Рецепты правильного питания для здорового образа жизни. Правильное питание для здорового образа жизни


Правильное питание для здорового образа жизни

Здравствуйте, дорогие читатели!

Правильное питание для здорового образа жизни – как прожить долго, в здравии, счастье и радости? Спешу поделиться с Вами мудрыми советами старца Андрей Ворона – жителя Карпат, который дожил до 104 лет. Эти советы записал журналист Мирослав Дочинец в книге «Многие лета. Благие лета».

Когда я начала читать книгу, мне стало немного не по себе. Я не ожидала, что простой человек без всяких образований может высказывать такие мудрые мысли. Мне стало стыдно за себя и за всех нас за то, что мы читаем столько «умных» книг, стремимся к высотам самосовершенствования, к открытию в себе гениальности, креативности, к достижению небывалых высот карьеры, и часто приходим только к разочарованиям.

А простой человек безо всяких образований познал истинные ценности жизни. Он понял, как нужно жить, чтобы быть здоровым и счастливым. Эта книга напомнила мне недавнее выступление на TEDx простого крестьянин из Тайланда, который пришел примерно к тем же идеям и выводам, только на другом конце Земли –  что «жизнь проста, зачем мы ее усложняем?».

Не могу не поделится с Вами этими простыми, но гениальными советами. В книге очень много рекомендаций о том, что есть и какую воду пить. Но также много и советов о том, как относиться к людям. От этого не в меньшей степени зависит здоровье.

СОДЕРЖАНИЕ СТАТЬИ:

Каждый день

Не требуй слишком многого от себя. Достаточно для тебя сделать в день:

  • одно доброе дело для себя (и семьи),
  • одно – для своей души,
  • и одно (обязательно) – для кого-то.

Этот совет перекликается с советом Дэйла Карнеги «Как перестать беспокоиться и начать жить». Вот ссылка на статью по этой теме, рекомендую прочитать ее. Я получаю множество благодарственных писем, люди пишут, что благодаря этому секрету их перестала мучить бессонница, они перестали беспокоиться.

Средство от депрессии

«В поте лица добывай хлеб свой» – эту заповедь из Библии большинство людей воспринимают, как наказание. И мало кто понял, что в этой Заповеди не наказание, а полезная для здоровья подсказка.  Раньше люди работали физически (в поте лица), выполняя эту заповедь буквально и были счастливы. Сейчас большинство из нас занимается умственным трудом и депрессия стала бичом нашего времени. А причина вот в чем.

Вы наверняка знаете, что в состоянии крайнего стресса (например, сильный испуг) организм вырабатывает адреналлин. Он позволяет человеку спастись от опасности (быстро бежать от пожара, отпрыгнуть на огромное расстояние от змеи и т.д.). Так вот, адреналлин поступает в кровь человека в результате стресса и выводиться из организма только при помощи физических нагрузок.

Если же не вывести адреналлин, он «отравляет» организм, вызывает депрессию. Большинство из нас в современном мире находится под прессингом многозадачности, что вызывает стресс. И при этом мы не работаем физически. В результате страдаем от депрессии.

Андрей Ворон советовал:

  • Выполняй предписание – в поте лица добывай хлеб свой. Каждый день делай какое-то физическое усилие – до пота. А если работа не связана с этим – бегай или делай зарядку до пота.
  • Меньше «посиживай», ходи 2-3 часа в день.
  • Когда тяжело на душе еще больше ходи – на природе, возле воды, молись, постись, работай руками.
  • После ужина – полчаса прогуливайся.

Отношение к деньгам

Борись со своей скупостью. Потому что ты не деньги зажимаешь в руках, а свое сердце, удерживая кровь. Нагромождая, ты загромождаешь душу. Жадность и скупость вредит и здоровью (телу), и душе. Помни: гораздо больше сил нужно для того, чтобы сохранить деньги, уберечь, удержать, чем добыть их.

Внешний вид

Никогда не ходи в неопрятной одежде, этим ты проявляешь неуважение к себе и раздражаешь других. Ты знаешь, что Христос, будучи из бедной семьи, ходил между бедняками всегда в белых красивых одеждах?

Любовь

Если у тебя хорошая жена – радуйся. Это подарок неба. Не имей много женщин. И для тела – мерзость, и для души – истощение. Если нет желанной женщины – не переживай. Это тоже подарок неба. В одиночестве быстрее приблизишься к небу.

