Как правильно питаться во время беременности. Здоровое питание при беременности

Как правильно питаться при беременности

Содержание статьи

Благоприятное протекание беременности, рождение здорового и крепкого ребенка определяется рядом факторов. Одним из самых важных является правильное питание. От его организации зависит, будет ли кроха снабжаться всеми важными для развития питательными компонентами и витаминами. Поэтому вопрос о том, как правильно питаться при беременности весьма важен для любой женщины, находящейся в интересном положении.

Основные правила питания будущих мам

Придерживаясь основных правил питания на все 9 месяцев, будущие мамочки смогут снабдить ребенка всем необходимым и не давать ему ничего лишнего.

• Самое главное правило – никаких диет, алкоголя и других вредных пристрастий;
• Рацион беременной обязательно должен содержать молочную продукцию, различные каши, фрукты, овощи и яйца;
• Кушать 5-7 раз в сутки;
• Количество еды не должно увеличиться в объеме, просто она должна стать качественнее в несколько раз;
• Исключить из меню копчености, солености и острые блюда;
• Лучше отдавать предпочтение продуктам, которые ели наши бабушки;
• Регулярно пить воду;
• Принимать пищу не торопясь, тщательно прожевывая;
• Не забывать употреблять рыбу и птицу. А вот от красного мяса, по возможности, лучше воздержаться;
• Продуты желательно запекать, тушить или отваривать;
• Если беременной чего-то очень хочется, пусть даже и не совсем полезного, то можно это скушать, только совсем чуть-чуть.

Последний прием пищи следует осуществлять за 3 часа до сна. Если чувство голода побороть не получается, можно перебить его стаканом кефирчика или молочка, яблоком или грушей.

Важно! Будущим мамам стоит запомнить одну очень важную вещь: из-за обеденного стола лучше всего выходить с легким чувством голода, чем с ощущением тяжести в желудке от переедания.

можно ли пить кофе во время беременности

Здоровое питание в первом триместре беременности

Каждый триместр беременности имеет свои нюансы в вопросах питания.

Первый триместр (11-13 недель) – это период, когда осуществляется формирование основных органов и систем малыша. Особенно важно в данный момент позаботиться о сбалансированном питании.

В эти сроки очень важно употреблять продукты с большим процентом фолиевой кислоты (витамин В9). Недостаточное количество этого витамина способно привести к преждевременным родам, психическим патологиям плода. Содержится В9 в молочных продуктах, фруктах, овощах, рыбе, мясе.

Пятая неделя – критический момент для организма, который активно перестраивается. Может наблюдаться ухудшение самочувствия, повышенная сонливость, тошнота, рвота. Бороться с проявлениями токсикоза желательно естественными средствами.

Неприятный момент пройден, и теперь важно позаботиться о присутствии в рационе кальция и фосфора, которые в достаточном количестве содержит молочная продукция.

Чтобы предотвратить расширение вен на груди, следует укреплять стенки сосудов, включая в рацион продукты, содержащие в избытке витамины С и Р. Речь идет о цитрусовых, плодах шиповника и черной смородины, гречке, черешне.

Так как увеличивается объем плазмы крови и количество эритроцитов, то необходимо обязательно включить в рацион творог. Именно этот продукт, являющийся источником железа, способен увеличить количество эритроцитов. Кроме того, женщина на этих сроках должна есть мясо, рыбу, молоко, зелень, фрукты.

Не обойтись в этот триместр и без таких продуктов, как мясо, сыр, орехи, брокколи, шпинат, яйца, листовая зелень. Категорическое табу на алкоголь и сигареты.

как алкоголь влияет на беременность

Питание во втором триместре беременности

Для второго триместра беременности характерны проблемы другого плана. Питание должно строиться таким образом, чтобы их удалось решить. Теперь кушать будущая мамочка должна маленькими порциями, но чаще.

Существует вероятность ухудшения пищеварения по двум причинам:

• развитие дисбактериоза;
• объем матки увеличивается и сжимает органы брюшной полости.

Велика вероятность появления запоров, избавляться от которых обычными слабительными препаратами запрещено. На помощь придут фрукты, овощи и травы.

Беременным необходимо следить за объемом принимаемых углеводов, в противном случае велика вероятность серьезно прибавить в весе.

Особенности питания, характерные для второго триместра:

1. Желательно не кушать продукты, с высокими показателями холестерина, так как он мешает недавать печени нормально работать. Осторожность следует проявлять при употреблении говяжьей печени, икры, различных колбас, сала, сыра, различной выпечки.
2. Ограничиться в приеме жирной, соленой и аллергенной продукции. Каждый день в меню должны присутствовать нежирный сыр, молоко, творог и кефир – компоненты, обогащенные кальцием. Ведь у будущей мамочки он способен вымываться из организма, в то время как малышу жизненно важен для формирования костной системы. Недостаточное употребление кальция с продуктами допускается восполнить с помощью витаминных комплексов.
3. Имеет смысл начинать постепенно готовиться к третьему триместру, снижая употребление жидкости.

как правильно подготовиться к беременности

Правильное питание в третьем триместре беременности

В этом триместре будущие мамочки чаще всего страдают от патологий, связанных с деятельностью кишечника, а именно запорами, поносами. В связи с этим особую актуальность приобретает питание в соответствии со схемой: кушать чаще, но понемногу. Данную проблему удастся избежать, если увеличить потребление растительных волокон, в частности, клетчатки.

Не стоит забывать о последствиях, от чрезмерного увлечения мучными и жирными продуктами на последних сроках. Такая необдуманность способна привести к неприятным последствиям, в частности, увеличенному размеру плода. Из-за этого процесс родов может стать затруднительнее.

В третьем триместре необходимо соблюдать жесткие правила:

1. Объем употребляемой жидкости необходимо снизить, чтобы не столкнуться с проблемой позднего токсикоза и появлением отеков.
2. Негласным правилом для будущих мам на этих сроках должно стать измерение объема жидкости на «входе» и «выходе». Допускается разница не более, чем на 200 мл.
3. Чтобы положительно воздействовать на обменные процессы и улучшить вывод лишней жидкости из организма, следует ограничить употребление соли.
4. Полностью исключить жирные бульоны (как мясные, так и рыбные), концентрированные подливки. Лучше перейти на вегетарианские супы, молочные соусы, отварное мясо, рыбу.
5. Блюда из грибов следует если не исключить полностью, то хотя бы ограничить. Употребление животных жиров оставить до лучших времен. Можно только немного сливочного масла. О сале, свинине, говядине и баранине придется на время забыть.
6. Приготовление пищи допускать исключительно на масле растительном. Хотя бы разок в неделю будущей маме рекомендуется устраивать разгрузочный день (можно принимать только кефир или яблоки).
7. На самом последнем месяце полностью исключить из рациона жирную пищу и мучные продукты, снизить употребление сахара, меда, варенья.

Важно! Женщина, ожидающая ребенка, должна оградить себя от вероятности отравлений. Ей рекомендуется временно забыть о любых паштетах, сырых или сваренных всмятку яйцах, недостаточно термически обработанном мясе и блюдах, содержащих сырые яйца.

Особенности употребления жидкости при беременности

Согласно данным современной медицины, дамы, находящиеся в интересном положении, должны пить в меру. В сутки им рекомендовано употреблять как минимум 2 литра жидкости. Вода способствует выводу из организма токсинов и предотвращает образование почечных камней.

Не менее важно правильно подбирать напитки. Исключить газировку, особенно с красителями, лучше остановить свой выбор на простой воде. При желании выпить что-то повкуснее, можно довольствоваться соком, но только натуральным.

Кофеиносодержащие напитки в период беременности употреблять следует разумно. Черный или зеленый чай можно выпивать не более 2-х чашек в день. А вот о черном крепком кофе вообще придется забыть. Если будущая мамочка привыкла к этому напитку, то отказываться от него следует постепенно, снижая его крепость.

Не стоит заваривать и травяные чаи. Многие растения обладают абортивным воздействием, о чем женщина может не догадываться. Всем известный каркадэ (гибискус) именно таковым и является.

Какую опасность может таить в себе еда в период беременности

Однако еда в период беременности может таить в себе и определенную угрозу.

1. Особая опасность таиться для будущих мам в переедании, особенно на последних сроках. Дело в том, что нагрузка на печень в период беременности возрастает, а переедание ее только усиливает. В результате организм способен откликнуться на подобный факт признаками интоксикации. В результате, женщину начинает тошнить, возникает рвота, слабость. На большом сроке рвота опасна тем, что может вызвать спазмы не только желудка, но и других органов. В результате возникает вероятность развития преждевременных родов.
2. Необходимо отказаться от употребления соленой пищи. Обильное количество соли способно спровоцировать венозный застой и появление отеков – весьма опасной патологии для поздних сроков.
3. Экзотические блюда для беременной – вариант не самый лучший. Они способны стать причиной расстройства ЖКТ или возникновения аллергии.
4. Настоятельно рекомендуется воздержаться от употребления овощей и фруктов раннего урожая, ведь в них обычно содержатся опасные химические компоненты.
5. Желательно избегать употребления в пищу продуктов, являющихся сильными аллергенами. Впоследствии это может явиться причиной развития аллергических реакций у вашего малыша. Совсем отказываться от них не имеет смысла, просто не злоупотреблять.
6. Не стоит есть сырую рыбу, суши, устриц, моллюсков. Так удастся избежать попадания в организм вредных вирусов или бактерий. Копченые морепродукты кушать также не стоит.
7. Хот-доги, уличные мясные блюда таят в себе определенную опасность. Как правило, они являются источником развития листериоза.
8. Непастеризованное молоко будущим мамам тоже противопоказано, так как может стать причиной развития пищевых заболеваний.

Примерное меню беременной на день

Примерное 6-ти разовое меню для беременной женщины может выглядеть приблизительно так:

• Завтрак – бутерброд из черного хлеба с кусочком сливочного масла, яйцо куриное, 200 гр. кефира.
• Второй завтрак – Салат зеленый, чай.
• Обед – Куриное филе, отварная картошка, груша, кефир или йогурт питьевой – 1 стакан.
• Полдник – Бутерброд с маслом или джемом, сок.
• Ужин – Рис (лучше бурый), рыба отварная, салат витаминный из овощей, чай.
• Второй ужин – стакан кефира или какой-нибудь фрукт.

Беременность – прекрасный повод изменить свои вкусовые пристрастия. Прежде, чем что-то съесть, важно вспомнить о том, что теперь вы питаетесь не только для себя, но и для того крохи, которого носите под сердцем и за которого теперь в ответе.

