НОВОСТИ |
? 20. Правил здорового питания (не "ПП", а здорового питания). Чем правильное питание отличается от здоровогоПравильное питание - путь к богатствуНекогда популярный слоган «Здоровье человека – богатство нации» канул в лету вместе в призраком недостроенного коммунизма. Забота о хорошем самочувствии и высокой работоспособности стала исключительно прерогативой рядовых граждан. Но, зная основные принципы рационального питания, многие пренебрегают ими, ссылаясь на занятость. Увы, до тех пор, пока не возникает необходимость в диетах, лечебном питании и консультации врачей. Чем отличаются здоровое и правильное питание?Рациональное или разумное питание (от латинского «rationalis» - умный) подразумевает разнообразный по составу и сбалансированный по нутриентам повседневный рацион здоровых людей. Здоровое питание предполагает поступление в организм достаточного количества веществ, обеспечивающих рост, развитие и жизнедеятельность человека, помогает укрепить иммунитет и предупредить болезни. Лечебное питание – это определенная схема диетотерапии, которая используется при наличии тех или иных заболеваний. Диеты лечебного питания назначают с учетом диагноза, течения недуга и физиологического состояния пациента. Иногда такое питание используется как самостоятельный метод лечения, но чаще – в качестве слагаемого комплексной терапии. Правильное питание составляют с учетом образа жизни, индивидуальных особенностей и потребностей человека. Основными ориентирами являются возраст, анамнез, физиологическое состояние и энергозатраты. Очевидно, что они имеют общую задачу: обеспечить и поддерживать в норме баланс питательных веществ, способствовать здоровью и долголетию. «Умная» диета: правильное питание для похуденияТипичный бич молодого поколения – избыточный вес, обусловленный малоподвижным образом жизни, преобладанием в рационе углеводов и жиров. Стремясь быстро сбросить лишние килограммы, жертвы рекламы испытывают на себе препараты сомнительного происхождения, всевозможные диеты и «чудо-тренажеры». Вероятно, многие наслышаны о девочках-подростках, практикующих полный отказ от пищи, дабы приблизиться к параметрам модных моделей. Между тем, существует здоровое питание для похудения, которое позволяет достичь желаемого результата без вреда для организма. Например, коррекция рациона в пользу продуктов, богатых растительной клетчаткой, легкоусвояемым белком, витаминами и микроэлементами. Также правильное питание для похудения включает в себя компоненты, нормализующие и стимулирующие обмен веществ. Тем, кто хочет похудеть, следует обратить внимание на количество и состав жидкости, поступающей в организм в течение дня. Полезны будут столовая минеральная вода, травяные чаи, овощные фреши. «Умная диета» выводит шлаки, поддерживает тонус, способствует умственной и физической активности человека. Скажи мне, что ты ешь… Или львиная доля успеха - правильный рацион питанияВряд ли кто-то оспорит старую истину: здоровье следует беречь смолоду. Между тем, по статистике ВОЗ число подростков, не имеющих проблем с ЖКТ и обменом веществ, с каждым годом уменьшается. Причин тому несколько: пример родителей, нежелание расстаться с вредными пищевыми привычками, агрессивная реклама популярных снеков и газированных напитков. Рациональное питание детей – не только неотъемлемая составляющая здоровья, но и залог успеха в будущем. Чтобы преуспеть в учебе и карьере, необходимо свести количество «больничных» к минимуму. Какой смысл «гореть» на работе, если большая часть зарплаты уходит на лекарства? Тогда как правильный рацион питания предупреждает нервное и физическое истощение, дает достаточно сил и энергии для работы и активного отдыха. Обратите внимание, как внимательны к своему рациону успешные и преуспевающие люди, «звезды» и миллионеры. Их цветущая внешность – результат систематического внедрения основ рационального питания (а не имиджмейкеров и «Фотошопа», как думают некоторые). Сбалансированное детское питание базируется на знании потребностей каждого возрастного периода, учитывает высокую двигательную активность детей и расход энергии на интеллектуальную работу. Хотите, чтобы ребенок рос активным и любознательным, радовал