НОВОСТИ |
Правильное питание - один из принципов здорового образа жизни. Правильное питания для здорового образа жизниполезные рецепты для здорового образа жизни меню на каждый деньПравильное питание: полезные рецепты Мы все знаем, как важно правильное питание для здорового образа жизни: меню на каждый день вы можете составить из наших советов и рецептов с пошаговыми фото. В каждом дается описание полезности блюда, как его лучше приготовить, и какие полезные продукты применить.
В нашей рубрике найдете много полезных рецептов для вашего здоровья на каждый день. Это рецепты полезных блюд для завтрака, ужина, которые не отложат лишние килограммы на вашей талии, и укрепят здоровье, узнаете, какие блюда можно приготовить на обед семейству, чтобы в пользу пошло для организма. Мы представим вам рецепты полезных коктейлей и напитков, домашнего кваса и лимонада, полезные чаев и рецепты компотов и киселей. Расскажем, как вкусно приготовить мясо или рыбку на пару, как вкусно запечь продукты в духовке или применить для этого чудесную кастрюльку — мультиварку, в которой блюда как с печки русской получаются — вкусные и полезные. Правильное питание для здорового образа жизни очень важно, нужно научиться составлять меню на каждый день из полезных продуктов. Мы расскажем, как приготовить вместо вредной магазинной — домашнюю колбасу, пастрому из курицы, как в домашних условиях приготовить детворе полезные конфеты и печенье, в которые нет вредных добавок и всякой химии. Вы узнаете, как приготовь из тыквы множество полезных и вкусных блюд, как испечь вкусный пирог, приготовить полезный салат из натуральных продуктов, потушить печенку и запечь рыбку. Вы узнаете, как приготовить массу полезных первых блюд в виде супа пюре или крема, сварить вкусную кашу, которая принесет пользу, потушить вкусно курицу и приготовить паштет из бобовых. Вы узнаете, как приготовить домашние панировочные сухари, которые будут полезными, с безопасными добавками, вкусные соусы и маринады. Кто-то говорит — почему все, что вредно, обычно вкусно, а что полезно — совсем не вкусно. Это не правда, полезные блюда могут быть тоже вкусными, если правильно к ним подойти, применяя щадящие методы готовки и натуральные с огорода продукты. Читайте на сайте — правильное питание: полезные рецепты, выбирайте, что по душе, составляйте меню на каждый день. Мы расскажем, как в домашних условиях вкусно приготовить квашеную капусту, салат из овощей, домашний майонез и прочие вкусности. В наших рецептах вы также найдете описание полезности продуктов , их пищевой ценности, и решите — стоит вам экспериментировать с блюдами, и вместо привычных жареных пирожков или котлет готовить вкусные блюда. Например, пирожки духовке, мясо — в мультиварке, рыбу на пару. Как использовать максимально для полезных блюд овощи, фрукты, каши, и зелень. Также вы можете перейти в рубрику Польза и вред и для себя сами оценить правильность выбора блюд и продуктов. Питайтесь правильно и будьте здоровы! А наши советы и рецепты правильного питания на каждый день помогут вам в этом. polzavred.info ЗОЖ: какие продукты нужно есть, если хочешь правильно питаться03 июля 2017 Анна Братчикова Фрукты и овощи – хорошо, булочки – плохо. Правительство и рекламщики наконец озаботились нашим с тобой здоровьем, начали перед каждым фильмом и телепрограммой вставлять кадр с надписью «курение и алкоголь вредят вашему здоровью, ай-ай-ай», с экранов телевизоров нам рассказывают, как полезно гулять на свежем воздухе, заниматься спортом, вести здоровый образ жизни и правильно питаться. Вот только никто не рассказывает, что значит питаться правильно. Вернее рассказывают, но только блогеры в Инстаграме, которых лень читать. О том, что же это за зверь такой – ЗОЖ – и с чем его едят, точнее, что едят согласно его правилам, читай ниже. Что такое ЗОЖ?