НОВОСТИ |
Как приготовить спортивное питание в домашних условиях? Здоровое питание спортивное питаниеЧем заменить спортивное питание? | Здоровое питаниеМажорные фитнес центры, фитнес тренера (инструкторы), журналы по бодибилдингу, спортивное питание и прочее в этом духе. Откуда оно взялось все? Вы спросите …. А началось оно все с Джо вейдера, которой в свое время понял что можно прилично зарабатывать на бодибилдинге. Все это вторично. Все эти мажорные фитнес клубы с чудо оборудованием, которое для набора массы бесполезны (мы уже об этом говорили, и вы знаете что свободные отягощения важнее всех этих тренажеров) все эти дорогие спортивные добавки, бесполезные журналы и прочее вторично.Самое главное иметь желание. Вспомним великого Арнольда шварценеггера, именно его желание (настрой) отличал его от всех остальных и именно это позволило ему добиться тех высот, которые он достиг в свое время. Надеюсь, вы вразумлять то, что я хотел до вас донести.Спортивное питание.В те времена, во второй половине 20-го века люди верили в волшебные пилюли (спорт. Пит, таблетки и т. д), которые изменят их телосложение. Вот тут та Джо вейдер и задумался и понял, что на этом можно делать хорошие деньги. Но, увы, это было тогда, это есть и сейчас. По сути ничего и не изменилось. В этом - то вся и беда.Как я уже говорил, спорт. Пит переоценен. Основа всех основ режим правильного обычного питания тренировочный процесс составляет. А теперь по порядочку об этих 2-х основ.Обычное правильно питание.Правильное натуральное питание, много раз повторюсь много раз важнее любых спортивных добавок. Они так и называются добавки, к основным приемам пищи. А основа это:Долгие углеводы - бурый рис, гречка.Чуть более быстрые углеводы - Овсянка, картофель, макароны.Совсем уж быстрые углеводы - любые сухофрукты, сахар, мед и т. д.Белки (протеины) обычные продукты (белки только из обычной еды).Сывороточный протеин либо аминокислоты - усваиваются очень быстро.Казеиновый протеин - усваивается долго.Это было из спортивных добавок, но можно заменить и обычной едой. Например:Яйца - усваиваются быстро = сывороточный протеин.Творог - усваиваются долго = казеиновый протеин.Как видите при присутствии желания и знаний можно обойтись и без спортивных добавок. Обычная каждодневная еда куда больше вас полезными нутриентами обеспечит. Главное только желание и отсутствие оправданий типа "он же на протеине, а я эту химию не пью. Только в том случае, если бы и я пил протеин тоже был таким же".zdorovaya-eda.com Спортивное питание правильное – залог здоровьяНедавно ученые выяснили, отчего девушки так склонны к полноте в районе бедер и талии, а мужчины в районе живота – всё из-за недостатка белка в организме! Как оказалось, в день мы не съедаем и половины от нормы белка, а это примерно 2-3 грамма на килограмм веса. Если привести эти данные в обычно-привычный вид, то обнаружим, что в день нам надо съедать 35 яиц. Ну и где это видано? А, в то же время, именно белок помогает расщеплять и освобождать жировые клетки, приводя нашу фигуру в стройный вид. Ученые проводили исследования, в ходе которых выяснили, если увеличивать норму потребления белка, оставляя рацион неизменным, уже можно похудеть на 2-3 кг в месяц. А если начать правильно питаться ежедневно, то можно сбросить и 5 кг без лишних усилий. Та группа исследуемых учеными, что питалась пищей, лишенных белка, наоборот – поправились за месяц на 5 кг. Тогда еще мало кто понял суть белкового питания, но сейчас уже с уверенностью можно сказать, что белок очень полезен для организма! Суть протеина.Протеин это, по сути, тот же белок. На английском белок звучит как protein. Производители порошкового белка в своё время подумали-подумали, как назвать свой продукт, и приняли совместно решение, что «белок» звучит слишком просто и банально для такого фантастического продукта, а посему назвали его на английский манер. Таким образом, мы получаем обычный белок, названный по-английски протеином, белок, который укрепляет мышцы, позволяя наращивать их объем. Зачем нам нужен протеин?