успехами в учебе и спорте? Проанализируйте его меню: львиная доля успеха – правильный рацион. Здоровое питание и правильное питание: советы и рекомендацииГлавное отличие правильного питания от здорового состоит в том, что он не нанесет вред здоровому организму. То есть тому организму, который не страдает от пищевой аллергии, от каких-либо заболеваний, от особенностей переработки каких-либо отдельно взятых продуктов органами пищеварения. Правильное питание никоим образом не нарушит баланс белков, углеводов и жиров, не угрожает критическим изменением веса. К тому же, правильное питание это возможность находиться в прекрасной физической форме, активно заниматься спортом. Однако если начинаются в организме какие-либо отклонения, по обыкновению правильное питание необходимо заменить на здоровое. Поскольку здоровое питание является совокупностью продуктов и различных способов их обработки, которые помогут организму справиться с заболеваниями, прибавить сил и поддержать иммунитет. Здоровое питание бывает диетой, но только лечебной и ее назначает исключительно специалист. А теперь несколько рекомендаций. Начать программу переключения на здоровое питание (или же правильное питание, в случае когда все в порядке со здоровьем эти понятия равноценны) квалифицированные специалисты рекомендуют с поэтапного отказа от неприемлемых продуктов питания и заменой их на более здоровые. Притом ряд продуктов из разряда полезных и правильных идут во вред при превышении необходимой порции и наоборот, не очень хорошие в маленьких порциях вполне допустимы. К последним относят шоколад (темный лучше всего) и чуть-чуть алкоголя (красное сухое вино). Правильное питание плохо сочетается с копченным, жаренным, чересчур сладким и соленым. С точки зрения правильного питания вредными являются пиво, сухарики, чипсы, колбасы, сосиски, готовые соусы, сдоба, кондитерские изделия, молочный шоколад и конфеты. Несмотря на большой список запретных продуктов, человек, который следует принципу здоровое питание, никак не будет голодать. Поскольку большинство названных продуктов можно заменить более полезными. Копчености и колбаса с легкость замещаются на запеченные без жира рыбу и мясо, сладкое можно заменить медом и фруктами, жареное заменяем на тушенное. Соусы можно приготавливать самостоятельно. Помимо этого, правильное питание — это то? сколько едят, что едят, как часто едят и как быстро. В идеале порция еды должна содержать объем пищи, который равен кулаку человека. Большее количество пищи, каким бы сбалансированным и полезным оно не было, отложиться при маленькой физической нагрузке в закрома нашего организма. Так что кушайте здоровую пищу, натуральные деревенские продукты, питайтесь понемногу и часто, и в скором времени ощутите, насколько приятней и легче вам живется. И Ваше отражение в зеркале будет тому ярким подтверждением! good-sovets.ru Какие различия имеются между правильным питанием и диетойЧасто похудение и правильное питание ассоциируется с испытываемым чувством голода. Причиной возникновения этого стереотипа стало то, что у многих правильное питание является синонимом диеты, хотя на самом деле это не так. На деле, суть любой диеты — это урезание суточной нормы калорий настолько, чтобы организм испытывал их дефицит и был вынужден черпать энергию из внутренних запасов организма. Правда, проблема заключается в том, что кроме уменьшения жировой прослойки, страдают и другие резервы организма. А также наблюдается нехватка витаминов, нутриентов и минералов для его правильного функционирования. Разумеется, чем жестче диета, тем меньше она сочетается с физическими нагрузками, которые подразумевают большую затрату энергии в день. Кроме недостатка калорий, диеты как правило не отличаются разнообразием и сбалансированностью рациона, в связи с чем организм может испытывать недостаток многих полезных веществ. Ну и самым важным негативным качеством любой диеты для фигуры является то, что из-за испытываемого в процессе диеты стресса организм после отмены такой системы питания начинает в два раза больше накапливать жира. Как следствие, сброшенные килограммы не только возвращаются, но и из-за подорванного обмена веществ, ситуация со временем