Если говорить о ЗОЖ, как о типе питания, то это питание, при котором соблюдается водно-солевой баланс и гармонично, в равной степени потребляются и сочетаются БЖУ. При таком питании притупляется не только чувство голода, что позволяет сбрасывать вес (ну, или хотя бы не набирать его), но и оздоравливается организм в целом. Если ты будешь придерживаться правильного питания, то укрепишь иммунитет, будешь реже болеть, станешь бодрее, улучшишь настроение и станешь стройнее. Спорим, ты уже захотела скорее попробовать правильное питание? Если да, читай дальше, если нет – все равно читай :) Правила здорового питанияПравило первое: натуральные продукты. Продукты должны быть натуральными, но это не значит, что можно есть только зелень и яблоки. В список натуральных продуктов входят не только овощи и фрукты, но и злаковые культуры, и мясо, и молочная продукция. А вот, сколько всего нужно есть в сутки – другой вопрос. Правило второе: больше растительной пищи и меньше животной. Проще говоря, зелень, фрукты и овощи есть все-таки придется, потому что они являются основой рациона. Идеально, если ты будешь съедать 300-400 грамм свежих овощей и фруктов в день, а лучше больше. А вот мясо, рыба, яйца и продукты с высоким содержанием белка лучше не употреблять ежедневно, максимум – три раза в неделю. Правило третье: следи за калорийностью суточного рациона. Мы не призываем тебя отказаться от всего, что содержит более 50 калорий, но вот булочкам, пирожным, тортам, пончикам, эклерам, вафлям, конфетам, шоколадкам… Ладно-ладно, прекращаем. В общем – сладостям, придется сказать нет. Просто употребляй то количество калорий, которое сжигаешь в течение дня – программы расчета суточной нормы калорий и таблицы калорийности продуктов тебе в помощь. Правило четвертое: питайся пять раз в день. Твое меню должно быть увеличено с трех приемов пищи до пяти-шести – три основных и три перекуса. Это не значит, что теперь ты можешь есть без остановки, просто таким способом ты убедишь организм в том, что он будет получать еду регулярно, а он в свою очередь перестанет накапливать жиры и посылать тебе сигналы в стиле «съешь слона, да-да, съешь слона, он в тебя точно поместится». К тому же подобная система питания ускорит твой обмен веществ и не будет перегружать желудочно-кишечный тракт, а это уже путь к чистой коже и красоте. Правило пятое: ешь молочные продукты. Молочные и кисломолочные продукты – единственные, что можно есть каждый день без вреда для здоровья и фигуры. Ты можешь пить молоко, кефир, сыворотку, йогурты, есть творог и йогурты при условии, что это будут натуральные йогурты, а не наполненные химическими добавками. Если не можешь достать фермерские продукты и живешь не в деревне, натуральные продукты можно найти в магазине, например продукцию от Danone. Активия – лучший вариант для тебя, потому что, если ты не знала, регулярное потребление этого йогурта способствует поддержанию стабильного веса и является основным элементом в построении здоровой диеты. А еще он содержит большое количество белка и полезных витаминов, причем не важно, съешь ты обычный йогурт или с вкусовыми добавками. Ученые провели исследование среди 12 000 российских семей и выяснили, что включение в рацион йогурта влияет на метаболизм и, в итоге, на массу тела человека. Фото: Архивы пресс-служб Поделись с друзьями: www.ellegirl.ru Основные правила здорового образа жизни. Это важно знать.Думаю, каждый человек стремится к формированию здорового образа жизни, но далеко не каждый достигает этой цели. Все дело, скорее всего, в том, что люди просто не знают с чего начать ведение ЗОЖ, либо никак не могут заставить себя менять что-то в своей жизни. Сегодня мы расскажем вам главные правила ведения здорового образа жизни, а так же причины, по которым стоит изменить свой образ жизни в лучшую сторону. Под словом ЗОЖ чаще всего понимается ведение полноценной и здоровой жизни как физической, так и психологической, хорошее настроение, ощущение радости и удовольствия от каждого мгновения жизни, а так же правильное питание, занятие физическими упражнениями, отказ от вредных привычек. Так же это можно представить как ведение естественного для человека образа жизни, который заложен природой. Прежде чем переходить к главным правилам ведения ЗОЖ, давайте перечислим причины, почему нужно вести здоровый образ жизни.