Обычно человек начинает заниматься своей фигурой неспроста. Этому предшествуют много различных факторов, для каждого человека разных. Но, когда дело доходит до изменения своей внешности, то девушкам сразу на ум приходит слово «диета», а мужчинам «качалка». И это правильно. Но, помимо диеты и спортзала, существует еще и такое понятие как «спортивное питание», потому что диетой нельзя достичь полностью стройной фигуры и не приобрести, при этом, кучу болезней от недостатка минералов и витаминов в организме. Немного другое происходит со спортивным залом. Мужчина приходит на тренировки и начинает накачивать мышцы. После первой тренировки во всём теле чувствует ноющая и тяжелая боль. Встречали? Это проходит со временем, да, но следует знать, что на тренировках, при растяжении мышц, микромышцы рвутся, оттого и ощущается боль во всём теле. В этом нет ничего страшного, мышцы восстанавливаются, но, чтобы они быстрее восстанавливались, организму нужен белок как структурный элемент, который становится эдаким «строительным материалом» для мышц. Правильное питание помогает не только мужчинам восстанавливать мышцы после тренировок, но и девушкам помогает не загубить своё здоровье. Часто можно услышать, что после окончания диеты, девушка снова набрала вес, иногда вдовое больший, нежели был у неё до этого. Всё происходит от того, что диеты очень часто жестко ограничивают организм на потребление каких-то питательных элементов и это в корне не верно. Да, голодая или питаясь каким-то одним продуктом, можно быстро скинуть по массе много лишних килограммов, но в организме наступает «витаминизированный голод», который вредит здоровью. Когда же диета прекращается, организм начинает хватать получаемые белки, жиры и углеводы и прячет всё как бы на запас, вдруг опять будет голод. Вот и получается, что девушки не только возвращаются к прежнему весу, но, порой, набирают еще и больше. При правильном спортивном питании происходит полное сбалансирование организма. Ненужные жиры расщепляются и уходят, если при этом еще и заниматься спортом, то можно увидеть, как набирается полезная масса тела (накачиваются мышцы). Результат можно увидеть на глаз или, что еще лучше, с помощью весов. Купить весы напольные электронные можно на этом сайте medisana-msk.ru, тут представлен широкий ассортимент по разным ценовым категориям. Производство протеина.Если мы еще вас не убедили в пользе спортивного питания, то вот он, последний довод: протеин может изготовляться на любом молочном заводе, где есть специальное оборудование. Изготовляется протеин из молока, которое, как известно, является самым полезным продуктов из молочной серии. С помощью оборудования из молока выделяются полезные белки, жиры, углеводы, микроминералы и прочие элементы. Кстати сказать, процедура изготовления протеина близка к процессу изготовления детского питания. Из молока может выделяться несколько типов белка. Например, сывороточный или казеиновый. Все они по-своему полезны и употребляются в разное время дня и ночи. Но и все они основаны на том, чтобы после хорошей силовой тренировки ваши мышцы начали радовать глаза не только ваши, но и совсем незнакомых вам людей. Протеин: польза или вред?Однозначно, протеин – это польза. И никакой не запрещенный продукт. В странах развитой Европы протеин продается на прилавках рядом с молочными продуктами. У нас же протеин продается в специализированных магазинах, но суть изготовления та же. Вреда от протеина нет. Вообще этот белок может либо принести пользу вам, либо вообще никак не повлияет на организм. Пользу протеин приносит только в совокупности с занятием спортом, а если не заниматься, то результата от употребления протеина вы практически не заметите. Спортивное питание в домашних условиях: вкусные рецептыЛюдям, которые занимаются физическими видами спорта необходимо следить за своим питанием. Именно съеденная за день пища