Видео: как правильно питаться во время беременности

howtogetrid.ru

Правильное питание при беременности

Во время беременности вы должны не только следить за количеством, но и за тем, что вы едите. Вы нуждаетесь приблизительно в 300 калориях дополнительно в день, особенно на поздних сроках беременности, когда Ваш ребенок быстрыми темпами растет и развивается.

Прибавка веса при беременности

За время беременности Ваш вес должен увеличиться на 11-12 кг. Хотя это индивидуально, но в среднем эти килограммы складываются из следующего:

Прибавка веса к концу беременности состоит:

• 3.5 кг вес ребенка до рождения;
• 900 гр увеличение веса матки;
• 650 гр вес плацента;
• 800 гр околоплодные воды;
• 400 гр увеличение веса груди;
• 1.25 кг вес дополнительной крови;
• 2 кг дополнительная жидкость в теле;
• 1.7 кг жировой слой;

Конечно, изменение веса у каждой женщины будет происходить по-своему. В тоже время важно не то, сколько килограммов Вы набираете, а то, что составляют эти килограммы. Подробнее о весе во время беременности читайте в нашей статье - "Прибавка в весе во время беременности"

Во время беременности все, что вы едите и пьете, является главным источником питания для Вашего ребенка. А связь между тем, что Вы потребляете и здоровьем Вашего ребенка очень сильна. Именно поэтому врачи сегодня говорят, что употребление любого количества алкоголя во время беременности очень опасно.

Питание во время беременности

Дополнительная еда, которую Вы едите, не должна быть просто пустыми калориями – она должна обеспечить питательными веществами Ваши растущие потребности. Например, кальций помогает сделать и сохранить кости и зубы сильными. Во время беременности, Вы нуждаетесь в кальции не только для себя, но еще для своего развивающегося ребенка. Точно также Вы нуждаетесь в большем количестве всех питательных веществ, чем Вы потребляли до беременности.

Хорошее питание для беременной девушки включает в себя белки, углеводы, жиры, витамины, а также минералы. Потребление множества продуктов в правильных пропорциях является первым шагом к здоровью. Информацию о питательных веществах можно найти на этикетках продуктов.

Ошибки в питании у беременных женщин

От того, как и что ест беременная женщина, зависит не только течение ее беременности, ее самочувствие, но и на развитие плода.

Давайте разберем распространенные ошибки, которые допускают беременные в своем питании и, порой даже не подозревают  о том, что делают что-то не так.

Ошибка №1 НЕРЕГУЛЯРНОЕ ПИТАНИЕ

У многих людей есть нехорошая привычка - есть тогда, когда хочется, и не есть, когда не хочется. В чем это выражается? Очень распространено, чо люди пропускают завтрак, ограничившись, в лучшем случае, стаканом кофе. А вот после обеда начинают испытывать голод и утоляют его гораздо более обильно, чем это того требует. Это приводит к нарушению пищеварения,  плохому усвоения продуктов, а так же служит фактором риска развития гастрита.

Особенно уязвимым организм находится в состоянии беременности, поэтому за регулярностью приема пищи во время беременности следует следить особенно внимательно.

В первой половине беременности врачи рекомендуют 4-разовый прием пищи. Желательно, чтобы каждый день приемы пищи были по рассписанию, водно и то же время. Калории должны разделяться следующим образом:

• Первый завтрак - 20% меню за день. Он должен приходиться на 8 часов утра, именно в это время начинается выработка желудочных соков;
• Второй завтрак - 15%. Через пару часов после первого завтрака можно уже приступать ко второму завтраку;
• Обед - 45%. Рекомендуется обедать в промежуток между 11 и 15 часами, именно в это время концентрация желудочных ферментов максимальна;
• Ужин - 20%. Ужинать рекомендуется не позже, чем за 2-2,5 часа до сна. Это облегчит работу пищеварительной системе и поможет избежать бессонницу.

Таким образом, пищеварительная система настроится на приемы пищи, а это, в свою очередь, поспособствует лучшему расщеплению и усвояемости пищи. Именно поэтому вероятность откладывания калорий на талии становится гораздо меньше.

Во второй половине беременности рекомендуется перейти на 5-6 разовые приемы пищи, так как увеличившаяся матка давит на желудок, необходимо употреблять пищу в небольших объемах, но часто.  Из-за давления на желудок, его работа в этот период затруднена. Именно вот такое дробное питание послужит беременной во второй половине беременности хорошую службу.

Ошибка №2 УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИЩИ В СУХОМЯТКУ

Неправильное питание, в котором присутствует и употребление пищи в сухомятку - прямая дорога к гастритам и язвенной болезни.

Во время беременности исключение пищи в сухомятку имеет особую значимость. Ведь именно во время беременности женщине советуют употреблять жидкие горячие блюда ежедневно. Связано это с тем, что именно супы и бульоны - овощные, мясные, рыбные - обладаю специфическими веществами, которые способствует выделению пищеварительных соков.

Так же беременной не рекомендуется обильно запивать вторые блюда - гарниры, мясо, рыбу. Большое количество жидкости вместе с грубой пищей препятствует правильной работе желудка, разбавляя желудочный сок, слюну, концентрацию пищеварительных ферментов.

Если все же блюдо кажется вам суховатым и вам непременно хочется его запить, то это стоит делать маленькими глотками. Ни в коем случае нельзя запивать еду сладкими напитками, лучше всего, если это будет травяной чай. Так же нарушить пищеварение может ледяной напиток, поэтому лучше всего если напиток будет теплым или не ниже комнатной температуры.

Ошибка №3 ОБИЛЬНЫЙ ПРИЕМ ПИЩИ НА НОЧЬ

Вечером, и особенно ночью, обменные процессы замедляются. Поэтому обильный прием пищи на ночь даст огромную нагрузку на пищеварительную систему, а беременной женщине особенно. Это может и нарушить ночной сон и обменные процессы в организме. В таком случае съеденные калории с большой вероятностью отложатся в жировых отложениях.

Чтобы этого избежать, необходимо ужинать не позднее, чем за 2-2,5 часа до сна. Если чувство голода довольно сильно, можно попробовать унять его стаканом теплого травяного чая или нежирного кефира.

На ужин рекомендуется готовить растительные или молочные блюда, так как пища, богатая углеводами, способствует торможению нервной системы, что обеспечит вам хороший спокойный сон.

Ошибка №4 ОТСУТСТВИЕ ЗАВТРАКА

Ни в коем случае нельзя пропускать завтрак. Ведь именно утром начинается активная выработка пищеварительных соков. А если желудок пуст, то это может привести  так называемым голодным гастритам (когда желудок "ест" сам себя).

Если с утра аппетит все таки отсутствует напрочь, то не стоит отдавать предпочтение кофе. Уже давно доказано, что кофе на голодный желудок пить очень вредно. Лучше всего заменить его стаканом фруктового или овощного сока (разведите с водой в пропорциях 1:1), морса, йогурта, мюслей с молоком. Но не забудьте, что через 1-1,5 часа необходим полноценный прием пищи, который должен содержать медленные углеводы и клетчатку, а также белки. Например - гречневая или овсяная каша, салат из свежих овощей, рыба или нежирное мясо в вареном, тушеном или запеченном виде, творог с сухофруктами и медом, омлет. Дело в том, что эти медленные углеводы медленно перевариваются, оставляя длительный эффект насыщения и не приводят к выбросу инсулина поджелудочной железой, что благотворно на нее влияет.

Ошибка №5 ЧАСТЫЕ ПЕРЕКУСЫ СЛАДОСТЯМИ

Частые перекусы, особенно если есть не яблоки, а конфеты - очень сильная нагрузка на поджелудочную железу. А во время беременности поджелудочная и так очень нагружена, поэтому лишние нагрузки ей совсем не на пользу. Частые перекусы сладким во время беременности могут спровоцировать целый ряд проблем, в их числе и гестационный сахарный диабет, кариес и т.д.

Для того, чтобы перекусы не повлияли плохо на ваше самочувствие, необходимо исключить кондитерские сладкие изделия, сладкие соки. Замените их на сложные углеводы, фрукты, цельно зерновые хлебцы, натуральные соки с мякотью, простую воду.

Ошибка №6 КОФЕ НА ГОЛОДНЫЙ ЖЕЛУДОК

Кофе на голодный желудок мы решили вынести в отдельный пункт и рассказать, чем же опасно употребление кофе утром на голодный желудок.  Эта привычка - прямой курс на возникновение гастрита. Помимо этого, кофе раздражает слизистую, а во время беременности это может вызвать сильную изжогу. Кстати, молотый кофе пить гораздо более безопасно, чем растворимый.

Кофеин активно стимулирует нервную систему и работу всех органов. Особенно, если пить кофе на голодный желудок. Это стимулирует нервозность, беспокойство, раздражительность, учащение сердцебиения и повышению давления. Согласитесь, в беременность это все не очень хорошо.

Что же делать, если вы любите кофе? Вот несколько советов. Пейте некрепкий кофе с молоком не раньше, чем через час после основной еды, но не более 1-2 чашек в день. Конечно, это все относится только к тем беременным женщинам, у которых нет противопоказаний.

Ошибка №7 ФРУКТЫ СРАЗУ ПОСЛЕ ОСНОВНОГО ПРИЕМА ПИЩИ

Ошибочно многие полагают, что употребление фруктов сразу же после приема пищи очень полезно. А это совсем не так. Это может усилить процессы брожения пищи в кишечнике и вызвать газообразование.

Но есть и исключения среди фруктов. После еды вы совершенно без опаски можете съесть киви, ананас и папайя. именно в этих фруктах содержатся ферменты, сходные по составу с ферментами в желудочном соке. Это позволяет переварить и усвоить пищу организму более качественно.

Но во время беременности употреблять фрукты стоит с осторожностью - во избежание возникновения аллергических реакций.

Ошибка №8 УПОТРЕБЛЕНИЕ ОСТРОЙ ПИЩИ

Привычку есть острые блюда во время беременности придется отменить. Постепенно снижайте количество специй, которые вы употребляете. Умеренно острая пища даже полезна -  благодаря своему составу, она препятствует перепадам настроения, которые часто встречаются у будущих мам, повышает устойчивость к стрессам, увеличивают болевой порог, стимулируют работу иммунной системы. Но так же острая пища способствует снижению свертываемости крови, а это в интересном положении особенно опасно..

Острую пищу в любом виде необходимо исключить беременным женщинам, у которых есть анемия, острые воспаления мочевого пузыря и почек, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Что же делать, если вы привыкли к острой пище? При приготовлении пищи старайтесь добавлять в нее укроп, кинзу, сельдерей, фенхель, тмин, небольшое количество черного или красного перца (на кончике ножа). Будущей маме позволяется в день употреблять не более одного блюда, в приготовлении которого был использован острый перец, даже если в незначительных количествах.

