НОВОСТИ |
Здоровое питание для похудения. Что такое здоровое питание для похуденияПитание для похудения: Что кушать худеющим?Чтобы приобрести модельные формы и вес, нужно подобрать правильный, сбалансированный и здоровый рацион питания для похудения. Вовсе не обязательно «сидеть» на моно диетах или «грустном» рационе. Тем более что такие диеты не всегда дают желаемый результат, они истощают организм и после того, как вы перестали их придерживаться, вес тут же возвращается к изначальным показателям.Но выход есть из любой ситуации, в том числе и из вашей, так как в этом материале вы найдете всю нужную и полезную информацию о правильном питании для эффективного похудения.
Базовые моменты – что можно, нельзя и когда очень хочетсяЗдоровое питание для похудения очень важно, ведь именно от вредных продуктов страдает наш организм, испытывает стресс и набирает лишний вес. Чтобы правильно составить здоровое и полезное меню, убираем из него следующие продукты:
Суть употребления правильной еды заключается не только в том, чтобы убрать лишний вес. Отрегулированное питание облегчает работу нашего организма (в том числе ЖКТ), позволяет быстрее вылечить разные заболевания и избежать их появления. Речь идет о гастрите, холецистите и т. д. Взамен на вышеперечисленные продукты составьте своё меню из следующей еды: мясо телятины, кролика, курицы без кожицы; весь перечень морепродуктов, фруктов и овощей; рис, гречка, пшено; бобовые изделия; супы и бульоны. К условно разрешенным продуктам, которые есть можно, но иногда, относятся следующие: сметана и сливки; сливочное масло и маргарин; картошка, свекла, кукуруза, морковь; твёрдые сыры и плавленые изделия того же происхождения. Правильное питание и рациональное употребление пищиАнтицеллюлитное питание – это подбор меню, которое не оказывает лишнюю нагрузку на организм, ЖКТ и не задерживает лишнюю влагу с токсинами. Итак, вы составили список правильных и полезных продуктов, но для антицеллюлитного питания этого мало – вам нужно знать, в каких количествах, когда и что нужно есть. Знакомимся с этим ближе:
Если очень захотелось «вредной» пищи, воспользуйтесь хитростью, а именно заменой продуктов. Для этого можете воспользоваться таблицей ниже. Если захотелось чего-то из вредных продуктов, посмотрите, чем их можно заменить.
Заменяя вредные продукты на полезные, вы не лишаете свой организм витаминов и минералов. Наоборот – вы подбираете более легкую и здоровую пищу даже с большим количеством микроэлементов. И помимо этого вы не «пичкаете» себя всякой «химией», холестерином и лишними жирами.
Правильное питание при целлюлите обеспечит скорейшее избавление от апельсиновой корки, лишнего веса, дряблости кожи и обеспечит здоровый вид всего тела. И, если вам кажется, что такой рацион будет унылым, то вы ошибаетесь. Вы просто ещё не ощутили, сколько вкусовых новых красок вы сможете открыть для себя. После того как вы станете употреблять здоровые продукты, вы почувствуете легкость, прилив сил и желание добиваться новых целей. С позитивным настроем и упорством у вас обязательно получится приобрести стройную фигуру, красивый цвет кожи и здоровье всего организма. Здоровое питание для похудения Принципы здорового питания
 Присутствие лишних килограммов заставляет человека задуматься о том, что он употребляет в пищу, и как сократить количество вредных для фигуры продуктов. Некоторые из них сразу начинают изнурять себя многочисленными диетами. Только такой режим питания избавляет от лишнего веса на небольшой промежуток времени. Ведь, после завершения диеты человек возвращается к прежнему приему пищи и через определенное время снова набирает лишний вес. К тому же организм испытывает сильнейший стресс на фоне резкого отказа от конкретных продуктов. Исходя из этого, специалисты рекомендуют обратить внимание на здоровое питание для похудения. Оно представляет собой систему, включающую установленный набор правил и принципов питания. На этом мы подробней остановимся в данной статье. Правила и принципы здорового питанияНа первый взгляд покажется, что достаточно сложно настроить себя на здоровый режим питания. Однако, человеческий организм привыкает к нему уже через 1-1,5 месяца и это доказано практикой. Главный принцип заключается в том, что каждое утро нужно начинать со стакана горячей питьевой воды. Благодаря такому правилу органы пищеварительной системы активизируются после сна, и можно будет завтракать уже через полчаса. Следует отметить, что употребление чистой воды в течение всего дня является неотъемлемой частью здорового питания для похудения. Конечно, простая жидкость понравится не каждому, поэтому разрешается добавлять в нее небольшое