снабжает тело витаминами и минералами, которые в итоге питают нас энергией. Питание спортсменов должно отличаться от пищи обычных людей. В первую очередь спортсменам необходимо регулярно получать больше витаминов и полезных веществ. Для того чтобы тело имело возможность развиваться, ему нужно специальное сбалансированное питание. Содержание статьи: Что такое спортивное питаниеСуществует специально разработанное питание для спортсменов, в котором четко рассчитаны все вещества и их дозировки. Принимая такие смеси и препараты, значительно упрощается вопрос получения полезных элементов организмом, но это еще не самое главное. Конечно, важно питаться правильно в комплексе с приемами биологически активных веществ. Спортпит питает организм, может сделать его более выносливым и дает ту энергию, которая нужна человеку на протяжении дня, но он не способен полностью заменить обычные продукты. Для правильной работы органов, для хорошего обмена веществ нужно совмещать спортивные добавки с меню здорового питания. Правильное спортивное питание это комплексный подход, включающий в себя употребление пищевых добавок и меню, составленное из расчета потребностей организма. Но бывает, что люди не хотят доверять свое здоровье посторонним людям и потому не покупают готовое спортивное питание в смесях. Вот только успеха в спортивной сфере все равно хочется, есть желание иметь красивое и подтянутое тело, а значит нужно находить компромисс. К счастью он есть, так что не нужно расстраиваться раньше времени. Можно ли обойтись без спортивного питанияРечь идет не о правильном и здоровом питании, без этого обойтись никак нельзя. Но вот что касается о специальных добавках, то, да без них можно продолжать заниматься спортом, при условии, что необходимые вещества и компоненты будут получаться из продуктов. Но сразу замечу, что питаясь обычными пусть и полезными продуктами сложно восполнить необходимые запасы необходимых веществ. Все равно придется подходить к этому вопросу более серьезно и уделять этому больше времени. Теперь мы собственно и подходим к основной теме статьи, готовка спортивного питания самостоятельно. Спортивное питание своими рукамиЕсли вы думаете, что самостоятельно приготовить еду для снабжения организма спортсмена витаминами сложно, то вы ошибаетесь. Читая дальше, вы поймете, что это не только легко, но еще и невероятно вкусно. Ничего сверхъестественно в готовке «спортивных» блюд нет. Зная список полезных продуктов, варьируя их сочетания со временем, вы и сами сможете придумывать свои изысканные рецепты. Чтобы самостоятельно дома составить свой рацион нужно придерживаться нескольких правил и быть достаточно требовательным к себе. Нужно наметить для себя систему питания и следовать ей ежедневно, иначе результат будет малозаметным. Если решили самостоятельно заняться приготовлением спортивных и питательных блюд, а в их состав будут обязательно входить коктейли (например, протеиновые) то приобретите блендер, без него будет немного сложно. Питательные коктейли, способы приготовленияПрежде чем описать рецепты, отмечу, что есть ряд советов к употреблению самодельных напитков:
Компоненты для питательных напитков
Это основные компоненты, которые будут костяком всех рецептов. Уже этого списка достаточно, чтоб самому составить рецепты по вкусу, но важно учесть дозировку и пропорции, потому приведу несколько примеров. Рецепт №1Этого коктейля хватит на пару приемов, так что запасливым гражданам рекомендую. Возьмите 350мл молока, 100г творога смешайте их вместе (творог нежирный, напоминаю). Добавьте туда 4 яичных белка (вареных), один банан, 1 чайную ложку оливкового масла и 1 столовую ложку меда (можно две ложки, ориентируйтесь по вкусу) В готовой смеси белка будет содержаться около 50г. Не употребляйте все за один раз. Рецепт №2Смешайте блендером 200г творога, 50г меда, 60г яичного порошка и добавьте одну ложку сметаны. Рецепт №3Предварительно заморозьте 250мл апельсинового сока. В блендере замороженный сок смешайте с бананом, с 5-6 кубиками льда и добавьте по пол чайной ложки нежирного йогурта и 1% молока. Этот коктейль богат углеводами, в готовой смеси их насчитывается около 35г, а протеина лишь до 10г. Рецепт №4Очень вкусный коктейль, который понравится всем, кто любит сладкое. 