Главные причины, чтобы вести здоровый образ жизни.
1. Укрепить свое здоровье и повысить иммунитет. 2. Избавиться от стрессов и депрессии. 3. Прожить до глубокой старости при физическом и психологическом здравии. 4. Иметь красивое, подтянутое тело и сохранить молодость. 5. Подавать правильный пример детям и окружающим людям. 6. Правильное развитие и здоровье ваших детей. 7. Каждое утро просыпаться полным сил и энергии. 8. Радоваться каждому новому дню, и быть всегда в хорошем настроении.
Помните, что самое главное в вашем организме – это ваш иммунитет. Чтобы хорошо функционировала ваша иммунная система, нужно обязательно вести здоровый образ жизни. Иммунитет защищает вас от всех бактерий и вирусов, а так же поддерживает правильное функционирование всех клеток организма, что в итоге и является показателем общего здоровья, как физического, так и психического. Теперь давайте перейдем к правилам ЗОЖ, которые нужно соблюдать.
Главные правила по ведению здорового образа жизни.
1. Занимайтесь спортом. Тело человека так устроено, что оно просто не может постоянно находиться в одном месте и в одном положении. Например, сидя целый день перед компьютером на работе, вы на самом деле подвергаете организм сильному стрессу. Каждое утро обязательно делайте зарядку минимум 30 минут! Помимо общей разминки, в зарядку должно входить несколько физических упражнений, таких как отжимания от пола, приседания, упражнения для развития пресса (скручивания лежа или подъем ног в висе на турнике). Желательно посещать тренажерный зал, что позволит полностью и грамотно проработать каждую мышечную группу. Зарядку нужно делать каждый день, а посещать тренажерный зал не менее 2х раз в неделю. 2. Откажитесь от вредных привычек. Алкоголь и табак разрушают наш организм, это как бомба замедленного действия. К этим веществам организм не может привыкнуть, как многие часто говорят. Это как огонь и вода – противоположность. Даже в небольших дозах эти вещества оказывают пагубное действие на организм, которое проявится если не сейчас, то в следующих поколениях, постепенно разрушая ДНК человека (ДНК — это как план построения вашего тела, схемы по которым строятся белки и клетки организма), что в итоге приводит к мутациям (разрушениям внутренних органов и принципов синтеза белковых структур). 3. Правильно питайтесь. Ваша еда – это строительный материал, из которого состоит тело. Представьте, вы строите кирпичный дом. Есть два вида кирпичей – те, что потрескавшиеся, да и к тому же еще кривые. И хорошие, качественные и ровные. Из какого вида кирпичей вы бы построили дом? Думаю, ответ каждого человека очевиден. Так же и с вашим телом. Зачем покупать еду, которая вредна для организма? Ответов, скорее всего, может быть два: Первый, — иногда очень хочется съесть что-нибудь вкусного, а вкусное, которое чаще всего покупают люди (шоколадки и разные сладости, булочки и выпечка, пицца, чипсы, сухарики и т.д.) – чаще всего не является полезным… Однако тут для вас есть замечательные рецепты протеиновых коктейлей, которые вы сможете сделать дома из натуральных продуктов. К слову, протеин – это белок, то из чего состоит ваше тело. Пропорции БЖУ (белки, жиры, углеводы) в рецептах являются оптимальными для здорового питания. Второй, — людям просто не хочется тратить время на приготовление здоровой пищи, и они покупают полуфабрикаты или замороженные продукты быстрого приготовления, которые включают в себя вредные добавки для того, чтобы пища дольше хранилась, имела приятный запах, да или просто для удешевления производства. То есть проблема во втором случае – это просто лень что-то готовить. Чтобы достигнуть успеха, вы должны побороть эти два пункта – не лениться готовить здоровую и полезную пищу, а также воздерживаться от сладостей и прочих вредных калорийных продуктов, которые продают в магазине. Дома вы можете сделать отличные коктейли из ягод и натуральных продуктов, но тут опять же нужно не лениться. Как видите, нужно соблюдать оба пункта для здорового