Рыба в питании беременной женщины во время беременности

Рыба обладает высокой калорийностью, наличием полиненасыщенных жирных кислот, большим количеством минералов. Все это делает рыбу идеальным продуктом для женщин, которые готовятся стать матерями. О том, какие сорта рыбы лучше употреблять и как ее готовить мы сейчас вам расскажем.

Полноценный легкоусваемый белок - одна из самых важных ценностей, которые таит в себе рыба. Также в рыбе содержится огромное количество жирных кислот, в том числе и группы Омега 3, которые очень важны как для полноценного развития будущего малыша, так и в целом хорошо влияют на различные обменные процессы. Жирные виды рыбы богаты витаминами А, D и Е. Так же рыба это хороший источник йода и минеральных веществ, таких как фтор, железо, цинк, медь, магний и многие другие. Все эти вещества необходимы для полноценного синтеза белков кожи, мышц, костей и зубов.

Содержание всех этих полезных веществ значительно выше в рыбе морских видов, чем в их пресноводных собратьях. К сожалению, жителям средней полосы морская рыба чаще всего доступна в замороженном виде, а это означает обширную потерю витаминов, минералов, снижение питательной ценности белка. Но в тот же момент речная рыба содержит меньше жира и по факту является более диетической, а ее белок усваивается и считается менее аллергенным.

Готовить рыбу, чтобы максимально сохранить ее пользу, конечно лучше всего на пару или запекать в духовке. Тепловую обработку необходимо проводить небольшое время, потому как чем она дольше, тем меньше полезных свойств хранит в себе рыбка. При жарке польза рыбы, как это ни странно, сводится практически к нулю, а калорийность взлетает до небес.

Чтобы сохранить полезные свойства крупной рыбы, при отваривании ее нужно класть в холодную воду, а мелкую - в кипящую.

Перед приготовлением можно замариновать ее на полчаса в оливковом масле со специями или в соевом соусе.

Рецепты вкусных и полезных блюд для беременных

Питательные вещества, необходимые при беременности

Вот некоторые из наиболее распространенных питательных веществ, в которых Вы нуждаетесь и продукты, которые их содержат:

Белки:

Необходимы:  клеточный рост, кровообращение;

Источник: нежирное мясо, рыба, птица, яичные белки, фасоль.

Углеводы:

Необходимы: ежедневная выработка энергии;

Источник: хлеб, хлебные злаки, рис, картофель, фрукты, овощи.

Кальций:

Необходимы: кости и зубы, нервная система;

Источник: молоко, сыр, йогурт, творог.

Железо:

Необходимы: производство эритроцита;

Источник: мясо, шпинат, хлеб из цельного зерна и хлебные злаки.

Витамин А:

Необходимы: кожа, зрение;

Источник: морковь.

Витамин C:

Необходимы: зубы и кости;

Источник: цитрусовые, брокколи, помидоры, фруктовые соки.

Витамин B6:

Необходимы: формирование эритроцита; эффективная переработка белка, жиров, и углеводов;

Источник: свинина, ветчина, хлеб из цельного зерна, бананы.

Витамин B12:

Необходимы: формирование эритроцитов, поддержание здоровье нервной системы;

Источник: мясо, рыба, домашняя птица, молоко.

Витамин D:

Необходимы: здоровые кости и зубы; переработка кальция;

Источник: витаминизированное молоко, молочные продукты, хлебные злаки.

Фолиевая кислота:

Необходимы: кровь и производство белка;

Источник: овощи, темно-желтые фрукты, бобы, горох, орехи.

Жиры:

Необходимы: энергетический запас тела;

Источник: мясо, молочные продукты, орехи, арахисовое масло, маргарин, растительные масла.

Основное в питании при беременности

Хорошо сбалансированное питание должно включать что-нибудь из всех групп пищевых продуктов: молочные продукты, фрукты, овощи, рыба, мясо, яйца, жиры и углеводы. Беременная женщина должна есть кое-что из всех этих групп продуктов каждый день для того, чтобы получить надлежащее количество энергии.

Примерно 10 процентов калорий должны поступать из белка. Белок в основном содержится в мясе, рыбе, яйцах, молочных продуктах и бобы.

Примерно 35 процентов калорий должны поступать из жира, который в основном содержится, в масле, масло, маргарин, молочные продукты и орехи.

Примерно 55 процентов калорий должны поступать из углеводов, которые находятся в хлебе, макаронных изделиях, картофеле, рисе, кукурузе и других продуктов из зерна.

Ученые утверждают, что Ваше питание до беременности напрямую влияет на здоровье Вашего ребенка. Поэтому необходимо начинать следить за питанием за несколько недель до того как вы планируете забеременеть. Например, несмотря на то, что многие продукты содержат фолиеву кислоту, врачи рекомендуют употреблять ее дополнительно до и во время всего периода беременности.

Необходимость в кальции высока для Вашего ребенка, поэтому Вы должны увеличить потребление продуктов его содержащих. Также желательно перед беременностью попить витамины, которые содержат кальций. Лучшие источники кальция – молоко и другие молочные продукты. Однако, если Вы не любите молоко, необходимо проконсультироваться с врачом о дополнительном источнике кальция.

Врачи не рекомендуют строгую вегетарианскую диету во время беременности. Однако, если Вы не употребляете пищу животного происхождения, возможно Вы нуждаетесь в дополнительной белковой пищи, а также витаминах В12 и D.

Чтобы быть уверенным, что Вы питаетесь правильно, необходимо проконсультироваться с врачом-диетологом.

Все слышали, что во время беременности у женщин возникает тяга к определенным продуктам. Существовали теории, что желание определенного типа еды, определялось недостатком в питательных веществах, которые она содержит. Хотя это, оказалось, не так, все еще не ясно, почему так происходит.

Некоторые беременные женщины желают шоколада, пряных продуктов, фруктов, но некоторые непродовольственных продуктов. Потребление вещей, которые не являются едой, может быть опасным и для Вас и для Вашего ребенка. Если у Вас есть желание съесть непродовольственный продукт, проконсультируйтесь у своего врача.

Еда и напитки, от которых необходимо отказаться во время беременности

Любое количество алкоголя ВРЕДНО во время беременности. Кроме того прежде чем потреблять любые витамины, травяные и лекарственные средства необходимо проконсультироваться с врачом. Некоторые из них могут быть вредными для развивающегося плода.Небольшое количество кофеина не вредно для Вашего ребенка, но все же желательно ограничить его потребление. Напоминаем, что кофеин содержится в чае, кофе и некоторых газированных напитках.

Также необходимо исключить из рациона следующие продукты:

• Мягкие, непастеризованные сыры, сыры с плесенью;
• Непастеризованные молоко и соки;
• Сырые яйца или продукты их содержащие;
• Сырые мясо, рыба или морепродукты.

Если Вы употребили эти продукты, попытайтесь не волноваться и избегайте их в дальнейшем.

Если Вы часто испытываете тошноту, попробуйте есть небольшое количество в течение дня тосты или крекеры. Также могут помочь хлебные злаки с молоком или сладкими фруктами. И еще несколько полезных советов для борьбы с тошнотой:

• Принимайте витамины после ужина, а не на пустой желудок;
• После того как Вы проснулись, перекусите немного, а после можете идти в ванную;
• Пососите карамельную конфету.

Ключом к правильному питанию является потребление продуктов из различных продовольственных групп в рекомендуемых пропорциях. Если тошнота или нехватка аппетита становятся причиной, недоедания, не волнуйтесь, первую порцию питательных веществ, которые Вы потребляете, получает Ваш малыш. Рекомендуется набирать 2-3 кг в течение первого триместра и по 500 гр в неделю в течение вторых и третьих триместров. В любом случае, важнее сосредоточить свое внимание не на этом, а на разнообразии и балансе питательных веществ, чтобы сохранить Вас и Вашего ребенка здоровыми.

Ежедневное питание при беременности

Каждый день при беременности вам рекомендуется употреблять:

200гр зерновых продуктов, что соответствует одному из пунктов:

• 6 ломтиков хлеба;
• 1/2 стакана варенного риса, макарон или зерновых;
• 6 небольших блинов.

Овощи в объеме 2, 5 чашек, что соответствует одному из пунктов:

• 2,5 чашки овощного сока;
• 5 чашек сырой зелени;
• 3 средних картофелины.

Фрукты в объеме 2 чашек, что соответствует одному из пунктов:

• 2 чашки фруктового сока 100%;
• 2 апельсина, яблока или банана;
• 4 чашки сухофруктов.

3 чашки молочных продуктов, что соответствует одному из пунктов:

• 3 чашки йогурта;
• 150 гр сыра.

150-175 гр белков, что соответствует одному из пунктов:

• 1.5 чашки варенной фасоли;
• 200 гр мяса, рыбы или птицы;
• 5 яиц;
• 2 стакана орехов.

www.yamisha.ru

Здоровое и правильно питание при беременности

Здоровое и правильное питание при беременности4.67/5 (93.33%) Проголосовало: 3

Принося новую жизнь в этот мир, нас очень часто беспокоит, как организовать здоровое питание при беременности . Сегодня мы разберем с вами, какое правильное питание при беременности необходимо, чтобы снизить риски осложнения, и чтобы наш малыш был крепким и здоровым.

Все знают старую пословицу “ест за двоих”, но это не означает, что вам придется в прямом смысле кушать за двоих)) Удивительно, но ваши потребности в дополнительной энергии возрастут незначительно.

Важность здорового и правильного питания при беременности

Исследования показали, что пища, которую мама ест на протяжении беременности, на прямую влияет и на развитие ребенка. Дополнительная пища, которую вы едите, это не просто пустые калории. Это калории, обеспечивающие полноценными питательными элементами растущий организм малыша.

Что включает в себя здоровая диета во время беременности

Здоровая диета включает в себя: белки, углеводы, жиры, витамины, минералы и достаточное количество жидкости.