200г апельсинового сока смешайте с 50г творога, добавьте банан, 25г шоколада и 1 чайную ложку варенья. Коктейль получается очень приятным на вкус и при этом достаточно питательным. Рецепт №5Потрите шоколад, взяв из него 3 чайные ложки, смешайте их с 200г творога, добавьте в смесь 150г сметаны и 1 чайную ложку меда. Как видите, ничего сложного и необычного в приготовлении коктейлей нет. Главное не пейте их большими порциями и соблюдайте баланс веществ, которые входят в состав продукта. Пить коктейли лучше всего за 30 минут до тренировки и через полчаса после занятия спортом. Рецепты блюд для спортивных людейА в самом конце статьи напишу пару рецептов питательных блюд, наполненных полезными веществами и витаминами. Сделать их будет достаточно легко, а вот кушая их, вы поймете, что правильное спортивное питание может быть очень вкусным. Салат «Бурый рис»Возьмите 50г бурого риса и обжарьте его на сковороде без добавления масла. После добавьте в сковородку воды, чтобы она слегка покрывала крупу. И варите до готовности, периодически доливая воду (по мере впитывания). По готовности добавьте в кашу 2 чайные ложки сока лимона и отставьте на время. Порежьте и обжарьте на сухой сковородке 50г лука и столько же моркови, после добавьте их в рис, порежьте туда также свежий огурец (150г) и консервированный тунец (150г), посыпьте черным перцем по вкусу. Этот салат богат белками и полезными жирами, а бурый рис это источник сложных углеводов и клетчатки. Пирог «Овсяная радость»Замесите тесто, смешав 2 столовые ложки цельнозерновой муки, полстакана овсяных хлопьев (желательно молотых) и столько же овсяных отрубей и добавьте туда ½ чайной ложки соды и воды (смотрите по консистенции, тесто должно быть эластичным). Разделите его на две части и отложите в сторону. Размоченный в воде чернослив (40г) измельчите в блендере вместе с яблоком, это будет начинка пирога. Теперь одну часть теста раскатайте или растяните пальцами на емкости для выпекания покройте ее начинкой, а сверху прикройте второй половиной теста. Печь 20 минут в разогретой духовке. Этот рецепт доказывает, что десерты могут быть не только вкусными, но и полезными. Как приготовить спортивное питание видеоОцените статью:womensfate.ru Коротко о спортивном питании (основы.На сегодняшний день большинство людей имеют не совсем правильное представление о спортивном питании, считая его вредным, а порой и опасным для здоровья. На самом же деле спортивное питание, не представляет абсолютно не какого вреда, ведь оно содержит белок, большое количество витаминов, аминокислот все то, что так необходимо нашему организму, особенно в период тренировок. Правильное питание, для человека, который хочет накачать мышцы или просто похудеть это цель номер один. С каким бы упорством вы не качали мышцы в тренажерном зале, если организм не дополучает нужное количество белка, углеводов и даже жиров, положительных результатов в бодибилдинге и фитнесе вам ждать не стоит. Без спортивного питания очень сложно, а порой даже невозможно сбалансировать суточный рацион, особенно тогда, когда вы хотите, например: нарастить сухую мышечною массу, то есть достичь минимального уровня подкожного жира. Это особенно актуально при интенсивных, частых тренировках, в том случае, если ваш рацион беден. И дабы облегчить нашу жизнь к нам в помощь приходит спортивное питание. В данной статье мы кратко рассмотрим самые популярные спортивные добавки. Протеин (высокобелковая смесь) - конечно же, среди спортивных добавок он на первом месте. Протеин стал неотъемлемой частью спортивного питания для атлетов разных видов спорта. Ведь белок нужен не только бодибилдеру, любому кто активно занимается