количество имбирного или лимонного сока, натурального пчелиного меда или молотой корицы. Данные специи допускаются неслучайно, они влияют на ускорение обмена веществ. При этом рациональный питьевой режим хорошо справляется с одышкой и отеками. Другое правило здорового питания заключается в порционном приеме пищи, то есть кушать нужно по несколько раз в день небольшими объемами. Длительный перерыв в питании увеличивает размер порции и, следовательно, ведет к перееданию, отсюда возникает чувство дискомфорта со стороны пищеварения. Не следует кушать перед сном и в ночное время суток, последний прием пищи должен быть за три часа до ухода ко сну. Обратите внимание на способ приготовления блюд. Предпочтение отдавайте тушению, запеканию или варке, особенно ценятся продукты, приготовленные на пару. Это позволяет исключить добавление жира и тем самым понизить калорийность пищи. Процесс жарки полностью не исключается из принципов здорового питания для похудения, а всего лишь ограничивается. Помните, что овощи нужно жарить на растительных маслах, а мясные продукты на сале или сливочном масле. И эти оба блюда не должны пересекаться в одном приеме пищи. В качестве дополнения к каждому из них подойдут тушеные блюда или свежие салаты. Рекомендуется каждую неделю проводить разгрузочные дни. Эта процедура являются частью здорового питания, и способствует сбросу веса. Что можно кушать?Предпочтительными считаются овощные гарниры, которые значительно облегчают работу пищеварительной системы. Кстати, овощи можно употреблять вместе с крупами или макаронными изделиями. Что касается последних, то выбирайте макароны из твердых сортов пшеницы и не дополняйте их жирными продуктами. Для заправки салатов используйте фруктовые соки, качественный соевый соус, бальзамический уксус и растительные масла. Не исключайте молоко и кисломолочные продукты, миндаль и рыбу, они обеспечивают организм кальцием.  Отдельное внимание в здоровом питании для похудения отводится клетчатке. Конечно, она содержится в хлебных изделиях из цельного зерна, овощах и фруктах. Тем не менее, в рационе питания должны присутствовать отруби, они легко и быстро запариваются. Этот продукт можно добавлять в основные блюда, тогда отруби практически не ощущаются. Данный компонент будет способствовать выведению вредных скоплений в кишечнике, что позволит улучшить всасывание нужных веществ, ускорить обменные процессы и избавиться от лишнего веса. Похудению могут способствовать не только правильные продукты, но и определенные специи. Рекомендуется добавлять в блюда небольшое количество хрена, куркумы, аниса, черного перца, кардамона и других острых приправ. Они в свою очередь, приводят к быстрому обмену веществ, сжиганию жира, понижению уровня вредного холестерина и улучшению пищеварительных процессов в организме. Какие продукты нужно ограничить?Разумеется, здоровое питание для похудения подразумевает отказ или ограничение определенных продуктов и привычек. Это в первую очередь касается различного рода фаст-фудов, полуфабрикатов, чипсов, сухариков, майонеза, кетчупа, фруктовых соков в упаковке, газированных напитков и многих других магазинных соблазнов, которые кроме вреда ничего не приносят. Полностью запрещается употребление алкогольных напитков, продуктов на основе искусственных жиров и, конечно же, ограничьте или бросьте курение. Следует отказаться от колбасных изделий, муки высшего сорта, шлифованного риса и манной крупы, копченостей, макаронных изделий из мягких сортов пшеницы. Что касается соли и сахарного песка, то эти продукты следует употреблять в небольшом количестве. Это ограничение относится и к жирным сортам рыбы, орехам, сливочному маслу и льняным кашам. Приветствуются вареники и пельмени собственного приготовления, но не часто. Изредка кушайте и сладости, например, зефир, пастилу или качественный шоколад. Обратите внимание на печеные овощи, допустим, такие корнеплоды, как свекла и морковь содержат значительную величину сахара, который препятствует похудению. Это совсем не означает, что их не нужно кушать, просто не злоупотребляйте. Подробно рассмотрев здоровое питание для похудения и его основополагающие принципы можно сделать вывод, что придерживаться такого питания не так уж и проблематично. А главное, помимо снижения веса можно значительно улучшить состояние своего здоровья. Почитайте также:  Регулярно чистите организм  Правильное питание для поху  Почему тянет на сладкое  Что съесть на ужин по системе минус  Гречневая диета эффективна и  Раздельное питание и здоровье – два не
 Что еще почитать:
 © 2011-2018 Интернет-журнал "Целебные силы природы" Все права защищены. sila-priroda.ru Здоровое питание для похудения | Медицинский портал EUROLABБольшинство экспертов рекомендуют придерживаться сбалансированной и здоровой диеты для поддержания веса или похудения. Но что такое здоровая диета? Основные компоненты здоровой диеты включают правильное количество:
Что такое калории? Из шести вышеперечисленных питательных веществ только углеводы, протеины и жиры снабжают калориями. Калория – это единица меры, как например, чайная ложка или сантиметр. Калории – это количество энергии, выпущенной во время переработки пищи Вашим организмом. Чем больше калорий в еде, тем больше энергии может выработать Ваше тело. Когда Вы употребляете больше калорий, Ваше тело откладывает запас в форме жира. Даже низкоуглеводные и обезжиренные продукты могут содержать много калорий, которые преобразуются в жир. Aлкоголь не является питательным веществом, но снабжает калориями. Что такое протеины? Протеины – это питательные вещества, необходимые для строительства, поддержания и обновления таких тканей организма, как кожа, внутренние органы и мышцы. Они также являются основными компонентами нашей иммунной системы и гормонов. Протеины состоят из веществ, называемых аминокислоты -- 22 из них считаются жизненно необходимыми для здоровья. Из них только 14 может вырабатываться организмом взрослого человека; другие восемь (которые называются незаменимыми аминокислотами) мы можем получить только из пищи. Протеины содержатся во всех видах пищи, но только в рыбе, мясе, птице, яйцах, сыре и других продуктах животного происхождения содержатся полноценный белок, это значит, что они снабжают организм 8 незаменимыми аминокислотами. В Вашем ежедневном рационе должно содержаться достаточно протеинов, чтобы пополнять запас этих аминокислот. Поэтому, если вы вегетарианка и не едите пищу животного происхождения, Вам необходимо есть разнообразные растительные протеины, чтобы получать достаточное количество незаменимых аминокислот. Протеины растительного происхождения содержится в сое, орехах, крупах, бобовых, овощах и всех зерновых. Новая норма протеина для взрослых составляет 0.8 грамм на килограмм веса. Однако большинство американцев употребляет в два раза больше протеинов, чем требуется для поддержания здоровья организма. Используя таблицу, приведенную ниже, Вы можете посчитать, сколько протеинов необходимо Вашему организму.
Являются ли жиры здоровыми? Определенное количество жиров необходимо для здоровья. Взрослые должны получать 20%-35% калорий из жиров. Однако эксперты считают, что американцы должны употреблять меньше жиров, чем они употребляют. Исследования показывают, что чрезмерное употребление жиров – особенно гидрогенизированный жир и насыщенный жир – и холестерина повышает риск возникновения болезней сердца. Употребление большого количества жиров может привести к набору веса, поскольку в одном грамме жира содержится в два раза больше калорий, чем в грамме углеводов (смотрите ниже) и протеинов. (В одном грамме жиров содержится 9 калорий, а в одном грамме протеина и углеводов - 4 калории). Жиры состоят из компонентов, которые называются жирные кислоты или липиды. В зависимости от их химической структуры эти жирные кислоты называются мононенасыщенными, полиненасыщенными, насыщенными или гидрогенизированными жирами. Гидрогенизированные и насыщенные жиры являются самыми нездоровыми жирами. Трансизомеры жирных кислот образуются, когда производители превращают жидкие масла в твердые жиры, такие как маргарин. Трансизомеры жирных кислот также могут содержаться в крекерах, сдобе, печеных продуктах, сухих завтраках, салатных заправках и жареной пище. Проблемы с излишком жиров могут также возникнуть, когда более 10% из Вашего дневного употребления калорий припадает на долю насыщенных жиров, которые содержатся в мясе, жирных молочных продуктах, масле и пище, приготовленной на гидрогенизированном жире. Употребление трансизомеров в любых количествах не рекомендуются. Это может привести к повышению уровня холестерина в крови и заболеваниям сердца. Что такое углеводы? Углеводы производят топливо для организма в форме глюкозы. Глюкоза – это сахар, который является главным источником энергии для всех клеток тела. Взрослые должны получать 45%-65% калорий из углеводов. Источники углеводов включают много питательных продуктов, таких как цельное зерно, фрукты, овощи, бобовые, конфеты, кондитерские изделия, пирожные и сладкие напитки (газировка и фруктовые напитки), которые обеспечивают недостаточное количество витаминов, минералов и других необходимых питательных веществ. Что такое витамины? Витамины помогают химическим реакциям в организме. В общем, витамины должны поступать с пищей; организм сам их не