Ниже мы рассмотрим каждый пункт по отдельности

 

Питательное вещество Необходимо для Больше всего содержится в Белки Роста клеток и всего организма Постное мясо, рыба, птица, яичный белок, фасоль, арахисовое масло Углеводы Энергии и мышц Хлеб, крупы, рис, картофель, макароны, фрукты, овощи   Кальций Зубов, крепких костей нервных функций Молоко, сыр, йогурт, сардины и лосось, шпинат Железо Образования эритроцитов (красных кровяных клеток) Постное красное мясо, шпинат, обогащенные железом злаковые хлеб и крупы Витамин А Здоровой кожи, хорошего зрения, растущих костей Морковь, темно зеленые листовые овощи, картофель Витамин С Здоровые десны, зубы и кости; помощь в абсорбции железа цитрусовые, брокколи, помидоры, витаминизированные соки и фрукты Витамин В6 Образования красных кровяных телец; эффективное использование белков, жиров и углеводов Свинина, ветчина, цельнозерновые злаки, бананы Обязательно прочитайте:   Витамин B12 Образование красных кровяных клеток, нормальное функционирование нервной системы Мясо, рыба, птица, молоко(Примечание: вегетарианцам, которые не едят молочные продукты, необходим дополнительный прием витамина B12) Витамин D Здоровые кости и зубы. Всасывание кальция в кости Витаминизированное молоко, молочные продукты, крупы и хлеб Фолиевая кислота Участвует в образовании кровяных клеток. Эффективное функционирование ферментов Зеленые листовые овощи, темно-желтые фрукты и овощи, бобы, горох, орехи Жир Поставщик энергии для тела Мясо, цельное молоко, молочные продукты, орехи, арахисовое масло, маргарин, растительное масло(Примечание: предельное потребление жиров – до 30% или менее от общего ежедневного потребления калорий)

Читайте также:

На протяжении всей беременности, и особенно в третьем триместре беременности, ваш малыш нуждается в кальции для развития крепких костей. Суточная норма кальция составляет 1000 мг в день для беременных и кормящих грудью женщин.

Ученые утверждают, что ваше питание может повлиять на ребенка еще до его зачатия. Например, фолиевая кислота помогает предотвратить врожденные дефекты нервной трубки (в том числе spina bifida), которые развиваются на ранних этапах беременности. Поэтому важно начинать употреблять фолиевую кислоту еще до зачатия малыша, а также во время беременности. Хотя многие зерновые продукты обогащены фолиевой кислотой, врачи рекомендуют принимать фолиевую кислоту до беременности (хотя бы за 2-3 месяца) и особенно в первые 28 дней беременности. Обязательно поговорите по поводу назначения фолиевой кислоты с вашим врачом, если вы только собираетесь забеременеть.

Немного и микро- и макроэлементах

Удовлетворить суточную норму кальция вам помогут три блюда (порции):

- Стакан молока 250 мл- Стакан кефира 200 мл- 2 ломтика сыра 40 гр

• Фолиевая кислота

Фолиевая кислота – это витамин B9. Он содержится в зеленых листовых овощах и бобовых. Напомним, недостаток фолиевой кислоты на ранних этапах беременности увеличивает шанс развития дефекта нервной трубки (spina bifida). Кроме тех продуктов, что употребляют женщины, они нуждаются дополнительно в 400 мкг фолиевой кислоты как минимум за один месяц до зачатия и на протяжении 3 месяцев после.

Ваши потребности в железе значительно увеличатся во время беременности, особенно во втором и третьем триместрах, когда количество крови в организме увеличивается на удовлетворение потребностей малыша и плаценты. Чтобы избежать дефицита железа, вам нужно есть богатые железом продукты. Красное мясо, например, одно из самых богатых источников железа. Курица, свинина и рыба содержат железо в умеренном количестве. Еще меньше железа содержится в бобовых и зеленых листовых овощах. Не забывайте, что для всасывания железа необходим витамин С. Его можно найти в клубнике и цитрусовых.

Правильное питание при беременности включает в себя употребление йода. Он необходим для развития мозга и нервной системы ребенка. Во время беременности потребуется на 47% больше йода и на 80% – в период грудного вскармливания. Йод находится в морепродуктах, молочных продуктах, но все-таки рекомендуется принимать йодные добавки во время беременности, чтобы обеспечить необходимом количеством вас и вашего малыша.

Цинк необходим для правильного развития и роста костей, мозга и многих других органов.

Он широко доступен во многих продуктах и отлично всасывается, если эти продукты животного происхождения. Цинк содержится в красном мясе, рыбе, молочных продуктах. Также, но в меньшей степени, его можно найти в растительных источниках, в том числе в орехах, бобовых и зерновых.

Как мы знаем, вам потребуется больше белка во время беременности, чтобы поддерживать рост вашего малыша и изменения в вашем теле. В общем, здоровая сбалансированная диета будет давать вам нужное количество белка. Белок содержится в мясе, яйцах, молочных продуктах, бобовых и стручковых.

Пищевые пристрастия во время беременности

Возможно, вы знаете беременных женщин, которые предпочитают определенные продукты во время беременности, или, возможно, вы испытывали такое чувство. Некоторые теории утверждают, что женщину тянет на те питательные вещества, которых не хватает ее организму, хотя это до конца не доказано учеными. Некоторые женщины испытывают тягу к шоколаду, острой пище, определенным фруктам или к каше, картофельному пюре, жареному хлебу. Другие женщины испытывают тягу к несъедобным вещам. Например, хотят съесть глину, мел, известь, крахмал и т.д. Запомните, потребляя в пищу несъедобные вещи, вы тем самым можете нанести вред своему здоровью и здоровью малыша. Если вы постоянно испытываете тягу съесть что-то такое, и это чувство у вас не проходит, обратитесь к вашему врачу.

С какими неудобствами вы можете столкнуться и как с этим бороться

1. Тошнота и рвота

Бывает, что вас постоянно или по утрам (утренняя тошнота) беспокоит тошнота, а может и рвота, и вам совершенно не хочется кушать. Что делать? Следующие советы могут помочь:

• Ешьте немного, но часто. Богатые углеводами закуски, например, крекеры, сыр, тосты, овсяные хлопья или фрукты.
• Пейте много жидкости вне приема пищи. Вообще беременным женщинам рекомендуется обильно питье. Старайтесь выпивать 2-3 литра воды в сутки.
• Минимизируйте запахи во время приготовления пищи (вытяжка, открытое окно).
• Старайтесь не употреблять жирную и острую пищу.
• Оставляйте с вечера возле вашей тумбочки какие-то углеводы (крекеры или сухофрукты, например). Как только проснулись утром, съешьте их. Это поможет снизить утреннюю тошноту.

2. Изжога

Изжога – довольно частое явление в третьем триместре беременности в результате того, что ваш малыш растет и увеличивается в размере, и наряду с этим замедляется прохождение пищи через кишечник.

• Ешьте немного, но часто.
• Примите вертикальном положении после приема пищи. Просто не ложитесь сразу. Походите по комнате.
• Пейте жидкость вне приема пищи.
• Избегайте кислой, жирной или острой пищи.
• Молоко, йогурт или кефир помогут облегчить или устранить изжогу.

3. Запор

Если вас беспокоят запоры, старайтесь употреблять в пищу богатые клетчаткой и питательными волокнами продукты, а также кушайте фрукты и овощи.

• Старайтесь делать физические упражнения в целях профилактики запоров.
• Пейте много жидкости.
• Употребляйте молочные продукты, так как они содержат в себе молочные бактерии, которые нормализуют микрофлору и работу кишечника.

4. Листериоз

Бактерия Listeria может попасть в продукты питания и при употреблении этих продуктов может возникнуть листериоз. Это заболевание является достаточно серьезным и может спровоцировать выкидыш, если инфицирование перейдет на малыша.

Продукты питания, которые стоит избегать во время беременности

Напомним, что вам стоит избегать непастеризованных сыров, такие как фету, камамбер, голубой сыр.

Непастеризованное молоко и соки.

Сырые яйца или продукты питания, содержащие сырые яйца – тирамису, мусс.

Сырые или не прошедшие достаточную термическую обработку продукты – мясо, рыба, курица и др.

Избегайте рыбу с высоким содержанием ртути, включая акулу, рабу- меч, кафельник и др.

Если вы ели какие-либо из этих продуктов во время беременности, постарайтесь не слишком беспокоиться об этом сейчас, частое беспокойство может перерасти в стресс, а просто избегайте их на оставшееся время беременности.

Более детально о том, каких продуктов стоит избегать во время беременности, вы можете прочитать в специально написанной для вас статьи тут.

Итоги: Безопасное и здоровое питание при беременности является полезным для вас и вашего малыша. Разнообразие рациона, включающего пять групп продуктов с большим количеством овощей и фруктов и 3 порции молочных продуктов каждый день помогут и предоставят необходимые питательные вещества, которые так нужны вам. Запомните – при составлении вашей диеты желательно проконсультировать с вашим врачом.

Если у Вас есть что добавить, пишите в комментариях. Всем будет интересно почитать.

www.gestacya.ru

Здоровое питание при беременности

Счастье, томительное ожидание, предвкушение и даже страх – все эти чувства неизбежно сопровождают беременных женщин. И очень важно в этот период не отдаться эмоциям, а помнить о той ответственности, которая является неотъемлемой частью этого времени. Именно в этот период важно соблюдать основы здорового образа жизни с учетом требований, предъявляемых беременностью. Правильное питание при беременности – наиболее актуально, так как именно от того, что ест женщина, во многом зависит, как будет развиваться ее ребенок. Например, от того, достаточно ли беременная получает белка, зависит, будет ли хватать ребенку строительного материала.

                                                   

Имеет смысл учитывать одну важную особенность: правильное питание на ранних сроках беременности будет несколько отличаться от рациона питания беременной женщины на последних неделях.

Не всем понятно, откуда берутся такие различия, однако разобраться в теме будет довольно просто. Судите сами, на ранних сроках закладываются важные системы организма, однако размер плода увеличивается незначительно. Поэтомуна ранних срокахздоровое питание беременных женщин основывается на достаточном получении минералов, витаминов и тому подобное.

Во втором триместребеременности питание должно ориентироваться на повышенное употребление белка, так как именно сейчас начинается активный рост ребенка, его внутренних органов. Для всего этого необходим строительный материал, то есть, белок.

Питаниев третьем триместребеременности – это, прежде всего, витамины и минералы, которые необходимы для развития внутренних систем организма ребенка, в особенности кальций для роста костей и развития нервной системы.

При планировании беременности правильное питание также очень важно. Чем более здоровым, выносливым, сильным будет организм женщины в момент зачатия, тем больше шансов на успешное закрепление плодного яйца в матке. Да и определенный набор витаминов в организме способствует правильному развитию эмбриона.

Как видите, различие рекомендаций по правильному питанию беременных по месяцам, а иногда даже по неделям, вполне оправдано. Однако существуют, естественно, и общие правила правильного питания во время беременности, вот о них и пойдет речь дальше.