усугубляется. Правильное питание кардинальным образом отличается от диет. Суточная калорийность в данном случае зависит от вашего возраста, роста, веса, суточной активности и многих других факторов. Даже при дефиците калорий, питание остается сбалансированным. Вы получаете пропорционально необходимое количество белков, жиров и углеводов (ни больше и не меньше), витаминов и минералов. А низкая калорийность вовсе не подразумевает того, что вы мало едите. Просто блюда, которые вы употребляете в пищу становятся более легкими и усваиваемыми. Организм не испытывает стресса, если вы питаетесь правильно, наоборот, благодаря тому, что вы делаете частые приемы пищи (рекомендуется питаться около 5 раза в день), ускоряется обмен веществ. Также благодаря коротким перерывам между приемами пищи (порядка 2–3 часов), вы просто не успеваете испытать сильный голод. Правильное питание, в отличие от диеты, не такое жесткое, поэтому не подразумевает срывов. То есть, неконтролируемых приемов пищи. Вы всегда можете позволить себе время от времени и в умеренных количествах, подконтрольно, съесть что-то, что немного выходит за рамки здорового питания. Благодаря отсутствию таких строгих стандартов исчезает феномен психологического давления от существующих пищевых запретов, а также чувства стыда в случае их нарушения. При этом, диеты, как правило, ограничены по времени. Разные программы предлагают от двух недель до 2–3 месяцев соблюдения питания по системе заданной диеты. После её окончания, как правило, люди начинают питаться как раньше, а порой и вовсе «уходят в отрыв» из-за чего полученные результаты теряются с тройной скоростью. Причина ограничений в чрезмерной жесткости системы питания на диете. Находиться на ней дольше нескольких месяце может быть опасно не только для здоровья, но и для жизни человека. Правильно питание же, по своей сути, подразумевает только контроль над потребляемой пищей и рациональное отношение к своему рациону, привыкнув к которым, такая модель пищевого поведения становится частью жизни. Иными словами, после отмены правильного питания не может быть ни психологического, ни физиологического «отката» по той причине, что действительно правильное питание никакой отмены не подразумевает. Эта ваш образ жизни, который гармонично сочетается с вашим бытом и не доставляет вам дискомфорта. Именно по этим причинам в нашей школе мы не предлагаем никаких диет и всегда склоняемся к системе правильного питания. С наилучшими пожеланиями, Команда BodyLab Похожие статьи:
В чем разница между диетой и правильным питанием?Часто при слове «диета» людей бросает в нервную дрожь. Еще бы! Ограничения в еде, прием пищи по расписанию, постоянный подсчет калорий в любом продукте и угрызения совести, если не дай Бог, сорвались. В наши дни стает более актуальным вопрос, под названием «правильное питание». Если поверхностно смотреть, то особых различий нет, но это только на первый взгляд. При ближайшем рассмотрении, это совершенно два разных понятия. Давайте разберемся во всех этих тонкостях. Диета – употребление определенных продуктов питания на некоторый период времени с целью сохранения здоровья, а очень часто — избавления от лишних килограммов. Такой режим питания немного не подходит к понятию «здоровье». Нас со школьной скамьи учили, что человеку для нормальной жизни нужна энергия, которая поступает в организм через пищу. А полноценное «жизненное топливо» может вырабатываться только, если внутрь поступают все необходимые его составляющие: белки, жиры, углеводы. Существует великое множество различных диет, но все равно, почти все ограничивают употребление определенных продуктов, содержащих те, или иные полезные вещества. Скажем углеводов. Та же «белковая диета». Согласно ее принципам, в рационе должны присутствовать исключительно белки. Да, мы слышали множество положительных отзывов об этой диете. К сожалению, мы не можем слышать что о ней думает именно наш организм. А если бы мы могли слышать его слова, то наверно это звучало бы так: «Ты что творишь, сумасшедшая девочка?!!! А где жиры, где углеводы?!! Где это все?! Где, я спрашиваю?!! Верни немедленно!!!». Еще один минус любой диеты – это ее временный эффект. Каким бы хорошим