Правильное питание для здорового образа жизни

здоровое питание фото

  • Избегай соль, сахар и белый хлеб.
  • Мед ешь обязательно. Чтобы укрепить сердце ешь мед по 1 столовой ложке 3 раза в день.
  • Орехи ешь каждый день по несколько штук грецких или других или заменяй чайной ложкой орехового или оливкового масла (как делают греки).
  • Каждый день ешь овощи – свеклу (это самая лучшая еда), морковь (грызи морковку), фасоль, тыкву, помидоры, перец, шпинат, салат. И фрукты: ягоды, яблоки, виноград, сливы, абрикосы.
  • Суши фрукты и пей компоты из них. Зимой это спасет от простуды. Мужчинам после 50-ти полезен отвар из сушеных груш (для мужской силы).
  • Мясо употребляй, если хочешь, но очень редко. Никогда не ешь свинину, она многих преждевременно убила. А кусочек сала не повредит. Суди на животным. Хищник съест добычу и лежит без сил. А серна поест травы и летает, как птица. Конь поест овса и целый день воз тянет!
  • Ешь рыбу. Она очищает и молодит, как и вода, из которой она вышла.
  • Рыба, сухой ржаной хлеб, овощи и каши – лучшая твоя еда!
  • Здоровому человеку не повредит (когда нет поста) немного вина или водки, но не больше, чем на 1-2 пальца в рюмке. Лучше употребляй настойку на калгане, чесноке, хрене, боярышнике. Если не будешь пить – ничего не потеряешь. А если будешь много пить, то потеряешь всё!
  • Плохая еда: колбасы, консервы, жареный картофель, печенье и сладости.
  • С вечера четверга до утра субботы я ничего не ем, только пью воду. Голод очищает душу и тело.
  • Пей только чистую воду (найди родник). Не пей сладкую и соленую минеральную воду. Пейте не меньше 1 л ежедневно, а лучше – два.

Пост

Посты – лучшее время для человека. Ничего так не укрепляет и не омолаживает, как пост. Кости становятся легкими, летаешь, как птица. Но не есть мяса – это еще не подвиг. Главное «людей не ешьте». Поститесь из любви к Богу. Пусть она будет больше любви к вкусной еде и развлечениям.

Как сохранить здоровье?

  • Научись радоваться всему живому – пчеле, дереву, птице. И тогда тебе откроются многие знания. Каждая утренняя заря для меня будто новая жизнь. В спокойное время садись в одиночестве, лучше у воды, наблюдай за миром природы. В сердце обретешь покой.
  • Взращивай в себе чувство радости и восхищения жизнью!
  • Заимей привычку несколько минут стоять босиком на Земле.
  • Ищи случай побыть возле воды, она снимает усталость и «промывает» мысли. (Читая эти строки, я вспомнила, что раньше все философы занимались созерцанием у воды. Отсюда произошли великие мысли «Нельзя войти в одну и ту же реку дважды» и другие подобные).
  • Каждое утро полезно обливаться водой. Сначала горячей (разбудить спящую кровь), а потом холодной. Не используй каждый день мыло и шампуни – достаточно воды. Не пренебрегай баней. Натирай тело медом.

Сон

Полезно подремать полчаса днем, лежа на спине. Но не после еды. Ложись спать до 22 часов. Вставай рано. Чаще бывай на свежем в воздухе. Дом держи в прохладе.

Курение

Если куришь, пьешь, сквернословишь, «болеешь» азартными играми, не отчаивайся. А сделай так. Откажись только от одной вредной привычки и увидишь, как быстро бросишь и остальные.

Если куришь, брось сразу и навсегда. Это станет твоей первой победой. Самые большие и радостные победы – над собой.

Как найти предназначение?

  • Слушай своё сердце и оно откроет тебе, для чего ты «призван». Может – служить одному человеку, может – миру, может – семье, а может – Богу. У каждого есть свой дар и талант.
  • Советуйся с Ангелом Хранителем и чаще вспоминай его. И ответ на любой твой вопрос придет неожиданным образом – в мысли, в разговоре, в книге, от незнакомого человека.
  • Не иди против обстоятельств. Значит это не твое время. Лучше переждать.
  • Держи рот на замке, не хвались успехами.