      Общие принципы правильного питания во время беременности

Прежде всего, стоит запомнить одну простую вещь: из-за стола лучше встать слегка голодной, чем с тяжестью в желудке от переедания. В связи с этим лучше и вовсе придерживаться принципов дробного питания: есть меньше, но чаще. Идеальным вариантом будет есть 5-6 раз в сутки. Последний прием пищи должен быть за 3 часа до сна. Если чувство голода нестерпимо, можно выпить стакан молока или кефира, съесть яблоко или грушу. Именно такой режим питания для беременных будет наиболее оптимальным.

Правильное питание при беременности, как и, собственно, любое правильное питание, предполагает исключение или максимальное ограничение жареной пищи, маринованных продуктов и копченостей. Гораздо более полезной будет пища, приготовленная на пару, сваренная, тушеная или запеченная. Продукты питания для беременных должны быть максимально свежими и натуральными, не должны содержать консервантов, излишков соли и тому подобного.

Очевидно, что консервированные продукты, различные колбасы и прочие продукты долгого хранения, если не оказываются под запретом, то требуют жесткого контроля их употребления.

Конечно же, рекомендуется отказаться от фаст-фуда. Однако стоит отметить, что если встанет выбор — остаться голодной или съесть что-то не слишком полезное, лучше все-таки выбрать второе. Голодать беременной женщине не стоит. Другое дело, если перед таким выбором вы встаете подозрительно часто, то стоит задуматься о том, чтобы носить с собой фрукты или бутерброды.

Огромное значение имеет баланс между такими важнейшими компонентами питания, как белки, жиры, углеводы, а также витамины и минералы. Конечно, сбалансированное питание для беременных на разных сроках предполагает разный баланс этих компонентов, сам факт остается неизменным.

          Питание по неделям

1-3 недели беременности

Гинекологи отсчитывают беременность не от дня зачатия, так как его рассчитать почти невозможно, а от первого дня последних месячных. Следовательно, первые 2 недели акушерского срока беременности приходятся на время до зачатия.

Планирование беременности–это чрезвычайно ответственный период, от которого, как ни крути, зависит и здоровье будущего ребенка, и отсутствие каких либо осложнений во время беременности. Вот и получается, что правильное питание перед беременностью имеет первостепенное значение. На этом этапе очень важно увеличить количество фолиевой кислоты. Часто врачи рекомендуют пить ее в виде капсул, однако гораздо лучше получать все витамины из нормальной пищи. Фолиевая кислота содержится в зелёных лиственных овощах (шпинат, салат, капуста и др.), спарже, фасоли и бобовых, семенах и орехах, цитрусовых.

Не менее полезно употреблять желтые фрукты и овощи. А вот от жирной и сладкой пищи лучше отказаться. Это позволит избежать проблем с ожирением, а также снизить риск возникновения раннего токсикоза.

Примерно на 10-14 день цикла происходит оплодотворение и начинается движение плодного яйца в сторону матки. С этого времени можно говорить о наступившей беременности.

3 неделя

Питание в начале беременности – это очень сложная тема, так как буквально каждую неделю у зародыша появляются новые органы и системы, а значит, и потребность в витаминах и питательных веществах постоянно изменяется.

На третьей неделе беременности происходит имплантация яйцеклетки и начинает развиваться плацента, а также плодная оболочка. Для их полноценного развития необходимы кальций, который содержится в молочных продуктах, орехах, рыбе, бобовых, фруктовых соках и крупах; и марганец, его можно получить из орехов, шпината, свеклы, грибов, печени животных.

4 неделя

На 4 недели питание остается таким же, как и на 3, однако в это время особенно важно отказаться от кофе. Впрочем, пить этот, безусловно, вкусный, но не очень полезный напиток во время беременности стоит с крайней осторожностью. Особенно кофе противопоказан в вечернее время. Как видите, правильное питание в первый месяц беременности – это не слишком сложно. Дальше будет немногим сложнее.

5 неделя

Как правило, примерно на этом сроке начинается токсикоз беременных. Чтобы облегчить это состояние можно немного изменить свое дневное меню. Так, мясо и яйца, а также другие животные белки можно заменить орехами, соей и другими бобовыми. Вместо молока можно есть йогурт и сыр. Не лишним будет ввести в рацион морковь, манго, абрикос.

6 неделя

Токсикоз в самом разгаре, поэтому утро должно начинаться с сухариков или несладких крекеров. Съедать их лучше сразу после пробуждения, не вставая с постели. На этом этапе лучше пить побольше жидкости, как минимум 8 стаканов в сутки (например: воду с соком лимона или чай с лимоном). На ночь можно съесть горсть изюма.

7 неделя

В это время могут возникнуть проблемы с кишечником. Следовательно, стоит избегать продуктов, способствующих газообразованию, в том числе, капусты. Не лишним будет отказаться и от тех продуктов, которые крепят. Лучше ввести в рацион чернослив, свежий кефир и тому подобное.

8 неделя

Имбирный чай поможет справиться с токсикозом, и не забывайте об орехах.

9-10 недели

Отдавайте предпочтение кашам из цельного зерна и хлебу из зерна грубого помола. Бурый рис лучше, чем белый. В целом, организму беременной на этом этапе требуется довольно много клетчатки.

11-12 недели

Заканчивается первый триместр беременности, и питание в это время должно быть особенным. Это самое сложное время, и очень важно прислушиваться к себе, к своему организму. Если вам хочется съесть конкретное блюдо, значит именно тех веществ, которые содержатся в нем, и не хватает вашему малышу. Конечно же, ударяться в крайности не стоит.

13-16 недели

Питание во 2 триместре во время беременности характеризуется, как уже говорилось, обильным потреблением белков. Кроме того, необходимо увеличить общую суточную калорийность пищи. Если в первый триместр достаточно будет съедать 2400-2700 кКал, то с этого времени необходимо съесть 2700-2900 кКал.

16-24 недели

Питание на 6 месяце беременности должно способствовать развитию зрения и слуха ребенка. То есть, вам необходимы витамин А и бета-каротин. Есть в это время лучше капусту, желтый перец, морковь. Учитывайте, что витамин А усваивается только вместе с жирами.

24-28 недели

Именно на этом сроке особенно актуальным становится дробное питание. Матка активно растет, занимает все больше места в брюшной полости, и начинает давить на желудок. Соответственно, желудок становится меньше, и ему сложно вмещать большое количество пищи. Даже при питании небольшими порциями беременную женщину может беспокоить изжога. Лучше отказаться от газированных напитков и кофе, они также провоцируют изжогу. Вообще, питание беременной в третьем триместре должно быть максимально разнообразным, так как потребности малыша растут.

29-34 недели

На 8 месяце активно растут кости и закладываются зубы, следовательно, очень важно есть как можно больше продуктов, содержащих кальций. Для развития мозга просто необходимы жирные кислоты, да и усвоению кальция способствуют именно они. Недостаток железа на этом сроке может привести к развитию анемии, как у матери, так и у ребенка. Жирная рыба, орехи, красное мясо, темно-зеленые овощи и семечки – вот те продукты, которые стоит употреблять в этот период беременности.

35-40 неделя

Питание на 9, последнем месяце беременности, должно способствовать общему укреплению организма матери. Ведь впереди у нее очень сложная и трудоемкая работа – роды. Главным источником энергии в организме являются углеводы, именно их потребление и должно стать основой питания беременной перед родами. Каши и овощи – вот те продукты, которые вы и должны есть в этот период.

Вот и все, что можно сказать о питании по триместрам. Пример меню для беременных по триместрам тоже может быть не лишним. На основе этих меню и пояснений к ним, вы сможете составлять меню для себя.

 

Пример меню для беременных на 1 триместр

1. Завтрак: мюсли с йогуртом и свежевыжатый грушевый сок.
2. Первый перекус: бутерброд с лососем.
3. Обед: грибной суп, салат из капусты, чай на травах.
4. Второй перекус: цельнозерновой хлеб с сыром.
5. Ужин: салат из моркови и овощное ризотто. Запить все можно кефиром.

В первом триместре очень важно, чтобы женщина получала с пищей большое количество фолатов и витамина В6.

Пример меню для беременных на 2 триместр

Во втором триместре для беременных важно присутствие в рационе кислоты омега-3, кальция, витамина Д и железа.

1. Завтрак: овсянка на молоке с яблоком и корицей, чай из ромашки.
2. Первый перекус: миндаль с черносливом.
3. Обед: суп из чечевицы, салат из морской капусты, клюквенный морс.
4. Второй перекус: бутерброд с сельдью.
5. Ужин: омлет с грибами и йогурт.

Пример меню для беременных на 3 триместр

Здесь особую роль играют углеводы и витамин К.

1. Завтрак: блины со сливочным сыром и простоквашей.
2. Первый перекус: бутерброд с сыром из цельнозернового хлеба.
3. Обед: рыбная солянка, салат из тунца и зелени, отвар шиповника.
4. Второй перекус: ватрушка.
5. Ужин: рыба с рисом и ряженка.

Особое питание для беременных

Но это еще не все особенности питания беременных женщин. В некоторых случаях у женщин во время беременности развиваются патологии, которые требуют особенного питания. Так,при анемиибеременных особое питание просто необходимо. Женщина, столкнувшаяся с анемией беременных должна проконсультироваться с врачом не только о медикаментозном лечении, но и о соответствующей диете. При таком заболевании очень важно увеличить потребление продуктов, содержащих железо. Железо можно получить из продуктов животного (нежирное красное мясо, рыба, птица)  и растительного (орехи, сушеные белые грибы, шпинат, гречка, бобовые и др.) происхождения. Кроме того, важно не только знать, какие продукты употреблять, но и в каких сочетаниях, так как это влияет на всасываемость железа в организме человека. Повышает усвоение железа в организме витамин С, то есть сочетание продуктов содержащих железо и витамин С благоприятно. Препятствуют всасыванию железа в кишечнике продукты, содержащие кальций (молочные продукты) и танин (чай, кофе). Поэтому их употребление следует разобщать.

 

При ожирении,развившемся на фоне беременности, может возникнуть необходимость в диетическом питании для беременных. Важно помнить, что без консультации врача беременная женщина не должна выбирать себе диету для похудения. Слишком велик риск развития патологий и отклонений, как в организме матери, так и в организме ребенка.

Особенно вредны монодиеты и диеты, требующие длительного голодания. И то и другое способствует истощению и авитаминозу. Восстанавливать состояние организма, запас питательных веществ и витаминов придется очень долго, а компенсировать тот вред, который такие диеты наносят ребенку, и вовсе невозможно.

В статье использованы материалы сайта:

irkmedprof.ru

Здоровое питание при беременности

Категория: Здоровое питание.