спортом, требуется белок. Протеин это лучший способ получить нужное количество белка с пониженным содержанием калорий, жира, углеводов, холестерина и других, отличных от белка, компонентов. Гейнер - состоит из белково - углеводной смеси. Основная функция гейнера - увеличение массы тела. Гейнер предназначен для людей худощавого телосложения, для людей, не имеющих проблем с жироотложением, которые стремятся увеличить мышечную массу за короткие сроки. В том случае, если вы употребляете гейнер и занимаетесь в спортзале, то ваша масса начнет неуклонно расти. Креатин - увеличивает фокусировку, производительность во время тренировок, силу и интенсивность тренировок. Креатин это одна из самых дешевых и что немаловажно эффективных спортивных добавок для роста мышц. Из обычной пищи получить достаточное количество креатина будет сложно, даже невыполнимо. Креатин содержится в мясе, рыбе и других продуктах животного происхождения. Самым лучшим креатином считается простой моногидрат - экономичный, эффективный и безопасный. Главный плюс креатина моногидрата в том, что он действительно работает. Bcaa - главный строительный материал для мышечных тканей. Bcaa - это комплекс, состоит из трех важнейших для мышечной ткани аминокислот: лейцина, Валина и изолейцина. От Bcaa зависит не только увеличения массы и силы мышц, но и восстановление физического и психического тонуса после тренировки. На сегодняшний день Bcaa являются таким же популярным видом спортивного питания, как и протеин. Жиросжигатели это вид спортивного питания, которые созданы, чтобы уменьшить лишние жировые отложения. Жиросжигатели способствуют снижению массы тела, делают мышцы более рельефными. Как же действуют жиросжигатели? - Очень просто: подавляют аппетит, стимулируют обмен веществ, уменьшают всасывание из пищеварительного тракта жиров и углеводов. Подробнее читайте об основах здорового питания http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/osnovy... zdorovaya-eda.com Здоровое спортивное питание для похудения: меню и схема питанияЗдоровая еда для похудения Для того, чтобы попрощаться с лишними килограммами, необходимо, в первую очередь, нормализовать свое питание, сделать его сбалансированным и, в то же время, безо всяких излишеств и вредных веществ, чтобы оно представляло собой настоящее питание для вашего похудения. Многие интересуются появлением специального спортивного питания, для чего оно предназначено, кому его можно применять, не вызывая плохих последствий, какая от такого питания польза. Поэтому, необходимо рассмотреть его подробно. Спортивное питание для похуденияОно предназначено для тех, кто активно тренируется, и покрывает потребности в углеводах и белках. Для остальных людей может показаться, что в этих продуктах слишком много белков. Для тех, кто активно не занимается спортом, продукты из спортивного питания, например, протеиновые батончики, слишком калорийны, так как содержат сироп глюкозы и сахар. Для тренирующихся же людей такие батончики способны восстановить энергию после интенсивных тренировок. Важным условием применения спортивного питания в том, что ваша диета должна быть достаточно сбалансированной и без этого питания. То есть, если вы не можете отказать себе в сладостях или фастфуде, не считаете, сколько калорий вы потребляете ежедневно, то от такого питания вы не похудеете, а, наоборот, поправитесь. Спортивное питание отличается по сырью, из которого оно произведено. Так, вегетарианские коктейли, супы, батончики производят из соевого белка или горохового изолята, эти продукты могут состоять из муки, пшеницы, льняного масла. Вегетарианская продукция имеет низкую калорийность, экологична. Но так как в этой продукции нет животного белка, приходится применять аминокислоты в капсулах. Более распространенным и дешевым является спортивное питание из белка сыворотки и молока. Молочные коктейли для похудения бывают разного вкуса, покрывают потребность организма человека в витаминах. Но, вместе с