Люби людей

  • Будь со всеми одинаково добрым и внимательным. У каждого, даже у пустого человека, чему-то можно научиться.
  • Ходи в церковь, навещай родных и близких. Помогай людям. Путешествуй пешком по окраинам. Читай мудрые книги и записывай свои мысли.
  • Чаще помогайте незнакомцам. Мне 80 лет назад протянул яблоко незнакомый солдат и я до сих пор за него молюсь.
  • Не обижайтесь на людей и не судите их. Каждый прощенный Вами – добавит любви к самому себе.

Не жалуйся

  • Не сетуй на нужду, недуги и неудачи. Это лучшие твои учителя. Благодари Бога за это. Я замечал, что в лагерях, где было голодно и холодно, люди становились здоровыми и крепкими духом.
  • Будь как вода. В реке она течет, встретилась плотина – она стоит. В круглой посуде – она круглая, в четырехгранной – четырехгранная. Потому она самая сильная.
  • Принимай смиренно, всё, что посылает тебе судьба, как благодарный больной принимает лекарство от врача.

Надеюсь, Вам пригодятся эти мудрые советы старца Андрея Ворона, который прожил 104 года. Его рецепты здорового питания на каждый день, а также образ мыслей и отношение к людям, природе, миру. Важно помнить, что правильное питание для здорового образа жизни — это только одна из составляющих правильной, мудрой, здоровой, долгой и счастливой жизни!

Всем желаю жить долго в здравии, счастье и радости!

Алёна Краева

SMARTБЛОГ

alenakraeva.com

Правильное питание составляющая здорового образа жизни. Правильное питание. KakPravilno-Sdelat.ru

Главная » Правильное питание

Составляющие здорового образа жизни

В нынешнее время люди подвержены стрессам, негативному влиянию окружающей среды, заболеваниям, и при всех этих обстоятельствах очень тяжело поддерживать свое здоровье. А ведь в основном от него зависит, будет ли ваша жизнь счастливой и полноценной. Поэтому, чтобы укреплять иммунитет необходимо придерживаться основных составляющих здорового образа жизни.

Составляющие здорового образа жизни

Во-первых, привыкайте кушать постоянно в одно время.

Во-вторых, пытайтесь разнообразить меню. Введите в рацион мясо, молоко, хлеб, зелень, фрукты. ягоды, рыбу и овощи.

В-третьих, прием пищи лучше осуществлять небольшими порциями.

Отказ от любых вредных привычек

Не секрет, что курение, наркомания и алкоголизм не только «подрывают» здоровье, но и напрямую угрожают вашей жизни.

Это своего рода тренировка для иммунитета, ведь общеизвестный факт, что закаляющиеся люди, болеют намного реже, чем те, кто пренебрегает этой полезной процедурой. Закаливание воздухом, водой, солнечные ванны повышают защитные функции организма и его устойчивость ко многим заболеваниям.

Физическая культура относится к главным слагаемым здорового образа жизни. Не обязательно много время проводить в спортивном зале, достаточно утром, до завтрака, выполнить небольшой комплекс упражнений. Постоянные занятия приводят в тонус все мышцы.

Крепкий сон является основой нормальной жизнедеятельности всех органов человека, ведь без полноценного отдыха в работе любой системы организма может произойти сбой. В среднем, чтобы набраться сил перед предстоящим днем, человек должен спать 8 часов в сутки.

Здоровый образ жизни в семье

В каждой семье должны выполняться основные принципы здорового образа жизни:

  1. Правильное питание. Во время семейного приема пищи детей с раннего возраста можно приучить к здоровой еде и правильному режиму питания.
  2. Отказ от пагубных привычек. Родители служат главным примером для своих детей, и если вы не хотите, чтобы ребенок пристрастился к сигаретам или алкоголю, вам следует бросить курить и отказаться от выпивки.
  3. Активный отдых на природе. Совместные турпоходы, катание на велосипедах, лыжные прогулки, все эти мероприятия являются отличными физическими нагрузками, которые укрепят здоровье и взрослого и ребенка.
  4. Личная гигиена. Родители должны приучить детей к простым правилам ухода за собой, причем нужно объяснять это на собственном примере.