Счастье, томительное ожидание, предвкушение и даже страх — все эти чувства неизбежно сопровождают беременных женщин. И очень важно в этот период не отдаться эмоциям, а помнить о той ответственности, которая является неотъемлемой частью этого времени. Именно в этот период важно соблюдать основы здорового образа жизни с учетом требований, предъявляемых беременностью. Правильное питание при беременности — наиболее актуально, так как именно от того, что ест женщина, во многом зависит, как будет развиваться ее ребенок. Например, от того, достаточно ли беременная получает белка, зависит, будет ли хватать ребенку строительного материала.

Имеет смысл учитывать одну важную особенность: правильное питание на ранних сроках беременности будет несколько отличаться от рациона питания беременной женщины на последних неделях.

Не всем понятно, откуда берутся такие различия, однако разобраться в теме будет довольно просто. Судите сами, на ранних сроках закладываются важные системы организма, однако размер плода увеличивается незначительно. Поэтомуна ранних срокахздоровое питание беременных женщин основывается на достаточном получении минералов, витаминов и тому подобное.

Во втором триместребеременности питание должно ориентироваться на повышенное употребление белка, так как именно сейчас начинается активный рост ребенка, его внутренних органов. Для всего этого необходим строительный материал, то есть, белок.

Питаниев третьем триместребеременности — это, прежде всего, витамины и минералы, которые необходимы для развития внутренних систем организма ребенка, в особенности кальций для роста костей и развития нервной системы.

При планировании беременности правильное питание также очень важно. Чем более здоровым, выносливым, сильным будет организм женщины в момент зачатия, тем больше шансов на успешное закрепление плодного яйца в матке. Да и определенный набор витаминов в организме способствует правильному развитию эмбриона.

Как видите, различие рекомендаций по правильному питанию беременных по месяцам, а иногда даже по неделям, вполне оправдано. Однако существуют, естественно, и общие правила правильного питания во время беременности, вот о них и пойдет речь дальше.

Общие принципы правильного питания во время беременности

Прежде всего, стоит запомнить одну простую вещь: из-за стола лучше встать слегка голодной, чем с тяжестью в желудке от переедания. В связи с этим лучше и вовсе придерживаться принципов дробного питания: есть меньше, но чаще. Идеальным вариантом будет есть 5–6 раз в сутки. Последний прием пищи должен быть за 3 часа до сна. Если чувство голода нестерпимо, можно выпить стакан молока или кефира, съесть яблоко или грушу. Именно такой режим питания для беременных будет наиболее оптимальным.

Правильное питание при беременности, как и, собственно, любое правильное питание, предполагает исключение или максимальное ограничение жареной пищи, маринованных продуктов и копченостей. Гораздо более полезной будет пища, приготовленная на пару, сваренная, тушеная или запеченная. Продукты питания для беременных должны быть максимально свежими и натуральными, не должны содержать консервантов, излишков соли и тому подобного.

Очевидно, что консервированные продукты, различные колбасы и прочие продукты долгого хранения, если не оказываются под запретом, то требуют жесткого контроля их употребления.

Конечно же, рекомендуется отказаться от фаст-фуда. Однако стоит отметить, что если встанет выбор — остаться голодной или съесть что-то не слишком полезное, лучше все-таки выбрать второе. Голодать беременной женщине не стоит. Другое дело, если перед таким выбором вы встаете подозрительно часто, то стоит задуматься о том, чтобы носить с собой фрукты или бутерброды.

Огромное значение имеет баланс между такими важнейшими компонентами питания, как белки, жиры, углеводы, а также витамины и минералы. Конечно, сбалансированное питание для беременных на разных сроках предполагает разный баланс этих компонентов, сам факт остается неизменным.

Питание по неделям

1–3 недели беременности

Гинекологи отсчитывают беременность не от дня зачатия, так как его рассчитать почти невозможно, а от первого дня последних месячных. Следовательно, первые 2 недели акушерского срока беременности приходятся на время до зачатия.

Планирование беременности-это чрезвычайно ответственный период, от которого, как ни крути, зависит и здоровье будущего ребенка, и отсутствие каких-либо осложнений во время беременности. Вот и получается, что правильное питание перед беременностью имеет первостепенное значение. На этом этапе очень важно увеличить количество фолиевой кислоты. Часто врачи рекомендуют пить ее в виде капсул, однако гораздо лучше получать все витамины из нормальной пищи. Фолиевая кислота содержится в зелёных лиственных овощах (шпинат, салат, капуста и др.), спарже, фасоли и бобовых, семенах и орехах, цитрусовых.

Не менее полезно употреблять желтые фрукты и овощи. А вот от жирной и сладкой пищи лучше отказаться. Это позволит избежать проблем с ожирением, а также снизить риск возникновения раннего токсикоза.

Примерно на 10–14 день цикла происходит оплодотворение и начинается движение плодного яйца в сторону матки. С этого времени можно говорить о наступившей беременности.

3 неделя

Питание в начале беременности — это очень сложная тема, так как буквально каждую неделю у зародыша появляются новые органы и системы, а значит, и потребность в витаминах и питательных веществах постоянно изменяется.

На третьей неделе беременности происходит имплантация яйцеклетки и начинает развиваться плацента, а также плодная оболочка. Для их полноценного развития необходимы кальций, который содержится в молочных продуктах, орехах, рыбе, бобовых, фруктовых соках и крупах; и марганец, его можно получить из орехов, шпината, свеклы, грибов, печени животных.

4 неделя

На 4 недели питание остается таким же, как и на 3, однако в это время особенно важно отказаться от кофе. Впрочем, пить этот, безусловно, вкусный, но не очень полезный напиток во время беременности стоит с крайней осторожностью. Особенно кофе противопоказан в вечернее время. Как видите, правильное питание в первый месяц беременности — это не слишком сложно. Дальше будет немногим сложнее.

5 неделя

Как правило, примерно на этом сроке начинается токсикоз беременных. Чтобы облегчить это состояние можно немного изменить свое дневное меню. Так, мясо и яйца, а также другие животные белки можно заменить орехами, соей и другими бобовыми. Вместо молока можно есть йогурт и сыр. Не лишним будет ввести в рацион морковь, манго, абрикос.

6 неделя

Токсикоз в самом разгаре, поэтому утро должно начинаться с сухариков или несладких крекеров. Съедать их лучше сразу после пробуждения, не вставая с постели. На этом этапе лучше пить побольше жидкости, как минимум 8 стаканов в сутки (например: воду с соком лимона или чай с лимоном). На ночь можно съесть горсть изюма.

7 неделя

В это время могут возникнуть проблемы с кишечником. Следовательно, стоит избегать продуктов, способствующих газообразованию, в том числе, капусты. Не лишним будет отказаться и от тех продуктов, которые крепят. Лучше ввести в рацион чернослив, свежий кефир и тому подобное.

8 неделя

Имбирный чай поможет справиться с токсикозом, и не забывайте об орехах.

9–10 недели

Отдавайте предпочтение кашам из цельного зерна и хлебу из зерна грубого помола. Бурый рис лучше, чем белый. В целом, организму беременной на этом этапе требуется довольно много клетчатки.

11–12 недели

Заканчивается первый триместр беременности, и питание в это время должно быть особенным. Это самое сложное время, и очень важно прислушиваться к себе, к своему организму. Если вам хочется съесть конкретное блюдо, значит именно тех веществ, которые содержатся в нем, и не хватает вашему малышу. Конечно же, ударяться в крайности не стоит.

13–16 недели

Питание во 2 триместре во время беременности характеризуется, как уже говорилось, обильным потреблением белков. Кроме того, необходимо увеличить общую суточную калорийность пищи. Если в первый триместр достаточно будет съедать 2400–2700 кКал, то с этого времени необходимо съесть 2700–2900 кКал.

16–24 недели

Питание на 6 месяце беременности должно способствовать развитию зрения и слуха ребенка. То есть, вам необходимы витамин, А и бета-каротин. Есть в это время лучше капусту, желтый перец, морковь. Учитывайте, что витамин, А усваивается только вместе с жирами.

24–28 недели

Именно на этом сроке особенно актуальным становится дробное питание. Матка активно растет, занимает все больше места в брюшной полости, и начинает давить на желудок. Соответственно, желудок становится меньше, и ему сложно вмещать большое количество пищи. Даже при питании небольшими порциями беременную женщину может беспокоить изжога. Лучше отказаться от газированных напитков и кофе, они также провоцируют изжогу. Вообще, питание беременной в третьем триместре должно быть максимально разнообразным, так как потребности малыша растут.

29–34 недели

На 8 месяце активно растут кости и закладываются зубы, следовательно, очень важно есть как можно больше продуктов, содержащих кальций. Для развития мозга просто необходимы жирные кислоты, да и усвоению кальция способствуют именно они. Недостаток железа на этом сроке может привести к развитию анемии, как у матери, так и у ребенка. Жирная рыба, орехи, красное мясо, темно-зеленые овощи и семечки — вот те продукты, которые стоит употреблять в этот период беременности.

35–40 неделя

Питание на 9, последнем месяце беременности, должно способствовать общему укреплению организма матери. Ведь впереди у нее очень сложная и трудоемкая работа — роды. Главным источником энергии в организме являются углеводы, именно их потребление и должно стать основой питания беременной перед родами. Каши и овощи — вот те продукты, которые вы и должны есть в этот период.

Вот и все, что можно сказать о питании по триместрам. Пример меню для беременных по триместрам тоже может быть не лишним. На основе этих меню и пояснений к ним, вы сможете составлять меню для себя.

Пример меню для беременных на 1 триместр

1. Завтрак: мюсли с йогуртом и свежевыжатый грушевый сок.

2. Первый перекус: бутерброд с лососем.

3. Обед: грибной суп, салат из капусты, чай на травах.

4. Второй перекус: цельнозерновой хлеб с сыром.

5. Ужин: салат из моркови и овощное ризотто. Запить все можно кефиром.

В первом триместре очень важно, чтобы женщина получала с пищей большое количество фолатов и витамина В6.

Пример меню для беременных на 2 триместр

Во втором триместре для беременных важно присутствие в рационе кислоты омега-3, кальция, витамина Д и железа.

1. Завтрак: овсянка на молоке с яблоком и корицей, чай из ромашки.

2. Первый перекус: миндаль с черносливом.

3. Обед: суп из чечевицы, салат из морской капусты, клюквенный морс.

4. Второй перекус: бутерброд с сельдью.

5. Ужин: омлет с грибами и йогурт.

Пример меню для беременных на 3 триместр

Здесь особую роль играют углеводы и витамин К.