тем, они могут вызывать расстройство желудка и аллергию, так как лактозу переносят не все люди. Скорость снижения веса и темпы метаболических процессов зависят от соблюдения режима питания. Идеальным будет, если вы сможете устраивать каждые три часа перерывы для приема пищи, при этом надо помнить, что батончик или коктейль — не являются дополнением к основному приему пищи или десертом. Они являются самостоятельной едой. Если же вы станете употреблять батончики дополнительно к основной еде, то очень скоро поправитесь, вместо того, чтобы похудеть. Идеально батончик подойдет для второго завтрака или для того, чтобы перекусить после обеда. Так вы сможете избежать сильного чувства голода, которое для вас очень нежелательно. Употребляя спортивное питание, не забывайте постоянно подсчитывать его энергетическую ценность, учитывая суточную калорийность. И ни в коем случае не стоит переходить полностью на употребление только спортивного питания, так можно вызвать расстройство желудка. Наряду со спортивным питанием существует множество людей, интересующихся раздельным питанием, и относящимся к нему, как к самому разумному выходу для желающих похудеть. Принципы раздельного питания для похуденияЕще несколько веков назад было отмечено, что тяжесть в желудке, сонливость, повышенную усталость вызывает определенное сочетание продуктов. В конце прошлого века ученый Герберт Шелтон обобщил все ранние предположения и наблюдения, сформулировав теорию раздельного питания. Суть этой теории в том, что некоторые несовместимые продукты при попадании в желудок вызывают затруднение процесса переваривания пищи. В результате, те углеводы и жиры, которые не подверглись процессу окисления, остаются в виде жира под кожей. Поэтому оптимальным решением является разделение продуктов и прием тех, которые не совмещаются друг с другом, не вместе, а через некоторое время один после другого. Существует таблица совместимости продуктов, из которой можно видеть идеальное сочетание продуктов, допустимое и то, которое запрещено. Пользы от той пищи, которую организм не усваивает, нет. Так лишь напрасно тратятся пищевые ресурсы. Продукты, попадая в пищеварительную систему и не перерабатываясь, начинают гнить, образуют токсины, что крайне вредно для человеческого организма, который начинает бороться с вредными веществами, при этом тратится много энергии, а пользы от этого никакой. Перейдя на раздельное питание, человек сразу же заметит, что у него появляется гораздо больше энергии, ее больше не надо без толку тратить на выведение токсинов и шлаков, которые лежат ненужным грузом в организме человека, не принося пользы, да, к тому же, и отнимающие энергию. Раздельное питание для похудения: менюРастительная пища должна составлять половину всей дневной пищи человека. Все виды овощей, зелени, фруктов по раздельному питанию – верные друзья человека. Ягоды и фрукты должны составлять отдельный прием пищи, а не дополнение основной. Очень важно – никогда не употреблять их после еды. Рекомендуется исключить из рациона сахар и все, что его содержит. Также исключить копчености, соления, колбасные изделия, маргарин, майонез, рафинированное масло. Вялые овощи и фрукты также подлежат исключению. Равно, как и сухое молоко, консервы, сгущенка. Чтобы приобрести желаемую стройность и избавиться от лишнего веса, каждому человеку следует выбрать свое питание для похудения, которое будет приносить ему радость, здоровье, а также успех того, ради чего и начат весь процесс – здоровье и красота тела!
getmedic.ru |
Цельнозерновые злаковые
Цельнозерновые злаковые – это «медленные» углеводы. Тут и хлеб, и макаронные изделия, хотя бы на 50% состоящие из цельнозерновой муки, и нешлифованный коричневый рис.
Жиры
Только полезные жиры! Оливковое, рапсовое, подсолнечное и другие растительные масла подойдут для салата.
Фрукты
Употребляйте достаточно фруктов – всех цветов и размеров. Они обеспечивают вас витаминами и микроэлементами и отлично заменят десерт. |