← Нажми «Нравится» и читай нас в Facebook

Программа зумба-фитнеса танцуй и худей поможет всем желающим избавиться от лишнего веса и сделать это с хорошим настроением и пользой для здоровья.

Эта статья расскажет о комплексе утренней зарядки от Дарьи Лисичкиной. Предлагаем комплекс упражнений, который способен не только дать заряд энергии на весь день, но и оздоровить организм в целом.

Эта статья расскажет о том, чем полезно плавание. Как известно, этот вид активности назначают для исправления осанки, реабилитации после различных хирургических вмешательств, для снижения веса и прочего. В чем еще польза плавания, вы узнаете в нашей статьи.

В этой статье мы расскажем о ходьбе с палками, которая набирает популярность в наших широтах, хотя пришла из Скандинавии, где имеет огромную популярность и является массовым видом фитнеса.

Здоровый образ жизни и правильное питание

С экранов телевизоров и компьютеров, со страниц газет и журналов летят в массы разговоры о здоровом образе жизни. О вреде алкоголя и табачной продукции, о необходимости прогулок на свежем воздухе, соблюдении режима дня и ночи, физических нагрузках. Но помимо этого есть еще один момент, о котором люди забывают, пытаясь влиться в общество ЗОЖ. Без правильного питания здоровый образ жизни представить нельзя. А поскольку о нем говорится меньше и реже, нежели об остальных составляющих данной программы, придется выяснить, что это за зверь такой, и с чем его едят. Или, скорее, что едят согласно его правилам.

Здоровое питание, или, по-другому говоря, правильное питание - это соблюдение водно-солевого баланса и гармонии между белками, жирами и углеводами. Кроме всего прочего, на столе должны присутствовать в большинстве своем продукты натурального происхождения. А также подобный рацион ориентируется не только на подавление голода, но и на оздоровление организма в целом, обеспечение его жизнедеятельности и развития. При неукоснительном следовании правилам здорового питания, человек стойко выдерживает удары со стороны окружающей среды, реже подвергается заболеваниям. Вдобавок он сохраняет бодрость духа, общий тонус и отличную фигуру. Вот и как после подобных заманчивых перспектив не захотеть больше узнать о загадочном правильном здоровом питании?

Правила здорового питания

  • Натуральные продукты. Это, пожалуй, первоочередная заповедь, которую стоит никогда не выпускать из памяти. Для максимального понимания можно представить аграрное общество, не имевшее машин, способных производить вторичную продукцию. Что они ели? То, что росло на земле, паслось на полях и лугах, плавало в реках, водилось в лесах. И то, что удавалось собрать от домашнего скота и птиц. То есть, сюда входят не только овощи и фрукты, но и злаковые культуры, и мясо, и молочная продукция. А вот их деление в суточном рационе – это уже вопрос другой.
  • Преобладание растительной продукции над животной. Несмотря на то, что правильное здоровое питание не предлагает питаться только «травой», овощи и фрукты являются базисом ежедневного меню. Желательно, чтобы триста-четыреста грамм в сутки съедалось в свежем или пропаренном виде. Так полезные свойства продукта максимально сохраняются. Тяжелое мясо – говядина, свинина – допускается до двух раз в неделю, легкое – курица, индейка – до четырех-пяти. Рыба может употребляться ежедневно, равно как и другие источники белка, беспроблемно усваивающиеся организмом: яйца, бобовые культуры.
  • Следить за калорийностью суточного рациона. Это не означает, что теперь все те продукты, что имеют энергетическую ценность выше определенной планки, безжалостно отметаются. Хотя «пустым и тяжелым» тортам с кремом придется сказать твердое «нет». Контроль калорийности подразумевает под собой употребление ровно такого количества килокалорий, которое сжигается в процессе дневной активности. А помогут в этом формулы расчета индивидуальной суточной нормы калорий и таблицы калорийности продуктов.
  • Натуральность продукции относится и к способу ее обработки. К примеру, хлеб стоит выбирать зерновой, поскольку мука в нем не отшлифована до состояния, когда наибольшая часть витаминов и микроэлементов улетела в ведро. А значит, при равной калорийности, в отличие от пшеничной булки высшего сорта, ржаной зерновой хлеб окажет благоприятное воздействие на организм. В частности – на пищеварительный тракт. То же касается круп, особенно, риса. Сахара – коричневый вместо белого. Но в идеале сахар должен поставляться в организм только из фруктов и других натуральных сахаросодержащих продуктов.
  • В соответствии с правилами здорового питания правильное меню должно быть разбито на три-пять приемов пищи. Это делается с целью убеждения организма в том, что его не будут морить голодом и убережет от острого желания съесть слона в один присест. Вдобавок подобная система разгоняет обмен веществ и не перегружает желудочно-кишечный тракт. Последнее достигается за счет небольших порций. В правильном здоровом питании «первое, второе и компот» отсутствуют.
  • Молочные продукты при отсутствии лактазной (лактозной) недостаточности требуются в ежедневном рационе с минимальным процентом жирности. Они поставляют необходимый костям, зубам, волосам и ногтям кальций, особенно важный во время роста. Но, безусловно, это должны быть натуральные молочные продукты, а не кишащие химическими добавками.