1. Завтрак: блины со сливочным сыром и простоквашей.

2. Первый перекус: бутерброд с сыром из цельнозернового хлеба.

3. Обед: рыбная солянка, салат из тунца и зелени, отвар шиповника.

4. Второй перекус: ватрушка.

5. Ужин: рыба с рисом и ряженка.

Особое питание для беременных

Но это еще не все особенности питания беременных женщин. В некоторых случаях у женщин во время беременности развиваются патологии, которые требуют особенного питания. Так, при анемиибеременных особое питание просто необходимо. Женщина, столкнувшаяся с анемией беременных должна проконсультироваться с врачом не только о медикаментозном лечении, но и о соответствующей диете. При таком заболевании очень важно увеличить потребление продуктов, содержащих железо. Железо можно получить из продуктов животного (нежирное красное мясо, рыба, птица) и растительного (орехи, сушеные белые грибы, шпинат, гречка, бобовые и др.) происхождения. Кроме того, важно не только знать, какие продукты употреблять, но и в каких сочетаниях, так как это влияет на всасываемость железа в организме человека. Повышает усвоение железа в организме витамин С, то есть сочетание продуктов содержащих железо и витамин С благоприятно. Препятствуют всасыванию железа в кишечнике продукты, содержащие кальций (молочные продукты) и танин (чай, кофе). Поэтому их употребление следует разобщать.

При ожирении, развившемся на фоне беременности, может возникнуть необходимость в диетическом питании для беременных. Важно помнить, что без консультации врача беременная женщина не должна выбирать себе диету для похудения. Слишком велик риск развития патологий и отклонений, как в организме матери, так и в организме ребенка.

Особенно вредны монодиеты и диеты, требующие длительного голодания. И то и другое способствует истощению и авитаминозу. Восстанавливать состояние организма, запас питательных веществ и витаминов придется очень долго, а компенсировать тот вред, который такие диеты наносят ребенку, и вовсе невозможно.

osa-bolnica.ru

Правильное питание во время беременности

Из крови матери поступают все необходимые вещества малышу. Поэтому, женщина в положении должна «правильно» питаться. Надо есть много? Как надо при беременности женщине питаться.

Самый распространённый вопрос,  это количество пищи. Много лет назад думали, что беременная женщина за двоих должна есть. И тогда накапливается излишний вес.  Но, сегодня так много информации об систематическому переедании, что будущие матери употребляют уже слишком мало. А недоедание, также может навредить ребенку. Что же делать?

 

Пищи должно быть не больше, а в несколько раз качественнее

 

За счет энергии работает человеческий организм. А она образуется из-за «сгорания» пищи. В калориях выражается энергия, которая имеется в продуктах питания. Однако в всех продуктах разное количество калорий. Чтобы организм выполнил свои функции, он получает калории с пищи. А ему для поддержания жизнедеятельности нужен  конкретный минимум калорий.

 

От пола, возраста, массы тела зависит обмен веществ. Женщина с несложной физической работой, весом – 60 кг должна в день получать приблизительно 2000 ккал. Обмен веществ при беременности возрастает на 25%. В результате женщине в первой половине беременности нужно  - 2500 ккал, во втором – 2900 в день.

 

 

Неправильное питание. Его симптомы.

 

• Избыток питания.
• Плохое качество продуктов.
• Неправильное соотношение компонентов.
• Недостаток пищи.

 

Чего можно ожидать от неправильного питания в момент беременности?

 

• У малыша до и после беременности понижена сопротивляемость к инфекциям.
• Гиперактивность и гипервозбудимость.
• Энцефалопатия.
• При рождении недостаточный вес малыша, недоношенность.
• Плохое развитие плода.
• Пониженная свертываемость крови и послеродовые кровотечения.
• Истощение женщины в родах, слабая родовая деятельность.
• Анемия.
• Может наблюдаться отслойка плаценты.
• Не вынашивание беременности, из-за чего плацента будет неправильно развиваться.
• Поздний токсикоз.

 

 Очень трудно правильно питаться, но это нужно для вашего будущего малыша.

 

Какое питание можно назвать правильным?

 

 

Важные компоненты правильного питания:

 

Жиры. Дневная идеальная норма становит приблизительно 80 грамм и растительных 30 грамм. Из животных рекомендуются топленое и сливочное высшего сорта, растительных – кукурузное, оливковое, подсолнечное. Заменители сливочного масла, такие как сало и маргарин, лучше не принимать.

 

Углеводы. В первой половине беременности в день 350 грамм и 400 грамм во второй. Если у женщины снижена физическая активность, в результате и энергозатраты организма понижены, то надо сократить также потребление углеводов.

 

Углеводы должны быть «хорошие». Их можно получить из ягоды, фруктов, овощей, круп, черного хлеба из муки высшего сорта. А принимать «плохие» углеводы не нужно в большом количестве – кондитерские изделия, макарон, белый хлеб, сладости и сахар.

 

Белки являются важным «строительным материалом». Ведь не просто так беременным женщинам во время Великого поста можно употреблять яйца, молоко, мясо. А если вы вегетарианка, то при беременности нужно отказаться от этого принципа.

 

В первой половине беременности идеальная норма белков в день – 100 грамм и 120 грамм во второй. Из них, половина – животных.

 

Каждый день женщины должна употреблять до 150 грамм рыбы или нежирного мяса, а также кисломолочные, молоко, творог и сыр. Этот список продуктов имеют в своем составе в оптимальных соотношениях незаменимые аминокислоты, легкоусвояемые белки.

 

Витамины в человеческом организме гарантируют хорошие протекание физиологических и биохимических процессов. А беременным женщинам это очень важно.

 

Витамин Д нужен для формирования скелета и костей малыша. Если будет наблюдаться его дефицит, то это может привести к развитию малокровия.  

Витамин А. С его помощью нормально развивается плацента. Также он защищает от плохого влияния  излучений и токсических продуктов. В день идеальная норма – 2,5мг. Витамин А  в организм поступает из бета-каротина. А он содержится в фруктах и овощах красного, оранжевого и желтого цвета (дыне, тыкве, помидорах, персиках, абрикосах) цветной капусте, петрушке.

 

Мышечные волокна укрепляют витамины группы В. Такие витамины нужны для нормального функционирования  сердечнососудистой, пищеварительной и нервной систем. Богаты витамином В горох, мука, неочищенный рис, пивные дрожжи. Из животных продуктов он имеется в сердце, почках и печени.

 

Витамин С стимулирует и укрепляет иммунную систему. Дневная норма – в среднем 150мг. Этот витамин можно получить из таких продуктов:  лук, сладкий перец, облепиха, киви, черная смородина, цитрусовые и шиповник.

 

Витамин Е очень нужен женщине при беременности. С его помощью нормально работает репродуктивная система и развивается плод. Суточная потребность становит 20 мг. Орехи, бобовые, крупы, яйца, печень – это все источники витамина Е.  Для полноценного его усвоения лучше его употреблять с растительным маслом или сметаной.

 

Чтобы нормально развивалась нервная система плода, нужна фолиевая кислота. Его источником является зелень.

 

Микроэлементы также очень нужны плоду. Это железо, натрий, калий, магний, фосфор, кальций.

 

Магний, фосфор и кальций являются «строительными материалами» для хрящей и костей малыша. Дефицит кальция очень плохо влияет на женщину, а точнее на зубы, может быть кариес.

 

Кальций можно получить из молока, зеленых овощей, орех, сыра.

 

Много магния есть в овощах, орехах, крупах, арбузах; фосфора – в неочищенном зерне, яйцах, мясе, рыбе.

 

Натрий и магний нужен для регулирования водного баланса организма. Основные источники калия – гриб, орех, горох, шпинат и изюм. А натрия – поваренная соль.

 

Железо.  Если его будет недостаточное количество, то в крови  понижается уровень гемоглобина. А это будет причиной развития у плода гипоксии. В день нужно употреблять железа – около 20 мг. Его источником являются – фрукты, зелень, печень и желтки.

 

Потребность в микроэлементах и витаминах при беременности очень нужна. Ведь в таком положении часто наблюдается их дефицит. Поэтому врачи рекомендуют  употреблять комплексные поливитаминные препараты.

 

Жидкость организму также нужна. В день требуется 2,5л.  Половина его содержится в употребляемых продуктах. Поэтому надо выпивать одну литру свободной жидкости. Если вы склонны к отекам, то жидкостью следует ограничиться – 800 миллилитрами. Рекомендованные напитки – столовая минеральная вода, молоко, кисели, компоты и соки. Также модно некрепкий чай и кофе (в не больших количествах).

 

Нужно обратить внимание!

 

Глория Лемэй – это известная канадская акушерка. Она дает женщине, которая боялась поправиться, совет одного врача: «Относительно веса, вы не переживайте. Если вы будете есть натуральные продукты, то излишний вес не будет наблюдаться. Картошка должна быть в мундире, злаки – приготовлены лично вами, овощи – сырые и чистые, сладости – дыня, персик». Если продукт рафинированный, он плохо обрабатывается. Поэтому такой продукт лучше не употреблять. Также Глория рекомендует применять серую морскую соль, ведь содержит много микроэлементов.

 

Таблица вредных пищевых добавок, которые опасны не только для организма беременной!

 

Опасные продукты питания для беременной

 

Морепродукты являются источником железа и протеина, а омега 3, которая присутствуют в рыбе, стимулируют развитие мозга и хорошо влияют на рост малыша. Чтобы с продуктов в организм не попали вредные вирусы или бактерии, не употребляйте сырую рыбу, моллюски и устрицу, суши. Также избегайте копченых морепродуктов.

 

Дичь и мясо. При беременности изменяется кровообращение и метаболизм. А это может быть причиной бактериального пищевого отравления. И реакция организма будет болезненной. Подобная ситуация случается не часто, но отравление может повлиять на организм ребенка.

 

Перед тем, как на стол подать дичь и мясо, тщательно его готовьте, чтобы не возникли пищевые заболевания.

 

На девять месяцев забудьте о домашних и сырокопченых колбасах. Нежелательные бактерии могут попасть в организм. А гибнут они  при температуре не меньше 80 градусов.

 

Не употребляйте уличные мясные блюда и хот-доги. Это источник такого известного заболевания, как листериоз.

 

Молочные продукты.   К ним относится творог, сыр моцарелла и обезжиренное молоко. Но, продукт, который в своем составе имеет непастеризованное молоко, при беременности категорически запрещен. Это может быть причиной пищевого заболевания.

 

Не ешьте сыры, которые изготовлены из непастеризованного молока: «Камамбер», «Фета», «Бри».

