фруктов или овощей (готовить их нужно, соблюдая все меры предосторожности) или творожно-фруктовая запеканка, символизирующая первый торт. К концу 1-го года жизни малыш должен набрать еще примерно 350 г в весе и подрасти на 1,5 см. По достижению ребенком годовалого возраста, его рацион будет изменяться очень медленно и планомерно, без резкого добавления новых продуктов и блюд. Далее мы не станем останавливаться на каждом месяце и годе жизни, а укажем на основные принципы питания детей после года. Питание ребенка после годаВ питании детей после года в обязательном порядке должны присутствовать завтрак, полдник, ужин и кормление перед сном. В каждый из них можно вносить некоторые изменения, но в соответствии с определенными требованиями:
Теперь конкретно о продуктах:
И еще несколько дополнительных рекомендаций:
После 1 года особых изменений в системе питания ребенка происходить не будет. Однако несколько важных особенностей нужно иметь в виду. Питание ребенка после 2 летВ этом возрасте у детей, как правило, имеется в среднем от 16 до 20 зубов, а значит, они уже могут более-менее спокойно пережевывать твердую пищу. Так что еду уже можно не полностью размельчать, а специально оставлять побольше небольших, но твердых кусочков. Общих проблем с питанием обычно не возникает. Многие родители начинают давать детям обычные повседневные продукты (за исключением вредных). Но жирное, как и раньше, следует исключить, как, впрочем, шоколад и карамель. Количество приемов пищи сокращается до трех основных и одного перекуса. Питание ребенка после 3 летНа этой стадии все еще проще. Большинство детей вполне спокойно кушают «с общего стола» вместе с родителями, т.к. нормально пережевывают пищу, а ЖКТ сформирован достаточно для стабильной работы и переваривания даже достаточно тяжелой еды. Несмотря на это, всегда нужно иметь в виду, что чем меньше вредной пищи будет поступать в организм ребенка, тем здоровее он будет. И как только малыш начнет относиться к своему рациону выборочно, не нужно его ограничивать, т.к. начинают формироваться пищевые привычки. Но бдительности терять тоже нельзя. Питание детей и подростковДети после 3 лет и подростки интенсивно растут, в их организме происходит серьезная гормональная перестройка и изменения в работе сердечно-сосудистой и нервной систем и головного мозга. Повышается умственное и физическое напряжение, ведь дети начинают активно взаимодействовать с окружающим миром и людьми, идут в детский сад, заводят новых друзей, отправляются в школу и т.п. Поэтому детский рацион должен быть тщательно продуман. Меню должно обеспечивать ребенка энергией. Не рекомендуется, чтобы дети ели продукты с высоким содержанием сахара и жира. Лучше всего прививать здоровый образ жизни и питания. Нерациональные нагрузки и неправильное питание могут стать причиной заболеваний ЖКТ и почек, нарушенного метаболизма, сколиоза, близорукости и прочих недугов. Избежать всего этого поможет рацион, где есть все пищевые ингредиенты, витамины и микроэлементы, улучшающие иммунитет, повышающие сопротивляемость организма, положительно сказывающиеся на работе ЦНС, интеллекта и работоспособности. Помимо прочего, питание подрастающего ребенка всегда должно быть регулярным и разнообразным. Идеальный вариант – прививать ему принципы здорового питания, рассмотренные в нашем курсе. Чтобы ваш ребенок рос без отклонений в физическом или умственном развитии, нужно предлагать ему сбалансированное питание, обеспечивающее его организму пластические процессы и энергетические затраты с учетом возраста. Если у вас есть желание глубже вникнуть в тонкости питания детей и подростков, вы можете поискать в интернете соответствующую информацию. Полезных материалов можно найти немало. Кстати, в качестве дополнения к пройденному вами курсу и этому приложению настоятельно советуем почитать книгу Памелы Друкерман «Французские дети не плюются едой», где собрана масса интересного и полезного обо всем, что касается детского питания. Мы в свою очередь желаем здоровья вам и вашим детям!  Кирилл Ногалес4brain.ru Как организовать правильное питание ребёнкаСодержание статьи:
Калорийность рациона ребёнкаПосле года, когда младенчество осталось позади, прибавки в весе и росте становятся довольно стабильными с небольшими ростовыми скачками ближе к юношескому возрасту. Хотя в этот период индивидуальные потребности в калориях у разных детей могут различаться, существуют общие рекомендации относительно калорийности их рациона, которые помогут вам планировать питание вашего ребёнка. Нижний предел нормы предназначен для неактивных девочек, а верхний — для очень активных мальчиков, диапазон между крайними значениями — для всех промежуточных вариаций. Мальчикам, как правило, требуется примерно на 15% больше калорий, чем девочкам. Имейте в виду, что это наиболее общие рекомендации, а не строгие требования:
Планирование питания ребёнкаЕсли вам не нравится подсчёт калорий, ещё одним подходом к удовлетворению ежедневной потребности ребёнка в питании может стать включение в его рацион продуктов из всех пяти пищевых групп:
Дети должны каждый день получать еду всех этих видов, особый акцент делая на фрукты, овощи и цельные зёрна и включая небольшие порции молочных и белковых продуктов в абсолютно любой приём пищи. Существует довольно спорный вопрос: стоит ли давать детям молочные продукты с небольшим содержанием жира или обезжиренные (особенно в раннем возрасте, когда получение достаточного количества жира из других источников не является проблемой)? Для правильного развития дети нуждаются в достаточном количестве жира, поэтому низко жировые диеты не рекомендуются. Вы должны смешивать и сочетать продукты из разных пищевых групп так, чтобы в течение дня ребёнок съедал по несколько порций из каждой категории. Закуски также являются важной частью его рациона, поэтому обязательно учитывайте их при планировании меню. Дети и жирыХотя жиры не выделены в отдельную продовольственную группу, в действительности они играют важную роль в питании ребёнка. Обычно рекомендуется, чтобы количество жира не превышало 30% от общего потребления калорий, причём преимущество следует отдать ненасыщенным жирам, ореховым маслам (если ребёнок не очень маленький) и рыбе. Дети должны употреблять клетчаткуПомимо содействия хорошему пищеварению, волокна многих углеводных продуктов способствуют здоровью толстой кишки и снижению воздействия вредных токсинов. Достаточное количество клетчатки в рационе также связано с уменьшением риска диабета, болезней сердца, рака и синдрома раздраженного кишечника. Детям нужно меньше клетчатки, чем взрослым, однако точное количество зависит от возраста. Общее правило вычисления: «возраст плюс пять» (то есть в семь лет ребёнку требуется около 12 граммов клетчатки [7+5] ежедневно). Пропуск приёма пищиТак как детки развиваются быстро, они с очень большой скоростью расходуют питательные вещества. В течение дня абсолютно любой приём пищи призван поддерживать постоянный приток энергии, чтобы ребёнок мог полноценно расти, развиваться, учиться и избегать болезни. Именно поэтому пропуск приёмов пищи не должен быть обычным явлением в жизни вашего ребёнка. Особенно важным является завтрак, поскольку он пополняет запас питательных веществ после ночного сна. Дети школьного возраста более уязвимы к проблемам, связанным с пропуском завтрака. Чаще всего это негативно влияет на их способность концентрироваться и усваивать новые знания, а также делает их более восприимчивыми к болезням. Признаки, указывающие на то, что ребёнок получает остаточное питание:
Если вы согласны со всеми этими утверждениями, ваш ребёнок, скорее всего, ест здоровую пищу. Однако, если вы не можете согласиться с одним или несколькими из них, вам, возможно, стоит обратить внимание на его пищевые привычки либо обратиться за профессиональной помощью с целью определить, нет ли у него дефицита питательных веществ. Дети и ожирениеОжирение — серьёзная проблема современного общества, но особенно трудно слышать, что она затрагивает даже наиболее уязвимые слои населения — наших детей. При всех удивительных научных и медицинских достижениях сегодняшние дети могут быть первым поколением людей, которые не будут жить более долгой и здоровой жизнью, чем их родители. Все чаще связанные с ожирением заболевания, такие как диабет и гипертония, диагностируются у детей. Кроме того, детишки с избыточным весом сталкиваются с проблемами, раньше беспокоившими только взрослых, — сердечными болезнями, болями в суставах и даже социальной изоляцией. Что вы можете сделатьВот несколько советов, которые помогут вам приобщить детей к более здоровому питанию:
Если говорить простыми терминами, питание детей предполагает ежедневное обеспечение их различными питательными продуктами из всех пищевых групп. Научите их выбирать полезную пищу и наслаждаться её вкусом — это даст им огромное преимущество, когда они вырастут и вступят во взрослую жизнь. love-mother.ru Правильное питание для детей — рост, диета, похудение
Привычки питания и отношение к еде формируются с детства. Рациональное питание детей – гарантия здоровья и гармоничного развития. Важно, чтобы детский рацион отвечал потребностям малыша и соответствовал его возрасту. Главные принципы правильного питания для детейПри составлении меню правильного питания для роста и развития следует учитывать, что детскому организму требуется больше калорий и питательных веществ. Рацион детей должен включать все группы витаминов и минералов. Так как скорость обмена веществ у детей в 2 раза больше, чем у взрослых, то и суточную калорийность нужно поддерживать на высоком уровне. Что значит правильное питание для ребенка? Детям ежедневно необходимы белки, жиры, углеводы, клетчатка, кальций, железо. Полноценное питание влияет на умственные и физические способности, рост мышц, активность ребенка. Правильное питание для детей обязательно включает белковые продукты. В меню малыша должны быть яйца, творог, молоко, мясо, рыба, сыры. Белок отвечает за формирование мускулатуры, обновление клеток и тканей организма. Если взрослому человеку вегетарианство может быть даже полезно, то в детском возрасте отказ от продуктов животного происхождения категорически запрещен. В меню правильного питания для роста непременно входят жиры. Лучшие источники незаменимых жирных кислот содержатся в рыбе жирных сортов, растительных маслах, сливочном масле, сливках. Неотъемлемый компонент рационального питания детей – углеводы. Следует делать упор на сложных углеводах, которые содержатся в крупах, цельнозерновом хлебе, фруктах, овощах. Переизбыток простых углеводов в рационе приводит к ожирению, быстрой утомляемости, снижению иммунитета, апатии. Если в детском возрасте возникает проблема лишнего веса, необходимо придерживаться диеты для детей для похудения. Она исключает потребление любых сладостей, сахара, выпечки, белого хлеба, шлифованного риса. Кальций находится в мясе, яйцах, бобовых, рыбе, молочных продуктах, семечках, миндале, соевых продуктах, а также в капусте брокколи. Кальций укрепляет зубную эмаль, приводит в норму сердечный ритм, отвечает за рост костей, влияет на свертываемость крови. Клетчатка налаживает процесс пищеварения. Она в большом количестве находится в сырых овощах, крупах, отрубях, фруктах. Железо отвечает за кроветворение и умственные способности ребенка. Получить его можно из сухофруктов, грецкого ореха, семечек, фундука, свеклы, бобовых, шпината, зеленых овощей. Главные источники железа – мясо и морепродукты. В правильном питании для детей суточная калорийность рациона играет второстепенную роль. Первым делом следует обращать внимание на сбалансированность меню и качество продуктов. Еда должна быть питательной, полезной и свежей. Секреты правильного питания для детей