Примерный рацион на день

С одной стороны, все вышеизложенные принципы понятны и не требуют более подробного изучения. В них нужно просто вникнуть, а потом внести их в память. Но на практике иногда случаются запинки. Чтобы их избежать, будет не лишним ознакомиться с примером правильного меню здорового питания, расписанным на один день.

  • Поскольку утром обмен веществ набирает скорость, но пищеварительный процесс только-только отходит ото сна, в это время допускается богатая углеводами пища, но не тяжелая в усвоении. Хочется сладкого? Немного с утра дозволяется. Даже крахмалистые бананы не возбраняются. Но наилучший завтрак – овсяная каша. Либо пара вареных яиц с зерновым хлебом и травяным чаем.
  • Днем требуется основательное подкрепление, позволяющее дотянуть до самого ужина. Супы на мясном или овощном бульоне, тушеное или запеченное мясо, овощное рагу, крупы, макаронные изделия. Если картофель, то отдельно от мяса. И все блюда, входящие в меню правильного здорового питания готовятся либо на пару, либо в духовке, либо в мультиварке, либо посредством варки или тушения.
  • Вечером, когда метаболизм замедляется, а организм настраивается на ночной отдых, пища нужна сытная, но легкая. Овощи и несладкие фрукты, творог, молочная группа, нежирная паровая рыба.

Правильное питание для здорового образа жизни перед каждым приемом пищи подразумевает стакан теплой воды, стимулирующий пищеварение. А также сохранение водно-солевого баланса. Воды – много, соли – мало. Это обеспечивает не только бесперебойную работу почек, но и предотвращает многие другие проблемы.

Из чего состоит ЗОЖ

Прежде чем выяснить основные составляющие ЗОЖ, нужно разобраться, что же это такое. ЗОЖ-это, прежде всего, выбор мыслей и действий в отношении своего здоровья.

Понятие здорового образа жизни включает в себя многие стороны одной сложной и очень важной саморегулирующейся системы-здоровья. Каждый человек просыпается утром и делает выбор: как ему прожить этот день. Наш выбор всегда зависит от того, как мы думаем, какие у нас приоритеты.

В юности здоровье редко является приоритетом, и поэтому мы тратим его на всё без разбору. Потом начинаются проблемы, которых раньше никогда не было. Мы начинаем чувствовать наши органы, ощущать дискомфорт и утро, как правило, перестает быть добрым.

В этот ключевой момент в голове возникает устойчивая мысль:что-то не так и надо что-то менять в своем образе жизни. Вскоре приоритеты меняются, и важным пунктом становится здоровье. Мы, наконец, осознаем, что только будучи здоровыми, мы хотим и имеем возможность добиваться успеха на работе, в личных отношениях, в спорте, ставить амбициозные цели и достигать их. Только если мы хорошо себя чувствуем, мы можем радоваться жизни, у нас хватает энергии на задуманное, мы можем позволить себе жить полноценно .

Вот тут-то и принимается решение о переходе на здоровый образ жизни. И вы спрашиваете себя, с чего начать? Подробная инструкция здесь .

Основные блоки здорового образа жизни

1. Правильное здоровое питание. Именно на нем базируются основные составляющие ЗОЖ. Это соблюдение режима питания, сбалансированный рацион. приоритет #171;живым#187; продуктам, выращенным естественным образом и минимально термически обработанным, много воды. много овощей и фруктов, витамины, разумная калорийность блюд. Правильное питание приносит легкость в каждый наш день.