 

Кофеин. При беременности можно выпить две чашки кофе. Но, это не говорит, что кофеин безопасен и полезен.

 

Он может проникать в плаценту и повлиять на ритм дыхания и сердцебиение вашего малыша. Кофеином злоупотреблять не стоит, ведь у малыша будет сниженный вес.

 

Травяные чаи. При беременности нужно с осторожность пить такие напитки. Перед применением обязательно проконсультируйтесь с врачом. Ведь  листья малины и мята в больших количествах, может быть причиной схваток, выкидыша.

А также алкоголь. От него нужно полностью отказаться.

 

Питайтесь правильно и всегда будьте здоровы!

mamapedia.com.ua

Питание при беременности. Правильный рацион питания.

К такому важному событию в жизни, как рождение ребенка, безусловно, нужно подходить ответственно. Узнав о своем «интересном» положении, вам придется пересмотреть свой ежедневный рацион, так как все необходимые витамины зарождающийся организм получает только от вас. Правильное питание при беременности очень важно, оно поможет вашему ребенку правильно развиваться и расти.

Общие принципы правильного питания

Есть часто, но небольшими порциями – это один из главных принципов правильного питания, старайтесь его придерживаться во время беременности, особенно в ее 1-й половине. Попробуйте не лениться и заранее разработать себе меню на неделю. Желательно есть не менее четырех раз в день в одно и то же время. Важно, чтобы продукты были качественными.

Оптимально распределите общую калорийность еды на все четыре приема пищи. Первый завтрак, который желательно употребить рано утром (7-8 часов), должен нести в себе 30% от общей дневной пищевой ценности. Со вторым завтраком (в 11-12 часов дня) мы должны потреблять 15%. Обед (2-3 часа дня) – 40%, ужин (6-7 вечера) – 10%. На ночь можно выпить стакан обезжиренного кефира, который будет заключительными 5%. Таким образом, равномерно распределив пищу на весь день, вы не будете чувствовать голод и не наберете ненужные килограммы.

Входя во вторую половину беременности, нужно постепенно менять и режим питания. С четырехразового, нужно перейти на пяти или даже шестиразовое питание. Развивающийся организм начинает занимать все больше места, при этом оказывая давление на кишечник и желудок. Переход на дробное питание поможет избежать появления неприятных явлений и улучшит работу желудочно-кишечного тракта. Распределение приемов пищи зависит от индивидуальных особенностей и самочувствия. Единственное, что нужно знать: продукты, которые долго перевариваются, лучше есть в первой половине дня, во второй половине дня можно отдать предпочтение молочной и растительной пище. Ужинать желательно не позже, чем за 3 часа до сна.

Питание в первом триместре беременности

Фолиевая кислота (витамин B9) – ключевой витамин для здорового течения беременности. Фолиевая кислота чрезвычайно важна для правильного деления клеток, роста всех тканей и органов ребенка, Она играет важнейшую роль в формировании нервной системы, интенсивно расходуясь уже с первых недель беременности. Ее недостаток обычно проявляется в виде усталости, раздражительности и потери аппетита. Восполнять недостаток фолиевой кислоты можно, принимая ее в таблетках и употребляя в пищу следующие продукты:

• помидоры
• редис
• сою
• шпинат
• зелень, листовой салат
• фасоль
• морковь
• арахис
• дыню
• малину
• куриную печень
• желток
• икру
• творог, сыр

Прием витаминов является очень важным при беременности. Главное не «назначать» их себе самой, а проконсультироваться с врачом. Дело в том, что если вы получаете с едой достаточное количество витаминов и минералов, дополнять это еще и витаминным комплексом будет излишне. Переизбыток витаминов в организме может сказаться так же негативно, как и их нехватка.

Тошнота при беременности

Ранний токсикоз, как правило, возникает в 1-м триместре и проявляется утром в виде плохого самочувствия, головокружения, тошноты, рвоты. Чтобы уменьшить неприятные ощущения, проснувшись и не вставая с постели, съешьте сухарик, соленый крекер, галетное печенье, соленую или просто несладкую соломку. Если токсикоз у вас проявляется в виде рвоты, чтобы восполнить недостаток жидкости, больше пейте. Делайте это часто, но малыми порциями, чтобы не вызвать новый приступ рвоты. Кушать тоже лучше малыми порциями. При этом отдавайте предпочтение запеченным, вареным и приготовленным на пару блюдам, свежим фруктам, овощам и зелени. Откажитесь от жирной, жареной и сладкой пищи. Конечно, если вам очень хочется именно таких продуктов, иногда можно себя ими побаловать, однако важно соблюдать меру и не переедать.

Как уменьшить тошноту при беременности

Иногда уменьшить тошноту и рвоту при беременности помогают определенные продукты, например:

• имбирный чай
• чай с мелиссой прекращает тошноту и рвоту
• можно пожевать листик мяты или маленький кусочек имбиря
• погрызть кусочек сырого картофеля (это, кстати, хорошее средство при изжоге у беременных)
• можно погрызть свежую морковь
• минеральная вода
• мятные или фруктовые сосательные конфеты
• жевательная резинка
• соленое или с нейтральным вкусом печенье или соломка (нужно рассасывать во рту небольшой кусочек печенья, а не съесть целую пачку :))
• белый хлеб
• яблоко
• виноград
• соленые огурцы

Возможно эти же продукты помогут вам справиться с кислотой или горечью во рту, которые довольно часто возникают у беременных женщин.

Важно помнить, что каждая женщина индивидуальна, и продукты, которые именно вам помогут справиться с токсикозом могут быть другими.

Питание во втором триместре беременности

Для крепкого здоровья ребенка, важно обеспечить сбалансированное поступление минералов и микроэлементов. Нужно почаще есть продукты богатые кальцием: кисломолочные и молочные продукты, а также продукты, обогащенные железом, сильная потребность в котором, возникает ближе к последним месяцам беременности. Для развития скелета и внутренних органов нужен цинк. Источники цинка: вареная говядина, креветки, йогурт и овсяные хлопья.

Во втором триместре начинается интенсивный рост ребенка, его внутренних органов. Основным строительным материалом для организма развивающего ребенка является белок, поэтому употреблять его стоит постоянно и в большом количестве. Включите в ежедневный рацион растительный белок: бобовые, орехи, продукты, содержащие сою. Помимо растительного, безусловно, следует потреблять белок животного происхождения: рыба, яйца, молочные продукты и мясо.

Чтобы помочь белку хорошо усвоиться, у организма должно быть много энергии, получаемой от углеводов. Продукты, содержащие углеводы, будущей маме нужно есть в достаточном количестве, в противном случае, даже при большом потреблении белка, может возникнуть белковая недостаточность. Полезные продукты, в которых содержится много углеводов: макаронные изделия из цельнозерновой муки, хлеб с отрубями, сырые овощи, шпинат, брюссельская капуста, овсяные хлопья, ягоды, фрукты, фруктовые соки, мед и т.д. Желательно, в период беременности употреблять как можно меньше сладкого, заменить его можно медом или сухофруктами.

Питание беременных в третьем триместре

В третьем триместре активно растут кости малыша и закладываются зубы, следовательно, крайне важно употреблять как можно больше содержащих кальций продуктов.

Для полноценного формирования мозга ребенка, разнообразьте свое меню жирами. Несколько раз в неделю употребляйте морскую рыбу, для заправки блюд используйте оливковое, кукурузное, соевое растительные масла.

Чтобы не было анемии, обязательно включите в свой рацион мясные продукты (особенно говядину, печень), гречневую крупу, бобовые, яйца, овощи (болгарский перец, редис), фрукты и ягоды, богатые витамином C, который поможет лучшему усвоению железа (черная и красная смородина, шиповник, яблоки, клюква, чернослив).

Чтобы снизить риск возникновения позднего токсикоза, нужно уменьшить употребление соли. Сладкие и копченые, жареные, маринованные и соленые блюда следует также ограничить.

Нужно подготовиться к родам и укрепить организм. Для этого нужно снизить прием животных белков и увеличить прием растительной пищи. Избыток животного белка уменьшает эластичность тканей промежности, что способствует появлению при родах разрывов. Блюда из круп, постные супы, запеченные или приготовленные на пару овощи и рыба, овощные салаты, свежие соки и фрукты, кефир, йогурт и творог вам сейчас особенно полезны. Эти продукты улучшат эластичность тканей и насытят организм необходимыми полезными веществами.

Прибавка веса беременной

Во время беременности вес должен прибавляться постепенно, врачи тщательно за этим следят. При быстром его наборе или напротив – медленном, могут спровоцировать появление отклонения в развитии плода. Прибавка в весе складывается из многих показателей: вес плаценты, околоплодной жидкости, объем крови, увеличение молочных желез и вес самого ребенка, в среднем, за период беременности, женский организм набирает порядка 12-13 килограмм.

В последнее время молодые мамы в погоне за красивой фигурой стараются сознательно замедлить прибавку веса, что определенно негативно скажется на развитии ребенка, вплоть до различных пороков и даже выкидыша. Имейте в виду, что набранный во время беременности вес, если нет серьезных гормональных сбоев, уходит в первые месяцы после рождения ребенка. Чему немало способствует появление у мамы множества новых обязанностей по уходу за малышом.

Вегетарианство при беременности

Если вы, придерживаясь вегетарианского питания, не употребляете в пищу не только мясо, но и другие продукты животного происхождения – яйца, молоко, рыбу, то вы и ваш ребенок недополучаете большое количество необходимых микроэлементов, витаминов, аминокислот. Поэтому вегетарианкам рекомендуется на период беременности внести коррективы в свое питание ради здоровья будущего малыша и чтобы избежать риска врожденных заболеваний.

Запрещенные продукты при беременности

Если вы хотите родить здорового ребенка, не употребляйте во время беременности алкоголь. Потребление кофе и чая необходимо ограничить до минимума. Вместо сладких газированных напитков лучше пить натуральные соки и морсы. Курение, как активное, так и пассивное, строго запрещено.

В заключение

Очень важно прислушиваться к своему организму. Если вам хочется съесть определенное блюдо, значит именно тех веществ, которые в нем содержатся, не хватает вашему малышу.

knigazdorovya.com

---

Смотрите также

• 
  Здоровое питание на английском
• 
  Книга питание здоровое питание
• 
  Здоровое питание 5 класс
• 
  Здоровых суставов питание для
• 
  Афоризмы о здоровом питании
• 
  Памятка по здоровому питанию
• 
  Основы здорового питания программа
• 
  О вреде здорового питания
• 
  Питание здоровое для женщин
• 
  Официальный сайт здоровое питание
• 
  Сайт о здоровом питании