питания. Теперь перейдем к основным моментам питания: - Пропорции БЖУ в рационе питания должны быть следующими: белки 20-30%, жиры 10-20%, углеводы 50-60%. - Старайтесь питаться как можно чаще и небольшими порциями, например, завтрак обед и ужин расщепите на 2 приема пищи, в итоге у вас получится 6 приемов пищи за день. Это ускоряет обмен веществ, улучшает работу кишечника и способствует полному усвоению продуктов. - Употребляйте достаточное количество фруктов и овощей, чтобы организм получал достаточное количество витаминов. - Основным источником углеводов для вас должны быть различные крупы: рисовая, гречневая, овсяная, геркулесовая и т.п. - Старайтесь разнообразить меню различными продуктами. - Ограничьте потребление соли, сахара, а также прочих вредных подсобных продуктов – кетчупа, майонеза, различных соусов, т.к. чаще всего они содержат вредные добавки. - Употребляйте достаточное количество воды, рекомендуется не менее 2.5 литров в день. 4. Крепко и полноценно спите. Во сне организм возобновляет запас сил и энергии, а также более интенсивно обновляет и восстанавливает клетки организма. Крепкий и здоровый сон укрепляет иммунитет и способствует долголетию. Спите не менее 8 часов. Если есть возможность, добавьте 40-50 минут дневного сна или просто полежите минут 20, это очень хорошо восстанавливает нервную систему. 5. Избегайте стрессовых ситуаций. Стресс создает сильную нагрузку на вашу нервную систему, с помощью которого головной мозг управляет почти всеми процессами в организме. Истощенная ЦНС приводит к ослаблению иммунитета и защитных сил организма. Поэтому оставайтесь всегда на позитивных эмоциях и чаще улыбайтесь! 6. Закаляйтесь. Закаливание помогает организму лучше справляться с простудными заболеваниями, т.к. тренирует защитные силы организма. Закаливание – это не означает погружение в ледяной прорубь.)) Закаляться можно просто обтираясь чуть влажным полотенцем после душа. Начинайте с такой температуры, которая комфортна вашему телу. Не обязательно доходить до холодного душа, достаточно просто прохладной воды. 7. Следите за личной гигиеной. Думаю, этому всех учили еще с самого детства. Соблюдение личной гигиены защитит вас от разных бактерий и микробов, которые скапливаются на коже, руках, волосах, под ногтями и во рту. 8. Принимайте сауну или баню. Хотя бы раз в пару месяцев ходите в сауну или баню. Было доказано, что это укрепляет иммунитет и способствует выведению различных шлаков и токсинов из организма. Ведите здоровый образ жизни. Успехов вам и удачи! С уважением, Влад Фоменко и Дима Марченко Ваш персональный тренер онлайн Важно! Если вы решительно настроены на результат и хотите в кратчайшие сроки достигнуть цели (похудеть\просушить тело, набрать мышечную массу или просто вести здоровый образ жизни и иметь спортивное телосложение, грамотно составив рацион\план питания, программу тренировок и режим дня), то напишите нам через эту страницу ==> индивидуальная схема. natural-body.ru Рецепты правильного питания для здорового образа жизниПосле выхода статьи о сохранении молодости, я получила несколько писем с просьбой рассказать о том, как я питаюсь. Как я писала, правильное питание — это необходимое условие в сохранении молодости и красоты. А красивая фигура — это одно из важнейших условий женского хорошего настроения и уверенности в себе. Для себя я давно решила, что диеты мне не подходят, любые запреты, ограничения и ущемления потом оборачиваются срывами и еще большим набором веса.