ни был результат от диеты, он не продержится долго без надлежащего режима. Если вам нужно очень быстро сбросить пару килограммов, вы их сбросите. Но будьте готовы к тому, что они вернутся и «приведут с собой друзей». Так что тут уж придется выбрать между фигурой-шариком, который то сдувается, то раздувается, или же красивым здоровым телом. Чтобы вашему здоровью и фигуре ничего не угрожало, попробуйте вместо диет правильное питание. Учтите – это НЕ ДИЕТА! Главный принцип ПП – кушать все, что полезно в необходимых количествах. Правильное питание – не на 2 недели, а на всю жизнь! После месяца здорового питания, вы поймете, что это вполне реально!И даже намека нет на ограничения или отказ от чего-нибудь. Единственное «НО» — количество потребляемой пищи. Но это не должно вас пугать. Знаете ли вы, любители интересного и сладкого, что для насыщения организма нужен такой объем еды, который приблизительно поместится в вашу горсть? Проще говоря, насыпая в тарелку гречневую кашу, представьте, сколько ее поместится в вашу руку. Только будьте честны перед собой, в вашу горсть не поместится пол кастрюли каши! Правильное питание – это оптимальное количество всех необходимых веществ, для нормальной жизнедеятельности организма, для улучшения обмена веществ, нормализации веса. Сбалансированное питание поможет держать под контролем вес. Лишние килограммы уйдут, но назад уже А еще, наш истерзанный диетами «внутренний мир» очистится от шлаков и токсинов, замедляющих обмен веществ. Улучшится общее состояние здоровья. Уйдут сонливость, депрессия, стрессы, раздражительность. Повысится уровень иммунитета и защитных сил организма. А это, в свою очередь, предупредит возникновение разных инфекционных и вирусных заболеваний. Как ни крути, а правильное питание имеет больше преимуществ перед диетой. Сделайте правильный выбор и оставайтесь здоровыми и красивыми! xn--80ajcbjgfmme6ah4a.com ? 20. Правил здорового питания (не "ПП", а здорового питания).По идее, в первом параграфе я должна рассказать вам о том, почему здоровое питание - это важно. Это и так понятно: здоровое питание - это прекрасная фигура, чистая кожа, много энергии и отменное здоровье. Гораздо важнее понять, чем здоровое питание отличается от "ПП" . ПП- Это диета (1) для тех, кто активно занимается спортом и желает сбросить вес/подкачаться/набрать массу, а здоровое питание - это диета для всех тех, кто просто хочет избежать проблем с желудком/избавиться от лишних кг или рпп (2. итак, перед вами 20 правил здорового питания!(1) диета - определенный режим питания википедия (для бомбящих зожников).(2) рпп- расстройства пищевого поведения. 1. норма воды - не два литра в день! Она индивидуальна. Для того, чтобы узнать свою норму, умножьте свой вес в кг на 50. Так вы значение необходимого количества воды в мл получите. 2. снова о воде: лучше чуть больше, чем чуть меньше. При высоких физических нагрузках вашему организму требуется чуть больше (на 300-600 мл) воды, чем рассчитано на ваш вес. 3. прекратите употребление жидкостей за два часа до сна, чтобы избежать отеков. 4. прекратите употребление пищи за три часа до сна: ваш желудок ложиться спать немного раньше вас. 5. идеальное количество приемов пищи - 5. между ними перерыв в 2. 5-3. 5 часа. 6. не пейте во время еды и в течение получаса после. 7. выпивайте 1-2 стакана воды за 20 минут до приема пищи: так вы съедите меньше. 8. максимальный дневной калораж - 2000 для девушек и 2500 для юношей. Минимальный - 1000 для девушек и 1400 для юношей. Оптимальным считается 1300-1500 для девушек и 2000-2300 для юношей. 9. 45% калорий употребляется до полудня, 30%- с полудня до 15: 00-16: 00. После 16: 00 не рекомендуется потреблять более 25% от дневной нормы калорий 10. Сладости, выпечка, тесто, картофель, сладкая газировка допускаются только до 11: 00-12: 00 и все равно в минимальных количествах. 