2. Физическая активность. Компоненты ЗОЖ включают утреннюю гимнастик у, вечерний фитнес, танцы, пойти пешком с работы или подниматься по лестнице вместо лифта. любую двигательную активность.Вы можете выбрать то, что вам по душе. Физические упражнения делают нас счастливее и здоровее, кровь насыщается кислородом, ускоряется обмен веществ, мы больше защищены от стресса, наши мышцы в тонусе, мы красивы и очень нравимся себе и окружающим.

3. Режим дня. Вставать на рассвете и ложиться спать в 10-11 часов вечера. Наши биоритмы работают по очень тонкой системе, и нам лучше ей подчиняться. Это естественно, и так заложено природой. Во время ночи наши органы отдыхают каждый в свое строго отведенное время, а днём они активно работают. Нервная система, например, отдыхает с 22-24 часов. Если вы легли позже, ваша нервная система не успела восстановиться. Поэтому крепкий, полноценный ночной сон -это залог хорошего самочувствия.

4. Закаливание . Это процедуры. направленные на повышение устойчивости организма к переохлаждению и перегреванию. Так мы тренируем иммунную систему организма к простудным заболеваниям. Закаливание улучшает работоспособность, самочувствие, физико-химические процессы в организме. Мы дольше остаемся молодыми, клетки быстрее обновляются, и мы редко болеем.

5.Очищение организма. Наш организм постоянно нуждается в очищении от шлаков и токсинов. Один из лучших способов-это баня. Вместо с потом выходят шлаки и соли. И вы чувствуете себя обновленными после бани. Также не стоит обходить вниманием и другие процедуры очищения организма, о них более подробно в рубрике.

6. Красота и личная гигиена. Ухаживать за собственным телом полезно и приятно. Заботьтесь о своих волосах, коже, принимайте ежедневно душ. следите за чистотой вашей одежды, чаще мойте руки, и вы очень быстро увидите положительную динамику на вашем самочувствии, ощущениях, эмоциях и общем настроении.

7. Интересы и образ жизни. С тех пор, как вы начнете питаться правильно и заниматься спортом, у вас начнут меняться желания в отношении вашего досуга. Вам захочется нового, интересного, активного проведения свободного времени. Больше читайте, расширяйте кругозор, знакомьтесь с новыми людьми, записывайтесь в кружки и займитесь тем, чем вам всегда мечталось. Вы перестанете лежать на диване, и у вас как раз появится для этого время.

Вот такие основные составляющие зож я выделила.

Довольно просто начать делать маленькие шажки в этом направлении. Здесь будет уместно вспомнить закон Парето: 20% действий приносит 80% результатов. Это точно про здоровый образ жизни. Вы перестаете есть фастфуд и живете дольше на несколько лет. Довольно привлекательный эффект, не правда ли?

  • Амарантовая мука для здорового питания
  • Полезный хлеб
  • Полезен ли шоколад
  • Овощи в нашем рационе

Источники: http://womanadvice.ru/sostavlyayushchie-zdorovogo-obraza-zhizni, http://pohudeyka.net/pitanie/zdorovyj-obraz-zhizni-i-pravilnoe-pitanie.php, http://zozhlegko.ru/food/osnovnie-sostavlyaushie-zozh.html

Комментариев пока нет!

www.kak-sdelatpravilno.ru

Рецепты правильного питания для здорового образа жизни

Сегодня в моде, или как говорят в тренде, здоровый образ жизни. Естественное желание человека быть здоровым, полным сил и энергии и жить полной жизнью. Для этого нужно прежде всего правильно и полноценно питаться, и есть полезную здоровую еду, богатую витаминами и минералами

Правильное питание – это основа здорового образа жизни, и поэтому сегодня поговорим о еде.

Содержание

Как организовать себе доброе утро

Начать день с правильного завтрака. Завтрак пропускать не рекомендуется, потому что:

  1. он дает нам энергию,
  2. чувство сытости, что убережет от переедания,
  3. это профилактика диабета, который возникает при переедании и лишнем весе,
  4. это профилактика сердечных заболеваний,
  5. он активизирует мозговую деятельность, потому что утренний прием пищи улучшает, память и мышление.

Правильный завтрак – это продукты с низким гликемическим индексом, такие как овес, дикий рис, овощи и некоторые виды фруктов.