Привычки здорового питания нужно создавать еще в раннем возрасте. Когда ребенок поймет, что значит правильное питание и какая от него польза, ему самому не захочется питаться вредными продуктами. Организуйте в семье дробный тип питания. Помимо 3 основных приемов пищи необходимо делать еще 2-3 перекуса. При этом порции должны быть умеренными, чтобы не наедаться впрок. Старайтесь не нагружать желудок ребенка первым и вторым блюдом одновременно. Лучше съесть суп или борщ на обед и уже через пару часов подкрепиться кашей с мясом. Показывайте правильный пример питания своими действиями. Когда вся семья питается за одним столом и малыш видит, что родители едят овощи, каши, отварное мясо, то он начинает повторять за взрослыми. Сложно объяснить ребенку, что сосиски вредны, если мама или папа регулярно их покупают. Если малыш отказывается есть, то проявите фантазию и поработайте над оформлением блюда. Подавайте пищу на яркой тарелке, используйте яркие овощи в салатах, создавайте из ингредиентов картинки. Ребенок охотнее берется за еду, если она вызывает положительные эмоции и ассоциируется с игрой. Не ругайте ребенка за недоеденный обед. Правильное питание для детей не будет приносить пользу в случае принуждения. Ищите альтернативу тем продуктам, от которых отказываются дети. В творог добавляйте мед и фрукты, в салат из овощей добавляйте семечки и орехи. Ищите новые рецепты первых блюд и способы приготовления гарниров. Если ребенок любит картофель, то не отказывайте ему, но приготовьте продукт в духовке без масла или отварите. Избегайте походов в фаст-фуды. Дети быстро привыкают к жирной пище с ярко выраженным вкусом. Традиционный поход в ресторан быстрого питания замените прогулкой в парке и домашней едой. В крайнем случае, отправляйтесь в кафе с европейской кухней, где всегда можно подобрать для детей полезные блюда. Готовьте для ребенка питательные перекусы в школу. Сделайте несколько бутербродов с курицей или сыром на цельнозерновом хлебе. Положите в портфель фрукты, орехи, сухофрукты, натуральный йогурт. Особенно важно следить за качеством и количеством потребляемой пищи во время диеты для детей для похудения. Родители во многом определяют будущее своего чада. В семье с полными родителями чаще встречаются полные дети. Они перенимают стиль жизни от мамы и папы и потом переносят его во взрослую жизнь. Лишний вес в раннем возрасте – первый знак того, что нужно срочно менять пищевые привычки, иначе ребенок столкнется с массой проблем в будущем. Правильное питание для детей также важно, как образование и воспитание. selderey.net Правильное питание детей - основные принципы детского меню Содержание статьи Правильное питание детей особенно актуально в последние годы, так как по данным ВОЗ во всем мире растет детское ожирение. В связи с большими умственными и физическими нагрузками школьнику питание отличается от рациона взрослого человека. А если ребёнок ходит ещё и на спортивные кружки, он должен питаться соответствующие. Вдобавок к этому растущий организм должен получать необходимый минимум витаминов и микроэлементов. Потому детям, возраст которых превышает 7 лет, следует питаться, учитывая все рекомендации диетолога и других специалистов. А чем полезен фенхель для похудения, читайте здесь. Правильное питание — главные нюансы диеты для детей
Приготовление детской пищи – особенностиДля школьника важно готовить пищу, не увлекаюсь жареными блюдами. Диетологи рекомендуют запекать блюда, отваривать или готовить на пару. Если ребенок любит жареную картошку, ее готовить можно, но с небольшим количеством жира. Такое блюдо можно позволить употреблять не более раза в неделю. Вредные продукты для детейПридерживаясь здорового питания, школьнику важно минимизировать употребления некоторых продуктов.
Детские напиткиНаиболее полезными для школьника напитками считаются свежее домашнее молоко и чистая вода. Если есть дома соковыжималка, можно готовить соки, так как соки в пакетах не подходит для частого употребления. Стоит отметить, что свежевыжатый сок важно наполовину разбавлять водой. В день ребёнок должен достаточно пить. Особенно это правило относится в жаркий зной.
Правильное питание — составления рационаДля завтрака школьнику специалисты рекомендуют давать 300 грамм каши мюсли или сырников. В качестве напитка могут выступать какао или чай.