11. фрукты не такие уж и безобидные! Их не рекомендуется есть после 16: 00-17: 00, чтобы избежать набора веса и отеков 12. Ваш желудок по объему чуть больше вашего кулака (конечно, если вы не успели его сжать до размеров ореха бесконечными диетами или растянуть постоянными обильными трапезами. Сжальтесь над ним - не съедайте более 300 г пищи за раз 13. Веганство и сыроедение - это очень круто, конечно, но , внимание, только в том случае, если у вас есть в шаговой доступности фермерский рынок, причем круглогодично. Задумайтесь серьезно над вопросами этики, сделайте так, чтобы ваши моральные принципы не разрушили ваш желудок 14. Разгрузочные дни не избавляют вас от лишнего жира - они просто выводят воду и остатки пищи, такая же ситуация со слабительными. 15. чем меньше кусочки пищи и тщательнее разжевывание, тем легче она переварится. Сделайте услугу своему желудку! 16. Кто варит кашу по утрам, тот поступает мудро! Желудок скажет вам спасибо, если вы будете начинать день с Овсянки. 17. В том случае, если вы не хотите отказываться от мяса, хотя бы сократите его потребление. И это вопрос не этики, а вашего здоровья! На фермах животным колят гормональные препараты для быстрого набора веса. Неужели вы хотите проглатывать эти препараты с куском мяса ежедневно! 18. Здоровый рацион - это 50% овощей и фруктов, 25% бобовых/мяса/молочных продуктов (белка, проще говоря), 20% круп (каши), 5% на ваш выбор. 19. чем проще состав продукта, тем он полезнее 20. Лучше потратить 2 часа на готовку дома, чем годы и десятки (а то и сотни) тысяч деревянных на гастроэнтеролога. Далее читайте статьи о рационах здорового питания http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/produkty/racion-zdorovogo-pitaniya zdorovaya-eda.com Правильное питание или диета, что лучше?Многие люди, по каким-либо причинам (стремление сбросить вес, произвести очищение всего организма от вредных веществ или привести в нормальное состояние органы пищеварительной системы), хотя бы раз, но соблюдали диету. И зачастую возникает вопрос, чем отличается диета от здорового питания?
Диета Диета – это употребление в пищу определенного продуктового набора на определенный промежуток времени, с намерениями добиться тех или иных результатов, чаще всего похудеть или сохранить здоровье. Что касается веса, то избавиться от излишних килограммов, правильно придерживаясь диеты, смогут многие, но она может иметь и противоположный эффект. После того, как человек возвращается к своему нормальному рациону питания, он начинает стремительно набирать потерянные килограммы, чаще в удвоенном количестве. Жировая клетка хранит память о том, каких размеров она была и как только человек начинает кушать все подряд, она всю пищу обращает в жир. Здоровья ни одна из диет не принесет, ведь в первую очередь – это ограничение в каких-нибудь продуктах, а для здоровья организма, человеку необходимы жиры, углеводы и белки. Вредными считаются монодиеты – это употребление в пищу продуктов определенного вида, к примеру, белковых с совершенным запретом на углеводы. Белковая пища оказывает на почки очень сильную нагрузку, что впоследствии отрицательно скажется на организме. Здоровое питание Правильное питание, а не голодовка – залог здоровья всех людей, оно включает в себя только здоровую пищу без ГМО и консервантов. Основные правила здорового питания: Достаточное количество потребляемых калорий, они должны покрыть затраченные (1700 ккал).Можно употреблять пищу в любое время. Присутствие в рационе свежих фруктов и овощей.Еда должна готовиться на раз поесть, а не на неделю вперед. Преимущества:
Зная все плюсы и минусы различных диет и здорового питания, разница между ними очевидна, но выбор остается только за человеком, желающим добиться того или иного эффекта. Сидеть 2 недели на диете и не знать, чего ожидать или всю жизнь питаться здоровой пищей, улучшая состояние организма и продлевая себе жизнь. www.ledyc.ru Восемь правил здорового питания, которые действительно работаютПро правильное питание написаны тысячи статей и колонок в блогах. Большая часть информации копируется и переписывается. Нередко смысл заметно искажается и приобретает совершенно иное значение. При этом не всегда читатели готовы самостоятельно перепроверять информацию, прочитанную в интернете. Увы, некоторые "заповеди" правильного питания на деле оказываются мифами, которые не имеют ничего общего с действительностью. Следовать им глупо и в некоторых случаях даже небезопасно. KitchenMag собрал в одном обзоре 8 правил здорового питания, которые