Поэтому и вам я рекомендую выбрать систему правильного питания, которая станет для вас образом жизни, а не просто временным явлением. И тогда будет результат! Если мы хотим красивую и изящную фигуру в любом возрасте, то от простых углеводов придется точно отказаться (торты, пирожные, конфеты, шоколадки и прочая рафинированная пища), а также от всех вредных продуктов, которые только зашлаковывают наш организм. Подробнее писала здесь. Но при этом пища должна быть разнообразна, она должна радовать вкусовыми сочетаниями, новыми необычными вкусами, тогда не будет чувства, что вы себя в чем-то ограничиваете. Я много читаю о полезных продуктах, ищу рецепты, новые способы приготовления привычных продуктов. Вот об этом я вам сегодня расскажу и все покажу. Возьмем привычную всем куриную грудку. Ее можно не только отваривать, но и готовить в специальных пакетах для запекания с овощами. Такие пакеты можно купить в любом магазине. Другой способ: берем грудку, разрезаем так, чтобы образовался конверт. Кладем туда любую начинку, можно сырную, можно грибную ( я, например, брала сыр «Фета» и зелень). Фаршируем грудку, немного добавляем пряностей и карри (куркумы) для цвета и заворачиваем в обычный пергамент (бумагу для выпечки). Выкладываем на сухую сковородку, обжариваем по 7 минут с каждой стороны. Обязательно попробуйте — грудка готовится очень быстро и без капли масла, диетически и очень вкусно. Следующий способ очень необычный и тоже очень вкусный. Берем куриную грудку, нарезаем на небольшие кусочки и отправляем в блендер до образования фарша, можно воспользоваться и мясорубкой, но я купила блендер и очень довольна, рыбный, куриный фарш делает за секунды, а мясо я не ем:)) На всякий случай делюсь моделью, если вам вдруг захочется тоже приобрести подобный агрегат. У меня PHILIPS HR1643 мощностью 700 Вт. Я очень довольна, блендер компактный, мощный, легко мыть, места много не занимает. Итак, добавляем в полученный куриный фарш 1 яйцо, 2 столовые ложки молока, морскую соль и специи по вкусу. Берем пищевую пленку и выкладываем на нее две ложки фарша, в середину можно положить сыр. Формируем колбаски, завязываем узелки и отвариваем в воде буквально 10 минут. Домашние колбаски готовы. На завтрак можно приготовить диетические сырники . Берем пачку творога 1-4% жирности, одно яйцо, 3 столовые ложки рисовой муки, можно добавить изюм. Формируем сырники, обваливаем в рисовой муке, и выкладываем на сковородку с антипригарным покрытием под крышку. Наливаем зеленый чай или цикорий и едим сырники с медом. На завтрак — самое то. В последнее время я совсем не использую белую муку. а пользуюсь рисовой, гречневой или овсяной. А еще использую льняную муку. например при приготовлении кабачковых оладьев. Кабачки натираю на терке, яйцо, немного соли и 2-3 столовые ложки льняной муки. Выкладываю оладьи и обжариваю без масла также на антипригарной сковороде. Кстати, на фотографии вы видите не только муку, но и кокосовые сливки. из них можно сделать мороженое. Берете два банана, нарезаете небольшими дольками, немного замораживаете, а потом подмороженные бананы помещаете в блендер, добавляете сливки и взбиваете. Отправляете еще на час в морозилку и десерт готов, наслаждайтесь! Можно добавить любые ягоды или даже орехи. Очень вкусно получается с кедровыми орехами. Если мне нужен быстрый ужин, то ничего лучше лёгкой закуски «Капрезе» придумать сложно. Берем помидоры, моцареллу и базилик, можно добавить оливковое масло. Это получается не еда, а гармония вкуса и непередаваемый аромат:)) Что касается вкусненького, то можно и конфетки самой приготовить. Берете финики, чернослив (или другие сухофрукты), очищенные семечки, отправляете в блендер до образования однородной массы. Формируете шарики, которые можно обвалять в какао или кокосовой стружке. Конфетки готовы, осталось сложить в баночку и отправить в холодильник. Меня очень радует тот факт, что пища, которую я готовлю, не содержит консервантов, ароматизаторов, красителей, загустителей, усилителей вкуса и стабилизаторов. Еда получается легкой, быстроусвояемой и вкусной. И она становится действительно наслаждением. А самое главное — через какое-то совсем небольшое время вы совсем не смотрите в сторону вредных продуктов и не потому что вы себе что-то запрещаете, а потому что вы этого не хотите. Нужно лишь немного притормозить, оглянуться вокруг и понять, что в этой жизни столько всего, чего вы еще не пробовали. И что ваше пища может быть не только вкусной, но еще и здоровой. Возьмите и приготовьте сегодня