Вот несколько рецептов здорового завтрака:

здоровый завтрак

 

1.Оладьи из овсяной, или гречневой, или нутовой муки. Смешать овсяную муку, кефир, белок 1 яйца, стевию – заменитель сахара, разрыхлитель, ванилин, соль по вкусу. Выпекать на сковороде без масла.

Соус для оладий из йогурта, приправленного ягодами. Смешать йогурт натуральный, ванилин, стевию, приправить ягодами.

Бутерброд из цельнозернового хлеба с сыром

2. Омлет из 1 яйца и двух белков с овощами. Белки 2-х яиц взбить отдельно. Разбить целое яйцо, добавить кубиками порезанный помидор, кукурузу, брокколи, посолить и поперчить. В смесь добавить 2 белка, перемешать. Вылить в форму и запечь в духовке 10-15 минут при температуре 160 градусов. Украсить зеленью.

Хлеб с сыром

Овощи свежие. Помидор, огурец, редис, стебель сельдерея, болгарский перец, зелень.

3. Творог+йогурт+фруктовый тар-тар. Обезжиренный творог положить на тарелку, сверху залить натуральным йогуртом и посыпать фруктами, нарезанными кубиками и сдобренными соком лимона

Основные принципы здорового обеда. Рецепты.

Основные принципы полезного обеда:

  • обедаем в одно и тоже время
  • обед – это второй после завтрака прием пищи
  • длительность обеда 20-30 минут, кушать нужно не торопясь, с удовольствием
  • обед должен состоять из полезных продуктов
  • начинаем обед с салата
  • порция должна быть такая, чтобы вы наелись и не ощущали ни голода, ни переедания
  • еда должна вызывать аппетит
  • не употребляйте сытные десерты из быстрых углеводов.

Несколько рецептов полезного и здорового обеда:

полезный и здоровый обед

 

1.Салат из свежих овощей. Нарезать сезонные овощи – помидоры, перец, огурец, сельдерей, редиску кубиками, добавить зелень. Заправить маслом, посолить и поперчить.

Запеченная куриная грудка. Куриную грудку замариновать (соевый соус, оливковое масло, чеснок, розмарин). Запекать в духовке 7-9 минут при температуре 180 градусов.

Рис бурый, отварной. Рис хорошо промыть и варить согласно инструкции. Можно посмотреть здесь.

2.Суп «Нэчурал Баланс» со вкусом Томат и Базилик или Спаржа, что вам нравится с добавлением сухариков.

Лосось, запеченный в азиатском стиле. Лосось положить в маринад (соевый соус, лимонный сок,  кунжутное масло,) на 10-15 минут, затем рыбу выложить в фольгу, сделать конверт и налить немного воды. Чтобы фольга не пригорела. Запекать 10-15 минут в духовке при температуре 180 градусов.

Булгур промыть, залить водой на 4-5 часов, закипятить. Дать остыть, добавить порезанную зелень.

Салат овощной с льняными семечками. Нарезать овощи кубиками (огурцы, помидоры, редис, болгарский перец, стебель сельдерея, зелень), заправить маслом, добавить льняные семечки, посолить, поперчить.

3.Салат овощной с авокадо и креветками. Нарезать листья салата, готовые королевские креветки, авокадо, огурец свежий, добавить кунжутные семечки, полить оливковым маслом, посолить и поперчить.

Курица по китайски с арахисом и рисом. Овощи (морковь, брокколи, лук порей,) нарезать и пассеровать в кастрюле с добавлением одной мерной ложки томатного супа «Нэчурал Баланс» и 50 граммами воды, добавить перец чили по вкусу и арахис. Готовить 2 минуты. Куриную грудку замариновать, дать пропитаться. Затем запечь в духовке 10-15 минут при температуре 160 градусов. При подаче добавить чеснок и зелень.

Возможна ли здоровая еда на бегу?

Если вы проголодались, не надо смотреть в сторону пиццы, гамбургера или сладкой булочки-синнабон, перекусите лучше полезной едой, которую можно съесть и на бегу, если нет возможности присесть.