Для обеда ребенку можно предложить овощной салат, суп или борщ и второе блюдо. Также можно предложить напиток, какой есть в наличии. На полдник можно позволить парочку свежих фруктов, стакан кефира или молока с печеньем. На ужин лучше приготовить блюда из творога, картофеля или отдать предпочтение любой каше. Вдобавок подойдет рыба яйца и овощной салат. При этом важно объяснить ребенку, что правильное питание очень важно и запивать еду водой нежелательно. Воду можно пить спустя полчаса после еды. Фрукты можно кушать между приемами пищи, а не сразу после неё.
www.diet-menyu.ru Правильное питание ребенка. Советы родителямПравильное питание ребенка – актуальная тема для любого добросовестного родителя. Сегодня все чаще можно увидеть детей с избыточным весом и ожирением. Ожирение связано со множеством проблем сердечно-сосудистой системы ребенка, повышенным уровнем холестерина, высоким кровяным давлением, способно спровоцировать сахарный диабет. Если вы уделяете недостаточное внимание правильному питанию вашего ребенка, все это может повлиять как на его детство, так и вызвать проблемы уже во взрослом возрасте. Для того, чтобы снизить риск возникновения подобных проблем со здоровьем у вашего ребенка, нужно научить его употреблять здоровую пищу, следовать здоровой диете и поощрять своего ребенка регулярно заниматься физическими упражнениями. В этой статье вы найдете советы и рекомендации по организации правильного питания ребенка. Содержание статьи Правильное питание ребенка: общие советы по организацииСегодня существует огромное количество диет и планов еды, способных принести пользу детскому организму. Их так много, что можно запутаться, особенно, когда речь идет о здоровье детей. Родителям, которые заботятся о здоровье детей, все же стоит вникнуть во все это разнообразие и выбрать те советы, которые помогут им организовать правильное питание ребенка. Покупайте детям здоровую пищуВы, как родитель, решаете, какие продукты покупать и хранить в холодильнике. Старайтесь покупать здоровую и питательную пищу. Конечно, иногда ваши дети будут приставать, чтобы вы купили для них что-нибудь вкусное, но очень вредное. Например, сахарную вату. Время от времени вы можете идти у них на поводу, только не превращайте покупку вредных продуктов в регулярную практику. Расписание – залог правильного питания детейКормить ребенка нужно ежедневно в одно и то же время. Когда вы даете ребенку не основное блюдо, а легкие закуски, предлагайте ему молоко или фруктовые соки вместе с такими закусками. При этом следите за тем, чтобы соков и молока не было слишком много, чтобы ребенок не испортил аппетит перед основным приемом пищи. Между приемами пищи обязательно давайте простую питьевую воду, чтобы организовать правильное питание ребенка. Исключите отвлекающие факторы, когда ребенок принимает пищуПравильное питание ребенка предполагает отсутствие отвлекающих факторов. Это значит, что когда ребенок ест, не надо включать ему телевизор, класть рядом с ним другие гаджеты. Без телевизора и гаджетов ребенок может сосредоточиться только на еде. Помните и о том, что в рекламных роликах, которые ребенок может увидеть по ТВ, детей в основном поощряют есть ту самую сладкую нездоровую пищу, способную впоследствии вызывать проблемы со здоровьем. Сведите к минимуму просмотр ребенком рекламы, а во время еды вообще не давайте ему такой возможности. Принцип пустой тарелки – это вовсе не правильное питание ребенкаРодители часто пытаются добиться того, чтобы ребенок вставал из-за стола, когда перед ним стоит уже пустая тарелка. Сами они не виноваты в таком стремлении, так как их воспитывали так же, а теперь они подобным образом воспитывают собственных детей, именно так понимая правильное питание ребенка. На самом деле, важно, чтобы ребенок переставал есть, когда почувствовал сытость, а не когда съел последний кусочек «за папу» или «за маму». Когда ваш ребенок точно знает, что может есть до утоления голода, то меньше вероятность возникновения у него стремления к перееданию. Полезная еда для детей не должна использоваться в качестве вознагражденияНекоторые родители используют пищу в качестве награды, чтобы показать ребенку свою любовь. Это нездоровый подход к организации правильного питания ребенка. Ищите другие способы выражения своей любви (объятия, теплые слова и т.