себе полезный завтрак, обед или ужин. А закончу я сегодня словами классика Михаила Пришвина: «Некоторые говорят, что нужно жить для себя, другие учат жить для ближних, а я думаю, каждому следует найти такую точку применения сил, чтобы жизнь для себя — сама собой выходила жизнью для ближних, для дальних, для всех». Хороших, здоровых и вкусных выходных! ВНИМАНИЕ! Материал является объектом авторского права и защищен Законом об авторских правах. Любое использование данного материала (публикация, цитирование, перепечатывание) НЕ РАЗРЕШАЕТСЯ без письменного согласия автора. По вопросам публикации данного материала на сторонних ресурсах обращайтесь на электронную почту: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. Статьи по теме:
myvkusno.ru Правильное питание для здорового образа жизниО каких только диетах сегодня не услышишь. Одни считают количество калорий, содержащихся в продуктах, другие признают только без белковую или белковую диету, третьи утверждают, что разные продукты нужно есть отдельно (раздельное питание), четвертые призывают к сыроедению. Предлагаю простой вариант правильного питания для здорового образа жизни, не требующий смены привычек и привязанности, позволяющий за относительно короткий срок (3—4 недели) улучшить ваше самочувствие. Появляется прилив сил и чувство бодрости, становится крепче сон, снижается раздражительность. Понаблюдайте за маленькими детьми: они стремятся сначала выпить жидкость (компот или сок), затем съедают отбивную или другую белковую пищу без хлеба и гарнира, затем — гарнир: едят «шиворот-навыворот». Но, может быть, это и есть правильное, здоровое питание? Что же происходит, если мы едим белковую пищу? Первичное расщепление белка начинается желудочным соком с большим содержанием соляной кислоты. Дальше — среда щелочная. Благодаря этому нейтрализуются остатки желудочной соляной кислоты, а также происходит окончательное расщепление белка до аминокислот. Но совсем по-другому перевариваются углеводы. Они начинают расщепляться уже в полости рта. Для этого требуется желудочного сока в меньшем количестве и с меньшей кислотностью, чем для белков. Кроме того, углеводная пища быстрее покидает желудок, и ферменты слюны в них не успевают потерять свою активность. Из этого следует вывод: правильное сочетание продуктов для здорового питания и верный порядок их приема крайне важны. Потому что, если мы питаемся смешанной пищей, она, попадая в желудок, заставляет его выделят сок и расщеплять «неразборчивую» смесь. Затем, «залив» эту «кашу» сладким напитком на десерт, мы основательно дезориентируем и вводим в заблуждение системы «автоматического регулирования» пищеварения. Такое питание вызывает настоящий стресс в организме и оборачивается всяческими неприятностями и не является правильным и здоровым питанием. Есть ли выход? Можно ли есть все и быть здоровым? Попробуйте придерживаться следующих правил: 1. Сначала употреблять напитки и фрукты. В этом случае жидкость вымывает из желудка избыточную слизь и, покинув желудок, «запускает» в работу поджелудочную железу, к тому же снижает аппетит. Это, в свою очередь, уменьшает риск переедания. 2. Затем съедается мясо или рыба, или другая белковая пища без хлеба, без гарнира (однако белки хорошо сочетаются с зеленью или сырыми овощами: салатом, редисом, огурцами). 3. Затем съедается гарнир (с хлебом, по потребности). Белок, оказавшись в желудке, вбирает в себя основную порцию желудочного сока и, пропитавшись им, переваривается. Гарнир и хлеб (углеводы), пропитанные слюной, ожидают своей очереди. Сладкие напитки и фрукты непосредственно после еды не употребляются (не раньше чем через 1,5 часа). При переходе на данный режим правильного питания для здоровья, первое время после еды может оставаться легкое чувство голода. Можно выпить пару глотков воды или съесть кусок хлеба. otmorozkov.net Правильное питание - один из принципов здорового образа жизниПитание считается важным фактором внешней среды, который оказывает значительное