вырабатывает. Существует 13 витаминов, необходимых для организма. Они делятся на две категории: водорастворимые (витамин C и все витамины группы B) и жирорастворимые (витамины A, D, E и K). Жирорастворимые витамины легче накапливаются организмом. Поэтому, Вам не следует употреблять большое количество этих витаминов, поскольку избыточное количество может быть токсичным и приводить к разнообразным проблемам. Поскольку водорастворимые витамины не накапливаются в организме, мы должны принимать их каждый день. И хотя передозировка этих витаминов не представляет опасности, поскольку организм выводит избыток водорастворимых витаминов с мочой. Что такое минералы? Mинералы, как и витамины, должны поступать с пищей; организм их не вырабатывает. Mногие минералы являются жизненно необходимыми для функционирования организма и должны приниматься в достаточно больших количествах (кальций, калий и железо). Другие, такие как микроэлементы (цинк, селен и медь), необходимы в маленьких количествах для поддержания хорошего здоровья. Как вода поддерживает здоровье? Хотя вода не имеет никакой пищевой ценности, она является жизненно необходимой для выживания. Она поддерживает водный баланс в организме. Вода составляет 55%-65% массы тела, но поскольку организм не накапливает воду, нам необходимо постоянно восполнять ее запасы. Что составляет здоровую диету? Здоровая диета должна состоять из:
Пищевая пирамида, опубликованная Ассоциацией диетологов США, помогает оценить, сколько и какой пищи нужно употреблять каждый день. Каждая секция пирамиды представляет группу продуктов; размер группы соответствует рекомендуемой порции. База пирамиды представлена зерновыми. Это продукты, богатые углеводами – хлеб, зерновые, рис и макароны. Вам следует съедать 6-11 порций этих продуктов в день. Следующий слой пирамиды включает овощи и фрукты. Вам следует съедать 3-5 порций овощей в день и 2-4 порции фруктов в день. Они являются хорошим источником витаминов, минералов и клетчатки. Следующий слой пирамиды составляют протеины – молочные продукты, мясо, птица, рыба, бобы, яйца и орехи. Вам следует употреблять 2-3 порции молочных продуктов в день и 2-3 порции мяса, яиц, бобов и орехов в день. Вершину пирамиды составляют жиры, масла и сладости; их следует употреблять время от времени. Пирамида призывает употреблять разнообразные продукты, чтобы получить необходимое и в то же время правильное количество калорий для поддержания здорового веса. Если Вы следите за весом, употребляйте минимальное количество рекомендованных порций. Если Вам нужно набрать вес, употребляйте максимальное количество порций. Правильно определяйте размер порции. Старайтесь по возможности выбирать обезжиренную и постную еду. Например, выбирайте обезжиренное или 1% молоко вместо 2% или цельного молока; постное мясо вместо жирного мяса; хлеб и зерновые с низким содержанием жира. Но Вам не следует полностью избегать продуктов, которые содержат жиры, холестерин или натрий. Это усредненное количество на несколько дней. Если Вы съели продукты с высоким содержанием жира, просто потом употребляйте обезжиренные продукты в течение несколько дней. www.eurolab.ua |
Цельнозерновые злаковые
Цельнозерновые злаковые – это «медленные» углеводы. Тут и хлеб, и макаронные изделия, хотя бы на 50% состоящие из цельнозерновой муки, и нешлифованный коричневый рис.
Жиры
Только полезные жиры! Оливковое, рапсовое, подсолнечное и другие растительные масла подойдут для салата.
Фрукты
Употребляйте достаточно фруктов – всех цветов и размеров. Они обеспечивают вас витаминами и микроэлементами и отлично заменят десерт. |
» Правильное питание»
»Свойства имбиря для похуденияВ том, что имбирь эффективен как средство для похудения, уже неоднократно доказано специалистами. Использовать можно не только корень, но и листья. Бесспорно, при помощи имбиря появляется возможность избавления от лишнего веса. К тому же в нем содержится витамин A и C, который полезен для иммунной и кровеносной системы. А витамин B1 и B2 отвечает за состояние кожи, волос и нервной системы. 
»Имбирь для похуденияВ борьбе с лишним весом все средства хороши. Имбирь пользуется популярностью уже несколько столетий. О его полезных свойствах имбиря можно говорить долго: от борьбы с простудой в зимний период до борьбы с лишним весом. Последнее нас особо привлекает. 
» Японская диета для похуденияО японской диете существует множество спорных мнений и противоречий. Но, не смотря на все предупреждения, она остается самой популярной среди множества диет.
» Эффективные диетыЭффективные диеты - миф или реальность? Может это трюк производителей волшебных бадов, препаратов и технологий для снижения веса?