действительно работают и помогают добиться фигуры мечты. Дробное питаниеЕсли вы хотите питаться правильно, то разделите свой ежедневный рацион на несколько приемов пищи. Диетологи называют такой рацион "дробным питанием". В рационе взрослого человека должно быть 3 полноценных приема пищи — завтрак, обед, ужин — и 2 перекуса. Есть нужно правильную еду и небольшими порциями. Это правило действительно работает, потому что вы постоянно заряжаете организм необходимой энергией. В результате он не испытывает чувства голода и вы не сорветесь на запрещенные продукты. Грамотный питьевой режимВода — это жизнь. Старайтесь выпивать как можно больше чистой питьевой воды. Она улучшает работу пищеварительной системы, очищает организм от шлаков и токсинов и увлажняет кожу изнутри. Конечно, не каждый человек может осилить 1,5–2 литра жидкости в сутки. Не загоняйте себя в жесткие рамки. Пейте, когда вам удобно и сколько хотите. Чтобы взять за правило эту полезную привычку, старайтесь пить по утрам и до каждого приема пищи. Также ставьте бутылку с водой прямо перед собой. Если вы постоянно видите воду, то вы точно не забудете выпить стаканчик. Правильные перекусыПерекусы должны быть правильными. С этим не поспоришь. Лишний вес и проблемы со здоровьем обычно появляются именно из-за вредных перекусов — например, фастфуда — или из-за того, что мы заменяем полноценный прием пищи на бургер или выпечку. Отдайте предпочтение овощам, орехам, цельнозерновым крекерам, натуральным йогуртам и даже морепродуктам. Эти перекусы точно не станут причиной лишних сантиметров на талии. Легкий ужинУжин должен быть самым легким приемом пищи. В идеале включите в него белок и овощи. Кстати, способ приготовления не менее важен. Варите, готовьте на пару и запекайте. Жарка — это не самый лучший для здоровья и фигуры вариант. Правильный ужин должен состояться не позднее чем за 4 часа до сна. Обязательно учитывайте это при составлении своего рациона. За это время организм успеет переварить еду, а ночью будет лишь отдыхать, а не трудиться. Легкие альтернативы калорийным продуктамВ нашем рационе довольно много калорийных продуктов, которым с легкостью можно найти альтернативу. Например, сливочное масло можно заменить на оливковое или мякоть авокадо. Чтобы питаться максимально правильно, пересмотрите свой рацион и постарайтесь заменить калорийные продукты на менее питательные аналоги. Больше овощей в рационеОвощи — это кладезь витаминов, минералов и других питательных веществ. Особенно полезны для здоровья зеленые овощи. По данным исследований, в них содержится огромное количество клетчатки, которая укрепляет иммунитет, улучшает работу желудка и кишечника, заряжает энергией и бодростью. Возьмите за правило съедать как минимум 3 плода в день. Это гораздо проще, чем вам может показаться на первый взгляд. Полезные жирыЖиров не нужно бояться, хотя большинство статей уверяют нас в обратном. Жиры действительно вредят организму человека, но далеко не все. Существуют и полезные жиры. Они отличаются высокой питательной ценностью, но калории, которые поступают в организм перерабытываются не в жир, а в энергию. Вот и главное отличие! К полезным жирам относится красная рыба, растительные масла, орехи, семена, авокадо. Размеренные приемы пищиНе торопитесь, когда завтракаете, обедаете или ужинаете. Это правило известно каждому еще с детства. Но некоторые до сих пор думают, что это обычная прихоть родителей. На самом деле размеренный прием пищи способствует лучшему усваиванию и перевариванию еды, а также не дает пропустить момент, когда организм уже наелся. Если вы торопитесь или обедаете за телевизором, то этот момент легко пропустить и в итоге съесть лишнее. Такие переедания неизбежно ведут к проблемам с весом. kitchenmag.ru |
Цельнозерновые злаковые
Цельнозерновые злаковые – это «медленные» углеводы. Тут и хлеб, и макаронные изделия, хотя бы на 50% состоящие из цельнозерновой муки, и нешлифованный коричневый рис.
Жиры
Только полезные жиры! Оливковое, рапсовое, подсолнечное и другие растительные масла подойдут для салата.
Фрукты
Употребляйте достаточно фруктов – всех цветов и размеров. Они обеспечивают вас витаминами и микроэлементами и отлично заменят десерт. |