влияние на изменение течения всех процессов, происходящих в организме. Для него есть определение, которое говорит о том, что это процесс, который построен на поступлении, переваривании, всасывании и усвоении в организме веществ, покрывающих энергетические затраты человека в обновлении и построении новых тканей. Здоровье на 4/5 зависит от того, как человек питается и чем. Говоря простыми словами, чем правильнее питание в молодости, тем здоровее человек в преклонном возрасте. Человек в современном мире включает в свое питание много животной пищи, содержащей высокое количество холестерина и твердых жирных кислот. Во время приема такой пищи эти вещества откладываются на стенках кровеносных сосудов, тем самым, препятствует нормальному движению крови. Если постоянно принимать в пищу продукты, которые трудно перерабатываются, происходит накапливание на стенках кишечника так называемых «отходов пищеварения». С каждым годом их количество увеличивается и человеческий механизм уже не в силах вывести его из организма. Это приводит к тому, что внутренние стенки кишечника покрываются слоем пищеварительных отходов, что затрудняет всасыванию тех веществ из пищи, которые просто необходимы человеку для осуществления его жизнедеятельности. Но, это еще не самое страшное последствие такого питания. Ожирение, является более опасным для человеческого организма и благоприятствует появлению ряда заболеваний, среди которых сахарный диабет, атеросклероз, остеопороз и артериальная гипертония. Подытожив вышесказанное можно с уверенность сказать, что для правильного питания продукты животного происхождения необходимо свести к минимуму. Следующую позицию в списке вредных продуктов занимают все хлебные изделия, жиры животного происхождения и картофель, потребление которых также необходимо уменьшить. Взамен следует потреблять больше продуктов, являющиеся источником полноценного питания. К таковым относятся нежирное молоко, мясо, яйца и рыба. В рацион должны входить овощи и фрукты, а также растительные жиры. Несколько основных принципов, превращающие питание в «здоровое»: Разнообразие пищи, преимущественно, растительного происхождения. Потреблять мучных изделий и картофеля в минимальном количестве. Постоянно укреплять организм умеренными физическими нагрузками. Включать продукты, имеющие кальций, магний, фосфор и витамин Д (рыба, овощи, молочные продукты). Выбирать продукты, имеющие низкое содержание сахара. Избегать «пустых калории» (спиртные напитки). Количество соли - не более 6 г в сутки. Для того, чтобы воплотить эти принципы в жизнь нужно изменить привычное отношение к пище. Каждый должен понять, что еда не является удовольствием. Это жизненная необходимость. Пищу нужно принимать правильно, а именно: Нельзя есть сразу же после окончания физических нагрузок. Прием пищи необходимо начинать с употребления фруктов или сырых овощей, стимулирующих работу пищеварительных желез. Для облегчения работы всего пищеварительного тракта нужно пищу тщательно пережёвывать. Не рекомендуется приниматься за работу после еды. Необходимо какое-то время для отдыха и спокойной работы организма. Здоровый человек должен осуществлять прием пищи в активное время суток не более 4 раз за день. Рекомендуемый вариант распределения необходимых для организма калорий: 25% во время приема завтрака, 35% - в обед, 15% - во время полдника и 25% - в период ужина. Следует также отметить, что последние продукты в желудок должны попадать за 3 часа до сна. Светлана, www.vitamarg.com Изображения взяты на shutterstock.com www.vitamarg.com |
Цельнозерновые злаковые
Цельнозерновые злаковые – это «медленные» углеводы. Тут и хлеб, и макаронные изделия, хотя бы на 50% состоящие из цельнозерновой муки, и нешлифованный коричневый рис.
Жиры
Только полезные жиры! Оливковое, рапсовое, подсолнечное и другие растительные масла подойдут для салата.
Фрукты
Употребляйте достаточно фруктов – всех цветов и размеров. Они обеспечивают вас витаминами и микроэлементами и отлично заменят десерт. |