д.), научите ребенка относиться к еде не более, чем как к средству удовлетворения голода. Давайте ребенку фрукты и овощи с каждым приемом пищиФрукты и овощи являются важными источниками клетчатки, минералов и витаминов. Лучше всего разделить дневную детскую норму фруктов и овощей на 5 порций и давать их ребенку с каждым приемом пищи. Вы можете давать ребенку овощи во время завтрака, банан или яблоко в качестве закуски, а другие овощи в обед или на ужин. Следите за разнообразием овощей и фруктов, не кормите ребенка только яблоками или только морковкой, например. Поощряйте физическую активность ребенкаФизическая активность наряду с правильным питанием ребенка имеет важное значение для поддержания здоровья сердца и хорошего состояния костей. Поощряйте стремление ребенка к физической активности. Активность также может принести ребенку массу удовольствия. Вы можете позволить детям ходить или даже бегать в школу, спускаться и подниматься по лестнице, попробуйте увлечь их тем или иным спортом, например, футболом или плаванием. Только потом следите за регулярностью тренировок своих детей.
Готовьте здоровую еду вместе с детьмиПриготовление еды вовсе не должно быть скучной рутиной. Вы можете проявлять творчество, готовя детские блюда для правильного питания ребенка. Увлеките таким творчеством детей. Научите их красиво оформлять салаты или другие блюда, входящие в их рацион. Пусть они оказывают вам посильную помощь в приготовлении здоровой еды, которую потом будут есть с большим удовольствием, зная, что сами вложили силы в ее приготовление. Подавайте личный пример употребления здоровой пищиЕсли вы хотите организовать правильное питание ребенка, пусть он следует вашему примеру. Когда вы сами едите здоровую пищу, то и ребенок начнет есть ее охотнее, увидев те же самые продукты и на вашей тарелке. Ограничьте потребление соли, если задумались о здоровом питании ребенкаОдна чайная ложка соли – приблизительно 2,300 миллиграммов. Для детей в возрасте 1-3 года потребление соли должно составлять менее 1,500 мг в день. Для детей 4-8 лет – ниже 1,900 мг, дети 9-13 лет должны употреблять соли менее 2,200 мг. Соответственно, из детского рациона лучше исключить консервированные супы, замороженные обеды, картофельные чипсы и фаст-фуд. Ирина Миловидова, Онлайн журнал Finemagazin.ru finemagazin.ru |
Цельнозерновые злаковые
Цельнозерновые злаковые – это «медленные» углеводы. Тут и хлеб, и макаронные изделия, хотя бы на 50% состоящие из цельнозерновой муки, и нешлифованный коричневый рис.
Жиры
Только полезные жиры! Оливковое, рапсовое, подсолнечное и другие растительные масла подойдут для салата.
Фрукты
Употребляйте достаточно фруктов – всех цветов и размеров. Они обеспечивают вас витаминами и микроэлементами и отлично заменят десерт. |
Малышу до шестимесячного возраста, если он обеспечен грудным молоком в достатке, можно не вводить никакое другое дополнительное питание.Это касается и искусственных смесей. Если ребенок находится на искусственном вскармливании, как утверждает уважаемый доктор Комаровский, то и в этом случае раньше шестимесячного возраста вопрос о дополнительном прикорме поднимать не стоит.
Многие родители до фанатизма пытаются обеспечить разнообразие в питании ребенка, например, стараясь приобрести самые первые и редкие ягодки, дорогие и разрекламированные «вкусняшки», забывая о том, что некоторые продукты могут вызвать аллергию или могут быть напичканы ненужными химическими веществами. Проявить родительскую любовь можно и другими, очень полезными для ребенка, его физического и психического здоровья, способами.