перекус

Представляю вам пять полезных, вкусных и здоровых перекусов, которые быстро готовятся

  1. Орехи. Если вы положите в свою сумочку с десяток, другой орехов, то они очень помогут вам пережить голод до основного приема пищи. Орехи содержат полезные белки и жиры и очень калорийны.
  2. Протеиновые батончики «Нэчурал Баланс» содержат в своем составе белок и клетчатку, и имеют низкий гликемический индекс. Они содержат только натуральные ингредиенты. Если вы решили выпить кружечку чая или кофе, то их можно использовать вместо булочек и конфет. Вкусно и полезно.
  3. Овощи. Тоже как вариант здорового перекуса. Почисти морковку или порежь перец, а если будет возможность, то и салатик можно сделать.
  4. Суп. Очень хороший и полезный перекус – это суп «Нэчурал Баланс». Есть 2 вкуса – Томат и Базилик, и Спаржа. Нужно просто добавить ложку сухой смеси в горячую воду, перемешать и утолить голод сытным и вкусным супом, а если еще добавить горсть сухариков, то это будет просто цимус!
  5. Фрукты. Банан, яблоко или груша – здоровая альтернатива фаст – фуду. Их можно положить в сумочку и съесть, если проголодались. Как альтернатива свежим — сухофрукты. Если их смешать с семечками подсолнечника или тыквенными, получится вкусный и полноценный перекус.

Рецепты wellness-ужина

wellness-ужин

1.Красная рыба на пару. Красную рыбу замариновать (лимонный сок, соль, перец, тимьян, базилик, укроп), готовить в пароварке 8-10 минут

Овощи тушеные. Кабачки и баклажаны порезать кубиками, посолить и оставить на несколько минут для выделения сока. Болгарский перец, морковь, баклажаны и кабачки, а также стручковую фасоль полить маслом и запечь в духовке.

Разогреть кастрюлю, добавить стебель сельдерея, лук порей, брокколи и овощи из духовки, потомить 5 минут. После этого добавить томаты, черный перец, соевый соус и прокипятить 5 минут. При подаче добавить мелко нарезанный чеснок и кинзу.

2.Говядина постная. Говядину порезать на не мелкие куски, добавить оливковое масло, посолить и поперчить. Запечь в духовке 20 минут при температуре 180 градусов. Каждые 5 минут переворачивать. Порезать болгарский перец и морковь, измельчить лук, добавить немного масла и запечь. Мясо переложить в кастрюлю, добавить томаты, сельдерей, воду и соевый соус. Прокипятить 5 минут.

Салат из свежих овощей. Нарезать помидоры, огурцы, болгарский перец, редис, зелень, заправить маслом, посолить и поперчить.

3.Куриное филе запеченное. Куриную грудку замочить в маринаде (оливковое масло, соевый соус, зубчик чеснока, розмарин), запекать в духовке 10-15 минут при температуре 180 градусов.

Брокколи

Как избежать ошибок в детском питании

детское питание

А вы знаете, что только 12% детей в возрасте от 4-х до 10 лет во всем мире едят нужную норму рыбы, фруктов и овощей? Остальные дети не обеспечивают свой юный организм достаточным количеством питательных микроэлементов. Что родителям нужно сделать, чтобы ребенок получал полноценное питание:

  1. Почти четверть всех потребляемых детьми калорий – пустые. Это сладости, снеки, сладкая вода, пирожные, чипсы. Необходимо обеспечить ребенку ежедневное потребление витаминов, минералов и полиненасыщенных жирных кислот Омега-3
  2. Родители используют часто не полезную, но желанную для ребенка еду в качестве стимула или поощрения за что-то. Это неправильно. Этот принцип закрепляет вредную пищевую привычку у ребенка.
  3. Жиры, так же, как и белки, и углеводы необходимы ребенку для нормального обмена веществ в организме. Поэтому рекомендуется детям давать рыбу жирных сортов, орехи, семечки, растительное масло.
  4. Родители – это лучший пример для подражания у ребенка, поэтому не стоит его заставлять есть то, что вы сами не едите и запрещать еду, которую вы употребляете. Здоровый образ жизни лучше всего вести всей семьей.

В помощь родителям для полноценного питания ребенка компания Орифлейм выпускает безопасные добавки на каждый день – комплекс «Мультивитамины и минералы для детей старше 3-х лет» и «Омега-3» для детей от 3-х лет

ja-babushka.ru


Смотрите также

Цельнозерновые злаковые
Жиры
Овощи
Фрукты
Напитки
Физическая активность